蜂蜜で旬を感じる味覚を楽しもう 山形のさくらんぼ、佐賀のみかん、福島のくりなど 7種類の蜂蜜がシングルオリジンハニーに仲間入り

味わい：マメ科の花の蜂蜜らしい癖のないクリアな味わいで、後口は甘めがしっかりと残る。



0289福島県郡山市産荒地瓜蜂蜜140ｇ1080円（税込）
タイプ：Balance-Rich
特徴：2021年9月21日に福島県郡山市で荒地瓜の花から採れた蜂蜜。
味わい：秋に採れる蜂蜜で、少しフルーティさが感じられる食べやすいバランスのとれた味わい。



〇シングルオリジンハニーについて
蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。


「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なるシングルオリジンハニー

〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」
金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。