グルメの街、サウス・ピガールで美味しいコーヒーを。【Nahoのおパリ文化回覧帳 vol.6】
歓楽街・ピガールのもう一つの顔とは?
パリ北側の観光名所と言えばモンマルトル地区。
そこから南下したピガール駅周辺は、歓楽街として有名ですが、もう一つ別の顔があります。
それは、おいしいレストランやカフェ、エピスリーやパティスリーが集まる「グルメ地区」としての顔!特にピガール駅の南側とその周辺は“サウス・ピガール”と呼ばれ、各々のストリートに人気のお店が点在しています。
その中のひとつ、マルティール通り沿いにある「KB Coffee Roasters」はお気に入りのお店で、パリに来た頃からずっと通っています。
当時はおいしいコーヒーを飲めるお店が非常に少なかったのですが、その後ここ5~6年くらいで、良質なコーヒーを提供するカフェがあっという間にどんどん増えました!しかし、バリスタさんが淹れるコーヒー、厳選した豆を使用と謳っていても、いつでも安定したおいしさのコーヒーが飲めるお店って以外と少なかったりもするんですよね。
ロースターさんが淹れるコーヒーは絶品!
このカフェは、各国から選りすぐった珈琲豆を使用・販売はもちろんのこと、ロースターさん自らがバリスタとしてコーヒーを淹れてくれるという、注目すべき高ポイントが!
だからなのか、このカフェはいつ行っても安定した美味しいコーヒーが楽しめるお店です。