きゅうり

京都・祇園の人気店が東京に初進出しました。2018年12月10日（月）にオープンしたばかりの餃子専門店をご紹介します。行列必至のお店にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。京都・祇園「ぎょうざ歩兵」の姉妹店京都・祇園「ぎょうざ歩兵」京都・祇園…

クリスマスの色と言えば赤。食事にも赤い食材を取り入れて、クリスマスシーズンを盛り上げましょう。どれも簡単にできて、離乳食への応用も可能です。ミニトマトでちっちゃいカプレーゼトマト、モッツァレラチーズ、バジルで作るカプレーゼはイタリア料理の…

買い置きのいつもの材料で手早くごはん。手巻きにすると、楽しく食べられます。材料3人分（大人2 子ども1）ツナ缶‥‥１缶コーン缶‥‥1缶（190g）A：マヨネーズ‥‥大さじ1A：塩‥‥小さじ1/4A：こしょう‥‥少々魚肉ソーセージ‥‥1本カ…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、11月13日（火）よりローソンで発売された「いろいろ細巻」。１パックで３種類の味が楽しめる「い…

史上最年少現役高校生スーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。ある日ヴィーガンレストランに行ったら、お願いしたメニューのセットでヴィーガンポテトサラダが付いてきたんです。それまでポテトサラダはあまりヘルシーではないと思ってい…

一年中スーパーなどで手に入るきゅうり。でも食べ方ってマンネリ化してきますよね……。「普通の食べ方はもう飽きた」なんて方は常備菜にしてみてはいかがでしょうか。今回はきゅうりを使った常備菜にぴったりなレシピをご紹介いたします。どれも簡単にでき…

幸食のすゝめ#079、無心な鍋には幸いが住む、広尾「コヤさん、ここ餃子アゲイン！あと麻婆豆腐も、今度は牡蠣ヴァージョンね！」仕事仲間だろうか、溌溂（はつらつ）としたご婦人たちが、ワインを片手に今晩3回目の餃子をお替わりしている。知性も、食…

「すしのこ」とは？すしのこ＜商品＞タマノイ酢株式会社 すしのこ/オープン価格レトロなパッケージでお馴染みのすしのこ、見たことはあるけど実際使ったことがない、という方も多いのではないですか？すしのことは、簡単に説明すると粉末状のすし酢のこと…

おはようございます♬いつも行っている鍼灸師の先生に「きみは全く水を飲んでいないね。1日最低1リットル飲むように！」と、基本コーヒーとお茶で水分を取っている件でたしなめられたためどうやったらお水をたくさん飲めるかなとネットで検索していたら出…

おはようございます♪フードデザイナーのタラゴンです♪今月から、新連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい！」とい…

アメーバニュース女優で声優の戸田恵子が、18日に自身のアメブロを更新。アンパンマンの収録現場へ持っていくため“ピリ辛きゅうり”を作ったことを明かした。16日のブログで戸田は「鶴ひろみさんの命日。」と、アニメ『それいけ！アンパンマン』（日本…

3年連続ミシュランガイド掲載、京都・祇園発の行列ができる餃子専門店「ぎょうざ歩兵」が東京初上陸。「餃子歩兵 銀座店」が、2018年12月10日(月)にオープンする。「ぎょうざ歩兵」とは？「ぎょうざ歩兵」は、京都・祇園発の人気餃子専門店。ミ…

栄養たっぷりのかつお節を“ふりかけ”で手軽に摂取♡ヤマキ 鰹節屋のふりかけ 混ぜ込みおかか1. めん棒でたたいてひと口大にしたきゅうりと「混ぜ込みおかか」をビニール袋に入れます。2. 軽くもんで、全体がなじんだら完…

アメーバニュース女優で声優の戸田恵子が8日に自身のアメブロを更新。出演中のドラマ『僕らは奇跡でできている』（カンテレ・フジテレビ系）の撮影の帰り際にお笑いコンビの博多華丸・大吉の博多華丸から嬉しい言葉をかけらたことを明かした。同ドラマは、…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、10月23日（火）よりローソンで発売された「ツナと切干大根の和サラダ」。ごまの香りがたまらない…

フランスやモロッコでは、ランチとして食べる人が多いタブレ。主食にもなるサラダのようなメニューで、美肌作りと腸活に効果的な栄養をたっぷり摂ることができます。タブレの効果とそのレシピをご紹介します。タブレってどんな食べ物？タブレはクスクスとい…

突然ですが、「きゅうり食べるだけダイエット」ってご存知ですか？次々に新しいダイエット法が登場していますが、昨年から話題を集めているのが“きゅうり”なんです。その発端となった『きゅうり食べるだけダイエット』（KADOKAWA）の著者は、老舗…

アメーバニュース女優で声優の戸田恵子が、24日に自身のアメブロを更新。俳優の六角精児との2ショットを公開した。この日戸田は「今日は早朝から撮影！」と自身が出演するドラマ『僕らは奇跡でできている』（カンテレ・フジテレビ系）の台本の写真を公開…

暑くなったり、肌寒くなったりと急激な気温の変化が続くと、その変化についていけず体調を崩しやすくなったります。そんな季節にぴったりな、ショウガのスープのレシピを紹介します。ショウガの風味をきかせた冷製＆温製スープレシピ暑さをやわらげる冷たい…

蓄えすぎた脂肪を燃焼させるためには、筋肉を刺激する運動が必要です。ですがあまり体に負担をかけるトレーニングだと、かえって体に悪い上に継続するのも面倒に感じてしまうかも。今回は、簡単で時間のかからないお手軽エクササイズをご紹介しましょう。■…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、10月９日（火）よりセブンイレブンで発売された「７品目のピクルス」。かむたびに甘酸っぱい風味が…

働くママのための「シンプルでおいしい子どもごはん」がライフワーク。おさんどんを楽しむ時短料理や、育休復帰を目指すキッチンづくりを提案する料理研究家・田内しょうこさんのレシピ連載です。「ラクしておいしい！ 子どもごはん」vol.2は「きゅう…

料理研究家の小島喜和さんと管理栄養士のうすいはなこさんが提案する、19の絶品みそ料理レシピを紹介します。からし酢味噌＜材料2人分＞・★白甘味噌30g・★砂糖ひとつまみ・★酢大さじ1・★しょうゆ小さじ1/8・★溶きがらし大さじ1（粉辛子小さ…

健康的にやせるためには、単に体重を落とすだけでなく、適度な筋力をつけて代謝のいい体をつくることが大切です。最近は、体を鍛えながら、女性らしいスタイルを目指す“筋トレ女子”も増加中！筋肉をつくるには、運動とともにたんぱく質の摂取が欠かせませ…

“ベジ・ファースト”って？ ベジ・ファースト、つまり野菜から先に食べると、野菜の食物繊維が糖を吸収しながら血糖値をゆるやかに上げてくれます。血中の糖が少なければ肥満ホルモンといわれている｢インスリン｣の分泌を抑えることができるの…

進化した創作寿司を提供する「すし屋の花勘」平成3年に開業した「すし屋の花勘（はなかん）」は、お花茶屋の近隣住民にとって気軽に本格江戸前すしを堪能できるお寿司屋さんです。店内には、柔らかく美しい文字で書かれた特製のメニュー表が飾られています…

菌活スープダイエットは、食事をガマンしなくてもOK！「おいしく食べてもやせる」を実現するダイエットです。今回は、とっても簡単な「ヨーグルト＆トマトの冷製菌活スープ」の作り方をご紹介します。ヨーグルトには整腸作用が、そしてトマトには代謝をア…

おいしく食べてダイエットをするなら、菌活スープがおすすめ！今回は、とっても簡単な「菌活ミルクみそスープ」のつくり方をご紹介します。発酵食品やきのこ類は、腸内環境を整える働きがあると言われているため、便通の改善や美肌効果も期待できます。菌活…

ダイエットの8割は食事から！norikko/stock.adobe.comダイエットの成功のカギは日々の食事を気をつける事にあります。基本的にはとてもシンプル！1日の食事の摂取カロリーが、消費カロリーを越えないように気をつければよいのです…

イチョウの葉も黄色く染まり、もうすぐ紅葉が見頃を迎えそうなこの季節。街路樹を通ると、ぎんなんの香りがふわっと漂ってくるようになりました。そんなぎんなんは、今が旬。そこで今回は、ぎんなんのおつまみレシピを5つ紹介します。ぎんなんの粉チーズ和…