一流ショコラティエの手仕事を、この一台で。カカオを極める乳化専用デバイス「CLOSER FINEMIX for CACAO」をMakuakeにて1月30日に先行販売開始！

ウルトラファインバブルの生成技術を活用した乳化装置の開発を行う株式会社OKUTEC(所在地：兵庫県宝塚市、代表取締役：奥田 伸二[おくだ しんじ])は、最新の乳化技術を搭載した調理家電「CLOSER FINEMIX for CACAO」を2024年1月30日(火)より応援購入サービス「Makuake」にて先行予約発売を開始いたします。


待望の『CLOSER FINEMIX for CACAO』新登場！

商品名： CLOSER FINEMIX for CACAO(クローザー ファインミックス for カカオ)
URL ：https://www.makuake.com/project/okutec02/
※1月30日公開予定(公開まではプレ公開ページになります。)

【詳細情報】
(1) 乳化技術とチョコレートを組み合わせるメリット
「CLOSER FINEMIX for CACAO」は、最先端のウルトラファインバブル技術を搭載しています。この技術は、水と油脂(カカオバター)をミクロンレベルで粒子化し、完璧に混合させることが可能です。この結果、チョコレートドリンクやスイーツは非常に滑らかで均一な質感を持ち、プロフェッショナルな仕上がりを実現します。