クリスマスにぴったりな、豪華食材をふんだんに使用した限定4コース登場！ 伊勢海老や鮑、松阪牛を鉄板焼で堪能！ 『鉄板焼 期間限定コース～STRINGS CHRISTMAS ADVENT～ 』販売

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・おもてなしの一品：ビーツのローストオレンジの香り
・冷前菜：渥美サーモンのマリネ柚子とキャビアのコンディメント
・温前菜：フォアグラのポアレ林檎のコンポート黒トリュフのソース
・魚料理：伊勢海老と鮑のグリル2色のソースで
・野菜：本日の焼き野菜
・肉料理：松阪牛（サーロイン90ｇ）
・季節の炒め御飯：ズワイ蟹と生姜大葉の炒め御飯／赤出汁と香の物
・デザート：苺のショートケーキマスカルボーネのエスプーマを添えて／珈琲または紅茶

＜聖夜／55,000円（消費税込・サービス料15%別）＞
・おもてなしの一品：ビーツのローストオレンジの香り
・冷前菜：渥美サーモンのマリネ柚子とキャビアのコンディメント
・温前菜：フォアグラのポアレ林檎のコンポート黒トリュフのソース
・魚料理①：鮑のグリル香草バター焼き茄子のピュレ
・魚料理②：伊勢海老のプランチャ西京味噌のロメスコソースで
・野菜：本日の焼き野菜
・肉料理：松阪牛（焼きしゃぶ30g／サーロイン80ｇ）
・季節の炒め御飯：ズワイ蟹と生姜大葉の炒め御飯／赤出汁と香の物
・デザート：苺のショートケーキマスカルボーネのエスプーマを添えて／珈琲または紅茶

ホテル概要

■所在地：〒453-0872 愛知県 名古屋市 中村区 平池町4-60-7
■電話番号： 052-589-0577
■客室数：126部屋（全7種類のルームタイプをご用意）