第4回A.S.Iアジア・オセアニア最優秀ソムリエ『岩田 渉Christmasペアリングディナー』 3日間限定開催

＜コース内容＞
「Regalo（レガーロ）」 12,430円 (税サ込)
Regalo：イタリア語で「プレゼント」
パルマ産生ハムと葱のグリッシーニ／鰤とホタテの軽いマリネ オレンジ風味 カリフラワーのピューレとともに／タコのルチアーナ風フリット 黒オリーブのソース／鹿のロースト 赤ワインソース 金柑のコンポートとジャガイモピューレエシレバターのカチョ・エ・ペペ スパゲッティーニ／クリスマスドルチェ／コーヒーまたは紅茶

「Felice（フェリーチェ）」 16,159円 (税サ込)
Felice：イタリア語で「幸せ」
パルマ産生ハムと葱のグリッシーニ／鰤とホタテの軽いマリネ オレンジ風味 カリフラワーのピューレとともに／タコのルチアーナ風フリット 黒オリーブのソース／オマール海老とリコッタチーズのカネロニ仕立て アメリケーヌソース／ヘルシークイーンビーフ フィレのロースト 赤ワインソース／エシレバターのカチョ・エ・ペペ スパゲッティーニ／クリスマスドルチェ／コーヒーまたは紅茶

Christmasディナー イメージ

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