ごまドレッシング

※写真はイメージです身体の劣化の2大原因といわれる酸化（サビ）と糖化（コゲ）。これに対して、予防医療に力を入れる医師の伊藤明子先生は、ごまの抗酸化力と抗糖化力で細胞を修復し、120歳まで元気な身体をつくろうと提案。ごまに含まれる特有の微量…

ネットで話題になっているドレッシングを作ってみました！材料：かどやの純正ごま油濃口小さじ４杯白だし大さじ１杯醤油小さじ１杯水大さじ１杯うまみ調味料２振りニンニク少々後から仕上げに、黒こしょう、白いりごま、刻みのりを適量かければ出来上がりで…

小島屋乳業製菓とかどや製油のコラボレーションアイスクリーム「謹製 コク旨ごまアイス 黒ごまチーズケーキ」が、2020年9月7日(月)より関東圏の一部スーパー、コンビニエンスストアなどで発売される。小島屋乳業製菓×かどや製油、濃厚ごまソース…

おはようございます。今日は、炒めた玉ねぎで作るドレッシングです。ドレッシングですので、生野菜に抜群に合います。さらに、焼いた豚肉や鶏肉、淡白なお魚にも、よく合います。さらにさらに、夏の定番「冷奴」にも合いますよ〜！醤油で和風に仕上げた「万…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第46回目の2品弁当は塩鮭のごま焼きゴーヤチャンプルーのレシピをご紹介します。今回は夏野菜のゴーヤを使って。メインは塩鮭を魚焼きグリルで焼くだけなので、…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第39回目の2品弁当はジャーマンポテトチキンカレー味ごまキャベツのレシピをご紹介します。今回のメインは「ジャーマンポテトチキン」。食べ盛りさんに。鶏肉が…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第41回目の2品弁当は鶏のハニーマスタード醤油野菜のごまマヨのレシピをご紹介します。定番のハニーマスタードチキン！美味しいですよね～♪今回は、お弁当用の…

ダイエットにはサラダが定番。でも痩せないのはなぜ？出典：byBirthダイエットで食事制限をしているときは、ヘルシーなサラダを食べる人が多いですよね。野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、しかも低カロリーなのでダイエット食の定番…

２０２０年５月２７日に全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）のTwitterアカウントが『シーザードレッシング』のレシピを公開。家庭にある材料で簡単に作れるので「早速試したい！」などの声が上がりました。シーザードレッシングの作り方作り方…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。新連載第38回目の2品弁当は豚こまチンジャオロースごま風味オムレツのレシピをご紹介します。豚こま肉で作る「チンジャオロース」。新物のゆでたけのこがおいしい季節…

毎回好評のアンデイコ×Hanakoコラボアイスに第3弾「黒ごまきなこバナナジュースアイスバー。」と「黒ごまアボカドバナナジュースアイスバー。」のアレンジレシピをご紹介！おやつにぴったりなパンケーキや、リモート飲み会に作りたいカクテルなど、…

ごまはタンパク質が豊富で抗酸化力、抗糖化力が高い。すりごまをアーモンドなどと混ぜて粉末にすれば、ふりかけ感覚で手軽に食べられる！「いまの日本には“新型栄養失調”の方がたくさんいます。摂取カロリーは十分なのに、食事が偏っているために、ビタミ…

画像提供：@lemoneed44さん 無印良品にはさまざまな調味料がありますが、中でもドレッシングが話題！リッチな味わいで、サラダにかけていただくのはもちろんのこと、さまざまな料理に使えるそう！ さっそくご紹介します♪ …

雑誌『Hanako』監修による新作アイスクリームバー「黒ごまきなこバナナジュースアイスバー。」と「黒ごまアボカドバナナジュースアイスバー。」が、2020年4月7日(火)より全国のファミリーマートで先行発売される。その後、5月以降は全国の量…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第96回目の今回は、ホットケーキミックスで作る「黒ごまスコーン」のレシピをご紹介します。オーブンに入れるまで、たった5分という簡単さ。しかも、15分くらいで焼けてしまいます…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第28回目の2品弁当は薄切り豚肉のしょうが焼き揚げと野菜のごまポン酢のレシピをご紹介します。定番の豚のしょうが焼き。今回は、薄切り肉を半分に折って焼いてみ…

セブンイレブンで「黒ごまの和パフェ」を買いました！お団子もクリームも上に盛り付けてあって、とっても気になるスイーツです♡和風パフェでもクリームなどで満足感あり！何層かになっていて、上には黒ごま入りのホイップクリームとわらび餅、そして白玉も…

おはようございます＾＾今日は、たっぷりのごまを使った、あっさりした炒め物の作り置きレシピです。「ポン酢」を使えば、それだけで味が決まる！失敗知らずで手軽に作れて、おすすめですよ♪味付けはポン酢だけ！簡単「豚肉と小松菜のごまポン炒め」の作り…

種類が豊富なドレッシングや調味料は、いつもの料理をワンランクアップしてくれるアイテムです。今回は真鍋かをりさんによる連載『即決！2000円で美味しいお取り寄せ』より、ギフトとしても喜ばれるドレッシング&調味料をご紹介します。箸が止まらない…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第20回目の2品弁当はれんこんつくね春菊のごま和えのレシピをご紹介します。旬の「れんこん」と「春菊」。美味しいうちに色々なレシピでいただきたいものですね。…

今回ご紹介するのは、12／24（火）にファミリーマートで新発売された、「ごまだれ春雨サラダ」です！早速購入しました！298円（税込）、265kcalです。ボリュームもあって、栄養満点なので私はコスパ◎だと思います！では、いただきます！わわ…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第17回目の2品弁当はキャベツの梅みそ豚ロールブロッコリーのごま昆布のレシピをご紹介します。今回の肉巻きは、レンジ加熱したキャベツ100gを巻いてボリュー…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第88回目の今回は、レンジでできる「黒ごまきなこ蒸しパン」のレシピをご紹介します。蒸しパンと言っても、蒸し器いらず。レンジで簡単時短で作れます。黒ごまやきなこがふわっと香り…

こんにちは！今回ご紹介するコンビニスイーツは、セブンイレブンの「黒ごまとブラマンジェのパフェ」です！う～～ん、ゴマ好きにはたまらないスイーツです☺☺豪華なパフェブラマンジェとは、フランス版の杏仁豆腐。その次にごまムースが多く入っているなん…

他の人と被って食べ物ばかり多くなっても…など、悩みがちなホームパーティーの手土産。そんな時に喜ばれるのが、ドレッシングやオリーブオイルといった日々使える調味料。今回は、お取り寄せや東京都内のショップで買える、女友達へのギフトにおすすめの高…

セブンイレブンの新作スイーツ「黒ごまとブラマンジェのパフェ」。まるで和菓子の様な見た目をしたこちらのスイーツを早速チェックしてきました！美味しさゴロゴロ！パフェの中身をチェック！中身を見たところ、真っ白なブラマンジェを土台に、黒ゴマムース…

9月24日:今日は「海藻サラダの日」健康のために積極的に食べたい海藻サラダや野菜サラダ。ででも、毎回いつも同じドレッシングで、飽きてしまう…という人も多いはず。特にひとり暮らしさんの場合は、ドレッシングを一本購入したら、使い切るまで時間が…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第77回目の今回は、忙しい朝に5分でできる「納豆担々風冷やし茶漬け」の簡単レシピをご紹介します。めんつゆとごまドレッシングを混ぜてラー油を足すと、簡単に坦々風の味つけになり…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載！第210回目は「えのき豚のごまポン酢」のお弁当をご紹介します。豚 + えのき + ポン酢の組み合わせは簡単で美味しくて大好きなのでよく作りますが、今回は、柚子こしょう…

ごまは美肌効果やアンチエイジング効果があります。実は、そのままで食べるよりも、すりごまで食べるほうが効率的って本当！？ごまのもつ魅力的な栄養素、すりごまとの違い、食事への取り入れ方をまとめました。ごまは、栄養豊富とよく聞きますが、実はその…