琵琶湖近くの城下町・長浜のホテル「和乃リトリートひといき」で心身和らぐリトリートステイにぴったりの“オールインクルーシブプラン”を8月10日(木)より提供開始

【夕食】
洋食か和食のどちらかをお選びいただきます。

＜洋食＞
「アル・ケッチァーノ」監修町家イタリアン【Biwa collage】での夕食。
シェフ厳選食材を用いたフルコースです。
ひといき限定で、滋賀県の郷土食「鮒ずし(ふなずし)」を用いた特製タルト付。

◆ライブキッチン「シェフズテーブル(＋5000円／人)」へのアップグレードもご希望可。
(確約不可、要確認)

＜和食＞
地の恵みを堪能出来る郷土料理店「住茂登」で。
初心者～玄人まで楽しめるマイルドな「鮒ずし」をはじめ、琵琶湖で育った魚たちを刺身や子和え・佃煮・焼きなどでご提供。

【朝食】
洋・和をお選びいただけます。

＜洋食＞
「Biwa collage」の本格朝食
野菜を多く使い、寝起きの体に優しい味付けです。

＜和食＞
土鍋で炊いたふっくらご飯とそのお供をご提供。
体に優しい朝食で、健やかな1日をどうぞ。

【鮒ずし体験 or ハーブティーブレンド体験】
どちらかをお選びいただけます。

＜鮒ずし体験＞
寿司のルーツとも言われる滋賀の伝統的発酵食【鮒ずし】を、炙り、生、季節のなれずしの3種類と、「冨田酒造」監修による地酒・七本槍とのペアリングを楽しめます。