コーヒーと小説のペアリング体験『ものがたり珈琲』から4月のテーマ「終わりと始まり」が発売　4月15日(金)まで申込受付中

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【4月のオリジナルブレンドと書き下ろし短編小説】
■終わり｜“おつかれさま”を自分に宛てて
1日が終わる時には、自分に向けて“おつかれさま”と言ってみる。仕事、子育て、勉強…。今日1日の中でしたことを振り返り、がんばったねと自分を労う言葉が疲れをスッと軽くしてくれるはずだから。今回は、マンデリンのカフェインレス(デカフェ)の豆を深めに焙煎してまったりとした質感に、おやすみ前に1日をリセットしてくれる労いの一杯に仕上げました。※お湯の温度を80～83度くらいで少し低めの温度で淹れることで、苦味が和らいでまろやかな甘い味わいになります。


終わり｜“おつかれさま”を自分に宛てて(1)

ブレンド監修｜粕谷哲

著者｜emiglia(エミリア)
音楽家×ライター。大手音楽教室講師、青年海外協力隊、Web制作会社勤務を経て、フリーランスのライターとして独立。ピアノ演奏や作編曲、ライティングの依頼を受け、これまでに2,300件を超える作品を生み出す。二人の息子を育てながらパソコンに向かう日々の中、夫が豆から淹れたコーヒーを飲むのが癒しのひと時。