不二製油・10月に有楽町でプラントベース食のUPGRADEポップアップ開催

各650円(税込)


UPGRADE in micro_スイーツ＆ドリンク

■UPGRADE Plant based kitchen(アップグレード)について
『アップグレード』は、栄養価が高く、環境負荷が低い大豆に着目し、「食べ応えがあっておいしい。そしてヘルシー」を目指して、オリジナルの大豆ミートや豆乳チーズなどから、ハンバーグや唐揚げ、デザートなど新感覚のプラントベースドフードメニューを提供しているデリカテッセンです。現在は関西地区を中心にキッチンカーで展開しています。

公式サイト ：https://www.upg-pbk.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/upg_pbk/

■有楽町 micro FOOD&IDEA MARKETについて
『micro』は、「作り手と受け手の好奇心が交わる市場」をコンセプトに、日本各地のこだわり抜いた食材を「ゆるく手軽に、好きなだけ」楽しめるバルです。

公式サイト：https://yurakucho-micro.com/

■不二製油の大豆事業について
不二製油は、大豆の栄養価値に注目し、50年以上大豆食品の研究開発を進めてきました。