『地球グルメ大図鑑世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味』発売中！

本国ではアリス・ウォーターズ、ダン・バーバー、ホセ・アンドレなど名だたる有名シェフも絶賛し、ニューヨークタイムズ、USAトゥデイでベストセラーリスト入り。世界の食文化を知る上で、押さえておきたい「食」の愉しみがたっぷりと詰まった一冊です。

『地球グルメ大図鑑
世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味』
セシリー・ウォン、ディラン・スラス、他／2023年5月29日発行／定価4,290円（10%税込）／448ページ／ソフトカバー／257mm×171mm／
日経ナショナルジオグラフィック 発行／ISBN：978-4-86313-530-7

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