くらし情報『【ヒルトン東京】新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』開催』

2021年10月14日 11:00

【ヒルトン東京】新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』開催

宝石やティアラ、女王陛下のクリスマス・ファッションなどをイメージしたスイーツに加え、現在開催中のスイーツ&ランチビュッフェ「魔法使いの学校」とのコラボエリアも登場。魔法使いの学校で開かれるクリスマスパーティーに招かれた女王陛下が味わうスパイスたっぷりのスイーツなども合わせてお楽しみいただけます。

【ヒルトン東京】新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』開催

女王陛下の宝石箱

ヒルトン東京 エグゼクティブ・ペストリーシェフ 播田修(はりたおさむ)が手掛ける女王陛下をイメージするスイーツは全20種類。更に王様に捧げる「ロースト・トリュフチキン」や「フォアグラを詰めたローストポルケッタ」など、豪華カーヴィング料理を含むお料理は全10種類をご用意。スイーツビュッフェとしてはもちろん、ランチとしても十分お楽しみいただける内容となっています。スイーツ、お料理ともシェフによるプレートやワゴンサービスにて供しますので、優雅な給仕に身を任せ、王様・女王陛下気分で至福のお食事のひとときをお過ごしいただけます。

【ヒルトン東京】新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』開催

マジェスティック・ホワイト

赤と白のコントラストが鮮やかな「女王陛下の宝石箱」は、コリアンダーシードを効かせた柚子のムースに赤スグリのジュレ、サイドにはココナッツメレンゲを配し、女王陛下秘蔵の宝石が詰まった宝石箱をイメージしました。

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