超希少高級品種”ブラックシャインマスカット”をトップにあしらったご褒美パフェ「プレミアムシャインマスカットパフェ」を新発売

、シャインマスカットのジュレ、ミントが香る爽やかなパンナコッタなどを何層にも重ね、食べ進めるごとに味や食感の変化をお楽しみいただけます。

入手困難ともいわれる山梨県産の超希少な高級品種ブラックシャインマスカット「富士の輝き」と金箔をトップにのせてアクセントにした、パティシエ渾身のプレミアムパフェをご堪能ください。


プレミアムシャインマスカットパフェイメージ

＜パフェ構成＞

ブラックシャインマスカット
シャインマスカット
紅茶アイス
ローズマリーアイス
グラノーラ
スポンジ
ライチクリーム
紅茶ジュレ
ミントパンナコッタ
シャインマスカットジュレ、シャインマスカット
紅茶ジュレ

販売店舗

店舗により一部内容が異なります。詳細は各店にお問合せください。
※価格はすべて消費税・サービス料込

レストラン VINO BUONO 青山／セントグレース大聖堂

【販売期間】2022年8月3日（水）～9月30日（金）※要予約
【販売価格】・シャインマスカットパフェ（カフェ付）2,800円
・シャインマスカットパフェ付ランチ5,500円
・シャインマスカットパフェ付マリーアントワネット アフタヌーンティー6,000円
【住所】〒107-0061東京都港区北青山3-15-5ポルトフィーノ2F
【アクセス】銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道」