全農パールライスが「もったいないレシピ」サイトを公開！食品ロスを削減し、環境にも家計にも優しくおうちでSDGs

あまったご飯deエコ楽クッキング
少しだけ余ってしまったご飯や酢飯が少しの「知恵」で美味しい料理に変身します。見た目も楽しい家族が喜ぶ復活レシピです。料理家・栄養士田村つぼみ先生が主婦目線のラクして楽しい、簡単レシピを紹介します。

あまったご飯deエコ楽クッキング1

＜1＞冷凍ごはんできのこカルボナーラ風リゾット
YouTubeURL：https://youtu.be/M3cfZK2OwwM
＜2＞あまったご飯でオム玉・お好み玉
YouTubeURL：https://youtu.be/tTYoY5PBMIU
＜3＞あまったご飯でもっちりカリカリごはんドーナツ
YouTubeURL：https://youtu.be/s55x95SbQnQ
＜4＞あまった酢飯で肉巻きおにぎり風
YouTubeURL：https://youtu.be/N7rEGIzoh3I


あまったご飯deエコ楽クッキング2

きのこカルボナーラ風リゾット

もっちりカリカリご飯ドーナツ

肉巻きおにぎり風

2. もったいない事情
(1)食品ロスとは？
私たちの身近で食品ロスが発生している一方、世界では、慢性的な栄養不足に陥っている人たちがいます。