2023年12月22日 10:00
おせち料理がワンランクアップ!宴ケースでレイアウトと彩りを!についてのコラムを公開
縁起の良いモチーフがデザインされ、色は金・赤・黒・白などが使われていて華やかです。
また、厚手素材でお料理が詰めやすくなっています。
おせち料理の盛り付けはもちろん、お祝いプレートやパーティーなどさまざまなシーンで活躍します。
宴ケース商品ラインナップ
おせち料理の盛り付け・レイアウトで重要なこと
まず、大きな料理を中心に配置し、周囲に小さな料理を配置することで、全体を引き立たせる効果があります。 彩りや形状の異なる料理を組み合わせることで、食欲をそそる盛り付けになります。
料理の彩り
料理の盛り付けにおいて、彩りは非常に重要な要素です。 料理の色をバランス良く組み合わせることで、見た目に華やかさや豪華さを演出することができます。具体的には、赤や黄色、緑などの鮮やかな色合いを加えることで、料理全体の印象を明るくし、食欲をそそります。 また、白や黒などのモノトーンな色合いを用いることで、上品さやシンプルさをアピールすることもできます。
おせちは料理それぞれに健康や繁栄を願う意味があると言われています。 普段は食べないような食材もあり、盛り付けは結構難易度が高いですよね…そんな時に宴ケースが活躍します!!
組み合わせて色々な形に
サイズが3種類あるので、組み合わせて使うと色々なレイアウトが可能です。