コンセプトは「ファンデーションのいらない肌づくり」ドクターリセラ株式会社が運営する「ナチュラルキッチン リナーシェ」のオフィシャルショップ「リナーシェマルシェ」が、おせちの予約を受け付けています。無添加スキンケア化粧品の開発・卸売・通販事業を展開するドクターリセラ株式会社は、2013年よりオーガニックフードや糖質制限フードを展開。2015年にはレストラン「リセラ リナーシェ」をオープンしています。2020年夏には「リセラ リナーシェ」の味を全国に届ける食のセレクトショップ「ナチュラルキッチン リナーシェ」を開設。自社で企画・製造・販売を一貫しています。充実のメニューでお正月もニッコリ現在予約受け付け中のおせちは、一般的なおせち料理と比較して約70パーセントオフという圧倒的な低糖質を実現。全36品目(3~4人前)の「煌」(きらめき)、全31品目(3~4人前)の「慶」(よろこび)、全25品目(2~3人前)の「雅」(みやび)の3種類から選ぶことが可能。伊勢海老のグラタン・味付け数の子・紅白なます・伊達巻き・ブリの照り焼き・鴨のオレンジコンフィなどの多彩なメニューが充実しています。「慶」「雅」にはババロア、チーズケーキなどのデザートもついています。予約の受け付けは2020年12月22日まで。配送は2020年12月27日、2020年12月28日のいずれかとなります(冷凍クール便・送料無料)。※配送時間の指定は不可。(画像はドクターリセラ株式会社より)(画像はリナーシェマルシェより)(画像はプレスリリースより)【参考】※ドクターリセラ株式会社※リナーシェマルシェ
2020年11月17日シェラトン都ホテル大阪は、2020年12月31日~2021年1月11日まで、カフェ&グルメショップ カフェベルにて、「スイーツおせち」をご予約限定で販売します。二段重ねの重箱に、手毬と梅をモチーフにしたマカロンや紅白のロールケーキなどを詰め合わせた華やかなスイーツ重です。おせちの後のデザートとして、ご家族で新年を楽しくお祝いください。また、新年のご挨拶の手土産としてもおすすめです。■概要【ご予約受付期間】2021年1月10日(日)まで【お渡し期間】2020年12月31日(木)~2021年1月11日(月・祝)【料金】6,000円 <限定100個>【内容】・一の重紅白のロールケーキ / ほうじ茶と金柑のダクワーズ / 白玉チーズ 柚子フレーバー / クグロフ / 梅形マカロン / 手毬形マカロン / チョコレート”寿” / 絵馬サブレ / アーモンド ルビーチョコレート / パート・ド・フリュイ・二の重あんぽ柿のクレープ / アップルスイートポテト / ミルフィーユ モンブラン / いちごモンブラン / 梅形マカロン / 手毬形マカロン / チョコレート”福” / 羽子板サブレ / アーモンド ルビーチョコレート※表示料金に別途、消費税を加算します。※写真はイメージです。※数に限りがあります。お早めにお申し込みください。なお、売り切れの節はご了承ください。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。※営業日および営業時間を変更する場合があります。詳しくはホームページをご確認ください。※当ホテルでは従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など、新型コロナウイルス感染防止対策を行っています。■ご予約・お問い合わせ先シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベル営業時間 9:00~19:00TEL 06-6773-5582店舗URL企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月17日マンダリン オリエンタル 東京は、2020年10月23日より、これまでに販売したクリスマスケーキとスイーツからベストセラーをラインアップした「クリスマス&おせち コレクション」の予約受付を開始いたします。(※店頭販売の時期は異なります) エグゼクティブ ペストリーシェフのステファン トランシェが手掛けるクリスマスケーキは全6種、シェフベーカーの中村 友彦が手掛ける焼き菓子は、ガレット・デ・ロワを含め全9種がそろいます。また、毎年人気のおひとりさまからお愉しみいただける和洋中折衷のおせち、スパのプロフェッショナルが厳選するアイテムを詰めたスパおせちもご用意いたします。「千疋屋クイーンストロベリー プレミアムショートケーキ」 50個限定2万2,000円(税別)/直径:18cm・高さ:16cm当館と日本橋が誇る老舗「千疋屋総本店」がコラボレーションした、50個限定のプレミアムなショートケーキです。甘味と酸味のバランスが抜群な、千疋屋オリジナルの「クイーンストロベリー*」を贅沢に使用し、軽やかで滑らかな生クリームとスポンジで、三位一体の至高の味わいをお愉しみいただけます。 *香川県産の女峰で、高設栽培システムで作られた国内でも希少ないちご「タヒチとマダガスカルのバニラKUMO(R)」3,000円(税別)/横:10.5cm・高さ:6.5cm行列ができる、エグゼクティブ ペストリーシェフ ステファン トランシェのシグネチャーケーキ「KUMO(R)」のクリスマス限定フレーバーです。生クリームと合わせて滑らかに仕上げたタヒチ産バニラを使用したムースと、キャラメルのような甘い香りと力強さが特徴のマダガスカル産バニラを使用したムース。二層のバニラムースに、バニラ味のビスキュイで食感のアクセントを加えました。「苺のショートケーキ」5,600円(税別)/直径:15cm「とちおとめ」を使用した人気No.1のショートケーキです。厳選した生クリームと軽やかなスポンジの絶妙なバランスを図り、本質的なショートケーキの美味しさを追求しています。「モンブラン」5,600円(税別)/横:17cm・高さ:6.5cm甘味豊かでなめらかな国産の栗のみを使用し、リッチな味わいのマロンクリームとやわらかいマロンムースがしっとりとした印象を与えます。口の中で感じる“バランス”にこだわったモンブランです。「サンタ」5,600円(税別)/直径:15cmいちごとバニラのムースケーキ。デリケートな味わいのタヒチ産バニラとしっかりとした余韻のマダガスカル産バニラを贅沢に合わせたマスカルポーネのムースに、甘酸っぱい自家製のいちごのコンフィを合わせ、ホワイトチョコレートとショートブレッドのサクッとした食感をアクセントに加えました。「スノーマンフォレスト」4,500円(税別)/横:13cm・高さ:8cm甘めのチョコレートと、甘みを引き立てる塩を隠し味に使用した軽い食感のキャラメルムース、サクッとした食感のアーモンドクランチが、香ばしさと異なる食感のハーモニーを奏でます。「シュトレン」大3,000円(税別)/横:22cm小1,900円(税別)/横:17cm「シュトレン チョコレート」2,000円(税別)/横:17cm (小のみの販売となります)「シュトレン」は、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンドの3種のナッツを使用し、シナモン、メース、カルダモン、クローブなどの独自にブレンドしたスパイスを効かせました。フルーツとナッツ、生地、味の一体感をお愉しみいただけます。「シュトレン チョコレート」は、キルシュに漬け込んだクランベリー、カシス、チェリー、ブルーベリーの4種のベリーを、ビターチョコレートとともに生地に練りこみ焼き上げました。ベリーの酸味、チョコレートの苦みと甘みのコントラストをお愉しみいただけます。「パネトーネ クラシコ」大2,500円(税別)/高さ:12cm小1,000円(税別)/高さ:5cm「チョコレートとチェリーのパネトーネ」「栗とカシスのパネトーネ」大3,000円(税別)/高さ:12cm小1,300円(税別)/高さ:5cmパネトーネ種を使い3日間かけて発酵させることにより、味に深みを持つ3種のパネトーネをオリジナルレシピでご用意しました。「パネトーネ クラシコ」は、大きめにカットしたオレンジピール、ラム酒に漬け込んだレーズンの香り、さらにパネトーネ生地特有の豊かな香りが口の中一杯に広がります。「チョコレートとチェリーのパネトーネ」は、キルシュに付け込んだドライチェリーとほんのりビターなチョコレートの濃厚な味わいをお愉しみいただけます。マロングラッセの香りとカシスの酸味が印象深い「栗とカシスのパネトーネ」は、マロングラッセの食感にこだわり、ドライカシスとともに生地に練りこみ手でこね上げました。「リッチャレッリ」(5枚入り)1,000円(税別)イタリア トスカーナに古くから伝わる「リッチャレッリ」は、イタリアで初めてIGP(地理表示保護)に指定されたお菓子で、使用する食材、見た目、食感までも厳しい規定があります。シェフベーカー 中村がご用意する「リッチャレッリ」は、オレンジの皮、レモンの皮、バニラビーンズをたっぷりと使用し、華やかな香りが印象的。表面はさっくり、中はふんわり柔らかく、最後にもっちりとした、3段階の食感をお愉しみいただけます。「メープルシロップのパウンドケーキ」「チョコレートとバニラのパウンドケーキ」2,700円(税別)/横:15cm濃厚なメープルシロップとアーモンドが口の中いっぱいに香るリッチな味わいの「メープルシロップのパウンドケーキ」と、キャラメルのような甘い香りが特徴のマダガスカル産バニラと、ほのかな甘みが特徴のカカオを使用した「チョコレートとバニラのパウンドケーキ」をご用意しました。「ガレット・デ・ロワ」3,800円(税別)/横:32cmマンダリン オリエンタルを象徴する「扇」の形の「ガレット・デ・ロワ」は、パイ生地に薫り高いフランス産小麦粉と芳醇な香りとコクを持つフランス産発酵バターを、アーモンドクリームには“アーモンドの女王”とも称されるスペイン産マルコナ種のアーモンドを使用。繊細な生地を幾重にも重ねたサクサクのパイ生地と優しい甘みのアーモンドクリームの贅沢なハーモニーをお愉しみいただけます。*「フェーヴ」の代わりに、ヘーゼルナッツを入れてのご用意となります。「おせち」 1万7,000円(税別)「ミシュランガイド東京」に掲載され美食の殿堂と称される、当館のおせちは、食材、調理法、バランスにこだわった和洋中折衷の三段重箱入りおせちです。広東料理「センス」が誇る「釜焼きチャーシュー」「アワビの姿煮込み」、伝統的なおせち料理をアレンジした「ブリの広東風照り焼き」や「蟹肉と干し貝柱のフライドライス」などがそろう一の重と二の重。「蟹入り伊達巻」や「国産サーロインのロースト」などが並ぶ三の重。コース料理のようにおひとりでもお愉しみいただける構成は、5年前の登場以来、毎年ご好評いただいております。「スパおせち」 12個限定2万3,000円(税別)スパのプロフェッショナルが厳選するアイテムをお楽しみいただける、毎年人気の「スパおせち」が、ヒノキの枡箱入り二段で登場します。ボディには、マンダリン オリエンタルオリジナルの5エレメントのバス&シャワーオイルと当館オリジナルのアロマオイルに加え、ヒノキ炭のアロマディフューザーをセットしました。フェイスには、英国発ナチュラルスキンケアブランド「オスキア」から現代人の都市生活にあふれる様々な大気汚染物質やストレス要因に着目した、シティーライフシリーズのクレンジングと化粧水を中心とするフェイシャルアイテムをセットにしました。エグゼクティブ ペストリーシェフ ステファン トランシェフランス・エシレ村の近くで生まれ育ち、サン=テミリオンの2つ星シェフ、フィリップ エシュベストのキッチンにてキャリアをスタート。3つ星シェフのピエール ガニェールのもとパリで約3年間経験を積み、2005年日本で初めてオープンした「ピエール・ガニェール・ア・東京」で約3年半ペストリーシェフを務めました。その後パリに戻り、約3年半「ホテル プラザ アテネ」にて人気シェフのクリストフ ミシャラクのもとでさらに技術を磨き、「ホテル ル バーガンディ」のエグゼクティブ ペストリーシェフを経て、「フォーシーズンズ ホテル ジョルジュサンク パリ」で3つ星シェフのクリスチャン ル スケールのもとエグゼクティブ ペストリーシェフとして腕を振るいました。シェフベーカー 中村 友彦地元・静岡県でベーカーとしてのキャリアをスタート後、東京と台北のジョエル ロブション氏のベーカリー部門で約12年にわたり研鑽を積みました。また、ニュージーランド・ウェリントンでは、フレンチベーカリーのスーシェフベーカーを務め、オーストラリア・シドニーではシェフベーカーとして初の本格的な日本スタイルのベーカリーの開業において、立ち上げから厨房設計にも携わりました。ジョエル ロブションでの長年の経験に加え、異なる環境で培った経験を活かし、シェフベーカーとして館内のすべてのブレッドを手掛けます。【「クリスマスケーキ・焼き菓子」「おせち」のご予約・お問い合わせ】マンダリン オリエンタル 東京 0120-806-823(レストラン総合予約9:00-21:00)にて承ります。また、「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」(営業時間:11:00-18:00)の店頭でもご予約・お問い合わせを承ります。【「スパおせち」のご予約・お問い合わせ】ザ・スパ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京 03-3270-8300(スパ コンシェルジュ直通 10:00-19:00)、またはEメール motyo-spaconcierge@mohg.com にて承ります。【『クリスマス&おせち コレクション』の予約と販売期間】「マンダリン オリエンタル 東京」 とは (mandarinoriental.co.jp/tokyo)マンダリン オリエンタル日本初のホテルとして、2005年12月2日、東京日本橋に開業しました。グループの理念「センス・オブ・プレイス=立地する土地柄と文化に敬意を表するホテルづくり」をハード面はもちろんソフト面でも実現。館内デザインには「森と水=日本の自然」をモチーフに和の趣を取り入れ、スタイリッシュな中にも安らぎに満ちたラグジュアリーな空間を作り出しています。38階建の日本橋三井タワー高層階に位置するゲストルームは全179 室。50平方メートル 以上のゆとりあるスペースに最先端のITを取り入れ、すべてのゲストルームから東京を眼下に見渡す眺望をお楽しみいただけます。館内には、充実した施設と数々の受賞歴を誇る直営スパ、12の料飲施設、グランドボールルーム(1)、バンケットルーム(4)、ミーティングルーム(6)、チャペルなどを完備しています。開業以来数々の世界的な賞やランキングに輝いていますが、主なものとして以下があげられます。FACEBOOK: Mandarin Oriental, TokyoINSTAGRAM: mo_tokyoマンダリン オリエンタル 東京の主な受賞歴2020年、『トリップアドバイザー』による「2020年トラベラーズチョイスアワード」ベスト・オブ・ザ・ベストにて、日本の「ベストホテル」1位評価。2020年、『トリップアドバイザー』による「2020年トラベラーズチョイスアワード」ベスト・オブ・ザ・ベストにて、日本の「高級レストラン」2位評価 (タパス モラキュラーバー)。2020年、『ゴ・エ・ミヨ 2020』にて3年連続で「素晴らしいレストラン」を評価する3トック獲得 (フレンチファインダイニング 「シグネチャー」)。2020年、『ゴ・エ・ミヨ 2020』にて初めて「素晴らしいレストラン」を評価する3トック獲得 (タパス モラキュラーバー)。2020年、6年連続で米国の格付け会社『フォーブス・トラベルガイド』より、「ホテル部門」・「スパ部門」共に最高評価の5つ星を獲得。2019年、『ミシュランガイド東京 2020』にて創刊より13年連続一つ星評価 (フレンチファインダイニング「シグネチャー」)。2019年、『ミシュランガイド東京 2020』にて7年連続一つ星評価 (広東料理「センス」)。2019年、『ミシュランガイド東京 2020』にて6年連続一つ星評価 (タパス モラキュラーバー)。2019年、『ミシュランガイド東京 2020』にて3年連続ビブグルマン評価 (ピッツァバー on 38th)。2019年、『ミシュランガイド東京 2020』にて創刊より13年連続「5レッドパビリオン(ホテル格付最高ランク)」評価。2019年、『ガンベロロッソ』による『世界のトップ・イタリアンレストラン』東京版の2020年版にて、ピッツェリア部門の3スライスを受賞 (ピッツァバー on 38th)。2019年、『トリップアドバイザー』による『トラベラーズチョイス™ ベストレストラン 2019』にて日本のベストレストラン トップ10の1位評価 (タパス モラキュラーバー)。2019年、『フォーブス・トラベルガイド ヴェリファイド リスト』にて「2019 World’s Best Hotel Bars」に選定 (オリエンタルラウンジ)。2019年、5年連続で米国の格付け会社『フォーブス・トラベルガイド』より、「ホテル部門」・「スパ部門」共に最高評価の5つ星を獲得。2019年、『ゴ・エ・ミヨ 2019』にて2年連続で「素晴らしいレストラン」を評価する3トック獲得 (フレンチファインダイニング「シグネチャー」)。2018年、『フォーブス・トラベルガイド ヴェリファイド リスト』にて「2018 World’s Most Luxurious Spas」に選定。「マンダリン オリエンタル ホテル グループ」 とは (mandarinoriental.com)数々の権威ある賞に輝くマンダリン オリエンタル ホテル グループは、世界で最もラグジュアリーなホテル、リゾート、レジデンスを展開しています。アジアをルーツにグローバルブランドへと成長を続け、現在23カ国・地域において、オリエンタルヘリテージと「センス・オブ・プレイス=立地する土地柄と文化に敬意を表するホテルづくり」を表現する33のホテルと7のレジデンスを運営しています。マンダリン オリエンタルは、今後もホテルやレジデンスの開発を計画しています。マンダリン オリエンタルは、ジャーディン・マセソン・グループの傘下に属します。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月22日人と時代をつなぐ新時代の百貨店(プラットフォーマー)を目指す三越伊勢丹は、 “Happy Sharing Osechi(ハッピーシェアリングおせち)”をテーマに、幸せや想いをおせちを通じて家族で分かち合える“つながる”おせちを店頭・オンラインストアで約380種類ご紹介します。日本料理店・ホテル・レストランなどのさまざまな名店約100店と協業した限定おせちや、コロナ禍での巣ごもり正月におすすめの「少人数おせちセレクション」、添加物やカロリーに配慮した「からだにやさしいおせち」、例年人気の老舗料亭・名店の特撰おせちなどを展開いたします。また、年末年始をご自宅で過ごす方が例年より多く想定され、いつもより豪華な食事を楽しむニーズに対応し、鍋や刺身、総菜等の「年末年始のごちそう」メニューも一部リニューアルして展開します。Happy Sharing Osechi(ハッピーシェアリングおせち) 幸せを分かち合うおせち幸せや、想いを、おせちを通じて家族で分かち合える“つながる”おせちを店頭・オンラインストアで約380種類ご紹介します。三越限定 <日本料理 よし邑>「邑楽(ゆうらく)」三段重 5万9,400円 限定50セット 3~4人前新年の幕開けに相応しい贅沢な素材を使用し、日本料理の技で、美味しさを最大限に引き出しました。また、子持ち鮎と米澤豚の燻製は、総料理長の出身地でもある山形県の食材にこだわって仕上げた一品で、見た目にも華やかな祝膳です。三越限定〈XEX〉プレミアムおせち和洋中三段重(年越しそば・ショコラ・コーヒー付)5万4,000円 限定60セット 3~4人前和洋中の料理から年越しそば、ショコラ、コーヒーまで、多彩な味わいを楽しめる融合レストランのおせち。年末からお正月までゆっくり味わっていただける、1年の締めくくりとはじまりにふさわしい祝膳です。伊勢丹限定 <六雁>五段重(祝肴9種付)9万7,900円 限定65セット 4人前重箱を開くと五段14皿、35品の華やかな料理が顔を並べます。本当においしいものだけを厳選したおせちは、口福だけでなく、心も幸福に。重箱は日本の伝統文様“工字繋ぎ”の彫り込みを用い、<六雁>シェフの秋山氏のイメージを、<日の出工芸>がデザインし、上蓋を取り外せば料理を盛る器にもなり、おせち以外のシーンでも使用することができます。伊勢丹限定 <維新號>中華二段重 3万7,800円 限定50セット 4人前海の幸や肉料理、精進料理などの15品目を彩りよく盛り込み、食感や舌触り、味付け、見た目の美しさに驚きと感動が詰まっています。ニューノーマルの時代にも安心な、下段は取り分け不要で、一人前ずつ盛り込んだ個食おせちです。特撰おせち「老舗料亭・各店のおせち」三越限定 <東京吉兆 本店>特別三段(象彦製お重・盃・盃台・取皿付)33万円 限定5セット 4~5人前伝統を踏まえながらも新しい趣向と味の追求に心血を注ぎ、日本料理の流れを一変させた創業者 湯木貞一氏の精神を今も受け継ぐ日本料理の最高峰。妥協のない素材へのこだわり、一点一画たりとも疎かにしない入魂の仕上げに、料理人の仕事が光ります。三越限定 <四季料理 いけ増>和風おせち二段重 2万9,160円 2~3人前日本橋ならではの伝統江戸前おせち。「素材に勝る調理法なし」を教えとする、日本橋で70余年続く名店。保存料や化学調味料に頼らない伝統の煮しめをはじめ、多彩な味わいをお楽しみいただけます。新登場 <ポルタ イル マーレ ヴィーア>イタリアンおせち二段重 3万2,400円 限定50セット 2人前小田原漁港前のレストラン「イル マーレ」のテイクアウトブランド。魚介を生かした繊細な味付けのイタリアンおせち。※三越での取扱いはございません。伊勢丹限定 <チャヤ マクロビオティックス> マクロビおせち二段重 2万1,600円 限定80セット 3~4人前Healthy&Beautyをコンセプトに、マクロビのエッセンスを取り入れたおせち。肉・卵・乳製品・白砂糖・保存料を使わず、三浦半島などの彩り豊かな食材を使用しています。少人数のおせちセクション「少人数で味わいたい、特別な美味」三越伊勢丹限定 <トラットリア カヤバッチョ> 和牛づくしのイタリアンおせち二段重 3万240円 三越伊勢丹限定100セット 2人前老舗イタリアンの技で手作りされた和牛づくしのおせち。2時間かけてじっくりと低温調理された葉山牛のローストビーフは、口に入れると旨みが広がります。三越伊勢丹限定 <レ・ストゥディ> 本格スパニッシュおせち二段重(ソース5種付)4万1,040円 三越伊勢丹 限定80セット 2~3人前多種類のメニューを少しずつ楽しめる華やかなおせち。ワインやシャンパーニュに良く合い、年越しのパーティーなどにもおすすめです。からだにやさしいおせち「美と健康を考えたヘルシーな味わい」三越伊勢丹限定 <女子栄養大学 栄養クリニック監修> 和食三段おせち 2万4,840円 3~4人前女子栄養大学 栄養クリニック教授の蒲池桂子先生が監修。合成着色料を使用していないなど添加物に配慮した、からだ想いのお祝い膳。三越伊勢丹限定 <三越伊勢丹オリジナル> ヘルシーおせち一段 1万800円 2人前京都山城産の筍と鰹節をふんだんに使用しただし汁で炊いた筍旨煮など、美味しく丁寧に調理した総エネルギー730kcalの「ヘルシーおせち」。三越【オンラインストア】 2020年9月30 日(水)午前10時~12月17日(木)午後7時30分www.mitsukoshi.co.jp/osechi【店頭受注】・日本橋三越本店 2020年9月30日(水)~ 12月24日(木)新館地下2階 おせち特設会場・銀座三越 2020年9月30日(水)~ 12月24日(木)地下2階 おせち特設会場・恵比寿三越 2020年9月30日(水)~11月3日(火・祝)地下2階 おせち特設会場/2020年11月4日(水)~12月17日(木)2階 おせち特設会場伊勢丹【オンラインストア】 2020年10月7日(水)午前10時~12月17日(木)午後8時www.isetan.co.jp/osechi【店頭受注】・伊勢丹新宿店 2020年10月7日(水)~12月23日(水)本館地下1階=おせち料理特設会場・伊勢丹立川店 2020年10月7日(水)~12月23日(水)地階=おせち料理特設会場・伊勢丹浦和店 2020年10月7日(水)~12月23日(水)地階=おせち料理特設会場※価格はすべて税込です。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月28日リピーター多数の「ちこり村のおせち」が受付開始しました!毎年完売になる、楽天総合ランキング常連の人気商品です。期間限定でお試しおせち販売中♪ちこり村 田舎の手づくりおせちの♡魅力♡2021年のおせちの予約が、いろんなお店で受け付け開始してますね!感染症の影響もあり家で過ごす時間が増える中、2021年新年のおせち需要が急増中です↑↑↑2021年ちこり村のおせちちこり村のお試しおせち(期間限定)新年の始まりに食べる「おせち」美味しくない・・・スカスカで見た目が悪い・・・冷凍でパサパサ・・・こんな失敗はしたくないですよね!!【ちこり村のおせちは】★11年連続楽天総合ランキング1位を獲得★リピーターの方がたくさんいらっしゃいます♪・薄味なのに旨味がたっぷり・解凍の手間や失敗いらず!冷蔵便でお届け・手作りのこだわり・きれいな盛り付け・子供にも安心して食べさせられる・中津川名物の栗きんとん・やみつきになるナッツ風味のフルーツチーズって実績や他の方の感想を聞いても、本当に美味しいの?我が家の口に合うかな?など心配に思う方もいますよね。「ちこり村のおせち」お試しできます♪ちこり村のお試しおせち初めての方は、ちこり村田舎の手づくり【お試し】おせちお口に合うか、ぜひお試しください。●ちこり村田舎の手づくりおせち●わたし自身、大ファンで毎年「ちこり村のおせち」でお正月を感じ迎えております!お試しに入っているメニューの魅力を少しご紹介しますね!ちこり村のお試しおせち(期間限定)ちこり村のお試しおせち「栗きんとん」「フルーツチーズ」お試しする前に、もう少し情報が欲しいなと思われる方は、私の感想も参考にしてみてくださいませσ(´・∀・`)■栗きんとんねっとり濃厚なのに甘すぎない!お子様から大人まで大好評です。自然な甘みなので、食事の合間の箸休めとしてもOKデザート感覚でもOK足りない~とお声をいただくほどの定番人気のメニューです!■マカダミアナッツ風味のフルーツチーズ軽い口当たりのクリームチーズで、そのまま食べても他のメニューに、ちょい付けしてディップで食べてもGood!ナッツとドライフルーツがいいアクセントで「ちこり村のおせち」以外では食べられません!ちこり村のお試しおせち「えび」「さかな」オキメダイの西京焼きお試しには一切れしか入っていないー(涙)冷めてても柔らかい!もちろん臭みなんてない!薄味なんだけど、味噌も魚も感じる絶妙な漬け焼きです。浜汐海老これもお試しには1尾しか入っていないーー(涙)殻が向きやすく、味が染み染みでとっても美味しい!お子様やエビ好きの方がいると取り合い間違いなし!ちこり村お試しおせち黒豆と蛸柔煮黒豆黒豆が苦手だった私が、大好きに変わった一品です!豆の皮が薄くて柔らかくて食べやすい♪味も甘ったるくなくて、何個でも食べられます。おせちのメニューで一番の大好物に変わりました。蛸柔煮〔たこやわに〕適度な歯ごたえはあるけど、”も~優しい味!!柔らかい!!”です煮込んでるのに、味は薄味で子供も喜んで食べてます。ちこり村のお試しおせち「昆布巻き」「田作り」鰊〔にしん〕昆布巻昆布巻きって噛みきれなかったりして、バラバラにして食べたり苦戦したことないですか?この昆布巻は、見た目しっかりしてて、箸でも持てるのに、噛んだらトロトロで食べやすく「え?これ昆布?」ってびっくりしました。鰊も味が染みていて昆布との相性ばっちりな仕上がりです♪田作り噛んでも歯にベタベタくっつきません。薄味だからこそちょっとだけ苦味を感じるかも!?でも、他のメニューやご飯のお供に合うので欠かせません。ちこり村のお試しおせち(期間限定)年失敗しないおせち選びお試しサイズは手のひらに乗るくらい1人前私の主観的な感想でご紹介しましたm(__)m新年の大切な「おせち」。感想みて食べてみたいな♪と思われた方!おせち、失敗したくないと思っている方!ぜひお試しして納得して決めましょう(^^)ちこり村田舎の手づくり【お試し】おせち期間限定で販売中ですので、ぜひお見逃しなく♪※お正月まで待てずに早く食べたくて、リピーターの方もご購入してます(/ω\)お試しおせちは、両手のひらに収まるほどの量です。お酒のお供にもちょうどいいし、お友達に紹介するにも最適ですよ☆☆お試しは必要ない方2021年のおせち予約始まってます!完売する前にお買い求めください(*^^*)2021おせちの予約受付開始してますお試しは必要ないかたは、▼こちらからお早めにご購入ください▼ホットプレートで簡単ペッパーランチ風ビーフライス♡【時短レシピ】暑い日にぴったり!超簡単なのに栄養たっぷりサラダプレート♪【簡単レシピ】絶品♪レンジで味噌焼きおにぎり
2020年09月21日私服・メイクレシピ・スキンケア大人気YouTuberてんちむさんのフォトスタイルブック『Tenchim PHOTO stylebook Breath てんちむの呼吸』が宝島社より発売された。この新刊では撮りおろしグラビア、私服コーディネイト、クローゼットの中身、メイクレシピ、スキンケアなどを大公開。B5判で160ページ、価格は1,500円(税別)である。憧れメイク7パターン・盛れるメイクテクニック1993年11月19日生まれのてんちむさんは、2004年の時にNHK『天才てれびくんMAX』で「橋本甜歌(はしもとてんか)」の名で活躍。人気となり、現在はYouTubeの公式チャンネル「てんちむCH」にて動画を配信。登録者数は137万人である。発売された『Tenchim PHOTO stylebook Breath てんちむの呼吸』では、気に入ればブランドも気にせず買うというファッションアイテムを大公開。真似したくなる色別コーディネイトや、7パターンの憧れメイク、盛れるメイクテクニックを掲載している。また、コラボすることも多いエミリンこと大松絵美さんとのなりきり企画、自宅で過ごすルーティーン、100のQ&Aなど、動画などとは違うてんちむさんが見られるフォトスタイルブックとなっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※Tenchim PHOTO stylebook Breath てんちむの呼吸 - 宝島社の公式WEBサイト 宝島チャンネル
2020年08月19日森下仁丹オリジナル森下仁丹株式会社は、「薬膳おせち」を2020年8月25日(火)に予約受付を開始する。同製品は、薬膳食材を使用したオリジナルおせちだ。生薬とともに120年以上歩んできた観点を活かし、誰でも薬膳食材を食べられるようにと2016年から発売開始し、毎年好評を得ている。自然の恵みに備わる力を食べてからだを整えるという薬膳の考え方は、料理のひとつひとつに縁起の良い意味を込めてその年の家族の健康と幸せを願うおせちにも通じる。からだを整え家族の健康を願う一年の始まりにふさわしい「薬膳おせち」を届ける。美容と健康に良い薬膳食材使用している薬膳食材は、楊貴妃が好んで食べていたとされる「なつめ」や、血を健康にして潤いをもたらす「きくらげ」など美容に嬉しいものから、各種ミネラルやビタミン群、食物繊維など栄養豊富なスーパーフード「アマランサス」「キヌア」などだ。さらに、古くから薬膳に用いられている「クコの実」や「高齢人参」なども使用しており心とからだの元気を養う効果も期待できる。2~3人前の1段「絵馬重」(17500円)と3人~4人前の2段「百彩重」(27500円(すべて税込み))から選べる。(画像はプレスリリースより)【参考】※森下仁丹ニュースリリース
2020年08月18日森永乳業の紅茶ブランド『リプトン』から3つの期間限定デザインが発売され、「かわいい」「素敵!」と話題になっています。限定デザインが施されたのは、グリーンアップルティー、レモンティー、ミルクティーの3種類です。白川郷の合掌造りと富士山、そして五重塔がそれぞれに描かれた和テイストなデザイン。この3つをつなげると…。1つの風景になるのです!それぞれ、青、黄、緑を基調としているのに、絵柄がつながるデザイン。遊び心をくすぐられますね。この限定デザインを、多くの人が称賛しています。・こういう物こそ、グッドデザインなんだよな!・いいねこれ!3つとも買いに行こ~!・すごーい!見つけたら嬉しくなっちゃうね。思わず3種類ともそろえたくなってしまうデザインです。気になった人は、コンビニを訪れた際にチェックしてみてください![文・構成/grape編集部]
2020年07月03日梅雨前の暑さにぴったりなコンビニスイーツといえば、アイス。 コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンで見つけた、今日さっそく食べたくなるコンビニアイスのレポートです。文・小田原みみ日中の気温がグンと高くなりました! こんな時に食べたくなるのはやっぱりアイス。リフレッシュにアイスを食べて、季節を感じませんか?リフレッシュにピッタリなコンビニアイスローソン限定 ウチカフェ 日本のフルーツ 伊予柑&甘夏 ¥185(税込)気温が上がると、よりいっそう美味しく感じられる氷菓。ローソンのウチカフェの人気シリーズ、「日本のフルーツ」の新作は愛媛県産の伊予柑と甘夏です。伊予柑果汁はなんと56%もはいっています! さらに甘夏果汁と甘夏ピールもはいっています。この甘夏ピールがところどころに感じられ、柑橘類特有の酸味と苦みが味わえます。瑞々しく果物の美味しさを際立たせる一本です。セブン-イレブン限定 いちご練乳氷 ¥149(税込)大人気のセブン-イレブンのいちご練乳氷の季節がやってきました! 毎年楽しみにしているという方も多いのではないでしょうか?個人的なおススメの食べ方は、最初はスプーンでそのまま食べすすめ、練乳といちごそれぞれを味わい、その後底から一気に混ぜてフローズンドリンクのようにすること。程よいシャリシャリ感がクセになります。2020年バージョンは練乳の量が昨年より増量しているそうなので、ぜひその違いを味わってみてください。ナタデココ in 杏仁豆腐バー ¥151(税込)正直なところ、あまり期待をせずに食べたのですが、杏仁豆腐がそのまんまアイスになっていて少し弾力がある食感に感動! 最初の一口で心奪われてしまいました。しかも杏仁豆腐だけでは終わりません。甘酸っぱい黄桃やコリコリのナタデココも出てきて、味の変化や食感でも楽しませてくれます。予想以上に大満足の一本。杏仁豆腐が好きな方はマストイートです。ローソン限定 ウチカフェ ピスタチオ ワッフルコーン ¥298(税込)カップを開けて食べる直前にピスタチオの香ばしい香りが嗅覚を刺激し、一口食べると濃厚なピスタチオが口の中に広がり、このアイスを選んで正解! と確信させてくれます。ワッフルコーンまでたどりつくと、コーンも一緒になり美味しさがワンランクアップ! アイスはコーンの先っぽまでしっかりと入っていて、最後の一口までピスタチオを味わえます。ファミリーマート限定 ラムレーズンカップ ¥189(税込)ラムレーズン好きのために開発されたアイス。というのも、レーズンの配合率、質感、ラム酒の味わいを最大限まで追求しているんです。ラム酒はレーズンとの相性がよいとされる、ジャマイカ産オールドラム酒を使用。スプーンですくうたびに大きめのレーズンがゴロゴロと出てきて、しかもレーズンの味が濃くてリッチ。アルコール分1.1%で本格的なラムレーズンアイスを楽しめます。ファミリーマート限定 Ricco 濃厚生チョコモナカスペシャル ¥238(税込)パリッと香ばしいココアモナカで濃厚なチョコモナカがサンドされています。断面図はこのような感じ。アイスの中に、さらにダイスカットの生チョコが入っています。この生チョコにはベルギー産クーベルチュールが使われているのですが、濃厚なチョコアイスの中で程よいビター感を演出しています。アルコール分0.5%未満ではあるものの、洋酒も入っていて大人なチョコモナカアイスです。アイスを食べて気分もスッキリ!冷たいアイスを食べると、心も身体もシャキッとします。気温が上がりはじめるとよりいっそう美味しく感じるアイスを食べてリフレッシュしましょう!
2020年05月09日美味しくて手頃な価格が嬉しいコンビニアイス。コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンの「アイス」を食べ比べてみました。さっそくコンビニに走りたくなるレポートです。文・小田原みみ家の中で過ごす時間が長くなると、楽しみは食べることという方が多いのではないでしょうか? 日中はかなり気温も上がってきたので、そんな時はアイスを食べながらテレビをみてリラックスしませんか?テレビを見ながら食べたい最新アイス6選ファミリーマート限定 Hanakoバナナジュースアイスバー 黒ごまきなこ味 ¥172(税込)雑誌『Hanako』が開発・監修をしたアイスバーの第3弾。巷でブームになりつつある「バナナジュース」に注目し、豆乳、黒ごま、きなこといった女性が喜ぶ素材とミックス。バナナジュースのねっとり具合が見事に再現されていて、黒ごまやきなこが口の中でしっかり感じられました。黒ごまアボカド味もあり、そちらは10本に1本の割合で特別に制作した限定商品。数量限定なので、見つけられたらラッキーです!ローソン限定 ウチカフェ 日本のフルーツプレミアム あまおういちご ¥265(税込)福岡県産あまおうと国産いちご果汁・果肉を使用したフルーツバー。濃い赤の部分は濃厚いちごソース。いちごの果肉や種のつぶつぶ感をしっかりと感じられ、まるでいちごジャムのような味わい。後半のピンク色の部分はいちごシャーベット。すっきり爽やかな味で、前半のいちごソースとのコントラストが絶妙。香りも華やかな1本です。ファミリーマート先行発売 くちどけにこだわったチョコパイアイス ¥198(税込)大人気のロッテのチョコパイアイス。チョコパイを冷凍庫で凍らせて食べてもおいしいのですが、こちらはちゃんとアイス仕様になっているので、ケーキ部分はしっとり感がきちんと残っています。さらに、半分にスライスすると、中からトロンとした生チョコが。もう、反則だよ、という美味しさです。もちっと 抹茶 ¥194(税込)京都産宇治抹茶100%を使用した抹茶アイスと抹茶餅。アイスなので、抹茶の渋さや苦みはあまり感じないのだろうなと思っていたのですが、見事に予想を裏切られ、しっかりと抹茶を感じられました。さらに嬉しい裏切りは続きます。中に入っている抹茶餅はカチンコチンと予想していたのですが、なんともっちもち! もちろんこちらも抹茶の味は存分に感じられます。抹茶好きの方に超おススメです。パピベジ りんご&にんじん ¥108(税込)多くの人が一度は食べたことがあるであろう「パピコ」の新形態。テーマは「デザート感覚でおいしく野菜!」。なんと1袋で野菜62g相当を摂取できるんです。今回食べてみた「りんご&にんじん」にはなんと23種のフルーツと野菜が入っています。ピーマンやニガウリなども入っていますが、かなりフルーティーで食べやすく、野菜感は感じられませんでした。1本あたりのサイズも小さく、また野菜不足も解消できそうなので、甘いものを食べすぎた…という罪悪感からも逃れられます。他に「キウイ&グリーン」というフレーバーもあり。ストロベリーチョコレートアイスバー ¥148(税込)濃厚なコーティングチョコの中に見えるつぶつぶはフリーズドライされたいちご。食べるとこれが、ジャリジャリっとクランブルのような食感。中のストロベリーアイスは果肉たっぷりで食べ応え抜群です。アイスでハッピーに少しずつ気温も上がってきて、デザートに冷たいものを食べたい気分になった方も多いのではないでしょうか? 外出したい気持ちをグッと我慢して、今は自宅でアイスを食べて気分を上げていきましょう!
2020年04月19日美味しくて手頃な価格が嬉しいコンビニアイス。コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンの「アイス」を食べ比べてみました。さっそくコンビニに走りたくなるレポートです。文・小田原みみ三寒四温の季節になり、暖かいと感じる日が増えてきました。急に気温が上がると食べたくなるものはやっぱり冷たいもの。ということで、今週はコンビニで見つけたアイスを食べ比べてみました。季節の変わり目に食べたいコンビニアイス牧場しぼり 芳醇ラムレーズン ¥151(税込)「牧場で食べたあの味を届けたい」という開発者の思いから生まれたアイス。なんと、使用されるミルクは搾乳後3日以内のものだけ。さらに、ミルクを生成する牛たちがストレスなくすごせる環境、アイスの製法、生乳の使用量、2重のパッケージなど、とにかく新鮮さへのこだわりがものすごいアイス。今回食べたフレーバーはラムレーズン。ラムレーズンのアイスって、ラムレーズンとバニラやミルクアイスの香りの割合がすごく重要。どちらかを優先するともう片方の味がぼんやりしてしまうのですが、この牧場しぼりはミルクのコクとラムの香りを両方ともしっかり感じます。フレーバーはラムレーズンを含め、味わいミルク、つぶつぶ苺、ブルーベリーチーズケーキの4種類。全制覇したくなる美味しさでした。限定商品ではないので、近所のコンビニで購入できる可能性大です。セブン-イレブン まるで完熟マンゴー ¥138(税込)セブンプレミアム限定の大人気の「まるで~」シリーズの最新作。開封するとマンゴーの甘い香りがして食べる前からテンションが上がります。さらに袋から出すと一目見ただけで超濃厚とわかるアイスが目に飛び込んできます。外側のオレンジ色の部分はアップルマンゴーの果汁、内側の濃いオレンジ色の部分はアルフォンソマンゴーの果汁になっています。さすが「まるで~」シリーズというだけあって、マンゴーの味が濃厚というだけでなく、マンゴーのねっとりとした食感も見事に再現されています。ファミリーマート 日本茶ミルクティーアイス ¥170(税込)レトロなパッケージが目を引くアイス。京都府宇治産の日本茶を使用した抹茶アイスは、ミルクとあるので甘めかな? と思いきや想像以上にお茶の味がしました。そして、気になるのがやっぱり白玉。アイスなのにもちもちと柔らかくて、口の中で発見すると嬉しくなります。セブン-イレブン まるでライチを冷凍したような食感のアイスバー ¥149(税込)こちらもセブンプレミアム限定の大人気「まるで~」シリーズ。台湾産ライチの果汁を使用し、独特の甘みがそのまんま。氷菓なので食感はシャリシャリでライチとは少し違うのですが、スッキリ清涼感がうますぎです!ほうじ茶ラテアイスサンド ¥188(税込)アイスサンドってケーキ部分が冷たくてかたくて食べ終わる頃にちょうどいい柔らかさに解凍される、というイメージがあったのですが見事に覆されました! ほうじ茶葉が入ったケーキは一口目からふんわり。感動! サンドされているほうじ茶ミルクアイスはさっぱりなのですが、ぽつぽつと現れるほうじ茶ソースが濃厚で味に変化を与えてくれて、美味しさがUPします。限定商品ではないので、一番近くのコンビニでゲットできる可能性大です!ファミリーマート たべる牧場いちご ¥218(税込)ファミリーマートの大人気シリーズ「たべる牧場」から春らしい新作の登場。気持ちが華やぐピンク色のいちごアイスが気分をワクワクさせてくれます。一口目のミルクアイスは牛乳50%使用でミルクのコクがたっぷりだけど後味スッキリ。しばらくミルクアイス単体を楽しんでいると、つぶつぶいちごの果肉入りジェラートが出てきます。いちごミルクにしたり、いちごジェラートだけを食べたりと、味の変化を楽しんでいると底面にはいちごソースが。いちごの味がさらに濃くなり、最後の一口まで楽しく食べられるアイスです。食で季節の変化を楽しもう気持ちがいい季節になったのに、お出かけに少し躊躇してしまう今日この頃。そんなときは食べ物で季節の変化を楽しみませんか? 暖かいので冷たいアイスを食べて心も身体もスッキリさせましょう!
2020年03月26日新年といえば、おせち料理ですね。おせち料理は日本の伝統食であり、受け継がれていくべきものではありますが、保存食という面も持ち合わせているため、意外と塩分が多いというのが難点…。実は、お腹いっぱいおせちを食べると、なんと1食で1日分の塩分をとってしまう可能性も否めません。ただ栄養面では、おせち料理は普段口にしないものが食べられ、幅広い栄養素をとれるありがたい伝統料理になります。なので、より健康的におせちを楽しむために、おせち料理のヘルシーリメイクはいかがでしょうか?私はなますを多めに作って余らせ、キャベツと合わせてコールスローにアレンジするのが定番。サラダにすることで食事に合わせやすく、キャベツに多く含まれるカリウムが体内の余分な塩分を排出してくれるという一石二鳥のおかずに変身します!我が家の1月4日の朝食は、パンとこのコールスローと目玉焼き、ハムというメニュー予定です。■なますレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 (作りやすい分量)>大根 450gにんじん 40-50g塩 小さじ2/3干し柿 1個昆布 4×5cm程度(土佐酢)酢 1/2カップだし 3/4カップ塩 小さじ1/8醤油 小さじ1砂糖 大さじ1~1.5<作り方>1、大根とにんじんは千切りにし、塩でもんで10分ほど置いておく。2、(1)の水気をしぼり、細切りにした干し柿、水で戻して細切りにした昆布と一緒に土佐酢の材料を合わせたもので和える。■なますコールスローレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 (作りやすい分量)>キャベツ 1/4個(200g)なます 80gAマヨネーズ 大さじ3A酢 大さじ1塩 小さじ1/4<作り方>1、キャベツを千切りにする。塩でもんで10分ほど置いておき、しんなりさせる。水分が出たらしぼる。2、(1)となますをAの調味料で混ぜ合わせ、味をみて塩(分量外)で味を調える。なますもコールスローも酢を使うので、日持ちがする作り置きにもなりますよ。
2020年01月02日ウーマンエキサイトをご覧の皆さま、あけましておめでとうございます!今年もどうぞよろしくお願いいたします!さて新年1発目ということで、今回はお正月らしくおせち料理のお話でもさせていただこうと思います。何を隠そうこのわたくし…おせちを作るのが大好きなんです!!毎年、自宅用・実家用、姉の家用と3家族分作ります。以前は実家でみんなで食べる用に作っていましたが、あれもこれもと作りたいものが増え、必然的に全体量も増えひとつのお重では収まらなくなったので、各家庭ごとにお重を作って配るようになりました。まぁつまりそれくらい私はおせち作りが好きなわけです。その量なので当然ながら時間もかなりかかるわけで。今は子ども達も小さいので、日中に作業がはかどらずおせち詰めながら年越し、なんてこともしばしば。元々おせちは年明けに楽するためのものなのに、そのために年末にこんなにせこせこ頑張るのは矛盾してるような馬鹿馬鹿しいような気もしますが、なぜかそれがすごく楽しいです。こんなに思いっきり料理しまくるのは1年にこの時期だけですからね。 そんな風にして作っているおせち、去年はこんな感じでした。かまぼこと伊達巻は市販のものを切るだけですが、他は全て手作りしています。特別珍しい料理を入れたり豪華な食材を使ってるわけではないですが、入れるメニューも味付けも毎年少しずつ改良していった結果なので「何を食べてもおいしいおせち」になっていると思います!自分で言うのもなんですが!その証拠にと言ったらあれですが、子どももおいしいと食べてくれます。三が日台所に立たなくていいように、というのがおせちの本来の役割だそうですが、2日目には大体なくなってしまいます。時間をかけて作っても食べるのはあっという間だな!という気もしますが、それだけ食べてもらえるのはやっぱり嬉しいし、作ってよかったなと思います。 おせち愛好家としてはひとつひとつレシピを書いていきたいくらいなのですが、さすがに長くなりすぎるので今回は一品だけ。年が明けた今からでもすぐにできる、きんとんをご紹介します。先程の去年のおせちの図をよーく見ていただければわかりますが、我が家のおせちにはきんとんを「栗きんとん」「りんごきんとん」「パインきんとん」と、3種類入れています。なんでそんなきんとんばっか作ってんのかと言うと、もちろん私のおせち好きのせいでもありますが…こういう人たちにも全員にきんとんを食べてほしいから。定番の栗きんとんもおいしいけど、りんごやパインのきんとんはサッパリしていて栗きんとんが苦手な方でも食べやすいのでオススメです。ちなみに私は全部好き!作り方もとっても簡単です。きんとん部分はさつまいもを茹でて潰すだけ。私は面倒だからしませんが、裏ごしすればより綺麗でなめらかにできます。あとは基本のきんとんに好きな果物と汁気を足して、いい感じの固さまで伸ばしていきます。果物の汁でまず水気を調節し、その後砂糖で味を決め、最後に果物を入れます。栗きんとんには水気と甘みを足すためにみりんも入れますが、りんごとパインは水気が多くなりやすく、かつ冷えても固まりにくいので、みりんまで足すと緩くなりすぎてしまいます。甘みが足りなかったら砂糖で調整し、水気は果物の汁だけにした方がその果物らしい味になると思います。ざっくりすぎるレシピですが、本当に簡単なので興味のある方は是非!一品あるだけでも、かなりお正月っぽさが出ると思います。おせち文化が廃れてきていると聞くこともありますが、こんな風に簡単なものもたくさんありますし、自分の好みに合わせて作ればおいしく食べられるものなので、おせち愛好家としては廃れることなく続いていってほしいなと願っております。
2020年01月01日こんにちは、離乳食インストラクターの中田馨です。年末も差し迫ってきましたね。そしてもうすぐやってくるのがお正月。お正月と言えばおせち料理ですが、離乳食期だからこそ赤ちゃんのためにおせち離乳食を作りたいと思っているママもいるかと思います。 今回は、赤ちゃんがおせち料理で食べてはいけないものや気を付けたほうがいいこと、赤ちゃんも食べることができる「おせち離乳食」を紹介します。 赤ちゃんが食べてはいけないお正月食材まずは、おせち料理で赤ちゃんが食べてはいけない食べ物、控えたほうがいい食べ物を紹介します。 ・おもちおもちはお正月の定番食材ですが、伸びて噛みちぎりにくく、のどに詰まらせる可能性もあるので離乳食期の赤ちゃんにはNG。離乳食が終わっていても、3歳ごろまでは控えたほうがいいでしょう。3歳以降でも食べる際は必ず大人がそばで見守り、小さく切って一口ずつ食べさせます。 ・えび離乳食期は食べさせません。 ・かずのこ、かまぼこなどかずのこやかまぼこなどの魚介加工品は、塩分が多い食べ物なので控えます。与える場合は1歳以降にします。かずのこは小さく切ったものを少量与える程度に、かまぼこは2〜3分湯通しして塩抜きしたものを小さく切って与えましょう。 ・普段食べない食材例えば、クワイのように普段の離乳食に使わない食材は、お正月だからといってあえて食べなくてもよいかなと思います。 大人のおせち料理は、煮物や焼き物など赤ちゃんでも食べられる調理方法で作られているものも多いのですが、味の濃さに気を付けます。基本的に赤ちゃんには、赤ちゃん用に作ったおせちがいいでしょう。 お正月は環境にも気を付ける食べ物以外にも、お正月は気を付けることがあります。家族や親せきが集まるお正月。大人の人数が多いと、誰かが見てくれているだろうと油断して、赤ちゃんから目を離してしまう瞬間があります。そして食卓には、お酒やたばこなどが置かれている場合もあります。また、お年玉をもらうので、お金がいつもより簡単に手に取れる場所にあることもあります。 赤ちゃんが口にしては困るものは、普段と同じように赤ちゃんの手が届かない場所に置き、必ず誰か大人がそばで赤ちゃんを見守ることが大切です。 【レシピ1】白身魚のだて巻き 9~11カ月ごろ(離乳食後期)のおせち離乳食です。だて巻きは、家でも簡単に作ることができます。大人は赤ちゃん用を取り分けたあとにみりんを入れれば完成です。■材料(赤ちゃん用+大人用/赤ちゃんは1食20g程度)卵……3つ白身魚……100g砂糖……大さじ1/2薄口しょうゆ……大さじ1/2*みりん……大さじ1/2油……少々*は大人のみ ■作り方1. ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。2. 1と白身魚と砂糖、しょうゆの分量1/4をミキサーに入れて拡販する。3. 卵焼き用フライパンに油を薄くしき、2を赤ちゃんの分だけ長方形に流し入れ両面焼いて中までしっかり火を通す。4. 3をクルクルと巻いてラップ(あれば巻きす)で包んで形を固める。5. 大人用は、赤ちゃん用を取り分けたあとにみりんを入れ、赤ちゃん用と同じ要領で焼く。 【レシピ2】 さつまいもの黒豆風 こちらも9~11カ月ごろ(離乳食後期)から食べられる、おせち離乳食です。市販の黒豆は甘いので、黒豆風のさつまいもの離乳食を作ります。 ■材料(1食分)さつまいも……30~40g黒ゴマ(すりごま)……適量きな粉……適量■作り方1. さつまいもは蒸して細かくつぶす。2. 1をラップに包んで丸め、黒ゴマ、きな粉に分けてまぶす。 赤ちゃんと過ごす初めてのお正月になる方もいると思います。赤ちゃんもおせち離乳食を食べて、楽しくおいしいお正月にしてくださいね! ※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨0~2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』(誠文堂新光社)も発売中!
2019年12月30日「コタツでアイス」の季節になりました。真夏のラインナップとはすっかりさま変わりした「コンビニアイス」。 コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンの各限定発売モノと、これら3店で購入できるアイス計9種類を食べ比べてみました。さっそくコンビニに走りたくなるアイスレポートです。文・小田原みみ「コタツでアイス」の季節がやってきた!温かい食べ物のおいしさが身に染みる今日この頃。なのに、コタツで下半身を温めながら冷たいアイスクリームを食べることは冬の醍醐味、プチ贅沢。ということで今週は冬こそ食べたい「コンビニアイス」食べ比べです。冬のコンビニアイス食べ比べハーゲンダッツ クリーミーコーン バニラメープルウォルナッツ ¥351(税込)2017年にスタートした『ハーゲンダッツ』と『セブン-イレブン』の共同開発のクリーミーコーン。3回目となる今年はバニラメープルウォルナッツ。開封するとコロンとした愛らしい形のアイスが目に飛び込んできます。メイプル風味のチョココーティングは甘め、それに対して中のクルミ入りバニラメープルアイスはバニラのコクはしっかりと残しつつも意外とあっさり。絶妙なバランスです。※『セブン-イレブン』限定販売。リプトンティーアイス タピオカミルクティー味 ¥151(税込)2019年今年の一皿にも選ばれた「タピオカ」が入ったアイス。ホントにタピオカが入っているの~? という見た目ですが、もちもちしたタピオカが最初のひと口から最後のひと口までちゃんと入っています。アイスはよく見ると2層構造。外側はシャリッ、中はジェラートのような口溶け。ミルクティーアイスですが思ったよりあっさり。茶葉の香りの高さは格別です。赤城 フローズンスイーツ スイートポテト ¥198(税込)本物のスイーツのような食感が特徴の「フローズンスイーツ」シリーズ。鳴門金時を使用した餡がアイスに入っています。このアイスの面白いところは、食べた瞬間ではなく口の中で溶けていく過程でお芋の食感と甘みを感じるところ。スイートポテトのバター感はあまりないのですが、だからこそくどくなくおいしくいただけます。※ファミリーマート限定販売。ダックワーズサンド ストロベリーミルクティー ¥258(税込)食べた瞬間感動! 冷凍なのに普段食べているダックワーズと変わりなく表面はサクサク、そして中はフワッとで期待以上です。サンドされているミルクティーアイスは甘さ控えめ。鼻に抜ける茶葉の香りが心地よいです。いちごソースは真ん中に入っているので最初はわからないのですが、たどり着くと甘酸っぱさが口の中に広がります。ダックワーズとアイスを一度に両方味わえペロリと食べられちゃう一品です。※ローソン限定販売。森永製菓 ダースアイスバーミルク ¥140(税込)チョココーティングの分厚さ、すごくないですか? 口にするたびバリッという食感がたまりません。カカオの風味が豊かで濃厚なので、一瞬アイスを食べていることを忘れてしまうくらいです。コーティングされているチョコアイスはクリーミーでミルク感も感じられます。濃度・食感の違うチョコのハーモニーが楽しいアイスです。※セブン-イレブン限定販売。井村屋 やわもちアイス Fruits ストロベリー&ショコラ ¥238(税込)大人気「やわもち」シリーズの期間限定商品。「いちご×チョコアイス」という間違いなくおいしい組み合わせ。蓋を開けると、インパクト抜群のいちごとおもちは5個ずつ入っていて贅沢。いちごはゴロゴロとフレッシュな甘酸っぱさでいっぱい。おもちは冷凍なのに柔らかく、かつ弾力があり驚きのうまさ! そして、チョコアイスを忘れてはいけません。全体的には甘さ控えめなのですがカップ中央付近には濃厚な生チョコクリームが待っています。いちご、おもち、チョコアイス、生チョコクリームを同時に食べれば至福の瞬間が訪れます。ロッテ トルコ風アイス チョコバナナ ¥158(税込)初めてトルコ風アイスを食べたときの衝撃を覚えていますか? 練ると伸びて、食べた瞬間のあの食感…。新しいフレーバーがコンビニ限定発売ということで久しぶりに食べてみました。蓋をめくると、「大きなスプーンで…」というアドバイス。こういうお気遣い嬉しいです。トルコ風アイスの食感とバナナフレーバーが見事にマッチ! バナナ好きにはたまりません。そしてチョコのパリパリ感がよいアクセントになっています。※ファミリーマート限定販売。日本のフルーツ 熟成山ぶどう ¥185(税込)冬でもありました、日本のフルーツシリーズ。今回は有機無農薬栽培の岩手県久慈市産の山ぶどうを独自の「3年真空熟成」製法で熟成させた果汁を使ったこだわりのぶどうアイス。アイスの種別は「氷菓」なのでシャリシャリ感満載かな? と想像していたのですが、密度高めで口溶けなめらか。ぶどうのスッキリとした甘さと酸味が虜になるおいしさです。※ローソン限定販売。シャトレーゼ おいしさそのまま牛乳バーコーヒー ¥100(税込)おサイフに超優しい税込100円のアイスクリーム。なのに、使用している牛乳は搾乳から3日以内というこだわり。食感はシャリっとやわらかめ。味は、ただのコーヒー牛乳ではなくおいしいコーヒー牛乳をそのままアイスにした「食べるコーヒー牛乳」。というのも、牛乳にこだわりを持っているので甘さがとにかく上品、なのにコーヒーの苦みも感じられます。後味サッパリで、お風呂上りに腰に手を当てて食べたいアイスです。※セブン-イレブン限定販売。別腹にもちょうどいい冬のコンビニアイス夏と比較するとクリーミーなタイプが多い冬のコンビニアイス。だけどそのお味はあっさりしたものが多いように感じた今回の食べ比べ。暑い夏はどうしても氷菓を欲するのですが、年末年始って忘年会に新年会とお腹は破裂寸前。そんな時にお口直しで食べたくなるのがクリーミー系あっさりアイスではないでしょうか。次回は春が恋しい真冬(といっても暦の上では春だけど)のコンビニアイス食べ比べを予定。こうご期待です。
2019年12月07日シェラトン都ホテル大阪より「スイーツおせち」が登場。2019年12月31日(火)から2020年1月13日(月・祝)までの期間で販売される。「スイーツおせち」は、手毬や梅をモチーフにしたマカロンや紅白のロールケーキなどを詰め合わせたユニークな“スイーツ重”。2段の重箱の中には、新年を祝すのに相応しい、色とりどりのスイーツを揃えた。上段“一の重”は、抹茶のモンブラン、スイートポテトパイ、パート・ド・フリュイなどのメニューをセット。下段“二の重”には、和三盆と黒豆のダクワーズ、“迎春”サブレ、チョコレート“寿”といった日本の正月を思わせるラインナップが登場する。【詳細】スイーツおせち販売期間:2019年12月31日(火)~2020年1月13日(月・祝)販売時間:8:00~20:00販売場所:シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベル住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55価格:5,000円+税※購入の前日までに要予約。※写真はイメージ。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり。<内容>・一の重抹茶のモンブラン/スイートポテトパイ/パート・ド・フリュイ/梅形マカロン/手毬形マカロン/干支サブレサンド チーズタルト/いちごのギモーブ・二の重和三盆と黒豆のダクワーズ/胡桃とヘーゼルナッツのヌガー入り チョコレートクグロフ/梅形のパート・ド・フリュイ カシスフレーバー/手毬形マカロン/梅形マカロン/紅白のロールケーキ/いちごとマスカルポーネクリームのクレープ包み/“迎春”サブレ/チョコレート“寿”【予約・問い合わせ先】カフェ&グルメショップ カフェベルTEL:06-6773-5582
2019年11月09日お正月くらいぜいたくしたい。だけど、豪華な料理はお金もかかるし、準備も大変。そんなときは「ふるさと納税」がおすすめ!実質負担2,000円で、おせちはもちろん伊勢エビまで、新年を彩る返礼品が届くんです!「イクラに、カニ、ホタテと海鮮がどっさり入った極上おせちの返礼品にハマり、毎年リピートしています。おせちは高いし、一から作ると時間もかかって大変。でも、ふるさと納税の返礼品なら実質2,000円で、食べきれないほど届くので、あとは煮物など、ちょっとしたものを料理するだけ。新年会に欠かせないお酒も、返礼品で調達しています」そう話すのは、お正月の準備を、ほとんど「ふるさと納税」の返礼品でまかなうというフードジャーナリストで主婦の三ツ木貴重さん。故郷や応援したい自治体に寄付すると、額に応じた返礼品が届くふるさと納税。寄付したお金も、上限までは、2,000円を差し引いた全額が住民税などから控除されるので、お得に地域の特産品をゲットできる。そんなふるさと納税。これから寄付をするなら、何かと出費が増える年末年始に向けて返礼品をもらうのがおすすめだという。日本最大級のふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」を企画運営するトラストバンクの田中絵里さんは次のように話す。「自治体はお正月を見越した返礼品を準備しています。すでにおせちの予約はスタート。お餅やみかんなど、人気のお正月セットや、ハレの日に欠かせない名産グルメもそろっています」そこで、お正月に取り寄せたい、おすすめの返礼品を田中さんに教えてもらった。【大分県豊後高田市】豊後高田おせち/寄付金額:6万1,000円〜「お正月におせちは食べたい、でも作るのは大変という方に、地元食材が詰まったこだわりおせちです。個包装で食べたいものから食べられるのもうれしい」(田中さん・以下同)【茨城県筑西市】手づくりおせち「貴船」2020/寄付金額:3万円〜「地元野菜で作ったお煮しめや、地元酒蔵の酒粕と三五八麹を独自にブレンドして作った三陸銀鮭酒粕漬けなど“手づくり”が魅力のおせち。親しみやすい一品が多く、年代問わずに楽しめます」【高知県室戸市】「お正月用」室戸獲れ伊勢海老 約600g/寄付金額:2万円〜高知県室戸でとれた伊勢エビが1〜2尾冷凍で届きます。新年の始まりは豪華な食材を食べて、お祝いしたい方にオススメ。限定100セットと少量しかないため、食べたいと思った方はお早めに」【北海道鹿部町】「丸鮮道場水産」北海道産いくら醤油漬け/寄付金額:1万5,000円〜「『秘伝の醤油ダレ』に漬け込んだ大粒のイクラ。おせちの一品にも、ほかほかご飯に載せて食べてもおいしい。小分けパックになっているのも、食べたい分だけ解凍して食べられるので便利に使えます」【神奈川県鎌倉市】井上蒲鉾店 お正月セット/寄付金額:3万円〜「おしゃれでかわいい梅花はんぺんや、紅白蒲鉾、伊達巻きに二色玉子と、お正月の食卓を彩ってくれる品々が詰まった逸品。保存料や化学調味料が不使用なので、安心して食べられるのもうれしい」【兵庫県朝来市】みっちゃんのこだわりおもち正月セット/寄付金額:1万円〜玄米もち、丸もち、鏡もちのセット。アイガモ農法で育てたもち米を使い、丸もちは地元の方が杵でついて手作りしています。種類が豊富にあって飽きず、お雑煮にして食べるのもオススメ」【三重県紀宝町】温州みかん 5kg/寄付金額:1万円〜「甘味と酸味のバランスが最高と好評の温州みかん。寒くなるこれからはより甘味が増します。申込み時期に応じて、極早生、早生、中生種と旬のものを届けてくれるのもうれしいポイント」【新潟県新発田市】こだわりの生麩 縁起物セット/寄付金額:1万1,000円〜すべて職人の手で作っているというこだわりの詰まった生麩。ひょうたん、さくら、なす、うめ、てまりの形をした、色とりどりの愛らしい生麩は、お雑煮などお正月の料理を華やかに彩ってくれます。【鹿児島県日置市】「薩摩ファーム プロスト」鹿児島県産の焼豚(500g×2本)/寄付金額:1万円〜「鹿児島県産の豚肉を使用した大きなブロックが目を引く焼豚が1キロも届きます。申し込みが入ってから、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げていて、柔らかくておいしいとの評判が集まっています」【宮崎県高千穂町】日本酒とどぶろく セット/寄付金額:2万2,000円〜「『神話の郷』といわれ、日本古来の神様の伝承が多く残る高千穂町で、年に1回行われる高千穂神楽の際に、奉納されるお酒の入ったセット。通常は町内のみでしか販売されていない貴重な一品です」久しぶりに家族や親戚一同が集まった席を華やげてくれそうな品ばかり。取り寄せた自治体とのつながりなど、話題も広がりそうだ。一方で、田中さんはふるさと納税をお正月に活用するうえでの注意点も教えてくれた。「お正月に取り寄せるのなら、『配送日指定』ができる自治体を選んだほうがベターです。年末年始は配送も込み合います。心配なら、ページに配送日が記載されている品を選びましょう」寄付金の控除上限額は年収や家族構成などで異なる。「ふるさとチョイス」などのサイトでは控除上限額をシミュレーションで計算できるので、これを活用して目安となる上限額を確認しよう。寄付先が5自治体までなら確定申告をしなくても「ワンストップ特例制度」で控除が受けられる。寄付先の自治体に、ワンストップ特例制度申請書と本人確認書類などのコピーを添えて提出すればOKだ。「ネットで簡単に申し込みができ、クレジットカード決済で申し込めば、寄付もすぐに完了します。今年の分の申込み締切りは12月いっぱい。年末は“駆け込み”が増え、毎年、人気の品はすぐになくなります。早めにゲットしたほうが安心ですよ」
2019年11月07日「イクラに、カニ、ホタテと海鮮がどっさり入った極上おせちの返礼品にハマり、毎年リピートしています。おせちは高いし、一から作ると時間もかかって大変。でも、ふるさと納税の返礼品なら実質2,000円で、食べきれないほど届くので、あとは煮物など、ちょっとしたものを料理するだけ。新年会に欠かせないお酒も、返礼品で調達しています」そう話すのは、お正月の準備を、ほとんど「ふるさと納税」の返礼品でまかなうというフードジャーナリストで主婦の三ツ木貴重さん。「おせちは小分けパックで、冷凍されているものを選び、お正月いっぱいやりくりしています。義父に持っていったり、親戚の集まりに出したり。解凍して詰め直しただけなのに、おいしい!豪華!と大評判で、大助かりです」故郷や応援したい自治体に寄付すると、額に応じた返礼品が届くふるさと納税。寄付したお金も、上限までは、2,000円を差し引いた全額が住民税などから控除されるので、お得に地域の特産品をゲットできる。そんなふるさと納税。これから寄付をするなら、何かと出費が増える年末年始に向けて返礼品をもらうのがおすすめだという。日本最大級のふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」を企画運営するトラストバンクの田中絵里さんが教えてくれた。「自治体はお正月を見越した返礼品を準備しています。すでにおせちの予約はスタート。お餅やみかんなど、人気のお正月セットや、ハレの日に欠かせない名産グルメもそろっています」【ふるさと納税でお正月準備簡単5ステップ】(1)ふるさと納税サイトで控除が受けられる最大寄付額をシミュレーション。(2)最大寄付額に収まるよう好きな返礼品を選んで申し込み。(3)お正月までに返礼品と寄付金受領証明書、ワンストップ特例制度申請書を受け取る。(4)1月10日必着で「ワンストップ特例制度申請書」「マイナンバー確認書類」「本人確認書類」の3つの書類を寄付した自治体すべてに送付。(5)2020年6月以降に寄付額から2,000円引いた額が住民税より控除。※もともと確定申告のある方は確定申告で寄付金控除の申請をしてください。※6自治体以上に寄付した方は確定申告でないと寄付金控除の申請ができません。※1月10日までに提出できなかった場合は確定申告で控除の申請をしてください。ただ、今年6月の法改正で、返礼品は原則「還元率は3割まで」「地場産品のもの」に限定。“お得な”返礼品が禁止になり、しょぼくなってはいないだろうか……。「3割ルールの中で、より魅力ある返礼品にしようと自治体も工夫しています。その地域ならではの郷土料理をふんだんに詰めたおせち、ほとんど出回らない希少な名産品、とれたての海鮮や野菜、果物が送料なしで直送されてくるなど、満足度の高い品ばかりです」今年は2,000円でお正月の準備をすませちゃおう!
2019年11月07日■うんち観察+しっかり、いろいろな食材を食べる幼少期から25歳頃まで、ガンコな便秘体質だった、うんち栄養士の梅原しおりさん。今では、毎日バナナ状形のうんちが出るようになり、1日に2回以上出ることも珍しくありません。この記事では、体験談を含めた便秘解消方法についてお話しします。■朝ごはんを食べて、発酵食品は毎日摂る超がつくほどの便秘体質だった、ウンログ広報の長瀬みなみさん。自分の腸と向き合う腸活DAYSを過ごすようになってから、今ではすっかり快便を手に入れ、毎日トイレでバナナ状のうんちとこんにちは!と挨拶ができるようになったそう。さらに、毎日うんちが出るといいことも盛りだくさん。そんな長瀬さんの腸活とは。■腸内細菌を「ペット」だと思って行動する子どもの頃から便秘体質だった長谷川ろみさん。常に体重が乱高下し、太ったり痩せたりを繰り返していました。体重0.5キロの増減にイライラし、不安を覚え、他のことが考えられなくなるほど。今思えば、このイライラや異常なまでの不安は、腸内環境が悪化していたと振り返ります。今では1.腸内細菌を「ペット」だと思う2.ペットのエサは「シンバイオティクス」を意識する3.ペットの「生活環境」作りも腸内細菌まかせにしないの3つを大事にした生活を送ることで、便秘を改善しています。■体幹や腹筋を使う運動+体の声を聞いた食生活を送る快便だという江頭令子さん。溜めない方法は、一言で言うとストレスを発散することだといいます。ストレスを溜めないことが、老廃物を溜めないことにつながる、と考えていることから、ストレスを溜めないために運動と体のサインに耳を傾けた食生活を送っています。■発酵食品や胚芽精米を日常的に摂取する20代後半に、ストレスや生活の変化で、便秘と下痢を繰り返すようになった古山直美さん。納豆や味噌、塩麹、漬物などを積極的に食べるようにすると、腸の調子がどんどん良くなっていったそう。今も、納豆や味噌、ぬか漬けは週に3回は食べるようにしています。お米は胚芽精米をチョイス。そんな古山さんの腸活とは。※上記の方法は個人の感想であり、個人差があることをご了承ください。
2019年11月05日肌寒い季節にコンビニで見かけるとつい買っちゃう中華まん。今回は、肉まん、豚まんという王道以外のおススメ中華まんを、コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンで見つけてきました!今日さっそく食べたくなる中華まんレポートです。文・小田原みみ肌寒くなってくると気になるのがレジ横の「あいつ」。そう中華まんです! 肌寒いこの季節になると気になります。つい最近今シーズン初の中華まんを食べたという方も多いのではないでしょうか? やっぱりシーズン初中華まんはオーソドックスな肉まんや豚まんでスタートの方が多いと思うので、今シーズン2回目以降におススメの中華まんをご紹介します! あ、もちろん今シーズン初でもおススメです!今シーズンマストイートな中華まん6選セブンイレブン つぶつぶつぶつぶコーンポタージュまん ¥140(税込)中華まん×コーンポタージュの組み合わせ、いったいだれが思いついたのでしょうか? 店頭で見たときは正直びっくりしました。気になる中身はこんな感じ。コーンポタージュまんなので、ポタージュ仕立てのソースが入っているのかと思いきやほぼほぼコーンでつぶつぶ感いっぱいです。気になるお味は、コーンにしっかりとポタージュの味がしみ込んでいるので、まるでパンをポタージュにディップして食べているような印象。想像以上においしくいただけました。ファミリーマート ビーフカレーまん ¥130(税込)黄色い生地、「ビーフBEEF」の焼き印が食欲をそそります。中華まん×カレーって間違いなくおいしい! そしてビーフという点が最高です。カレーといえば辛さなのですが、スパイシーな中に甘みも感じられて辛いのが苦手という方でも安心していただけると思います。ローソン 北海道小豆のごまあんまん ¥120(税込)ひと昔、ふた昔前のあんまんは普通の小豆一択でしたが、ここ数年ごまあんも増えてきているような気がします。ごまが入ったグレーの生地の中にはこのようにごまあんペーストが入っているのですが、想像以上にしっとり。ごまの味はしっかりしますが、ごまの油分が少な目で小豆の割合が多いような? 思ったよりあっさりしています。ホットミルクとともに冬のおやつにピッタリです。セブンイレブン とろ~りチーズのもちっとピザまん ¥129(税込)幼いころよく食べていたピザまんはカタカナで「ピザ」と焼き印が押され、生地は白色でしたが、「pizza」という焼き印になりオレンジ色の生地になるだけで一気にイタリア感があふれてきます。断面図はこんな感じ。撮影のため少し冷めた状態なのでチーズは固まってしまっていますが、試食時に温めなおすとチーズはトロ~りと溶けてピザソースと見事にマッチ。チーズが入ることで味を格上げしています。ファミリーマート 5種の濃厚チーズ ¥130(税込)チーズ好きの方マストバイ&イートの中華まん。見た目は一見パンそのものなのですが……。このように、中には5種類のチーズがミックスされたものが入っています。5種とはゴーダ、カマンベール、パルミジャーノレッジャーノ、ブルーチーズ、クリームチーズとのこと。なんとも贅沢! ホカホカ温かいうちにパクっと食べたい一品です。ローソン 重慶飯店監修 麻辣まん ¥240(税込)辛いモノ好きの方におススメの中華まん。横浜中華街の『重慶飯店』監修メニューで麻辣醤、豆板醤、甜麺醤の辛さを味わえます。ラーメン屋さんなどによくある2.5辛くらいの、ピリリとした辛さが特徴的。ただ辛いだけでなくゴロっとした大きい豚肉も入っていて食べ応えのある一品です。肉まん・豚まんの次はどの中華まんにする?私が幼い頃の中華まんといえば、肉まん・ピザまん・あんまんの3種しかありませんでしたが、今はそれぞれに種類が増え(ピザまんにチーズが入っているかいないかなど)、加えて変わり種系など毎年どんどん進化しているように感じます。冬に向けてまたいろいろな中華まんが登場するようなので、中華まんレポート第2弾も、乞うご期待です!
2019年10月25日ちふれってどんなブランド?ちふれ化粧品(以下、ちふれ) は、埼玉県川越市で産声を上げた日本の化粧品ブランドです。「ちふれ」という名前は、地婦連(全国地域婦人団体連絡協議会)が由来とされています。日本大手の女性団体と当時駆け出しの化粧品会社が手を取り合ってできました。1962年に訪問販売からスタートしたちふれは、肌トラブルを回避する無香料・無着色をベースとしたスキンケア製品の生産やパッケージのシンプル化、広告活動の削減などの工夫により、お手頃価格で品質に優れた化粧品開発を目指してきました。近年ではドラッグストアやスーパー、百貨店などの店舗で全国展開され、多くの人が知る化粧品ブランドとして幅広い年齢層から親しまれています。ちふれのスキンケア、特徴は?ちふれのスキンケア製品はすべて無香料・無着色で製造され、全成分の分量を0.01%単位まで表示するなど、安全性の高い品質にこだわるだけでなく、消費者が手に取りやすいリーズナブルな価格設定が特徴的です。加えて、お肌に優しい低刺激な成分が主体として配合されているのも魅力のひとつ。ちふれのスキンケア、選び方は?ちふれのスキンケア製品は、乾燥肌や年齢肌、オイリー肌など、多様な肌質に応じたラインナップが充実しています。自分のお肌に合ったタイプのものを選んでみてください。肌の乾燥が気になる乾燥肌や年齢肌の方はしっとりタイプの「化粧水とてもしっとりタイプ」、皮脂が多くべたつきやすいオイリー肌の方はさっぱりタイプの「化粧水さっぱりタイプ」、肌が荒れやすい敏感肌の方はノンアルコールの「化粧水ノンアルコールタイプ」もしくはしっとりタイプの「化粧水とてもしっとりタイプ」を選ぶようにしましょう。ここからは、ちふれのスキンケアアイテムの中から、コスメコンシェルジュで化粧品検定1級を持つ私がおすすめしたい10の商品をご紹介します。【ちふれのスキンケアおすすめ1】化粧水ノンアルコールタイプ「化粧水ノンアルコールタイプ」(648円)は、4種の保湿成分(BG、ラウロイルグルタミン酸ジ、トレハロース、ヒアルロン酸)が配合されたちふれの数ある化粧水の中でも、特に乾燥が気になる方におすすめしたい化粧水です。肌への刺激が強く乾燥を招きやすいエタノールなどのアルコールも配合されていないので、肌に優しい低刺激なスキンケア製品であるのも魅力のひとつ。さらっとしたテクスチャーですが、お肌につけるとさっと馴染み、しっとりとした肌へ導いてくれます。【ちふれのスキンケアおすすめ2】美容液ノンアルコールタイプ「美容液ノンアルコールタイプ」(648円)は、5種の保湿成分(BG、グリセリン、トレハロース、ヒアルロン酸、オウゴン根エキス)配合、ノンアルコールタイプと低刺激で保湿に優れた美容液です。無色透明でとろっとしたテクスチャーが、化粧水をつけた後の肌の潤いをさらに アップしてくれるお守りアイテム。20代後半からお肌の機能が徐々に低下し、肌が乾燥しやすくなっていくので、とくにアラサー以上の方には、保湿成分が数種類配合された美容液の使用をおすすめします。【ちふれのスキンケアおすすめ3】濃厚乳液「濃厚乳液」(864円)は、5種の保湿成分(グリセリン、BG、ジグリセリン、ヒアルロン酸、シャクヤク根エキス)配合、ノンアルコールタイプと、低刺激で保湿力の高い乳液です。とろみのある白濁としたテクスチャーで、とても伸びがいいのでつけた後はべたつかないうれしい使い心地に。油分が多く配合されている乳液には、肌から水分が蒸発するのを防ぐ働きがあるので、スキンケアの最後に使用するようにしてください。【ちふれのスキンケアおすすめ4】オールインワン・ジェル うるおい ジェル「オールインワン・ジェル うるおい ジェル」(864円)は、ひとつで化粧水・美容液・乳液・クリームと全スキンケアの役割を果たしてくれ、時短とコスパの両方を叶えてくれるお助けコスメです。洗顔後オールインワンひとつでスキンケアが完了するので、時間がない朝や疲れて早く眠りたい夜などにもおすすめのスキンケア製品です。ぷるぷるっとしたみずみずしいテクスチャーをしているので、伸びが良くなめらかなつけ心地が◎。6種の保湿成分(グリセリン、BG、トレハロース、2種のヒアルロン酸、オウゴン根エキス)が配合されているので、これひとつでしっとりとした潤い美肌に導いてくれます。ノンアルコールなのでお肌に優しいところもうれしいですよね。【ちふれのスキンケアおすすめ5】ウォッシャブル コールド クリーム「ウォッシャブル コールド クリーム」(702円)は、ひとつでクレンジングとマッサージクリームのふたつ役割を果たしてくれる一石二鳥のアイテム。使い方は簡単です。濡れていない手を使い、優しい力でウォッシャブルコールドクリームをメイクに馴染ませます。その後、少し水を足すことによって乳化状態になり伸びも良くなるので、内側から外側へ下から上へ動かすことを意識して、マッサージするように摩擦してください。マッサージのコツ1.額は、中心から外側に向かって小さな円を描くように両指を動かします。2.目のまわりは、中指を中心に両指をあて内側から外側へ動かします。3.小鼻のまわりは、両指をあて上下に動かします。4.口のまわりは、下唇の中心に両指をあて上唇の中心まで動かします。メイクの落ちが良く洗い上がりもしっとりするので、肌が乾燥しやすい乾燥肌や年齢肌の方におすすめしたいクレンジングです。【ちふれのスキンケアおすすめ6】エッセンシャルクリーム「エッセンシャルクリーム」(1080円)は、BG、トレハロース、ヒアルロン酸などの保湿成分に加えて、コエンザイムQ10、α-リポ酸などの抗酸化成分も配合されているので、年齢を重ねた肌にダブルで潤いを与えてくれます。美容成分がたっぷり配合されたクリームで、乾燥による小じわを目立たなくさせる効果があり、乾燥肌や年齢肌の方に特におすすめです。クリームタイプのスキンケア製品は、乳液同様油分が多く配合されているので、化粧水や美容液をつけた後に使用するようにしてください。【ちふれのスキンケアおすすめ7】化粧水とてもしっとりタイプ「化粧水とてもしっとりタイプ」(604円)は、グリセリン、BG、トレハロース、ヒアルロン酸などの保湿成分がたくさん配合され、肌の乾燥が気になる方にとくにおすすめしたい化粧水です。最初に紹介した「ノンアルコールタイプ」より少しさっぱりとしていますが、とろみのあるなめらかなテクスチャーがお肌に潤いを与え、しっとりとした健やかな肌へ整えてくれます。しかし、肌が乾燥しやすく肌トラブルが起きやすい敏感肌の方は、低刺激な「化粧水ノンアルコールタイプ」の使用をおすすめします。【ちふれのスキンケアおすすめ8】ポラージ クリーム「ポラージ クリーム」(1080円)は、BG、濃グリセリン、ヒアルロン酸、チョウジエキス、シソエキスなどの保湿成分や皮膚を保護する成分ポラージオイル、抗炎症成分グリチルレチン酸ステアリルが配合されています。肌に潤いを与え、労わりながら保護してくれる薬用保湿クリームです。ポラージクリームは、ワセリンやスクワランなど油分が多く配合されているクリームなので、顔につけるときは、スキンケアの最後に使用するようにしてください。【ちふれのスキンケアおすすめ9】日焼け止めミルクUV紫外線は肌の老化を進行させる原因のひとつだということはご存知かと思います。健やかな肌を保ちたいなら、できるだけ早い時期からUVケア化粧品を使って紫外線カット対策をすることは必須。「日焼け止めミルクUV」(864円)はSPF50、PA++++と紫外線防止力が高く、皮脂や汗に強いウォータープルーフタイプなので、化粧下地にも最適。テクスチャーは水のようにさらっとしていますが、BG、トレハロース、ヒアルロン酸などの保湿成分が配合されているので、お肌につけた後しっとりとするつけ心地に。お肌にツヤがプラスされて、ファンデーションのノリがとても良くなるのでおすすめです。【ちふれのスキンケアおすすめ10】クレンジングオイルマスカラや濃いアイメイクもしっかり落とすことができ、かつ洗い上がりは肌へのつっぱり感が一切感じられないちふれの「クレンジングオイル」(756円)。手からすべるぐらいサラサラとしたテクスチャーなので、すばやくメイクに馴染み優しい摩擦でメイクを落とすことができます。ちふれのスキンケアで健やかな肌にちふれは安全性の高い品質やお財布に優しいお手頃価格で購入できる点で人気のスキンケアブランドです。私も化粧水ノンアルコールタイプ・美容液ノンアルコールタイプ・濃厚乳液とライン使いをしてみましたが、お肌がしっとりとして乾燥肌でも満足する使い心地でした。その後、日焼け止めミルクUVを化粧下地に使用したところ、ファンデーションのノリも良く、化粧した後もお肌のしっとり感が持続。ちふれのスキンケアは本当におすすめできると実感しました。自分に合うスキンケアアイテムを探している方は、ちふれのスキンケアアイテムを試してみてはいかがですか。※価格はすべて税込
2019年08月30日おいしくてお手頃なコンビニスイーツ。待ちに待った夏がやってきたので今回は「アイス」に注目! コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブンイレブン・ファミリーマート・ローソンの「アイス」を食べ比べてみました。さっそく食べたくなるアイスレポートです。文・小田原みみ待ってました太陽!やっと梅雨が明け、いよいよ本格的な夏がスタート! 先日まではずっと雨でジメジメ、太陽もなかなか見えない、なんなら少し肌寒い日もあったりで7月なのに……と感じていた方も多いのではないでしょうか?暑くなったらなったで「この暑さ、どうにかならないのか……」「早く秋になってほしい」とないものねだりをしてしまうのですが、どうしようもなく暑い日はアイスを食べてのりきりましょう(ちょっと無理やり感あり)!ということで、コンビニ愛好家のライターが今回は「コンビニアイス」を食べ比べしてみました。3大コンビニで見つけたアイスクリームを食べ比べ1.まるですいかを冷凍したような食感のアイスバー 税込¥138セブンイレブンで2013年から始まった「まるで~」シリーズ、これまでさまざまなフレーバーが登場していますが、2019年夏はスイカの登場です。つい「商品名ながっ」とツッコまずにはいられません。袋から出すと、見た目も「まるで本物のよう」で、実の部分の赤と皮の部分の緑の再現具合がとてもかわいい。肝心の味はというと、口に入れた瞬間感じたのは「スイカ! 瓜!」でした。スイカの味がしっかりしていたのはもちろんのこと、そこに瓜感も出ていて、まさに本物? と感じずにはいられませんでした。さっぱりしていてあと味もスッキリです。2.旬を感じるマンゴー氷 税込¥300こちらもセブンイレブンでみつけたアイス。蓋を開けた瞬間感動するのは、パッケージと見劣りしないマンゴーの量! これはテンションが高まります。今回、食べる前に底のほうはどうなっているか確かめてみました。途中は味のない氷が入っていたりして……と思っていましたが、ご覧の通りマンゴー味の氷がぎっしりとつまっています。とはいうものの、最初にマンゴーとマンゴーソースを食べきってしまったら、あとはマンゴー氷だけで、いくらおいしくてもちょっと飽きてしまうんじゃ……と思っていたら、そんなことを見越してか、アイスのど真ん中にもマンゴーソースが入っていました! これまた感動! マンゴーってちょっと甘ったるい印象があるのですが、最後まで飽きずにおいしくいただけました。3.ウチカフェ 日本のフルーツ 白桃&黄金桃 税込¥185今夏、ローソンウチカフェシリーズから、7月末時点で8種類のアイスバーが発売! そのなかでも特におすすめの2つをご紹介します。まずは白桃&黄金桃。今が旬の桃好きにはたまらないフレーバー。ひと口食べて感じたのはとにかく桃感がすごい。わかりやすくいうなら、桃と甘さ控えめの桃ジュースをミキサーにかけてそのまま凍らせてアイスにしました、という感じ。桃ってフレッシュなままで食べるのが一番おいしくて、どうしても手が加わると甘さが邪魔と感じることが多かったのですが、こちらのアイスはフレッシュにより近いフレーバーで桃が大好物! という方も納得の一品です。4.ウチカフェ 日本のフルーツ 日向夏 税込¥185ウチカフェ 日本のフルーツシリーズで、もうひとつのおススメは「日向夏」。みかん・伊予柑・八朔と柑橘類好きな私は気にならずにはいられないフレーバー。しかも果汁50%! このフレーバー、もう柑橘好きの心を鷲づかみ間違いなし。柑橘特有の酸味はもちろん、果汁たっぷりなのでほのかーーーですが苦みも感じます。「うわ酸っぱ!」「苦っ!」ではないので酸っぱいのが苦手という方でもおいしくいただけます。さっぱりしているので暑い日に食べたい1本です。5.サクレソルティライチ 税込¥140大人気アイス「サクレ」より、ファミリーマート限定でライチ味が発売中! 定番のレモン味と同じく一番上にスライスレモンがのっています。このレモンが超ほんのり塩味で、スッキリ甘いライチ味の氷と見事にマッチ! 暑い夏の水分補給・塩分補給にピッタリのアイスです。6. スイーツモナカ クリーミープリン 税込¥187こちらもファミリーマート限定のアイスクリーム。食べてみて私が驚いたのは、モナカ部分。コンビニで購入できるモナカアイスのモナカってお菓子という印象ですが、こちらはあえて漢字で「最中」と表記したくなる和菓子でした。真ん中に入っているカラメルソースが凍らずトローリとしていて、まさにプリンでした!7.タピオカほうじ茶ラテ氷 税込¥198ファミリーマート限定のタピオカ×ほうじ茶というまさに旬なアイスクリーム。でも、パッケージのイラストもタピオカは下のほうだし、ドリンクと同じでタピオカ沈んでるんでしょと思いきや! 見事にその期待を裏切られました。私は3すくい目で見事第一タピオカを発見! テンションが上がります。そして注目したいのは、ほうじ茶フレーバーの氷。正直期待していなかったのですが、見事にほうじ茶で想像をはるかに超えるおいしさでした。真ん中にミルクアイスもあり、自分のさじ加減で、味を口中で変化させることができる何度でもおいしいアイスでした。コンビニアイスは、どんどん進化中!昔は100円玉1つあればアイスクリームを買えていましたが、今はなかなか難しくなってきています。だけど、明らかに味はどんどんおいしくなっているし、定番に加え常に新商品が登場し私たちを楽しませてくれています。冬に暖かい部屋で食べるアイスも好きですが、炎天下や、外から涼しい部屋に入ってすぐ食べるアイスは夏限定の楽しみ。定番に加えコンビニ限定商品も豊富なので、お気に入りを見つけてくださいね!
2019年07月30日おいしくてお手頃なコンビニスイーツ。今回はそのなかでも「シュークリーム」に注目! コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブンイレブン・ファミリーマート・ローソンの「シュークリーム」を食べ比べてみました。さっそく食べたくなるシュークリームレポートです。文・小田原みみ3大コンビニのシュークリーム8品食べ比べ!コンビニのスイーツコーナーに必ずある「シュークリーム」。おやつによし、ちょっとした差し入れにもよし、お夜食にもよし……あるとテンションが上がっちゃいます。テンションが上がった割には、シュークリームをゆっくり味わうよりかはパクパクパクっと高速で食べてしまいがち。いつもあっという間に食べきってしまいます。だからなのか、コンビニのシュークリームって、正直どれも同じような気がしていました。実際のところどうなの?ということで、定番シュークリームから限定シュークリームまで食べ比べしてみました!ローソン大きなツインシュー¥113(税込以下同)今回食べたシュークリームの中で断トツの大きさ! 名前の通り生クリームとカスタードの両方が入っているのですが、どちらも口どけがよいさっぱりとしたクリーム。この大きさでちょっと重めのクリームだと、食べて後悔になりがちなのですが、シューの大きさに対してのクリームの食感がベストマッチです。満腹度:濃厚カスタードのさくっとシュー¥150商品名に「濃厚」とあるだけあって、あま~いカスタードクリームが入っています。クリームはトロっとした形状で卵感もあり濃厚。そして、なんといっても嬉しいのが「バニラビーンズ」が入っていること。個人的にですが、カスタードクリームにバニラビーンズが入っているだけで、なにか本気度を感じます。すこし小ぶりですが、クリームがリッチなのでちょうどいい大きさです。クリーム濃厚度:ファミリーマート旨み抹茶のシュークリーム¥130抹茶クリームが少しプルプルとして固め。あ~クリームがこぼれちゃいそう! という心配はあまりなさそうです。そして前回ファミリーマートさんの抹茶スイーツを食べたときもそうでしたが、今回の抹茶クリームも甘みの中にお茶の苦みが見事に残っています。抹茶好きが食べて大満足なスイーツです。意外性:クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー¥120濃厚でちょっとかためのカスタードクリームがたっぷり入っています。オーソドックスなTHEシュークリームなので万人受けする、ちょっとしたお土産や差し入れにピッタリな一品です。クリーム濃厚度:香ばし生地のクッキーシュー¥150ここまでシュークリームを食べてきて、クリームについてはどれも個性が光っていたのですが、シュー生地に関しては正直違いがほとんどない……が本音。しかし、こちらのシュークリームの主役は「シュー生地」。表面が砂糖でコーティングされ、ちょっと香ばしくなっています。シュー生地だけ食べてもおいしい! まるでクッキーとシュークリームを同時に食べているかのようなお得感満載の一品です。意外性:セブンイレブンダブルクリームのセブンシュー¥140シュークリームのクリームといえば「カスタード」に注目しがちですが、こちらのシュークリームに関してより味わっていただきたいのは「生クリーム」。卵感たっぷりの濃厚なカスタードもよいのですが、エアリーでミルキーな生クリームが魅力的。食べると口の中で2つのクリームが見事に溶け合い、幸せな一品です。満腹度:京風きなこもこ¥140シュークリームって洋菓子なのに、もはや和菓子?と言いたくなるような一品。きな粉味のクリームは、小手先のきな粉風味ではなく、少し黒みつ風味もあり見事にきな粉を再現しています。また、クリームは柔らかめですが、シュー生地がモチモチとしているので(ここもまた和菓子っぽくていいんです!)、クリームが落ちにくく食べやすくなっています。意外性:濃厚バニラカスタードのシュークリーム¥129このシュークリームは一番最後に食べたのですが、口に入れた瞬間感じたのは「プリン食べてる!」でした。シュークリームなのにプリンじゃん! なのですが、これはガッカリではなく、感動! テンションが一瞬であがった一品でした。意外性:結局全部おいしい!今回8つのシュークリームを食べ比べてみて感じたのはどれも遜色ないおいしさ。シューまたはクリームの個性が光っていました。なので、シュークリームを食べたいときは、とにかく最寄りのコンビニにレッツゴーがおススメ。だけど、それが続くとちょっと飽きちゃう時もありますよね。そんな時は、季節限定クリームなどを求めて少し離れたコンビニ行くもの大いにアリです!
2019年06月29日いつでもどこでも買いたいときに買える便利なコンビニ。時間がなく生活が不規則になりがちな働く女性にとっては欠かせない存在ですよね。「ランチはいつもコンビニで!」という方も多いのでは?さて、そんなコンビニランチ派にとって気になるのが栄養バランス。最近はコンビニのお弁当でも低カロリーや栄養バランスを意識したものも増えてきてはいますが、全体的に見ればまだまだボリュームが多く高カロリーで野菜の少ないものが多いのが現状です。でも、選び方次第ではコンビニランチでも栄養バランスを整えることができます!今回は、普段のメニューをちょっと工夫するだけで栄養バランスがアップするコンビニランチの賢い選び方をご紹介します! 1.おにぎり・パンには、1品加えて代謝をアップ!女性に多くみられる組み合わせが「おにぎり+カップみそ汁だけ」、「菓子パン+ジュースだけ」などの単品コンビニランチ。弊社のダイエットサイトあすけんのユーザーさんの食事を拝見しても、こういった食べ方をしている方が多くいらっしゃいます。おにぎりやパンだけ、という組み合わせはどうしても炭水化物に偏ってしまいます。炭水化物はエネルギーの供給源ですが、エネルギーとして利用するときにはビタミンB1が必要になります。午後からの仕事の効率を上げるためにも、食べた炭水化物をしっかりとエネルギーとして使える組み合わせにしましょう。 おすすめチョイスおにぎり+納豆巻き+サラダ(海藻トッピング)+具だくさん味噌汁■おにぎりを2つ選ぶなら、ひとつは納豆巻きがおすすめ。納豆は炭水化物を効率よくエネルギーにしてくれるビタミンB1が含まれ、代謝アップに効果的。さらにタンパク質と食物繊維も摂れて栄養バランスもアップします!■サラダはワカメなどの海藻がトッピングされているものがおすすめ。女性に不足がちの鉄分やカルシウムなどのミネラルが補えます。貧血気味だったり、なんとなく体調がすぐれない時はミネラルをしっかり補給しましょう。■味噌汁は野菜やきのこなど具だくさんのものをチョイスすると、食物繊維がプラスできます。■おにぎりを食べる前にサラダなどの野菜を食べると、血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪を溜め込みにくくなります。ダイエッターさんはぜひ試してみてくださいね。おすすめチョイスミックスサンド(ハム・チーズ・レタス)+ミネストローネ+野菜ジュース■パンを食べるなら具が多いサンドイッチがおすすめ。マヨネーズで和えていない、ハム・チーズ・卵などのサンドイッチをチョイスしましょう。惣菜パンや菓子パンは油が多くカロリーが高いわりに、ビタミン類は含まれていないのでNGです。■ミネストローネは野菜が多く、ショートパスタも入っているので満腹感も得られます。カップスープは、栄養素表示で食物繊維の量をチェックしてみてください。食物繊維が3.0g以上摂れるスープがおすすめです。■野菜ジュースは、フルーツ果汁入りよりも野菜100%のほうが栄養価は高くなります。美容のためには、β-カロテン・リコピンが多いトマト系のジュースが、お疲れ気味ならクエン酸が多いシークワーサーなどが入っているジュースがおすすめです。2. 麺類はトッピングが多いものをチョイス!さらに卵をプラス麺類も基本的には炭水化物が主体ですが、少しでも具がトッピングされているものがおすすめ。パスタ類はクリームやベーコンの入ったものは高カロリーとなるので要注意です。おすすめチョイス冷やし中華(蒸し鶏トッピング)+温泉卵+グレープフルーツジュース(果汁100%)■スタミナアップとストレス対策を考えた組み合わせです。■これからの時期のおすすめは具だくさんの冷やし中華。トッピングはハムより蒸し鶏のほうが、良質タンパク質が多く含まれているのでGOODです!■卵はカラダに必要な「必須アミノ酸」がすべて含まれるとても優秀な食品。冷たい麺ばかりでは夏バテにもなりやすいのですが、卵を加えることでスタミナアップが期待できます。また、タンパク質だけでなく免疫力を上げるビタミンAなどたくさんの栄養素が含まれます。■ストレスを感じると消費される栄養素がビタミンCとビタミンB群。グレープフルーツのビタミンCと卵のビタミンB群でしっかり補給しましょう。3. お弁当はごはん・おかず・野菜のバランスをチェックして!コンビニのお弁当の中身を見てみると、「ごはん>おかず(肉や揚げ物)>>野菜」という割合のものが多いですよね。丼ものなどは、野菜が付け合せ程度にほんの少し…なんてことも。簡単!栄養バランスの良い弁当の見分け方■いろどり豊かで野菜が多いお弁当を選ぶ野菜の色には、カラダの免疫力を高めたり、老化を防いでくれたりする「抗酸化成分」がたくさん含まれます。赤・黄・緑・白・黒とできるだけいろんな色が入っているお弁当を選んでみましょう。■食材の種類が多いお弁当を選ぶ食材には食材ごとに違う栄養素が含まれています。たくさんの食材を食べることにより、自然と栄養バランスが整います。 毎日コンビニランチの方は、いつも同じメニューではなく色々な組み合わせを試してみるといいですね。上手に賢く組み合わせて、栄養バランスの良いコンビニランチを楽しんでくださいね! 【執筆者】衞藤敬子/管理栄養士コントラクトフードサービス大手(株)グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。
2019年03月10日新年が明け、3日が経ちました。そろそろおせち料理やごちそうの日々に飽きてきたころでしょうか。とある調査では、おせちに飽きたら食べたいものランキング1位はラーメン、2位はカレー、3位は寿司という結果だったそう。私がこのランキングの中で使い勝手がよいと思うのは、アレンジの効くカレー。例えば、夕飯は普通にカレーとして食べて、翌朝やランチに「ポケットカレーサンド」にするのはどうでしょう。食パンに切り込みを入れ、その中にカレーをイン!なんちゃってカレーパンの出来上がり。とても気軽にアレンジできて、小腹がすいたときにもちょうどいいメニューです。■ポケットカレーサンドレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料>※作りやすい分量食パン(5枚切りか4枚切り) 適量カレー 適量<作り方>1、食パンを3等分に切り、それぞれに切り込みを入れる。2、切り込みを入れた中にカレーを入れる。今回は食パン1枚を3等分にして作っていますが、2等分でも作れます。2等分だと、ボリューム感のある仕上がりに。パパや育ち盛りのお子さんには、2等分でも。朝食にもおすすめですよ。
2019年01月03日お正月といえば、おせち料理。一品一品に先人の知恵や願いが込められ、縁起物でもあるおせち料理は、お正月の“主役”ともいえるでしょう。しかし、品数が多いうえ、年末の忙しい時期になんとかやりくりして作ったものの、子どもはあまり食べてくれないというお悩みも…。「ほかのおうちは、どんなおせち料理を用意しているのかしら?」「子どもが食べてくれるおせちを作りたいけど…」。そこで参考にしたいのが、ウーマンエキサイトのスペシャルサポーター「ママリーダーズ」のSNS。彼女たちはどんなおせち料理を準備したのでしょうか?過去のブログやInstagramから、料理自慢のママリーダーズのアイデアがたっぷりつまった「子どもがパクパク食べる、自慢のおせち料理3つ」をご紹介しましょう。■さとえりさん家のおせち「お雑煮、おせち…そしてバインミー?」教えてくれたママリーダーズは… さとえりさん/料理レシピブロガー 料理は口から食べる愛情! をモットーに、3人の子どもたちの好き嫌いが少しでもなくなるようにと、悪戦苦闘しながら小さな努力を重ねる日々。2010年、笠倉出版より「ワンプレートごはん わたしカフェへようこそ」を出版。新年は、新たな気持ちでお雑煮を食べました。今年のおせち、内容も詰め方もほぼ定番化。Instagramに載せた前年のおせちの写真を見ながら詰めました。お正月は、絵付けの磁器や漆器が大活躍。もともと土っぽい陶器が好きですが、凛(りん)とした清潔感が漂う磁器も年々好きになっています。この象谷塗のトレーはいただいたもの。朱塗の木曽漆器は母から譲り受けたもの。どちらもずっとしまいこんでいましたが、最近よく使うようになりました。手持ちの器との組み合わせを楽しんでいます。家の前の通りがしーんとしていて、お正月の空気。今日は公園で大縄跳びをすると、夫と子どもたちが出かけていきました。母はお昼ごはん用のパンを焼いて待ってま〜す。おせちの残りのなますと焼豚でバインミー作りました。子どもが喜んで食べる! ■土井地恵理子さん家のおせち「子ども目線の量&メニュー」教えてくれたママリーダーズは… 土井地恵理子さん/「HAVEFUN」ディレクター 1980年生まれ。25歳で出産後ネイルスクールに通い、産後1年半で自宅サロンを開業。5年前にバッグブランド「HAVEFUN」を立ち上げ、ディレクターを務める。プライベートでは、12歳になる双子の女の子のママ。Instagramでも多くのフォロワーを持つ。今年のおせち。子どもたちはあまり好きではないというので、かなり簡素化しました。このくらいの量がちょうどいいようです。■高羽さん家のおせち「取り分け不要の“おせち弁当”スタイル」教えてくれたママリーダーズは… 高羽ゆきさん/料理研究家 名古屋市在住の料理研究家。簡単なのに豪華に見えるレシピ、初心者にも作りやすいレシピが人気のママリーダーズ。おせち料理、毎年変わり映えのないワンパターンさですが、家族の好みなどを考えると、ある程度、固定化されてきますよね。毎年のことですが、我が家のおせちはそれぞれのお重にすべてのおかずを詰め込みます。これは、皆が集まった際、遠くのお重からおかずが取りにくいから。人数が多いとテーブルが離れることもあり、数年前からこのスタイルになりました。でも、これはこれで、入れるおかずの種類や量が限定されるデメリットもあり…。量的にはこれで十分なので、来年はどうしようかな〜。とりあえず、今年のメニューです。・お煮しめ・里芋のだし煮・牛肉のやわた巻き・たらこの昆布巻き・ローストビーフ・煮豚・えびの中華塩焼き・だて巻き・コウナゴのくぎ煮・数の子のおかか和え・かまぼこ・くりの甘露煮・いくらのゆず釜ゆり根きんとんを入れられなかったのと、大根を買い忘れて(笑)紅白なますが作れませんでしたが、量的には十分でした。あと、ブリも入れたかった…。ちなみに、今年は母と姉が仕事で参加できなかったため、2人分をお弁当にしました。おせち弁当!すごく少量ずつをデリ風のペーパーボックスにざっくり詰め込みました。本当にギューギュー詰めただけっていう乱雑さですが…。仕事の後、晩酌しながら食べるにはピッタリの量です。■番外編:satomiさん家の正月おやつ「お年賀にもなる抹茶プリン」教えてくれたママリーダーズは… satomiさん/エキサイト公式プラチナブロガー パンやスイーツの工程写真や完成写真、家族との日常を面白おかしく綴ったブログ「アルフの粉修行」を開設。2017年3月、プラチナブロガーコンテストにてエキサイト賞を受賞。同年4月より、エキサイト公式プラチナブロガーとして活動中。お正月のおやつは、抹茶プリン~!作り方は簡単!1.牛乳と生クリームと抹茶と砂糖を鍋に入れて火にかけ、砂糖と抹茶をきれいに溶かす。2.火からおろしたらふやかしたゼラチンを混ぜ溶かす。3.型に流せば出来上がり!ご存じの方も多いと思いますが、白玉は水分を絹豆腐に置きかえると、翌日もやわらかいです。あとは、市販のこしあんといただき物の甘露煮をのせて…。こちらの抹茶プリンを市販のカップと水引でお年賀に変身させました。一気に高級感が出た気がします(笑)。今まさに、おせち料理の準備で悪戦苦闘しているママも多いと思います。でも、伝統的なおせちかどうかより、家族に喜んで食べてもらえるのが一番! 少し肩の力を抜いて、家族の好物を中心に作ってみてはいかがでしょうか?
2018年12月30日【恋する薬膳~迷える女子へ贈る優しいレシピ44】昔ながらのおせちもいいけれど、とても時間と手間がかかるもの。今回はカップルやこれから恋人になる二人の熱い夜のために、クッキングを時短できる、年末年始のちょっとしたご馳走レシピをご紹介します。メインの脇に様々な種類のピンチョスがあるだけで、おしゃれでかわいいテーブルに。パパッと作って彼と二人、甘くて熱い時間を過ごしましょ♪三種のピンチョスに使う食材たちの、薬膳の効能と栄養を解説しますね。■カプレーゼピンチョス【ミニトマト】のどの渇きやお肌を潤す効果があると言われています。リコピンの美容作用でも知られていますが、肝の働きを高めてイライラを抑える効果も期待できます。【モッツァレラチーズ】チーズも乾燥を潤す効能があるとされています。便秘の改善にも効果があると言いますが、ニキビが出やすい人は食べすぎには注意が必要です。【バジル】独特の清々しい香りは鎮静効果で知られ、抗菌力があると言われています。■スモークサーモンピンチョス【スモークサーモン】赤のアスタキサンチンが豊富なため、抗酸化作用や内臓の冷えを改善してくれるそうです。【キュウリ】ほとんどが水分なので利尿作用があり、むくみの解消に効果的です。【レモン】こちらも体を潤す効果で知られ、痰の予防にも効果が期待できます。個人差はありますが、つわりにも効果があるとされています。■グリルベーコンチーズピンチョス【ベーコン 】豚肉には精力アップ、虚弱体質や便秘に効果があるそうです。ただし、ベーコンは塩分をたくさん使用するので、食べすぎるとむくみやすくなります。【クリームチーズ】乾燥を潤す効能があるとされています。便秘改善の効果もあると言いますが、ニキビが出やすい人は食べすぎに注意しましょう(モッツァレラ同様【チーズ】で効能を書いています)。【オリーブ】呼吸器系の調子を整えます。オレイン酸がたくさん含まれているので血流の改善効果が期待できます。ちなみにピンチョスの作り方はカンタン!写真のように串に刺すだけ♪「カプレーゼピンチョス」は、仕上げにオリーブオイルをたらせば完成です。■年末年始のクッキングの時短は重要いつもより手の込んだ料理や挨拶回り、年賀状にお歳暮の支度など…気楽な一人暮らしをしていても、何かと忙しかったりする年末年始。世界中が浮き足立つこのシーズンは、イライラが爆発しやすい時でもあります。特にパートナーがいるなら、張り切りたくなる気持ちもわかるけれど無理は禁物!バタバタしがちな時期こそ「手抜き」もアリにしましょう。せっかくの長いお休みに彼とケンカするなんて悲しくなってしまいます。■がんばりすぎにご用心以前、クリスマスから年末年始にかけて大いに張り切り、勝手にがんばりすぎて、イライラが大爆発した恋の受難の夜がありました。初めて一緒に年末年始を過ごす彼。いいところを見せたいと腕によりをかけ、クタクタになるまで料理や準備に時間を費やしたわたし。しかし、彼にとってはそれよりも一緒に過ごすことが重要だったので、期待したリアクションを得られずケンカに…。あなたのためにこんなにがんばったのに!おいしいってほめてよ!大変だったのに、なんでわかってくれないの?もしかしたら同じ経験をした方もいるかもしれません。男性からすると二人でロマンチックに過ごせれば、お料理はそんなにこだわらなくてもよかったりするもの。女性のエゴで勝手にがんばって、リアクションが薄いと怒ってイジけるなんて、まるで子どもですね。わたしも当時を思い出すと恥ずかしくなります。怒られた男性もかわいそう。これは日常にも言えることですが、がんばりすぎにはご用心。がんばるのはいいことだけれど、相手に期待しすぎてはいけません。恋人と過ごすなら、一緒にゆったり楽しむことを優先したほうがいいでしょう。ただでさえ疲れがたまる時期。そんなにがんばらなくていいんです。インスタだってそんなに「いいね」はいらないと思います。恋を…愛を…ゆっくり育てましょ♪
2018年12月28日お正月に大活躍のレシピ年の瀬を迎えつつある12月は、おせちのレシピに頭を悩ませる人も多いだろう。おせちは三が日食べるものだからこそ、健康にも気を使いたいところ。あまり動かず、だらだらと過ごしがちな正月にぴったりなおせちレシピが登場した。株式会社FOOD REVOLUTIONは、デトックス効果のあるおせちレシピ3種を発表。どうしても普段より食べてしまいがちな正月だからこそ、デトックスおせちで体を健康に保ちたいものだ。食べるだけでデトックス効果アップデトックスおせちレシピは、食べることによって消化や排泄を助け、胃腸の働きを活性化させるというもの。健康に気をつけながらもおいしく食べたい人にぴったりのレシピ。3種のレシピの1つ、【白味噌の雑煮】は、発酵食品である味噌と玄米によって腸内環境の改善やキレート作用を期待できる。玄米餅を伝った、正月の定番メニューだ。【紅白れんこん】は紅れんこんを使用した縁起のいいメニュー。することれんこんの水溶性食物繊維を摂ることで、粘膜の保護や胃腸の調子を整える効果が期待できる。見た目にも華やかで体に優しいメニューとして重宝されそうだ。3つめのレシピは正月に欠かせない栗きんとんならぬ【芋きんとん】。さつまいもとりんごを使用しているため、葛粉やりんごによって胃腸の調子を整えることができる上、さつまいもの食物繊維も摂取できる。一工夫でいつものおせちがデトックスおせちにこのように、定番メニューを少し工夫するだけで、太りやすいおせちもデトックスおせちに早変わり。来年のおせちは、おいしく食べてデトックスできるおせちを試してみてはいかがだろうか?(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社FOOD REVOLUTIONのプレスリリース(@Press)
2018年12月15日何かとイベントが多い年末年始。家族がそろうお正月は主婦もゆっくり過ごしたいですよね。そこでおすすめなのが、〔セブン-イレブン〕のおせち。人数や予算、シーン別に選べるバリエーションから選ぶことができますよ♪北陸の名宿〔加賀屋〕監修の豪華おせちから、洋風オードブルまで、新年を華やかに色どるセブンのおせちをたっぷりご紹介します!北陸の名宿〔加賀屋〕の味を詰めたおせち《加賀屋監修おせち二段重》《加賀屋監修おせち二段重》●21,600円(税込)●販売エリア:全国創業112周年を迎える北陸の名宿〔加賀屋〕の味を詰めたおせち《加賀屋監修おせち二段重》は、宇小藤雄総料理長が監修し、北陸の素材や料理を取り入れた二段重です。鮑うま煮、鹿児島県産ブリの珠洲塩焼き、伊達巻、能登豚の角煮、白海老炒り煮、にしんのいしる焼き、のどくろ酢漬け、数の子、紅白蒲鉾、栗きんとん(五郎島金時使用)など全26品目は、見た目も味も豪華!晴れの日にふさわしいごちそうは、お正月の食卓を華やかに彩ることでしょう。いろどり豊かな"おひとり様おせち"《和のおせち(小鞠)》《寿おせち三段重》●4,968円(税込)●販売エリア:全国《寿おせち三段重》の厳選具材を使用し、定番の選りすぐり具材をしっかりと盛り込んだ彩り豊かな1人分のおせち。丹波篠山産黒豆、有頭海老の艶煮、煮物(筍、椎茸、人参、手鞠麩他)、三陸産いくら醤油漬け、数の子、紅白なます、紅白蒲鉾、あい鴨スモーク、金柑甘露煮、松前漬けなど1人分とはいえ、全17品目が詰め込まれています。お重だとちょっと多いかな?という方や、手作りの料理やお雑煮と一緒にいただく場合にもおすすめです。最高級の食材を詰め込んだ究極のおせち《極尽おせち三段重》《極尽おせち三段重》●32,400円(税込)●販売エリア:全国最高級の素材を最高の技で仕上げた究極のおせち《極尽おせち三段重》は、大海老煮(アメリケーヌソース付)、都城和牛のローストビーフ(ローストビーフソース付)、北海道産炙りたらこ、たぐり湯葉巻などの全33品目がぎっしり。家族で味わうのはもちろん、お客様のおもてなしにもピッタリな豪華なおせちは、平成最後のお正月を華やかに演出します。海の幸を集めた風味豊かな海鮮おせち《海鮮おせち二段重》《海鮮おせち二段重》●23,760円(税込) ●販売エリア:全国お正月のごちそうにふさわしい、風味豊かな海鮮を集めた《海鮮おせち二段重》。鮑うま煮、サザエ煮、有頭海老の艶煮、蒸しズワイガニ爪、帆立貝柱塩麹焼き、子持ち昆布など、厳選した海鮮素材を含む全26品目は食べ応え十分!お子さんからご高齢の方までおいしくいただける豪華な二段重です。洋風人気メニューを贅沢にそろえた《ごちそうオードブル》《ごちそうオードブル》●9,720円(税込) ●販売エリア:全国ローストビーフやスモークサーモンなどの人気メニューを贅沢にそろえた《ごちそうオードブル》。全16品目の洋風オードブルは、おせちと一緒に食卓に並べても◎。新年を友人や仲間と過ごす、パーティーメニューにもおすすめですよ。年末年始のパーティーにピッタリ!《炭火焼和牛ローストビーフ》《炭火焼和牛ローストビーフ》●3,240円(税込) ●販売エリア:全国●セット内容:国産黒毛和牛のローストビーフ約150g、ローストビーフソース10g×3、西洋わさび3g×2個クリスマスや忘年会、新年会など年末年始のごちそうに《炭火焼和牛ローストビーフ》はいかが?国産黒毛和牛を使用したローストビーフは、相性の良いオリジナルソース付き。ゲストも喜ぶこと間違いなし!〔セブン-イレブン〕のおせちのご予約はお早めに!毎年人気の〔セブン-イレブン〕のおせちは、今年も和食料理家・加藤道久氏の知見を取り入れ、1品1品に妥協のない品質を追求しています。定番の「数の子」は、二度漬けすることで出汁感を向上したほか、「ブリの照り焼き」には骨から取った出汁を使用したタレに変更するなど、具材それぞれの製法にもさらに磨きをけ、見た目にも彩りが華やかなおせちをたっぷり味わうことができます。予約の受付は、全国の〔セブン-イレブン〕と、〔セブン-イレブン〕のお届けサービス《セブンミール》で受付中です。年末に向けて忙しくなるこれからの季節、早めにお正月の準備を始めましょう!【おせち予約】●お渡し日と締め切り日・12月30日(日)〜12月31日(月)渡し→12月26日(水)締め切り・12月31日(月)渡し→12月28日(金)締め切り【炭火焼和牛ローストビーフ予約】●締め切り日:12月16日(日)●お渡し日:12月29日(土)〜12月31(月)セブン-イレブンのおせち
2018年12月13日年末年始が近づくにつれ、スーパーや百貨店、ネットなどで目にする”おせち”の広告。”洋風おせち”や、”スイーツおせち”など王道から変わりダネまで幅広く、その魅せ方にもこだわるなど、今やおせちの楽しみ方は多様化しています。おせちを購入したり、一から作ったり、その準備や具材は各家庭それぞれですが、他の家庭がどのようにされているのかちょっと気になりますよね。今回は、そんな「おせち料理」についてのお話です。■ 2019年お正月におせちを食べる予定は?「楽天市場」では、30代~60代の女性400名を対象に「2019年のお正月用おせち」に関する意識調査を実施しました。まずは、2019年のお正月の”おせちの予定”を見ていきましょう。調査によると、約7割近い世帯が”おせち料理をつくる、もしくは購入”と回答しています。よっちゃん必撮仕事人 / PIXTA(ピクスタ)近年は親戚で集まる習慣がなかったり、核家族世帯の増加などを背景に、そもそもおせち料理を食べないという家庭も珍しくはないようですが、おせち料理を楽しむ世帯はまだまだ多いことが分かります。調査対象の女性に、おせち料理を楽しむ理由を聞いてみると、”お正月気分が盛り上がるから”57.6%、”毎年の恒例行事だから”56.9%、”お正月の楽しみのひとつだから”41.3%と、”お正月=おせち料理”と連想できるくらいの行事として根付いていることが窺えます。■ 「重箱おせち」はどこで購入している?おせち料理の歴史は古く、なんと奈良時代にさかのぼるそう。季節の変わり目「節句」を祝う行事のお供えがルーツで、その節句のうち、もっとも重要な年のはじめ(=春のはじめ)を祝う正月のお供え料理が「おせち料理」へと変化しました。戦後、現在の重詰め主体のおせち料理が確立し、百貨店が見栄えの良いおせちの重詰めを発売したことが人気を博し、現代のおせちの形になったそう。昔は家庭で手作りしていたおせち料理。今は一から自分で作るという方は少なく、”すべて購入する家庭”、”単品のおせち料理と家庭で作ったものを組み合わせる”など、調査によると4人に3人がおせち料理の購入を予定しているようです。Satoshi KOHNO / PIXTA(ピクスタ)確かに、筆者もおせち料理は組み合わせ派。黒豆や栗きんとんなどは、手間もかかるため、調理時間とその味の完成度を考えると購入した方が断然、お得であると思います。マーボー / PIXTA(ピクスタ)各家庭それぞれ購入スタイルが違うのは興味深いですよね。それでは、すべて購入する「重箱おせち」の購入層を見ていきましょう。購入層は、年代が高くなるにつれその割合も増加しています。特に60代女性では30.3%が、重箱入りおせち料理を購入する予定なんだそう。hide88 / PIXTA(ピクスタ)気になるおせち料理の購入ルートは大きく3つ。最も多いのが”スーパーマーケット”の52.0%。次いで、”百貨店やデパート”35.4%、”ネット通販”31.0%。最近ではオンラインのみのおせち料理店も増加しており、”オンライン限定店舗”などと聞くとプレミア感も増しますし、一度購入してみたい!と思ってしまいますよね。”ネットでおせち購入”は今後も購入される方が拡大していくことが予想されます。■ 理想のおせちの楽しみ方最後に調査対象の女性に、”今後やってみたいおせち料理の楽しみ方”について聞いてみたところ……。ワンプレートに盛り付け、お気に入りの重箱に盛り付ける、SNSにアップなど、ビジュアル重視な一面が見られました。hiro cafe / PIXTA(ピクスタ)確かに、インスタグラムでは年末年始になるとハイセンスなおせち料理の写真が数多くアップされます。重箱に詰めていくより、ワンプレートに並べる方がセンスを問われますし難しい気もします。しかし女性たちは、家族みんなでおせち料理を囲って新年を祝うという恒例行事の背景で、”オシャレにおせち料理を楽しみたい!”という思いがあるようです。いかがでしたか?おせち料理リメイクや、子どもが喜ぶおせち料理など、おせち料理のテーマは本当にたくさんあります。来年の1月1日は平成最後のお正月。いつもと違うおせち料理を楽しまれてみるのもいいかもしれませんね。【参考】※<楽天市場調べ・30代~60代の女性400名に聞いた「おせち」に関する意識調査>おせちを食べる人のうち、4人に3人はおせちを「購入」-PR TIMES※おせち料理の歴史といわれ-お正月なび
2018年11月28日