源頼朝が急逝し、13人の御家人の権力闘争を描く新章へ突入したNHK大河ドラマ『鎌倉殿の13人』。物語の盛り上がりとともに、舞台の中心となる鎌倉には、主人公の北条義時や頼朝などの足跡に触れようと多くの人が訪れている。「鶴岡八幡宮の境内にある大河ドラマ館には、3月1日の開設以来、月平均で約2万5千人が訪れ、来場者はのべ10万人を突破しました」そう話すのは、鎌倉市観光課の大河ドラマ担当を務める石川雅之さん。横浜銀行や鎌倉市観光協会などが大河ドラマの県内への経済波及効果を約307億円と試算しているが、実際に鎌倉への観光客は激増しており、「まさに大河ドラマがコロナ禍で落ち込んだ鎌倉の観光に大きく貢献してくれている」と石川さんは声を弾ませる。さらに、前述の大河ドラマ館では、ドラマの進行に合わせて7月8日から内容を一新。展示される衣装や小道具などが大きく変更された。夏休みを控え、すでに一度訪れた人でも再び訪れたくなるような準備を整えている。一方、6月からは鎌倉市が主要な観光地の混雑状況をインターネット上で確認できる「鎌倉混雑マップ」を提供開始。混雑を回避して分散観光を促すことにも尽力する。「大河ドラマ館へ来場すると、ドラマに合わせて企画された鎌倉国宝館と鎌倉歴史文化交流館の『北条氏展』を無料で観覧できる特典も用意されており、ドラマとリンクして楽しめます」(石川さん)大河ドラマ感動シーンの舞台となった場所は今!?約800年の時を超えて鎌倉の名残を観光できる、ゆかりの地を見どころとともにご紹介します。■『鎌倉殿の13人』の感動に浸れる聖地【北条政子の安産祈り、義時も石を運ぶ】鶴岡八幡宮(神奈川県鎌倉市)第8回で源頼朝(大泉洋)が鎌倉入り。頼朝がまず手掛けたのは御所の建設とその西に位置する鶴岡八幡宮の建立だった。今も残る約2kmの参道「若宮大路」は妻・北条政子(小池栄子)の安産祈願のため。義時(小栗旬)らも石を運ぶなど築造に携わった。【流罪人・頼朝かくまう…北条家の運命変えた家】史跡 北条氏邸跡(静岡県伊豆の国市)義時の生家であり、鎌倉に本拠地を移すまで北条氏が館を構えた地。第1回では、離れ屋に頼朝をかくまい、そこが政子との出会いの場となった。’92〜’93年の発掘調査で建物跡が発見され、現在一部公開されている。【千鶴丸供養に八重が菩薩像を奉納】最誓寺(静岡県伊東市)頼朝との子・千鶴丸を失い、自暴自棄になっていたが、義時の一途な愛で心を開いていく八重(新垣結衣第13回)。そんな八重が千鶴丸を弔うため創建した最誓寺の本堂には、今も彼女が奉納した千鶴丸地蔵菩薩像が安置される。【衝撃の広常殺害…その血を洗った】梶原太刀洗水(神奈川県鎌倉市)第15回で謀反人とされた上総広常(佐藤浩市)を斬り殺した梶原景時(中村獅童)。景時がこのとき付いた広常の血をこの湧き水で洗ったとされる。現在はハイキングコースの一角にあり、「鎌倉五名水」の1つとして水をくむ人も。【敗走する頼朝、天に生かされる】しとどの窟(神奈川県湯河原町)第6回で石橋山の戦いに敗れ、追っ手から逃れるため洞窟に身を潜めた頼朝。敵方の景時に見つかり、絶体絶命の危機を迎えるもなぜか見逃され、窮地を脱する。その洞窟は現在も残っており、20体余りの石仏が岩窟内に安置され、見学も可能。【随一の男気見せた義仲が眠る】義仲寺(滋賀県大津市)都で平家追放の武功を挙げるも、頼朝と源氏の棟梁の座を争い敗走した木曽義仲(青木崇高第16回)。義仲寺は、無念の死を遂げた義仲を巴御前(秋元才加)が供養した場所に由来。境内の義仲墓の隣には松尾芭蕉の墓も。【悲運の義経、弁慶とともに散る】高館義経堂(岩手県平泉町)自らの死を悟った源義経(菅田将暉)が義時に鎌倉攻めについて無邪気に語り別れを告げる感涙のシーン(第20回)。現在、義経が最期を迎えた場所に立つ高館義経堂には、義経の木像が安置。松尾芭蕉が義経や奥州藤原氏を思って「夏草や兵どもが夢の跡」の句を詠んだ場所としても知られる。【政子が頼朝の死後創建した大寺】寿福寺(神奈川県鎌倉市)頼朝に最期まで寄り添った政子(第26回)が、頼朝の死後、比叡山の僧・栄西を招き、頼朝の父・義朝の旧邸跡に創建。鎌倉の禅宗寺院「鎌倉五山」の一つであり、墓地には政子、実朝の墓が並び、参拝することができる。
2022年07月21日タピオカドリンクのBull Puluによる新業態『&milk』タピオカドリンクでおなじみのBull Puluが、夏の鎌倉にぴったりのミルクシェイクスタンド『&milk』を7月8日にオープン。濃厚なミルクの味わいと豊富なトッピングのドリンクで鎌倉に新たな彩りを加えます。さらに鎌倉のお土産にもおすすめの各種スイーツを販売中。&milk kamakura歴史の表舞台に鎌倉の名が初めて大きく登場するのは鎌倉幕府。征夷大将軍となった源頼朝によって開設された、武士による最初の中央都市としてでした。江戸時代には社寺の復興によって、江ノ島などとともに広く親しまれるレジャースポットへ。さらに現在では各都市からのアクセスの良さ、多くの寺社や観光名所、おしゃれなカフェや美術館まで揃った、一大観光都市として成長し続けてきました。そんな一大観光都市、鎌倉の江ノ島電鉄駅構内にBull Puluが新業態をオープン。かつては駅に点在し、今でも売店やキオスクなどといった形を残すミルクスタンドに着想を得て『&milk』と名付けました。『&milk』のドリンクミルクシェイクマーブルチョコトッピングタピオカドリンクや台湾茶などのドリンク販売に力を入れていたBull Puluのノウハウを生かして『&milk』では牛乳ベースのドリンクを展開。『はちみつ入り北海道ミルク』を軸に、エスプレッソ、黒糖、抹茶、各種フルーツのフレーバーなど豊富なバリエーションで牛乳をお楽しみいただけます。中でも甘酒は、その意外性と裏腹にベストな相性を発揮しています。濃厚なミルクと甘酒の風味、そしてはちみつの優しい甘さがマッチしたこの夏おすすめのさっぱりしたドリンクです。さらにミルクシェイクにぴったりの各種トッピングも多彩で、各種フルーツや、金平糖、マシュマロやエスプレッソゼリーなど、定番から変わり種まで、今までに見たことのないシェイクの一面を垣間見ることができます。instagram投稿 : 『&milk』のドリンクメニュードリンクメニュー拡大して見やすいようにPDFデータをご用意しました。クリックしてご覧ください。menu_A.pdf : &milkのフードチーズケーキ(ホール)かねてよりBull Puluでも力を入れていたスイーツメニューに、ついにチーズケーキが登場しました。ドリンクのミルクにも負けない、鎌倉のお土産にぴったりの濃厚なチーズケーキです。フードメニューフレンチトースト、プリンも6種ずつ取り揃えました。その他にもパンやエスプレッソゼリーなど、豊富なラインナップからスイーツのお土産をお選びいただけます。ソフトクリームやかき氷といった夏にぴったりのスイーツも期間限定販売中です。イートインスペースも常設してございますので、ごゆっくり召し上がっていただけます。instagram投稿 : &milkのフードメニューフードメニュー拡大して見やすいようにPDFデータをご用意しました。クリックしてご覧ください。menu_food.pdf : &milkへのアクセス〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町1−12 江ノ島電鉄 鎌倉駅 改札内地図 : お得なオープニングキャンペーンオープニングキャンペーンと致しまして、期間限定で割引を実施しています。実施期間が短いものもございますので是非この機会をお見逃しなく。オープニング記念オープニング記念としまして特製チーズケーキ(ホール)を通常1800円のところ1600円でご提供いたします。(税込)実施期間は7月18日(月・祝)までです。instagram投稿 : 入場券割引instagram投稿 : 江ノ島電鉄の入場券をご提示いただくとお会計から10%OFFさせていただきます。※上記のオープニング記念とは併用できませんのであらかじめご了承ください。株式会社Bull Puluお茶・タピオカにこだわったタピオカドリンク専門店。本格的なお茶メニューからポップなソーダまで取り揃えております。多様な台湾ドリンクをお楽しみください。Bull Pulu | TOP : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月15日株式会社カンゼン(本社:東京都千代田区)は、新刊『鎌倉時代全史完全ビジュアルガイド』を2022年7月11日に発売します。「鎌倉時代全史完全ビジュアルガイド」詳細URL: 鎌倉時代全史完全ビジュアルガイド動乱の鎌倉時代を駆け抜けた勇士たち「鎌倉殿」の十三人を含めた歴代勇士を大解剖! 《究極の人物録》【美麗イラスト】【主要関連人物】【略年表】【最新研究情報】豊富なビジュアルで鎌倉時代の全史を詳細解説!不老不死は実現する!?【北条義時】北条市の実験を固めた立役者生年月日:1163年没年月日:1224年6月13日享年:62歳出身地:伊豆国北条時政の次男で北条政子の弟。一介の地方豪族の生まれだったが、源頼朝と出会ったことで武家政権の創立に巻き込まれ、やがて執権の地位を得て、日本を動かす立場になった。劇的な立身出世の人生を歩んだ人物である。隣に人がいると、おしっこは出にくい!?【北条政子】源頼朝の妻で源氏将軍家と北条氏をつないだ「尼将軍」生年月日:1157年没年月日:1225年7月11日享年:69歳出身地:伊豆国伊豆国の豪族・北条時政の長女で、北条義時や阿波局の姉。鎌倉幕府の初代将軍・源頼朝の妻となり、源氏将軍と北条氏を繋いだ。能力の低い人ほど自分の能力を過大評価する?鎌倉時代主要氏族系図北条氏、源氏、足利市、新田氏、三浦氏、和田氏、比企氏などの主要な一族の系譜について解説。■監修小和田泰経(おわだ やすつね)1972年東京都生まれの歴史学者。國學院大學大学院文学研究科博士課程後期退学。専門分野は日本中世史。戦国武将・城郭・合戦・武具に精通しており、現在は静岡英和学院大学講師・日本城郭協会理事を務める。著書に『戦国合戦史事典』(新紀元社)、『天空の城を行く』(平凡社)など多数。■もくじ●序章 鎌倉時代前史 ~武士の世の到来~●第一章 治承・寿永の乱と鎌倉幕府の誕生●第二章 御家人たちの抗争と「承久の乱」●第三章 執権政治の展開と確立●第四章 蒙古襲来と得宗専制体制●第五章 鎌倉幕府の滅亡●第六章 鎌倉時代主要氏族系図書名:鎌倉時代全史完全ビジュアルガイドISBN:9784862556554判型:A5判 ページ数:224ページ定価:1,980円(税込)詳細URL: 本商品のお問い合わせ先株式会社カンゼン営業部担当:宇佐美光洋TEL:03-5295-7723MAIL:[ k-usami@kanzen.jp ]{mailto: k-usami@kanzen.jp } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月11日クラフトバターパイ専門店「バターホリック(BUTTER HOLIC)」鎌倉店が2022年6月30日(木)、神奈川・鎌倉にグランドオープンする。クラフトバターパイ専門店「バターホリック」が鎌倉に看板スイーツのクラフトバターパイは、独自製法で手焼きするパイ生地に、国産バターとカスタードを合わせたクリームをサンドした一品。バターで小麦粉を包み込む製法によるホロホロ&サクサク食感のパイと、パイに負けない濃厚な味わいのバターカスタードクリームによる絶妙なハーモニーが楽しめる、バター尽くしのスイーツだ。ナポレオンパイ風の「いちごナポレオン」フレーバーは、パイ生地&カスタードと相性の良い様々な種類がラインナップ。たとえば、「いちごナポレオン」は、オリジナルのバターカスタードをサンドしたパイに、生クリームとフレッシュな苺を丸々3つトッピングした、ナポレオンパイ風の一品だ。定番コンビ「チョコバナナ」、限定の「ピスタチオ&ナポレオンチェリー」このほか、バターカスタードとチョコチップをサンドしたパイに、チョコクリームとバナナをトッピングした「チョコバナナ」、パイの上でブラウンシュガーを香ばしくブリュレした「ブリュレ&ウォールナッツ」、ピスタチオクリームとチェリー2つを乗せた期間限定の「ピスタチオ&ナポレオンチェリー」と、多彩な味わいが用意されている。食べ歩き・お土産・おうち時間のプチ贅沢に購入したバターパイは、片手で手軽に食べられるよう、一口ずつスライドしてパイを取り出せる構造のパッケージで提供。1つ1つが個包装されているので、食べ歩きやおうち時間のお供にはもちろん、ちょっとした手土産にも最適な仕様となっている。店舗情報「バターホリック(BUTTER HOLIC)」鎌倉店オープン日:2022年6月30日(木)住所:神奈川県鎌倉市小町2-8-16営業時間:10:00~18:00定休日:なし※イートインスペースあり(外のイートインスペースのみペット可、店内ペットNG)
2022年06月03日平安末期から鎌倉時代にかけての武士たちによる戦いを題材にした武者絵や戯画などを紹介する『源平合戦から鎌倉へ―清盛・義経・頼朝』が、7月1日(土)より太田記念美術館にて開催される。NHK大河ドラマ「鎌倉殿の13人」でも今まさに描かれている平安時代末期の源氏と平家の争い。特に1180年の後白河法皇の皇子・以仁王(もちひとおう)による平家追討の令旨から、1185年に壇之浦の戦いまでを指す「治承・寿永の乱」は、「源平合戦」とも呼ばれ、諸国の武士をも巻き込み各地で激しい戦いが繰り広げられた。『平家物語』や『吾妻鏡』などの軍記物により伝えられてきた当時のエピソードは、江戸時代には小説や歌舞伎などで親しまれ、浮世絵でも数多くの作品が描かれている。同展では、平清盛によって栄光の時代を築きながら没落の一途をたどり、最後は壇ノ浦に滅びた平家一門、天才的な軍略で平家を滅ぼしながら、兄頼朝に疎まれて非業の死を遂げた源義経、鎌倉幕府の草創を支えながら、勢力争いの中で滅ぼされていった御家人たちなど、平安~鎌倉時代を中心に武士たちの栄枯盛衰を描いた浮世絵を紹介。武者絵の第一人者として活躍した歌川国芳は、源平時代の武士たちを数多く取り上げ、《牛若鞍馬修行図》や《木曽街道六十九次之内 御嵩 悪七兵衛景清》などで、さまざまなエピソードを親しみやすく、迫力たっぷりの筆致で描き出した。その流れは国芳門下の絵師たちに受け継がれ、中でも月岡芳年は、同展の見どころ作品でもある《大日本名将鑑 右大将源頼朝》など、洗練された画風で源平の武者たちを描いている。ほかにも、歌川広重作のどこかのんびりとした武者絵や戯画などを公開。江戸の人々の心を魅了した、動乱の時代を生きた人々の栄光と悲劇を、浮世絵で堪能したい。水野年方《寂光院》太田記念美術館蔵歌川国芳《木曽街道六十九次之内御嶽悪七兵衛景清》太田記念美術館蔵月岡芳年《芳年武者旡類 源牛若丸 熊坂長範》太田記念美術館蔵月岡芳年《大日本名将鑑右大将源頼朝》太田記念美術館蔵【開催概要】『源平合戦から鎌倉へ―清盛・義経・頼朝』会期:2022年7月1日(金)~7月24日(日)会場:太田記念美術館時間:10:30~17:30(入館は17:00まで)休館日:7月4日(月)、11日(月)、19日(月)時間:一般800円、大高600円美術館公式サイト:
2022年06月01日トイミスト・エンネ主催、鎌倉の小さな音楽祭 Vol.2『10絃で綾なす民謡の世界』が2022年4月29日に佐助サロン(笹野邸)(神奈川県鎌倉市)にて開催されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて発売中です。カンフェティにてチケット発売中 公式ホームページ YouTube 『鎌倉の小さな音楽祭』大好評につき昨秋に続く第2回開催決定!!古都鎌倉の瀟洒な邸宅 隠れ家的サロンにて、国際的に活躍するアーティストによる楽しいトーク付演奏会。素晴らしい庭も一見の価値ありです!Instagramにおいてプレトークも決定しました。<インスタグラム:水谷川優子(@nerocello)>【曲目】パガニーニ:モーゼ幻想曲ヴィラロボス:感傷的なメロディ/モジーニャピアソラ:タンティ・アンニ・プリマ/リベルタンゴほかプロフィール水谷川優子(Yuko Miyagawa)「勇気づけ、包んでくれるような暖かい音色」(東京新聞)「心をノックするチェロ」(毎日新聞)などと称される水谷川は5歳からチェロを始め、桐朋学園女子高等学校音楽科卒業、同大学ディプロマコースを経て、ザルツブルク・モーツァルテウム音楽院首席卒業、同大学院修士修了、同時期にローマのサンタ・チェチーリア国立アカデミーのソリストコースにて研鑽を積みながらヨーロッパでの演奏活動を開始。第6回東京国際室内楽コンクール優勝、併せて齋藤秀雄賞とアサヒビール賞受賞、イタリア・ピネローロ国際室内楽コンクール2位、バロックザール賞など多数受賞。現在は日本とドイツに拠点を置いて各国でソリスト、室内楽奏者として活動。日本ではラジオやテレビ出演も多く、2018年は1年間ラジオ番組のパーソナリティをつとめ、出演・演奏したNHK FM「長崎・祈りの音色」が平成30年度文化庁芸術祭 優秀賞受賞。2020年秋にアメリカのレーベルよりリリースした最新アルバム「Black Swan」が翌月のNY Public Radioでベスト新譜に選ばれるなど好評を博している。鈴木大介(Daisuke Suzuki)作曲家の武満徹から「今までに聴いたことがないようなギタリスト」と評されて以後、新しい世代の音楽家として常に注目され続けている。マリア·カナルス国際コンクール第3位、アレッサンドリア市国際ギター·コンクール優勝など数々のコンクールで受賞。武満徹、池辺晋一郎、猿谷紀郎、西村朗、伊佐治直、林光ら、多くの作曲家による新作を初演しているほか、都立現代美術館、国立新美術館、ブリヂストン美術館など美術館でのコンサートも数多く行っている。斬新なレパートリーと新鮮な解釈によるアルバム制作はいずれも高い評価を受け、2005年度芸術祭優秀賞(レコード部門)を受賞。ピアソラ没後20年となる2012年に、世界でも例を見ない多重録音による「タンゴ組曲」を収録した「アディオス·ノニーノ~アストル·ピアソラ作品集」をリリース。最新作は、2020年3月にART INFINIより発売された「シューベルトを讃えて」。第10回出光音楽賞、平成17年度芸術選奨文部科学大臣新人賞受賞。洗足学園音楽大学客員教授。横浜生まれ。開催概要鎌倉の小さな音楽祭 Vol.2『10絃で綾なす民謡の世界』開催日時:2022年4月29日 (金・祝)開場13:30/開演14:00会場:佐助サロン(笹野邸)(神奈川県鎌倉市佐助1丁目2-9)■出演者水谷川優子(チェロ)ゲスト: 鈴木大介(ギター)■スタッフトイミスト・エンネ■チケット料金前売:4,000円当日:4,500円(全席自由・税込) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月15日阪神梅田本店では、鎌倉発のスイーツに焦点を当てたグルメフェア「鎌倉おやつさんぽ」を、2022年4月13日(水)から4月19日(火)までの期間で開催する。「鎌倉おやつさんぽ」阪神梅田本店に鎌倉スイーツが集結4月6日に全館グランドオープンを迎えた阪神梅田本店。これを記念してスペシャルイベントとなる「鎌倉おやつさんぽ」では、鎌倉で愛される人気店10店舗が、各店自慢のスイーツを販売する。クルミッ子の「鎌倉紅谷」が関西初のイートインコーナー出店中でも特に注目したいのは、阪神梅田本店1階「OYATSU-はなれ-」に関西初のイートインコーナーを出店する「鎌倉紅谷」。クルミッ子キャラメルのカスタードクリームを挟んだクレープに、アプリコット&パッションフルーツのソースを合わせた「クルミッ子カスタードのクレープ」など、同店の代名詞として知られる「クルミッ子」の味わいをイメージした3種類のスイーツを提供する。「鎌倉レ・ザンジュ」の焼きモンブランまた、新鮮な果実や最高の素材によるリッチな味わいのスイーツで人気の「鎌倉レ・ザンジュ」からは、アルプス山脈の最高峰モンブランの山容を模した焼き菓子「焼きモンブラン」が登場。たっぷり絞ったなめらかなモンブランクリームと、サクッとしたタルト生地の絶妙なハーモニーが楽しめる、栗の風味豊かな一品だ。最上級大納言のもなか、本わらび粉で作るわらびもちこのほか、最上級の北海道産大納言を丹念に炊き上げたつぶし餡を、香ばしい皮にたっぷりと挟んだ「<三日月堂 花仙>可麻久良もなか」、生産希薄な本わらび粉と昔ながらの製法で作る素朴な味わいが魅力の「<鎌倉 こ寿々>わらびもち」、鎌倉を代表する花・あじさいをイメージした焼き菓子「<鎌倉ニュージャーマン>手毬花」など、和洋様々なスイーツの数々が楽しめる。開催概要「鎌倉おやつさんぽ」開催期間:2022年4月13日(水)〜4月19日(火)場所:阪神梅田本店1階「おやつのひきだし」「OYATSU-はなれ-」※「OYATSU-はなれ-」最終日は18:00まで。
2022年04月14日横浜の「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー(Kurumicco Factory)」では、春限定メニューが2022年3月10日(木)より販売される。「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」春の限定メニュー横浜の「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」は、鎌倉紅谷の看板スイーツ「クルミッ子」をテーマにしたカフェ併設の複合店。店内には大きな鏡張りの工場を構え、「クルミッ子」の製造見学から体験、飲食、買い物まで楽しむことができる。名物「クルミッ子」がどら焼きに!春の限定メニューには、ザクザク食感のクルミが入った“クルミッ子キャラメルクリーム”と粒あんをたっぷりとサンドした新感覚のどら焼き「クルミッ子キャラメルクリームのどら焼き」が登場。いよかんのコンフィが爽やかなアクセントをプラスする、春らしい1品だ。“苺たっぷり”季節のパフェサクサク食感のフィアンティーヌの上に、ライムのティラミス、いちごジャム、ミルクアイス、いちごのソルベを重ねた「シーズナルパフェ~あじさいパフェ~」は、甘さと酸味の絶妙なバランスを楽しめるパフェ。トップには、香ばしいアーモンドがアクセントの焼き菓子「あじさい」とフレッシュ苺を贅沢にトッピングしている。“桜香る”ウーロンティーラテ「桜ウーロンティーラテ」は、香ばしいウーロン茶に、桜の香りとほのかに塩気のある甘さを合わせたドリンク。すっきりと軽い後味が魅力で、混ぜるとほんのり桜色に。「クルミッ子」入りケーキが復刻さらに、メープルシロップを染み込ませたパンケーキにクルミッ子キャラメル生クリームやホワイトチョコクリームを重ねた「クルミッケーク」が復刻。層の間には爽やかなマーマレードソースやベリーソース、さらに粗く刻んだクルミッ子が入っている。【詳細】鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー春限定メニュー販売期間:2022年3月10日(木)~※春季限定住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド2階TEL:045-263-9635(受付11:00~19:00)営業時間:11:00~20:00(※カフェL.O.19:00)定休日:不定休<メニュー>・クルミッ子キャラメルクリームのどら焼き 693円・シーズナルパフェ~あじさいパフェ~ 858円・桜ウーロンティーラテ(ホット/コールド) 660円・クルミッケーク 715円
2022年03月11日横浜の「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー(Kurumicco Factory)」では、春限定メニューが2022年3月10日(木)より販売されます。「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」春の限定メニュー横浜の「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」は、鎌倉紅谷の看板スイーツ「クルミッ子」をテーマにしたカフェ併設の複合店。店内には大きな鏡張りの工場を構え、「クルミッ子」の製造見学から体験、飲食、買い物まで楽しむことができます。名物「クルミッ子」がどら焼きに!春の限定メニューには、ザクザク食感のクルミが入った“クルミッ子キャラメルクリーム”と粒あんをたっぷりとサンドした新感覚のどら焼き「クルミッ子キャラメルクリームのどら焼き」が登場。いよかんのコンフィが爽やかなアクセントをプラスする、春らしい1品です。“苺たっぷり”季節のパフェサクサク食感のフィアンティーヌの上に、ライムのティラミス、いちごジャム、ミルクアイス、いちごのソルベを重ねた「シーズナルパフェ~あじさいパフェ~」は、甘さと酸味の絶妙なバランスを楽しめるパフェ。トップには、香ばしいアーモンドがアクセントの焼き菓子「あじさい」とフレッシュ苺を贅沢にトッピングされています。“桜香る”ウーロンティーラテ「桜ウーロンティーラテ」は、香ばしいウーロン茶に、桜の香りとほのかに塩気のある甘さを合わせたドリンク。すっきりと軽い後味が魅力で、混ぜるとほんのり桜色に。「クルミッ子」入りケーキが復刻さらに、メープルシロップを染み込ませたパンケーキにクルミッ子キャラメル生クリームやホワイトチョコクリームを重ねた「クルミッケーク」が復刻。層の間には爽やかなマーマレードソースやベリーソース、さらに粗く刻んだクルミッ子が入っています。【詳細】鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー春限定メニュー販売期間:2022年3月10日(木)~※春季限定住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド2階TEL:045-263-9635(受付11:00~19:00)営業時間:11:00~20:00(※カフェL.O.19:00)定休日:不定休<メニュー>・クルミッ子キャラメルクリームのどら焼き 693円・シーズナルパフェ~あじさいパフェ~ 858円・桜ウーロンティーラテ(ホット/コールド) 660円・クルミッケーク 715円
2022年03月11日汐風落語会主催、~鎌倉の能舞台で聴く古典落語の世界~『三遊亭兼好@能舞台』が2022年5月1日 (日)に鎌倉能舞台(神奈川県鎌倉市)にて開催されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて3月1日(火)より発売開始です。カンフェティにてチケット3月1日(火)10:00より発売開始 公式ホームページ 大河ドラマの舞台・鎌倉の能舞台で楽しむ落語能舞台での第四回目の落語会は三遊亭兼好師匠の再登壇です。自身も能をたしなんでいらっしゃる兼好師匠。今回はどんな噺を聴かせて頂けるでしょうか。どうぞご期待ください。(※前座一席・兼好師匠三席の予定です)能舞台高座プロフィール三遊亭兼好会津若松市出身。1998年にサラリーマン等を経て三遊亭好楽師匠に入門。前座時代から頭角を現し、二つ目になると数々の賞を受賞。真打になってからも国立演芸場花形演芸会金賞を2年連続で受賞するなど、歳を重ねるたび芸に磨きがかかっています。多忙に全国を飛び回る兼好師匠が鎌倉能舞台で笑いの華を咲かせます。公演概要~鎌倉の能舞台で聴く古典落語の世界~『三遊亭兼好@能舞台』開催日時:2022年5月1日 (日)13:30開場/14:00開演会場:鎌倉能舞台(神奈川県鎌倉市長谷3-5-13)■出演者三遊亭兼好■スタッフ汐風落語会■チケット料金全席自由:3,500円(税込)※整理番号順入場 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月25日株式会社カンゼンは、新刊書籍「にっぽんツバメ紀行」(宮本桂 写真、ポンプラボ 編)を、2022年2月16日より全国書店、オンライン書店で発売いたします。「にっぽんツバメ紀行」 ■内容紹介<生態や基礎知識、華麗な写真でツバメを深く知ることが出来る一冊>春の訪れとともに人家近くに姿を現すツバメ。農作物を食したりする虫を捕らえる益鳥、軒先などで子育てをすることから福をもたらす縁起のいい鳥、といったイメージは時代により変化しつつも、日本各地で会える最も身近な渡り鳥として、古来愛されてきました。そんなツバメたちの世界を、写真家の宮本桂さんによる写真群で紹介した『にっぽんツバメ便り―ツバメが来た日』。幅広い層の読者の方に親しんでいただいた同書に続くツバメビジュアルガイドブック第2弾をお届けします。前作同様、肉眼ではとらえることの難しいツバメたちのさまざまな瞬間をとらえた美しくダイナミックなビジュアル、基本情報に加え、ツバメに関する研究論文で日本生態学会鈴木賞、日本鳥学会黒田賞を受賞、『ツバメのひみつ』『ツバメのせかい』(緑書房)なども上梓した研究者、長谷川克さんによる特別寄稿も。日本では夏鳥であるツバメの大きな特徴である「渡り」を中心に、その最新研究事情など、ツバメの知られざる一面に触れられる特集記事を掲載していきます。ツバメの生態を通して環境保全の重要性、切実さなどについてもあらためて考える機会となる一冊です。■もくじINTRODUCTION待ち鳥(ツバメ)来る!●PART.1ツバメの基礎知識ツバメ基本のきツバメの一年LET’S WATCH基本スタイル/成鳥(オス×メス)親×子(雛、幼鳥)/幼鳥/成鳥●PART.2ツバメいろは歌留多ツバメ素朴な?疑問集SPECIAL FEATUREツバメの「渡り」特別寄稿長谷川 克SPECIAL INTERVIEWツバメ研究者 長谷川 克●PART.3にっぽんツバメ百態飛行/止まり/水飲み・水浴び/採餌/集団(採餌/ねぐら)/けんか・威嚇/羽繕い・伸び/巣立ち前後/給餌/巣立ち後/水辺の幼鳥/休息・仮眠SPECIAL INTERVIEW写真家 宮本桂おわりに■はじめに日本には春の訪れを告げるといわれる植物や魚、鳥などが存在します。鳥の場合、その「告げ方」は「鳴き声(さえずり)」と「出現(飛来)」の大きく2つ。前者の代表はなんといっても「ホーホケキョ」のさえずりでおなじみ、「春告鳥」の名もあるウグイスでしょう。そして後者の代表といえば、ツバメ。繁殖のために春から初夏にかけて日本を訪れる「夏鳥」の中でも、他種に先駆けて各地に飛来するツバメを毎年心待ちにする人は少なくありません。桜の開花と同じく南から、美しさと愛らしさを届けながら日本列島を北上する「ツバメ前線」は、大切な春の風物詩です。今年も渡りを経た凛々しい成鳥と、夏生まれの初々しい幼鳥たちにこの街で会えますように──。■著者プロフィール宮本 桂(みやもと かつら)/写真野鳥写真家。主に近畿地方で身近な鳥の形や動きをテーマに撮影活動を行う。写真担当書籍に『にっぽんツバメ便り―ツバメが来た日』『にっぽんのカラス』『にっぽんスズメ散歩』(カンゼン)、『絵を描くための鳥の写真集』(マール社)などがある。Amazon Kindle ストアにてツバメの写真集『BARN SWALLOWS』販売中。ポンプラボ/編集出版物・Web 媒体等コンテンツの企画・編集制作・出版を行う。企画・編集書籍に『にっぽんスズメ歳時記』など「にっぽんスズメ」シリーズ、『にっぽんツバメ便り―ツバメが来た日』『にっぽんのカラス』(カンゼン)ほかがある。リトルプレス『点線面』を不定期刊行中。■書籍概要書名:にっぽんツバメ紀行編著:宮本桂 写真、ポンプラボ 編定価:1,650円(本体1500円+税)判型:A5判ページ数:112PISBNコード:9784862556356発売日:2022年2月16日出版社カンゼン商品情報 ■購入はコチラAmazon : 楽天ブックス : カンゼンWEBショップ : ■本製品に関するお客様からのお問い合わせ先株式会社カンゼン営業企画部 安川mail: eigyo@kanzen.jp tel:03-5295-7723 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月09日鎌倉紅谷は、新店「鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店」を2022年2月25日(金)に、伊勢丹新宿店本館 地下1階にオープンする。鎌倉紅谷のスイーツが勢揃いする新ショップ新たにオープンする「鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店」には、自家製キャラメルとクルミをバター生地ではさんで焼き上げた看板スイーツ「クルミッ子」をはじめ、定番商品が勢揃い。サブレ「鎌倉だより」や、スライスアーモンドを散りばめた焼菓子「あじさい」、ルビーチョコレートやブロンドチョコレートをサンドしたクッキー「CHOCCO」といったスイーツが店頭に並ぶ。限定チーズケーキ「フロマージュ浮島・YUKI」さらに、伊勢丹新宿店限定チーズケーキ「フロマージュ浮島・YUKI」を発売。蒸し焼きにして作る和菓子「浮島」の製法を用いた、やわらかな口どけの1品だ。爽やかなヨーグルトの味わいに、優しい甘さの白餡をプラス。あえて粗く刻んだ「クルミッ子」をざくざくとトッピングし、甘さとほろ苦さの絡み合う「クルミッ子」キャラメルソースをあしらって奥深く風味豊かな味わいに仕上げている。【詳細】鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店オープン日:2022年2月25日(金)場所:伊勢丹新宿店 本館地下1階 和菓子エリア住所:東京都新宿区新宿3-14-1TEL:03-3352-1111(伊勢丹新宿店 大代表)営業時間:10:00~20:00※状況により変更の場合あり※休業日は百貨店に準ずる取扱商品:フロマージュ浮島・YUKI〈伊勢丹新宿店限定〉、クルミッ子、あじさい、鎌倉だより、CHOCCO、詰め合わせ各種、オリジナルグッズ
2022年01月29日クルミを使った焼き菓子「クルミッ子」をはじめ、和洋菓子の製造販売を行う株式会社 鎌倉紅谷(所在地:神奈川県鎌倉市 )は、2022年2月25日、伊勢丹新宿店 本館地下1階 和菓子エリアに「鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店」をオープンいたします。鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店では定番商品の他、店舗限定商品としてチーズケーキ「フロマージュ浮島・YUKI」を販売いたします。鎌倉紅谷の代表菓子●出店の背景と狙い鎌倉紅谷がまだ小さな工場(こうば)でお菓子を作っていた頃から、「クルミッ子」は三越の全国銘菓を扱うセレクトショップ「菓遊庵」にてお取り扱いをいただき、三越伊勢丹では常に鎌倉紅谷の商品をご紹介いただいてまいりました。月日が経ち、この度いよいよ伊勢丹新宿店に店舗を構える時を迎えました。常に時代の最先端、“最旬と最新”を期待される伊勢丹新宿店のお客様に変わらぬご支持をいただき、ご期待に添い続けられるショップとなるよう尽力いたしてまいります。●店舗概要【店舗名】鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店【店舗所在地】〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 本館地下1階【営業時間】10:00~20:00※状況により変更の場合有 ※休業日は百貨店に準ずる【電話番号】03-3352-1111(伊勢丹新宿店 大代表)【取扱商品】クルミッ子/あじさい/鎌倉だより/CHOCCO/詰め合わせ各種/オリジナルグッズフロマージュ浮島・YUKI「フロマージュ浮島・YUKI」●伊勢丹新宿店限定のチーズケーキ「フロマージュ浮島・YUKI」和菓子「浮島」の製法を用いた、やわらかい口どけが特徴のチーズケーキ。ヨーグルトの爽やかさに白餡の優しい甘さが加わり、奥深さを生み出しました。粗く刻んだクルミッ子のトッピングとクルミッ子キャラメルソースで、鎌倉紅谷ならではの味に仕上げました。フロマージュ浮島・YUKI カット【商品名】フロマージュ浮島・YUKI【価格】2,430円(税込)●鎌倉紅谷の代表菓子「クルミッ子」についてクルミッ子「クルミッ子」は、自家製キャラメルとクルミをバター生地ではさみ焼き上げた鎌倉紅谷を代表するお菓子です。創業当時主力商品であったサブレ「鎌倉だより」の余った生地を活かそうと、スイスの伝統菓子エンガディナーをヒントに35年以上前に生まれました。シンボルキャラクターの「リスくん」と共に、おかげさまで鎌倉紅谷の定番へと成長してまいりました。八幡宮前本店1954年10月、和菓子職人の初代と洋菓子職人の2代目が、鎌倉市雪ノ下一丁目十二番四号の北条泰時小町邸跡地(現在の本店所在地)に「常においしさを追求し続ける」という理念のもと創業したのが鎌倉紅谷です。2020年、本店を構える鎌倉市の観光客が 前年比 61%と大きく減少する中( 鎌倉市発表「観光客数及び海水浴客数」参照)、様々な企画や商品開発の他、代表自ら行うTwitter 投稿やInstagramのライブ配信など、SNSを積極的に活用しコロナ禍においても顧客とのコミュニケーションを重視する施策を実施してきたことで、大変多くのファンに喜んでいただいております。これからも「『 おいしい 』 の先にある気持ちを一番大切にするお菓子屋」として「笑顔」と「しあわせ」づくりに貢献してまいります。●鎌倉紅谷公式SNS【Twitter】【Instagram】【Facebook】企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年01月27日鎌倉ニュージャーマンから、2022年のバレンタインシーズンに向けた新作チョコレートが登場。2022年1月14日(金)から2月14日(月)まで、関東の鎌倉ニュージャーマン店舗とバレンタイン催事場で発売される。鎌倉ニュージャーマンの2022年バレンタインチョコレート鎌倉の風物を思わせるチョコレートを限定ボックスに数あるバレンタイン商品の中でも特に注目したいのは、鎌倉の風物を彷彿とさせるチョコレートを、あじさいモチーフの限定ボックスに詰め合わせた「チョコレートアソートメント」。古都・鎌倉の風情を表現した柚子のチョコレート、木々が生い茂る鎌倉の山をイメージした芳醇な洋酒のチョコレートなど、チョコレートを通して風情ある鎌倉の情景を楽しめるような一品となっている。人気の「かまくらカスター」もバレンタイン仕様にまた、鎌倉ニュージャーマンの定番人気スイーツ「かまくらカスター」からも、バレンタイン限定フレーバーの“リッチカカオ”が登場。ふんわりと焼き上げたきめ細やかなチョコレートスポンジケーキに、なめらかで濃厚なチョコレートカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだ、バレンタインだけの特別な一品となっている。トリュフの詰め合わせやあじさい型チョコレートこのほか、コニャックやウイスキーなどの洋酒が香る大人のチョコレートを、鎌倉市の花「リンドウ」をモチーフにした箱に詰め合わせた「トリュフアソートメント」、あじさいの形に仕上げたチョコレートの詰め合わせ「あじさいチョコレート」など、個性豊かな商品が用意されている。商品情報鎌倉ニュージャーマン 2022年バレンタインチョコレート販売期間:2022年1月14日(金)〜2月14日(月)販売店舗:関東の鎌倉ニュージャーマン店舗/バレンタイン催事場
2022年01月10日今月9日からスタートするNHK大河ドラマ『鎌倉殿の13人』。鎌倉幕府を開いた源頼朝の死後、北条義時が幕府の最高指導者である“執権”に上り詰めるまでの、波乱万丈の鎌倉初期を描く“予測不能なエンタテインメント”という触れ込みだ。脚本は、『新選組!』(’04年)、『真田丸』(’16年)に続き、3度目の大河ドラマとなる三谷幸喜(60)。主人公・北条義時を演じるのは小栗旬(39)。その他にも大泉洋(48)、新垣結衣(33)、菅田将暉(28)、佐藤浩市(61)といった豪華キャストが多く出演することから、制作発表時から大きな注目を集めている。ちなみにタイトルの“鎌倉殿”とは、鎌倉幕府の将軍のこと。そして“13人”は、その将軍・頼家(頼朝の嫡男)を支えた家臣集団(御家人)たちのことをいう。そのうちの1人が北条義時なのだが、この13人の御家人たちが繰り広げる激しい内部抗争がドラマの軸として展開されていく。だが、この実在した13人すべてのリアルな人物像を知っている人は、鎌倉時代の歴史に詳しい人以外、あまりいないのではないだろうか。そこでドラマをより楽しむために、特に注目すべき人物を、歴史学者の渡邊大門さんに聞いた―――。「13人の中では、相模の武将・梶原景時がいちばん面白いキャラクターだと思います。大江広元や三善康信などは京都から来た下級貴族であまり面白いエピソードはありません」渡邊さんは史実から梶原景時がドラマのキーパーソンになるのではないかと予想する。梶原景時は、源平合戦のひとつ『石橋山の戦い』(1180年)では、当初、平家側について参戦し、頼朝軍を討伐する“敵側”の武将だった。「この戦で敗れた頼朝は、山中の洞くつに逃れたのですが、景時に発見されて自害を覚悟します。ところが、景時が見逃してくれたことで命がつながったという逸話があります」その後、寝返った景時は頼朝の御家人となり、侍所所司(軍事や警察を担った組織の次官)に任命されるなど重用されるようになり、源平合戦でも源氏の軍監として活躍する。■優雅に和歌をたしなむ教養人とも「景時は、頼朝の弟・源義経と対立した人物としても知られています。特に有名な話は『平家物語』にも記されている“逆櫓論争”です。1185年、景時が合流した義経軍は、摂津国から平氏の本営がある屋島を攻めます。その前に軍議が行われ、景時は義経に対し、船を後ろへも自由に漕ぎ進められるように、船首にも櫓を取り付ける“逆櫓”を提案します。ところが、義経が『最初から逃げることを考えていては勝てない』と嘲笑したことで二人は対立。その後の『壇ノ浦の戦い』でも、再び義経と景時は衝突します」2人の対立は、歴史書『吾妻鏡』にも書かれている。戦場における義経の傍若無人な態度を景時が頼朝に“告げ口”するといった内容だ。平氏が滅亡した『壇ノ浦の戦い』で大活躍した義経だったが、その後、凋落の一途をたどり、1189年に奥州・平泉で自害する。「歴史書の中で景時は、人の悪口を言って、その人を陥れようとする、悪いイメージで取り上げられています。頼朝に信頼され、エコ贔屓されているのをいいことに、横柄な態度をとっていたことから、周りの御家人たちから反感を買っていたとも……。その一方で、事務的能力が高く、和歌をたしなみ教養がある人物として評価もされており、ドラマのキャラクターとして描きやすい人物ではないでしょうか」1199年、頼朝が急死し、源頼家が2代目の将軍になる。ここで頼家を補佐するために、今回ドラマのタイトルにもなっている有力御家人、13人による合議制が始まる。「名目上は、頼家を補佐するための集団指導体制なのですが、13人の御家人たちにはそれぞれ思惑があって、権力闘争が始まります。その過程で景時は、御家人たちによって鎌倉から追放されます。弾劾状を示された景時は意外にも一言も弁解をせずに鎌倉を去ります。そして、翌1200年、景時は駿河で在地の御家人に討たれ、梶原一族は滅んでしまいます。享年61でした。戦における能力、豊かな教養、頼朝への忠誠心、同輩への横柄な態度、そしてドラマの主人公・北条義時との関係性がどう描かれるのか、注目したいですね」ドラマで梶原景時を演じるのは中村獅童(49)。果たしてどう演じるのか?
2022年01月09日鎌倉紅谷と、チョコレートブランド・バニラビーンズ(VANILLABEANS)のコラボレーションによるバレンタインスイーツが登場。2022年1月25日(火)より鎌倉紅谷 八幡宮前本店などで発売される。鎌倉を拠点に和菓子を製作する鎌倉紅谷と、フェアトレードチョコレートにこだわる横浜発のバニラビーンズが、2021年のバレンタインに続き再びコラボレーション。今回登場する「ショーコラ クルミッ子」は、両者の看板メニューを1つに合わせたコラボレーションならではのスイーツだ。自家製キャラメルソース入りガナッシュを、鎌倉紅谷の「クルミッ子」のくるみとともにホワイトチョコレートで包み込み、バター生地のクッキーでサンドした。甘いキャラメルの味わいにくるみの食感がベストマッチな1品となっている。【詳細】鎌倉紅谷×バニラビーンズ バレンタインスイーツ発売日:2022年1月25日(火)~ なくなり次第終了販売店舗:鎌倉紅谷 八幡宮前本店、クルミッ子 ファクトリー・ザ・ショップ※「ショーコラ クルミッ子」単品(443円)は百貨店数ヶ所で行う催事のみ販売.※百貨店数か所で行う催事では各開催中に期間を限定して販売。価格:・ショーコラ クルミッ子(4個入) 1,771円・2022 鎌倉紅谷コラボアソート(4個入) 1,642円 ※鎌倉紅谷公式オンラインショップと百貨店数ヶ所で行う催事で販売予定。■店舗情報・鎌倉紅谷 八幡宮前本店住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4営業時間:平日 9:30~17:30 / 土日祝 9:30~18:00・クルミッ子ファクトリー ザ・ショップ(KURUMICCO FACTORY The Shop)住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2階営業時間:11:00~20:00定休日:横浜ハンマーヘッドに準ずる
2021年12月24日横浜の「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー(Kurumicco Factory)」は、秋冬限定スイーツとして「モンブラン・レアチーズ」と「鎌倉紅谷のおしるこ」を2022年2月末頃まで期間限定販売する。「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」とは?鎌倉紅谷の看板メニュー「クルミッ子」は、自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バター生地で挟んだ定番菓子だ。横浜にある「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー(Kurumicco Factory)」は、大きな鏡張りの製造所を構え、「クルミッ子」の製造見学から体験、飲食、買い物まで楽しめる複合店となっている。名物「クルミッ子」がモンブラン&おしるこに!店内のカフェでは「クルミッ子」のアレンジメニューが食べられる。注目の秋冬限定メニューは、濃厚なモンブランクリームと、さわやかなレアチーズを合わせた「モンブラン・レアチーズ」だ。下にはチョコレートがけの「クルミッ子」が潜んでおり、鎌倉紅谷ならではのモンブランになっている。「鎌倉紅谷のおしるこ」が2021年も登場また、「鎌倉紅谷のおしるこ」が2021年も登場。優しい甘さのつぶ餡に、クルミッ子のキャラメルソースを加えたオリジナルのおしるこだ。カリッとした食感のくるみと、もちもちの白玉の相性は抜群。店頭に足を運んで楽しみたい秋冬スイーツだ。他にも、抹茶アイスと黒蜜きなこもち風アイスが入った、和をテーマにしたパフェ「シーズナルパフェ~ほっこり和パフェ~」や、ふわっとしたチョコカステラに甘酸っぱいフランボワーズソースがアクセントの「台湾カステラ~チョコレート~」などがラインナップする。詳細場所:鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー(Kurumicco Factory)販売期間:2021年11月2日(火)~2022年2月末頃まで住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド2階TEL:045-263-9635(受付11:00~19:00)営業時間:11:00~20:00(※カフェL.O.19:00)定休日:不定休<メニュー>モンブラン・レアチーズ 748円鎌倉紅谷のおしるこ 605円シーズナルパフェ~ほっこり和パフェ~ 858円台湾カステラ~チョコレート~ 605円
2021年11月15日鎌倉ニュージャーマンは、“銀杏紅葉”がモチーフのケーキ「鎌倉もみじ」を2021年11月1日(月)から11月30日(火)まで、鎌倉ニュージャーマン関東の販売店舗および鎌倉本店で発売する。“銀杏紅葉”モチーフのチョコレートケーキ豊かな自然に囲まれた古都・鎌倉に本店を構える、スイーツ店・鎌倉ニュージャーマン。秋が深まる鎌倉の自然に着想を得て、“銀杏紅葉”をモチーフにした秋限定スイーツ「鎌倉もみじ」を展開する。オレンジやイエローのカラフルなチョコレートを薄く削って、“銀杏紅葉”の色づいた樹々を表現。ベースは、しっとりしたチョコレートスポンジ生地で、間にウォールナッツ入りのクリームをサンドすることで濃厚な味わいに仕上げた。鎌倉本店限定では、1人でも食べやすい90mmサイズの「鎌倉もみじ」も用意。こちらは、鎌倉ニュージャーマンを代表するスイーツ「かまくらカスター」をベースにしているので、たっぷりと詰まったとろとろのクリームと、ふんわり柔らかなスポンジのハーモニーを楽しむことができる。【詳細】・鎌倉ニュージャーマン「鎌倉もみじ」130mm 1,296円発売期間:2021年11月1日(月)~11月30日(火)取り扱い店舗:鎌倉ニュージャーマン 関東の販売店舗・「鎌倉もみじ」90㎜ 486円<鎌倉本店限定>取り扱い店舗:鎌倉ニュージャーマン 鎌倉本店住所:神奈川県鎌倉市小町1-5-2 JR鎌倉駅東口前TEL:0467-23-3851
2021年10月29日株式会社オーヴァル(本社:神奈川県横浜市)が運営する、鎌倉小町通り徒歩1分の商業施設『アイザ鎌倉』にて、「ソーシャルディスタンス型 鎌倉小町味覚の秋祭り」を2021年10月16日(土)から期間限定で開催します。2Fの甘味処『こまち茶屋』では、2種のモンブランメニューが新登場。1Fの『極上 鎌倉生食パン』、『極上 鎌倉メンチカツ』からもこの秋冬にぴったりな新商品が登場します。『アイザ鎌倉』では、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ソーシャルディスタンス対策として、施設内に各店舗のテイクアウト商品を持ち込める「お休み処」スペースを設置。お客様に安全・安心に施設をお楽しみいただける取り組みを実施しております。目の前で生搾り!撮影もOK!「鎌倉小町 生搾りモンブラン『栗乃小町』(1,680円税込)」秋冬向けの新作「鎌倉小町 生絞りモンブランかき氷『雪乃小町』(煎茶付き 1,540円税込)」【2F甘味処「こまち茶屋」】■秋の味覚、栗を使用したモンブランメニューが2種登場!秋冬の鎌倉小町通りの新名物になって欲しいとの想いを込めてネーミングした「栗乃小町(生搾りモンブラン)」と「雪乃小町(モンブランかき氷)」。「栗乃小町」は、見た目も中身も美しくて美味しい、ライブ型の新感覚生搾りモンブラン、「雪乃小町」はかき氷の名店『こまち茶屋』が贈る初の秋冬向けかき氷、いずれも古都鎌倉の秋を感じるメニューに仕上げました。1.「鎌倉小町 生搾りモンブラン『栗乃小町』(湘南きなこ、塩昆布付き 1,680円税込)」ブランド和栗、茨城県産「笠間栗」を使用した栗ペーストを、ご注文を受けてからお客様の目の前で生搾り。モンブランができあがる瞬間のライブ感とシズル感を動画や写真で撮影いただけます。モンブランの中身にもこだわり、従来モンブランの「甘すぎる、1人で食べきれなかった」というお客様のお声を解消するため、スイーツ職人が試行錯誤を重ね、和栗と相性の良いアイス(3種から選べます)を忍ばせ、アイス以外にも、スポンジ、生クリーム、黒糖雷おこし、5種のかのこ豆を入れ、食感、味わいともに飽きのこない、食べ進めるごとに楽しいモンブランに仕上げました。別添えで「きな粉」と「塩昆布」もご提供します。■『栗乃小町』の味は、中のアイス3種からお選びいただけます。1) いちご:3種のブランド苺(さがほのか、さちのか、ゆめのか)をブレンドした自家製シャーベット。砂糖不使用でフレッシュな果実本来の酸味と甘味をお楽しみいただけます。2) 紫芋:ほっくりとした甘さのひんやり紫芋アイスが食中のアクセントに。秋の味覚、芋と栗が織りなす季節感あふれるモンブランです。3) ほうじ茶:香り豊かなほうじ茶アイスは、ブランド和栗「笠間栗」との相性が抜群。さっぱりとしたほうじ茶アイスとともに古都の「和」を感じながらモンブランをご堪能いただけます。■撮影OK!ライブ感&シズル感も満喫。注文を受けてから目の前で生搾り。店内に特設モンブラン生搾りコーナーを設け、オーダーを受けてからお客様の目の前で生搾り。モンブランができあがる瞬間のライブ感とシズル感を動画や写真で撮影いただくことも可能です。繊細できめ細やかな「笠間栗」ペーストの搾りたて、できたてならではの美味しさをお楽しみいただけます。2.「鎌倉小町 生搾りモンブランかき氷『雪乃小町』(煎茶付き 1,540円税込)」かき氷の名店「こまち茶屋」から秋冬向けのかき氷がいよいよ初登場。この夏大人気を博した「鎌倉小町とろふわかき氷」をベースに、「笠間栗」使用のモンブランをたっぷりとのせた、秋冬にこそ食べていただきたい自信作。茨城県産「笠間栗」を使用した繊細で香り豊かな生搾りモンブランと、口どけ滑らかな練乳のエスプーマのとろふわ食感、自家製シロップとひんやりかき氷の食感が絶妙な和風スイーツです。京都宇治抹茶を使用した抹茶シロップと、3種のブランド苺をブレンドした自家製いちごシロップの2種からお選びいただけます。■『雪乃小町』は、「抹茶」と「いちご」の2種をご用意。1) 抹茶…京都宇治抹茶を使用した自家製シロップを使用。芳醇な抹茶の上品な香りと適度なほろ苦さが、生搾りモンブランとの相性抜群です。練乳エスプーマは別添えで。中には特製わらび餅を忍ばせました。2) いちご:さがほのか、さちのか、ゆめのかの3種のブランド苺をブレンドした果肉感のある自家製シロップを使用。酸味と甘さのバランスがよく、生搾りモンブランともマッチ。練乳エスプーマは別添えで。まるでケーキのようなかき氷です。【『こまち茶屋』店舗概要】所在地 : 神奈川県鎌倉市小町1丁目6-15 アイザ鎌倉2F営業時間 : 11:00~17:30(L.O.17:00)※営業時間は急遽変更となる可能性がございます。定休日 : 施設休館日Instagram: Facebook : 【1F生食パン専門店『極上 鎌倉生食パン』】■秋限定の「極上 鎌倉さつまいもブレッド」10/16(土)販売開始。鎌倉の人気生食パン専門店「極上 鎌倉生食パン」から秋季限定の極上ブレッドが登場。店舗、オンラインストアともに10/16(土)より販売開始。しっとりふわふわの生地に「鳴門金時」ペーストを練り込み、国産さつまいもを贅沢に巻き込みました。生で食べてもトーストしても秋の味覚、芋本来の美味しさがお口の中に広がります。・「極上 鎌倉さつまいもブレッド(1本864円税込)」※オンラインストアは価格が異なります。【「極上 鎌倉生食パン 本店」店舗概要】所在地 : 神奈川県鎌倉市小町1丁目6-15 アイザ鎌倉1F営業時間 : 10:00~17:00 ※売り切れ次第終了定休日 : ビル休館日オンラインストア: Instagram : Facebook : 【1Fメンチカツ『極上 鎌倉メンチカツ(鎌倉屋運営)』】■大人気「極上 鎌倉メンチカツ」に、「のび~るチーズ」が新登場。「極上 鎌倉生食パン」の生パン粉と地元・三浦半島の「葉山牛」を使用した「極上 鎌倉メンチカツ」に、モッツァレラチーズをたっぷりと入れた「極上 鎌倉メンチカツ のび~るチーズ」が10/16(土)に登場。葉山牛使用のメンチカツのジューシーさと、とろけて伸びるチーズの風味が絶妙にマッチ。鎌倉散策のお供に、差し入れなどにもおすすめです。・「極上 鎌倉メンチカツ のび~るチーズ(1個400円税込)」【『極上 鎌倉メンチカツ(鎌倉屋運営)』 概要】所在地 :神奈川県鎌倉市小町1-6-15 アイザ鎌倉1F鎌倉屋直売所営業時間 :10:00~17:00(※なくなり次第終了)【「ソーシャルディスタンス型 鎌倉小町味覚の秋祭り」について】『アイザ鎌倉』では、2021年10月16日(土)~11月30日(火)の期間中、同施設内店舗で秋の味覚を楽しめる新商品を販売いたします。ソーシャルディスタンス対策としては、施設内各店舗でテイクアウトしたグルメをお席で食べられる「お休み処」を設置。アルコール消毒の徹底、スタッフのマスク着用の義務化、十分な換気を徹底することで、安心安全な環境をお客様にご提供できるよう対策を実施いたします。・期間 :10月16日(土)~11月30日(火)・場所 :神奈川県鎌倉市小町1-6-15 アイザ鎌倉・お休み処:施設1F・2F ※席数、場所は増減する場合がございます。■『アイザ鎌倉』の新型コロナウイルス感染防止対策について当館では、お客様に安心・安全にお楽しみいただけるよう感染拡大防止に努めております。ご協力のほどよろしくお願いいたします。1. マスク着用の徹底と体調確認従業員のマスク着用を徹底いたします。検温・体調確認を行い、37.5℃以上や体調不良の従業員は出勤を停止します。2. アルコール消毒の徹底入口にアルコールを設置し、入店時等における手指の消毒をお願いしております。店内の座席もアルコール消毒を徹底いたします。3. ソーシャルディスタンス店内の座席数を減らし、テーブル毎の間隔を空けて設置いたします。座席数確保のため、テラス席と「お休み処(イートインスペース)」を設置します。【『アイザ鎌倉』施設概要】施設名 : アイザ鎌倉(i-ZA鎌倉)所在地 : 神奈川県鎌倉市小町1丁目6-15 アイザ鎌倉営業時間 : テナントによって異なりますアクセス : JR「鎌倉駅」、江ノ電「鎌倉駅」より徒歩1分ホームページ: Twitter : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月15日鎌倉の和菓子・鎌倉五郎本店から新スイーツ「鎌倉はさんだょ」が登場。2021年10月1日(金)より鎌倉五郎本店 各店などで発売される。厚切りクランチを挟んだ“しゃりしゃり”ショコラサンドサクサクとした食感が魅力のゴーフレット「鎌倉半月」で知られる鎌倉五郎本店の新スイーツ「鎌倉はさんだょ」は、「鎌倉半月」に厚切りのクランチショコラを挟んだショコラサンドだ。クランチショコラは、 ココアビスケットを砕いた「ほろにがブラッククランチ」、アーモンドビスケットを砕いた「香ばしアーモンドクランチ」、粗挽き煎り大豆を使用した「ザクザク大豆クラッシュ」といった3つのクランチ素材をミックス。ショコラの風味豊かな味わいに合わせ、アーモンドを焼き込んだ香ばしいキャラメルナッツ味のゴーフレットでサンドした。「鎌倉はさんだょ」は、その香ばしい味わいだけでなく、食感にもこだわっている。食べ応えのある厚切りクランチ、ゴーフレットともに“しゃりしゃり”とした食感に仕上げており、食べ進めるごとにその繊細な歯触りを楽しむことができる。詳細鎌倉五郎本店「鎌倉はさんだょ」発売日:2021年10月1日(金)販売店舗:鎌倉五郎本店 各店(小町通り本店、大丸東京店、西武池袋店、パクとモグ 小田急町田店、ぶどうの木&鎌倉座 阿佐ヶ谷店、羽田空港第1ターミナル 特選和菓子館)、公式オンラインショップ「パクとモグ」※店舗により取り扱いのない入数あり。※他一部姉妹店でも発売する可能性あり。価格:2個入 259円、6個入 648円、10個入 1,188円
2021年10月01日鎌倉紅谷から、“クルミッ子”の製造工場を描いた「鎌倉紅谷カレンダー2022」が登場。鎌倉紅谷全直営店舗、クルミッ子ファクトリー(Kurumicco Factory)ほかにて2021年10月1日(金)より販売される。“リスくん”が「クルミッ子」を作る姿を描いたカレンダー香ばしいクルミをぎっしり詰め込んだ自家製キャラメルを、バター生地でサンドして焼き上げた、鎌倉紅谷のロングセラー菓子「クルミッ子」。今回発売される「鎌倉紅谷カレンダー2022」は、そんな人気スイーツ「クルミッ子」を、横浜ハンマーヘッド内にある「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」の製造工場“The Factory”で、職人に扮したシンボルキャラクター“リスくん”が作る姿を描いた卓上カレンダーだ。ハウス型カレンダーに製造工程をデザインハウス型カレンダーの内部には、生地を均一の厚さに伸ばす作業「生地押し」やキャラメルを平らに伸ばす「キャラメル伸し」、焼き上がった「クルミッ子」がレーンに並ぶ様子などを忠実にデザイン。カレンダーとなっている屋根部分には、四季の移り変わりも楽しめるように季節ごとに異なるカラーを採用した。また、カレンダーの内側には「クルミッ子」が3個入る空間を用意。おやつ用に「クルミッ子」を入れられるほか、小物入れとして使うこともできる。【詳細】「鎌倉紅谷カレンダー2022」発売日:2021年10月1日(金)取扱店舗:鎌倉紅谷全直営店舗、クルミッ子ファクトリー、オンラインショップ、電話注文(TEL 0120-15-9635)価格:880円※なくなり次第終了
2021年09月27日鎌倉紅谷より季節限定のドリンク「マロンほうじ茶ラテ」が登場。2021年9月17日(金)より、横浜ハンマーヘッド内・鎌倉紅谷 Kurumicco Factory The cafe限定で販売する。鎌倉紅谷、栗の風味引き立つ秋限定ほうじ茶ラテ今回鎌倉紅谷より登場する「マロンほうじ茶ラテ」は、秋の味覚“栗”が主役のドリンク。栗の風味をより一層引き立たせるほうじ茶と組み合わせ、栗の甘さ、ほうじ茶の香ばしさ、ミルクのまろやかさが重なり合う、甘さ控えめで優しい味わいの一杯に仕上げた。また、仕上げにはたっぷりの栗をトッピングすることで、食感のアクセントをプラス。栗本来の味も楽しむことが出来る。【詳細】鎌倉紅谷 Kurumicco Factory The Cafe「マロンほうじ茶ラテ」発売日:2021年9月17日(金)提供店舗:横浜ハンマーヘッド 2階 鎌倉紅谷 Kurumicco Factory The Cafe価格:ホット&アイス 店内 660円/テイクアウト 648円<店舗情報>鎌倉紅谷 Kurumicco Factory The cafe営業時間:11:00~20:00(工場見学&カフェL.O.19:00)住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド2階TEL:045-263-9635(11:00~19:00)
2021年09月16日オレンジをアクセントにした雰囲気のよい一軒家ビストロ店思わずほっとするような素朴な味わいが鎌倉で愛される理由フランスの郷土料理に合わせた同じ地方のワインで乾杯オレンジをアクセントにした雰囲気のよい一軒家ビストロ店温かみのある配色の店構えで、思わず立ち止まり中を覗いてみたくなる鎌倉駅西口を出て御成通り沿いを歩くと見つかるのが【ビストロオランジュ(Bistrot Orange)】。白い建物に、ブラウンの屋根、オレンジのドアや看板を配し、温もり溢れる雰囲気。四季折々の鎌倉の食材を使いながらフランスの郷土料理が堪能できるビストロです。カウンター席は、シェフから料理の説明を聞くことのできる特等席ドアを開けると木の温もりを感じ、思わずほっとするような空間が広がります。1階は気軽なカウンター席、2階はゆっくりできるテーブル席があり、シーンに応じて使い分けてみるのもオススメです。くつろげる空間の中、着かず離れずのサービスが心地よく、素敵なひとときを過ごせるでしょう。思わずほっとするような素朴な味わいが鎌倉で愛される理由フランスはプロヴァンス地方の「Orange」の田舎料理を、鎌倉近隣地域から仕入れた食材でつくる御成町で2005年から切り盛りした【ル・ポワン・ウエスト】から移転しリニューアルした【ビストロオランジュ(Bistrot Orange)】は、鎌倉で長きにわたり「地域に愛される食堂」を目指してきました。鎌倉の食材でつくられる本場パリのビストロ料理が地元住民をはじめ、観光客にも支持されています。その中でも、お店オススメのメニューを3つご紹介いたします。『季節の5種オードブルプレート』気取りすぎずおいしい。日常にちょっとした幸せを感じられる“たまり場”を体現したオードブル「パテドカンパーニュ」や「キャロットラペ」など定番のビストロ料理の惣菜と季節の前菜5種を盛り込んだディナーの一品です。季節に応じた前菜は、いつ立ち寄っても違った味わいで楽しませてくれます。ワインを傾けながら至福のひとときを過ごしてみるのもいいでしょう。『月替りのオランジュランチコース』素朴で温かみのある料理が絶品の『月替りのオランジュランチコース』オードブル、メイン、デザートの3品を提供する季節のランチコースは、はじめてここを訪れたら必食すべき。クラシックでトラディショナルな【ビストロオランジュ(Bistrot Orange)】らしいビストロ料理を余すことなく堪能できます。特に、いちじくの赤ワイン煮や生のアメリカンチェリーをコンポートしたレアチーズケーキなど、大人向けのスイーツが格別です。『毎朝市場より仕入れる鎌倉野菜のロースト』鎌倉周辺の地域の繋がりを大切に、その土地で採れる食材からつくられた一品このメニューは、通称「レンバイ」と呼ばれる鎌倉市農協連即売所でシェフが毎朝仕入れる新鮮な鎌倉野菜が主役です。ストウブ鍋で無水調理することで、野菜そのものの味わいが力強く感じられて絶品。海と山に囲まれた自然を活かした鎌倉野菜のおいしさをじっくりと堪能できます。フランスの郷土料理に合わせた同じ地方のワインで乾杯フランスの郷土料理に合わせてグラスワインも同じ地方のものが揃っているフランスの郷土料理には、ワインも同じ地方のものを合わせるのがおいしい。ソムリエ厳選のワインには、フランスの郷土料理と同じ地方のワインも揃っています。まずは、グラスで一杯味わってみるのがオススメです。素材の持つおいしさを活かした料理とのペアリングも格別です。鎌倉の街に馴染むクラシックでトラディショナルなビストロ料理を楽しみたいなら【ビストロオランジュ(Bistrot Orange)】へ。パリのビストロ料理のように、素朴な味でどこか懐かしくてほっと一息……そんな心和むひとときを過ごすことができます。大切な人と分かち合ってみてはいかがでしょうか。料理人プロフィール:黒木伸太郎さん調理師専門学校を経てホテルに就職後、2002年渡仏。パリの星付きレストラン、ビストロで修業を積んだ後に、2005年に【ル・ポワン・ウエスト】を開業。2015年に移転し【ビストロオランジュ(Bistrot Orange)】としてリニューアル。街に愛されるビストロを目指し、日々研究する。ビストロオランジュ(Bistrot Orange)【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩2分
2021年09月06日人気の【Pacific BAKERY】がスケールアップして再オープンリニューアルに合わせた新作ベーカリーも登場コーヒーやティーだけじゃない、パンに合う新作ドリンク人気の【Pacific BAKERY】がスケールアップして再オープンリニューアル後の外観七里ガ浜の海のそばにある人気カフェ【Pacific DRIVE-IN】のベイク&ベーカリーショップとして誕生した【Pacific BAKERY】が、2021年8月27日にリニューアルオープン。今まで店舗として使用していたスペースをベーカリーやベイクアイテムを製造する「FACTORY」として運用し、隣接する建物1階部分を、販売・イートインができる【Pacific BAKERY】として増設します。木のぬくもりを感じられる店内店舗デザインは、【Pacific DRIVE-IN】同様、野村訓市氏が所属する「TRIPSTAR」が担当しています。木材などのナチュラル素材を使用し、大きなガラス窓から心地よい陽の光が差し込む開放感のある店内には、イートインスペースとオープンエアなテラス席を完備。購入したベーカリーやベイクアイテムをその場でいただけるようになっています。リニューアルに合わせた新作ベーカリーも登場“Aloha” のロゴがおしゃれな『ココナッツミルクブレッド』480円焼きたての芳ばしい香りが漂う店内には、定番の『バゲット』や『マリトッツォ』など【Pacific BAKERY】で人気のアイテムが揃うほか、“Aloha” ロゴがトレードマークの食パン『ココナッツミルクブレッド』が新登場。ふわっとした食感にココナッツのほのかな甘みが特徴のイチオシ食パンです。『アメリカンチェリークリームチーズスコーン』360円また、【Pacific BAKERY】のショップインショップとして七里ガ浜でも人気の高い、京都のアメリカンベイクショップ【NAKAMURA GENERAL STORE】のスコーンやマラサダは、ここでしか食べられない新フレーバーが登場。生地とフルーツ、クリームチーズが絶妙に混ざり合ったスコーンは『アメリカンチェリースコーン』や『キャラメルパインスコーン』など気になる新作がラインナップ。各種『マリトッツォ』280円自家製のブリオッシュにふわっと軽い口当たりのクリームを贅沢に使用した大人気の『マリトッツォ』も、新作が登場。リニューアルにあたり、チョコ・いちご・抹茶のほか、コーヒー・メープルナッツのクリームが登場します。コーヒーやティーだけじゃない、パンに合う新作ドリンク各種『レモネード』(550円~)新店舗ではドリンクメニューも充実。注目はビタミンカラーの見た目も華やかなカラフルなレモネード。ハイビスカスやリリコイのハワイを感じるフレーバーを揃えています。ほかにも【Pacific DRIVE-IN】で人気だった『ジェリーインドリンク』もメニューイン。ゼリー入り新食感のミルクコーヒーやストロベリーミルクをいただけます。店内イートインスペースやテラス席はもちろん、テイクアウトでも。この夏スケールアップし、生まれ変わるハワイアンベーカリー【Pacific BAKERY】でハワイに旅をしているようなワクワクするひと時を過ごしてみては。Pacific BAKERY【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】七里ケ浜駅
2021年08月27日イタリアン【タケルクインディチ】すき焼き・しゃぶしゃぶ【御成町 石川】フレンチ【ナチュール・エ・サンス】日本料理【御曹司きよやす邸鎌倉プリンスホテル店】イタリアン【Rans kamakura】イタリアン【タケルクインディチ】まるで大人の秘密基地のような、隠れ家的イタリアン広々とした空間に和の趣が感じられる店内JR横須賀線 北鎌倉駅から徒歩約2分。東慶寺というお寺の並びにあり、黒を基調とした日本家屋のような建物がイタリアン【タケルクインディチ】です。店内はオープンキッチンで開放的な空間と和のテイストが調和し、落ち着いた居心地のよい雰囲気を演出しています。床の間や庭もあり、鎌倉らしい情緒を感じられるのも魅力。モッツァレラ、トマト、パルミジャーノをトッピングしたナポリスタイルのピザ『マルゲリータ』1,300円(税込)イタリアで本場の味を学んだシェフが、地元の新鮮な食材を使って彩り豊かなイタリアンに仕立て上げます。薪窯で焼いた本格ピザは、オススメメニューの一つ。生地にはイタリアの粉と北海道の粉をブレンドして使うといったこだわりよう。一番人気の『鶏の白レバームース』は、ワインによく合う逸品です。タケルクインディチ【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1600円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】北鎌倉駅 徒歩2分すき焼き・しゃぶしゃぶ【御成町 石川】老舗食肉専門店でいただく、最高級黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ全室完全個室のプライベート空間は、女子会やデートにピッタリ!明治20年創業の老舗食肉専門店【御成町 石川】は、JR鎌倉駅から徒歩3分。肉問屋「肉の石川」として直営店を数店舗展開していて、たびたびメディアでも紹介されるほどの有名店です。それぞれの店舗でジャンルが異なりますが、こちらの鎌倉本店では、すき焼きやしゃぶしゃぶを中心にステーキなども楽しめます。旬の料理もついた黒毛和牛の高級すき焼きコース『黒毛和牛A5等級すき焼き上コース』6,340円(税抜)極上黒毛和牛を堪能できるのが、老舗食肉専門店ならではの魅力。新鮮な鎌倉野菜をふんだんに使った料理とともに、すき焼きやしゃぶしゃぶをコースで味わえます。すき焼きコースでは、店員さんが一枚一枚丁寧に肉を焼いてくれるので、一番おいしい状態でいただけるのが嬉しい! 手慣れた箸さばきに思わず見入ってしまいそうです。御成町 石川【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩3分フレンチ【ナチュール・エ・サンス】閑静な住宅街で、丁寧につくられた絶品フレンチに舌鼓白・黒・茶を基調としたシンプルな店内は、料理の彩りを引き立てます静かな住宅街にひっそりとお店を構えるのは、フレンチの【ナチュール・エ・サンス】。JR鎌倉駅から徒歩16分の、鶴岡八幡宮にほど近い住宅街にあります。北海道富良野の黒毛和牛を、洗練されたスタイリッシュな空間でじっくりいただくのは格別です。大切な人や気の置けない仲間と訪れてみてはいかがでしょう。季節に合わせたソースで味わう上質な黒毛和牛『黒毛和牛肉の炭火焼』旬の食材を活かし、季節感のあるコースを月替わりで提供。一つ一つ丁寧につくられた料理は、繊細かつ計算された演出でゲストを楽しませてくれます。中でも、オススメメニューの一つである『かぼちゃスープ』は、かぼちゃの器ごと食べられるというユニークな一品。おいしいだけでなく食事をエンターテインメントとして堪能できそうです。ナチュール・エ・サンス【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩16分日本料理【御曹司きよやす邸鎌倉プリンスホテル店】ハイクラスのホテルで、おもてなしとともに日本料理を楽しむという贅沢大きな窓から江の島が見えるテーブル席は、デートに人気があります江ノ島電鉄線 七里ヶ浜駅から徒歩8分。鎌倉プリンスホテル別棟の【御曹司きよやす邸鎌倉プリンスホテル店】は、七里ヶ浜の高台という立地を活かし、相模湾の美しい景色と自然豊かな環境を満喫できる日本料理のお店です。開放感のある落ち着いた雰囲気の店内で、時が過ぎるのを忘れて贅沢なひとときを満喫できます。黒毛和牛のモモ肉を使った鉄板焼き『きよやす鉄板焼き御膳』3,400円黒毛和牛を使った料理を中心に、しゃぶしゃぶやステーキ、ハンバーグなどの豊富なメニューが取り揃っています。シンプルな味付けで肉そのものの旨みを楽しめる『黒毛和牛フィレステーキ』は、お店で一番の人気メニュー。他にも『味覚御膳』や『恋町御膳』など、四季折々の食材を味わえる御膳も好評です。御曹司きよやす邸鎌倉プリンスホテル店【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2200円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】七里ヶ浜駅 徒歩8分イタリアン【Rans kamakura】地元の食材とその生産者への愛がこもった「鎌倉イタリアン」温かみのある照明と落ち着いたトーンの店内は、大人のデートにオススメ小町通りにお店を構える【Rans kamakura】は、JR鎌倉駅 東口から徒歩5分に位置するイタリアン。カジュアルでシックな雰囲気の店内からは、緑いっぱいの景色を楽しめ、穏やかな雰囲気でゆったりと食事を楽しめます。店主が目指す「体にやさしい鎌倉イタリアン」に心がほっこり。また訪れたくなるお店です。バルサミコソースでいただく“湘南みやじ豚”のグリル『湘南みやじ豚のグリル』2,680円シェフが毎朝厳選して仕入れる「その日最高の食材」は、丁寧に愛情こめて絶品料理に仕立てられます。地元で育てられた“湘南みやじ豚”のグリルは、ジューシーな味わいがおいしいオススメの一品。新鮮な鎌倉野菜をたっぷり使った『バーニャカウダ』は、あつあつのアンチョビソースでいただく人気No.1のメニューです。Rans kamakura【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩5分
2021年06月24日鎌倉紅谷より夏限定の琥珀糖「花火 -hanabi-」が登場。2021年7月6日(火)より鎌倉紅谷全直営店舗にて発売される。夏の和菓子「琥珀糖」“花火”着想の限定味「琥珀糖」は、爽やかな見た目から“夏の和菓子”として古くから親しまれてきた和菓子。純度の高い砂糖と寒天を煮詰め、外側を結晶化させて作り、シャリッと硬い外側の食感と、中の弾力がありながらもほろっと崩れる食感のコントラストが楽しめる一品だ。そんな伝統和菓子である「琥珀糖」が、「花火 -hanabi-」として2021年夏の限定味で鎌倉紅谷より登場。“花火”をイメージした色とりどりの見た目で、“ラズベリー”“ミント”“さくらんぼ”“ライチ”“マンゴー”“マスカット”“ラムネ”の7種の味をラインナップする。そのまま食べるのはもちろん、冷蔵庫や冷凍庫で冷やして食べるのもおすすめ。また、炭酸水の中に入れれば、見た目も美しい“琥珀糖ソーダ”として楽しむことも出来る。【詳細】鎌倉紅谷 琥珀糖「花火 -hanabi-」発売日:2021年7月6日(火)販売店舗:鎌倉紅谷全直営店舗およびオンラインショップ価格:756円※夏季限定、無くなり次第終了。※オンラインショップでの販売及び電話注文先行販売は6月25日(金)から開始。
2021年06月24日「鎌倉小町とろふわかき氷」が、アイザ鎌倉2F・こまち茶屋にて2021年6月16日(水)に発売される。こまち茶屋“上とろ・外ふわ・中ジューシー”のかき氷「鎌倉小町とろふわかき氷」は“上とろ・外ふわ・中ジューシー”をキーワードに、最後の一口まで楽しく食べられる新作かき氷。かき氷の上にはとろけるようなマスカルポーネの特製エスプーマをあしらい、外側には、自家製シロップをかけた信州の天然水使用のふわふわかき氷を盛りつけた。そして、氷の中にはジューシーな果実やわらび餅といった隠し味が仕込んである。苺や抹茶、ティラミスなど3種類の味わい味わいのバリエーションは3種類を用意する。「苺・柚子みかん」には、「さがほのか」苺を使用した果肉感たっぷりの自家製シロップをかけ、氷の中の自家製柚子みかんで和の味わいを表現。特製マスカルポーネエスプーマにはピンク色のルビーチョコレートを振りかけて、見た目にも華やかに仕上げた。加えて、濃厚な宇治抹茶蜜に黒蜜わらび餅の隠し味を合わせた「抹茶・わらび餅」、コールドブリュー抽出したほろ苦いコーヒー蜜と、甘酸っぱい3種のベリーコンフィチュール、クリーミーな特製マスカルポーネエスプーマの調和を楽しむ「ティラミス・ベリー」がラインナップする。色が変わる“紫陽花”かき氷もさらに、「鎌倉小町とろふわかき氷」に加え、“紫陽花モチーフの「鎌倉小町 紫陽花氷」もメニューに並ぶ。レモンシロップをかけると、ブルーから美しい紫色に色が変化する、色鮮やかなかき氷だ。レモンの酸味が効いた爽やかな味わいに、6種類から選べる果物のシロップを加えて味の変化を楽しむことができる。アイザ鎌倉の夏季限定スイーツまた、こまち茶屋が店舗を構える商業施設・アイザ鎌倉では、このほかにも夏季限定スイーツが勢揃い。1Fの鎌倉屋では、雨の雫を思わせる透明な甘味「こまちの雫」を販売し、同じく1Fのかまくらプリンには「紫陽花」モチーフの濃厚ソフトクリーム「あじさいソフト」が新登場する。【詳細】こまち茶屋「鎌倉小町とろふわかき氷」発売日:2021年6月16日(水)住所:神奈川県鎌倉市小町1-6-15 アイザ鎌倉2F営業時間:11:00~17:30(L.O.17:00)※営業時間は急遽変更となる可能性あり。定休日:施設休館日・鎌倉小町とろふわかき氷―苺・柚子みかん―(煎茶付) 1,520円・鎌倉小町とろふわかき氷―抹茶・わらび餅― 1,640円・鎌倉小町とろふわかき氷―ティラミス・ベリー― 1,420円・鎌倉小町 紫陽花氷(煎茶付) 1,460円■アイザ鎌倉 夏季限定スイーツ・〈鎌倉屋〉こまちの雫 イートイン お茶付き 500円、テイクアウト 3個入り 1,200円・〈かまくらプリン〉あじさいソフト 500円・〈極上 鎌倉生食パン 本店〉極上 鎌倉レモンブレッド(1本1斤) 864円
2021年06月18日和食【日本料理吟】フレンチ【レストランミッシェルナカジマ】フレンチ【STEREO Kamakura】和食【茶房空花】フレンチ【ビストロオランジュ(Bistrot Orange)】和食【日本料理吟】「体によい」日本料理を五感で味わう、心と体がよろこぶひととき調理の臨場感を楽しめる広いカウンター席広い庭をもつ【日本料理吟】は、江ノ島電鉄「稲村ヶ崎駅」から徒歩4分の日本料理店。1000坪もの庭では四季の花々を楽しみ、和モダンで落ち着いた雰囲気の店内では、彩り豊かに盛り付けられた料理をゆったり堪能できます。併設の「なぐも窯」で器を購入したり陶芸体験をしたりすることも、ここを訪れる楽しみの一つです。豊富な種類の料理を楽しめる、ランチに人気のお弁当『季節の木箱弁当織部』5,000円(税抜)鎌倉や三浦の地物食材に加え、料理長が全国から取り揃える旬の食材は上等なものばかり。お昼に用意される木箱弁当は、そんな食材をふんだんに使い、豊富な種類の料理を適量ずつ詰め合わせた満足度の高い人気メニューです。季節の限定酒をはじめとする自慢の日本酒で、ペアリングを楽しんでみてはいかがでしょう。日本料理吟【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】和食【ランチ平均予算】7500円【ディナー平均予算】25000円【アクセス】稲村ヶ崎駅 徒歩4分フレンチ【レストランミッシェルナカジマ】やすらぎに満ちた空間で味わう本格フレンチ窓からのぞく木々と清楚で落ち着きのある店内の調和が心地いいJR鎌倉駅西口から、豊かな自然を楽しみながら歩くこと25分。左手に見えてくる緑の小屋根がついた白い建物がフレンチの【レストランミッシェルナカジマ】です。一歩中に入ると、白を基調とした空間が広がり、やすらぎを感じます。2名から利用できる個室では、まるで映画のワンシーンのような心ときめく時間を過ごせそう。ピスタチオやルバーブの彩りが鮮やかなブリオッシュのフレンチトースト『フォアグラピスタチオルバーブパンペルデュ』みずみずしい鎌倉野菜や、湘南の新鮮な魚介類をふんだんに使い、彩り豊かに盛り付けられた本格フレンチ。「お客様のよろこぶ笑顔が見たい」というシェフの想いとともに、一つ一つ丁寧につくられています。食材と同様にワインにもこだわっており、国内外の選び抜かれたワインが豊富に用意されているのも魅力です。レストランミッシェルナカジマ【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩25分フレンチ【STEREO Kamakura】何度でも訪れたくなる、小町の隠れ家的フレンチレストラン白い壁と温かな木のぬくもりが調和したオシャレな店内肩ひじ張らずに絶品フレンチを楽しめる【STEREO Kamakura】は、JR鎌倉駅から徒歩3分。白い壁をベースに、ウッディな客席や優しく照らす間接照明がアクセントとなり、居心地のよい空間を演出しています。テーブル席がゆったりめに配置されているので、周囲を気にせずふたりだけの世界を楽しむのにうってつけです。低温で調理され、脂の甘味を最大限に引き出した豚の低温ロースト『32℃豚』野菜は地元農家から直接購入。魚は横浜の市場で産地や漁船まで選んで仕入れる。そんなこだわりの食材を使い、手間暇かけて丁寧に仕立てられた料理はどれも絶品。融点の32℃から名づけられた『32℃豚』は、脂の甘味が口に含んだタイミングで溶け出すよう計算されています。旬の野菜を使ったパフェでしめるのがオススメ。STEREO Kamakura【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩3分和食【茶房空花】豊かな自然を感じながら味わう、心身ともに癒やされる和食窓一面に広がる豊かな緑に、思わず深呼吸をしたくなる心地よい空間JR鎌倉駅から徒歩8分とは思えないほど、緑豊かな環境にお店を構える和食処【茶房空花】。素朴でどこか懐かしさを感じるアットホームな店内からは、敷地すれすれを通り抜ける江ノ電を間近で見ることもできます。自然を感じながら「身体に優しい食事」をいただけば、思いやりに満ちた優しいひとときを満喫できそうです。魚の骨からとっただしで、旬の食材を炊き上げたご飯『季節の炊き込みご飯』2,800円(税抜)鎌倉野菜や湘南で育てられた豚、相模湾で水揚げされた魚など、地元の食材をふんだんに使った料理は、味も見た目もほっとするような癒やしを感じるものばかりです。素材のおいしさを存分に活かした料理には、過度な装飾や味つけは必要ないのでしょう。お食事のあとは、手づくりのお菓子やこだわりのお茶も楽しめます。茶房空花【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3800円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩8分フレンチ【ビストロオランジュ(Bistrot Orange)】ふらっと立ち寄りたくなるフレンチビストロ木の温もりあふれる空間に、コンセプトカラーの「Orange」を随所にちりばめた店内JR鎌倉駅西口から徒歩2分。御成通り沿いに立つ、白い壁のオシャレなカフェ風のお店が【ビストロオランジュ(Bistrot Orange)】です。落ち着きのある深い色合いをメインにデザインされた店内は、まさにパリのビストロそのもの。フランス「Orange地方」の田舎料理を味わえば、心がなごみ笑顔がこぼれます。オードブル、メイン、デザートの3品からなる季節のランチコース『月替りのオランジュランチコース』パリのビストロで修業を積んだシェフが、素朴で温かみのあるフランスの郷土料理を真心こめてつくります。地元で採れた野菜を、愛情込めて無水調理した『鎌倉野菜のロースト』は、野菜そのものの旨みを味わえる自慢の一品。季節ごとに変わる郷土料理にあわせ、グラスワインも同郷のものが用意されるので、マリアージュは格別です。ビストロオランジュ(Bistrot Orange)【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩2分
2021年06月16日七里ヶ浜【リストランテアマルフィイ】平塚【湘南ハッピーキュイジーヌアッシュエム】雪ノ下【鎌倉餃子UMINECO Wine&cafe】七里ヶ浜【AmalfiDELLASERA】長谷【Beau Temps】七里ヶ浜【リストランテアマルフィイ】素材にこだわったイタリアンを圧巻のオーシャンビューとともに堪能七里ヶ浜の海がパノラマのように広がるオープンテラス江ノ島電鉄「七里ヶ浜駅」から徒歩3分。オーシャンビューを見渡すように建つテラコッタ色の【リストランテアマルフィイ】は、南イタリアで有名なリゾート地「アマルフィ海岸」を思わせるイタリアンのお店。昼は海が一望でき、夜はランプでロマンティックに演出されるテラス席は、大切な人と過ごすのにピッタリです。前菜からデザートまで、四季の味覚をたっぷり味わえるフルコース『Amalfi四季をイメージした季節のコース』5,280円(税抜)「味覚で季節を表現していきたい」という思いから、その時季にしか手に入らない地元の旬な食材を贅沢に使用。鎌倉野菜や新鮮な魚介が彩りよく盛付けられた自慢の料理は、目で見ただけでも満足感で胸がいっぱい。前菜から最後のデザートまで心を込めてつくられたフルコースは、特にオススメしたい一番人気のメニューです。リストランテアマルフィイ【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】七里ヶ浜駅 徒歩3分平塚【湘南ハッピーキュイジーヌアッシュエム】オーナーの接客が評判! 行き届いた気配りのもとフレンチを味わえるお店スタイリッシュな雰囲気が居心地よいテラス席顧客満足度90%以上を誇る【湘南ハッピーキュイジーヌアッシュエム】は、オシャレで落ち着いた雰囲気のフレンチレストラン。JR平塚駅から南に向かって徒歩6分の場所にあります。赤と黒を基調にした店内と、広々としたテラス席。いずれも開放感抜群で、ゆったりくつろげる空間に仕上げられています。湘南味噌が隠し味のソースを、希少な箱根西麓牛に添えた逸品『箱根西麓牛ランプ肉のロースト湘南味噌と落花生のマデールソース』地元平塚の食材にこだわり、シェフ自ら出向いて厳選。自然栽培や無農薬の良質な食材をふんだんに使用し、「食べた人が元気になれるように」という思いがこもった料理はどれも絶品です。ワインは200種類以上と豊富に揃っており、中でも力を入れている国産ワインは、繊細な平塚野菜を使用した料理と相性バッチリです。湘南ハッピーキュイジーヌアッシュエム【エリア】平塚/大磯/二宮【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8500円【アクセス】平塚駅 徒歩6分雪ノ下【鎌倉餃子UMINECO Wine&cafe】アットホームな雰囲気でいただく絶品『和風出汁系餃子』エントランスの両脇にあるテラス席で熱々の餃子を楽しめますJR鎌倉駅から賑やかな小町通りをしばらく進み、途中100mほど左に入ると見えてくる青い看板。そこが『和風出汁系餃子』発祥のお店【鎌倉餃子UMINECO Wine&cafe】です。ナチュラルでアットホームな雰囲気の店内と、ウッディで温かみのあるテラス席。何度でも訪れたくなるような心地よさを感じます。自慢の『和風出汁系餃子』が25個ならんだ看板メニュー『円盤UMINECO餃子(25個)』1,800円(税抜)このお店オリジナルの『和風出汁系餃子』は、にんにくを使わず野菜中心につくられ、たけのこやシイタケなど旬の野菜のシャキシャキ食感を楽しめる逸品。アゴやカツオなどでとった和風だしは、餃子の具の香り豊かなアクセントになっています。夜はにんにく入りの餃子やアヒージョ風餃子、水餃子など9種類の餃子が楽しめます。鎌倉餃子UMINECO Wine&cafe【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】餃子【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩4分七里ヶ浜【AmalfiDELLASERA】180度見渡せるオーシャンビューを眺めながらいただく絶品ピッツァ広い空と青い海に赤いパラソルが映えて、オシャレな空間のオープンテラス江ノ島電鉄「七里ヶ浜駅」から徒歩5分の【AmalfiDELLASERA】は、七里ヶ浜エリアで屈指のイタリア料理店です。この店名に含まれる「DELLASERA(デラセーラ)」は、イタリア語で「夕日」の意味。そんなお店が夕日をイメージしてつくる『ピッツァデラセーラ』はオススメの逸品です。釜揚げシラスをトッピングし、専用窯でさっくり焼き上げたピッツァ『ピッツァ七里ヶ浜』1,560円(税抜)前菜をはじめ、ピッツァやパスタ、デザートまで揃ったメニューは、どの料理も彩りよく華やかに盛り付けられ、見ているだけで気分が高揚してきます。鎌倉野菜をふんだんにトッピングしたピッツァや、相模湾で水揚げされた魚介を豪快に使用したアクアパッツァなど、地元の食材を存分に活かした料理はどれも唸るおいしさです。AmalfiDELLASERA【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】七里ヶ浜駅 徒歩5分長谷【Beau Temps】ヴァンナチュールを絶品フレンチとともにいただく隠れ家的ワインバーウッディなテラス席は、ワイン一杯からでも気軽に立ち寄れる雰囲気古民家の納屋を改装したというワインバー【Beau Temps】は、江ノ島電鉄「長谷駅」から鎌倉大仏方面に6分ほど進んだ路地裏にあります。古民家の味わいをそのまま残した店内に一歩足を踏み入れると、まるでわが家に戻った気分に浸ることでしょう。木を基調としたテラス席でいただくワインとフレンチは格別です。鶏レバーのムースや豚モモ肉のハムなど、自家製の加工肉を盛合わせたプレート『シャリキュトリープレート』1,200円~ヴァンナチュール(自然派ワイン)にこだわって用意された約200種ものワインは、すべて店主が試飲を繰り返して厳選したものです。合わせる料理は、鎌倉野菜や三浦の魚介をはじめ、店主やシェフの出身地からも仕入れるというこだわりよう。すっぽんなどの和の食材も積極的に取り入れ、アイデア料理にワインがすすみます。Beau Temps【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】長谷駅 徒歩6分
2021年06月07日和菓子屋「鎌倉五郎本店」より、夏限定スイーツ「水あんみつ」が登場。2021年8月下旬頃までの期間、「鎌倉五郎本店」各店にて発売される。「鎌倉五郎本店」が提供する「水あんみつ」は、まるで“食べる水玉”の様な、口の中で“ぷるん”ととろける新食感の天然水ゼリーが人気の夏限定スイーツ。富士山のふもと富士宮市山宮の地下180mから汲み上げた雲上水を使用しており、透き通るようなすっきりとした味わいに仕上げている。冷やした後に、小豆あんと蜜と一緒に絡めて食べれば、口の中が今まで体験したことのないような食感とひんやりとした感覚、和の味わいでいっぱいに。暑い季節にぴったりな涼感で溢れた限定スイーツとなっている。なお、1個から最大9個までのパッケージで販売。手土産にも最適だ。【詳細】鎌倉五郎本店「水あんみつ」販売期間:2021年5月20日(木)~8月下旬頃販売店舗:鎌倉五郎本店各店(鎌倉小町通り本店・大丸東京店・西武池袋店・ラゾーナ川崎店・阿佐ヶ谷店)、一部姉妹店および交通機関価格:1個 270円(税込)、3個 864円(税込)、6個 1,836円(税込)、9個 2,732円(税込)【問い合わせ先】グレープストーンTEL:0120-151-560
2021年06月03日