モアナサーフライダー、ウェスティン・リゾート＆スパ　印象派モネの世界に浸るアート＆ダイニング体験「フレーバフル・インプレッションズ・オブ・モネ」フェアを開催

ドラン・ブラン・ベルモット・ド・シャンベリー、
レモン、トニックウォーター

■メイン
「ジヴェルニーのモネの庭」
プライムストリップロイン・オ・ポワヴル
プライムストリップロイン、フライドガーリックとタイムのフライドポテト、紫キャベツ

ワインペアリング ：シャトー・オー・ボーセジュール、サンテステフ、
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローブレンド、
ボルドー、フランス
カクテルペアリング：「テクスチャー」マティーニ＆ロッシ・ベルモットロッソ、
ピエールフェランコニャックオリジナルフォーミュラ1840、
セージ、レモン、アンゴスチュラ

または

夕暮れのサン・ゴルジョ・マッジョーレ」
ロブスターのアメリケーヌ
フィンガーリングポテトのコンフィ、エンドウ豆のピューレ、ニンジンのピューレ、ナスタチウムの葉、マリーゴールド、芽キャベツ

ワインペアリング ：ブシャール・ペール・エ・フィス、プイィ・フュイッセ、
シャルドネ、マコネー、フランス
カクテルペアリング：「カラー」リレ・ブラン、サレール、レモン

■デザート
「サンライズ(日の出)」
レモンタルト
カスタード、フランボワーズ、ミント

ワインペアリング ：ルイ・ロデレール、ブリュット・プルミエ、
シャンパーニュ、フランス
カクテルペアリング：「パースペクティブ」