くらし情報『スタイルを追求したスペシャルティコーヒースタンド「DUNSTAN COFFEE ROASTERS」が京都に誕生 ~7つの味から始まる物語~』

2022年6月20日 15:30

スタイルを追求したスペシャルティコーヒースタンド「DUNSTAN COFFEE ROASTERS」が京都に誕生 ~7つの味から始まる物語~

●ドリップコーヒー:各500円(税込)、Nothing To Loseのみ600円(税込)
●コーヒー豆(200g):1,800~3,800円(税込) *グラインドも可能

※スペシャルティコーヒーとは
一定以上の品質と認められたコーヒー豆の総称。生豆生産の段階から品質管理レベルが非常に高く、さらに流通から消費に至るまでのトレーサビリティ(追跡可能性)が求められます。生産者や農園を守るためのサステナブルな生産体制など、「From Seed to Cup(種からカップまで)」のあらゆる地点において良質なコーヒーを目指す考え方です。
「DUNSTAN COFFEE ROASTERS」では、このスペシャルティコーヒーの基準を満たすコーヒー豆だけを使用しています。

スタイルを追求したスペシャルティコーヒースタンド「DUNSTAN COFFEE ROASTERS」が京都に誕生 ~7つの味から始まる物語~
7つの味を表すタイトルと味の分布
スタイルを追求したスペシャルティコーヒースタンド「DUNSTAN COFFEE ROASTERS」が京都に誕生 ~7つの味から始まる物語~

蹄鉄のロゴを記した重厚感のあるカップ

■まるでチョコレート
「DUNSTAN COFFEE ROASTERS」のもうひとつのこだわりは、本場イタリアで主流のレバー式エスプレッソマシンで抽出する、あなたがまだ味わったことのないエスプレッソです。

小さなカップに、コーヒーの芳醇な香りと味がぎゅっと凝縮されたエスプレッソ。

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