「ZENON 特殊アルカリ電解水/SDGs レポート(4)」鹿児島大学・株式会社キャンパスクリエイトとの共同研究 ~研究テーマ:殺菌と洗浄における効果効能について~
※コーディネーター:株式会社キャンパスクリエイト
※報告書内では、ZENON特殊アルカリ電解水を「SAW=超アルカリ性電解水」、他社製の強アルカリ性電解水を「AlEW=強アルカリ性電解水」と表記し比較しています。
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鹿児島大学
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鹿児島大学
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芋やにの洗浄効果の検証
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飲食店での洗浄殺菌効果の比較
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ATP拭き取り検査の結果
【研究報告書/簡易版】
※全文は、当社ホームページ内で公開しています
https://znn.co.jp/news/
【緒言】
《前略》本研究は、SAWを独自装置で生成し製造販売している株式会社ゼノンと、鹿児島大学・株式会社キャンパスクリエイトの共同研究として、webなどで標榜されている超アルカリ性電解水の殺菌効果と洗浄効果や効能について検討する。【超アルカリ性電解水の性状】
SAW(=ZENON 特殊アルカリ電解水)は、《中略》この強塩基性により、コロナウイルスなどの不活化や大腸菌などの生育を阻害することで殺菌効果を有する可能性および、油脂などの洗浄効果を有することが株式会社ゼノンの共同委託実験(奈良県立医科大学)により確認されている。SAWは洗浄効果と殺菌効果を両立した新たな洗浄剤として期待されている。