シーサケート県出身オーナーがオープン！バンコクの絶品ソムタム店

イサーン料理ならではの辛さは勿論しっかりと感じることはできるのですが、良質な素材を丁寧に調理したことがうかがえる家庭的な味わいが特徴的なんです。

■ ソムタムカオポート（とうもろこしのソムタム）

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こちらはパパイヤの代わりにとうもろこしを使用したソムタム。とうもろこしの甘みがしっかり効いており、辛いものは苦手という方にも挑戦しやすいメニューです。こちらのお店のソムタム作りに使用される調味料・プラーラー（魚を塩漬けし醗酵させたもの）はもちろんオーナーのお母さん譲りの特製レシピ。

■グリルドビーフサラダ

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オーナーさんおすすめのグリルドビーフサラダ。タイの牛肉ではなく、わざわざアルゼンチンからの輸入肉を使用しているのだとか。

一品一品の価格設定は60～120B（約180～360円）程度と良心的ですが、上記以外のメニューもそれぞれこだわりが感じられるものばかりです。

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お店はBTSプルンチット駅目の前の「Mahatun Plaza」1Fにあります。周辺はオフィス街ということで、平日はランチタイムもディナータイムも混雑するそう。ゆったりと食事ができる土曜日の来店がおすすめです。