キルギス共和国の白い生はちみつ専門店「ジェベックジョル」 2021年9月16日~18日開催の『オーガニックライフスタイルEXPO』に初出展!
ブース出展料を払えば誰でも参加できるというもでは、ありません。ジェベックジョルは、キルギス共和国のOVOP+1から養蜂活動、採取の流れ、検査、商品化までを提出して主催事務局の厳しい審査を受けて出展許可を得ました。
近年、キルギス共和国の生蜂蜜の美味しさに惹かれて輸入する企業や個人が増えています。
都市養蜂のパイオニアとして名高い「銀座のはちみつ」の巣箱が屋上にある紙パルプ会館で開催された「はちみつフェスタ2017」では、キルギスの生蜂蜜は当店を含めて2社でしたが、2019年では4社に増えてマヌカハニーの出展3社を超えました。手前味噌ですが、ニュージーランドのマヌカハニーに次ぐ人気商品に成長していると確信しています。(はちみつフェスタ2020と2021は中止)
■出展内容について
EXPO当日は、キルギス共和国から航空便で直輸入した非加熱・天然・無添加の白い生ハチミツをはじめ、ビーポーレン、ビーブレッド、ロイヤルゼリー入り蜂蜜、プロポリス入り蜂蜜、巣蜜・コムハニー、サジー/シーバクソンジュース、プロポリスリキッドなど、当店だけのオリジナル商品のフルラインナップでお迎えします。OVOP+1では蜂蜜に含まれる花粉の種類と量をチェックしています。