雰囲気も味もコスパも良い！ホーチミンのとっておきベトナム料理店　第2弾

黄色の壁が印象的な建物は、約130年前のフランス統治時代にアヘン工場として使われていたもの。店内は優美な雰囲気が漂う。

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前菜盛り合わせ（写真左）は、春巻き（生・揚げ）、蓮の茎のサラダ、すり身揚げがのり、いろいろ食べられて楽しい一皿となっている。建物の2階（写真右）ではベトナム料理教室を開催（月曜を除く毎日）。詳しくはHP（www.saigoncookingclass.com）でご確認を。

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HOA TUC（ホアトゥック）
URL：http://www.hoatuc.com/wordpress/
営業時間：11:00~23:00
電話番号：(+84)8-3825-1676
住所：77/4 Hai Ba Trung , District 1 , Ho Chi Minh

4.Ngoc Chau garden（ゴックチャウガーデン）

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2015年秋にオープンしたベトナム南部の家庭料理が食べられるレストラン。レトロな雰囲気の中、落ち着いて食事が楽しめる。メニューは日本語と写真付きで分かりやすい。

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レモングラスとナマズの土鍋煮込み（写真左）