いちごスイーツなどを食べ放題で楽しめるスイーツビュッフェ「魅惑のストロベリーナイト」が、名古屋のアプローズスクエア NAGOYAにて、2022年2月から4月にかけての特定日に開催される。夜のストロベリースイーツビュッフェ「魅惑のストロベリーナイト」は、いちごを使ったスイーツをはじめ、ピンクをベースに華やかに仕上げたスイーツ15種類を食べ放題で提供する夜のスイーツビュッフェ。自家製いちごソースとルビーショコラのムースやいちごのエクレア、いちごティラミスなど、旬のいちごを使ったスイーツが揃う他、白あんで和テイストに仕上げたモンブランやピンクのショートケーキ、いちご・りんご・紅茶の味わいを一度に楽しめるジュレなど、工夫を凝らしたユニークなスイーツがラインナップする。加えて、「いちごと生ハムのカナッペ」「若鶏のロティ いちごとフランボワーズのコンフィチュール」など、いちごを使用したフードメニューも提供。フレッシュ苺のいちご狩り体験もさらに、オプションで「フレッシュいちごのいちご狩り」体験も用意。イルミネーションの装飾がキラキラ輝くガーデンの中で、“夜のいちご狩り”を楽しめる。尚、開催初日の2月18日(金)に限り、「フレッシュいちごのいちご狩り」を無料で体験することが可能だ。【詳細】魅惑のストロベリーナイト開催日:2022年2月18日(金)・23日(水祝)・25日(金)、3月4日(金)・11日(金)・21日(月祝)・25日(金)、4月8日(金)・15日(金)会場:アプローズスクエア NAGOYA住所:愛知県名古屋市中区丸の内2-9-36開催時間:18:00~21:00 ※2時間制(18:00~20:00/18:30~20:30)/19:00~21:00)※受付は開催時間15分前、L.O.は終了時間15分前料金:・ノンアルコールドリンク飲み放題付 5,500円、小学生 2,500円、3~5歳 1,500円※0~2歳は無料・アルコール・ノンアルコールドリンク飲み放題付 7,000円※サービス料込。支払いは、現金またはPayPay(クレジットカード利用不可)■メニュー例ピンクショートケーキ/いちごヨーグルトのシャルロット/シフォンケーキ~薔薇の香り~/自家製いちごソースとルビーショコラのムース/ストロベリーアップルティージュレ/ストロベリービネガージュレとヨーグルトのブランマンジェ/小菓子2種(いちごのパートドフリュイ/コーヒーラムの生チョコ)/いちごのエクレア/いちごのモンブラン/ベイクドチーズケーキ/ガトーショコラ/いちごティラミス/ライチといちごのムース/クラシックオペラ※この他フード、ウェルカムドリンク、ドリンク飲み放題も提供■オプション「フレッシュいちごのいちご狩り」料金:+1,500円 ※サービス料込※2月18日(金)のみ、通常1,500円のいちご狩りが無料で体験可能。※ガーデンにて実施。【問い合わせ先】アプローズスクエア NAGOYATEL:052-218-6088(平日12:00~20:00/土日祝9:00~20:00)※定休日は月・火(祝日は除く)、その他指定日
2022年02月05日コンラッド東京は、「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」を2022年3月1日(火)から5月8日(日)まで提供する。「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」は、桜・いちご・パステルカラーで“春”を表現したアフタヌーンティーだ。“桜”や“苺”を使用したパステルカラースイーツスイーツには、フレッシュ苺を使用した桜風味のヴェリーニや、スカイブルーのチョコレートをあしらったドーナツ、ベリー&スミレで仕立てたバイオレットカラーのムース、ピスタチオとレモンの爽やかなバターサンドがラインナップ。セイボリーは、桜の風味とトマトの酸味がアクセントのコンソメゼリーや、桜クリームでコーティングしたフォアグラのボンボン添えタルト、ルッコラのトーストに桜マスカルポーネクリームや苺を盛り付けたクロスティーニを提供する。白いちご「淡雪」使用のアフタヌーンティーもまた、今回のアフタヌーンティーでは、トッピングの苺をすべて白いちご「淡雪」にした贅沢なプランも用意。白いちごやエルダーフラワーなどで仕上げた春色のオリジナルカクテルを味わえるのも嬉しいポイントだ。【詳細】コンラッド東京「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」提供期間:2022年3月1日(火)~5月8日(日)時間:毎日 11:00~16:30※2時間制提供場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1丁目9-1メニュー:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,500円・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,500円・コンラッド・ベア付き・桜と白いちご「淡雪」の限定アフタヌーンティー 1名 9,900円※1日限定20名。内容:<スイーツ(全5種)>いちごと桜のヴェリーニ、バニラとココナッツのドーナツ、ベリーとスミレのムース、ピスタチオとレモンのバターサンド、いちごとベルガモットのガナッシュタルト<セイボリー(全3種/デラックスアフタヌーンティーは全4種)>海老とトマトコンソメゼリー桜エスプーマ、いちごとフォアグラ桜ボンボンのタルト、生ハムといちごの桜香るクロスティーニ、3種のムース パンデピス桜の香り※「3種のムース パンデピス桜の香り」は、デラックスアフタヌーンティーにて提供。<スコーン>プレーンスコーン、いちごスコーン、クロテッドクリーム、いちごのジャムを添えて<ドリンク>約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ楽しめる。※表示料金には、サービス料が含まれる。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがある。※画像はイメージ。※諸般の事情を鑑み、グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になることある。【問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年01月30日帝国ホテル 東京は、ストロベリーフェア「魅惑のStrawberry Time」を、2022年2月1日(火)より開催する。厳選した苺を使用した"ストロベリーフェア"帝国ホテル 東京で毎年好評のストロベリーフェアを2022年も開催。旬を迎える苺をたっぷりと使用した人気のアフタヌーンティーに加え、苺づくしのパフェやケーキなどを展開する。ピンクカラーが華やかなアフタヌーンティー本館17階「インペリアルラウンジ アクア」で楽しめるのは、華やかなピンクカラーで彩られた「ストロベリーピンクアフタヌーンティー」。ティースタンドには、帝国ホテル伝統の「苺のショートケーキ」や、カスタードクリームが詰まったパイ生地とジューシーな苺がたまらない「苺のタルト」などのスイーツ、「苺と小エビとモッツァレラチーズのカプレーゼ」、苺を添えた「ビーツのポテトサラダ」などのセイボリーを並べる。また別皿として、透明なフィルムを持ち上げるとピンク色のムースが流れ出す「ムース・フレーズ」を用意。苺とマスカルポーネの柔らかなソースの中から何が現れるかは、当日のお楽しみだ。苺を贅沢に飾ったパフェ本館1階「パークサイドダイナー」には、苺をふんだんに使用したパフェ「ストロベリーブロッサム」が登場。グラスの中には、苺のコンフィチュールや濃厚な生クリーム、桜のムースをイン。トップには、真っ赤な苺やピンクのストロベリーアイスクリーム、ホワイトチョコレートを飾り、見た目も美しく仕上げている。好みの苺ケーキを選べる苺のペストリーセット本館1階「ランデブーラウンジ・バー」が展開するのは、「苺のペストリーセット」。苺をふんだんに使用した3種類のケーキの中から、好みの1品をセレクトすることができる。選ぶことができるメニューは、サクサクのパイ生地と濃厚なカスタードクリーム、甘酸っぱい苺のハーモニーが楽しめる「苺のミルフィーユ」や、苺と生クリームがマッチした、ホテル伝統の「苺のショートケーキ」、アーモンドクリームを使用したタルト生地に苺を贅沢に飾った「苺のタルト」の3種。コーヒーや紅茶と共に、旬の苺を思う存分堪能してみては。苺のカクテルやモクテルもその他、「ランデブーラウンジ・バー」や本館中2階「オールドインペリアルバー」 には、苺のカクテルやモクテルも登場。苺とシャンパンなどを合わせた「ストロベリーシャンパンカクテル」や、ホワイトラムベースの「“苺”東風(いちごごち)」などを味わうことができる。【詳細】魅惑のStrawberry Time期間:2022年2月1日(火)~*店舗により開催期間が異なる会場:帝国ホテル 東京内レストラン住所:東京都千代田区内幸町1-1-1■本館17階「インペリアルラウンジ アクア」提供メニュー例:「Strawberry Pink Afternoon Tea」7,150円 ※サービス料別期間:2022年2月1日(火)~3月25日(金)提供時間:11:30~17:00(ラストオーダー)※1月24日(月)現在<メニュー例>ムース・フレーズ、苺のショートケーキ、苺のタルト、クロワッサン・フレーズ、苺と小エビとモッツァレラチーズのカプレーゼ 可愛いファルファッレ、ビーツのポテトサラダ スモークサーモンと苺を添えて、プレーンスコーンなど※食材の入荷状況等により提供内容が変更となる場合あり予約・問い合わせ先:インペリアルラウンジ アクア 03-3539-8186(直通)■本館1階「パークサイドダイナー」提供メニュー例:「Strawberry Blossom」2,400円 ※サービス料別期間:2022年3月1日(火)~4月30日(土)提供時間:14:00~20:30(ラストオーダー) ※1月24日(月)現在問い合わせ先:パークサイドダイナー 03-3539-8046(直通)■本館1階「ランデブーラウンジ・バー」提供メニュー例:「苺のペストリーセット」3,000円 ※コーヒーまたは紅茶付 ※サービス料別「Strawberry Champagne Cocktail」2,640円 ※サービス料別期 間:2022年3月1日(火)~3月25日(金)提供時間:11:00~20:30(ラストオーダー) ※1月24日(月)現在問い合わせ先:ランデブーラウンジ・バー 03-3539-8045(直通)■本館中2階 「オールドインペリアルバー」期間:3月1日(火)~4月30日(土)提供メニュー例:苺のカクテル 3月「“苺”東風」2,640円 ※サービス料別提供時間 :16:00~20:00(ラストオーダー)問い合わせ先:オールドインペリアルバー 03-3539-8088(直通)※営業時間は変更となる可能性あり
2022年01月27日「ヨコハマストロベリーフェスティバル 2022(YOKOHAMA STRAWBERRY FESTIVAL 2022)」が、横浜赤レンガ倉庫イベント広場で開催される。会期は2期制で、第1期が2022年2月10日(木)から2月20日(日)まで、第2期が2月22日(火)から3月6日(日)まで。約30店舗の“苺スイーツ”などが集結「ヨコハマストロベリーフェスティバル」は、“いちご”の新しい楽しみ方を伝える企画として毎年人気を博しているイベントだ。9回目の開催となる2022年は、フランス絵本のキャラクター「リサとガスパール」とのコラボレーションが実現。コラボレーションスイーツをはじめ、苺の魅力を堪能できる約30店舗が、横浜赤レンガ倉庫に集結する。「リサとガスパール」コラボの苺サンドやパフェ「ヨコハマストロベリーフェスティバル 2022」は、初の2期制で実施。第1期を【ガスパール days】、第2期を【リサ days】とし、2つの期間で異なるコラボレーションメニューを提供する。第1期【ガスパール days】には、ガスパールをイメージした“真っ黒な”いちごスイーツが登場。いちごスイーツ専門店いちびこ(ICHIBIKO)によるココアパン×チョコミントアイス×完熟いちごのサンド「ガスパールのいちごとアイスのサンド」や、ムーンソウル(MUUN SEOUL)によるいちご味のガスパール型マカロン「ガスパールマカロン」などを味わうことができる。第2期【リサ days】は、リサからインスピレーションを得て“ホワイト×レッド”のいちごスイーツを展開。ストロベリーマニアが手がける白いちご&赤いちご5種を食べ比べできるパフェ「リサの”いちご好きに捧げる”いちごの食べ比べパフェ」や、ブランド苺・あまおうをジュースとしてもパフェとしても楽しめる果汁工房果琳の「リサみーつけた♪あまおうの森でかくれんぼパフェ」などが揃う。定番「いちご大福」や食べ比べセット「リサとガスパール」コラボレーションメニューの他にも、多彩ないちごメニューが勢揃い。毎年人気を集める浅草梅園の「いちご大福」や、この会場でしかゲットすることができない横浜水信の「いちご4種食べ比べセット」などが並ぶ。ブランドいちご無料サンプリングや直売も会場ではスイーツメニューを展開するだけでなく、横浜市の農家によるいちごの直売や、ブランドいちごの無料サンプリング、いちごモチーフのアクセサリー販売、子供用遊具「いちごフワフワ」の設置なども実施。また、近隣施設のマリン アンド ウォーク 横浜、横浜ハンマーヘッド、横浜ワールドポーターズでも、期間共通でストロベリーフェスティバルを行うため、横浜に訪れる際には合わせてチェックしてほしい。【詳細】「YOKOHAMA STRAWBERRY FESTIVAL 2022」・第1期【ガスパール days】2022年2月10日(木)~2月20日(日)※2月15日(火)は横浜赤レンガ倉庫休館日に伴い休業。・第2期【リサ days】2月22日(火)~3月6日(日)※雨天決行、荒天時は休業する場合がある。時間:全日程10:00~18:00入場料:無料(飲食・物販・アトラクション代は別途)場所:横浜赤レンガ倉庫イベント広場住所:神奈川県横浜市中区新港1-1<コラボレーションメニュー例>・<ichibiko>ガスパールのいちごとアイスのサンド 864円・<ストロベリーマニア>リサの”いちご好きに捧げる”いちごの食べ比べパフェ 1,800円※いずれもイベント広場で展開される店舗・メニュー。 リサとガスパールとのコラボレーションメニューはすべてイベント限定商品。<メニュー例>・<横浜水信>いちご 4 種食べ比べセット 2,500円<第1期・会場限定>・<浅草梅園>いちご大福 432円※画像はイメージ。※掲載内容は予告なく変更になる可能性がある。
2022年01月22日リーガロイヤルホテル(大阪)にて、ストロベリースイーツビュッフェ「ランチ ストロベリー パーティー(Lunch Strawberry Party)~森のお茶会~」がランチタイム限定で開催。2022年3月14日(月)までの期間、館内ウエストウイング1階「オールデイダイニング リモネ」にて提供される。リーガロイヤルホテル(大阪)、ランチにも使える苺スイーツビュッフェリーガロイヤルホテル(大阪)の「ランチ ストロベリー パーティー~森のお茶会~」は、苺を主役にしたランチ&スイーツビュッフェ。スイーツメニューには、“森のお茶会”をテーマにした多彩な苺スイーツが勢揃いする。定番の「苺のショートケーキ」をはじめ、濃厚なチーズのくちどけと苺の甘酸っぱさが絶妙な「苺のバスク風チーズケーキ」のほか、ゲストの目の前で仕上げる「苺のクレープシュゼット」「苺のフレンチトースト」などを用意。また、フードメニューは「焼きたて窯焼き 本日のピザ」や「リーガロイヤルホテルのカレーライス」「シーフードピラフ」「BBQチキンとスパイシーポテト」といったランチにぴったりなメニューをラインナップ。「苺とトマトのガスパチョ」など、ストロベリーのフレーバーを楽しめるメニューも展開する。詳細リーガロイヤルホテル(大阪)「ランチ ストロベリー パーティー」提供期間:2022年1月14日(金)~3月14日(月)提供時間:11:30~15:00(L.O.14:30) 90分制提供店舗:リーガロイヤルホテル(大阪)ウエストウイング1階「オールデイダイニング リモネ」住所:大阪府大阪市北区中之島5-3-68料金:大人 5,500円、小学生 3,800円<メニュー例>・スイーツ・苺のショートケーキ、苺のタルト、苺のバスク風チーズケーキ、苺ティラミス、苺ゼリー、苺のロールケーキ、とちおとめのジュレと苺ミルクプリン、苺クリームムース、黒ごまプリン、カスタードプリン、イチゴプリン、プチ苺大福クリーム、わらび餅(チョコ)、わらび餅(苺)、ふわとろクリーム大福苺、甘酒~イチゴフレーバー~、あまおうくず餅、フレッシュ苺、シャーベット3種、苺のクリームチーズのモンブラン、チョコドッグ ベリーソース、チョコレートオムレツ イチゴソース、苺とあずきのハート最中、苺のクレープシュゼット、苺のフレンチトースト・フードサラダいろいろ、生ハムフルーツ、苺とトマトのガスパチョ、カジキのマリネ ネギ塩オイルソース、鶏肉とかぶらのマリネ、チキンとポテトのサラダ ピリ辛ガーリック風味、紅ズワイ蟹と白菜のマスタードマリネ、リーガロイヤルホテルのカレーライス、ポテトチャウダー、ペンネプッタネスカ、シーフードピラフ、焼きたて窯焼き 本日のピザ、BBQチキンとスパイシーポテト、パン各種・ドリンクコーラ、ジンジャエール、ホワイトソーダ、ホワイトウォーター、ウーロン茶、トニックウォーター、コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット)※メニューは食材の入荷状況により変更になる場合あり。※写真はすべてイメージ。【問い合わせ先】オールデイダイニング リモネTEL:06-6441-1056
2022年01月20日ゴディバ(GODIVA)は百貨店のバレンタイン催事場にて「ゴディバ ソフトクリーム ストロベリー&あまおう苺」や「ストロベリーディップ」を2022年1月13日(木)より順次、期間限定販売する。バレンタイン限定ソフトクリーム全国の百貨店で開催されるバレンタインイベントに、全6フレーバーのソフトクリームが登場。注目は、甘酸っぱいストロベリーソフトクリームをベースにしたバレンタイン期間限定の「ゴディバ ソフトクリーム ストロベリー&あまおう苺」だ。福岡県産の「あまおう」を丸々1つトッピングして提供する。“あまおう苺添え”チョコ&ストロベリーソフトまた、ほろ苦いダブルチョコレートソフトとストロベリーを合わせた「ゴディバ ソフトクリーム ストロベリーミックスチョコレート&あまおう苺」も“あまおう”を1粒トッピングして提供するほか、2種類のダークチョコレートをコクのあるミルクでブレンドした「ゴディバ ソフトクリーム ダブルチョコレート」やストロベリーピューレとホワイトチョコレートを合わせた「ゴディバ ソフトクリーム ストロベリー」なども取り揃える。ストロベリーディップバレンタイン催事場では、苺好きにはたまらない「ストロベリーディップ」も用意。フレッシュな福岡県産「あまおう」をその場でダークチョコレートにディップして販売する。阪急うめだ催事場限定“北海道ミルク”ソフトさらに、阪急うめだ本店で開催される「バレンタインチョコレート博覧会2022」では、北海道ミルクを使用した限定ソフトクリームを用意。あまおう苺を贅沢に味わえるソフトクリームに加え、サクサクとしたアーモンドと濃厚なチョコレートソースをトッピングしたフレーバーを展開する。【詳細】ゴディバのソフトクリーム販売期間:2022年1月13日(木)~※各百貨店により催事場開催時期は異なる。販売終了日は催事日程に準じる。ソフトクリーム取扱場所:一部の有名百貨店催事※取扱いアイテムは、店舗により異なる。ストロベリーディップ取扱場所:三越仙台(宮城県)、東武宇都宮(栃木県)、そごう千葉(千葉県)、松坂屋名古屋(愛知県)、大和香林坊(石川県)、近鉄あべのハルカス(大阪府)、天満屋岡山(岡山県)メニュー例:・ゴディバ ソフトクリーム ストロベリーコーン/ カップ 570円・ゴディバ ソフトクリーム ストロベリー&あまおう苺コーン/ カップ 650円・ゴディバ ソフトクリーム ストロベリーミックスチョコレート&あまおう苺コーン/ カップ 650円・ストロベリーディップ 378円■阪急うめだ催事場限定場所:阪急うめだ本店住所:大阪府大阪市北区角田町8-7メニュー例:・ゴディバ ソフトクリーム ストロベリーミックス北海道ミルク 570円・ゴディバ ソフトクリーム ストロベリーミックス北海道ミルク&あまおう苺 650円※イートイン利用の場合は、10%の消費税となる。
2022年01月16日アニヴェルセルカフェ 表参道では、期間限定の苺フェア「ストロベリー フェスティバル(Strawberry Festival)」を開催。2022年1月14日(金)から4月26日(火)までの期間、苺を使った様々な限定メニューを提供する。アニヴェルセルカフェ 表参道の苺フェア「ストロベリー フェスティバル」全6種類の多彩な苺スイーツたとえば「いちごサンドロールケーキ」は、アニヴェルセルで人気のロールケーキに佐賀県のブランド苺「いちごさん」を合わせたロールケーキ。たっぷりのフレッシュ苺とふわふわ食感の生地、クリームの絶妙なバランスが楽しめる一品だ。このほか、コクのあるマスカルポーネクリームと香り豊かなエスプレッソが苺の味わいを引き立てる「苺のティラミス」、苺のムースを合わせたタルトに国産苺をたっぷりトッピングした「苺のタルト」、はちみつ香るスポンジ生地に国産苺とバニラをサンドしたショートケーキ「苺のブランシュ」など、全6種類のスイーツが用意されている。スイーツとあわせて楽しみたい限定ドリンクスイーツとあわせてオーダーしたい限定ドリンクは全3種類がラインナップ。濃厚なストロベリーシロップに炭酸を注いだ「フレスカ」、苺のピューレ入りストロベリーミルクにコーヒーを合わせた「フレーラ」など、こちらも苺の魅力が詰まったメニューが揃っている。アフタヌーンティープランも苺バージョンにまた、人気のアフタヌーンティープランも苺を使った限定バージョンになって登場。アフタヌーンティースタンドに並ぶ多彩な苺スイーツを、華やかな香りの紅茶と共に堪能出来る。春の陽気に包まれる日には、表参道の並木道に面したテラスで贅沢なティータイムを楽しんでみてはいかがだろう。開催概要アニヴェルセルカフェ 表参道「ストロベリー フェスティバル(Strawberry Festival)」フェア期間:2022年1月14日(金)~4月26日(火)限定メニュー:■スイーツ「苺のティラミス」1,650円「いちごサンドロールケーキ」990円※1月15日(土)~提供開始「苺のタルト」1,100円「苺のブランシュ」990円「ロマンスシフォン」990円「アニヴェルセルショコラ」990円■ドリンク「フレスカ」1,210円「フレーラ」1,210円「季節のフルーツティー」1,320円■アフタヌーンティープラン※完全予約制「アニヴェルセルカフェ ストロベリーアフタヌーンティー」6,050円【店舗情報】アニヴェルセルカフェ 表参道所在地:東京都港区北青山3-5-30TEL:03-5411-5988営業時間:11:00~20:00定休日:なし※営業時間などは変更する場合あり。
2022年01月15日サーティワン アイスクリーム(31 ICE CREAM)では、2022年1月13日(木)よりストロベリー&チョコレートフェア「STRAWBERRY & CHOCOLATE BREAK」を開催。3月3日(木)までの期間中、様々な期間限定フレーバーを提供する。サーティワン アイスクリームのストロベリー&チョコレートフェア苺×ミルクティー「ストロベリーロイヤルミルクティー」数あるフレーバーの中でも特に注目しておきたいのは、苺の果肉入りの紅茶アイスクリームとミルクアイスクリームに、甘酸っぱいストロベリーリボンを加えた「ストロベリーロイヤルミルクティー」。旬の苺と優しい甘さのロイヤルミルクティーの絶妙なハーモニーが楽しめるフレーバーだ。3種のチョコ×オレンジマーマレード「ショコラオランジュ」砂糖漬けにしたオレンジをチョコレートで包んだフランス生まれのお菓子をイメージした「ショコラオランジュ」も見逃せないフレーバーの一つ。濃厚な3種のチョコレートとオレンジピール入りのオレンジマーマレードリボンの組み合わせで、深みのある大人の味わいに仕上がっている。苺尽くし「ストロベリースペシャルタイム」、ムース食感「チョコレートムースロイヤル」このほか、苺ピューレ入りのシャーベットと練乳風味アイスクリームを合わせ、苺果肉とストロベリーリボンを加えた苺尽くしのフレーバー「ストロベリースペシャルタイム」、ムースのような食感のチョコレートアイスクリームにチョコチップとチョコレートフレークを加えた「チョコレートムースロイヤル」など、様々な限定フレーバーが用意されている。商品情報サーティワン アイスクリーム「STRAWBERRY & CHOCOLATE BREAK」期間:2022年1月13日(木)〜3月3日(木)※販売期間は各フレーバーによって異なる。
2022年01月15日ザ・ペニンシュラ東京は、「ストロベリー アフタヌーンティー」を2022年3月14日(月)まで開催。“苺づくし”の「ストロベリー アフタヌーンティー」季節によってテーマを設定しているザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー。今回は、苺を贅沢に使用した「ストロベリー アフタヌーンティー」を提供する。“苺型”マドレーヌや“苺入り”タルトアイコニックな“鳥かご型”のティースタンドに並ぶのは、ストロベリーチョコレートにディップした“苺型”のライムマドレーヌや、フレッシュ苺を飾ったピスタチオ風味のババロア、ストロベリーコンポートを中に忍ばせたチーズタルトといった“苺づくし”のスイーツ。セイボリーは、牛肉や煮豆をロールしたチリコンカルネや、ピスタチオのカリカリ食感とフォアグラの濃厚な味わいを楽しめるパンケーキ、海老とさっぱりとした苺の相性がよいビーツのタルトなどが揃う。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京「ストロベリー アフタヌーンティー」開催期間:2021年12月26日(日)~2022年3月14日(月)時間:11:30~20:00(L.O.)※最新の営業時間は公式ウェブサイトを要確認。場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1料金:7,337円(サービス料込)内容:<スイーツ>ストロベリーライムマドレーヌ / ピスタチオババロワ クーリーフリュイデボワ / ストロベリームース ミント ガナッシュ / ホワイトチョコレートとストロベリーチーズタルト / ストロベリーとチョコレートディップ / クレームダンジュ リュバーブと苺ジャム<スコーン>ストロベリースコーン/ プレーンスコーン<セイボリー>アールグレイブレッドサンドイッチ スモークサーモンとクリームチーズ / チリコンカンロール / カボチャコロッケ / フルーツトマト カプレーゼ / フォアグラパンケーキ ピスタチオ フリーズドライ苺 / ビーツタルト リコッタチーズ ノルウェー産海老 インゲン 苺のクーリー【問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2022年01月09日インターコンチネンタルホテル大阪で「ストロベリーアフタヌーンティー」が2022年4月30日(土)まで開催される。“苺が主役”のスイーツ&セイボリー「ストロベリーアフタヌーンティー」では、旬の苺が主役のスイーツ&セイボリーを用意。スイーツは、苺を贅沢に1粒のせたタルトレットや、TWG Tea オリジナルブレンドティーのプリンにストロベリーソースを合わせた冷たいデザート、甘酸っぱい苺とコクのあるピスタチオチョコレートクリームのマリアージュが楽しめるケーキなど、赤が基調の華やかなメニューを展開。セイボリーは、「フォアグラとストロベリーの求肥包み」「ストロベリーロールと和牛ローストビーフとクレソン」「ストロベリーブランマンジェとオマール海老」といった高級食材を使用した一品が揃う。大きな窓のあるゆったりとした空間で“いちご尽くし”のアフタヌーンティーを味わってみてはいかがだろう。詳細「ストロベリーアフタヌーンティー」開催期間:2021年12月27日(月)~2022年4月30日(土)時間:12:00~18:30(3部制)1部 12:00~14:00、2部 14:00~16:00または14:30~16:30、3部 16:30~18:30場所:インターコンチネンタルホテル大阪 ラウンジ スリーシクスティ住所:大阪府大阪市北区大深町3-60料金:1人 5,000円、グラスシャンパン付き 1人 7,100円 ※サービス料別内容:パルマハムクロッフルとストロベリー、フォアグラとストロベリーの求肥包み、ストロベリーロールと和牛ローストビーフとクレソン、ストロベリーブランマンジェとオマール海老、ドライストロベリースコーンクロテッドクリームとジャム、ホワイトストロベリーのタルトレット、TWG Tea オリジナルブレンドティーのプリンとストロベリーソース、ストロベリーのロールケーキとピスタチオチョコレートクリーム、あまおうのストロベリーディップ※一緒にオリジナルコーヒーまたは、TWG Teaファインティーセレクションから選べる。※メニュー、サービスの内容が変更となる場合がある。※写真はイメージ。【問い合わせ先】TEL:06-6374-5700
2022年01月08日全国のキハチ カフェでは、2022年1月16日(日)よりストロベリーフェアを開催。期間中、旬の苺をふんだんに使った様々な限定スイーツを提供する。キハチ カフェのストロベリーフェア2022様々な食材を重ねた「苺のパフェ」たとえば「苺のパフェ」は、様々な食材で苺の魅力を引き出した一品だ。クレーム・シャンティとディプロマットクリーム、フランボワーズジュレ、バニラアイス、カカオクランブルを重ね、仕上げにフランボワーズのメレンゲをトッピング。甘酸っぱい苺やフランボワーズ、個性の異なる2種類のクリーム、そしてコクのあるバニラアイスが織りなす、多層的な味わいが楽しめる。人気の「ナポレオンパイ」は2種類のフレーバーでキハチ カフェの代名詞的スイーツ「ナポレオンパイ」もラインナップ。ほろ苦いショコラクリームとディプロマットクリーム、苺、パイ生地を重ねた「ショコラナポレオンパイ」と、フロマージュブランを合わせたホワイトチョコレートクリームを使った「ホワイトショコラナポレオンパイ」の2種類が用意されている。焦がしバターのクレープやシンプルなショートケーキもこのほか、焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープにたっぷりの苺とバニラアイスを添えた「苺のクレープ バニラアイス添え」、ふわふわ食感のスポンジに苺とクレーム・シャンティをサンドした「苺のショートケーキ バニラアイス添え」など、苺の魅力を堪能出来る多彩なスイーツが揃っている。概要キハチ カフェ ストロベリーフェア開催店舗:全国のキハチ カフェ(日比谷シャンテ、アトレ浦和、ペリエ千葉、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店)、キハチ 青山本店(一部を除く)展開メニュー:・「苺のパフェ」1,540円販売期間:2022年1月16日(日)~3月15日(火)・「苺のクレープ バニラアイス添え」1,320円販売期間:2022年1月16日(日)~2月15日(火)・「ショコラナポレオンパイ」1,430円販売期間:2022年1月16日(日)~2月15日(火)※14:00~数量限定・「苺のショートケーキ バニラアイス添え」1,320円販売期間:2022年2月16日(水)~3月15日(火)・「ホワイトショコラナポレオンパイ」1,430円販売期間:2022年2月16日(水)~3月15日(火)※14:00~数量限定
2022年01月07日京王百貨店 新宿店のいちごフェア「いちごコレクション」が、2022年1月7日(金)から1月20日(木)までの期間で開催される。京王百貨店 新宿店のいちごフェア「いちごコレクション」寒い時期に時間をかけて育つことで糖分をためる期間が長くなり、より甘みが強く濃厚な味わいになるという冬の苺。今回のフェア「いちごコレクション」では、旬の苺をふんだんに使った和・洋のスイーツやドリンクが楽しめる。和洋含む計13種類のストロベリースイーツ中地階の菓子売場には、和洋含む計13種類のストロベリースイーツがラインナップ。苺の濃厚な味わいをシンプルに楽しめる「苺のタルト<銀座千疋屋>」、苺を使ったケーキの定番「ベリーのショートケーキBOX<アンテノール>」、あまおうを贅沢に丸ごと一粒包み込んだ「フルーツ大福あまおう<覚王山フルーツ大福 弁才天>」など、苺の魅力を引き出した多彩なスイーツが売り場を彩る。ミガキイチゴ100%使用のスパークリングワイン「ミガキイチゴ ムスー<GRA>」や、苺が華やかに香るフレーバーティー「とちおとめ~苺の紅茶~<ルピシア>」などのドリンク類にも要注目だ。日本各地のフレッシュなブランド苺もまた、地下1階生鮮売場の「築地定松」では、フレッシュな旬の苺を販売。ブランド苺の代表格として人気の福岡産「あまおう」、控えめな酸味とみずみずしい果汁の熊本県オリジナル苺「ゆうべに」、“食べる宝石”とも称される「ミガキイチゴ」、2018年に登場した佐賀県の新ブランド「いちごさん」と、様々な品種の苺が用意されている。開催概要京王百貨店 新宿店「いちごコレクション」開催期間:2022年1月7日(金)~1月20日(木)場所:京王百貨店 新宿店 食品・レストランフロア
2022年01月01日アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜では、2022年1月7日(金)から2月6日(日)まで期間限定の苺フェア「ストロベリー ガーデン」を開催。期間中、ピンクを基調にした様々な限定苺スイーツとドリンクを提供する。アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜の苺フェア4種の苺スイーツを味わう贅沢プレートたとえば「ストロベリー プレート」は、ピンクカラーのスイーツとフレッシュな苺を散りばめた華やかなスイーツプレート。「ストロベリーソースとわたあめのフロマージュムース」、「イチゴとバニラムースのクレープ」、「ストロベリーマカロン」、そして「ストロベリームース」のパティシエ自慢の贅沢スイーツ4種類を一度に楽しめる。人気のパンケーキ「パンペルデュ」も苺仕様にまた、アニヴェルセルカフェで定番人気の「パンペルデュ」も、ピンクカラーに染まった限定バージョン「ストロベリー キャラメル パン ペルデュ」として登場。ほんのり苦みのあるキャラメルソースと香ばしいローストナッツが苺の甘みを引き立てる、大人のパンケーキだ。苺のティラミスラテ&3種のベリーのソーダドリンクメニューからは、甘さ控えめのストロベリーミルクとエスプレッソ、マスカルポーネホイップで苺ティラミスを表現した「ストロベリー ティラミスラテ」、ストロベリー・ラズベリー・クランベリーの3種のベリーが互いを引き立て合う「スパークル ベリー ソーダ」の2種類がラインナップ。ウエディングドレスモチーフの苺アフタヌーンティーウエディングドレスをモチーフにしたアニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜の人気アフタヌーンティーにも苺を散りばめて。フロマージュムースやクレープ、マカロン、ミルフィーユ、タルトなど多彩なストロベリースイーツの数々を、全18種類以上のフリーフロードリンクとお得なフェア限定ドリンクと共に楽しめる。開催概要アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜「ストロベリー ガーデン(Strawberry Garden)」開催期間:2022年1月7日(金)〜2月6日(日)展開メニュー:■スイーツ「ストロベリー プレート」1,870円「ストロベリー キャラメル パン ペルデュ」1,870円「ストロベリー モンブラン」1,980円■ドリンク「ストロベリー ティラミスラテ」1,100円「スパークル ベリー ソーダ」990円■限定アフタヌーンティープラン「ストロベリー スタンド アフタヌーンティー」3,800円「ストロベリー プレート アフタヌーンティー」3,300円■テイクアウトスイーツ「プティ フルール」(5個入り) 1,300円【店舗情報】アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜住所:神奈川県横浜市中区新港2-1-4TEL:045-640-5188営業時間:平日/11:00~17:00(L.O.16:00)、土・日・祝日/11:00~21:00(L.O.20:00)定休日:火・水曜日※営業時間は変更となる場合あり。
2021年12月30日イケア(IKEA)は、「ストロベリーフェア」を2021年12月23日(木)から2022年3月6日(日)までイケア店舗にて開催する。イケアで人気の「ストロベリーフェア」が2021年も開催毎年人気を博すイケアの「ストロベリーフェア」が2021年も開催へ。ホイップクリームを添えたいちごたっぷりのパンケーキをはじめ、ショートケーキ、タルト、パイ、ムースなど、盛りだくさんのいちごスイーツを楽しむことができる。ドーナツは、フレッシュないちごとクリームをのせてケーキ仕立てで展開。シフォンケーキは、ふわふわ食感と鮮やかなピンク色の見た目が特徴で、ストロベリーソースとホイップクリームがトッピングされている。美しい見た目の「ストロベリーショートケーキ」は、ストロベリームースとシフォン、フレッシュないちごを一度に楽しめる贅沢な味わいだ。また、より気軽に楽しめるメニューが揃うビストロでは、いちごを贅沢に使用したトリプルストロベリーサンデー、いちごとミルクの相性が抜群のミックスソフトを販売する。【詳細】開催期間:2021年12月23日(木)~2022年3月6日(日)開催場所:イケア店舗※IKEA原宿、IKEA渋谷、IKEA新宿では取り扱いメニューが異なる。各店舗の取り扱いメニューについては、ウェブサイトで確認。※店舗により、取り扱いのない場合や品切れとなる場合あり。■メニュー例ストロベリーパンケーキ IKEA Family価格 500円、通常価格 700円ストロベリータルト 390円ストロベリーシフォンケーキ 290円ストロベリークリームドーナツ 250円ストロベリーグラスショートケーキ 490円ストロベリームース 290円ストロベリーパイ 250円トリプルストロベリーサンデー 250円ストロベリー&ミルク ミックスソフト 120円
2021年12月24日ANAクラウンプラザホテル神戸よりストロベリースイーツブッフェ「トリプルストロベリーディライト(Triple Strawberry Delight)~3種のいちごのストロベリーブッフェ~」が登場。2022年1月7日(金)から5月29日(日)までの期間の金・土・日・祝限定で、館内4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」にて提供される。“3種の苺”主役のスイーツ並ぶストロベリーブッフェANAクラウンプラザホテル神戸のストロベリースイーツブッフェ「トリプルストロベリーディライト~3種のいちごのストロベリーブッフェ~」は、3種の苺が主役。兵庫県産の苺とシェフおすすめの苺、計3種を使ったスイーツを提供する。3種のいちごタルトやバターサンドなど注目のスイーツメニューは、3種の苺それぞれを使用した3種の「いちごのタルト」「いちごのバターサンド」。同じスイーツを違う品種の苺を使って仕立てることで、品種によって異なる苺の甘味や酸味を比べることの出来る、ユニークなメニュー構成となっている。その他、「いちごのショートケーキ」「いちごのミルフィーユ」なども用意。さらに、ゲストの目の前で仕上げるパフォーマンススイーツとして、クリームや蜂蜜、苺の果実をトッピングしたワッフルに苺のクリームをたっぷりと絞る「いちごのモンブラン」などが登場する。なお、スイーツだけでなく、苺そのものの味わいを比べることが出来る、3種の苺の果実の食べ比べも実施。ホテルメイドの上質なセイボリーも合わせてビュッフェ台に並ぶので、ランチやディナーでの利用にもおすすめだ。詳細ANAクラウンプラザホテル神戸「トリプルストロベリーディライト~3種のいちごのストロベリーブッフェ~」提供期間:2022年1月7日(金)~5月29日(日) 金・土・日・祝日限定提供時間:ランチ 11:30~16:00(L.O.15:30)、ディナー 17:30~21:00(L.O.20:30)提供場所:ANAクラウンプラザホテル神戸 4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」住所:兵庫県神戸市中央区北野町1丁目料金:大人 5,500円、小人 2,750円※5歳以下無料。<メニュー例>いちごのタルト、いちごのバターサンド、いちごのショートケーキ3種食べ比べ、いちごのミルフィーユ3種食べ比べ、ホワイトチョコレートいちごのロールケーキ、いちごのマカロン、いちごのモンブラン、いちごのクレープ、いちごのワッフル【予約・問い合わせ先】カジュアルダイニング ザ・テラスTEL:078-291-1163
2021年12月23日フォーシーズンズホテル京都より期間限定のアフタヌーンティー「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場。2022年1月6日(木)から3月13日(日)までの期間、館内1階レストラン「ブラッスリー」にて提供される。フォーシーズンズホテル京都“苺のお花畑”着想の限定アフタヌーンティーフォーシーズンズホテル京都の期間限定アフタヌーンティー「ストロベリーアフタヌーンティー」では、“苺のお花畑”を着想源に、苺を主役にしたスイーツをメインに据えたメニューを用意。スイーツでは、ブランド苺「あまおう」を中心とする厳選した上質な苺をふんだんに使用。 苺のピュアな味わいと気品あるシャンパンの香りがマッチした「ストロベリーとシャンパンのジュレ」や、 ホワイトチョコレートムースに苺のジュレを合わせた「ホワイトチョコレートと苺とバジルのキューブ」など全5種類の苺スイーツを展開する。また、セイボリーには、鮮やかな赤色が目を引く「苺とトマトのガスパチョ」、 ごぼうの風味豊かでクリーミーな「ごぼうアイス」などユニークな4種をセット。ドリンクでは、苺と紅茶を使ったティーモクテルや「苺のホットチョコレート」が登場し、飲み物でも苺にこだわったセレクションを愉しむことが出来る。苺とチョコの限定パフェもなお、同期間において「ブラッスリー」では、季節限定のプレミアムパフェ「プレミアム ウィンターパフェ」も提供。“苺”と“チョコレート”の2種類をテーマに、見た目も美しい上品なパフェを用意する。詳細■フォーシーズンズホテル京都「ストロベリーアフタヌーンティー」提供期間:2022年1月6日(木)~3月13日(日)提供時間:12:00~14:30(L.O.14:00)、15:00~17:30(L.O.17:00)提供場所:フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3料金:1人 平日 6,072円/土日祝 6,705円、グラスシャンパン付き 1人 平日 8,602円/土日祝 9,235円※料金はサービス料込。※2部制。要予約。<メニュー>・スイーツ(5種)ヴァローナストロベリーチョコレートディップストロベリーソルベ、ストロベリーとシャンパンのジュレ、ホワイトチョコレートと苺とバジルのキューブ、ストロベリーショートケーキ、ストロベリーミルフィーユ・スコーン(2種)ストロベリーとホワイトチョコのスコーン、ダブルチョコレートスコーン・セイボリー(4種)三種チーズのミニバーガー、苺とトマトのガスパチョ、ごぼうアイス、プロシュートとアンチョビクリームのブルスケッタ・ドリンクフォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含むドイツ・ロンネフェルト社のプレミアムティーセレクション24種類、限定ティーモクテル、ストロベリーホットチョコレート、コーヒー各種含む全32種類■フォーシーズンズホテル京都「プレミアムウィンターパフェ」提供期間:2022年1月6日(木)~3月13日(日)提供時間:11:30~21:00提供場所:フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3料金:2,910円※料金はサービス料込。※1日限定各10食。【問い合わせ先】レストラン「ブラッスリー」TEL:075-541-8288(代表)
2021年12月19日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、ストロベリースイーツ&ランチブッフェ「ストロベリー・イン・ザ・スカイ」を、2022年2月2日(水)から5月29日(日)までの期間で開催する。苺のスイーツ&ランチブッフェ「ストロベリー・イン・ザ・スカイ」都心の絶景を望む高層階のラグジュアリーなラウンジで、苺づくしのメニューが楽しめるランチ&スイーツブッフェ「ストロベリー・イン・ザ・スカイ」。ゲストからのリクエストに応える形でセイボリー(食事メニュー)を充実させ、食事メインのランチからスイーツを楽しむティータイムにまで対応する、新たなブッフェ企画だ。苺をふんだんに使ったスイーツ&セイボリー旬をむかえるいちごをふんだんに使ったスイーツは、フレッシュな苺やベリーをたっぷりと閉じ込めエディブルフラワーで飾り付けたカラフルなゼリーや、艶やかな苺のソースをのせたハート形のレアチーズケーキ、ロールケーキにギモーヴ、ムースと多彩なメニューがラインナップ。鮮やかな苺の赤が目を引く、見た目にも華やかな一品が揃っている。スイーツと同等のメニュー数が並ぶセイボリーにも要注目だ。苺風味のマヨネーズをアクセントにした「USビーフバーガー」、苺とアボカド、ブルーチーズを組み合わせた「ストロベリートースト ワカモレとロックフォールとともに」、苺のマルゲリータピザなど、苺の味わいを活かした独創的なメニューが楽しめる。ドリンク類は、新時代のカクテルを生み出すミクソロジストが仕立てたウエルカムドリンク「ストロベリー・モヒート」のほか、各種紅茶やハーブティー、フレーバーティー、コーヒーなど10種類のフリードリンクが用意されている。開催概要ANAインターコンチネンタルホテル東京「ストロベリー・イン・ザ・スカイ」開催期間:2022年2月2日(水)〜5月29日(日)※毎週月曜・火曜を除く。※但し、営業日は変更になる場合あり。時間:11:00〜/13:30〜 各2時間・2部制※金曜・土曜のみ16:00〜/18:30〜の部を加えた4部制。店舗:MIXX バー&ラウンジ(36FL.) MIXX Bar & Lounge料金:・1人 平日 4,900円/金曜16:00以降及び土日祝日 5,900円・子ども(4〜8歳) 平日 2,500円/金曜16:00以降及び土日祝日 3,000円※表示料金はサービス料込。<主なメニュー内容>■セイボリーカプレーゼサラダ/ストロベリータピオカサラダ/パテドカンパーニュ/コールドポーク/スモークサーモンとブリオッシュ/コーンリブ/北海道チーズコーンと苺ジャム/ストロベリートースト ワカモレとロックフォールとともに/ビーフパストラミのラップ/エッグベネディクトとマチェドニアサラダ/ストロベリーピザ・マルゲリータ/USビーフバーガー/とんかつ/マカロニ・ボロネーゼ/鶏唐揚げ など■ストロベリースイーツストロベリームース(以下ストロベリー省略)/キューブムース/タルト/シャルロットケーキ/フルーツゼリー/カシスケーキ/フィナンシェケーキ/レアチーズケーキ/モンブラン/シュークリーム/チョコレートガナッシュ/パンドジェンヌ/ギモーヴ/ブロシェット/ロールケーキ/ドーナツ/ゼリータルト/苺の羊羹/リップグミ/チューイングキャンディー/ハートグミ■その他フレッシュストロベリー/ストロベリーラッシー※金曜16:00以降及び土日祝日は、シーフード・リゾットとキッシュ・ロレーヌのテーブルサービスが追加される。【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2021年12月19日ザ・リッツ・カールトン大阪では、ストロベリーアフタヌーンブッフェ「ストロベリードルチェ」を、2021年12月29日(水)から2022年3月31日(木)までの期間限定で開催する。ザ・リッツ・カールトン大阪のストロベリーアフタヌーンブッフェ2015年より毎年開催しているストロベリーアフタヌーンブッフェは、苺を使ったアフタヌーンティーとスイーツブッフェを組み合わせた、ザ・リッツ・カールトン大阪の人気企画。8回目の開催となる今回は「ストロベリードルチェ」をテーマにした、多彩なストロベリースイーツが楽しめる。苺尽くしのスイーツ&セイヴォリーアフタヌーンティースタンドとブッフェ台を彩るのは、毎年好評のストロベリーマカロンやストロベリータルト、ロールケーキ、パンナコッタ、チーズケーキなどの王道スイーツ。毎年好評のストロベリーリゾット、ストロベリー入りのミニフィッシュバーガーなどのセイヴォリー(軽食)類にも苺を取り入れた、苺尽くしのラインナップとなっている。スペシャルスイーツ「ストロベリーミルフィーユ」各テーブルまで個別に届けられ、シェフが目の前で仕上げる「ストロベリーミルフィーユ」も注目メニューの一つ。きめ細かい層で焼き上げたパイ生地でカスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームをサンドし、その上にフレッシュな苺をトッピング。仕上げに特製ストロベリーソースをたっぷりとかけていただく、スペシャルスイーツだ。また、店内の入り口には、約1,000本の赤い薔薇を使った高さ1.8mのフォトスポットを設置した店内。写真映え間違いない豪華なフォトスポットとアフタヌーンブッフェで、苺の季節の到来を告げる華やかなひとときを楽しんでみてはいかがだろう。なお、2022年4月1日(金)からは新たなテーマと共にメニューを一新。5月31日(火)までの期間で、第2弾のストロベリーアフタヌーンブッフェが開催予定となっている。開催概要ザ・リッツ・カールトン大阪 ストロベリーアフタヌーンブッフェ「ストロベリードルチェ」開催期間:2021年12月29日(水)~2022年3月31日(木)時間:14:00~17:00(90分制/最終入店15:30)価格:[平日]大人 1人 6,000円/子ども 3,000円、[土・日・祝日]大人 1人 6,200円/子ども 3,100円※子どもは6歳~12歳、未就学のお子様は無料。場所:イタリア料理「スプレンディード」(1階)<メニュー内容>スイーツとセイヴォリー計22種類■3段スタンドストロベリーマカロン、チョコレートロール ストロベリークリーム、ストロベリータルト、ストロベリーチーズケーキ、ストロベリーシュークリーム、ストロベリーカップケーキ、ストロベリーパンナコッタ、チャンベッリーナ ベーコン グラナパダーノ、ミートテリーヌ ピスタチオストロベリーマスタード、クスクスサラダ スモークサーモン ビーツ きゅうり、パイ クリームチーズ 海老 ライム(計11種類)■ブッフェ台ストロベリーロールケーキ バニラクリーム、ストロベリー・黒スグリフィンガー、ストロベリーレモンケーキ、レッドベリー・ヘーゼルナッツクランブル、ストロベリーゼリー、サイダーグラス、ミニフィッシュバーガー バルサミコ ストロベリー 赤キャベツ、コーンスープ ドライ黒オリーブ、ストロベリーリゾット プロシュート アーモンド、フレッシュストロベリータワー (計10種類)■個別サービスストロベリーミルフィーユ■ドリンクザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種類の紅茶、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約 10:00~19:00)
2021年12月16日ザ・リッツ・カールトン大阪(所在地:大阪市北区梅田2-5-25)は、これから旬を迎える苺をふんだんに使ったデザートとセイヴォリーをお楽しみいただくアフタヌーンブッフェ『ストロベリードルチェ』を、2021年12月29日から1階イタリア料理「スプレンディード」にて開催いたします。2015年より毎年この時期に開催し、今回で8回目となるストロベリーアフタヌーンブッフェ。今年も会期を前半と後半の2回にわけ、前半の2021年12月29日から2022年3月31日までは『ストロベリードルチェ』をテーマにして開催します。なお後半は2022年4月1日から5月31日まで新テーマで苺メニューをご提供予定です。『ストロベリードルチェ』をテーマにしたメニューラインアップはその名のとおり、苺をふんだんに使ったスイーツ14種とセイヴォリー7種、そしてフレッシュ苺2種がお楽しみいただけます。デザートとセイヴォリーはまず3段のアフタヌーンティースタンドで個別に提供され、その後はブッフェ台に並んだアイテムをお好きなだけお召し上がりいただける「アフタヌーンティー×ブッフェ」スタイル。昨秋から取り入れたこのスタイルは、ブッフェ台の混雑を緩和するだけでなく写真映えもすると好評です。スイーツには、毎年好評のストロベリーマカロンやストロベリータルトから、ロールケーキやパンナコッタ、チーズケーキなど王道のスイーツが並びます。セイヴォリーには、こちらも毎年好評のストロベリーリゾットが再登場するほか、ストロベリー入りのミニフィッシュバーガーや、ローマの郷土菓子と言われるチャンベッリーナ、ピスタチオとストロベリーマスタードでアレンジしたミートテリーヌなど、イタリア料理をベースにしたオリジナリティ溢れるラインアップです。今回、さらに各テーブルへ個別にお届けするのは、シェフが一つ一つ目の前で仕上げるストロベリーミルフィーユです。きめ細かい層で焼き上げたパイ生地の上に、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームを絞り出し、もう一枚パイ生地を重ね、その上にストロベリーをトッピンク。さらにパウダーシュガーとピスタチオをちらし、特製のストロベリーソースをたっぷりとかけて仕上げる出来立てのミルフィーユは、サクサクのパイ生地となめらかなクリーム、フレッシュな苺の酸味など、異なる味と食感の組み合わせがお楽しみいただける逸品です。今年の苺の季節の到来を一層華やかに祝うべく、店内入り口には約1000本の赤い薔薇を使った高さ1.8mの豪華なフォトスポットが登場します。SNS映え間違いなしのフォトスポットとアフタヌーンブッフェで、2022年の始まりを晴れ晴れしくお迎えください。『ストロベリードルチェ』の詳細は下記のとおりです。【期間】2021年12月29日(水)~2022年3月31日(木)【時間】2:00 p.m.~5:00 p.m. (90分制/最終入店3:30 p.m.)【価格】平日 大人 お1人様 6,000円/お子様3,000円土・日・祝日 大人 お1人様 6,200円/お子様3,100円※お子様は6歳~12歳、未就学のお子様は無料【場所】イタリア料理「スプレンディード」(1階)【予約】電話 06-6343-7020 (レストラン予約 10:00~19:00)WEBサイト 【メニュー】 スイーツとセイヴォリー計22種類3段スタンド:ストロベリーマカロン、チョコレートロール ストロベリークリーム、ストロベリータルト、ストロベリーチーズケーキ、ストロベリーシュークリーム、ストロベリーカップケーキ、ストロベリーパンナコッタ、チャンベッリーナ ベーコン グラナパダーノ、ミートテリーヌ ピスタチオ ストロベリーマスタード、クスクスサラダ スモークサーモン ビーツ きゅうり、パイ クリームチーズ 海老 ライム (計11種類)ブッフェ台:ストロベリーロールケーキ バニラクリーム、ストロベリー・黒スグリフィンガー、ストロベリーレモンケーキ、レッドベリー・ヘーゼルナッツクランブル、ストロベリーゼリー、サイダーグラス、ミニフィッシュバーガー バルサミコ ストロベリー 赤キャベツ、コーンスープ ドライ黒オリーブ、ストロベリーリゾット プロシュート アーモンド、フレッシュストロベリータワー (計10種類)個別サービス:ストロベリーミルフィーユ飲物:ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種類の紅茶、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類からお選びください。※写真はイメージです。 ※メニュー内容は一部変更になる場合がございます。ザ・リッツ・カールトン大阪についてザ・リッツ・カールトン大阪は、ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継ぐ、国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号として、1997年5月に開業いたしました。18世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間、五感を満たすお料理の数々、そして世界中で高い評価を得るリッツ・カールトンならではのきめ細やかなサービスで、お客様にユニークで思い出に残る、パーソナルな体験をご提供いたします。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年12月14日ハイアット リージェンシー 大阪では、期間限定のストロベリーアフタヌーンティー&ブッフェ「Bella Strawberry」を、2022年1月8日(土)から5月8日(日)までの土・日曜日限定で開催されます。イタリアンスタイルで楽しむストロベリーアフタヌーンティー&ブッフェ苺カクテルをイメージしたウェルカムドリンク「ストロベリー ヴィータ」を合図にスタートする「Bella Strawberry」のテーマは“Bella=イタリア語で美しいの意”。イタリアンテイストに仕上げた多彩なスイーツを、アフタヌーンティーとブッフェの2つのスタイルで堪能出来ます。色とりどりのスイーツ&セイボリーが並ぶアフタヌーンティーアフタヌーンティースタンドを彩るのは、色とりどりのスイーツ&セイボリー。ストロベリーでアレンジしたティラミス、バジルから色と香りを抽出したグリーンが目を引くイタリアンカラーのパンナコッタ、フレッシュ苺をカプレーゼスタイルに乗せたブルスケッタと、イタリア旅行気分が楽しめるメニューが揃っています。自家製ジェラートや郷土菓子、苺の食べ比べはブッフェ形式でまた、時期に合わせた人気品種が並ぶフレッシュ苺の食べ比べ、ストロベリー・ピスタチオ・チョコレート・バニラ・ブラッドオレンジの計5種のホームメイドジェラート、計5種のプティフールと、ブッフェメニューも多彩にラインナップ。イタリアの郷土菓子として知られるクリーム入りドーナツ「ボンボローニ」と焼きたてのパニーニは、ライブステーションにてシェフが目の前で調理してくれます。スイーツの味わいを引き立てる紅茶は、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の茶葉をセレクト。定番の紅茶のほか、テーマに合わせたグリーンルイボス・ストロベリークリームやストロベリーフィールドなど、全10種類のフレーバーの飲み比べが楽しめます。開催概要ストロベリー アフタヌーンティー&ブッフェ「Bella Strawberry」開催期間:2022年1月8日(土)〜5月8日(日) 土・日曜日限定時間:2部制 1部12:00~14:00 / 2部 14:30~16:30 ※要予約場所:1F「ロビーラウンジ」料金:大人 4,356円、子ども(6歳~12歳、子ども用スタンド) 2,178円※サービス料含む。<アフタヌーンティー内容>■スイーツ上段:ストロベリーティラミス、バジルパンナコッタ レモンクリーム ストロベリーコンポート、トルタカプレーゼ ストロベリーヘーゼルナッツクリーム、クロスタータ ストロベリー アマレナチェリー下段:スコーン2種(プレーン、ブルーベリー) クロテッドクリーム、ストロベリージャム■セイボリー中段:アスコラーナのフリット サルサヴェルデ、ストロベリーとプロシュート バルサミコソース、ゴルゴンゾーラとカーボロネロのキッシュ胡桃 ハチミツ、ブルスケッタ フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼスタイル、ストロベリーとトマトのサラダ バニラドレッシング※3段スタンドのメニューはブッフェ対象外。<ブッフェ内容>■フレッシュ苺時期に合わせた人気の品種ブランド(計4種)■プティフールアーモンドビスコッティ、アマレッティクッキー、チョコレートサラミ、バーチ・ディ・ダーマ、ブルッティ・マ・ヴォーニ(計5種)■ジェラートストロベリー、ピスタチオ、チョコレート、バニラ、ブラッドオレンジ(計5種)■ライブステーション焼きたてパニーニボンボローニ(計2種)※仕入れ状況により、予告なく苺の代替品種での提供やメニュー内容を変更する場合あり。※状況により、営業内容を変更する場合あり。■ドリンクロンネフェルト社の10種の紅茶(ウエルカムドリンク、有料オプションを除く)■オプションドリンクモエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル 1,331円、モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル 2,178円、ソフトドリンク(マンゴー、アップル、オレンジ、パイン) 各484円 ※サービス料含む。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6612-1234(ホテル代表)※2021年12月8日(水) 10:00より予約開始
2021年12月14日グランドニッコー東京 台場内「ベーカリー&ペストリーショップ(Bakery&Pastry Shop)」は、苺を使ったスイーツやパンを販売する「ストロベリーフェア」を開催。期間は、2022年1月1日(土)から2月28日(月)まで。いちごをふんだんに使用した「ストロベリーフェア」「ストロベリーフェア」の注目は、"いちごの女王"とも称される「ロイヤルクイーン」を贅沢に使用した「シュエットタルト」。サクサクのタルト生地にしっとりしたアーモンドクリームとカスタードクリームを合わせ、上には濃厚な味わいの苺「ロイヤルクイーン」を飾り付けた。「ブリューム・ド・アンジュ」は、あまおうで作った自家製ムースを、サクサクのフィヤンティーヌが入ったホワイトチョコレート生地で包み込んだスイーツ。滑らかな口当たりのムースとサクサクした食感のフィヤンティーヌが絶妙なコントラストを生み出している。"バジルとティラミスの出会い"という意味をこめた「ランコントル・バジル・ティラミス」は、爽やかなバジルと甘酸っぱいいちごを組み合わせた新感覚のスイーツだ。いちごのティラミス、バジルといちごのコンフィチュール、シャンティクリームが重なり合うハーモニーを楽しんでみて。「あまおうサンド」は、甘みの強い"あまおう"を、自家製のマスカルポーネクリームでサンドした。パン生地にはいちごペーストを練り込み、ピンクカラーに。見た目も楽しめる一品になっている。サクッと食感のデニッシュ生地に、カスタードクリーム、自家製いちごピューレを重ねた「とちおとめデニッシュ」。上には濃厚な甘味とほどよい酸味の"とちおとめ"を飾った。アクセントとしてピスタチオをプラスしているのもポイントだ。詳細グランドニッコー東京 台場「ストロベリーフェア」販売期間:2022年1月1日(土)~2月28日(月)販売時間:テイクアウト 11:00~19:00、イートイン 11:00~18:00(L.O.17:30)販売場所:グランドニッコー東京 台場「ベーカリー&ペストリーショップ」住所:東京都港区台場2-6-1価格:シュエットタルト 650円、ブリューム・ド・アンジュ 650円、ランコントル・バジル・ティラミス 750円、あまおうサンド 480円、とちおとめデニッシュ 500円※あまおうサンド、とちおとめデニッシュは2022年1月8日(土)より販売【問い合わせ先】ベーカリー&ペストリーショップTEL:03-5500-6623
2021年12月13日京王プラザホテル八王子は、「スイーツブッフェ~ストロベリーパレット~」を2022年1月8日(土)から3月27日(日)まで、土・日・祝日限定で開催する。「スイーツブッフェ~ストロベリーパレット~」は、苺を心ゆくまで堪能できる"いちご尽くし"のスイーツブッフェ。今回は、苺と相性の良い"ミルク"と"チョコレート"をそれぞれ掛け合わせた「苺×ミルク」、「苺×チョコレート」スイーツの数々がブッフェ台に並ぶ。あなたはどっち派?"ミルク&チョコレート"の苺スイーツ「苺×ミルク」スイーツには、ピンクカラーのスポンジが可愛らしいショートケーキや苺のジュレ、表面をサクッとしたビスキュイで覆った、苺とクリームのケーキ・シャルロットフレーズなど、クリームやチーズと苺の掛け合わせを楽しめるスイーツがラインナップ。「苺×チョコレート」スイーツには、濃厚なチョコレートと甘酸っぱい苺のハーモニーが絶妙なガトーショコラや、なめらかな食感が特徴のクレームブリュレショコラ、苺エクレアなどが揃う。どれもチョコレート好きにはたまらない苺スイーツだ。月替わりのウエルカムスイーツウエルカムスイーツは、月替わりでパティシエ特製スイーツを用意。1月は「苺とレアチーズのタルト」、2月は「苺とチョコレートのパフェ仕立て」、3月には「ベイクドチーズケーキ~ストロベリーソース~」が登場し、月ごとにスペシャルなスイーツを楽しむことができる。タイムサービスには、フレッシュな苺が登場タイムサービスでは、苺好きにはたまらない"フレッシュ苺"も存分味わうことができる。さらに、チョコレートフォンデュを卓上で楽しめるサービスも用意する。旬の苺を自分好みにアレンジして楽しんでみては。【詳細】京王プラザホテル八王子「スイーツブッフェ~ストロベリーパレット~」期間:2022年1月8日(土)~3月27日(日)まで土・日・祝日限定場所:京王プラザホテル八王子 2 階レストラン「ル クレール」住所:東京都八王子市旭町14-1時間:11:30~13:00、12:00~13:30、 14:30~16:00、15:00~16:30※入店時の混雑を避けるため、利用時間を分けて案内※各回とも30分前がラストオーダー料金:大人 3,800円/中・高・大学生 3,400円※学生証の提示必須小人(4歳~小学生) 2,000円※ドリンク付き(コーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種)※3歳以下は無料※記載の料金にはサービス料を含む予約:2021年12月9日(木) 10:00~ メルマガ会員、LINE友だち限定で先行予約開始2021年12月11日(土)10:00~通常予約開始※写真はイメージ。季節・天候、仕入れ状況によりメニュー内容、器等が変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】京王プラザホテル八王子TEL:042-656-6721(レストラン予約直通)
2021年12月12日横浜ロイヤルパークホテルより期間限定のアフタヌーンティー「ランドマークアフタヌーンティーセット“ベリー!メニー!ストロベリー!”(Very! Many! Strawberry!)」が登場。2022年1月7日(金)から2月28日(月)までの期間、横浜ロイヤルパークホテル1階デリカ&ラウンジ「コフレ」にて提供する。横浜ロイヤルパークホテルのストロベリーアフタヌーンティー横浜ロイヤルパークホテルの「ランドマークアフタヌーンティーセット“ベリー!メニー!ストロベリー!”」は、苺をふんだんに使用したスイーツによる期間限定のアフタヌーンティー。“横浜ランドマークタワー”を模ったアフタヌーンティースタンドを、ストロベリースイーツたちが鮮やかに彩る。「いちご杏仁ゼリー」「いちごのパフェ」など8種の苺スイーツスイーツは「いちご杏仁ゼリー」「いちごのパフェ」「いちごのモンブランタルト」「いちごのムース」「いちごのチョコディップ」「いちごのパート ド フリュイ」「ピスタチオマカロン」「ホワイトチョコレアチーズムース」の8種類をラインナップ。また、スコーンでは「いちごチョコスコーン」、セイボリーでも「合鴨とベリーのピンチョス」「いちご・フルーツトマト・みかんのバルサミコマリネ」などを用意し、苺尽くしのメニューを揃えた。詳細横浜ロイヤルパークホテル「ランドマークアフタヌーンティーセット“ベリー!メニー!ストロベリー!”」提供期間:2022年1月7日(金)~2月28日(月)提供時間:平日 13:00~/16:00~、土日祝 12:00~/14:30~/17:00~(各回2時間制)提供場所:横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-13料金:5,800円※完全予約制。1日20食限定。3日前19:00までに要予約。<メニュー>・スイーツいちご杏仁ゼリー、いちごのパフェ、いちごのモンブランタルト、いちごのムース/いちごのチョコディップ、いちごのパート ド フリュイ、ピスタチオマカロン、ホワイトチョコレアチーズムース・スコーンいちごチョコスコーン、リンゴとシナモンのスコーン・セイボリー合鴨とベリーのピンチョス、いちご・フルーツトマト・みかんのバルサミコマリネ、ローストビーフのミニハンバーガー いちごのソースで、サーモンとカリフラワーのタルタル、ビスクのメルバトースト・ドリンク紅茶セレクション(プリンセスローズ(ホテルオリジナルブレンド・期間限定)/アッサム/ダージリン/アールグレイ/マサラチャイ/ロイヤルミルクティー/ジャスミン/ミルクウーロン/レモン&バーベナ/ルイボスティラミス/ピーチ&ラズベリー)、コーヒーセレクション(ブレンドコーヒー/エスプレッソ/カフェオレ/カプチーノ/アイスコーヒー)【予約・問い合わせ先】横浜ロイヤルパークホテル レストラン予約TEL:045-221-1155(10:00~19:00)
2021年12月11日ハイアット リージェンシー 大阪では、期間限定のストロベリーアフタヌーンティー&ブッフェ「Bella Strawberry」を、2022年1月8日(土)から5月8日(日)までの土・日曜日限定で開催する。イタリアンスタイルで楽しむストロベリーアフタヌーンティー&ブッフェ苺カクテルをイメージしたウェルカムドリンク「ストロベリー ヴィータ」を合図にスタートする「Bella Strawberry」のテーマは“Bella=イタリア語で美しいの意”。イタリアンテイストに仕上げた多彩なスイーツを、アフタヌーンティーとブッフェの2つのスタイルで堪能出来る。色とりどりのスイーツ&セイボリーが並ぶアフタヌーンティーアフタヌーンティースタンドを彩るのは、色とりどりのスイーツ&セイボリー。ストロベリーでアレンジしたティラミス、バジルから色と香りを抽出したグリーンが目を引くイタリアンカラーのパンナコッタ、フレッシュ苺をカプレーゼスタイルに乗せたブルスケッタと、イタリア旅行気分が楽しめるメニューが揃っている。自家製ジェラートや郷土菓子、苺の食べ比べはブッフェ形式でまた、時期に合わせた人気品種が並ぶフレッシュ苺の食べ比べ、ストロベリー・ピスタチオ・チョコレート・バニラ・ブラッドオレンジの計5種のホームメイドジェラート、計5種のプティフールと、ブッフェメニューも多彩にラインナップ。イタリアの郷土菓子として知られるクリーム入りドーナツ「ボンボローニ」と焼きたてのパニーニは、ライブステーションにてシェフが目の前で調理してくれる。スイーツの味わいを引き立てる紅茶は、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の茶葉をセレクト。定番の紅茶のほか、テーマに合わせたグリーンルイボス・ストロベリークリームやストロベリーフィールドなど、全10種類のフレーバーの飲み比べが楽しめる。開催概要ストロベリー アフタヌーンティー&ブッフェ「Bella Strawberry」開催期間:2022年1月8日(土)〜5月8日(日) 土・日曜日限定時間:2部制 1部12:00~14:00 / 2部 14:30~16:30 ※要予約場所:1F「ロビーラウンジ」料金:大人 4,356円、子ども(6歳~12歳、子ども用スタンド) 2,178円※サービス料含む。<アフタヌーンティー内容>■スイーツ上段:ストロベリーティラミス、バジルパンナコッタ レモンクリーム ストロベリーコンポート、トルタカプレーゼ ストロベリーヘーゼルナッツクリーム、クロスタータ ストロベリー アマレナチェリー下段:スコーン2種(プレーン、ブルーベリー) クロテッドクリーム、ストロベリージャム■セイボリー中段:アスコラーナのフリット サルサヴェルデ、ストロベリーとプロシュート バルサミコソース、ゴルゴンゾーラとカーボロネロのキッシュ胡桃 ハチミツ、ブルスケッタ フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼスタイル、ストロベリーとトマトのサラダ バニラドレッシング※3段スタンドのメニューはブッフェ対象外。<ブッフェ内容>■フレッシュ苺時期に合わせた人気の品種ブランド(計4種)■プティフールアーモンドビスコッティ、アマレッティクッキー、チョコレートサラミ、バーチ・ディ・ダーマ、ブルッティ・マ・ヴォーニ(計5種)■ジェラートストロベリー、ピスタチオ、チョコレート、バニラ、ブラッドオレンジ(計5種)■ライブステーション焼きたてパニーニボンボローニ(計2種)※仕入れ状況により、予告なく苺の代替品種での提供やメニュー内容を変更する場合あり。※状況により、営業内容を変更する場合あり。■ドリンクロンネフェルト社の10種の紅茶(ウエルカムドリンク、有料オプションを除く)■オプションドリンクモエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル 1,331円、モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル 2,178円、ソフトドリンク(マンゴー、アップル、オレンジ、パイン) 各484円 ※サービス料含む。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6612-1234(ホテル代表)※2021年12月8日(水) 10:00より予約開始
2021年12月10日リーガロイヤルホテル京都は、苺をテーマにしたアフタヌーンティーセットやスイーツを提供する「ストロベリー フェア(Strawberry Fair)~うもれて、あふれて、おぼれさせて~」を開催。期間は2022年1月4日(火)から4月30日(土)まで。"苺づくし"のアフタヌーンティー&デザートリーガロイヤルホテル京都の「ストロベリー フェア~うもれて、あふれて、おぼれさせて~」は、旬のストロベリーをふんだんに使用した"苺づくし"のスイーツフェア。"溺れる"ほどイチゴを重箱に詰めたアフタヌーンティーセットや、パフェ、ケーキなどがラインナップする。"重箱"アフタヌーンティーセット、限定「いちごの重」も人気の"重箱"入りアフタヌーンティーセットが、ストロベリー仕様で登場。通常の<二段重>には、一段目にセイボリー9品を入れ、二段目にイチゴのショートケーキ、ムース、ゼリーや、苺と好相性の「ピスタチオのマカロン」「ホワイトチョコレートのムース」などのスイーツを詰めた。さらに、3月31日(木)までの期間限定で、三段目にオプション「いちごの重」が付く<三段重>を展開。"苺畑"から着想し、厳選されたいちご16粒を、ガナッシュチョコレートの上に敷き詰めた。専用の"スコップスプーン"を使えば、苺を収穫しているかのような気分で食すことができる。"苺で苺を溺れさせる"ストロベリーパフェデザートは3種を用意。「溺れるイチゴ」は、グラスのトップを飾る大粒イチゴの上から、温かい自家製コンフィチュールをかけ、"苺で苺を溺れさせる"ようにして食すパフェだ。イチゴの下には、泡のように繊細なエスプーマやチョコレート、アイスクリームなどをイン。パフェには、シフォンケーキや苺風味の焼き菓子も添えられており、溢れたコンフィチュールを付けて最後まで楽しむことができる。いちごのプレゼントボックス&ショートケーキホワイトチョコレートをギフトボックスに見立てた「あふれる苺のプレゼントBOX」にも注目。愛らしい箱の中から、フレッシュな苺が溢れ出す。苺ムースやゼリー、ピスタチオのブリュレ、フランボワーズのシャーベットなども詰めて、いちご本来の甘酸っぱさが堪能できる逸品に仕上げた。その他、京都産"紅ほっぺ"を贅沢に使用した「苺のショートケーキ~グラスに埋もれて~」などを取り揃える。【詳細】ストロベリー フェア~うもれて、あふれて、おぼれさせて~期間:2022年1月4日(火)~4月30日(土)時間:10:00~21:00(ラストオーダー/デザート 18:00・その他 20:30)場所:リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ(1階/オールデイダイニング カザ内)住所:京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地■「ストロベリーアフタヌーンティーセット」二段重 3,400円/三段重 6,000円一の重:セイボリー 全9品二の重:スイーツ 全9種(苺のショートケーキ/苺のムース/苺のゼリー/苺のロールケーキ/苺のシュークリーム/生チョコレート/ピスタチオのマカロン/ガトーショコラ/ホワイトチョコレートのムース三の重:いちごの重(苺16個/ガナッシュチョコレートケーキ)※三の重は「三段重」のオプション。※「三段重」は3月31日(木)までの販売。2日前までの予約が必要。※サービス料込み。■スイーツ4種苺パフェ「溺れるイチゴ」単品1,500円/ドリンク付 1,700円「あふれる苺のプレゼントBOX」単品1,500円/ドリンク付 1,700円「苺のショートケーキ~グラスに埋もれて~」単品1,500円/ドリンク付 1,700円※ドリンクはコーヒー、紅茶、カモミールティー。※サービス料込み。【問い合わせ先】TEL:075-361-9226(直通)
2021年12月06日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、期間限定のストロベリーランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」を、2021年12月26日(日)から2022年5月31日(火)までの期間で提供する。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのストロベリーランチブッフェ天井高27mの吹抜けが圧巻のラグジュアリーな空間で、旬の食材を使ったメニューとスイーツの食べ放題が満喫出来る人気セミブッフェランチ「ヴィヴァーチェ」。今回は旬を迎える苺をテーマにした、前菜からスイーツまで苺尽くしのメニューが楽しめる。苺尽くしの前菜・サラダブッフェ形式の前菜・サラダは、苺ドレッシングを合わせるサラダから、ストロベリーガスパチョ、苺のセビーチェソースでいただくカプレーゼ、帆立・小海老・苺のジェノベーゼサラダなど、程よい酸味と甘さの苺を活かした多彩なメニューがラインナップ。イタリアングリルならではの本格的なメインディッシュ続くメインディッシュは、全7種類のメニューの中から1種類をセレクト。「豚肩ロースハーブマリネのグリル グレイビーソース」や「フレッシュパスタ‘コンキリエ’ 鴨胸肉と牛蒡のラグーソース」など、イタリアングリルならではの本格的な一皿が堪能出来る。優雅なランチタイムを締めくくる苺スイーツメインディッシュの後は、お待ちかねのスイーツの時間だ。多くの女性を夢中にさせるデザートコーナーには、エグゼクティブペストリーシェフの長田 学が作り出すタルトやマカロン、パンナコッタ、シフォンケーキ、ショートケーキ、艶やかでフレッシュな苺など、見た目にも華やかな苺スイーツの数々が用意されている。開催概要ストリングスホテル東京インターコンチネンタル ストロベリーランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」開催期間:2021年12月26日(日)~2022年5月31日(火)場所:イタリアングリル「メロディア」(26階)時間:11:30~15:00(L.O. 14:30) ※席は2時間制。料金:1人 6,380円、子ども 小学生3,190円、未就学児 無料※サービス料(15%)別。<メニュー内容>(下記メニューは2022年2月までの提供となり、3月以降はメニューを一部刷新)■アンティパスティ(前菜)・サラダをブッフェからサラダバー 苺ドレッシングほか/ストロベリーガスパチョ/季節のシュー 3種(苺&フォアグラ、サーモン&ケッパー、クリームチーズ&ピンクペッパー)/カプレーゼ 水牛モッツァレラ&トマト 苺のセビーチェソース/帆立&小海老、苺のジェノベーゼサラダ/チキンコンフィとアーティチョーク、ブロッコリーの苺マヨネーズサラダ/鴨胸肉のロースト ミックスベリーソース/サーモンのハーブマリネ/にんじんのパンナコッタ 柚子のジュレ/ストロベリー&ブリードモーチーズ/苺とキャラメルナッツのキッシュ/イタリアンコールドカット■メインディッシュより一品・豚肩ロースハーブマリネのグリル ドライトマトのスモークマッシュポテト グレイビーソース・メカジキのグリル レンズ豆とベーコンの煮込み ロースト玉ねぎのクーリ・フレッシュパスタ‘コンキリエ’ 鴨胸肉と牛蒡のラグーソース・新潟県産 ‘和み’ サフランリゾット 手長海老のソテー・焼きチーズ ‘スカルモッツア’ 根菜ロースト 京人参のクーリ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み マッシュポテト&根菜ロースト(追加料金 1,100円)・北海道黒毛和牛のグリル モリーユ茸マデラソース マッシュポテト&根菜ロースト(追加料金 2,750円)■いちごデザートコレクションをブッフェから苺のショートケーキ/とちおとめ苺のムース/いちごのシフォンケーキ/ストロベリーパイ/ベリーロールケーキ/いちごマカロン/苺とクランベリーのジュレ/ストロベリーパンナコッタ/苺のタルトレット/フレッシュストロベリー■ドリンクコーヒーまたは紅茶【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258
2021年12月03日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、「スイーツパレード(Sweets Parade) ~ストロベリー~」を、2022年1月6日(木)から4月29日(金・祝)までの木・金曜日限定で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのストロベリースイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材をテーマにした、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの夜スイーツブッフェ「スイーツパレード」。今回は、数あるテーマの中でも特に人気を博している“ストロベリー”が解禁。国産の大粒苺をふんだんに使用したスイーツを、心ゆくまで堪能出来る。多彩な苺スイーツを堪能ブッフェ台を彩るのは、心躍る苺の赤に染まったメニュー。採れたての苺に濃厚なピスタチオ風味のクリームを合わせた「苺とピスタチオのフレジェ」、素材にこだわった定番の「ストロベリーショートケーキ」、大粒苺をそのまま味わえる「フレッシュ苺(あまおう)」など、多彩な苺スイーツの数々がラインナップ。また、スペシャルスイーツとして提供されるストロベリーパフェも、忘れずに味わっておきたい注目の一品。たっぷりと乗せたジューシーな苺と、ホワイトチョコレートやナッツとの絶妙なコンビネーションが楽しめる贅沢なパフェだ。このほか、寒い季節に嬉しい「ポークと冬野菜のドリア」、熱々で提供する「オニオンスープ」など、ホテルならではの各種ライトミールも用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) ~ストロベリー~」開催期間:2022年1月6日(木)〜4月29日(金・祝) 毎週木・金曜日限定※2月11日(金・祝)も開催。時間:18:30~21:00(LO 20:30)料金:1人 5,800円/子供(4歳~未就学児の子ども) 2,900円場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ラウンジ「シーウインド」/2F■スペシャルスイーツストロベリーパフェ■スイーツプレート12種ストロベリーショートケーキ/苺とピスタチオのフレジエ/ルビーショコラ/ストロベリータルト/チーズケーキ/ケークショコラ/抹茶のロールケーキ/苺のマカロン/ストロベリームース/シャンティーフレーズ/苺のカスタードプリン/パンナコッタショコラ■ライトミール・ポークと冬野菜のドリア(1月・2月)/筍ご飯(3月・4月)※1人1皿限定。・オープンサンドウィッチ/シーフードとカラフル大根のサラダ/ビーフシチュー・オニオンスープ(1月・2月)/コーンスープ(3月・4月)・季節のフルーツ盛り合わせ/ダノワーズフレーズ・フレッシュ苺(「あまおう」5粒) ※1人1皿限定。■ドリンク苺のスパークリングワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/ワイン(赤・白)/コーヒー/アイスコーヒー/ストロベリーティー/セイロンティー/アイスティー/オレンジジュース/デトックスウォーター【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年11月27日ヒルトン名古屋では、ストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」を、2021年12月31日(金)から2022年5月8日(日)の木・金・土・日・祝日限定で開催されます。ヒルトン名古屋、33周年を記念したストロベリーデザートビュッフェビュッフェ会場のオールデイダイニング「インプレイス3-3」と同じ数字の並びとなる、開業33周年の記念すべきアニバーサリーイヤーを迎えるヒルトン名古屋。今回はヒルトンの原点となるアメリカに焦点を当て、ヒルトン名古屋が創業した1990年代前後に流行していたアメリカンカルチャーをテーマにした、特別なストロベリーデザートビュッフェを提案。アメリカンカルチャーをテーマにしたストロベリーデザートブッフェ台を彩るのは、アメリカンポップカルチャーやファッションをモチーフにした世界観のスイーツ。たとえば「カセットテープケーキ」は、ピスタチオジョコンド、ピスタチオムースリーヌ、フレッシュないちごを組み合わせて、90年代の音楽カルチャーを象徴するアイテムの一つであるカセットテープを表現したケーキです。このほか、しっとり濃厚な味わいと芳醇なチーズの香りが楽しめる「ストロベリーニューヨークチーズケーキ」、ラズベリーやカシスが香るフレーズマラデボワ入りのストロベリームース「Kiss me」、ジャスミン茶が香るミルクチョコレートムースをベースにしたバッグ型のムース「Bag to Strawberry」など、見た目にも楽しい多彩なストロベリースイーツが用意されています。アフタヌーンティーセットもまた、同様のテーマのアフタヌーンティーセット「Back to Strawberry」も、2021年12月29日(水)から2022年5月10日(火)までの期間限定で提供。スイーツ5種、スコーン2種、セイボリー2種、各種ドリンク、そしてロンネフェルト社の厳選された茶葉を使用したポットサービスの紅茶と共に、優雅なティータイムが楽しめます。開催概要ストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」開催期間:2021年12月31日(金)〜2022年5月8日(日) 木・金・土・日・祝日限定時間:15:00~17:00(料理は16:30まで)料金:大人4,900円/子供(6~12歳)2,500円 ※サービス料含む【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFFアフタヌーンティーセット「Back to Strawberry」期間:2021年12月29日(水)~2022年5月10日(火)時間:毎日10:30~19:00(L.O) ※デザートビュッフェ開催日の13:00~17:30は除く料金:4,300円 ※サービス料含む【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF
2021年11月26日英国王室御用達ブランド・ウェッジウッド(WEDGWOOD)の「ワイルド ストロベリー」「ルネッサンス ゴールド」シリーズから、新作「スクエアトレイ」が登場。全国のウェッジウッドショップなどで販売される。アイコンシリーズに新作「スクエアトレイ」イチゴを描いた「ワイルド ストロベリー」と、クラシックなオーバル模様の「ルネッサンス ゴールド」は、ウェッジウッドを象徴する人気シリーズ。今回はそんなアイコニックなシリーズに、新作「スクエアトレイ」が仲間入りする。取り皿やアクセサリートレイにも「スクエアトレイ」は、取り皿として最適なサイズ感。組み合わせれば大皿のように使うことができる上、アクセサリーなどの小物類を置くトレイとしても使用することができる。ウェッジウッドのその他のプレートとも相性が良いので、さまざまなテーブルコーディネートを楽しむことができそうだ。【詳細】ウェッジウッド 新作プレート※2021年11月現在発売中販売店舗:全国のウェッジウッドショップ、公式オンラインショップ・ワイルド ストロベリー スクエアトレイ 14.5cmx14.5cm 5,500円・ルネッサンスゴールド スクエアトレイ 14.5cmx14.5cm 5,500円
2021年11月04日キンプトン新宿東京では、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによるアフタヌーンティー「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ストロベリー with ピエール・エルメ・パリ」を、2021年11月1日(月)から12月31日(金)までの期間限定で提供する。キンプトン新宿東京×ピエール・エルメ・パリのいちご尽くしアフタヌーンティーブランチの人気メニューとアフタヌーンティーが一度で味わえる、キンプトン新宿東京のモダンブラッスリー・ディストリクトの人気アフタヌーンティー。長期に渡るピエール・エルメ・パリとのコラボレーションは継続したまま、その内容をストロベリー尽くしのスイーツに一新しての登場となる。全8種類のスイーツ&選べるメイン料理タルトやデライト、ロールケーキなど全8種類で構成されるスイーツは、全て甘酸っぱいストロベリーの味わいに仕上げたラインナップに。ピエール・エルメ・パリによる4種類のスイーツを含めて、季節感溢れるストロベリー尽くしのメニューが堪能出来る。アフタヌーンティーには珍しい、選べるメイン料理はブランチで人気の全5種類。ベリーのパンケーキやウニとサーモンのエッグベディクト、スパイシーチキンとスチーム野菜のサラダなどから、気分に合わせて好みのメニューが選択出来る。商品情報「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ストロベリー with ピエール・エルメ・パリ」提供期間:2021年11月1日(月)〜12月31日(金)場所:ディストリクト ブラッスリー バー・ラウンジ(新宿区西新宿3丁目4-7 キンプトン新宿東京内2F)提供時間:9:00〜20:00(ラストオーダー17:00)料金:5,500円(サービス料別)※月〜金曜日限定。※前日16:00迄に要予約。問い合わせ先TEL:03-6258-1111<メニュー内容>■8種類のスイーツ(V)「ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ」/(V)「ピエール・エルメ・パリ マカロン クロエ」/「ピエール・エルメ・パリ チーズケーキ セレスト」/「ピエール・エルメ・パリ シュー セレスト」/(V)「ストロベリータルト」/(V)「ストロベリーデライト」/「ストロベリーロールケーキ」/(V)「ストロベリードーナッツ」※(V)=ベジタリアンメニュー。■メイン(全5種類の中から選択)「ディストリクト パンケーキ」「ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト」「スパイシー大山鶏モモ肉・サツマイモのグリル・スチーム野菜のサラダ・チリ&レモングラスレリッシュ」「ASC認証 サスティナブルアトランティックサーモンの鉄板グリル 根セロリのピューレ・ドライ舞茸ブロス」「ステーキフリット オーストラリア産ブラックアンガスビーフサーロインのグリル ワッフルフライドポテト・緑粒コショウソース・BBQソース」(+2,200円)■その他「ストロベリーサラダ・ピスタチオ・ドライクランベリー・ベビーホウレン草・シトラスドレッシング」■ドリンク・COFFEE BY ONIBUS COFFEEブレンドコーヒー コールドブリュー カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ・HARNEY & SONS TEA SELECTIONホットシナモンスパイス、セレブレーション、ペパーミント・ハーバル(カフェインフリー)、・TEA SELECTIONダージリン、アールグレイスペシャル、アッサム セレクト、文山包種茶、美濃白川茶 茶蔵園 特上煎茶、美濃白川茶 茶蔵園 上ほうじ茶、狭山茶 池之屋園 こだわり紅ほうじ・NON-CAFFEINEオーガニック ルイボスティー
2021年10月31日