宝石のような魅惑のスイーツを作る工房を発見!東京・緑が丘『Numéro 5 Paris(ヌメロサンク・パリ)』
このパフェはイートイン限定なので、自由が丘エリアをお散歩ついでのひと休みに。日本のパフェとは違ってフランスの伝統的なクープスタイルで召し上がっていただくパフェです。
フランス料理店などではデザートによく出るヌガーグラッセ。
ナッツとドライフルーツとはちみつ香るふわっとした口当たりのヌガーグラッセを、大きめシュー生地に挟み込んでお召し上がりいただきます。お好みでフランボワーズソースをかけていただきます。イートインや持ち歩きでのお供にも。
そして、焼菓子の中ではダントツの人気を誇るお店自慢のカヌレ。
外はカリッ、なかはふわっの食感はやみつきに。プレーンタイプとショコラ味の2種類を展開中。
これから陽気もよくなり、街歩きも楽しい季節。
緑道沿いを散歩しながら、ぜひお出かけを。
工房では、お子様と親子でお菓子作り体験から、プロとして仕事にしたいという方向けにも、レベル別で本場のフランス菓子を習えるクラスもあるそうなので、興味のある人はHPを要チェック。
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『Numéro 5 Paris(ヌメロサンク・パリ)