キルギス共和国の白い生はちみつ専門店「ジェベックジョル」 2021年9月16日~18日開催の『オーガニックライフスタイルEXPO』に初出展!
白い蜂蜜の蜜源になっているエスパルセット花粉が80%以上のものだけを取り扱っています。蜂蜜に含まれる花粉量は、その蜂蜜の蜜源となっているお花の種類を表します。
日本では単花蜜の基準はありませんので、どれくらいなのか知ることは出来ませんし、花粉量を公表しているのは、世界の養蜂関連でもあまり例がないことからOVOP+1の品質の高さの自信といえます。
■出展記念プレゼントをご用意!
EXPO出展記念として、2階8(蜂)番ブースで毎日333名様にキルギス共和国の生蜂蜜3種類の味くらべセット(各3g)としてプレゼントします。キルギス共和国の白い生蜂蜜、幻のサリーチェレック湖ハニー、奇跡の果実サジー/シーバクソンwithハニーです。
白い蜂蜜
■「ジェベックジョル」とは
ジェベックジョルは、シルクロードを旅していた店長がキルギス共和国で出会った白い生はちみつの味に感動を覚え、それまでの蜂蜜嫌いが180度転換。その感動を機に店長は、蜜蜂の大切さとハチミツの正しい活用法を日本はちみつマイスター協会で学んで東京銀座で開催された「はちみつフェスタ2017」に出店。ジェベックジョルの歴史は、その出店によって始まりました。