ホテル ザ ミツイ キョウト(HOTEL THE MITSUI KYOTO)は、クリスマスに向けた「フェスティブアフタヌーンティー 」を2021年12月1日(水)から2022年1月7日(金)まで提供する。クリスマスに向けた限定アフタヌーンティーホテル ザ ミツイ キョウトの「フェスティブアフタヌーンティー 」では、クリスマスシーズンだけの華やかなスイーツ&セイボリーを展開。“トナカイ”マカロン&“1口サイズ”シュトーレンスイーツは、トナカイを表現したマカロンや、クリスマスカラーのカヌレ、1口サイズの栗のシュトーレンのほか、雪の結晶や松ぼっくり、リンゴをかたどった可愛らしいデザートを用意。セイボリーは、蟹を使用した焼きたてのピザや、カラフルな野菜をのせたカナッペなど上品な味わいのメニューが揃い、フルーツやフラワーをトッピングした美しいオリジナルモクテルと一緒に楽しむことができる。【詳細】ホテル ザ ミツイ キョウト「フェスティブアフタヌーンティー 」開催期間:2021年12月1日(水)~2022年1月7日(金)場所:ホテル ザ ミツイ キョウト「THE GARDEN BAR」住所:京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284料金:6,100円(ドリンク2種)、6,700円(ドリンクフリーフロー)※表示料金はサービス料(15%)を含む※事前予約推奨【予約・問い合わせ先】TEL:075-468-3166
2021年11月29日東京ステーションホテルは、「冬のペントハウス アフタヌーンティー」を2022年1月1日(土)から2月27日(日)までの特定日開催する。“東京駅の屋根裏”で楽しむアフタヌーンティー東京ステーションホテルの2022年は“東京駅の屋根裏”で楽しめる限定アフタヌーンティーで幕開け。東京駅丸の内駅舎に位置する東京ステーションホテルならではの立地を生かして、屋根裏空間・ゲストラウンジ〈アトリウム〉を開放。最大天井高9mの天窓から自然光が差し込む開放的な空間で、こだわりのスイーツや食事を堪能することができる。アフタヌーンティーはシーズナルのウェルカムドリンクからスタート。真っ白のオリジナルティースタンドには、大きめのスイーツと小さなサイズのセイボリーを取り揃える。正月三が日“おめでたい”限定メニュー元旦2022年1月1日(土)から1月3日(月)までの正月三が日は、限定メニューの「ペントハウス アフタヌーンティー」を展開。烏骨鶏卵とジャージー牛乳を使った贅沢なケーキに、厳選苺をのせた「プレミアムショートケーキ」を筆頭に、とろりとした食感の「ココナッツミルクのブランマンジェ」、プチプチ食感を楽しむポピーシード入りケーキ「洋梨入りのガトー」など6種のデザートを提供する。また、セイボリーも、赤いビーツソースとオランデーズソースの“紅白”カラーでおめでたく仕上げたエッグベネディクト、トリュフを使ったキッシュなど、ご褒美気分が味わえるメニューを揃えた。 ホテルオリジナルアイテムの福袋付きプランも用意されるので、新年の運試しにオーダーするのもいいかも。2022年1月10日(月)からの特定日には、「冬のペントハウス アフタヌーンティー」と題してスイーツ5種、セイボリー8種のアフタヌーンティーを展開。正月メニューと同じ、「ココナッツミルクのブランマンジェ」「洋梨入りのガトー」が楽しめるほか、こんがり焼いた「和牛ミートソースドリア」など、このメニュー限定のアイテムも。ドイツの高級ブランド「ロンネフェルト」の紅茶を含む、全11種のドリンクはおかわり自由。種類変更もできるので、スイーツやセイボリーに合わせてドリンクをチェンジして、マリアージュを楽しむのもおすすめだ。【詳細】東京ステーションホテル「冬のペントハウス アフタヌーンティー」場所:東京ステーションホテル4階 ゲストラウンジ〈アトリウム〉住所:東京都千代田区丸の内1-9-1■正月三が日限定8,480円※ホテルオリジナルアイテムの福袋(14,000円相当)付き18,280円(福袋にはビーフシチュー、ビーフカレー、化粧箱入りの箸など全10アイテム入り)※価格はサービス料込。開催期間:2022年1月1日(土)~1月3日(月)<メニュー例>プレミアムショートケーキ・ココナッツミルクのブランマンジェ・洋梨入りのガトー・シュークリーム・抹茶ムース 白玉入りの和風パフェ・水わらび餅 柚子風味・ミックスサンドウィッチ・ ホテル特製 紅白のエッグベネディクトほか■冬のペントハウス アフタヌーンティー 6,480円※価格はサービス料込。開催期間:2022年1月10日(月)、14日(金)、16(日)、25日(火)、27日(木)、2月11日(金)、13日(日)、17日(木)、20日(日)、27日(日)時間:13:00~ or 13:30~<2時間制(ドリンク30分前L.O.)>※各日限定30名。2日前の12:00までに要予約、満席になり次第受付終了。予約問い合わせ先:TEL 03-5220-0514(アトリウム直通/10:00~16:00)<メニュー例>ココナッツミルクのブランマンジェ・洋梨入りのガトー・シュークリーム・抹茶ムース 白玉入りの和風パフェ・水わらび餅 柚子風味・フレッシュサラダ・スモークサーモンロール・和牛ミートソースドリアほか
2021年11月28日京都のホテル、ザ・サウザンド キョウト(THE THOUSAND KYOTO)では、開業以来初めてとなる「クリスマス アフタヌーンティー(Christmas Afternoon Tea)」を2021年12月1日(水)から12月26日(日)までの期間限定で提供する。「現代の茶会」をテーマに、京都に伝わる茶の湯文化を現代的にアレンジしたカフェ&バー「TEA&BAR」。今回は華やかなクリスマスをモチーフにした、ザ・サウザンド キョウト開業以来初めてとなる「クリスマス アフタヌーンティー(Christmas Afternoon Tea)」が期間限定で登場する。クリスマスをモチーフにしたスイーツがラインナップクリスマスツリーやトナカイなどクリスマスの定番アイテムをモチーフにしたかわいらしいスイーツがティースタンドを彩る。生クリームとヘーゼルクリームを絞った「赤鼻のトナカイプティシュー」や、キラキラとしたアラザンが華やかな「クリスマスツリー ピスタチオとラムレーズンのケーキ」など、目でも楽しめるミニチュアサイズのかわいらしいスイーツを用意。ウェルカムデセール「サンタさんの落とし物」注目は、ウェルカムデセール。「サンタさんの落とし物」と題したスペシャルスイーツだ。ケーキやギモーヴで作られたサンタさんの落とし物に、雪道に残された小さな足跡がなんともかわいらしい1皿になっている。クリスマスカラーを意識したセイボリースイーツを引き立てるセイボリーも、クリスマスカラーの品々がラインナップ。真っ赤なリボンが巻かれた「ローストチキン」は、ガーリックがアクセントになっておりミニチュアサイズながらも食べ応え抜群。ウェルカムドリンク 「ゴッチェ・ディ・ルーナ(GOCCE DI LUNA)」ウェルカムドリンクには、「クリスマスパーティーでの乾杯!」をイメージした、ノンアルコールスパークリング「ゴッチェ・ディ・ルーナ(GOCCE DI LUNA)」を1人1杯ずつ提供。自然のぶどうそのままのすっきりとした味わいと、キラキラとしたきめ細かい泡がクリスマスムードを盛り上げてくれる。他にも、フリードリンクとして定番のコーヒー、紅茶はもちろん、個性と魅力を持つ日本伝統茶や和紅茶、和紅茶フレーバーなど20種類以上をラインナップ。スイーツとセイボリーに合わせてとっておきのぺアリングを探せるのも楽しい。詳細ザ・サウザンド キョウト「クリスマス アフタヌーンティー(Christmas Afternoon Tea)」5,594円実施期間:2021年12月1日(水)~12月26日(日)※2日前までに要予約実施場所:カフェ&バー「TEA&BAR」 (THE THOUSAND KYOTO 2F)住所:京都府京都市下京区東塩小路町 570番時間:1部 11:30~ (14:30までの利用)/2部 15:30~ (18:30までの利用)※サービス料13%込み【問い合わせ】TEL:075-351-0700 (レストラン総合受付10:00~19:00)<内容>■ウェルカムドリンク「ゴッチェ・ディ・ルーナ(GOCCE DI LUNA )」ノンアルコールスパークリングぶどうジュース(果汁100%)■ウェルカムデセール「サンタさんの落とし物」チョコレートとフランボワーズ、和紅茶を使用した一皿■スイーツ赤鼻のトナカイプティシュー/クリスマスツリー ピスタチオとラムレーズンのケーキ/オーナメントチョコムース/クリスマスリースサブレ/シャンパンとローズヒップのジュレ/ハートフルミルフィーユ/ハート形ミルフィーユ/きな粉のガナッシュと黒蜜の和テイストのボンボンショコラ/松の実のプラリネとコーヒーガナッシュのボンボンショコラ■セイボリー/ローストチキン/ローストビーフバーガー/エビとアボカドの生春巻き/クラムチャウダー■スコーンプレーンスコーン/チョコスコーン/ソースルージュ/チョコソース■フリーフロードリンクドリップコーヒー/エスプレッソ/カフェラテ/日本伝統茶/和紅茶/和紅茶フレーバーなど20種以上がお好きなだけ飲み放題
2021年11月13日京都のホテル、ザ・サウザンド キョウトは、2021年のクリスマスケーキを予約販売。2021年11月9日(火)から12月23日(木)まで予約を受け付ける。“ドラマティック”がテーマの2021年クリスマスケーキザ・サウザンド キョウトの2021年クリスマスは、「ドラマティック(Dramatic)」をテーマにしたケーキを用意する。“薔薇の花束”のようなラズベリークリームのデコレーション薔薇の花束のようなクリスマスケーキ「ドラマティック・ルージュ –Dramatic Rouge-」は、真っ赤なラズベリークリームで表面を覆った1品。しっとりとしたスフレ生地に、なめらかなピスタチオクリームとラズベリーの果肉を組み合わせた。零れ落ちそうな「あまおう」苺のショートケーキショートケーキ「ドラマティック・フレーズ –Dramatic Fraises-」には、零れ落ちそうな程の「あまおう」苺を贅沢にデコレーション。1つ1つの素材にこだわって仕上げたショートケーキを、金粉をあしらったチョコレートでダイナミックに包み込んだ、見た目にもインパクトのあるクリスマスケーキだ。3台限定「さくらももいちご」のショートケーキもさらに、「ドラマティック・フレーズ –Dramatic Fraises-」をベースに、大粒のブランド苺「さくらももいちご」を全面に使用した特別仕様のケーキ「ドラマティック・フレーズ エクストラ –Dramatic Fraises Extra-」も3台限定でラインナップ。徳島県佐那河内村産「さくらももいちご」ならではの、濃厚な甘みを堪能できる。【詳細】ザ・サウザンド キョウト クリスマスケーキ2021予約期間:2021年11月9日(火)~12月23日(木)※予約は引き渡し日の3日前まで。引渡期間:2021年12月18日(土)~12月26日(日) 12:00~19:00販売場所:ザ・サウザンド キョウト 2F カフェ&バー「TEA&BAR」住所:京都府京都市下京区東塩小路町570番※数量限定につき、売り切れ次第販売終了。※予約は電話、もしくはザ・サウザンド キョウト公式ホームページにて受付。※注文のキャンセルは引き渡し日の3日前。それ以降はキャンセル料100%となる。※配送は不可、テイクアウトのみ。※写真は全てイメージ。・ドラマティック・ルージュ –Dramatic Rouge-(幅約13cm・奥行約9cm) 3,200円 ※50台限定・ドラマティック・フレーズ –Dramatic Fraises-(直径約15cm) 5,800円 ※100台限定・ドラマティック・フレーズ エクストラ –Dramatic Fraises Extra-(直径約15cm) 50,000円 ※3台限定【予約・問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付10:00~19:00)
2021年11月12日ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜は、クリスマスに向けて「ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー」、「ザ・カハラ・クリスマスケーキ」を期間限定で提供。いずれも、2021年10月23日(土)より予約受付を開始されます。南国ビタミンカラー&クリスマスモチーフのアフタヌーンティー11月1日(月)から12月25日(土)まで提供される「ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー」は、南国ハワイを思わせるビタミンカラーと、サンタクロースの赤い帽子を彷彿させるクリスマスモチーフを散りばめた遊び心あふれるアフタヌーンティー。観覧車型のティースタンドには、モナコの公妃グレース・ケリーも生涯愛してやまなかったというハーブ「ブルーマロー」を使ったシャインマスカットとエルダーフラワーのグラスジュレや、和栗のモンブラン、サンタクロースハットを象ったカシスのムースなど、彩り鮮やかなスイーツやセイボリーをセット。ペストリーシェフを務める高田一哉のスペシャリテ「オペラ」には、特別なアレンジを加えて提供されます。スイーツを並べた宝石箱もまた、宝石箱のような2段の木箱には、特別感あふれるジュエリーのようなスイーツが詰め込まれています。ハート型のチョコレートや、サンタクロース、スノーマン、クリスマスツリーを象ったチョコレートなど、丁寧に仕上げたスイーツが箱の中に並びます。チョコレートのシャンデリアを飾ったクリスマスケーキ「ザ・カハラ・クリスマスケーキ」は、“カハラ ブルー”として親しまれているブルーとホワイトのデコレーションが目を引くケーキ。ザ・カハララウンジを照らすシャンデリアのデザインを、チョコレートで繊細に表現しています。ホワイトチョコレートで表面を包み込んだケーキの中には、なめらかなミルクチョコレートのムースとオレンジのクリームを重ね、マンゴーやパッションフルーツ、ココナッツジンジャーを使用したトロピカルなカラメルソースをプラス。絶妙な味わいの調和を楽しめます。【詳細】■ザ・カハラ・ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー〈完全予約制〉期間:2021年11月1日(月)~2021年12月25日(土)場所:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3時間:12:00~15:00/16:00~19:00(3時間制)※上記時間帯での2部制。※飲み物のオーダーは終了時間の30分前まで。※10月23日(土)正午~予約専用サイトにて予約受付。料金:1名 8,800円 ※サービス料15%別。メニュー:〈セイボリー〉グラスジュレ、 キャビアオシェトラ/じっくり火を入れたイベリコ豚のロースト、 オニオンキャラメリゼのコンディマン、 トリュフソース/プティキッシュロレーヌ/オリーブボッコンチーノ/自家製オリジナルグジェール〈スイーツ〉サンタクロースハット、 カシスのムース、ペストリーシェフ高田スペシャリテ「オペラ」、ペストリーシェフ高田スペシャリテ「和栗のモンブラン」、カヌレ・ド・ボルドー、ホテルオリジナルハワイアンドーナツ「マラサダ」/お菓子のクリスマスボックス「サンタクロースの贈り物」※メニューは日替わりで変更となる。※ティー、コーヒー等、ソフトドリンク付き。※オプションで、カハラオリジナルカクテル&モクテルを1,000円~(サービス料別)オーダー可能■ザ・カハラ・クリスマスケーキ予約期間:2021年10月23日(土)~12月20日(月)※10月23日(土)正午~予約専用サイトにて予約受付。受け渡し期間:2021年12月24日(金)・25日(土)受け渡し場所:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 1階ボールルームフロア価格:7,560円
2021年11月08日ホテル ザ ミツイ キョウト内にホテルオリジナルアイテムを取り扱う店舗「ザ・ショップ(THE SHOP)」がオープン。「ザ・ショップ」オープン“日本の美しさと – EMBRACING JAPAN’S BEAUTY –”をブランドコンセプトに2020年11月に開業した京都のラグジュアリーホテル・ホテル ザ ミツイ キョウト。開業1周年を記念して、光、水、石、音が織りなす神秘的な空間・サーマルスプリングSPAに、新店舗「ザ・ショップ」がオープンする。京友禅柄チョコレート「ザ・ショップ」で取り扱うのは、ホテルグッズやペストリー、スパ関連アイテムなど。中でも注目したいのは、美しい京友禅柄をあしらったホテルオリジナルのボンボン・チョコレート「京友禅チョコレート」だ。京都の老舗茶舗「柳桜園」のほうじ茶や山崎のウィスキーを使用したチョコレート、人気和菓子・八つ橋をイメージしたフレーバーを楽しめる。ティーセットや有田焼ボトルの化粧水もまた、ホテル ザ ミツイ キョウトの人気アフタヌーンティーで提供される「ウェルカムティー」を自宅でも楽しめるセットや有田焼のボトルに入った化粧水、着心地抜群のバスローブなども展開される。【詳細】「ザ・ショップ」オープンオープン日:2021年10月25日(月)場所:ホテル ザ ミツイ キョウト 地下1階サーマルスプリングSPA住所:京都府京都市中京区二条油小路町284アイテム例:・京友禅チョコレート 1箱 4,500円種類:ほうじ茶、フランボワーズ、八つ橋 、ナチュール・HOTEL THE MITSUI KYOTOウェルカムティーセット 真鍮 66,000円、銅に漆を施したもの 90,000円※どちらもセット販売のみセット内容:ティートレイ(中川木工芸)/ 真鍮の茶筒(開化堂)/青磁のティーポットと煎茶碗(茶陶朝日焼)/インフューザー(金網つじ)・ホテルオリジナルローション 1本 11,000円・バスローブ Mサイズ、Lサイズ 各28,000円【問い合わせ先】ホテル代表TEL:075-468-3100(受付時間:平日 9:00~19:00 / 土・日・祝 9:00~18:00)
2021年10月31日『ブックスマート 卒業前夜のパーティーデビュー』のビーニー・フェルドスタイン主演『ビルド・ア・ガール』は、高校生・ジョアンナが失敗や挑戦を繰り返しながら、がむしゃらに成長していく青春ストーリー。「ビーニー・フェルドスタインの魅力120%で、最高のエンパワーメント映画」「誰にでも思い当たるちょっとしたことに共感できて、前向きにもなれるハッピーな映画」など共感の声が続出している本作は、1990年代のイギリスが舞台となっており、当時をリアルに再現するためのこだわりが凝縮。名作映画のオマージュやスタッフがこだわり抜いた撮影現場など、本作をさらに楽しめるトリビアを紹介する。トリビア(1)まるでホグワーツの魔法!?主人公の部屋の写真が動き出す大ヒットファンタジー「ハリー・ポッター」シリーズの魔法学校ホグワーツには、絵の人物が動き出す肖像画が登場し、ときにハリーたちにアドバイスをしていた。本作でジョアンナの良き相談相手となるのが、“GOD WALL(神の壁)”が見どころ。ガンジーやフリーダ・カーロ、ジョン・レノンらの写真は、実際は彼女の想像力によって脳内で話しているのだが、まるで魔法のようにクレオパトラや、エリザベス・テイラーなど壁に張られた偉人や大スターたちが主人公にメイクのアドバイスをするシーンも!仕事がうまくいったときには一緒に喜び、失敗したときに相談に乗ったりと、主人公の“親友”として物語の中でも重要なポジションを担っている。トリビア(2)イギリスの名作映画の主人公の足にドクター・マーチンあり世界中で有名なシューズブランド「ドクター・マーチン(Dr.Martens)」はイギリスを舞台にした映画ではもはや必須アイテム。映画『クルエラ』ではエマ・ストーン演じる主人公が仕事に向かうシーンで見られ、ファッションが可愛いと人気の『ワン・デイ 23年のラブストーリー』では、主演のアン・ハサウェイがフェミニンなワンピースと合わせて話題に。本作でも主人公が辛口音楽ライター“ドリー・ワイルド”に変身するアイテムの一つとして登場する。トリビア(3)あの青春映画のワンシーンをオマージュ?80年代を舞台に、少年の恋と友情をUKサウンドと共に描き出した青春映画の金字塔『シング・ストリート 未来へのうた』の中で、ファンの間でも人気が高いシーンが主人公とその兄がリビングで音楽番組を見ながら批評をする場面。本作でもジョアンナが兄と最新音楽番組を見るシーンが登場し、思わず『シング・ストリート』の兄弟を思い出すようなワンシーンが。いったいどんな批評を繰り広げるのか、注目してほしい。トリビア(4)主人公がつぶやいたのは「若草物語」原作者のあの名言?気鋭のロック・スター、ジョン・カイトへのインタビューのために、初めて飛行機に乗ったジョアンナ。「乱気流が怖い」とブツブツ言いながらも離陸した飛行機から見えたのは真っ青な空と太陽!その後ジョンに「雲の上はいつでも夏なのよ!」と話す可愛いシーンが登場する。実はこのセリフは、本作の原作者キャトリン・モランが大好きな「若草物語」の作者ルイーザ・メイ・オルコットの名言「雲の向こうは、いつも青空」から来ている。トリビア(5)主人公が訪れたのは実在したイギリスの大人気雑誌編集部物語の超重要なシーンで主人公ジョアンナが訪れたのは、デヴィッド・ボウイやロバート・デ・ニーロが表紙を飾り、1980年~1990年代に一大ムーブメントを起こした「THE FACE」の編集部。劇中、編集長を演じるエマ・トンプソンは、同雑誌について「信じられないくらいクールな雑誌だった! あんな雑誌は後にも先にもない」と熱く語り、当時のティーンのマストアイテムだったことが窺える。トリビア(6)主人公が応募した大手音楽雑誌はあの雑誌編集部がモデルとある出来事で人生最大の挫折を味わったジョアンナが一念発起して目指したのは、大手音楽雑誌「D&ME」の音楽ライター。最初は若いからと編集部から相手にされなかったが、彼女らしいアプローチで見事にライターデビューを勝ち取ることとなる。この「D&ME」誌は、ジョン・レノンや「ダフトパンク」をはじめ、伝説のアーティストを表紙に飾ってきた「NME」誌をモデルにしている。ちなみに、原作者のキャトリンはNME最大の競合だった「メロディメイカー誌」で16歳から執筆していた。トリビア(7)90年代に実在した大ヒットバンドの曲が作中に登場ジョアンナが才能と度胸で初めて勝ち取ったライブレポートのアーティストは、なんと90年代を代表する大ヒットバンド“マニックス”こと「Manic Street Preachers」。劇中にも彼らの曲が使われており、当時のリアルな音楽シーンを再現するためにスタッフによるこだわりが垣間見える。さらに別のシーンでは、“マニックス”のツアーTシャツも登場する。トリビア(8)当時の売れっ子カメラマンの写真を使った撮影セットジョアンナがライターデビューする「D&ME」の編集部をリアルに撮影するために、スタッフは90年代に活躍していた売れっ子カメラマンイアンに協力を仰いだ。彼はカート・コバーンや「ニルヴァーナ」などを実際に担当しており、劇中の編集部では当時撮影していた大物バンドの写真が使われている。トリビア(9)“突撃ソング”は『ブックスマート』でも使われたあの曲人気音楽ライター“ドリー・ワイルド”として覚醒したジョアンナ。彼女が「くそったれオブザイヤー」の受賞式に颯爽と登場する場面で使われているのは、「Salt-n-Pepa(ソルト・ン・ペパ)の「Push It」。この曲は、ビーニーがブレイクするきっかけとなった『ブックスマート』でも使われており、同じくパーティー会場に突撃するシーンで流れている。トリビア(10)悩める高校生の愛読書は世界的大ヒットベストセラーもともと作家になることが夢だったジョアンナは、冴えない日々の中で自己を持て余していた。そんなある日、不良少年たちに追いかけられて彼女が落とした本はフェミニズムの活動に大きな影響を与えたベストセラー「去勢された女」。原作者のキャトリンは、「若きジョアンナはフェミニストの代表的な本を読んでいたという理由だけでいじめられる」と語っており、当時も女性の地位向上は簡単なことではなかったことが窺い知れる一幕だ。このように、本作ではイギリスのアイコニックなアイテムや有名な映画のワンシーンを思わせるような場面がいくつも登場する。半分実話な本作は、1990年代をリアルに描こうと細部にまでこだわって撮影されており、どのシーンも臨場感たっぷりな“等身大の女の子ジョアンナ”が描かれていることが多くの共感を集めている理由なのかも。当時の空気感そのままに映し出した本作で、90年代のイギリスを楽しみながらジョアンナの世界を体験してみてほしい。『ビルド・ア・ガール』は全国にて公開中。(text:cinemacafe.net)■関連作品:ビルド・ア・ガール 2021年10月22日より新宿武蔵野館ほか全国にて公開©MONUMENTAL PICTURES, TANGO PRODUCTIONS, LLC,CHANNEL FOUR TELEVISION CORPORATION, 2019
2021年10月31日ホテル ザ ミツイ キョウト(HOTEL THE MITSUI KYOTO)は、「AKANEアフタヌーンティー」を2021年11月30日(火)まで提供する。“秋素材”を使用した「AKANEアフタヌーンティー」「AKANEアフタヌーンティー」は、芋や栗、きのこといった秋らしい素材を取り入れたメニューが揃うアフタヌーンティーセット。紅葉モチーフを添えたクッキースイーツは、見た目も可愛らしい紅葉モチーフを添えたスイーツやコロンとしたフォルムの焼き芋をはじめ、メレンゲの食感が特徴の栗のパヴロヴァやほうじ茶のボンボンショコラを用意。秋野菜や栗を使用したセイボリーセイボリーは、秋茄子を使用したバインミーや栗とパンツェッタのタルト、秋野菜のトルティージャなどこの時期にしか味わえない風味豊かなメニューが揃う。TWG ティーセレクションの紅茶や華やかな香りのハーブティーに加え、厳選されたフレッシュフルーツジュースを使用したオリジナルモクテルを楽しめるのも嬉しいポイントだ。“茜色”に色づいたホテル ザ ミツイ キョウトの美しい庭園を眺めながら、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。【詳細】「AKANEアフタヌーンティー」提供期間:2021年10月1日(金)~11月30日(火)提供時間:12:00~、14:30~(2部制)場所:ホテル ザ ミツイ キョウト「THE GARDEN BAR」住所:京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284料金:6,100円(ドリンク2種類)※追加600円でフリーフローに変更可能【予約・問い合わせ先】TEL:075-468-3166
2021年10月30日ラグジュアリーホテル「ホテル ザ ミツイ キョウト(HOTEL THE MITSUI KYOTO)」は、2021年のクリスマスケーキの予約を受け付ける。引渡期間は、2021年12月24日(金)から25日(土)まで。京都産苺を使用したショートケーキホテル ザ ミツイ キョウトから、2021年のクリスマスに向けて上品な味わいのケーキが2種類ラインナップ。「クリスマスショートケーキ “深紅”」は、ふんわりとしたスポンジ生地にシェフこだわりのバニラクリームを合わせたケーキ。トップには、京都産の上質な苺や雪の結晶モチーフを飾り、華やかなムードを演出した。“黒トリュフ”を加えたチョコムースのブッシュドノエル一方、「ブッシュドノエル “玄”」は、黒トリュフを加えたチョコレートムースにキャラメルやウイスキーを合わせた大人な味わいが魅力。ケーキの周りにはまるでアートのように繊細なチョコレートをセットした。【詳細】ホテル ザ ミツイ キョウトのクリスマスケーキ2021年予約期間:2021年10月27日(水)現在予約受付中予約方法:電話、オンラインショップ引渡期間:2021年12月24日(金)・25日(土)引渡場所:ホテル ザ ミツイ キョウト住所:京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284クリスマスケーキ:・クリスマスショートケーキ “深紅”(サイズ 直径12cm) 4,320円・ブッシュドノエル “玄”(サイズ 8cmx16cm) 10,800円※各30個限定(先着順)【予約・問い合わせ先】TEL:075-468-3100(クリスマスケーキ係)
2021年10月30日ティーンの奮闘を描いた青春エンパワーメントムービー『ビルド・ア・ガール』が現在公開中。文才と想像力を武器に大人社会に飛び込んだ高校生・ジョアンナが、失敗や挑戦を繰り返しながら、がむしゃらに成長していく本作で、エマ・トンプソン演じる女性編集長のメイキング映像が初解禁された。公開を迎えSNSでは「何度でも自分作りにチャレンジしていくジョアンナの姿に元気をもらえた」「人生はスクラップアンドビルド、たとえ間違っても何歳でもまたやり直せばいいんだと背中を押してもらえた」など、ポジティブな感想が続々届いている本作。解禁となったのは、『クルエラ』で非情なカリスマファッションデザイナー・バロネス役を演じたことも記憶に新しいアカデミー賞女優エマ・トンプソン演じる「THE FACE」の編集長アマンダ・ワトソンが、ビーニー・フェルドスタイン演じる主人公のジョアンナに「あなたはこれを書くべき」と、新たな道を指し示すシーン。辛口音楽ライター“ドリー・ワイルド”として目覚ましい活躍を見せるものの、本来の自分を見失っていたジョアンナは編集長アマンダ・ワトソンとの出会いによって、作家としての新しい未来を手に入れていく。監督のコーキー・ギェドロイツはエマについて、「映画の最後に象徴的な人物を登場させたいと思っていました。誰か大物が登場して、主人公に『あなたは素晴らしい。混乱して、間違いを犯し、馬鹿なこともやってしまったけど、それでもあなたは素晴らしい』と言ってほしかったのです」と、エマに重要かつ説得力のある役どころとして起用した背景を明かす。エマ本人も「この映画はとても意味のあるものだと思う。『社会で女性としての振舞い方』を誰もが考えなくてはいけない現代に、これ以上ピッタリな作品はないと思います」とコメント。世界を代表する俳優・脚本家として常にトップランナーとして走り続けてきただけでなく、ハリウッドを取り巻く体制にも声を上げてきた彼女が語る言葉の意味は大きい。さらにメイキング映像では、エマがスタッフやビーニーたちと談笑し、和やかに撮影を進めている様子に加えて、原作者で脚本を手掛けたキャトリン・モランの姿も。エマについて「高級店のチョコレートの箱を持ってセットにやってくると、みんなにチョコをふるまって回ったんです。エマ・トンプソンって、そういうことが自然にできる人。彼女がセットに来た日は“エマ・トンプソンの日”として知られています――もう、まるで聖人ですよ!」と語っている。作中では主人公に新たな道を示すという重要な役を演じ、撮影現場においてもビーニーをはじめ役以上にまわりに多大な影響を与えたエマ。彼女が演じるアマンダによって、失敗から再び立ち上がったジョアンナがどんな新しい道を歩き出すのか注目してほしい。『ビルド・ア・ガール』は全国にて公開中。(text:cinemacafe.net)■関連作品:ビルド・ア・ガール 2021年10月22日より新宿武蔵野館ほか全国にて公開©MONUMENTAL PICTURES, TANGO PRODUCTIONS, LLC,CHANNEL FOUR TELEVISION CORPORATION, 2019
2021年10月28日一般社団法人日本アニマルウェルネス協会(兵庫県神戸市、会長:森井 啓二)が認定するペットフーディストが、ザ・キャピトルホテル 東急(千代田区永田町、総支配人:末吉 孝弘)が提供する“愛犬の健康ごはんセミナー”付き宿泊プランとタイアップいたします。コロナ禍の影響で人でさえ生活習慣を大きく見直すこの時代に、今一度愛犬のことをよく知り、人・犬ともに生活改善に取り組んでみる機会にしてみてはいかがでしょうか。カウンセリングイメージセミナーでは回毎にさまざまな食のテーマ(基礎栄養学や薬膳など)をもうけて実施するほか、個別のカウンセリングタイムも予定し、愛犬の体質に合わせた細やかなご相談にも応じます。オプションでペットフーディストが監修したホテルシェフによる愛犬が喜ぶルームサービスディナーもご用意いたします。■飼い主の75%が求める“ペットフーディスト”とは新しい生活様式でおうちでの過ごし方が見直され、“癒し”欲求が強まるなか、2020年に新たに犬を飼いはじめた人は前年度と比べて14%増えています。(*2)しかし、1歳以下の子犬の飼い主の94%が「食事の悩み」を抱えており、75%が「食事について相談ができる【食事の専門家】がいたら相談したい」ことがわかりました。(*3)このように飼い主のなかで高まる食事のニーズにこたえるのが、犬の食の専門家「ペットフーディスト」です。ペットフーディストは、犬の食性、栄養学などの専門知識と、ドッグフードに関する幅広い商品知識を持ち、食事を通じて愛犬との豊かな暮らしをサポートする一般社団法人日本アニマルウェルネス協会が認定する民間資格です。ペットフーディスト■“愛犬の健康ごはんセミナー”付き宿泊プラン 概要[宿泊期間]2021年11月20日(土)から毎月第3土曜日(2021年11月20日/12月18日/2022年1月15日/2月以降も実施予定)[部屋タイプ・料金]部屋タイプ :ドッグフレンドリー デラックス キング(44.8 m2)犬数 :1匹1名さま利用:59,022円~2名さま利用:67,560円~部屋タイプ :ドッグフレンドリー プレミア コーナーツイン(57.8 m2)犬数 :1匹1名さま利用:77,301円~2名さま利用:82,614円~部屋タイプ :ドッグフレンドリー プレミア キング(63.5 m2)犬数 :1匹1名さま利用:82,677円~2名さま利用:87,990円~部屋タイプ :ドッグフレンドリー プレミア キング(63.5 m2)犬数 :2匹1名さま利用:92,677円~2名さま利用:97,990円~[内容]ご宿泊/愛犬の健康ごはんセミナー(30 分間)/ペットフーディストによる個別カウンセリング/ルームサービスまたはオールデイダイニング「ORIGAMI」のご朝食[セミナー]《定員》1開催 4組限定《チェックイン日のタイムスケジュール》午後 2時00分~チェックイン午後 3時00分~愛犬の健康ごはんセミナー午後 3時30分~個別カウンセリング 1組目(ご宿泊の各客室にて)午後 4時00分~個別カウンセリング 2組目午後 4時30分~個別カウンセリング 3組目午後 5時00分~個別カウンセリング 4組目[オプション]ペットフーディスト監修の「愛犬のルームサービスディナー」 1,518円~(提供開始日2021年11月20日)ペットフーディスト監修の「愛犬のルームサービスディナー」(1)ペットフーディスト監修の「愛犬のルームサービスディナー」(2)※ご利用の前日までにお電話でご予約をお願いいたします。※「愛犬のルームサービスディナー」は“愛犬の健康ごはんセミナー”付き宿泊プランはもちろん、ドッグフレンドリー宿泊プランをご利用のお客さまにご注文いただけます。※画像はイメージです。[ドッグアメニティ]ベッドクッション/ケージ(1~2匹用)/粘着クリーナー/トイレトレー&シート/専用ダストボックス/消臭スプレー/ウェットティッシュ/フード&ウォーターボウル(ル・クルーゼ)/お散歩マップ/ホテルオリジナルのロゴ入りペット Tシャツ/おやつ(グリーンドッグ)&オモチャ<1滞在につき1つずつ・お持ち帰り可>[留意事項]チェックインの際、「ペット同伴宿泊同意書」にご署名をいただきます。(以下、一部抜粋)●行政へ登録されている10kg未満の小型犬のみ同伴いただけます。●同伴いただけるペットは、狂犬病予防ワクチンを受けており、接種後2週間以上1年未満のペットに限らせていただきます。●客室内にペットのみを残して外出される場合、ケージをご利用いただきフロントまで緊急時用のご連絡先をお知らせください。(外出最長2時間まで/2時間を超える外出の際はペットシッターのご手配をお願いいたします)[宿泊プランに関するお問い合わせ] ザ・キャピトルホテル 東急 宿泊予約Tel:03-3503-0109(代表)※表示料金はサービス料15%・消費税10%が含まれております。また、宿泊プランには東京都宿泊税が別途加算されます。※「ペット同伴宿泊同意書」はザ・キャピトルホテル 東急 公式ホームページ内にてご覧いただけます。ペットフーディストがいるお店 ドッグフード専門店「ごはんの窓口」ドッグフード専門店「ごはんの窓口」は、スタッフ全員がペットフーディストの資格を保持しています。カウンセリングサービスでは、ペットフーディストがお客様と1対1でじっくりと愛犬についてお話を伺います。犬種、性別、年齢、体重、嗜好や運動量、既往症、現在のお悩みなどを伺い、愛犬に最適な食事のご提案や食習慣のアドバイスをいたします。愛犬の食事のお悩みはペットフーディストにお任せください。■ごはんの窓口 サービス概要ごはんの窓口 公式サイト <実店舗>ごはんの窓口 松屋銀座店ごはんの窓口 丸井吉祥寺店ごはんの窓口 パルコヤ上野店実店舗の他に、お電話・メール・ビデオ通話でも、ペットフーディストのカウンセリングサービスをご利用いただけます。※カウンセリングサービスのご利用には会員登録が必要です。※実用新案申請中。■団体概要団体名 : 一般社団法人 日本アニマルウェルネス協会代表者 : 会長 森井 啓二 (獣医師/しんでん森の動物病院 院長)所在地 : 兵庫県神戸市灘区桜口町4-1-1 ウェルブ六甲道4番街1番館402設立年月 : 2009年4月1日ホームページ: ホリスティックケアをはじめとする「アニマルウェルネス・ケア」の概念と実践方法を広く啓蒙するとともに、関連分野の調査研究 および情報交換を行うことで、自然と人とコンパニオンアニマルが幸福に暮らせる社会を創造することを目的とし、アニマルウェルネス・ケアの普及啓発活動や、ホリスティックケアを始めとする動物のためのウェルネスケアに関する講座や講演会の運営・開催、資格認定業務、アニマルウェルネス・ケアに関する調査研究、情報の提供及び指導などを行う。(*1)ペットフーディストがタイアップした宿泊サービスは日本初となります。(当社調べ)(*2)一般社団法人 ペットフード協会 2020年(令和2年)全国犬猫飼育実態調査(*3) GREEN DOGメールマガジン読者「子犬期の食事に関するアンケート」2021年8月実施(n=373) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月21日ビーニー・フェルドスタインが高校生の主人公ジョアンナを演じる、青春エンパワーメントムービー『ビルド・ア・ガール』。この度、ジョアンナのキャラクター映像が公開された。イギリス郊外に暮らす高校生のジョアンナは、底なしの想像力と文才に長けているが、学校では冴えない子扱い。映像では、ジョアンナが数々の失敗を経験しつつも、何度でも自分作りにチャレンジしていく姿が魅力たっぷりに描かれている。冴えない毎日から抜け出すべく、ロンドンで音楽ライターとしてデビューしたジョアンナは、編集部の求めるままに毒舌キャラに転身。“なりたい自分”ではなく、「他者から求められる自分を演じる」ことで自分を見失ってしまい、ミュージシャンを傷つけてしまったり、大好きな家族のことも軽んじてしまったり。失敗を経験し、ジョアンナが自分を見つめ直したとき、再び自分作りの冒険は始まるのだ。『ビルド・ア・ガール』キャラクター映像そんなジョアンナの魅力についてビーニーは「彼女を大好きな一番の理由はとても聡明で賢いんだけど、頭がいいのと同じくらい心も素晴らしいこと。とても温かく寛大で、想像力にあふれていて大好き」と言い、「彼女は本当に善良な心の持ち主だけど、大きな旅に出て時々その善良さを見失ってしまうこともある。わたしも時々過剰になってしまうことがあるし、ジョアンナにはいろいろな意味で共感できる」とコメントしている。また、プロデューサーのアリソン・オーウェンは「原作者のキャトリンが言っていたのは、『どんな気分の時でも輝きを放っている女の子でなければならない』ということでした。話し方やどんな本を読んでいるか、思考方法だけではなく、彼女が世界に放つエネルギーのようなものです。ビーニーは私たちが出会った中で唯一、さらに言えば世界で唯一、その条件を満たした人物だったのです」と語る。まさにビーニーだからこそ、これまでにないジョアンナという現代の新ヒロイン像を作り上げることができたのだ。『ビルド・ア・ガール』は10月22日(金)より新宿武蔵野館ほか全国にて公開。(cinemacafe.net)■関連作品:ビルド・ア・ガール 2021年10月22日より新宿武蔵野館ほか全国にて公開©MONUMENTAL PICTURES, TANGO PRODUCTIONS, LLC,CHANNEL FOUR TELEVISION CORPORATION, 2019
2021年10月15日ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜は、クリスマスに向けて「ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー」、「ザ・カハラ・クリスマスケーキ」を期間限定で提供。いずれも、2021年10月23日(土)より予約受付を開始する。南国ビタミンカラー&クリスマスモチーフのアフタヌーンティー11月1日(月)から12月25日(土)まで提供される「ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー」は、南国ハワイを思わせるビタミンカラーと、サンタクロースの赤い帽子を彷彿させるクリスマスモチーフを散りばめた遊び心あふれるアフタヌーンティー。観覧車型のティースタンドには、モナコの公妃グレース・ケリーも生涯愛してやまなかったというハーブ「ブルーマロー」を使ったシャインマスカットとエルダーフラワーのグラスジュレや、和栗のモンブラン、サンタクロースハットを象ったカシスのムースなど、彩り鮮やかなスイーツやセイボリーをセット。ペストリーシェフを務める高田一哉のスペシャリテ「オペラ」には、特別なアレンジを加えて提供する。スイーツを並べた宝石箱もまた、宝石箱のような2段の木箱には、特別感あふれるジュエリーのようなスイーツを詰め込んだ。ハート型のチョコレートや、サンタクロース、スノーマン、クリスマスツリーを象ったチョコレートなど、丁寧に仕上げたスイーツが箱の中に並ぶ。チョコレートのシャンデリアを飾ったクリスマスケーキ「ザ・カハラ・クリスマスケーキ」は、“カハラ ブルー”として親しまれているブルーとホワイトのデコレーションが目を引くケーキ。ザ・カハララウンジを照らすシャンデリアのデザインを、チョコレートで繊細に表現している。ホワイトチョコレートで表面を包み込んだケーキの中には、なめらかなミルクチョコレートのムースとオレンジのクリームを重ね、マンゴーやパッションフルーツ、ココナッツジンジャーを使用したトロピカルなカラメルソースをプラス。絶妙な味わいの調和を楽しめる。【詳細】■ザ・カハラ・ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー〈完全予約制〉期間:2021年11月1日(月)~2021年12月25日(土)場所:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3時間:12:00~15:00/16:00~19:00(3時間制)※上記時間帯での2部制。※飲み物のオーダーは終了時間の30分前まで。※10月23日(土)正午~予約専用サイトにて予約受付。料金:1名 8,800円 ※サービス料15%別。メニュー:〈セイボリー〉グラスジュレ、 キャビアオシェトラ/じっくり火を入れたイベリコ豚のロースト、 オニオンキャラメリゼのコンディマン、 トリュフソース/プティキッシュロレーヌ/オリーブボッコンチーノ/自家製オリジナルグジェール〈スイーツ〉サンタクロースハット、 カシスのムース、ペストリーシェフ高田スペシャリテ「オペラ」、ペストリーシェフ高田スペシャリテ「和栗のモンブラン」、カヌレ・ド・ボルドー、ホテルオリジナルハワイアンドーナツ「マラサダ」/お菓子のクリスマスボックス「サンタクロースの贈り物」※メニューは日替わりで変更となる。※ティー、コーヒー等、ソフトドリンク付き。※オプションで、カハラオリジナルカクテル&モクテルを1,000円~(サービス料別)オーダー可能。■ザ・カハラ・クリスマスケーキ予約期間:2021年10月23日(土)~12月20日(月)※10月23日(土)正午~予約専用サイトにて予約受付。受け渡し期間:2021年12月24日(金)・25日(土)受け渡し場所:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 1階ボールルームフロア価格:7,560円
2021年10月14日『ブックスマート 卒業前夜のパーティーデビュー』に続き、最新作『ビルド・ア・ガール』で主演を務めた、ハリウッドの新たな“イットガール”にして女性のエンパワーメントの改革者ビーニー・フェルドスタイン。今回、国際ガールズ・デーにあわせ、いまを生きる10代の女性たちにエールを贈るビーニーのインタビュー映像が到着した。イギリスで影響力のあるフェミニストのひとりとして知られ、人気コラムニストで作家のキャトリン・モランの半自伝的小説を映画化し、主演、監督、プロデューサー、脚本など主要スタッフ全てが女性主導で製作された本作は、文才と想像力を武器に“大人社会”に飛び込んだ高校生・ジョアンナが、失敗や挑戦を繰り返しながら、がむしゃらに成長していく青春ストーリー。また、今日10月11日は「女の子の権利」や「女の子のエンパワーメント」の促進を広く国際社会に呼びかける日として、国連によって定められた国際ガールズ・デー。本作の主演ビーニーから、現代を生きる女性、特に10代の女性へのメッセージが詰まったインタビュー映像が到着した。◆“普通”の型にはまっていない女の子が仕事を得て、成功して、恋をする姿を見るのは本当に重要なこと失敗やチャレンジを繰り返しながら、何度もがむしゃらに自分作りに突き進む高校生・ジョアンナを演じたビーニーは「ティーンの女の子にとって非常に大切な作品になる」と語り、その理由に「女性たちには自分の代弁者となってくれるような作品がほとんどないから。私たちは本や映画を見たりする時に、男性キャラクターに自分を重ねるしかない」と、女性主人公の映画の少なさについて挙げる。さらに「ジョアンナのようにモデルみたいな体型でもなく、素行が完璧なわけでもなく、いわゆる“普通”の型にはまっていない女の子が仕事を得て、成功して、恋をする姿を見るのは本当に重要なことだから」と語るビーニー。原作者で本作の脚本を担当したキャトリン・モランも「『ビルド・ア・ガール』では、ワーキングクラスの女の子がどうやってお金を稼ぐのかを描きたかった。若い女性が主人公の映画というと恋愛や外見的な変身がテーマになりがちだが、現実には何をして暮らしを立てるかは大事なことなので、そこはしっかり見せたかった部分だった」と、これまで描かれてきたいわゆる“普通のヒロイン像”とは異なるジョアンナの姿について語っている。◆失敗してもいい、得意なことがあってもなくても、成功してもしなくても、人間らしくあればいいビーニーが「この映画は女性たちに失敗してもいい、得意なことがあってもなくても、成功してもしなくても、人間らしくあればいいと許してくれる。失敗する日もあれば成功する日もあると教えてくれた」と語るように、一足先に本編を鑑賞した観客からも「来年ごろから就活など将来のことを具体的に考えなければいけないけれど、何をしていいのか、やりたいことを少し躊躇している今の自分に、とても刺激を与えてくれる映画でした」、「間違ってもそれでも真っ直ぐ自分を立て直す“今のジョアンナ”が一番輝いていて何もかもがステキ」と元気をもらえたという声が続出している。また、常に女性に焦点を当て、女性を主人公にした作品を作り続けてきたプロデューサーのアリソン・オーウェンは「特に、ソーシャルメディアが発達した現代では女性、特に若い女性は、四六時中自分がどうあるべきか、どう思うべきかというイメージを見せつけられています。でも、本当はいつでもなりたい自分になれるし、一瞬ですべてが変わる。それこそがこの作品を通じて提示したい“自由”」と語り、同じくプロデューサーのボニー・チャンスも「一度失敗したら終わりという風潮が強くある今、人々が『ビルド・ア・ガール』を観て、笑ったり楽しんだりしてくれることを願っています。世界に出て自分の道を歩むことができると感化されてほしい」と、全ての女性にエールを贈っている。『ビルド・ア・ガール』は10月22日(金)より新宿武蔵野館ほか全国にて公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:ビルド・ア・ガール 2021年10月22日より新宿武蔵野館ほか全国にて公開©MONUMENTAL PICTURES, TANGO PRODUCTIONS, LLC,CHANNEL FOUR TELEVISION CORPORATION, 2019
2021年10月11日ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜は、秋メニューを加えた「和アフタヌーンティー(濱茶膳)」を2021年10月29日(金)から12月26日(日)まで、3階・日本料理濱にて提供する。「和アフタヌーンティー」秋メニューを加えて再びザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜の「和アフタヌーンティー」が、秋メニューを加えてパワーアップして新登場。ウェルカムドリンクをスターターに、食事メニュー、スイーツメニューをコース仕立て提供する。目玉となるのは、新メニューとなる「秋の落ち葉拾い」。可愛い一口菓子を枝先にあしらった“鉢庭”仕立てのスイーツプレートだ。落ち葉に見立てたパリパリのサツマイモチップの上には、カステラで作った「もみじと銀杏」、クルミや干しブドウを入れたこしあんをサクっと揚げた「ゆず」などを並べて。三渓園の庭をイメージしたという「濱手箱」の中には、秋らしい紅葉の形をした干菓子や、苔むした岩に見立てたチョコブロックなどのミニスイーツを詰め込んだ。さらに、「濱手箱」を一段開けると、中には手毬寿司、出汁巻き玉子やコンビーフを挟んだオリジナルパンサンドなどの食事メニューをセット。中でもイチオシは、ディナーでも好評の「フォアグラ最中」で、最中の中にフォアグラのうま味をぎゅっと濃縮させたリッチな味わいが魅力的だ。「甘味」には、固めなテクスチャーの「和三盆プリン」や、つるりとのど越しのよい「緑茶の豆寒天」、みりんで甘さを調整した小豆入りの「大納言とさつまいもの白玉」など、和テイストのスイーツを用意。りんご、柿、ぶどうといった秋に旬を迎えるスイーツとともに、神奈川のいちご農園よりセレクトしたいちごも提供する。ドリンクは、ドイツ・ロンネフェルトの紅茶、アールグレイ、ダージリン、アッサム、モルゲンタウに加えて、緑茶、ほうじ茶、菊芋茶、黒豆茶などから好みのものを選択でき、フリーフローで楽しめる。中でもおすすめは、木の芽と熊笹の香りをきかせた、ノンアルコールドリンク「こもれび」だ。【詳細】和アフタヌーンティー(濱茶膳)6,600円※別途、サービス料15%。期間:2021年10月29日(金)~12月26日(日)12:00~、13:00~※1日最大10組限定。完全予約制。※季節により内容を変更し継続予定。予約受付:2021年10月16日(土)正午~場所:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜3F 日本料理濱住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3【予約問い合わせ先】TEL:045-522-0077(10:00~17:00)
2021年10月10日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2021」が1階ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて販売される。予約受付は2021年10月1日(金)から、販売期間は12月19日(日)から12月25日(土)まで。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのクリスマスケーキ2021エグゼクティブ シェフパティシエ・德永純司が手掛ける、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2021」。人気の「クリスマスショートケーキ」をはじめ、ケーキは4種類がラインナップする。苺×ピンク色ビスキュイの華やかケーキ「シャルム」「シャルム」は、ピンク色のビスキュイ生地を側面にあしらい、ローズの花びらで飾り付けた華やかなケーキ。中にはいちごのクリーム、グレープフルーツのジュレ、マスカルポーネのムースを重ね、トップにはホワイトチョコレートのクリームを絞った。レモン×チョコレートムース「シオレ」「シオレ」は、ショコラスポンジをベースにレモンのクリームを加えたチョコレートムースケーキ。トップにもレモンピールを乗せ、程よい酸味とアクセントをプラスした。さらに、フィアンティーヌとダックワーズで軽やかな食感を演出している。王道ショートケーキや青りんご×キャラメル王道を楽しみたければ、「クリスマスショートケーキ」がおすすめ。軽さとコクを併せ持つ生クリームと、きめ細かいスポンジの相性が抜群だ。その他、青りんごのムースとキャラメルムースをチョコレートのスポンジで包み、"雪の結晶"のホワイトチョコレートをトッピングした「ノエルソワール」などが揃う。クリスマススイーツ、"よもぎ大納言"のシュトーレンなどまたクリスマススイーツとして、ドイツの伝統菓子「シュトーレン」が登場。たっぷりのドライフルーツと薫り高いスパイスを混ぜ込み、しっとりと焼き上げた"プレーン"の他、生地に大納言を合わせたヨモギ色の和風シュトーレン"よもぎ大納言"を取り揃える。チョコレートの「クリスマスパズル」「クリスマスパズル」は、飾ったり遊んだりできる"パズル型"のチョコレート。フランス産チョコレートのプレートに、サンタクロースがプレゼントを用意している様子やクリスマスツリーなど、2種類のイラストを描いた。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2021」予約受付:2021年10月1日(金)~販売期間:12月19日(日)~12月25日(土)時間:11:00~20:00販売場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック住所:東京都港区海岸1-16-2■メニュー例シャルム(直径12cm) 5,184円シオレ(15cm) 5,400円ノエルソワール(直径12㎝) 5,184円クリスマスショートケーキ(直径15cm)5,184円/(直径18cm)7,776円シュトーレン(プレーン/よもぎ大納言) 3,456円クリスマスパズル(2種類/約18cm×12.5cm) 各3,564円【予約・問い合わせ先】ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックTEL:03-5404-7895
2021年09月26日ザ・プロダクト(product)のシャンプー&コンディショナーがリニューアル。「ザ・プロダクトシャンプーモイスト」「ザ・プロダクトコンディショナーモイスト」が、2021年9月24日(金)より発売される。ザ・プロダクト「シャンプー&コンディショナー」がパワーアップザ・プロダクトのシャンプー&コンディショナーが、香り、使用感、成分をパワーアップしてリニューアル登場。新作「ザ・プロダクトシャンプーモイスト」には、USDA オーガニック成分を含む、全成分天然由来のシリコンフリーシャンプーだ。植物由来のアミノ酸系洗浄成分が、キメ細やかな泡で頭皮と髪を洗い上げ、しっとりまとまりのある髪へと導いてくれる。香りは、天然精油を使用したシトラスグリーン。心地よい香りで気分までリフレッシュさせてくれる。また、「ザ・プロダクトコンディショナーモイスト」は、オーガニックホホバオイルとオーガニックシアバターを配合して、毛先までまとまりのあるつややかな髪へと仕上げてくれる。精油は全て天然精油を使用し、心地よいハーバルフローラルの香りを叶えた。セット使いは特におすすめで、ヘアケアしながら気分までリラックスした気持ちに。洗い上りは、健康的なツヤ髪になり、髪表面だけでなく毛先までつるんとまとまりのある仕上がりを叶えてくれる。【詳細】ザ・プロダクトシャンプーモイスト 240mL 2,035円ザ・プロダクトコンディショナーモイスト 240mL 2,035円発売日:2021年9月24日(金)【問い合わせ先】ココバイTEL:03-5476-5270
2021年09月20日ザ・ペニンシュラ東京では、ハロウィンスイーツをホテル地下1階の「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」で2021年10月1日(金)から31日(日)まで販売する。“ジャック・オー・ランタン”ケーキザ・ペニンシュラ東京がハロウィンシーズンに向けて展開するのは、味わいはもちろん目でも楽しめる2種類のケーキ。ハロウィンのアイコンである「ジャック・オー・ランタン」をモチーフにしたかぼちゃ型のケーキは、甘いパンプキンと香ばしいキャラメルを組み合わせた味わい豊かな一品。隠し味としてリンゴジュースを使用したパンプキンムースで、キャラメル&パンプキンの濃厚なカスタードを包み込み、仕上げにチョコレートでコーティングした。真っ黒な“魔女の帽子”ケーキ一方、「魔女の帽子」は、表面をブラックココアパウダーとダークチョコレートでコーティングした真っ黒な円錐型のケーキ。口当たりなめらかなブルーベリームースとバニラクリームに甘酸っぱいカシスジャムを忍ばせ、上品な味わいに仕上げた。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京のハロウィンスイーツ販売期間:2021年10月1日(金)~31日(日)販売場所:ザ・ペニンシュラ東京 ホテル地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1営業時間:11:00~18:00メニュー:・魔女の帽子 864円・ジャック・オー・ランタン 864円【問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2021年09月18日ザ・ペニンシュラ東京は、「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク・アフタヌーンティー」をホテル1階の「ザ・ロビー」で2021年10月1日(金)から31日(日)まで提供する。“ピンクカラー”のアフタヌーンティー“鳥かご型”のスタイリッシュなティースタンドが印象的な、ザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー。1ヶ月限定で登場する「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク・アフタヌーンティー」では、随所に“ピンクカラー”の食材を取り入れた色鮮やかなスイーツ&セイボリーを提供する。“ピンクシュガー”をまぶしたスイーツスタンドに並ぶのは、“ピンクシュガー”をまぶしたブリオッシュでカラメルカスタードをサンドしたフランスの伝統菓子「トロペジェンヌ」や、ラズベリークリームをのせた甘酸っぱいルビーチョコレート、ザクロとルイボスティーを組み合わせたパンナコッタなど全6種類の華やかなスイーツ。“ピンク”のパンを使用したサンドイッチまた、ピンクのパンを使用したサンドイッチやスモークサーモンとイクラのクレープロールといった上品で繊細なセイボリー6種も堪能できる。自由に茶葉を変えられるオリジナルティーを含むティーセレクションと一緒に、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。【詳細】「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク・アフタヌーンティー」提供期間:2021年10月1日(金)~31日(日)提供場所:ザ・ペニンシュラ東京 ホテル1階「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1提供時間:11:30~20:00料金:7,337円(サービス料込)内容:<セイボリー>スモークサーモン クレープ / パストラミと ザ ワークラウトのピンクサンドイッチ / ビーツとニシン のピクルスサラダ / パテドカンパーニュ / カレー風味の 南瓜 コロッケ / フォアグラ と ラズベリー の ブリオッシュ トースト<スイーツ>メープルと洋梨のクラフティ 紅葉飾り / オペラ マロンフランボワーズ / チョコレートキャラメルヌガー / ルビーチョコレートとラズベリークリームナメラカ / ルイボスティのパンナコッタ グレナデ ンシャンティ ザクロ / ピンクプラリネと カラメル カスタードのトロペジェンヌ<スコーン2種>プレーン / サワーチェリー【問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2021年09月18日ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜より期間限定アフタヌーンティー「和アフタヌーンティー(濱茶膳)」が登場。2021年10月28日(木)までの期間、ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜3階「日本料理 濱」にて完全予約制にて提供される。水庭に囲まれた個室で楽しむ「和アフタヌーンティー」今回ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜より登場する「和アフタヌーンティー(濱茶膳)」は、和の趣を詰め込んだ期間限定のアフタヌーンティー。「日本料理 濱」の料理長が考案したこだわりの和スイーツを、広大な水庭に囲まれたプライベートな個室席で楽しむことが出来る。三段重“濱手箱”和菓子で日本庭園を再現メニューの数々は、三段重の“濱手箱”にセットしてお目見え。一段目では、国の名勝に指定された横浜の日本庭園「三渓園」を和菓子で再現。紅葉の形をした干菓子や、 抹茶の粉をふり、 苔むした岩に見立てたチョコブロックなどを配し、趣深い日本庭園の姿を表現した。二段目には可愛らしい「手毬寿司」や「オリジナルパンサンド」「フォアグラ最中」「蒟蒻れんが煮」といったセイボリーをラインナップ。横浜を象徴する赤レンガと馬車道をイメージした蒟蒻れんが煮は、赤蒟蒻に蓮根チップを添えた食感も楽しい一品だ。こだわりの和菓子「竹筒羹」「米麹のどら焼き」やモンブランもまた、“濱手箱”とは別に提供される甘味には、「和栗のモンブラン」「柿の洋酒漬け」「葡萄と白ワインゼリー」といった旬の果物を味わえるものから、水庭をイメージした「竹筒羹」、米麹をサンドした優しい甘さの「米麹のどら焼き」などを用意。セットで提供される香り高い京都宇治抹茶と合わせて堪能してみて。【詳細】ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜「和アフタヌーンティー(濱茶膳)」提供期間:2021年9月1日(水)~10月28日(木)提供時間:12:00~、13:00~提供場所:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 3階「日本料理 濱」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3料金:6,600円※別途サービス料15%。※1日最大10組限定。完全予約制。<メニュー例>・ウェルカムドリンクThe Uji(京都宇治茶)、KAHO(玉露焙じ茶)、IRIKA(釜炒り緑茶)・濱手箱1三渓園の箱庭・濱手箱2手毬寿司、オリジナルパンサンド(出汁巻き玉子・コンビーフ)、フォアグラ最中、蒟蒻れんが煮・甘味緑茶の豆寒天、大納言 野菜の白玉、和栗のモンブラン、柿の洋酒漬け、葡萄と白ワインゼリー、胡麻豆腐 黒蜜、竹筒羹(小豆・密柑)、米麹のどら焼き・飲み物(フリーフロー)モクテル「こもれび」、ロンネフェルトの紅茶(アールグレイ・ダージリン・アッサム・モルゲンタウ)、コーヒー、カフェラテ、緑茶、ほうじ茶、菊芋茶、黒豆茶、レモングラス、ハイビスカス、フルーツビネガーなど【予約・問い合わせ先】日本料理 濱TEL:045-522-0077(10:00~17:00)
2021年09月09日ティンバーランド(Timberland)とア ベイシング エイプ(A BATHING APE)のコラボレーションによるシューズが登場。2021年8月21日(土)より、ア ベイシング エイプ正規取扱店舗、ティンバーランド直営店にて発売される。ティンバーランド×ア ベイシング エイプのコラボシューズ今回登場するのは、ティンバーランドの「スリーアイ クラシックラグ」と「プレミアム ウォーター プルーフ チャッカブーツ」をそれぞれベースにした全2足。どちらもティンバーランドを代表する人気シューズだ。カモフラ柄の「スリーアイ クラシックラグ」「スリーアイ クラシックラグ」は、本来のシルエットやカラー、縫い方をそのまま活かしつつ、ア ベイシング エイプのオリジナルカモフラージュをプリント。靴紐のカラーには鮮やかなグリーンを採用し、シューズ全体のカラーとのコントラストが映えるデザインに。「チャッカブーツ」も全体にカモフラ柄をまとって「プレミアム ウォーター プルーフ チャッカブーツ」も、ア ベイシング エイプのオリジナルカモフラージュをまとったボディに、ティンバーランドらしいカラーや靴紐、4列ステッチなどを備える。サイド部分には印象的な星型デザインを施し、ポップな雰囲気を演出した。なお、いずれのシューズにも、ティンバーランドが誇る「ベターレザー」やリサイクル素材など、サスティナブルなマテリアルが採用されている。【詳細】ティンバーランド×ア ベイシング エイプ コラボレーションシューズ発売日:2021年8月21日(土)取扱店舗:ア ベイシング エイプ正規取扱店舗および公式オンラインストア、ティンバーランド 伊勢丹新宿PC4、ティンバーランド なんばウォーク、ティンバーランド公式オンラインストア、アンディフィーテッド(UNDEFEATED)公式オンラインストア※アンディフィーテッド公式オンラインストアでは、8月28日(土)より発売。■ア ベイシング エイプ×ティンバーランド スリーアイ クラシックラグ価格:20,900円■ア ベイシング エイプ×ティンバーランド チャッカブーツ価格:22,000円【問い合わせ先】ベイプエクスクルーシヴ 青山TEL:03-3407-2145
2021年08月21日ザ・キャピトルホテル 東急では、ハロウィンにちなんだスイーツを、2021年10月1日(金)から31日(日)まで販売する。“ハロウィンのモンスター”をかたどったショコラ「ハロウィンショコラ」は、ハロウィンのモンスターをモチーフにしたチョコレートだ。毎年人気の「ファントム」や、かぼちゃのお化け「ジャック・オー・ランタン」などに加えて、大きな鎌を手にした死神の「スカル」が仲間入りし、全5種がラインナップする。それぞれのモンスターはホワイトチョコレートからできており、中には、アーモンドとマカダミアナッツをキャラメルとチョコレートの2層で包み込んだアマンドショコラを忍ばせた。“リアルな目”モチーフのムースケーキ「イービルアイ」は、リアルな目がモチーフのムースケーキ。香ばしい風味とほのかな塩気をもつフランス産ブロンドチョコレートをふんだんに使用したムースに、ジンジャーを効かせた洋梨のゼリーを加え、なめらかな口当たりとみずみずしい味わいを楽しめる1品に仕上げている。“ミミック”のフランボワーズエクレアなどそのほか、大きな口が付いた宝箱のモンスターをイメージした、フランボワーズのエクレア「ミミック」や、新作であるかぼちゃ型クッキー「ハロウィンクッキー」などを取り揃える。詳細ハロウィンスイーツ セレクション販売期間:2021年10月1日(金)〜31日(日)場所:ザ・キャピトルホテル 東急 地下2階 ペストリーブティック「オリガミ(ORIGAMI)」住所:東京都千代田区永田町2-10-3展開メニュー例:・ハロウィンショコラ 1,728円・イービルアイ 756円・ミミック 756円・ハロウィンクッキー 1枚594円【問い合わせ先】ペストリーブティック「オリガミ(ORIGAMI)」TEL:03-3503-0208 (ペストリーブティック直通)
2021年08月15日京都のホテル「ザ・サウザンド キョウト(THE THOUSAND KYOTO)」は、ニナ リッチ(NINA RICCI)の新作フレグランス「ニナ エクストラ ルージュ」をイメージしたアフタヌーンティー「LOVE in Autumn ~恋もスイーツもわたしらしく~」を、2021年9月1日(水)から11月30日(火)までの期間限定で、2F カフェ&バー「TEA&BAR」にて提供する。ニナ リッチの新香水「ニナ エクストラ ルージュ」コラボアフタヌーンティーニナ リッチから2021年9月24日(金)に発売される新作フレグランス「ニナ エクストラ ルージュ」は、甘くエレガントなオリエンタルフローラルの香水。グリーンノートにローズバッドと紅茶が調和し、濃厚なグルマンがセンシュアルに香る。「ニナ」の系譜を継ぐアップルシェイプのボトルが特徴的で、マットな赤で覆われたボトルには一口かじられた跡が残されている。「恋する女性」がテーマ「ザ・サウザンド キョウト」とニナ リッチのコラボレーションアフタヌーンティーでは、ロマンチックなフレグランスとともに「恋する」女性をテーマにしたスイーツを展開。ラズベリー、ローズ、バニラが香るスイーツなど、「ニナ エクストラ ルージュ」をはじめとする香水の世界観を表現した多彩なメニューを用意する。ウェルカムデセール「ニナ エクストラ ルージュ」は、飴細工でフレグランスのアップル型ボトルを再現。真っ赤な飴細工のシェルには、ローズとバニラのエスプーマとフランボワーズの果肉を閉じ込めて重層的な味わいに仕上げている。見た目だけでなく「ニナ エクストラ ルージュ」の香りからも着想を得ており、トップノートからベースノートまでの香りの変化を楽しむように、フレッシュで酸味のあるラズベリー、繊細なローズバッド、バニラの香りの余韻を味わうことができる。また、ティースタンドには、ニナ リッチがこれまでに手がけてきたフレグランスを表現したスイーツが並ぶ。艶やかなレッドボトルの「ニナ ルージュ」にインスパイアされたリンゴ型のサブレサンドやグラスジュレ、新鮮なローズ香る「ニナ ローズ」のポム・タルト、ポム・マカロンなど、「ニナ」コレクションのエッセンスを感じられるラインナップを揃える。さらに、アフタヌーンティーをオーダーした人にはプレゼントとして「ニナ エクストラ ルージュ オーデパルファム」のミニボトル(4ml)を1,500個限定でプレゼント。発売に先駆けて、いち早く新作フレグランスの香りや世界観を楽しめるチャンスとなっている。ゆったりアフタヌーンティーを楽しむデイユースプランも尚、客室でコラボレーションアフタヌーンティーを楽しめるデイユースプランも用意。2フロア吹き抜けの開放的なスイートルームにて、通常のアフタヌーンティー利用時間よりも長い6時間の利用が可能となっている。記念日など、ゆっくりとアフタヌーンティーを楽しみたい時におすすめだ。【詳細】アフタヌーンティー「LOVE in Autumn ~恋もスイーツもわたしらしく~」開催期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火) ※2日前までに要予約場所:ザ・サウザンド キョウト 2F カフェ&バー「TEA&BAR」住所:京都府京都市下京区東塩小路町570番時間:1部 11:30~14:30/2部 15:30~18:30料金:5,594円※価格はサービス料込。※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更となる場合あり。※営業時間等は予告なく変更になる場合あり。※限定特典として「ニナ エクストラ ルージュ オーデパルファム」ミニボトル(4ml)を1,500個限定でプレゼント。なくなり次第終了。※写真は全てイメージ。■メニュー<ウェルカムデセール>ニナ エクストラ ルージュ<スイーツ 7種>ポム・タルト、ポム・マカロン、ポム・サブレ、ザクロとラフランスのジュレ、ポテトバイオレットケーク、栗とジャンドゥーヤのケーク、リップ・ショコラ<セイボリー 4種>クロワッサンサンド、イクラと大葉のカナッペ、ハチミツとトマトのカプレーゼ、パンプキンミルフィーユ<スコーン 2種>プレーンスコーン、紫芋スコーン、リンゴサワークリーム、黒蜜ほうじ茶シロップ<フリーフロードリンク>ドリップコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、和紅茶、和紅茶フレーバー、日本伝統茶、紅茶など20種以上が飲み放題■TEA&BAR アフタヌーンティーセット付きデイユースプラン開催期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)時間:15:00~21:00(6時間) ※2日前までに要予約客室:ザ・サウザンド・スイート 85平方メートル(2名)料金:30,000円~(1名あたり・サービス料込)【問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付10:00~19:00)
2021年08月07日ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜では、ハロウィンをモチーフにした秋限定「アロハロウィン アフタヌーンティー」を2021年9月1日(水)から10月31日(日)まで提供。予約は、8月21日(土)よりスタートする。秋限定「アロハロウィン アフタヌーンティー」2020年9月のホテル開業以来、予約開始のタイミングと同時に満席になるほど人気を集めている「ザ・カハラ・アフタヌーンティー」。ハワイの公用語“アロハ”とオータムイベントの代名詞“ハロウィン”を融合させた秋限定「アロハロウィン アフタヌーンティー」では、ハワイを彷彿させる“トロピカルカラー”とオレンジやパープルの“ハロウィンカラー”を組み合わせたポップなスイーツを提供する。“紫芋&かぼちゃ”の秋スイーツアイコニックな“観覧車型”のティースタンドに並ぶのは、紫芋のスイートポテトタルトやかぼちゃクリームのモンブランなど秋の素材を贅沢に使用したスイーツなど。“目玉”モチーフのロリポップやスパイダーチョコレートなどハロウィンらしい遊び心溢れるデコレーションも散りばめられている。“お化けのいたずらボックス”や“魔女”イメージのドリンクもまた、スイーツの宝石箱「お化けのいたずらボックス仕様」も一緒に提供。中には、ザ・カハララウンジの総責任者・戸塚信弥が特別にセレクションした彩り豊かなプチフルールをセットした。飲み物は、“魔女”をイメージした漆黒のノンアルコール スパークリングワインや、“ハワイの常夏の夕暮れ”をイメージしたココナッツとパイナップルの甘い香りが楽しめるフレーバーティー「ハワイ フレーバー」、ザ・カハララウンジのオリジナルブレンドコーヒーなど、豊富なラインナップが揃う。詳細秋限定「アロハロウィン アフタヌーンティー」提供期間:2021年9月1日(水)~10月31日(日)予約開始日:2021年8月21日(土)12:00~※予約は、ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜のHP上予約専用サイトにて受け付ける場所:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1丁目1-3時間:12:00~15:00、16:00~19:00(3時間制)※上記時間帯での2部制。※飲み物のオーダーは終了時間の30分前まで。※完全予約制。料金:平日・土日祝日共に6,600円※表示料金にサービス料15%が別途加算されるメニュー:■オリジナルハイティースタンド「ハロウィン観覧車」<セイボリー>フレッシュトマトのヴルーテ、ガスパチョ仕立てカナダ産オマールと共に/じっくり火を入れたイベリコ豚のロースト、オニオンキャラメリゼのコンディマン、トリュフソース/プティキッシュロレーヌ/自家製オリジナルグジェール/<スイーツ>パティシエスペシャリテ「オペラ」マミースタイル/紫芋のスイートポテトタルト、スパイダーチョコレート/かぼちゃクリームのモンブラン、アロハロウィンスタイル/目玉のロリポップ、グリーンティーのムース/カヌレ/ホテルオリジナルマラサダ■お菓子の宝石箱「お化けのいたずらボックス仕様」※日替わりでメニューが変更になる。■飲み物:ウェルカムモクテル:ノンアルコール スパークリングワイン<魔女のワイン>ザ・カハラ・ティーセレクション:カハラセレクション・ダージリン・ファーストフラッシュ(キャッスルトン茶園)/カハラオリジナル・アールグレイ・ダブルベルガモットフレーバーティー6種:ハワイ、ヨコハマ、アジア、ジャパン、アメリカ、アフリカザ・カハラ・コーヒーセレクション:ブレンドコーヒー/アイスコーヒーソフトドリンク各種:パイナップルジュース/マンゴージュース/オレンジジュース/ピンクグレープフルーツジュースグラスシャンパン:プラス2,200円シャンパンフリーフロー:プラス6600円【問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:045-522-0077(10:00~17:00)
2021年08月05日映画『ビルド・ア・ガール』が、2021年10月22日(金)に公開される。90年代イギリスが舞台の音楽&青春ムービー映画『ビルド・ア・ガール』は、『ブリジット・ジョーンズの日記』の製作陣が作家・コラムニストであるキャトリン・モランの半自伝的小説『How To Build A Girl(原題)』を実写映画化した作品。キャトラン・モラン自身も脚本に参加している。物語の舞台はオアシス、ブラー、プライマル・スクリーム、ハッピー・マンデーズやマニック・ストリート・プリーチャーズといった人気バンドが、ロックシーンに旋風を巻き起こした1990年代前半のイギリス。単身音楽業界に乗り込んだ冴えない高校生・ジョアンナは、一念発起し、夢見ていたロンドンの音楽雑誌のライターに応募。みるみるうちに実力を発揮し、仕事を勝ち取ったジョアンナは、髪を真っ赤に染めて、大胆な衣装に身を包み人気音楽ライター“ドリー・ワイルド”へと変身を遂げる。しかし、才能を開花させる中、徐々に自分の心を見失ってしまい、過激な“辛口”音楽ライターとなってしまう。そんな彼女の奮闘を描く悲喜劇だ。作品では、当時のロック・ジャーナリズム業界の裏事情などもうかがい知ることができる。主人公はビーニー・フェルドスタイン主人公ジョアンナを演じるのは、『ブックスマート 卒業前夜のパーティーデビュー』や『レディ・バード』で注目を集めたビーニー・フェルドスタイン。劣等感もパワーに変えて、自らの力で未来を切り開くヒロインを魅力たっぷりに演じ切る。ビーニー・フェルドスタイン演じるジョアンナは、田舎で暮らしながら、溢れる表現欲求や自己実現を持て余し、悶々とした日々を送っていた、どちらかといえば“冴えない”女の子。住まいは公営住宅で、スタイリッシュや美しいという言葉とは無縁な風貌。それでも彼女には、“文章を書くことと元気いっぱいなこと”という才能があった。目的を達成するために様々な経験を積み、最終的には自分が望む人生を実現させていく。“今の自分”をフル活用して困難に立ち向かう、リアルな10代を思わせるジョアンナの姿には、若い女の子から、少女時代を経た大人の女性、そして年齢問わず男性まで、誰しもが心打たれるはずだ。なお、本作の公開に向けて、ビーニーは下記のようにコメントしている。「この映画は女性たちに失敗してもいい、得意なことがあってもなくてもいい、成功してもしなくても人間らしくあればいいと許可を与えているように感じている。それらすべてを含めて、私にとってこの映画は、失敗する日もあれば成功する日もあると教えてくれた。私は自分が15歳でも85歳でも、大成功する時もあれば途方に暮れる時もあっていいと言ってもらいたい。この映画は、人々にそんなメッセージを送っているのだと思う。私自身、そのことをこれからずっと忘れないわ。」ジョアンナが恋するロック・スター役にアルフィー・アレンジョアンナが初めて恋するロック・スター、ジョン・カイトは、人気ドラマシリーズ「ゲーム・オブ・スローンズ」のシオン・グレイジョイ役で人気のアルフィー・アレンが担当。ミステリアスな雰囲気と大人の包容力を備えた、ヒロインに寄り添う紳士を演じる。さらに、主人公の人生を動かす重要な役どころでオスカー女優のエマ・トンプソンも登場する。映画『ビルド・ア・ガール』あらすじいい子じゃお金を稼げない! 辛口音楽ライター“ドリー・ワイルド”爆誕!1993年、イギリス郊外に家族7人で暮らすジョアンナは、底なしの想像力と文才に長けた16歳の高校生。だが学校では冴えない子扱い。そんな悶々とした日々を変えたい彼女は、大手音楽情報誌「D&ME」のライターに応募。単身で大都会ロンドンへ乗り込み、仕事を手に入れることに成功する。だが取材で出会ったロック・スターのジョンに夢中になってしまい、冷静な記事を書けずに大失敗。編集部のアドバイスにより“嫌われ者”の辛口批評家として再び音楽業界に返り咲くジョアンナ。過激な毒舌記事を書きまくる“ドリー・ワイルド”へと変身した彼女の人気が爆発するが、徐々に自分の心を見失っていき……。【詳細】映画『ビルド・ア・ガール』公開日:2021年10月22日(金)新宿武蔵野館ほか全国ロードショー原作:キャトリン・モラン著「How to Build a Girl」脚本:キャトリン・モラン監督:コーキー・ギェドロイツ製作:アリソン・オーウェン、デブラ・ヘイワード出演:ビーニー・フェルドスタイン、パディ・コンシダイン、サラ・ソルマーニ、アルフィー・アレン、フランク・ディレイン、クリス・オダウド、エマ・トンプソン配給:ポニーキャニオン、フラッグ提供:フラッグ、ポニーキャニオン
2021年07月24日ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜は、「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」を2021年7月17日(土)から8月31日(火)まで期間限定で開催する。リゾート気分満喫「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」ハワイ・オアフ島発のラグジュアリーホテル「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」では、リゾート気分が楽しめるハワイアンメニューをブッフェ形式で提供する。“サンデーブランチ”をイメージしたメニューは、スイーツから食事までバリエーション豊富だ。贅沢ハワイアンスイーツに注目ふわふわ食感のマラサダや、たっぷりのシロップで味わうシンパンケーキなど、ハワイ気分を満喫できるデザートが勢ぞろい。実際にハワイのザ・カハラ・ホテル&リゾートで提供しているメニューを再現し、ベビーハーブ・薬味でアクセントを加えたサーモンサラダ「ロミサーモン」や、ロコモコスタイルで味わうビーフシチュー「カハラロコモコ」、パッションフルーツ、マンゴー、グアバで味付けした「リリコイ&グアバチキンロースト」などがラインナップする。「カハラシーフードマルシェ」と題したゾーンでは、フレッシュな海鮮を揃えた。浜茹でズワイガニやアボカドシュリンプ、ロブスターのスウィートチリ、ムール貝のカクテルなど、シーフードの味わい、食感を活かした味付けで提供される。「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」は夜17時半から楽しめるディナープランも用意。家族や友人とともに訪れれば、ハワイ旅行気分で食事を楽しめそうだ。【詳細】ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ■ザ・カハラ・サタデーブランチ開催期間:2021年7月17日(土)、7月31日(土)、8月21日(土)、8月28日(土)時間:10:00~12:00、12:00~14:00※それぞれ120分制※10:00~11:30、12:00~13:30の90分制に変更の場合あり。価格:大人 8,250円、小学生 2,750円、未就学児 無料■ザ・カハラ・セレクションディナー開催期間:2021年7月22日(木)~7月24日(土)、7月31日(土)、8月6日(金)~8月15日(日)、8月20日(金)~8月21日(日)時間:17:30~19:30、19:30~21:30※それぞれ120分制※16:30~18:00、18:30~20:00の90分制に変更の場合あり。価格:大人 13,200円、小学生 4,950円、未就学児 無料※ザ・カハラ・サタデーブランチ、ザ・カハラ・セレクションディナーともに別途サービス料。<メニュー例>ロミサーモン・カハラロコモコ・コーヒーラムラックのローストハワイアンラタトゥイユ・リリコイ&グアバチキンロースト・ロックソルトローストビーフ低温調理したローストビーフ、ハワイアンロックソルトとハーブマリネ・マラサダ・シンパンケーキなど<施設情報>ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3TEL: 045-522-0008
2021年07月11日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町が、“ピンクパレス”の愛称で親しまれるハワイのホテル「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」とコラボレーション。“バーチャルハワイ旅行”が楽しめる宿泊プランやアフタヌーンティーを2021年7月1日(木)よりスタートする。“ピンクパレス”にステイ気分「バーチャルハワイ旅行」プランザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、この夏都内にいながら“ハワイ気分”が楽しめるユニークな企画を実施。“ピンクパレス”の名でおなじみのハワイの人気ホテル「ロイヤルハワイアンリゾート」とタッグを組み、国内にいながらハワイ旅行気分が味わえる特別なプランを用意する。目玉となるのは、バーチャル海外旅行が体験できる宿泊プラン。“ピンクパレス”の名物レストラン「アズーア(Azure)」のヘッドシェフ監修のスペシャルディナーや、インルームで味わう朝食・エッグベネディクトが付いた特別なラインナップだ。食事だけでなく、滞在中も“バーチャルハワイ旅行”を存分に楽しんで欲しいとの思いから、ロイヤルハワイアンリゾートオリジナルのバスローブ、“ピンクパレス”カラーのギフトも揃えた。部屋の中では、ハワイの観光スポットやアクティビティーの映像も流れているので、リラックスタイムも南国気分を満喫できる。“ピンク尽くし”ハワイ料理のアフタヌーンティー宿泊プランはちょっとハードルが高い…という人には、日帰りで“バーチャルハワイ”が楽しめる食事・スイーツメニューがおすすめ。“ピンクパレス”の世界観を表現したアフタヌーンティーでは、スパムおにぎりやスパイシーシュリンプなど、人気のハワイ料理を堪能することができる。セットになったスイーツプレートは、マカロンから焼き菓子・スノーボール、シュークリームまで“ピンク色尽くし”でピンクパレスの世界観を表現。ハワイアンノンアルコールカクテルや紅茶などのドリンク付きなので、ゆったりとしたティータイムを過ごすことができそうだ。“ピンクパレス”の名物料理をランチコースでさらに、“ピンクパレス”の名物レストラン「アズーア」のシグネチャーメニュー「モダンブイヤベース」をはじめとしたこだわりの料理が堪能できるランチコース、本場ハワイのカクテルを再現した「ハワイアンカクテル」なども取り揃えた。シーンに応じたスタイルで、ハワイを満喫できようになっているので、ぜひこの夏足を運んでみてはいかが?【詳細】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町住所: 東京都千代田区紀尾井町1-2■バーチャル海外旅行プラン「JOURNEY to HAWAII In-Room Gourmet Stay」期間:2021年7月1日(木)~12月20日(月)料金:1名 40,600円~(1室2名利用時)※サービス料含む内容:ロイヤルハワイアンリゾート「Azure」ヘッドシェフ監修のスペシャルディナー、ホテルからのウエルカムメッセージ、ハワイの観光スポットやアクティビティー等の映像演出、ロイヤルハワイアンリゾートで人気の朝食、ロイヤルハワイアンリゾートのオリジナルギフト、駐車場無料、ロイヤルハワイアンリゾートのオリジナルロゴ入りバスローブ利用可能予約問い合わせ先:TEL:03-3234-1111(9:30~18:00)■アフタヌーンティー「Pink Palace Afternoon Tea Inspired by The Royal Hawaiian Resort」6,500円※ハワイアンノンアルコールカクテル、ドリンク各種付き<2名~予約可能>期間:2021年7月10日(土)~9月15日(水)場所・時間:・35F スカイギャラリーラウンジ レヴィータ(平日15:00~18:00※土休日は12:00~)・36F オールデイダイニング オアシスガーデン(平日13:00~14:00)<メニュー例>セイボリー(ポテトとビーツの冷製スープ・スパムおにぎり・スパイシーシュリンプとドラゴンフルーツのピンチョス・ソイミートと野菜のスライダーロール・サーモンとモッツァレラチーズのポキ、アボカドのディップ)、スイーツ(ピンクパレス スノーボール・ピンクサマープディング・ピンクマカロン・ピンクシュークリーム・ミニベリータルト・ピンクパッションスフレ・抹茶のチーズケーキ・ガトーフランボワーズ)、ハワイアンノンアルコールカクテル、紅茶、コーヒー各種付き■ランチ「Hawaiian Lunch Course」5,500円期間:2021年7月1日(木)~8月31日(火)11:30~15:00(L.O.14:30)場所:36F オールデイダイニング オアシスガーデン内容:前菜、選べるメイン料理、デザート、コーヒーまたは紅茶付き■ハワイアンカクテル「Hawaiian Cocktails」各2,500円期間:2021年7月3日(土)~8月31日(火)土休日 12:00~20:00P.M.(L.O.19:00)※要問合せ場所:35F スカイギャラリーラウンジ レヴィータ種類:アズーアレモネード、ロイヤルハワイアンマイタイ、ロイヤルマルガリータ、オコレマルナ・イッチ予約問い合わせ先:TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)※画像はイメージ。※営業内容や仕入れ状況により、変更がある場合あり。
2021年07月01日クエンティン・タランティーノの『ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド』のノベライズ本が、アメリカ時間29日、発売になった。タイトルは『Once Upon a Time in Hollywood: A Novel』。著者はタランティーノ自身。ペーパーバックで、400ページ。映画でブラッド・ピットが演じたスタントマン、クリフ・ブースのバックストーリーが語られるらしい。この本はすでにアマゾンで首位を獲得している。タランティーノは結婚して以来イスラエルに住んでいるが、この本のプロモーションで現在L.A.に戻ってきている。先週末にはテレビに出演し、10作目に当たる次の映画で映画監督業を引退する決意に変わりはないと述べた。文=猿渡由紀
2021年06月30日立山を眺めるアルベルゴディフーゾ「この角度から見てください」と言われて見てみると、なんと、建物が遠くの立山連峰と相似形になっていました。「これはイベントなどを行う会場なのですが、レストランもショップも、これからできる宿泊施設も、全部この立山の風景のなかに自然と同化する形で点在しているのです」。ヘルジアン・ウッドの前田大介社長はそう言って、レストランへ案内してくれました。今日はここでランチをいただきます。前田さんはこの土地に惚れ込み、村全体を宿と見立てるイタリアのアルベルゴディフーゾを念頭に、いろんな人たちを巻き込んで、日本独自の散居村的な村づくりをしようとしています。それは同じ富山の岩瀬エリアを世界中から人が来るような魅力ある場所に育てた桝田酒造の桝田社長にも似た試みです。田植えのシーズンを迎え、水を湛えた美しい田園風景の広がる富山県立山町。ヘルジアン・ウッドはこんな豊かな場所にあります。到着したときから田んぼの匂いのなかに、ハーブの香りが漂っていたのは、ハーブの生産から活用、販売までを行う施設も併設されていたからでした。田んぼの中のレストラン【ヘルジアン・ウッド・ザ・キッチン/ザ・テーブル】と名付けられたレストランは田んぼのなかに浮かんでいるような形で、木でつくられた畦道のようなアプローチ。藁を壁材に使っています。この特徴あるデザインは隈研吾さんの手になるもので、隈さんはこの風景のなかに、建物がひとつずつ出来上がっていくことをイメージしながらデザインしたそうです。未来の村を関わる人みんなで作り上げていく感じでしょうか。散居村は日本の田園でよくみられる風景ですが、風景の中に同化しながらともに新しい未来を創生していくような息吹を感じました。おしゃれな農家風の入り口には立山クラフトの佐藤さんの手になる陶器のプレートがかけられ、中に入ると、ガラス張りのダイニングスペースは天井が高く光があふれています。ここでもハーブのいい香りが満ちていて、専門家が個々人にあわせてハーブをチョイスしてくれたりするようです。案内された席からは一面に広がる田んぼが見え、雪を抱いた立山連峰が望めます。大自然のなかでデザイン性の高い空間と工芸品に囲まれ、アペリティフを頂きます。レストランのコンセプトはまさに「フィールド・トゥ・テーブル」です。この地でとれたものを中心に、二十四節気(約2週間)ごとにメニューを変えるといいます。台北に【RAW】という「アート・アンド・クラフト」を体現できる素晴らしいレストランがありますが、場所は違えど、似た雰囲気を感じました。最初の甘夏のスパークリングにあわせて、春っぽい皿から。なばなと水蛸のサラダにかたばみの花が鮮やかです。サクラマスが続いて出てきます。こごみやきぼうしなどの山菜とともに、山菜パウダーとからめていただきます。少し懐かしさを感じさせるブルーの皿は、この地の陶芸家、釋永由紀夫さんが昔の作風に作ってくれたものだとか。息子の岳さんの作品も、今は多くのシェフたちに愛されています。アルザスのゲヴェルツトラミネールに合わせて、ホタルイカです。そろそろシーズンの終わるホタルイカですが、この時期に富山に来たら一度は味わいたいものです。ホタルイカはベトナム料理のバインペオ風で、そば粉のガレットの上に紅芯大根やハーブとともに乗せられていて、ふきのとうの味噌がもたらす春の爽やかな苦みが印象的です。アロマティックなゲヴェルツトラミネールは、よく冷やすとこういったスパイス感のある料理にはよく合います。フォカッチャが出てきて、セイズファームのアルバリーニョが出てきます。ちょうど昨晩、岩瀬の【カーヴ・ユノキ】でいただいたものと同じで、岩ガキに合わせます。セイズファームは氷見の丘にある富山を代表するワイナリー。そのワイナリーの経営が氷見で古くから続く魚問屋というのもユニークで、海のワインともいわれるアルバリーニョには特別な思いがあるようです。セイズファームの土地は海底が隆起したところでもあったそうで、この土地が生み出すワインの爽やかな酸味が岩ガキの海の強いジュースにしっかりと寄り添ってきます。地産地消の一歩先をめざしてカトラリーこそポルトガルの有名なクチポール社製ですが、皿は地元の作家の手になるものが中心で、その下に敷かれる白い重いプレートはコンクリートで作ったとか。白エビの皿が運ばれてきました。ここで獲れた米や山菜、タケノコなどのが入っていて、テーブルで出汁がかけられます。エビ茶漬けといった感じなのですが、香りがとても華やかで、かつおと昆布の出汁に沖縄の月桃というハーブの香りを移しているとか。お酒で火照り始めた体にじんわりと染み入るような感じです。さっきまで晴れていたのに、雲が下りてきて、山が少しずつ隠れ始めました。雨が近づいてきたようです。ここは山の天気なんですね。日本酒が運ばれてきました。羽根屋の純米クラシックです。蔵に残る昔のレシピを再現したものだとか。米の味を感じます。富山の酒は立山連峰の伏流水で作ります。そとんな山々を見ながらここでとれた米と水からできる酒を飲むと、自然すべてをいただいているような気になります。贅沢な昼酒です。真鯛がでてきます。炭で火を入れた真鯛が人参の上に乗せられ、しゃくという白い小花が添えられています。これがピリッとしたアクセントになっていてなかなか面白い。カエルが鳴き始めました。草の匂いや水の匂いも感じます。お腹も膨らみ始め、お酒も回ってきたころに・・・なんだかのどかでいいな。最後のポークにあわせてほしいと、ドイツのピノ・ノワールが出てきました。とても華やかでエレガントなのには驚きました。ドイツのバーデンはピノ・ノワールの有名な産地ですが、最近になって急速にクオリティがあがり、ブルゴーニュのそれほどには値段も張らないので人気になっています。ポークは黒部名水ポークと呼ばれるもので、しっかり火が入っていますが、身は柔らかくしっかりとしたうま味があって、バーデンのこの赤ワインによく合います。モリーユやフェンネルがつけ合わされ、黒オリーブのパウダーが風味を添えています。大阪の有名なパン屋さん【シュクレクール】のシャバタも出てきたので、お肉のソースを掬っていただきます。しっかりとしたフルコースです。デザートが運ばれる前に立山は隠れ、水面がいっぱいの小波で揺れ始めました。北風が入ってきたのでしょうか。刻一刻と変わる景色のなかにいて自然との一体感が高まるようです。ハーブティーの用意が始まりました。いい香りが部屋を包みます。「岩ガキがあるうちはいいんですが、これからベニズワイガニが出るまで大物はなくて」と前田社長。でもいわゆる大物はこの風景のなかではさほど重要ではないように思えます。この見事な大自然のなかで土地の作家がつくった器で土地の食材の料理をいただく。これ以上の贅沢はそうないでしょうから。晩白ゆずといちごのデザートをいただき、丁寧に淹れてもらったハーブティーでくつろぎながら、そんなふうに思いました。ヘルジアン ウッド ザ キッチン【エリア】立山【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1000円 ~ 1999円【ディナー平均予算】~
2021年06月18日エマ・ストーン、エマ・トンプソン、マーク・ストロングらが出演する現在公開中の映画『クルエラ』の“音楽”についてキャストたちが語る特別映像が到着した。ディズニー史上最も悪名高きヴィラン、クルエラの誕生秘話を、衝撃のパンクロック・エンターテインメントとして過激かつスタイリッシュに明らかにしていく本作。クルエラを演じたエマ・ストーンは「物語を彩るのは珠玉の名曲の数々」と語っており、カリスマ・デザイナーのバロネス演じるエマ・トンプソンもまた「音楽の使い方が絶妙。監督の思惑通りスクリーンに引き込まれる」と絶賛。さらに「ドアーズ」がバロネスの登場曲になっていると語るエマ・トンプソンは、「これ以上にクールな登場曲はない」とコメント。伝説的ロックバンド「クイーン」や、時代を象徴するパンクロックバンド「ザ・クラッシュ」、唯一無二のアーティスト、デヴィッド・ボウイらによる珠玉の楽曲が登場する本作。いまもなお人々の心に刺激を与え続けるアーティストたちによる48曲ものバラエティ豊かな楽曲が、物語を構成し、観客を本作の世界へと誘うのだ。またクレイグ・ギレスピー監督は「パンクなクルエラの爆発する感性には、音楽は必要不可欠だ」と力説しており、音楽は単なるBGMではなく、クルエラの過激で攻撃的な一幕や芯の強さをより大胆に魅せてくれ、彼女のキャラクターを物語るためには欠くことができない要素といえる。『クルエラ』は公開中、ディズニープラス プレミアアクセスにて配信中。※プレミアアクセスは追加支払いが必要(cinemacafe.net)■関連作品:クルエラ 2021年5月27日より劇場にて公開、2021年5月28日よりディズニープラスプレミア アクセスにて配信© 2021 Disney Enterprises, Inc. All Rights Reserved.
2021年06月16日