「満天☆青空レストラン・ガイアの夜明け」出演牧場が6年がかりで生み出したA2ミルクの“W発酵レアチーズ” 数量限定で10月27日先行発売!発売初日にグルメ部門ランキング1位を獲得
: @oyabu_milkoro
https://x.com/oyabu_milkoro
直営店舗 : みるころLAB.(熊本県合志市須屋2541)
■会社概要
商号 : 株式会社オオヤブデイリーファーム
D-U-N-S(R) Number: 693195962
代表者 : 代表取締役 大薮 裕介
所在地 : 〒861-1102 熊本県合志市須屋2541
設立 : 1975年4月
事業内容 : 酪農業・乳製品・菓子製造業
資本金 : 220万円
オオヤブデイリーファーム牧場風景
■牧場紹介
各種受賞、第三者評価の記録
【次の世代を育むため、わが家のミルクにできること。】
熊本県合志市にある当牧場は、西日本でも有数の酪農の盛んな地域にあります。自家産堆肥で畑を作り、化学的な肥料に頼らず、トウモロコシを栽培し地元熊本の飼料稲を中心とした飼料を与え乳牛80頭ほどを飼育しています。酪農の循環と経済の循環の両輪を持つことで強い酪農業を目指し、「生産(牛乳)×加工(ヨーグルト製造)×販売」という6次産業化に取り組み、循環型の酪農牧場を50年間続けながら、ヨーグルトを中心に乳製品を製造しています。