砂糖やミルクを入れる場合のポイントまずは淹れたてのブラックコーヒーの香りを楽しんでみましょう。焙煎されたコーヒー豆の香りがなんとも言えない優雅な気持ちにさせてくれます。お砂糖やミルクを入れるときは、スプーンごと浸すのがポイントです。上からポトンと落とすとコーヒーが跳ねて食器を汚してしまいます。スプーンをカップから出す際には、カップの奥にスプーンの背をあてて水気を切ると良いでしょう。飲む直前の最大の注意点配膳されたコーヒーカップの持ち手を右に回してから飲み始めます。回す際、時計回りに回すと、余裕ある印象を与えます。この際、持ち手に指を入れずに飲むとよりエレガントです。コーヒーはソーサーを持ち上げない次にコーヒーを口に運ぶ際のマナーについてです。カップを持つ際に、持ち手に指を入れないで持ちあげましょう。コーヒーは紅茶と違い、ソーサーを持たないのが基本です。そして顎を上げず、カップを傾けて口に入れます。顎の角度ひとつで印象が変わってしまうので注意が必要です。顎を上まで上げて飲むと豪快な印象に、上げずに飲むと奥ゆかしい印象になります。飲み方を美しく見せるためには、顎を上げずに飲むことを意識しましょう。コーヒーの飲み方ひとつでその人の印象は変化します。紙カップで出されたコーヒーを飲む際には、そこまで注意する必要はありません。TPOを考えて、レストランなどで出されたコーヒーを飲む場合に、美しい作法で飲むことができれば、あなたの印象はガラリと変わるはずです。コーヒーをいただく前に、きちんとしたマナーを身に付けておくことで、より美しくコーヒーを楽しむことができるでしょう。監修・モデル/小倉朋子
2018年03月09日いつもと少し違う、編み込みアレンジでアクティブにボブヘアだからヘアアレンジを諦めている人も多いですが、トップに長さのあるボブヘアなら、意外と幅広くヘアアレンジできます。今回ご紹介するのはそんなヘアアレンジのひとつ。トップの小さめなお団子がキュートなヘアアレンジです。まとめることでボブよりも少しアクティブな印象になります。編み込みばかりで普段とは少し変わったスタイルにしたい方や、いつもよりちょっぴりおしゃれしたいときにオススメです。お団子編み込みヘアの作り方1. コテを使って髪全体をしっかりと巻きます。シアバターを揉み込みます。2. トップの髪をギザギザな分け目に分けて、高い位置で束ねます。3. 束ねた毛を結び目に巻きつけて毛先はピンで留めます。お団子部分や結んだ髪をゆるくほぐしてください。4. サイドからネープにかけて編み込み、毛先をヘアゴムで留めます。編み目をほぐしていき、顔周りとネープに後れ毛を出します。5. 最後に金ピンや飾りをつけたら完成です。後れ毛を出しておしゃれにこなれるいつものスタイルに「なんか面白くないな……」ってときはトップを束ねてボリューム出すだけでいつもとは少し違うスタイルになります。サイドやネープは後れ毛を残すことでゆるくこなれた雰囲気になりますよ!美容師/松原拓也(librte)
2018年03月05日ゴム2つだけ!?簡単にこなれて見える くるりんぱポニー短め前髪の抜け感ロングアレンジゴム2つだけでつくれる簡単くるりんぱポニー。シンプルだけどお洒落な大人アレンジスタイルは、アイロンでランダムに巻きベースを作っておくのが「こなれ感」を出す秘訣です!短め前髪の抜け感ロングアレンジを見るくるりんぱポニーのアレンジ方法① サイドの髪の毛を残し、後ろの毛を一つにまとめて、くるりんぱします。② 残っているサイドの髪の毛を後ろに持ってきて、ゴムで結んでくるりんぱ。③ サイドの毛のくるりんぱした毛先を最初のくるりんぱの中に入れてひっぱります。④ 全体をほぐしながら形を整えて完成♥詳しい解説は動画をチェックしてみてください↓ 斉藤 弘之【ZA/ZA AOYAMA】さん(@hirosaito_zaza)がシェアした投稿 - 10月 27, 2017 at 7:48午前 PDT ピンを使わない!くるりんぱ3回でつくるおしゃれダウンアレンジ前髪長めの大人ロングアレンジロング〜ミディアムヘアにオススメな簡単アレンジです。お洒落で簡単なロングアレンジで、こなれ感と大人の余裕を出しましょう。顔周りの後れ毛も大事なポイントです。前髪長めの大人ロングアレンジを見るおしゃれダウンアレンジ方法① 髪の毛を、上、真ん中、下と三段に分けます。② それぞれ上から順にくるりんぱをつくります。③ ほぐしながら毛先を整えて完成♥詳しくは下の動画をご覧ください↓ 斉藤 弘之【ZA/ZA AOYAMA】さん(@hirosaito_zaza)がシェアした投稿 - 11月 1, 2017 at 5:24午後 PDT こなれて見える!簡単お団子アレンジラフウェーブミディアレンジラフにまとめたお団子アレンジです。首もとスッキリと見えるお団子アレンジは、少しカジュアルにつくるとグッと大人のこなれ感がアップします。難しそうですが意外と簡単につくれますよ。ラフウェーブミディアレンジを見る簡単お団子アレンジ方法① 耳上の髪の毛を後ろで一つにまとめます。この結ぶ時、毛先を輪っか状に残します。② 残りの下の髪の毛を右下でねじり、毛束を引き出しくずしておきます。③ 下の毛を①の根元にグルグルと巻き付けて完成♥詳しくは下の動画をご参考に〜↓ 斉藤 弘之【ZA/ZA AOYAMA】さん(@hirosaito_zaza)がシェアした投稿 - 11月 19, 2017 at 7:07午後 PST 明日から試せる簡単アレンジで、今のスタイルをもっと楽しみましょう!“いつもと違う”を演出する大人女性の簡単アレンジ。慣れてない方は最初は上手に出来ないかもしれませんが、手が慣れてくると段々と上手にできるようになります。まずはやってみてください!必ず上手になって、今のスタイルをもっともっと楽しめる様になりますよ♪そんな気持ちの後押しができれば幸いです。大人女性のスタイルはZA/ZA AOYAMAにお任せを!【住所】東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山9F【アクセス】東京メトロ各線「表参道」駅B2出口より徒歩3分(※B3出口はエレベーター・エスカレーターがございます。徒歩5分)【営業時間】[平日]12:00~21:00[土日祝]10:00~19:30
2018年02月28日インスタントコーヒーも手軽でいいけれど、たまにはドリップも飲みたくなるもの。また、ドリップといっても、市販のものからコーヒー豆を挽いたものまで様々ありますが、その後の「コーヒーかす」って、どうしていますか?筆者はそのままゴミ箱に捨てていたのですが、じつは、様々なシーンで再利用できるのだとか。消臭剤として大活躍!ネット上で「コーヒーかす」の再利用法を調べてみたところ、多くの人が「消臭剤」として活用していることが判明。実際、コーヒーの老舗メーカーとして有名なUCC のウェブサイトでも、その効果について記載されています。なんでも、(1)「コーヒーかすに含まれる水分による吸収」、(2)「コーヒーかすの多孔質な構造による吸収」、(3)「コーヒーかすの分子構造による科学的吸着」が消臭に一役買っているとのこと。水分を含んだままのコーヒーかすは、なるべく平らな小皿などに入れ、トイレに置いておくだけでアンモニア臭を吸収してくれるのだとか。また、乾燥させたコーヒーかすは、目の細かい布に入れ、しっかり結んで靴や下駄箱、冷蔵庫に入れておくと、消臭剤として効果が期待できるそうです。革靴や金属のお手入れに消臭剤・脱臭剤としてだけでなく、小物のお手入れにもコーヒーかすは使われているよう。水気を十分に絞ってから、先に紹介した消臭剤と同様に目の細かい布などに入れ、靴や金属を磨く。すると、コーヒー豆に含まれる油分でつやが出るそうですよ。油の処理にも使える揚げ物をした後の油は、量が多すぎて難しいかもしれませんが、フライパンに残った少量の油の処理なら、コーヒーかすの出番。乾燥させたコーヒーかすを、油を使って調理した後のフライパンに入れ、よく混ぜることで油の凝固剤代わりのはたらきをしてくれて、そのまま捨てられるようになるという意見もあるので、試す価値はありかも。ゴミだと思っていたものが、じつは…。気づいていないだけで、使い道は意外とたくさんあるのかもしれませんね。一度、試してみてはいかがでしょうか。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月25日一つ結びもちょっとの工夫でオシャレに!★用意するもの・ヘアゴム1本・アメピン1本★How to【1】全体にトリートメントクリームや軽いワックスをつける【2】下の方で一つに結ぶ【3】後頭部の毛を引っ張り出してボリュームを出す【4】下に垂れた毛を少しもらってゴムを隠すように一周【5】表面に見えないようにアメピンで止める【6】余裕があったら毛先をワンカール巻きましょう!完成!もうひと工夫!周りと差がつくダウンスタイルアレンジ★用意するもの・ゴム2本・アメピン2本★How to【1】全体を軽く巻きます【2】根元からしっかりワックスをもみこむ【3】ねじりながら、下の方で緩めに結ぶ【4】後頭部とトップの毛を引き出してボリュームと束感を出す【5】結び目を毛束を巻きつけて隠す【6】ピンで見えないように止める【7】少し下でもう一度結ぶ【8】ゴムを隠す【9】後れ毛はしっかり巻いてオイルやトリートメントワックスをつけましょう◎完成!こんな風に横に持ってきても可愛いですね^^アレンジにおすすめのスタイリング剤N. ポリッシュオイル髪にも手にも使える万能オイルです。しっかりスタイリングしたいときは、ワックスと混ぜて使う事もあります!アレンジの時は後れ毛の部分につけてウェット感を出すと可愛いですよ○150ml3,400円+税LILAY成分の95%以上が天然由来成分でできていて肌にとても優しいのです。柔らかくて使い心地が良い、程よいセット力です。LILAYはスタイリングだけでなく、ハンドクリームやボディクリームとしても使えます^^40g 2,500円+tax入れ物もとっても可愛いし軽いです!カバンの中に一つ入れておくと便利です◎いかがでしたか?今日は一本結びの簡単アレンジでした!ぜひやってみてくださいね!一緒にスタイリング剤を使うとよりオシャレに!時間をかけていないのに周りと差がつきます!! おかゆさん(@_okayuuu)がシェアした投稿 - 2月 5, 2018 at 1:54午後 PST 私のインスタグラムです!アレンジやファッションについてたくさん載せているのでよかったらのぞいてみてください!それではtetecoquette おかゆでした!^^
2018年02月21日日本初、 “ミルクが主役” のコーヒーショップ「コーヒーミルク(COFFEE MILK)」が2018年2月17日(土)、アトレ川崎にオープン。“ミルク”に着目し、コーヒーの新しい楽しみ方を提案「コーヒーミルク」は、日本初の“ミルク”にフォーカスしたショップ。コーヒーのおいしさはもちろん、ミルクの味わいとヘルシー効果に注目し、コーヒーの新しい楽しみ方を提案する。美味しい、ヘルシーなこだわり尽くしのコーヒー&ミルクコーヒー豆は、単品焙煎方式で豆の特徴を最大限に引き出したシングルオリジン(各産地)の豆を、コーヒー鑑定士・コーヒーアドバイザー監修のもとオリジナルブレンドしたもの。焙煎後すぐに工場から直送して新鮮さを保った、最も美味しい状態で使用する。そして、コーヒーと同様、あるいはそれ以上にこだわったのがミルクのバリエーションだ。「コーヒーミルク」では、コーヒーのミルク=牛乳という固定概念を外し、美肌やダイエットなどの健康効果も期待できるス―パーフードである植物性ミルクのラインナップを充実させた。ソイミルク、アーモンドミルク、ピスタチオミルク、ウォールナッツミルクの4種類を用意している。ほかにはないバリエーションの豊富さこれらこだわりの素材をもって完成する、芳醇な香りと奥深いコクが味わえるスペシャリティコーヒーは、「コーヒーミルク」だからこそできるバリエーションの豊富さで登場する。エスプレッソと素材そのものの自然な味わいを大切にしたミルクで作るこだわりの「コーヒーミルクラテ」をはじめ、アーモンドミルクラテ、ピスタチオミルクラテなど様々な形で味わえる。また、国内から厳選した牛乳も揃え、牛乳のリッチな甘みと豊かな風味を際だたせたアイスフォームドミルクやミルクシェイクなどミルクドリンクもメニューに並ぶ。コーヒーと一緒に楽しめる“ミルク”にこだわったフードメニューコーヒーとともに楽しめるフードも、ミルクに拘ったラインナップ。なかでもパンは、独自にブレンドした粉を丹念に練り上げ、通常より30°Cほど高い230°Cで一気に焼き上げることで、表面はサクサク、中はもっちりに仕上げた。ミルクフランスは、パンのサクサク感を最大限に感じられるよう、オリジナルのミルククリームを用いて完成させた逸品だ。そのほか、「塩あんバターミルクフランス」や食事としても楽しめる「ホットドック」など、コーヒーと相性抜群のメニューが多数展開される。【詳細】コーヒーミルク(COFFEE MILK)オープン日:2018年2月17日(土)場所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎3F営業時間:7:00~22:00TEL:044-246-0200席数:48席(カウンター席 14席、テーブル席 34席)■メニュー例 300円~・オリジナルブレンドコーヒー、コーヒーミルクラテ、アーモンドミルクラテ 、ピスタチオミルクラテ、ウォールナッツミルクラテ、抹茶オレ、ハニージンジャーミルク、コールドフォームドミルク
2018年02月09日コーヒーの新たな楽しみを提案するコーヒーとミルクのスペシャリティカフェ「コーヒー ミルク(COFFEE MILK)」が2月17日アトレ川崎にオープンする。コーヒーミルクはコーヒーとミルクの専門店。 こだわりのコーヒーを提供する専門店が増える中、「ミルク」にフォーカスしたショップは日本初。 コーヒーのおいしさはもちろん、ミルクの味わいとヘルシー効果にも注目して、 コーヒーの新しい楽しみ方を提案する。使用するコーヒー豆は、 単品焙煎方式にて豆の特徴を最大限に引き出したシングルオリジン(各産地)の豆を、 コーヒー鑑定士・コーヒーアドバイザー監修のもと、オリジナルブレンド。 焙煎後すぐに工場から直送して新鮮さを保った最も美味しい状態のものを使用し、 絶妙なブレンドにより芳醇な香りと奥深いコクが味わえるスペシャリティコーヒーを提供する。ドリップ、そしてエスプレッソと素材そのものの自然な味わいを大切にしたミルクで作るこだわりの「コーヒーミルクラテ」と、いろいろな形で。また、コーヒーミルクでは、「コーヒーのミルク=牛乳」という固定概念を外し、 植物性ミルクのラインアップを充実。植物性ミルクは、美肌やダイエットなどの 健康効果も期待できるスーパーフードとして、海外セレブの間でも大人気のアイテム。コーヒーに合わせるミルクとして、ソイミルク、アーモンドミルク、 ピスタチオミルク、ウォールナッツミルクの4種類の植物性ミルクを用意する。 どれも香料・保存料等の添加物一切不使用、砂糖不使用、乳成分不使用。コーヒーをより美味しくヘルシーに楽しむメニューを提案している。 さらに、国内から厳選した牛乳も揃え、牛乳のリッチな甘みと豊かな風味を際だたせた アイスフォームドミルクやミルクシェイクなどのミルクドリンクも多数。 多彩なミルクバリエーションが楽しめる。また、ミルクを楽しむフードも充実。フードもミルクにこだわり、リッチミルクフランス、コーヒーミルクフランスなどのミルクの味わいを感じるパンがラインアップ。パンは独自にブレンドした粉を丹念に練り上げ、通常よりも30℃ほど高い230℃で一気に焼き上げることで、表面はサクサク中はもっちりの仕上がりに。中でもミルクフランスはパンのサクサク感を最大限に感じられるようにとオリジナルのミルククリームを開発。サクサクのパンに優しい味のミルククリームをたっぷり挟み、コーヒーミルクとの相性も抜群で、あっという間に食べてしまえる一品となっている。そのほかにも、塩あんバターミルクフランスや食事としても楽しめるホットドッグなど、好みで選べるメニューが用意されている。いずれもコーヒーとミルクにぴったりの味わいのものばかり。日本初、ミルクをキーワードに楽しむ新しいコーヒーの世界を堪能してみては。
2018年02月09日一日の始まりや、ホッと一息つきたいとき。お気に入りの“コーヒー”を飲む方も多いのではないでしょうか?そんな日々の生活に寄り添ってくれるコーヒーに、ちょっぴり詳しくなれるお話を紹介する本連載。第一回目は、バレンタインの時期にぴったりな“チョコレート×コーヒー”のペアリングについて、〔ONIBUSCOFFEE〕のバリスタさんにお話を伺います!チョコ×コーヒーの“ペアリング”って?苦いコーヒーとほんのり甘いチョコレートは、最高のコンビですよね。そんな相性ぴったりなふたつを、よりおいしく楽しめるのが“ペアリング”。ちょっとした合わせ方のコツを抑えるだけで、普段以上に幸せな口当たりを体感することができますよ♪今回は、“日常にとけ込んだ一杯”が多くの人に愛されている〔ONIBUSCOFFEE(オニバスコーヒー)〕のバリスタ・山口奈津子さんがススメる、チョコ×コーヒーの組み合わせをご紹介します!1. シンプルな板チョコやナッツ風味のチョコに合うのは……?〔ONIBUS COFFEE × Morozoff〕のスペシャルティチョコ《COFFEE LAB》の「Kenya」は、コーヒー豆の風味が濃厚で中煎りコーヒーにぴったり◎その答えは、しっかり目のコーヒー。焙煎では中煎りのドリップコーヒーにあたります。コクのあるコーヒーは、それ自体にナッツのような風味が出るので、特にアーモンドチョコレートなどロースト感のあるチョコレートがぴったり!コーヒーのしっかりした味わいには、シンプルな板チョコの中でもビターが合います♪ブラックコーヒーをじっくり味わいたいという方は、ぜひチャレンジしてみてくださいね。2. ミルクやホワイトチョコ系に合うのは……!ラテ×ホワイトチョコのクリーミー感でリッチ気分にそれは、なんとラテ!甘くまったりしたチョコには、しっかり苦みのあるコーヒーが合いそうなものですが、実は逆だったなんて驚きですよね。特に、ホワイトチョコがベースになっている抹茶やストロベリー味のものや、コンビニで売られているチョコレート菓子は、ラテと組み合わせるとリッチな味わいに。シンプルな板チョコでも、ミルク味は中煎りよりもラテの方がおすすめ!抹茶チョコには少し苦味があるので、Wショットなどの濃いめのラテにも合うそうですよ♪コンビニで家事・仕事のお供や自分へのごほうびを買う際には、ぜひ一緒にラテをあわせてはいかが?3. フルーツ系のチョコや、“Bean to Bar”に合わせたいのは……♡“Bean to Bar”は、カカオ豆の仕入から製造工程の全てを自社で一貫して行う専門店のチョコ最後の答えは、あっさり目のコーヒー。浅煎りのコーヒーは、程よい酸味があって軽い口当たりのものが多いため、同じ酸味のあるフルーツ系のチョコがベストマッチなんです!オランジェットや、ドライクランベリーをチョコでコーティングしたものなど、実際のドライフルーツを使ったものがこれにあたります。また、カカオ成分が高めのものも合うため、チョコの新ジャンルとして最近注目を集めている“BeantoBar”も、あっさり目コーヒーと楽しむのがおすすめですよ♪実は、カカオ豆とコーヒー豆は似ている!?カカオ豆とコーヒー豆は作られている場所も近く、チョコレートやコーヒーになるまでの道のりも似ているところがあるんです。そのため、チョコ×コーヒーのペアリングをする際には“産地”や“フレーバー”を合わせるのが、バリスタさんの行っているコツ!特にカカオと砂糖のみで作られた“BeantoBar”は、カカオの産地やフレーバーの記載があったり、ダイレクトにその違いを味わうことができるラインが多いので、初ペアリングにチャレンジしてみるのも良さそう◎また、いつも食べているチョコに合うコーヒーを見つけたい場合は、コーヒーのパッケージに産地やフレーバーが書いてあるなので、それを参考にすると分かりやすいのだそう。《ETHIOPIA》例えば〔ONIBUSCOFEE〕の《ETHIOPIA》には、“StoneFruit”や“Floral”と書いてあるので「フルーツテイストを合わせてみようかな?」とイメージできますよね。他のコーヒー豆にも、“DarkChocolate”や“Orange”、“RichVanilla”などのフレーバーが書いてあります。改めて注目してみると、お気に入りのコーヒー豆を知る参考にもなりそうですね。お気に入りのチョコやコーヒーを、もっとおいしく楽しめる“ペアリング”。もちろん好みは人それぞれですが、いつもと違う組み合わせを試したい場合には、ぜひ参考にしてみてください。新しいチョコ×コーヒーの出会いが待っているかもしれませんよ♪〔ONIBUS COFFEE〕取材協力〔オニバスコーヒー中目黒店〕●住所東京都目黒区上目黒2-14-1●最寄り駅東急東横線中目黒駅●電話03-6412-8683●営業時間9:00~18:00●定休日不定休〔ONIBUS COFFEE〕《COFFEE LAB》●ライターキリガヤアスミ
2018年02月08日編み込みと三つ編みができれば、お花アレンジが作れます一見難しそうなお花ヘアアレンジですが、編み込みと三つ編みができれば簡単にできちゃいます。お花アレンジは、パーティーや結婚式のお呼ばれヘアアレンジにも使えてかわいいですね。アレンジのバリエーションが少ないミディアムやボブの長さでも、編み込みと三つ編みができればお花アレンジができます。飾り要らずでこの華やかさ!意外と簡単なアレンジなので挑戦してみてください。お花アレンジ3つで作る、パーティーにぴったりの華やかアップ① 耳上のラインで全体の髪を上下に分けます。② 片サイドから編み込んでいきます。今回は左サイドのこめかみ付近から、裏編み込みで編んでいきます。③ 頭の半分ぐらいまで裏編み込みで編んだら、三つ編みに変更していきます。毛先まで三つ編みで編んだらヘアゴムで留めます。④ 裏編み込みと三つ編みの外側を少し引っ張って、編み目をゆるく広げます。⑤ 毛先からくるくると反時計回りに巻き込んでお花の形を作り、アメピンで留めます。⑥ 逆サイドも同じように、こめかみから裏編み込みを始め、途中から三つ編みを作ってヘアゴムで留めます。毛先から時計回りに丸めてお花の形を作ります。⑦ 残った耳下の髪の毛は三つ編みを作って、耳上のお花と同じように襟足へ巻きます。⑧ 襟足にも三つ編みでお花の形を作り、アメピンで留めれば完成です。お花アレンジはいくつもバリエーションが楽しめますよ手順①~⑤までの方法で、お花アレンジが完成します。大きなお花をひとつ作ってアップスタイルにしたり、数個のお花を作りハーフアップにしたり、いくつもバリエーションが楽しめますよ。小さい子供さんがいるなら、やってあげると人気者になること間違いなし!絶対喜んでくれますよ!幼稚園のお遊戯会やピアノの発表会にぜひやってあげてみてください。美容師/小林和朗(Hair Design stylee)
2018年02月06日カフェなどでコーヒーを注文する際、‘カフェインレス’や‘デカフェ’という言葉をよく聞くようになりましたが、コーヒーのカフェインを‘無し’にするということは、美容にはよくないの?と思ってしまいますよね。しかし、美容に良いとも言われていてなんだか混乱してしまいませんか?そんなコーヒーの美容に良いところ・良くないところをご紹介します。毎日コーヒーを飲んでいる方、必見です!コーヒーの美容にイイところ♡エイジングケアに役立つ!コーヒーには「クロロゲン酸」というポリフェノールが豊富に含まれています。このクロロゲン酸は、コーヒーの色や香り、苦みのもとになっており強い抗酸化作用があります。‘酸化’と言えば体のサビで、老化の原因となってしまいますので、コーヒーはその強い抗酸化作用を持つことから、エイジングケアに役立つのです。この、「クロロゲン酸」というポリフェノールは赤ワインや緑茶にも含まれているのですが、その量は、赤ワインと同じくらい。お茶と比べると、コーヒーにはなんと2倍もの「クロロゲン酸」が含まれているのです。シミ予防にも!エイジングケアにもうれしい「クロロゲン酸」というポリフェノールは、シミを予防するのにも一役買ってくれるという研究結果も出ているのです。なぜなら、「クロロゲン酸」がシミの原因となるメラニン生成を抑えてくれるからなのです。もちろん日焼け止めなどで外側から紫外線をブロックすることも大切ですが、これからはコーヒーを飲んで内側からシミ予防を始めましょう。シミ予防のためにコーヒーを飲むなら、目安は約2杯。紫外線が本格化する季節の前に習慣化してみては?ダイエットにも!コーヒーを飲んでから運動すると、脂肪燃焼効果があるということを聞いたことがありませんか?その秘密はコーヒーに含まれるカフェインです。カフェインには脂肪を分解してくれる酵素の働きを活性化させてくれる力があります。そのため脂肪燃焼作用があるのです。ほかにも内臓脂肪を減少させてくれる効果もあるのだとか。カフェインは吸収するのに時間がかかるため運動する前30分~1時間にブラックで飲むのをおすすめします。ここまでコーヒーが美容にもたらすイイところを紹介しましたが、反対に良くない面もあるので、ご紹介します。コーヒーの美容に良くないところ利尿作用によってビタミンやミネラルが排出されてしまうコーヒーに含まれるカフェインには、利尿作用があります。この利尿作用はカフェインの血管拡張作用によるものです。カフェインによって腎臓の血管が拡張された結果、いつもよりお手洗いに行く数が増えてしまうということなのですが、水分が排出されるときに水溶性のビタミンが一緒に排出されてしまうというわけ。また、カフェインには鉄分の吸収を阻害してしまうこともあるので、貧血の方は注意が必要です。体を冷やしてしまうほとんどの食材は体を温めるもの・冷やすもの・どちらでもないものに分類することができます。その多くは、育てられた産地によるものなのですが、コーヒーの原料、コーヒー豆は南国で育てられたため、体を冷やすものに分類されます。しかし、コーヒーには血行促進効果もあるため、一概に体を冷やすとは言い切れません。とはいえ、あまりにもたくさん飲みすぎてしまうと利尿作用も相まって体を冷やしてしまうので気を付けてくださいね。コーヒーのもつ美容効果を最大限発揮する飲み方コーヒーの美容効果には、良いところもそうでないところもどちらもあるとわかっていただけましたか?そんなコーヒーの美容効果をいいとこどりする飲み方は、「1日3杯程度までにする」ことと、「1度にたくさん飲まない」ことです。1日のカフェイン摂取量最大目安は、「健康な成人で400 mg(コーヒーをマグカップで約3杯)」と言われています。この量を超えてしまうと、「めまい、心拍数の増加、興奮、不安、震え、不眠」などが起こってしまうのです。いくら美容効果があるからとたくさん飲めばよいというわけではありません。コーヒーだけに限らず、何事も適量を守るようにしましょう。また、コーヒーに含まれる「クロロゲン酸」は体内にとどめておくことができない成分です。そのため、こまめに分けて飲むことをおすすめします。夕方以降に飲んでしまうと夜眠れなくなる原因にもなってしまうので、夕方以降はノンカフェインの飲み物を摂るようにしましょうね。コーヒーは賢く飲めば、身近な美容ドリンクともいえる存在です。適度な量を守って毎日の生活に取り入れてみてくださいね。
2018年02月05日手抜きだなんて言わせない! 結ぶだけでできるヘアアレンジ難しいテクニックを使ったヘアアレンジは確かに可愛いですが、時間もかかって面倒。普段使いにはあまり向かないことが多いです。テクニック要らずで簡単にできるヘアアレンジを毎日楽々とこなしている人こそホンモノのおしゃれさん、な気がしませんか?そこで今回は髪を結ぶだけでできちゃう簡単ローポニーテールをご紹介します。<用意するもの>ヘアコテ、ヘアゴム 4本ヘアアレンジ前にはコテを使って髪を軽く巻いておくと、可愛いアレンジがしやすいですよ♪結ぶだけでできるローポニーテールアレンジの作り方1. バックのハチよりも内側の毛束をそれぞれ取って、ヘアゴムでひとつにまとめて結びます。2. サイドの表面の髪も同じようにバックでひとつにまとめて、ヘアゴムで結びます。3. 耳後ろの髪も同様にバックでひとつにまとめて、ヘアゴムで結びます。4.ここまでこのような状態になります。5. 残りの髪をすべてまとめてひとつに結びます。毛先から1束取って、ヘアゴム部分に巻きつけてヘアゴムを隠します。6. 最後に、毛束をバランスよくほぐして出来上がりです。いかがでしょう?これなら現代の忙しいビジネスウーマンも子育てママも、お手軽にチャレンジできるんじゃないでしょうか?ぜひ試してみてください。ではでは~~♪美容師/松井愛士(release SEMBA)
2018年02月04日アレンジ前のプレスタイリングがおしゃれアレンジの決め手!これまでコラムを通してたくさんのセルフアレンジをご紹介してきました。しかしときには、「手順通りにしたけど見本の写真となんとなく仕上がりが違う」というお声をいただくことも……。仕上がりの差はテクニックももちろんありますが、アレンジ前のベース作りが影響していることも多いんです。「ベース作り?」と疑問に思われた方は必見。ほんのちょっぴりのことですが、とても簡単に可愛くなりますよ♪今回は、アレンジ前にとても大切なプレスタイリングの方法をお伝えさせていただきます。<用意するもの>ヘアコテ、ハードワックス、トリートメントオイルヘアアレンジ前に重要なプレスタイリングの方法1. まずはコテを使って毛先をゆるめに巻きます。★ポイント くるくるは厳禁、32mmほどのコテでゆるめに巻くのがオススメです!2. 髪全体を巻き終わるとこのような感じに仕上がりに。3. 次は髪にスタイリング剤を付けていきます。★ポイント 指でハードワックスを取って手のひらにのせたら、そこに洗い流さないトリートメントオイルを同量分足します♪ 合わせることで角のないノビのいいスタイリングバームに変身します!4. ワックスとトリートメントを混ぜ合わせます。★ポイント 手のひら全体を使ってしっかりと伸ばしてください。5. ワックスをまんべんなく毛先全体に馴染ませます。6. これでプレスタイリングの完成です。いい束感が出てますね♪プレスタイリングをきちんとしていると、ゆるふわ感を演出しやすくなりヘアアレンジも作りやすくなくなります。特に、「くるりんぱだけ」や「ねじるだけ」といった簡単ヘアアレンジではゆるふわ感が重要になってくるので、ぜひやってみてください。これであなたのヘアアレンジがもっと可愛くなって、もっと髪のおしゃれを楽しめますね♪ ではでは~~。美容師/松井愛士(release SEMBA)
2018年01月31日マグカップにセットしてお湯を注ぐだけで、おいしいコーヒーが楽しめるドリップコーヒー。ご自宅やオフィスで重宝している方も多いのではないでしょうか。今回はそんな方にオススメしたい、〔ダイソー〕のオリジナルドリップコーヒーをご紹介します♪これで100円!?〔ダイソー〕の本格ドリップコーヒーお買い物部が〔ダイソー〕で発見したのは、なんとオリジナルのドリップコーヒー!たったの100円(税抜)で本格的なコーヒーが楽しめちゃう驚きの商品です。今回はそんなオリジナルドリップコーヒーの中から《スペシャルブレンド》《オーガニック》《カフェインレス》をそれぞれ買ってきたので、元カフェ店員&コーヒー大好きな私が飲み比べてみたいと思います♪飲み比べしてみました♡まず最初は王道の〔スペシャルブレンド〕から♪こちらは柔らかなコクのあるブラジルと、アフターポリッシュ製法で仕上げた雑味のないベトナムをメインにしたブレンド。1袋100円(税抜)で5パック入りと、とってもお得です。味は、まろやかなコクが特徴で、苦味は少し強め。ローストの香りもしっかりと楽しめるので、カフェオレにもぴったりですよ♡続いて《オーガニック》。こちらは、南米ペルーでじっくりと時間をかけて育った、有機栽培コーヒーを使用したドリップコーヒーです。少し独特な後味が特徴で、酸味は控えめ。苦味が少なく、甘い香りなので女性に人気がありそうです。最後は《カフェインレス》。最近ではカフェインを気にする人が増え、カフェインレスコーヒーの需要も高まっていますよね。カフェインレスだと、なんとなく香りが損なわれてしまいそうなイメージですが、こちらの《カフェインレス》は、香りも味も他のコーヒーに引けを取りません。コーヒーのいい香りをしっかりと楽しめるだけでなく、後味スッキリでとっても飲みやすいので「カフェインは気になるけどおいしいコーヒーが飲みたい!」という人にオススメです♡まとめ「100円のドリップコーヒーだし、そんなにおいしくないだろう」とあまり期待していなかったのですが、実際に飲んでみると予想以上に美味しくてびっくり!コーヒー好きな方でも十分満足できる味だと思います。1袋100円(税抜)と、とってもお安いのでぜひお試しあれ♡
2018年01月24日フォトジェニックでインスタライクなディスプレイ新日本橋駅から歩いて2分ほどの場所にあるコーヒースタンド「Mighty steps coffee stop」。アフリカ系の豆をメインとしたコーヒーはとてもフルーティーな味わいで、一杯ずつ丁寧にハンドドリップされています。こだわりはコーヒーだけではありません。フォトジェニックな店内はインスタグラムでも話題になるほどおしゃれで、コーヒーを飲みながら落ち着いた雰囲気を楽しめます。コーヒーとアイスの最強タッグをじっくりと味わうコーヒーと一緒に楽しみたいのがアイスクリーム。いわば鉄板ともいえる組み合わせですが、中でも「マスカルポーネチーズ×カフェラテセット」がおすすめです。マスカルポーネチーズアイスのコク深さと、カフェラテのクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。アイスクリームはコーン以外にカップもチョイス可能です。萌え断!焼きたてのホットサンド「チリチーズサンドウィッチ」焼きたてのホットサンドも人気メニューのひとつで、トロトロチーズにピリ辛なチリソースが食欲をそそる「チリチーズサンドウィッチ」は絶品です。味だけでなく見た目もバツグンなホットサンドはまさに「萌え断」そのもの。どれをとってもインスタ映えする要素がそろっています。メニューは入れ替わる可能性もあるので、早めのチェックをおすすめします!「Mighty steps coffee stop」は3路線の駅からアクセスできて便利です。日本橋での買い物帰りや仕事の休憩時間などに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。文/三浦千絵スポット情報スポット名:Mighty steps coffee stop住所:東京都中央区日本橋本町4-3-14電話番号:03-6262-1988
2018年01月18日人気コーヒーショップ『丸山珈琲 表参道 Single Origin Store』の店長の宇野さんと、トップバリスタの櫛浜さんにもっとコーヒーライフを楽しめるよう、話を聞いてきました!軽井沢にある人気コーヒーショップ『丸山珈琲』は、2017年9月に初のシングルオリジン専門店『丸山珈琲 表参道 Single Origin Store』をオープン。常時トップバリスタが店頭に立ち、約30種類のコーヒーの中から、自分にぴったりの一杯を探す手伝いをしてくれます。店長の宇野慎平さん(写真・左)と、トップバリスタの櫛浜健治さん(右)。それではさっそくおふたりにお話をうかがいます!生産者の顔と一緒にコーヒー豆が売られていたのですが、これはどういう意図からでしょうか?宇野この店舗のコンセプト「Discover Coffee=コーヒー豆生産者との出会い」に関係しているのですが、誰がどこで、どのような思いで作ったコーヒーなのかを知って、新たなコーヒーと出会って欲しかったからです。「ジャケ買い」のように生産者の顔や雰囲気で選ぶ方もいて、楽しんでいただけているようです。自分にぴったりの一杯って、どうやって見つけたらいいのでしょうか?櫛浜味とか、ライフスタイルとかで選ぶのがいいかもしれません。酸味が強いものが好きな人、苦味が強いものが好きな人、あとは朝飲みたいから爽やかなものにするとか、夜飲みたいからデカフェのものにするとか。店舗に実際に来ていただいて、まずはタイプの違う3〜4種類を飲んでいただいてお好みの味を見つけていき、さらにライフスタイルを教えていただければぴったりのものをご紹介できますよ。コーヒーに合うフードを教えてください。——スイーツを食べるときにコーヒーを飲むことが多いのですが、ワインのような「マリアージュ(コーヒーと食べ物の相性)」ってコーヒーにあるのでしょうか。櫛浜基本的に、コーヒーのフレーバーの説明にあるもの(例えばストロベリーなど)との相性はいわゆるマリアージュすると思います。日本ではあまりスタンダードではありませんが、食事に合わせるのもオススメです。たとえば、マンデリンなどのスパイシーなコーヒーと、カレーパン。ブラジルやエチオピアのナチュラル精製のコーヒーと、あんぱんやお焼き。また、柑橘系のケーキに合わせるなら、柑橘系の酸味のきいたコスタリカなどのコーヒーが合います。自宅でできるおいしいコーヒーの淹れかたは?——おいしいコーヒーを見つけたあとに気になる、自宅でもできるおいしいコーヒーの淹れ方を教えてください。櫛浜『丸山珈琲』ではドリップではなく2003年より「フレンチプレス」で淹れています。「フレンチプレス」とは、金属製のフィルターを備えた円筒状のコーヒー抽出器具のこと。紅茶で使われることも多いですが、本来はコーヒーを淹れるために作られた器具で、味わいを丸ごと引き出すことができます。紙や布でろ過するドリップより、金属フィルターを使うほうが香り高い豆の油分をそのまま淹れることができるんです。コーヒーをおいしく淹れる前に、気をつけて欲しいのが、コーヒー粉の保存方法。もちろん、家で挽ける環境にあるのであればそれでいいのですが、多くの人が自宅で手軽に楽しむために店頭でコーヒー豆を粉に挽いてもらっていると思います。コーヒー豆は生鮮食品と一緒なので、帰宅後はすぐに冷凍保存をしてください。また、淹れるときも必要な分をとったら汗をかく前にまたすぐに冷凍庫へ。その際に、空気を抜いておくといいでしょう。『丸山珈琲』のコーヒー粉の袋にはバルブが付いているので、簡単に空気を抜くことができます。コーヒーを淹れる順番ですが、まずフレンチプレスにコーヒー粉を16g入れ、4分にセットしたタイマーをスタートすると同時に、沸騰したお湯を勢いよく半分くらい注ぎます。タイマーが30秒ほど経過したら、残りのお湯を回し入れて、フタをかぶせてタイマーが鳴るのを待ち、タイマーが鳴ったらプランジャーを押し下げて完成です。今回淹れていただいたコーヒーは「50lbs.ECP ファン・ラモン ゲイシャ ナチュラル エル・セントロ(コスタリカ)」。フローラルで甘い香りがあり、ひと口飲むと、まるでパイナップルやマンゴー、ピーチのような甘さが口いっぱいに広がります。いかがでしたか。このやり方は、自宅で一番おいしく手軽にコーヒーを淹れられる方法です。難しい技術は必要なく、フレンチプレスさえあればすぐに試せる方法なので、ぜひ来年からは ”おうちカフェ” タイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。Information丸山珈琲(C)TeoLazarev/Gettyimages
2018年01月17日人気コーヒーショップ〔コメダ珈琲店〕から、定番のブレンドコーヒーがアイスミルクになって登場!本格的なコメダのコーヒーとアイスミルクのコラボレーションはどんなお味なのでしょうか?コーヒー好きさん、要チェックです☆〔コメダ珈琲店〕の「ブレンドコーヒー」がアイスになって登場!あの〔コメダ珈琲店〕が〔株式会社ロッテ〕の共同開発によって、アイスミルク《珈琲所コメダ珈琲店監修ブレンドコーヒー味》を発売しました。温もりのある落ち着いたお店の雰囲気と、こだわりのコーヒーが根強い人気を誇る〔コメダ珈琲店〕は今年で創業50周年を迎えました。そんなコーヒーの老舗がつくったアイスミルクを、さっそくレポートします‼︎定番のコーヒーがそのままアイスに♪〔コメダ珈琲店〕の定番メニューである《ブレンドコーヒー》をイメージして作られたアイスミルク。おうちでコメダこだわりのコーヒーの風味を気軽に味わえます!パッケージも〔コメダ珈琲店〕をイメージできるデザインでかわいらしいですね。実際に食べてみると、舌触りがとってもクリーミーで食べ応えがあり、おやつにもぴったり。ブレンドコーヒーの深い味わいとコーヒー本来のほろ苦さがやさしい甘さのミルクとマッチしておいしい♡後味はお店の《ブレンドコーヒー》そのものだから、コーヒー好きのあなたもきっと満足できるはずですよ。2月までの期間限定商品だからお早めに!この《珈琲所コメダ珈琲店監修ブレンドコーヒー味》は2018年2月下旬までの期間限定発売!今しか食べられない〔コメダ珈琲店〕こだわりの味をぜひお見逃しなく☆全国の〔ファミリーマート〕・〔サークルK・サンクス〕で好評発売中です。(※)●商品名珈琲所コメダ珈琲店監修ブレンドコーヒー味●販売期間2017年12月25日(月)~2018年2月下旬予定●価格220円(税別)●内容量120ml※:一部地域を除く
2018年01月12日少しでもアレンジを工夫して、おもちを炭水化物オンリーにしない方法を選択しましょう。アレンジ次第でさらに美味しく食べられるおもちをここぞとばかりに楽しみましょう「おもち」を楽しみましょう!冬には安くなるうえにおいしくて食べすぎてしまう魅惑のおもち。お正月からおもちをもりもり食べていたら、いつの間にか太ってしまうことも多いはずです。おもちは美味しいですが、その成分のほとんどが炭水化物で、お米のようにおかずと合わせるのには不向きな面もあります。少しでもアレンジを工夫して、おもちを炭水化物オンリーにしない方法を選択しましょう。アレンジ次第でさらに美味しく食べられるおもちをここぞとばかりに楽しみましょう。おもちを炭水化物オンリーにしないアレンジ方法3選!!おもちはそのまま食べてもおいしいですが、どうしても摂取できる栄養素が炭水化物に偏りすぎます。そこで、おもちにつけるものをうまくアレンジして、炭水化物オンリーの状態を解消しましょう。うまくほかの食材を使用しておもちを炭水化物オンリーにしないアレンジ方法、まずは3つをご紹介します。基本の「のり餅」で”ミネラル”を追加のり餅はおもちの基本アレンジですが、のりは海藻として、豊富なミネラルや水溶性食物繊維を含んでいて、おもちとの相性も含め、アレンジとしては非常におすすめです。のりは軽くペタッとではなく、たっぷりとおもちに巻き付けるようにしましょう。味付けは、やっぱり醤油がベストマッチ。のりに含まれるミネラルは美肌や美髪に役立ちますし、さらに見逃せないのが水溶性食物繊維の存在です。水溶性食物繊維は、コレステロールを下げる作用もあるため、コレステロール値が高くなりがちなおもちとの青衣装はバッチリです。たっぷりつけて、満足感を増しましょう。「納豆餅」は”ナットウキナーゼ”の効果に期待おもちアレンジでおすすめなのが、納豆をたっぷり乗せた納豆餅です。納豆にはナットウキナーゼという血液をサラサラにしてくれる成分が含まれていて、美肌や健康に役立ちます。さらに、たんぱく質も摂取できますので、炭水化物以外の重要な栄養を摂取できるため、おもちのアレンジにはぴったりです。納豆餅は、醤油味でも美味しいですが、意外なことに砂糖醤油でもおいしいです。甘辛味で、納豆のねばねば感をさらに美味しくしてくれます。納豆はたっぷりと一パック以上のせていただきましょう。「きな粉」で”大豆イソフラボン”を補給近年注目されている成分大豆イソフラボンを摂取するには、きな粉がおすすめです。きな粉はさらさらとかけるだけで美味しくいただけますので、アレンジとしてもお手軽です。砂糖を混ぜてもおいしいですし、そのままでももちろんOK。大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをすることで知られており、女性にとってはうれしい美肌効果などが期待できます。きな粉で手軽に取れるのは、とてもうれしい方法ですね。さらに飲み物に豆乳をつけたりすると、より効果がアップします。たまには「洋風アレンジ」で飽きない味付けをおもちのアレンジは和風だけ・・・だと、どうしても飽きてきてしまいます。なので、時には洋風のアレンジにもチャレンジして、おもちを楽しみましょう。チーズにケチャップで餅ピザおもちにケチャップを塗って、その上にとろけるチーズをのせれば、餅ピザのできあがりです。意外に簡単でありながら、とってもおいしいレシピですので、和風アレンジに飽きてきたときは、まずやってみるとよいでしょう。さらにバジルやアンチョビをのせれば、本格的なピザに近づきます。ソーセージをのせてもおいしいですよ。バター醤油は食べすぎ注意の鉄板アレンジバター醤油は、鉄板のアレンジ方法で、美味しくて食べすぎに注意するとよいくらいです。作り方も簡単で、アツアツのおもちのバターをのせて、いつものように醤油をかけるだけOK。のりをたっぷりと巻いていただきましょう。バターの風味で、食欲そそるおいしいおもちですので、普通の醤油味に飽きてきたら、ぜひ、試してみましょう。和と洋のテイストが入り混じって、何とも言えず・・・とにかく食べすぎ注意!!おもちはしっかり噛んで”あご”を鍛えましょう!さて、おもちは美味しいですがどうしても太ってしまいがち。また、飲み込むときにのどに詰まらせないように注意が必要な要素もあります。ですから、いつも以上にしっかりと噛んで、食べるついでにあごを鍛えてしまいましょう。おもちを食べて、二重あごも防止できれば、こんなラッキーなことありません。おもちはよーく噛んで、あごを鍛えながら、美味しくたくさんいただきましょう。
2018年01月02日シンプルおしゃれアレンジでイベントに花を添えてあけましておめでとうございます。素敵な新年が迎えられてますでしょうか? 今年もヘアスタイルに関する情報をアレンジを中心にたくさんご紹介していきます♪これからの時期、バレンタインや卒業式に入学式などいろんなイベントが待っていますが、そんなときに活躍してくれそうなおしゃれポニーテールアレンジをご紹介します。自分でも出来ちゃいそうなアレンジをご紹介していきますね♪<用意するもの>ヘアコテ、ヘアゴム6本アレンジ前には軽く巻いておくとアレンジがしやすくなりますよ♪くるりんぱで作るおしゃれポニーテールの作り方1. 耳から後ろの髪をひとつに結んでポニーテールにします。さらに毛束を回し入れてくるりんぱにします。2. 今度はサイドを耳の下辺りの位置で結んでくるりんぱにします。3. 3cmほど間隔を空けて、再び結びます。反対側サイドも同様にしてください。4. 3つの毛束を全部まとめて、後ろで結びます。サイドの毛束を結び目に巻き付けるようにしてヘアゴムを隠すとおしゃれですよ。5. 最後にバランスよくほぐせば出来上がりです。今年最初のヘアアレンジは、定番のくるりんぱポニーテールから始めてみてはいかがでしょう?失敗知らずのポニーテールアレンジで年明けからおしゃれに決まれば、なんだか運気も上がりそうな気がしてきませんか?簡単ヘアアレンジで今年もオシャレに過ごしましょう!ではでは~~♪美容師/松井愛士(release SEMBA)
2018年01月02日忙しい朝の時短アレンジ! アクセサリーがなくても華やかに!!今回のアレンジは、普段少し外に出るようなときに使えるようなアレンジ!!お友達とのご飯やおしゃべりなど、そこまで気張らなくてもいいときに、使ってほしい楽チンアレンジ。これさえ身に着ければ、いろんなアレンジの幅が広がります!簡単かわいいハーフアップのアレンジ方法① トップの髪から、三角形になるように髪の毛を分け取ります。できるだけ、前髪の後ろで分け取るようにしてください!② 取り分けたトップの髪を2つに分けます。それぞれの毛束を外巻きにロープ編みに編みます。③ 編んだ毛束を手でつまみ出してほぐします。ほどけないように、毛先をヘアゴムで留めます。反対側も同様にロープ編みにしてください。④ 左右のロープ編みの毛束を、後ろで1つにまとめます。⑤ 最後に、下ろしている髪を軽く巻いてあげましょう!!巻き終わったら完成です。編んだ毛束がヘアアクセサリーみたいでかわいいアレンジ♪今回のアレンジは、髪の毛で作るヘアアクセサリーをイメージしました。ロープ編みで作りましたが、他の編み方でもかわいいと思います。ぜひマスターして、他のテクニックにも挑戦してください!!キレイに仕上げるコツは、ねじり編みをほぐすときに、なるべくほぐす髪の毛の量を少なくすることです!!ヘアゴムでくくっているところにバレッタを付けたり、下ろしている髪をくるりんぱでまとめるのもかわいいと思いますよ!美容師/中村禎二(Hair Story Novia)
2017年12月30日心地よく過ごせる空間で優しい一杯を東京・蔵前にあるコーヒー専門店「SOL’S COFFEE ROASTERY(ソルズコーヒーロースタリー)」。お店に近づくにつれ、コーヒーのいい香りが漂ってきます。一面ガラス張りの窓からは、シンプルで落ち着いた店内がよく見渡せます。少しずつ手を加えることで、次第に愛着がわくようにしたという店づくり。工場としての位置付けもあり、ファクトリー感を醸し出しています。金属と木材とのバランスに気を配ったという店内は、男性も気軽に入りやすいシックな空間です。何気ない幸せを感じられるようなコーヒーを目指してお店のテーマとして「Serendipity Of Life」を掲げています。日常の中にある小さな幸せを発見するという意味で、それぞれの単語の頭文字を取り、店名のSOL’Sを名付けました。そこには、「日常で見つけられる幸せとしてコーヒーがありますように」という願いが隠れています。こだわりのコーヒーに使う豆は、その年に収穫した新豆のみ。新鮮な豆の水分をしっかり取り除くため、二度焙煎機にかけます。また、焙煎の前と後にハンドピックを行い、本当にいい豆だけを厳選。手間ひまを惜しまないことで、体に優しくスッキリとしたコーヒーが完成するのです。罪悪感なし! 体にもおいしいスイーツを一緒にただ甘いだけのスイーツではなく、添加物を使用しないで手作りしたスイーツが食べられることもこちらの魅力のひとつ。中でもおすすめなのが、「キャラメルナッツタルト」です。甘過ぎないよう、白砂糖は使っていません。甘さ控えめのキャラメルはなめらかな口当たりです。そこに歯ざわりのよいナッツの食感と合わさり、素朴で心休まる極上スイーツが誕生。甘さ控えめのタルトは、味と食感のバランスが最高です。あなたのお気に入りのコーヒーの味を見つけてみて8~10種類の中から毎日2種類を提供する「本日のコーヒー」。ラインアップの幅広さを知ってもらい、色々な豆の味を楽しんでもらいたいという思いを込めて、丁寧に淹れています。時間をかけて良い豆だけを選び抜いて淹れるコーヒーは、時間が経過しても鋭利な雑味がありません。毎日飲んでも胃が痛くならない、体に優しいコーヒー。色々試して、あなた好みの味を見つけてみましょう。コーヒーだけじゃない! ドリンクやフードも多彩男女ともに利用されていますが、来店客はやや女性が多い印象。平日は朝8時から開いているので、出勤前に立ち寄ることもできます。コーヒー以外にも、自家製のレモネードやジンジャエールなどドリンクメニューが豊富。卵やバター、牛乳を使わずに手作りした自家製の全粒粉パンで作るサンドイッチや、予約をすればランチボックスもあるので、ランチや休日のブランチに最適です。月に一度お酒が飲める機会もあるので、気になる方はぜひチェックしてみてください。「SOL’S COFFEE ROASTERY」へは、都営地下鉄浅草線・大江戸線「蔵門駅」から徒歩3分。蔵前橋通りと江戸通りが交差する周辺にあります。「こんなコーヒー飲みたかった!」と思わせてくれる、スッキリと飲みやすく体にもおいしい一杯で、素敵な一日を過ごしてみては?スポット情報スポット名:SOL'S COFFEE ROASTERY住所:東京都台東区浅草橋3-25-7 NIビル 1F電話番号:03-5829-8824
2017年12月24日髪を巻かずにできる簡単ヘアアレンジで時短!ヘアアレンジをするときは、あらかじめ髪を巻いてクセを付けていたほうがアレンジしやすくなることが多いです。でも、髪を巻いてからさらにヘアアレンジするとなると手間がかかって面倒くさい……と思ってしまいますよね。そこで、今回は髪を巻かなくても可愛く仕上がるヘアアレンジをご紹介します。上品に見える編みおろしスタイルなので、かしこまったワンピースやドレスにも似合いますよ!今回のモデルさんは、背中辺りまで長さのあるロングヘアさんです。編みおろすスタイルなのでミディアムほどの長さがあれば大丈夫だと思います。巻かなくても可愛い編みおろしヘアスタイルの作り方1. トップから少し下くらいの髪を丸くザックリと取ります。分け取った毛束は左右に2つに分けます。2. 毛束をねじり編みにします。軽くほぐしたらヘアゴムで結びます。3. 耳後ろ辺りを境にしてサイドを分け取り、さらに2つに分けます。4. 後ろに向かってねじります。毛先まで編んだら一旦仮留めにします。5. 反対側も同じようにねじります。編み終わったら2つを合わせて結びます。6. 最初に作ったねじり編みの毛束の編み目に穴を開け、手順5の毛束を入れ込みます。7. 残っている襟足の髪とねじり編みの毛束を重ねてさらにねじり編みにします。毛先まで編んだらヘアゴムで結びます。8. 最後に全体の毛束をほぐします。ヘアアクセで華やかさUP!コーデに合わせてヘアアクセを付ければよそ行きコーデにもふさわしい華やかヘアスタイルの完成です。今の時期ならベロア素材のアクセサリーなんかもシックでいいですね!美容師/二村真弓(angele)
2017年12月22日至福のひと時を過ごせる温かみのある店内「もなか珈琲」は大阪市の中崎町にあるコーヒー店。白と木目を基調とした店内は、清潔感に溢れたすっきりとした空間の中に、どこか温もりが感じられる魅力があります。用意されている席はテーブルとカウンター。オープンキッチンになっているので、店内に入った瞬間にコーヒーの香ばしい香りに魅了されます。カウンター席に座ると、店主が丁寧にドリップする姿を間近で見られるのも楽しみのひとつです。よい素材を選び抜いて作られる魅力の一杯店名の「もなか珈琲」は、店主の苗字の一部を取り名づけられました。シンプルにいいものを、という店主のこだわりから、提供するコーヒーは仕入れを重視しています。よい素材を仕入れてきれいに焙煎すると、味わい深い一杯が仕上がるとのこと。食器はオーナーが自ら集めたもので、大正・昭和初期などのアンティークな物が多いのが特徴的。コーヒーをより美しく見せてくれます。自家焙煎が魅力! ほどよい甘みのコーヒー「ブラジル」提供しているコーヒーはもちろん、店内で豆を挽く自家焙煎。一杯ずつていねいに淹れられたコーヒーは味だけではなく、匂いも楽しめます。数種類ある中から自分好みのものを見つけられるのも醍醐味のひとつです。中でも「ブラジル」(650円)は、完熟を過ぎた葡萄色になるほど成熟したコーヒーの実から作られている一品。ほどよい甘みが癖になる味わい深いコーヒーです。しっとり濃厚! コーヒーと相性抜群の「チーズケーキ」「コーヒー屋といえばブレンドチーズケーキ」という考えを持つ店主が自信を持って提供する「チーズケーキ」(ドリンク付き 1,100円)。こちらは、とにかくシンプルという点を意識して作られました。余計なものをつけず、「チーズケーキ」本来の味を純粋に楽しめます。口に含んだ瞬間に感じるしっとり濃厚な味。しかし、甘すぎることもないので飽きることもありません。もちろん、コーヒーとの相性も考えられています。お店に訪れると一度は味わいたい魅力のメニューです。シンプルだからこそ味わえるこだわりの品々コーヒーの世界はとてもシンプルです。シンプルであるが故に、時に奥深いもののように見えてしまうのかもしれません。何もこだわらずシンプルにいいものを求めている、と店主は語ります。だからこそ味わえる素材の旨味が、食べた人を虜にするのでしょう。コーヒーやケーキなどを味わうのはもちろん、店主から教えてもらえるコーヒーに関する知識も魅力です。大阪市営地下鉄谷町線「中崎町駅」から徒歩3分の場所にある「もなか珈琲」。コーヒー好きも満足させる魅力がつまったお店です。是非、本格コーヒーを堪能しに足を運んでみてください。スポット情報スポット名:もなか珈琲住所:大阪府大阪市北区中崎3-3-13電話番号:06-6374-0664
2017年12月13日忙しい朝でも可愛いヘアアレンジがしたい!毎朝の支度はいつもバタバタ……手のかかるヘアアレンジなんてしてらんない!寒い朝はなかなかベッドから抜け出せず、こんなふうになっている人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、短い時間で簡単に作れる「編み込み風」ヘアアレンジをご紹介します。普通の編み込みは、慣れてない人にとってはなかなか大変な作業。ハードルも高いですが、今回のヘアアレンジは三つ編みとロープ編みしか使ってないので、初心者さんでも簡単に作れますよ。では早速、作り方を説明します。アレンジ前に軽く巻いておくと可愛いアレンジがしやすいですよ♪<用意するもの>ヘアゴム2本「編み込み風」ヘアアレンジの作り方1. 右サイドの髪だけ分けます。2. 残りの髪を後ろで三つ編みにします。3. 分けていおいたサイドは後ろに向かってロープ編みに。4. 毛先を三つ編みの編み目に入れ込みます。5. 毛先で2つの毛束をまとめて結びます。結び目に毛先を巻き付けて留めます。6. 最後にバランスよくほぐせば完成。いかがでしょう?サイドのロープ編みと三つ編み部分が繋がっているように見えるので、編み込みのように見えませんか?簡単にすばやく作れる時短ヘアアレンジ、ぜひやってみてください。ではでは~~。美容師/松井愛士(release SEMBA)
2017年12月13日くるりんぱを2段つくるだけで完成! 簡単ポニーテールアレンジ♪今回は、くるりんぱだけでつくる簡単ヘアアレンジをご紹介します。くるりんぱアレンジは簡単に素早くオシャレなヘアアレンジがつくれるので、人気のアレンジ方法のひとつ。2段にすることで、ちょっぴりレベルアップしたくるりんぱスタイルが楽しめますよ!2段くるりんぱポニーテールヘアアレンジの作り方1. 両サイドと後ろで髪を分けてブロッキングします。2. 後ろの部分を一つくくりにします。3. くるりんぱにします。4. サイドの毛を後ろで一つくくりにします。5. サイドの毛束も3回転ほどくるりんぱにします。毛先は下側のくるりんぱの穴に通してください。最後に、全体をルーズに引き出して完成です。おくれ毛や後ろの毛を巻いてあげるとさらに可愛いですよ♪簡単にできるくるりんぱヘアアレンジ、ぜひ試してみてください。美容師/井上 保(M’s hair)
2017年12月09日イタリアで一番人気のコーヒーブランド〔LAVAZZA(ラヴァッツァ)〕からドリップタイプの《クオリタオロビアンコ》《クオリタオロネロ》が登場!本格的なイタリアンコーヒーが自宅で簡単に楽しめるようになりました。また、そうした日本での展開を記念し、銀座の有名イタリア料理店とのコラボも。今回は、そんな〔LAVAZZA〕の新商品についてご紹介します♪イタリアNo.1コーヒー〔LAVAZZA〕がドリップコーヒーに!120年以上の伝統を誇る〔LAVAZZA(ラヴァッツァ)〕は、イタリアで最も人気のあるコーヒーブランドです。そんな〔LAVAZZA〕が、日本向けオリジナルのドリップコーヒー《クオリタオロビアンコ》《クオリタオロネロ》を発売!本格的なイタリアンコーヒーのコク深い味わいが、ドリップで簡単に楽しめるようになりました♪《クオリタオロビアンコ》《クオリタオロネロ》は、家庭用ながらもイタリアンコーヒーのフルボディテイストとまろやかな味わいが楽しめる、本格派ドリップ用コーヒーです。ラテンアメリカ産のアラビカ種のコーヒーのみを使用した《クオリタオロビアンコ》は、滑らかなバランスのとれた味わいで、余韻のあるアフターテイストになっています。ラテンアメリカと東南アジアから厳選されたコーヒーをブレンドした《クオリタオロネロ》は、リッチでコクが深く、香ばしい後味がマッチした味わいです。ドリップ用の挽き豆タイプに加え、簡易ドリップも発売されています。お湯を沸かしてドリップするだけですぐに飲めるので、朝の一杯などにもぴったりですね♪〔ブルガリ〕エグゼクティブシェフとのコラボもそうした日本での展開を記念し、〔LAVAZZA〕の業務用最上級品である《KAFA》を提供している銀座のイタリアンレストラン〔ブルガリイル・リストランテルカ・ファンティン〕のエグゼクティブシェフを務めるルカ・ファンティン氏とコラボ。《KAFA》に合う2種類のオリジナルデザートを開発しました。今回開発された2種類のデザートは、11月20日(月)より〔ブルガリイル・リストランテルカ・ファンティン〕のコースメニューとして、冬季限定で提供されます。こちらは「Friabiledilamponi,noccioleecaffèKAFA(繊細なラズベリー、ヘーゼルナッツ、KAFAコーヒー)」。《KAFA》コーヒーのクレーマが添えられています。そしてこちらが「Granitadimielecondatteri,amareneecaffèKAFA(ハチミツのグラニータ、デーツ、アマレナチェリーとKAFAコーヒー)」です。サブレ生地に《KAFA》コーヒーが使われています。まとめエスプレッソの本場であるイタリアで最も愛飲されているという〔LAVAZZA〕。ドリップタイプなら手軽に楽しめるので、イタリアンコーヒー好きの方もそうでない方も、ぜひ気軽に試してみては?《クオリタオロビアンコ》《クオリタオロネロ》どちらも以下から購入が可能です♪【商品概要】●商品名:クオリタオロビアンコ/クオリタオロネロ●容量:ドリップタイプ(粉)750gクオリタオロビアンコ簡易ドリップタイプ7.5g×5袋クオリタオロネロ簡易ドリップタイプ8.0g×5袋●価格:ドリップタイプ(粉)600円簡易ドリップタイプ300円(いずれも税抜)
2017年12月05日一人でも入りやすい雰囲気づくりが魅力のお店神戸・三宮にお店を構える「カフェ・ハル」は、ネルドリップで入れるコーヒーやケーキが味わえるカフェ。カウンターをメインとした1階と、本がたくさん置いてあり秘密基地のような空間が広がる2階があります。1階のカウンター越しに見える棚にはこだわりの食器が並び、アンティーク系で統一されレトロな雰囲気の店内です。カウンター席には、一人で訪れる方も多いそう。一人でもゆったりと過ごせるような雰囲気づくりが魅力です。祖母の思いを継ぎ、地元の方からも愛されるお店オーナーの祖母「ハル」さんが営んでいた美容院を改装して、2004年に「カフェ・ハル」はオープン。モダンになり過ぎず懐かしさ感じるレトロな雰囲気のお店は、ゆっくりと自分の時間が楽しめると、地元の方から愛されるお店となりました。今では、丁寧に入れられた本格的なネルドリップコーヒーを味わいに、遠方からもお客さんが訪れます。ネルドリップで入れるコーヒーの深い味わいに虜こちらのお店では、こだわりの「ブレンドコーヒー」が人気。地元神戸の老舗「萩原珈琲」の豆を炭火焙煎し、ネルドリップで入れるコーヒーは格別の一杯です。カウンター越しに一杯一杯丁寧に入れてくれる様子が見えます。落ち着いた雰囲気の店内で、コーヒーの芳しい香りと深い味わいを楽しんでみてください。ふわふわたまごがボリューミー! 「たまごサンド」卵3個を使用した分厚いたまご焼きを挟んだ「たまごサンド」は、このお店に来たらぜひ食べてほしいメニューです。ふわふわでボリュームも満点のサンドイッチはSNS映えもばっちり。カルピスバターとオリジナルのマスタードマヨネーズのハーモニーが絶妙でやさしい味わい。コーヒーだけでなく、こだわりメニューのおいしさに、たくさんのお客さんが虜になっています。コーヒーを味わいながら過ごす至福の自分時間ドリップを入れている様子が見えるカウンターは、一人でも入りやすい雰囲気。時には常連客と話しながら、コーヒーを待つ時間も楽しいひと時になるでしょう。阪急電鉄神戸高速線「花隈駅」から徒歩3分のところにお店はあります。レトロで落ち着いた雰囲気の「カフェ・ハル」で、ネルドリップコーヒーを堪能しながら、ゆっくり自分の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:カフェ・ハル住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通7-1-8電話番号:090-8526-6732
2017年12月01日ダークカラーの外観が目を引くコーヒースタンド溜池山王駅すぐの所にある「WHY NOT(ワイノット)」はコーヒーとパンがいただけるコーヒースタンドです。スタイリッシュなダークカラーの外観に、ガラスのショーケース。洗練された雰囲気を漂わせています。テイクアウト専門ですがお店の前には広々としたオープンスペースがあり、木々や緑にあふれる景色を眺めながら、ゆったりとコーヒーを楽しむことができます。国内外で指導者として活動するバリスタがいるお店2017年9月にオープンした、オフィスや住宅、商業施設など併設した複合施設「赤坂インターシティAIR」の中の一角に「WHY NOT」はあります。バリスタは国内外で指導者としても活躍中。2016年の「全日本ブリュワーズ選手権」セミファイナリストという経歴の持ち主です。そんな最高峰のバリスタがいるコーヒースタンドは、連日通いつめたくなる魅力があります。人気の秘密は世界レベルのバリスタが淹れるコーヒーお店一番のおすすめ「ハンドドリップコーヒー」は、バリスタが一杯一杯丁寧に淹れたもの。じっくりと蒸らしながらハンドドリップで淹れたコーヒーは、香り高くコクに満ちており、至福の時間が過ごせること間違いなしの一品です。また、世界レベルのバリスタの技術とこだわりにあふれたコーヒーが、おかわり自由というのもポイントです。ボリューミーな卵サラダをふわふわパンでサンドハンドドリップコーヒーだけでなく、サンドイッチなどのパンも人気があります。特に、きつね色にトーストされた厚みのあるパンに、たっぷりのまろやかな卵サラダがサンドされたサンドイッチは一度食べたらやみつきになるおいしさ。コーヒーとの相性も抜群です。形も丸型でかわいらしく、インスタ映えするサンドイッチです。絶品コーヒーとパンを待たずに楽しめるさまざまなお店が立ち並ぶ東京・赤坂。その中でも「WHY NOT」は、心のこもったコーヒーと絶品パンを気兼ねなく楽しめるのが魅力です。オープンタイムが朝7:00と早いのも、オフィスワーカーにはうれしい心遣いです。カフェメニューは300円からとリーズナブルで、毎日でも通いやすいお値段。魅力あふれるコーヒーと共にゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。お店は、東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王駅」地下通路直結の「赤坂インターシティAIR」2階にあります。おいしいコーヒーとパンの出会いに、ぜひ一度「WHY NOT」を訪れてみてください。スポット情報スポット名:WHY NOT住所:東京都港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAIR2F電話番号:080-5873-2562
2017年11月30日主にリビングの真ん中に置かれる、コーヒーを飲んでリラックスするのにちょうどいいサイズのテーブルはコーヒーテーブルといいます。センターテーブルやローテーブルともいわれ、食事用よりはコーヒーを飲んだり新聞を読んだりなどリラックス目的が主な用途です。今回は、おすすめのコーヒーテーブル10選をご紹介します。コーヒーテーブルにおすすめのサイズ感リビングに置かれる背が低めのテーブルは主にセンターテーブル、ローテーブルと呼ばれますが、コーヒーを飲むために作られたのが始まりだとされています。コーヒー文化が育まれたヨーロッパでは床に腰を下ろす習慣はなく、コーヒーも椅子やソファに座って嗜むのが一般的。コーヒーテーブルをリビングに取り入れるなら、座ったときにものを置きやすい高さ、コーヒーと本が置ける程度のサイズ感を目安にするのがおすすめです。コーヒーテーブル選びのおすすめポイントコーヒーテーブルの中にも、さまざまな種類があります。長方形のコーヒーテーブルはスペースを有効活用して上にいろいろなものを置くことができ、丸いコーヒーテーブルはインテリアとして取り入れやすい特徴を持ちます。天板の下にものを置けるスペースがあるものや折りたためるもの、あるいは素材によってもさまざまなので、好みのサイズやインテリアとの調和を考えながら選んでみてください。丸いテーブルが好きな方におすすめのコーヒーテーブル機能的な丸みを持った、使い勝手のいいコーヒーテーブルです。とてもシンプルなコンパクトサイズなので和洋どの部屋に置いても違和感がなく、真ん中のくぼみにより非常に使いやすくデザインされています。色は上品な落ち着きのあるウォルナットカラー。脚の絶妙な曲線も美しく、見た目にも楽しませてくれるコーヒーテーブルです。モダンなデザインが好きな方におすすめのコーヒーテーブル曲線のデザインに徹底的にこだわった、ガラスのコーヒーテーブルです。個性の光るモダンなデザインですが、シンプルなのでナチュラルテイストの部屋などにもマッチします。強化ガラスのフォルムもきれいで、小さめのグリーンを置くととってもおしゃれ。カラーは4色で、明るい雰囲気にしたいならライトウォルナットやホワイトオーク、重厚な雰囲気にしたいならウォルナットやブラックがあります。収納性にもこだわりたい方におすすめのコーヒーテーブル2種類の引き出しで収納性も高めた、ハイブリッドデザインのコーヒーテーブルです。木材の部分とガラスの部分に分かれたデザインが個性的で、リビングに置いておくだけでも楽しい気分になります。木製部分には通常の引き出しが、ガラス部分には上から見える引き出しがついており、ディスプレイ性もばっちり。見せておきたいものをガラスの下に入れておけば、リラックスタイムがより楽しくなりそうですね。コンパクトサイズにこだわりたい方におすすめのコーヒーテーブル丸く縁取られた三角形のフォルムがかわいらしい、コンパクトサイズのコーヒーテーブルです。コーヒーテーブルの中でも特に小さく、コーヒーカップともうひとつ小皿を乗せるのにちょうどいいサイズ。小さいサイズが好きな方、狭いスペースを有効活用したい方におすすめです。一部天然木を使用した突板で作られており、タモ材を使用したナチュラル、ウォルナット材を使用したブラウンから選べます。ちょうどいい便利さが欲しい方におすすめのコーヒーテーブルテーブルの下に収納棚がついた、使い勝手のいいコーヒーテーブルです。収納棚には本や雑誌を置いておけるため、テーブルの上がすっきりと片づきます。コーヒーテーブル自体はシンプルなラウンド型ですが、テーブルトップと脚のバランスがしっかり作られており、見ていて飽きないデザイン。ウォルナットの突板を使用しており、質感もきれいです。無垢材の家具が好きな方におすすめのコーヒーテーブルテーブルトップにパイン(松)の無垢材を使用した、折りたたみ可能なコーヒーテーブルです。同じものはひとつとしてない無垢材は質感や肌触わりがよく、耐久性にも優れています。左右が折りたたみ可能なデザインとなっており、部屋のサイズや用途に合わせて簡単に大きさを変えることが可能です。テーブルトップ下には引き出しと収納棚がついており、利便性にも優れています。アンティークデザインが好きな方におすすめのコーヒーテーブル直線と曲線を絶妙に組み合わせた、アンティークデザインのコーヒーテーブルです。職人がひとつずつ丁寧に作り上げる本格的なアンティーク家具で、中世ヨーロッパのようなエレガントな雰囲気でコーヒータイムを楽しむことができます。かつてはヨーロッパの貴族たちを魅了した高級木材ミンディの天然木を使用している点も、大きな特徴です。ヴィンテージデザインが好きな方におすすめのコーヒーテーブルチークの古材を利用した、ヴィンテージデザインのコーヒーテーブルです。形はシンプルながら、チーク古材のチップを敷き詰めた個性的なデザインが目を引きます。テーブルトップの下が大きな収納スペースとなっているので、テレビ台に使用するなど、コーヒーテーブル以外にも用途はいろいろ。素材が古材なので、経年による風合いの変化も楽しめますよ。渋いデザインが好きな方におすすめのコーヒーテーブルアイアンのフレームとパインの無垢材の組み合わせがとても渋い、シンプルなコーヒーテーブルです。落ち着いた色合いなのに強く目を引くデザインで、男前インテリアやインダストリアルなインテリアだけでなくいろいろな部屋に合わせることができます。アンティーク加工のテーブルトップとパウダーコーティングのフレームは、使うほどになじんでいきますよ。おしゃれな空間を作りたい方におすすめのコーヒーテーブルウォーターヒヤシンスを使った、リゾート感のあるコーヒーテーブルです。ウォーターヒヤシンス独特の質感が目に楽しく、部屋の中のいいアクセントになります。ラウンド天板とスクエア足を組み合わせたスタイリッシュなデザインなのおで、洋室にはもちろん、和室にも意外と合いますよ。おすすめのコーヒーテーブルでリラックスしようコーヒータイムなどのちょっとしたリラックスにちょうどいいコーヒーテーブルは、とても多くのデザインがあります。コンパクトなものから収納力に優れたものまで、機能性で見てもさまざま。部屋との相性も吟味しつつ、自身が楽しい気持ちでリラックスできるようなコーヒーテーブルを探してみてください。テーブルのアイデアをもっと見る
2017年11月22日クリーミーな泡が立ちのぼる新感覚コーヒー「Nitro Cold Brew」自由が丘に誕生した「ALPHA BETA COFFEE CLUB」は、IT目線を取り入れた新しいコーヒーショップ。全国30か所以上でパートナーシップを結んでいるロースターから取り寄せたコーヒー豆を使用した「スペシャリティコーヒー」は、豆のおいしさを極限まで引き出し、豊かな香りと上質な甘みが広がります。ビールのような新感覚コーヒー「Nitro Cold Brew」も話題!窒素ガスを浸透させることで、まるでビールのようにクリーミーな泡と共にビールサーバーからコーヒーが注がれるという衝撃的なコーヒーです。コーヒーの香りが立ちのぼり、そのまろやかな味わいにうっとりしてしまいます。フードメニューも特徴的で、スーパーフードを使用したヘルシーメニューが目白押し!おにぎりにメキシカンテイストをプラスした「Taco Rice Onigiri」や、しっとり濃厚なチーズと酸味の効いたキムチが絡み合った「Kimchi Grilled Cheese」、ふんわりと甘みが広がる「Quinoa Salad」など、食欲をそそるものばかりです。日本初!月額会費制でお得なコーヒーライフを実現「ALPHA BETA COFFEE CLUB」は、スタンフォード大学を卒業後、Googleでアジア太平洋地域におけるデジタルマーケティングの責任者を務めた大塚ケビン氏が立ち上げたお店。そのため米国のカフェなどで用いられている「サブスクリプション」サービスが導入されています。「サブスクリプション」サービスとは、毎月決まった金額を支払うことで、コーヒーなどが飲み放題になるシステム。単一の品種や産地でつくられる豆をつかったシングルオリジンのコーヒーが、月額7,500円(税込み)の会費を支払うと、注文ごとに1杯無料に!コーヒーホリックの方にはうれしいサービスです。お店では、コーヒーの他にもお茶を発酵させたヘルシードリンク「Kombucha Wonder Drink」や、アメリカ紅茶業界のカリスマであるスティーブンスミス氏が手掛けたフルリーフティーブランド「Smith’s Tea」などを販売。さらにアメリカで話題のクラフトビールやオーナーセレクトのカリフォルニアワインなどのアルコールメニューもそろっているので、海外トレンドに合わせた最旬ドリンクを最速で楽しめます。文/萩原かおりスポット情報スポット名:ALPHA BETA COFFEE CLUB住所:東京都目黒区自由が丘2丁目10-4 ミルシェ自由が丘 3F電話番号:03-5726-8433
2017年11月21日すべてがフォトジェニック! カラフルなコーヒースタンド京都・河原町にある「WITH OUT STAND KYOTO(ウィズ アウト スタンド キョウト)」は、青いドアとテイクアウト用の小窓が目印のコーヒースタンド。一歩足を踏み入れると、白と黒の市松模様の床と、ピンクと水色に染められた壁が印象的な、ポップでスタイリッシュな空間が広がります。カウンターにはエスプレッソマシンや、スライスレモンをたっぷり使用した、自家製レモネードも並びます。発祥の地は神戸。2店舗目としてオープンしたお店お店がオープンしたのは、2017年6月のこと。神戸三宮店に次いで、2店舗目の出店です。店舗は他に心斎橋と東京・下北沢にも展開。それぞれのお店にオリジナルメニューがあり、どのお店を訪れてもそれぞれの個性が感じられます。お店で提供されるドリンクが入れられるカップにも注目。カップには、それぞれのお店のオリジナルステッカーが貼られていて、京都店ではルー・リードをモデルにしたステッカーが貼られています。京都店でしか出会えない、京都ならではのドリンク京都ならではの抹茶を使った、限定メニューが人気のお店です。「抹茶レモネード」(600円)は、京都店限定メニューのひとつ。抹茶とレモネードという一見意外な組み合わせも、ほろ苦い抹茶にさっぱりレモンがマッチする逸品です。「抹茶ラテ」(600円)も人気の限定メニュー。フォトジェニックなカップに入れられたドリンクは、京都旅行の思い出にもぴったりです。訪れるたびに、新しいメニューに出会えるお店京都店限定メニューの他に、「月替わり限定ドリンク」も人気を博しています。毎月変わる限定メニューに、ラインアップがおもしろいと定評があるそう。たっぷりクリームが魅力的な「モンブランラテ」(650円)や、滑らかな口当たりがクセになる「ピーチヨーグルト」(550円)、ベリーのトッピングが見た目にも食感にもアクセントとなる「アップルティ」(500円)など、個性豊かなラインナップ。材料や色は季節にあわせて提供されているので、訪れるたびに新たな発見があります。京都の地で異彩を放つ、個性抜群のコーヒースタンド古き良き街並みが残る京都の地で、異彩を放つコーヒースタンドです。カラフルでポップな店内でひときわ目を引くのが、カウンター側の壁にあるネオン。ピンクに輝く怪しげなネオンは「HOW ABOUT TONIGHT?」と意味深なメッセージを発しています。お店オリジナルの、ステッカーやマグカップなどのグッズも販売。個性あふれるお店の思い出として、お土産にも喜ばれています。阪急京都本線「河原町駅」出口9から、歩いて2分ほどの場所にお店はあります。個性豊かなお店が軒を連ねる新京極エリアにあるお店です。カラフルな店内で、オリジナリティ溢れるドリンクメニューを楽しんでください。スポット情報スポット名:WITH OUT STAND KYOTO住所:京都府京都市中京区裏寺町通四条上る裏寺町607-18
2017年11月21日