「Auberge フレンチの森」“苺の宝石箱”を開けてみませんか『Auberge 苺のアフタヌーンティー』2024年1月6日（土）より提供開始

淡路島の静かな大地に佇む滞在型レストラン「Auberge フレンチの森」は、ご家族やご友人、カップルで、旬の苺をたっぷりと心ゆくまで堪能できる『Auberge 苺のアフタヌーンティー』を2024年1月6日（土）～ 3月31日（日）までの土日祝限定で提供いたします。


▲期間限定で提供する『Auberge 苺のアフタヌーンティー』

当店では今年９月より、淡路島産ブランドのフルーツや食材を使ったオリジナルスイーツやシェフこだわりのセイボリー、ピアノの演奏に合わせたオペラ歌手の生演奏をお愉しみいただける「Auberge フレンチの森 アフタヌーンティー」の提供を開始し、沢山のお客様にお愉しみいただいております。この度、１月の寒い時期に甘みが増す紅色の苺をメインにした期間限定のアフタヌーンティーを提供いたします。
『Auberge 苺のアフタヌーンティー』の一品目は、甘酸っぱい苺とクリーミーなモッツァレラチーズ、塩味の効いた生ハムなどを組み合わせた前菜。その後は、苺をメインに使用したアフタヌーンティーの定番スイーツであるフィナンシェやタルト、フレーズムースを提供いたします。外はサクサク、中はふんわりと焼き上げたスコーンは、プレーンと苺の２種を揃え、口の中で苺の香りがふわっと溶ける苺のコンフィチュール等３種のジャムを添えてお愉しみいただけます。