遅めの夏休みにお薦め。大江戸温泉物語、石川・福井県の3つの温泉宿で9月1日、かにとローストビーフが食べ放題の秋のまんぞくバイキングがスタート。

左：加賀地方の伝統料理「治部煮（じぶに）」。本来は鴨肉を用いることが多いようですが、どなた様にも好まれるよう鶏肉を使ってご提供します。肉に旨味を閉じ込めるため小麦粉をまぶし、野菜と一緒に炊き上げます。とろりとした出汁が絡んだ具材の美味しさは格別です。
右：中国料理・東坡肉（トンポーロー）をわっぱ飯にアレンジ。豚バラ肉と玉ねぎをじっくり煮込み、麦飯に乗せ、わっぱで蒸してご提供します。わっぱの蓋を開けた瞬間の香りや湯気に食欲がそそられます。
あまり知られていませんが、山下家の客室は広めのタイプも多く、大人数でも１室にご宿泊いただける点にご好評をいただいております。

写真の客室は定員１２名。２間続きの和室とリビングスペース、廊下なども広々としており、３世代旅行やグループ旅にぴったり。
「折角行くならみんなで同じ部屋に泊まりたい！」と広めの客室を探されているお客様にお薦めです。



２. 広々とした大浴場と中庭でのびのび過ごせる！ファミリーにお薦めの宿、ながやま
フェア名 ：和洋中の創作メニューが勢ぞろい！秋のごちそうバイキング
期間 ：2023年9月1日～11月30日
[ https://nagayama.ooedoonsen.jp/news/15645]{ https://nagayama.ooedoonsen.jp/news/15645}

片山津温泉のシンボル、柴山潟の湖畔に建つながやまは、ロビーや中庭、大浴場のいずれも広々と開放的な点が魅力です。