淡路島「Auberge フレンチの森」情熱溢れるオペラの真髄をフレンチと共に『エッセンツァ・オペラシリーズⅡ カルメン』7月20日に限定開催

加えて、ソムリエがカルメンをイメージした厳選したワインもご用意しておりますので、カルメンの世界観にどっぷりと浸かることができます。
是非、この機会にオペラを観て・味わう優雅なひと時をお過ごしください。

■『エッセンツァ・オペラシリーズⅡ カルメン』概要

日時：
7月20日（土）17：00開場、17：30料理開始
場所：
Auberge フレンチの森 Grand Baobab（兵庫県淡路市楠本字場中2593番8）
料金：
13,000円／名（税込）※お料理＋ワイン
演目：
19世紀のフランスで活躍した作曲家“ジョルジュ・ビゼー”作曲「カルメン」
※全四幕ハイライト公演
料理内容：
アミューズ／赤パプリカのムース
前菜（冷）／旬の魚のカルパッチョ カルメン仕立て
スープ（冷）／グルメトマトと西瓜のガスパッチョ
パスタ／淡路牛とフジッリの闘牛士風
魚料理／淡路鯛の炭火焼き ジプシー風ソース
肉料理／淡路ビーフの薪焼き黒胡椒風味 赤ワインソースとカフェドパリバター
デザート／フランボワーズのガトーオペラ
予約：
https://frenchnomori.jp/news/la_rose/2243/
H P：
https://frenchnomori.jp/
Instagram：
https://www.instagram.com/auberge_grandbaobab/
お問合せ：
Auberge フレンチの森 TEL 0799-70-9060（受付 10:00 – 18:00）