「旅色」×バルニバービ地域活性化共同プロジェクト第2弾和歌山県・湯浅町とタイアップした旅するグルメ予約販売開始

の第2弾が始動。醤油や味噌づくり、柑橘類の栽培が盛んで、一度は途絶えた伝統野菜・湯浅なすが復活し、ワイナリーや新しいブランド牛が誕生するなど、特産品が豊富な和歌山県の湯浅町が第2弾の舞台に。バルニバービ総料理長が現地に赴き、生産者の方とふれあいながら誕生したメニューは全5品。多彩な食材を生かした、記念日やハレの日の食卓が華やぐコースセットを用意しました。
鍋やオーブンで温め直すだけで、おウチで手軽にレストランシェフが作る本格的なメニューをお楽しみいただけます。


■ TRAVELING DISH ACTION vol.2
紀州・湯浅町を旅するグルメコースセット2名用 14,580円（税込）

セット内容
・金山寺味噌と紀州きのこのキッシュ
・紀州鴨のスモークと湯浅産柑橘のマーマレード
・紀州和華牛 湯浅産赤ワインのトマトすき焼き
・湯浅産釜揚げしらすの焼きリゾット
・湯浅なすと紀州鴨のクロックムッシュ仕立て
なお、それぞれ単品でもお買い求めいただけます。詳細は、以下専用ページをご覧ください。
https://tabiiro.jp/book/monthly/202207/tabesaki/

■ 先行予約特典！和歌山特産品の「金山寺味噌」