くらし情報『まるでクリームソーダ!ノスタルジックなレトロスイーツを引っさげて、はちみつメーカー直営「パティスリーQBG」がJR高円寺駅に初登場【6 / 16(木)〜30(木)】』

まるでクリームソーダ!ノスタルジックなレトロスイーツを引っさげて、はちみつメーカー直営「パティスリーQBG」がJR高円寺駅に初登場【6 / 16(木)〜30(木)】

で研鑽を積む。
帰国後「パティスリー・ラ・フィーユ」勤務。 2004年から「パティスリー・プラネッツ」製菓長。 2012年7月より、「パティスリーQBG」シェフパティシエに就任。
日本の洋菓子の礎を築いた故アンドレ・ルコント氏の名を冠したコンクール「アンドレ・ルコント杯」(2012年)最優秀賞を獲得。

はちみつ・メープル専門メーカー直営洋菓子店~パティスリーQBG : http://www.qbg-alfa.jp/

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プレスリリース提供元:NEWSCAST

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