ヨーグルトメーカーであの人気ヨーグルトを自宅でつくってみました

メリット2. 好きな固さに調節できる


慣れてくると時間の調節によって固さを変えられます。通常より短めにすると“飲むヨーグルト風”にもできます。

ただし、長くすればするほど固まる訳ではありません。

長く置きすぎると酸っぱくなってきますので、最初は様子を見ながらつくってみてください。
メリット3. 甘さ控えめにできる


市販のヨーグルトは砂糖や甘味料が入っているものが多いです。R-1ヨーグルトも砂糖が入っています。

砂糖が気になる人も、自分でつくれば甘くないプレーンヨーグルトができちゃいますよ。

お子さんにはオリゴ糖やジャムなどで調節してあげると食べやすいと思います。

筆者は実際に数週間使ってみて、メリットしか感じていません。経済的だし、お腹の調子も良好です！

夜セットするのさえ忘れなければ、毎朝美味しいヨーグルトをお腹いっぱい食べられます。

みなさんもぜひお試しください！