【株式会社ひらまつ】全国30店舗で味わう「くまもとあか牛×山の恵み」10月15日スタート ～初の牛一頭買いに挑戦～

日本初出店の際、総料理長マルク氏とともに本店のスペシャリテを
牛肉バージョンに進化させつくりあげた逸品。この秋、
このスペシャリテが「あか牛」でさらなる進化を遂げます。


愛され続けるスペシャリテ「牛肉とフォアグラ・トリュフのパイ包み」

▼“個性”で華やぐ「くまもとあか牛×山の恵み」 概要

開催期間：10月15日（金）～11月30日（火）
開催店舗：全国23店舗のレストラン・カフェ・ホテル
提供メニュー：各店シェフ考案のあか牛と山の恵みを使った一皿。
23通りの個性あふれるあか牛が楽しめます。
メニュー例：くまもとあか牛とのブリオッシュバーガー 八幡平マッシュルームの
ソース／くまもとあか牛 ランプとイチボのカツレツ 大川産
マッシュルームと／くまもとあか牛と松茸の炊き込みご飯など

▼「あか牛のガレット」試食会のお知らせ

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10月1日（金）、4日（月）、6日（水）に都内各店にて「あか牛のガレット」の試食会を行います。参加ご希望の方は詳細を別メールでお送りいたしますので、［本件に関するお問合せ］の担当までご連絡ください。