#goodspot / tokyo　札幌の人気店の味を八王子で！『スープカリー専門店 奥芝商店 八王子田代城』【プチDIY女子達のお部屋案内】

メインだけでなく、基本の具材にも、カボチャ、人参、ナス、ピーマンなど、たっぷりの野菜を使うスープカレー。札幌でも、「野菜ってこんなに美味しいんだなぁ」と感動したのを覚えていますが、その地産地消の仕組みがそのまま八王子でも生かされて、大地の恵みを存分に味わうことができました。スープカレーって、カレーによって、野菜の美味しさが引き立てられている食べ物、ていう感じなんですよね。こだわりを持った生産者さんがたくさんいる八王子で、スープカレーのお店が増えていったのは必然なのかも。

他に、神山豆腐店の油揚げ、磯沼牧場のソーセージなど、地元の老舗の名店の逸品をトッピングに加えることができるなんてサービスもあり。嬉しいですよね。自分の最高の組み合わせを探しに、通ってしまいそうな予感です。

奥芝商店 八王子田代城
東京都八王子市子安町4-5-5
https://www.okushiba-kokoroba.com/

出典： goodroom journal 

記事提供元：リノベーション・デザイナーズ賃貸 goodroom（グッドルーム）