野草がメインディッシュ？…希少な青玉で究極の卵かけご飯。レストラン東北牧場で本物の味を楽しむ。

すぐそばにある身近な存在なのに、食材としては距離の遠い”野草”。
昔から食べられていた健康食材は、いつの間にか”雑草”として疎まれるようになり、その価値は現代ではとうに失われつつありました。

しかし、還元可能な素材が注目されつつある今、サスティナブルな考え方も徐々に意識されはじめています。野草が世界を変える日は、もうそこまで来ているのかもしれません。

まずは「単純においしいものを食べたい！」という気持ちで「レストラン東北牧場」に行ってみてください。そこで本当においしいものに出会ったその時、自分の食べるものを少しだけ見直してみてはいかがでしょうか？

とにもかくにも、卵かけご飯は漬物と一緒に必食です！

ホテルコンチネンタル府中「レストラン東北牧場」
東京都府中市府中町1-5-1（新館 1F）
042-333-7115（直通）

■朝食バイキング7:00～9:30
お一人様1,100円（税別）
※ドリンクバー付（東北牧場産の自家製の野草茶・コーヒー・紅茶・ウーロン茶・ジュース）
■和食ランチ/ランチバイキング11:30～14:30
大人（中学生以上） 1,500円、小学生 750円、幼児 500円（税別）