2024年3月21日 14:00
【新発売】ロングセラー商品「農場タルタルソース」の使いやすい少量サイズが新登場!フライや肉料理がぐっとおいしくなる魔法のソース【サンクゼール】
カットした野菜はピクルス液に漬け込み、じっくりと味を染み込ませます。こうして約4日以上かけて丹念につくられたピクルスは、お料理と一緒に食べた時にしっかりとした満足感を演出してくれます。
ピクルス液に付け込む様子
ゴロゴロと大きめにカットされた野菜
野菜を漬け込むピクルス液は、りんご酢とワインビネガーの2種類をブレンドしました。それぞれをブレンドすることでツンとした酸味を抑え、フルーティーでぐっとまろやかなおいしさのピクルスが完成します。
さらに卵黄を加え、よりコク深い味わいを追求
ピクルスの他にも、タルタルソースといえばゆで卵が欠かせません!「農場タルタルソース」も同じく、粗くみじん切りにしたゆで卵をたっぷりと使用しています。さらに卵黄(卵液)も加え、より濃厚な卵のコクが広がる味わいを追求しました。ピクルスの優しい酸味と卵のまろやかな旨みが混ざり合い、酸っぱいのが苦手な方やお子さまにも召し上がりやすいソースに仕上がりました。
混ぜ合わせる様子
※イメージ
フライや肉料理に!おすすめの使い方
「農場タルタルソース」はサクッと揚がったフライとの相性が抜群!エビフライやフリッター、コロッケなどと一緒に食べ合わせれば、ピクルスの爽やかな酸味がフライをさっぱりと食べやすくしてくれます。