パパブブレからバレンタインスイーツが、2021年1月15日(金)よりパパブブレ直営店にて発売される。パパブブレが贈る2021年のバレンタインのテーマは“チョコがけ”。パパブブレ定番のフルーツキャンディに、チョコレートをたっぷりとかけた特別なスイーツが登場する。中でも注目は、彩り豊かなキャンディとチョコレートのコントラストが楽しめる「板チョコロリポップ」。上部はチョコレート味、下部はバナナやいちご、オレンジなどフルーツ味をメインにしたオリジナルの1品だ。まるでチョコレートがかかっているかのような、ユニークなビジュアルに仕上げている。「バレンタインミックス」は、かわいいフルーツのモチーフが特徴のキャンディ。いちごチョコやパインチョコ、キルシュチェリーチョコなど5種のフレーバーを詰め合わせており、ビジュアルだけでなくチョコレートの濃厚な味わいとフルーツの酸味の絶妙な味わいも楽しめる。その他、サクサクのフルーツキャンディと程よい甘さと苦さのチョコレートが詰まった「チョコキャンディ」や、甘酸っぱいレモンピール入りレモンホワイトチョコに、ほろ苦いココアビスケットと、さっぱりとしたレモンヨーグルトマシュマロをトッピングした「初恋レモンロッキーロード」なども展開する。【詳細】バレンタインスイーツ発売日:2021年1月15日(金)販売店舗:パパブブレ直営店※取扱・在庫状況は直接店舗へ問い合わせ。・バレンタインミックス BAG 593円+税、S瓶 815円+税、M瓶 2,343円+税・チョコキャンディミックス BAG 593円+税・板チョコロリポップ Mサイズ 741円+税、Lサイズ 1,500円+税・初恋レモンロッキーロード ホール 797円、ミニ 399円
2021年01月17日ゴンチャロフは、サンリオ・マイメロディとコラボレーションした2021年バレンタインチョコレートを発売。マイメロディのバレンタインチョコレートゴンチャロフから、バレンタインシーズンに向けて、マイメロディとのコラボレーションチョコレートが新登場。⾚いずきんとチョコレート⾊のリボンを纏ったマイメロディモチーフのデザイン缶には、こだわりのチョコレートを詰め合わせた。パッケージだけでなく、チョコレートもマイメロディのデザインに。ミルクチョコレートやホワイトチョコレートで象られた、マイメロディのチョコレートは見ているだけで華やかな気分にさせてくれる。マイメロディ商品は、オリジナルポーチに⼊ったものや缶入りなど、全9種を用意。大切な人への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美チョコレートにもぴったりだ。【詳細】ゴンチャロフ2021年バレンタインチョコレート発売日:2021年1月4日(月)より順次発売※数量限定取り扱い店舗:ゴンチャロフ取り扱い店舗、公式オンラインストアほか※都合により予告なく販売開始日を変更する場合あり。※販売店舗一覧は1月20日頃、公式オンラインにて掲載予定。※催事・販売開始日は各百貨店・商業施設によって異なる。※店舗により取り扱いのない商品あり。
2021年01月17日プレミアム キットカット専門店「キットカット ショコラトリー」から、バレンタイン・ホワイトデーシーズン限定のチョコレートアソート「キットカット ショコラトリー アソート with ウイスキーバレルエイジド」が登場。常設7店舗、バレンタイン催事場25店舗で2021年1月15日(金)より順次発売される。バレンタイン・ホワイトデー限定アソート「キットカット ショコラトリー」は、「ルパティシエタカギ」のオーナーシェフ・髙木康政が監修する「プレミアム キットカット」の専門店。そんな「キットカット ショコラトリー」から、バレンタイン・ホワイトデーに向けたアソート「キットカット ショコラトリー アソート with ウイスキーバレルエイジド」がラインナップする。5種類のチョコレートをセット5本入りと7本入りの2種類を展開する「キットカット ショコラトリー アソート with ウイスキーバレルエイジド」。ボックスの中には、5種類のチョコレートを詰め合わせた。ウイスキーやチーズケーキ味など注目は、2020年12月に発売された新作フレーバー「ウイスキーバレルエイジド」。ウイスキーの聖地であるスコットランド・アイラ島のウイスキーの酒樽で、180日間熟成させたカカオを使用した。ウイスキーの香りと味わいがほのかに漂う大人のチョコレートだ。また、冬季限定の「濃厚チーズケーキ味」もセット。プレミアム チーズケーキのような食感と程よい酸味が楽しめる。その他、ピンク色のフルーティーなフレーバー「ルビー」や、玉露茶葉と抹茶ペーストをブレンドした「抹茶」、まろやかなミルクの味わいが口いっぱいに広がる「ミルク」も堪能できる。【詳細】「キットカット ショコラトリー アソート withウイスキーバレルエイジド」発売日・取扱店舗:<2021年1月15日(金)>常設7店舗(銀座本店、新宿高島屋店、西武池袋店、ミヤシタパーク渋谷店、伊丹空港店、ラゾーナ川崎店、そごう広島店)<2021年2月以降>催事25店舗(青森駅ビル ラビナ、盛岡駅ビル フェザン、パルクアベニュー・カワトク、仙台藤崎、エスパル仙台、エスパル山形、金沢百番街Rinto、高崎駅中央コンコース、ペリエ千葉、イオンモール成田、イオンモール幕張新都心、東武新越谷VARIE、東武川越駅改札前、エキア志木 2F、JR品川駅中央改札内 京急乗り換え口前催事場、町田マルイ、そごう横浜店、青葉台東急スクエア、MY SWEETSエトモ市が尾店、ラスカ平塚店、くずはモール、シャミネ鳥取、アミュプラザ大分、アミュプラザ長崎、アミュプラザ宮崎)※ネスレ通販オンラインショップは1月18日(月)~、その他通販サイト(楽天、Yahoo!、au PAYマーケット)は1月15日(金)~発売価格:・5本入り:1,500円+税※「ウイスキーバレルエイジド」1本、「濃厚チーズケーキ味」1本、「ミルク」1本、「ルビー」1本、「抹茶」1本をアソート・7本入り:2,100円+税※「ウイスキーバレルエイジド」2本、「濃厚チーズケーキ味」2本、「ミルク」1本、「ルビー」1本、「抹茶」1本をアソート【問い合わせ先】ネスレお客様相談室 フリーダイヤルTEL:0120-00-5916(受付時間 24時間年中無休)
2021年01月16日六本木ヒルズは、和チョコなどを揃えたバレンタインイベント「Roppongi Hills St.Valentine’s Day 2021」を2021年1月22日(金)から2月14日(日)まで開催する。六本木ヒルズの贅沢“和風チョコ”六本木ヒルズは、バレンタインシーズンに向けて、きな粉やこし餡など和素材を使った日本らしい“和風チョコレート”などを限定発売。スイーツ専門店からレストラン、カフェ、さらにはアパレルショップまで参加し、レアなチョコレートを展開する。中には、六本木ヒルズ限定のチョコレートスイーツも。吉祥菓寮からは、自家焙煎したきな粉を使用した「きな粉生チョコレート〈深み焙煎〉」が登場。ホワイトチョコレートをベースに、深煎り自家焙煎したきな粉をコンビネーションさせることで、香り高い風味を叶えた。また、和菓子 結からは、たっぷりこし餡を採り入れた「ふゆうじょん」が展開。小豆こし餡たっぷりの焼菓子にチョコレートをコーティングした新感覚の和菓子は、わずか0,5mm厚と薄く食べやすいのが特徴だ。また、六本木ヒルズ限定スイーツとして、大人の贅沢チョコレートが発売。ビームス(BEAMS)からは、コーポレートカラーでもあるオレンジを基調としたショコラの詰め合わせ「Artichoke chocolate」が数量限定でラインナップする。また、館内人気ショップからバレンタイン限定アイテムが多数登場。ジョルジオ アルマーニ(Giorgio Armani)のハート型チョコレートボックス「サン・ヴァレンティーノ」や、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションのボンボンショコラセットなどが取り揃う。【詳細】六本木ヒルズ「Roppongi Hills St.Valentine’s Day 2021」期間:2021年1月22日(金)~2月14日(日)住所:東京都港区六本木6-10-1<アイテム例>・吉祥菓寮「きな粉生チョコレート〈深み焙煎〉」1,296円※限定全店で1,000個・和菓子 結「ふゆうじょん」1,296円・ビームス「Artichoke chocolate」1,650円~※限定各60個・ジョルジオ アルマーニ「サン・ヴァレンティーノ」3,240円※限定180個
2021年01月16日ティーラテ専門店「チャバティ(CHAVATY)」のバレンタイン限定スコーンセットが、表参道の店舗にて、2021年1月14日(木)から2月14日(日)まで販売される。バレンタイン限定のスコーンセットバレンタイン限定で登場するのは、バレンタイン仕様に飾り付けたスコーン、濃厚なフォンダンショコラ、そしてティーラテのセットだ。鮮やかなデコレーションの「クリームチーズとベリーのスコーン」は、バター香るオリジナルスコーンに、クリームチーズ、甘酸っぱいベリーをトッピングした、華やかな1品。一方「フォンダンショコラ」は、フランスのチョコレートブランド「カカオバリー」の上質なチョコレートを使用し、しっとりとした生地から濃厚なチョコレートがあふれだす、リッチな味わいを楽しむことができる。また、セットのティーラテは、ウバ、ほうじ、抹茶の3種から選ぶことができる。詳細チャバティ 2021年バレンタイン販売期間:2021年1月14日(木)〜2月14日(日)販売店舗:チャバティ(表参道のみでの販売)住所:東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F定休日:ビルに準ずる価格:バレンタインセット(スコーン、フォンダン、ティーラテ) 1,100円+税※ティーラテは、ウバ・ほうじ・抹茶の3種から選択
2021年01月16日髙島屋大阪店は、ショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」を、2021年1月20日(水)から2月14日(日)まで7階 特設会場にて開催する。髙島屋大阪店、ショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」髙島屋各店にて開催される「アムール・デュ・ショコラ」。大阪店では、同店初登場となる10ブランドを含む約120ブランドが集結。恋人はもちろん、家族や友人との時間、そして自分へのご褒美タイムにぴったりなチョコレートを揃える。人気の“ピスタチオ”スイーツに注目!話題沸騰中の“ピスタチオ”に注目したスイーツが多数ラインナップ。「パティスリー ア・テール」のケイク・ピスターシュや、濃厚なピスタチオと酸味のあるルビーショコラの味わいを楽しめる「パティスリー クロシェ」のダミエショコラなどが髙島屋大阪店限定で登場する。また、愛らしい見た目で人気を博す「パティスリー ヤナギムラ」のフローズンからは、新バージョン「ヤナギムラのフローズンしろくま グリシュくん」が展開される。髙島屋大阪店だけのチョコレートも!海外ショコラティエの逸品バイヤーが厳選する海外ショコラもバリエーション豊富に用意する。「ジャン=ポール・エヴァン」からは、今季のテーマ「ポップアートの時代」を表現した限定品と、代表作をセットにしたアソートを。また、ベルギーのショコラティエ「マダム・ドリュック」が髙島屋大阪店初登場となり、華やかなフローラルボックスに包まれた「ロジーンボックス」を展開する。おやつタイムを彩るお手軽ショコラスイーツおやつタイムに気軽に食べられるショコラ菓子として、「ソールズ ゴーフレット 」のバターゴーフレット ダークショコラや、「リュンヌ・エ・ヴァン」のクーシュドショコラショコラマントなどがおすすめ。森の動物たちを象った「ゴンチャロフ アニマルショコラ」のショコラは、子どもも喜ぶキュートな見た目が魅力だ。チョコレートをバリエーション豊かに楽しむ企画実演販売やソフトクリームなどチョコレートをバリエーション豊かに楽しめるメニューも取り揃える。特におすすめは、「モンテブランコ」のモンテショコラ・ビター。目の前でギュッと絞って仕上げるモンブランは、搾りたてだからこそのしっとり食感と豊かな風味を感じられる。【詳細】「アムール・デュ・ショコラ」2021年1月20日(水)~2月14日(日)会場:髙島屋大阪店 7階 特設会場住所:大阪府大阪市中央区難波5丁目1-5※会場内の混雑状況により、入場を制限する場合あり。※髙島屋オンラインストアでの販売は、2021年1月6日(水) 10:00~2月9日(火) 10:00まで
2021年01月16日マルゥ(MAROU)のバレンタインチョコレートが、サロン・デュ・ショコラ、阪急うめだ本店、高島屋 大阪店、ジェイアール名古屋タカシマヤ、高島屋 京都店などで2021年2月16日(火)まで期間限定で発売される。「ベトナム産カカオ」のカラフルパッケージチョコマルゥは、高品質のベトナム産カカオにこだわり、カカオ豆から商品になるまでを一貫して手がけているチョコレートメーカーだ。ベトナムを愛し“故郷”と呼ぶ、2人のフランス人男性によって2011年に設立され、以後、インターナショナルチョコレート・アワードで銀賞を受賞するほど注目を集めるブランドだ。“食べ比べ”OKミニチョコバーセット2021年のバレンタインシーズンに向けて、新フレーバーや限定アイテムなど、バリエーション豊富なチョコレートを用意した。2021年バレンタインに向けて新登場となる、新製品「オリジンプラスミニバー4枚セット」は、“食べ比べ”にぴったりなミニサイズのバーショコラの詰め合わせだ。中には、ベトナムで生産されたカカオ豆ときび砂糖に、同じくベトナム産の素材をプラスした「オリジンプラスシリーズ」のチョコレートに加えて、新フレーバーの「ジンジャーライム&バリア69%」をセットイン。バリア産のカカオに、同じくバリア産のジンジャーとライムを合わせた新フレーバーは、ライムの甘酸っぱさとジンジャーのピリッとした刺激がバランスよく調和した、大人のダークチョコレートだ。1口サイズチョコもまた、チョコレートセット「マルゥ ナポリタンボックス」もチェック。マルゥを代表する6種類のタブレットショコラを1口サイズにアレンジした「ナポリタンチョコ」は、コーヒーのお供にも最適だ。全6種のフレーバーが揃い、それぞれパープルやイエローなどカラフルなボックスにセットされて提供される。他にも、カカオに新しいフレーバーとテクスチャーを追求した「メゾン マルゥ」シリーズから限定フレーバーのチョコレートも登場予定だ。【詳細】マルゥ(MAROU) バレンタイン限定商品販売期間:2021年1月3日(日)~2月16日(火)※販売期間は店舗によって異なる販売店舗:サロン・デュ・ショコラ、阪急うめだ本店、高島屋 大阪店、ジェイアール名古屋タカシマヤ、高島屋 京都店など全国5施設<アイテム例>・マルゥ ナポリタンボックス 全6種 各80g 各1,600円+税・メゾン マルゥ 100g 各フレーバー1,800円+税・オリジンプラスミニバー4枚セット 2,450円+税・オリジンプラス 80g(ジンジャーライム&バリア69%) 1,350円+税
2021年01月16日ショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」から、2021年のバレンタイン限定ショコラが登場。2021年1月14日(木)より全直営店にて、数量限定で発売される。限定5種+定番3種のガナッシュ詰め合わせバレンタイン限定の「ガナッシュ・グルマンド 詰め合わせ 8個入り(8種)」は、人気のガナッシュ・グルマンド8個を詰め込んだアソート。限定フレーバー5種に、定番の3種を合わせた。限定フレーバーには、爽やかなミントやジンジャー、厳選素材を使用したパッションフルーツやカシス、そしてアールグレイを使用したガナッシュがラインナップ。一方で定番フレーバーには、フランボワーズ、バニラ、ライムを取り揃えた。詳細ル・ショコラ・アラン・デュカス 2021年バレンタイン限定ショコラ発売日:2021年1月14日(木)販売店舗:ル・ショコラ・アラン・デュカス 全直営店・オンラインブティック価格:・ガナッシュ・グルマンド 詰め合わせ 8個入り(8種) 3,350円〈数量限定〉内容:限定5種 ティー、ミント、カシス、パッション、ジンジャー / 定番3種 フランボワーズ、バニラ、ライム■店舗情報・東京工房 (東京都中央区日本橋本町1-1-1)TEL:03-3516-3511・六本木 (東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り)TEL:03-5775-1185・日本橋髙島屋 (東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館 B1)TEL:03-3211-4111 (代表)・大丸心斎橋 (大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 本館B1)TEL:06-6251-9510・ 羽田空港 (京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナル2F 金の翼)TEL:03-5708-0125・渋谷スクランブルスクエア (東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 東急フードショー エッジ1F)TEL:03-6452-6190・ジェイアール名古屋タカシマヤ (愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4)※2021年3月3日(水)出店予定※最新の営業時間については公式サイトを確認
2021年01月16日ミルク(MILK)の2021年春コレクションから、「バレンタイン」シリーズが登場。2021年1月下旬より、ミルク直営店舗、ミルク取扱店などで発売される。“板チョコ”を電卓に見立てたTシャツミルクの「バレンタイン」シリーズでは、チョコレートやハートなど、バレンタインシーズンにぴったりのモチーフを主役にしたウェアを展開。「100% LOVE TEE」は、ピンク色のチョコレートを配したTシャツ。板チョコレートを電卓に見立てた、遊び心たっぷりのデザインが魅力だ。“ハートの南京錠”をくわえた子羊パーカー「little friends パーカー」は、愛らしい子羊と小鳥を描いたパーカー。それぞれハート型の南京錠と鍵を口にくわえており、“ハートの鍵を開ける”というストーリーが込められている。“ハート”ボタン付きチェックスカートコーディネートのアクセントになりそうなチェック柄の「ハートボタンミニスカート」は、フロントに3つのハートボタンをオン。光沢感のある素材で仕立てたブルゾン「シュガーリー TOPS」には、フリルで表現したハートマークを大胆にあしらった。“ボンボンショコラ”風ハートチョーカーボンボンショコラをイメージした、真っ赤なハートイヤリング&チョーカーにも注目。ポップなハートチョコレートモチーフに、ゴールドパーツを組み合わせて、華やかな印象に仕上げた。【詳細】ミルク2021年春コレクション「バレンタイン」シリーズ発売時期:2021年1月下旬入荷予定販売店舗:ミルク直営店舗(原宿本店、新宿店、大阪店、札幌店)、ミルク取扱店、ミルク公式オンラインストア※各店舗によって入荷状況が異なる。・ハートボタンミニスカート 15,500円+税・バレンタインチェックパンツ 22,000円+税・エンジェル ジャンパースカート 20,500円+税・シュガーリー TOPS 28,500円+税・ボーダー TOPS 7,900円+税・little friends TOPS 10,500円+税・little friends パーカー 14,200円+税・100% LOVE TEE 6,800円+税・♡チョコ チョーカー 7,800円+税・♡チョコ イヤリング 6,800円+税【問い合わせ先】ミルクTEL:03-3407-9192
2021年01月15日EGGS ’N THINGS JAPAN株式会社は1月16日~2月28日の期間中、チョコレートを存分に楽しめる『とろけるフォンダンショコラパンケーキ』と『ストロベリー&バナナチョコ・フレンチトースト』を国内全店舗にて販売いたします。URL :商品名 :『とろけるフォンダンショコラパンケーキ』/『ストロベリー&バナナチョコ・フレンチトースト』販売価格:1,480円(税別)/ 1,380円(税別)販売期間:1月16日(土)~2月28日(日)取扱店舗:国内全店舗(テイクアウトも利用可能)※テイクアウトでは商品が一部異なります。下部の「季節限定メニュー」からご確認ください。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部短縮営業を実施しております。詳しくは各店舗ページ内の営業時間をご覧ください。<店舗一覧はこちら> ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffee全店舗で『とろけるフォンダンショコラパンケーキ』と『ストロベリー&バナナチョコ・フレンチトースト』を1月16日~2月28日の期間限定で販売いたします。とろけるフォンダンショコラパンケーキは、しっとりしたチョコレートパンケーキから濃厚なチョコレートソースが溢れ出します。甘酸っぱいイチゴとの相性も抜群です。また、ストロベリー&バナナチョコ・フレンチトーストは、特製のアパレイユを染み込ませてふわとろに仕上げた人気のフレンチトーストにフルーツとチョコレートソースをトッピングした見た目も華やかな一皿です。◇季節限定メニュー◇●とろけるフォンダンショコラパンケーキ販売価格:1,480円(税別)※テイクアウト販売価格:1,080円(税別)販売期間:1月16日(土)~2月28日(日)取扱店舗:国内全店舗(テイクアウトも利用可能)バレンタインならではのチョコレートが存分に楽しめる一皿。パンケーキから濃厚なチョコレートソースがトロリと溢れ出します。相性の良い甘酸っぱいイチゴとお楽しみください。※テイクアウトではホイップクリームは付きません。電子レンジで温めてからお召し上がりください。●ストロベリー&バナナチョコ・フレンチトースト販売価格:1,380円(税別)※テイクアウト販売価格:980円(税別)販売期間:1月16日(土)~2月28日(日)取扱店舗:国内全店舗(テイクアウトも利用可能)ふわとろに仕上げたオリジナルフレンチトーストにイチゴとバナナ、チョコレートソースをのせたバレンタイン限定で楽しめる一皿です。※アルコールを使用しております。◇可愛らしいバレンタイン限定ドリンクも登場!◇●ストロベリーホワイトモカ(Hot or Iced)販売価格: 650円(税別)販売期間: 1月16日(土)~2月28日(日)取扱店舗: 国内全店舗(テイクアウトも利用可能)ホワイトチョコソースで仕上げたモカにストロベリーの甘酸っぱさを加えた可愛らしいドリンク。●ハワイアンカフェモカ [Hot or Iced]販売価格: 580円(税別)販売期間: 1月16日(土)~2月28日(日)取扱店舗: 国内全店舗(テイクアウトも利用可能)ホイップクリームとマカダミアナッツをトッピングした濃厚なカフェモカ。■新型コロナウイルス感染予防への取り組み下記URLよりご確認いただけます。■お客様へのお願い・発熱している方、体調がすぐれない方は店舗のご利用をお控えください。・来店時に手指の消毒にご協力ください。・お食事をされていない時はマスクの着用をお願いいたします。<Eggs ’n Thingsについて>Eggs ’n Thingsはハワイでカジュアルレストランとしてオープンし、1974年から46年間、“All Day Breakfast”をコンセプトに素敵なハワイの朝食を最高の空間で提供しています。新鮮な食材を使用した朝食メニューは、地元の人々のみならず世界中の観光客にも長く愛され続けています。日本では、2010年に海外1号店となる Eggs ’n Things 原宿店のオープンを皮切りに、現在は全国に23店舗にまで広がっています。(※Eggs ’n Things Coffeeを含む)<Eggs ’n Things Coffeeについて>Eggs ’n Things の世界観を継承したカフェスタイルの店舗です。Eggs ’n Thingsならではの、パンケーキをはじめとしたボリュームたっぷりのハワイアンフードやフレンチプレスで丁寧に抽出する100%コナコーヒーなど、こだわりのドリンクが店内はもちろん、テイクアウトでもお楽しみいただけます。ハワイでも定番のマラサダやベーグル、シリアルなど忙しい朝にもぴったりな軽食も多く取りそろえております。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月15日ベルギー発「ピエール・ルドン(Pierre Ledent)」のバレンタイン・ホワイトデーショコラが、全国の百貨店にて期間限定発売される。ルビー&ブロンドショコラを詰め込んだアソート日本ではバレンタイン・ホワイトデーの期間のみ発売されるピエール・ルドンのショコラが、2021年も登場。今年は「アムール(Amour)」をテーマに、赤を基調としたパッケージで展開する。2020年に人気を博した「サンク・エトワール」は、パッケージをリニューアルして新登場。ビター、 ミルク、 ホワイトに加えて、”第4のショコラ”と呼ばれるルビー、そしてホワイトショコラを製作中に焦がしたことから偶然生まれた“ブロンド”の5種すべてを、1粒ずつ詰め込んだ。また、10粒入りの「サンク・エトワール プリュス クール」は、ルビーやブロンドを含む5種のショコラに、定番“ハート型”ショコラを加えて2段ボックスで用意。ブロンドショコラには、ハワイのまろやかなブラックソルトをきかせたキャラメルを包み込んだ「ジャネット」をセレクトしている。さらに「ディス」には、イタリアのレモンチェッロやハワイアンブラックソルトと好相性のブロンドショコラなど、10種のショコラを詰め込んだ。詳細ピエール・ルドン 2021年バレンタイン限定ショコラ販売時期:バレンタイン・ホワイトデーの時期販売店舗:全国の百貨店、ピエール・ルドン公式サイト、オンラインショップ ボナペティボン神楽坂※オンラインショップでは予約を受付展開メニュー例:・「サンク・エトワール」5粒入 1,850円+税・「サンク・エトワール プリュス クール」10粒入 3,400円+税・「ディス」10粒入 2,750円+税
2021年01月15日一粒の小さなチョコレート、ボンボンショコラは、ショコラトリーの永遠の主役。今年の新作は断面をじっくり楽しんでみませんか?そこには発見と喜びが詰まっています。ananのバレンタイン特集では、新作ボンボンからショコラティエの今の想いを読み解きます。断面から味わう、ボンボンショコラの粋。層が見事に調和したり、ガナッシュだけでも口溶けとともに味がみるみる変わったり。艶やかなショコラの中身は途方もなく緻密。「果物を入れるにもジュレかコンフィチュールか、ガナッシュに混ぜるのかなどで印象がまるで違います」と『パティシエ エス コヤマ』小山進シェフ。表現したい味のための繊細な構成、断面にはそれが垣間見えるけど、切るのにはもう一つ意味があるという。それは半分にして、ボックスのショコラを一通り味わってから、再び食すことができるということ。「一度体験しているから味覚がより鮮明になり、味の理解も深まります。ぜひ2周味わって」柑橘でナッツを彩る、香りのフュージョン。右からパスカル・ル・ガックボンボンショコラ詰め合わせ15個入り¥5,400(税込み)最高品質のカカオと職人の熟練の手仕事から生み出される珠玉のショコラ。「プラリネ オレンジ」はオレンジ皮の香りをつけたプラリネに、果皮のコンフィも散らして。果皮を丁寧に薄く削ぐことで苦味を抑えながらも、心地よい香りはしっかりキープ。口にするとたちまち匂い立つ。伊勢丹新宿店サロン・デュ・ショコラ(1/27~2/3)他で販売。パスカル・ル・ガック 東京 TEL:03・6230・9413名物をショコラで巡る、甘い世界旅行へ。ザ・ペニンシュラ東京ペニンシュラ・アラウンド・ザ・ワールド チョコレート9個入り¥3,800NYの「アップルパイ」、上海の「龍井茶」など、ザ・ペニンシュラホテルズがある(できる)12都市をショコラに表現。シカゴの「シカゴピザ」はトマト、バジル、オリーブオイル、ハーブを煮込んでガナッシュに。かじればトマトの仄かな塩味をチョコが包み込み、バジルの後味が爽快。1/25~3/14限定。ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ/ザ・ペニンシュラ東京B1TEL:03・6270・2888人を想い、今何ができるか。利他の心を伝えるショコラ。パティシエ エス コヤマSUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 20204個入り¥1,600今年は“ALIVE”をテーマに、自然の猛威と恩恵、生きることを4粒のショコラで語る。「RITA」の主役は奈良時代、旅人のために街路樹に植えた、利他精神を体現する大和橘。クリームに大和橘の花の香りを移し、花を漬けたお酒も使う。蜂蜜、果皮オイル、果汁パウダーとあらゆる技法で大和橘を生かして。清らかな香りがいつまでも続く。兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1TEL:079・564・3192原点に戻って進化する、未来へつなぐ新定番。帝国ホテル 東京ボンボン ショコラ「ORIGIN~原点~」10個入り¥4,000(税込み)開業130周年を記念しリリースされた新作。「原点回帰による進化」を掲げ帝国ホテルのショコラの原点である5フレーバーを、今の技術と感性で進化させた。「木苺」ならラズベリー風味のガナッシュにラズベリーコンフィチュールも重ねて。しっかりショコラを感じながら、両者の口溶けの時差で果実味がグッと鮮やか。ホテルショップ『ガルガンチュワ』/帝国ホテル本館1FTEL:03・3539・8086豊かな味わいを一粒に再現、ケーキみたいなショコラ。右からPatisserie & Cafe(パティスリー&カフェ デリーモ)ショコラアソートパティスリー66個入り¥1,990艶やかな半球にプリンからショートケーキまで表現した、ケーキみたいなショコラが評判。今年はついにシグネチャーケーキ「デリーモ」もショコラ化。パリ、トロ、カリと楽しい食感で、ブロンドチョコのガナッシュに忍ばせたエスプレッソのかぐわしさがワッと広がり、ヘーゼルナッツプラリネが味の奥行きを深めて…あのケーキの味が蘇る!東京ミッドタウン日比谷B1TEL:03・6206・1196アートなショコラに秘めたみずみずしさと清廉の香り。Okada Museum ChocolateOkada Museum Chocolate 『WHITE』5個入り¥2,593アール・ヌーヴォーのガラス作品のような柔らかな色合いとツヤ。ホワイトチョコレートで包むことで、近代フランスのガラス作家、ガレやドーム兄弟の世界観を表した。「グレープフルーツ×アールグレイ」はフレッシュな酸味をホワイトチョコレートのまろみが包み込む。2/2~14日本橋三越本店、2/5~14伊勢丹新宿店で販売。岡田美術館 TEL:0460・87・3931台湾の食文化が息づくチョコレートの東西融合。YU CHOCOLATIER(ユウ ショコラティエ)ショコラアソート6個入り¥2,900フランスで学んだショコラティエによる、話題の台湾ショコラブランドが初上陸。「シェリーリュウガン」は、世界が注目する台湾のシェリー樽熟成ウイスキー「カバラン」と薪で燻した嘉義産干しリュウガン、燻製チョコレートのガナッシュ入り。舌になめらかにとろけ、薫香の中でカカオ感や素材の旨みが繊細に調和していく。1/27~2/14日本橋髙島屋で販売。日本橋髙島屋 TEL:03・3211・4111ショコラの鉱石を採取する、そんな物語のある一粒。Shohei Manago chocolatierminerai1個¥1,389今年自店を開く予定の、元『パスカル・ル・ガック』眞砂翔平シェフのショコラを一足早く。コロンと小瓶に収まる赤と緑の一粒は鉱石標本みたいに美しい。あえてまだ青い国産ベルガモットを使ったガナッシュは山椒に似た清々しさを放ち、バニラキャラメルのコクがとろり重なる。1月中旬からSocial Kitchenオンラインショップで予約販売。※紹介している商品は、掲載アドレス以外に直営ブティックやオンラインショップでも購入可能。ショップや施設の営業時間が変更になる場合があります。※『anan』2020年1月20日号より。写真・山口 明スタイリスト・中根美和子イラスト・酒井真織取材、文・chico撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年01月14日「第4のショコラ」と呼ばれるルビー&ブロンドを加え5種類になったショコラがすべて入った、 「サンク・エトワール」をはじめ大人気商品がパッケージを新たに2021バレンタイン期間限定で登場します。 そしてオンラインショップでのお取り扱いがスタート! お家でピエール・ルドンの商品をお買い求めいただける特別な期間が始まります。◇ 2021年 テーマ◇Amour (アムール)今年のテーマはアムール(愛)。どんな時でも、あなたのいる場所が愛で満ちているように。ピエール・ルドンが創り出す小さなショコラから放たれる光がベルギーから日本へ。そしてあなたの元へと繋がって大きな光になるように。今だからこそ自分らしく、軽やかに、前へ。今年もショコラにたくさんの想いと願いを込めて。新作商品のご紹介〈サンク・エトワール〉5粒入 1,850円昨年、早期完売商品がパッケージをリニューアルして登場!ビター、ミルク、ホワイト、そして”第4のショコラ”と呼ばれるルビーとブロンドの5種をすべて楽しめる特別なアソート。カカオの多様性を活かし、ピエール・ルドンによって引き出されたそれぞれのショコラの魅力を存分に味わうことができる一箱。〈サンク・エトワール プリュス クール〉10粒入 3,400円第4のショコラ”ルビー&ブロンドとミルク、ビター、ホワイトの5種が一度に楽しめるサンク・エトワール。そこにピエール定番のハートのショコラをプラスした2段ボックス。ブロンドショコラからハワイアンブラックソルトがアクセントになったキャラメルがとろけ出すジャネットなど至極のショコラをセレクト。〈ディス〉10粒入 2,750円イタリアで出会ったレモンチェッロやハワイのまろやかなブラックソルトと相性抜群のブロンドショコラなど10種をバランス良くアソート。COCOA for SCHOOLSプロジェクトとのコラボレーションショコラ「TANZANIA」がアソートされており、1箱につき50円がタンザニアに教室を寄贈する支援金となるチャリティプロジェクト商品としても。◇その他2021年商品一覧◇アミューズ・ブーシェ(5粒入) 550円トロワ(3粒入) 900円シス (6粒入) 1,750円プチシャトー (8粒入) 2,650円シャトー (20粒入) 4,250円シャトールージュ (25粒入) 5,800円グランシャトー・オペラ (35粒入) 9,200円ピエール・ルドンご紹介〈Pierre Ledent - ピエール・ルドン - 〉ベルギーの古都リエージュで老舗パティスリー・ブランジェリーの4代目として生まれ、幼少期から家業を手伝い技術を磨く。製菓学校は3年での卒業のところわずか1年で卒業し、フランスでの修行を経て、故郷リエージュに工房を開業する。まるで宝石のようにつやつやと輝くピエール・ルドンのショコラ。これはボンボンショコラを作る際の難関と言われるテンパリング(温度調節)技術の高さがなし得る技。そして、華やかでやわらかなテクスチャーを生かすため可能な限り薄く繊細に作るコーティングや、世界各国で自ら厳選したナッツやフルーツ、スパイスを使用するなど彼の並々ならぬ情熱がショコラに込められている。彼は今までの人生で出会った魅力的な女性たちをショコラで表現し、その女性の名前をショコラに付けている。日本でピエール・ルドンのショコラが登場するのはバレンタイン・ホワイトデーのみ。毎年百貨店で行われるサイン会は行列ができるほど人気があり、パッケージやカタログをコレクションする熱烈なファンも。お取り扱い先◇ピエール・ルドン公式サイト ※お取り扱い店舗につきましては公式サイトよりご確認いただけます。◇オンラインショップ ボナペティボン神楽坂 新規会員登録いただいた方に、500ポイントプレゼント キャンペーンを実施中です。◇公式Instagram ◇公式Twitter 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月13日ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール()」の2021 年バレンタインショコラの中から、ヴィタメールが自信を持ってお届けする定番ショコラや人気のショコラをご紹介します。 【ヴィタメール オンラインショップ】ヴィタメールを代表するショコラギフト「ショコラ・ド・ヴィタメール」赤いハートのショコラ“クール・ルージュ” が入った期間限定の詰め合わせです。ベルギーチョコレートならではの丁寧にかたどられた艶やかなショコラは洋酒やナッツ、キャラメルソースなどを合わせた、ひとつずつ違う多彩な味わい。ヴィタメールが誇る繊細な味をお楽しみください。商品名 :ショコラ・ド・ヴィタメール本体価格:2 個入 700 円 ( 税込価格 756 円)、4 個入 1,400 円(税込価格1,512 円)6 個入 1,900 円(税込価格2,052 円)、9 個入 2,800 円(税込価格3,024 円)12 個入 3,600 円(税込価格3,888 円)賞味期限:45 日(製造日より) ※15℃~ 18℃で保存ヴィタメールの人気商品「純生ショコラ」濃厚なベルギー産チョコレートと生クリームを使用した、なめらかな生チョコレート。口の中でとろけてカカオの香りが広がります。商品名 :純生ショコラ ナチュレ(プレーン)本体価格:6 個入 900円 ( 税込価格 972 円)、12 個入 1,350 円(税込価格1,458 円)18 個入 1,850 円(税込価格1,998 円)賞味期限:14 日(製造日より)※15℃~ 18℃で保存上質な洋酒を使用した「ロイヤル・ショコラ」選び抜いた4 種類の洋酒をそれぞれ絶妙なバランスでチョコレートと合わせた、洋酒の芳醇な香りが広がる贅沢なショコラです。ロイヤルブルーの上品なパッケージでご用意しました。商品名 :ロイヤル・ショコラ本体価格:4 個入 1,600 円(税込価格1,728 円)、6 個入 2,400 円(税込価格2,592 円)賞味期限:45 日(製造日より)※15℃~ 18℃で保存※店舗により商品の発売日やお取扱い状況が異なる場合がございます。■「 ヴィタメール」とは、 1910 年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に22 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。(HP) (Instagram) wittamer_japan ( )企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月12日三枝俊介が贈る2021年のバレンタインチョコレートブランド「ショコラティエ パレドオール」が、2021年のバレンタインに向けた新商品を発表しました。カカオ豆の焙煎からチョコレートの製造までの全行程を自社で行う“Bean to Bar(ビーントゥーバー)”工房を持ち、完全に自家製の極上チョコレートを展開する「ショコラティエ パレドオール」。ショコラティエの三枝俊介が生み出す極上のショコラセレクションが今年も登場します。個性豊かなラインナップ2021年のバレンタインコレクションは、限定の味を加えた詰め合わせ「コフレレザムール」や、秩父のウイスキーを使った「モルトコレクション」に「モルトタブレット」、甘酸っぱいいちごとピスタチオ使ったボンボン「いちご&ピスターシュ」など、素材の味と自家製チョコのマリアージュを楽しめるラインナップが豊富に登場します。また貴重なヴィンテージボルドーワインを使用したシリーズの第5弾として発売される、凝縮感のある果実味が特徴のフルボディワイン「シャトーラトゥール2000年」を使用した究極の一粒「ボルドー2021」にも注目です。いずれの商品もオンラインで購入可能なため、人混みが気になるこの時期でも安心して入手できます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「ショコラティエ パレドオール」公式サイト
2021年01月12日ラデュレ(Ladurée)は、2021年のバレンタインに向けて日本限定ショコラ・コレクションを2021年1月13日(水)より発売する。バレンタインに向けた日本限定ショコラ・コレクションラデュレが2021年のバレンタインに向けて展開するショコラ・コレクションは、“イチゴ”と“猫”をモチーフにした2種類。“イチゴ”を描いたボックスの「ジャルダン・フレーズ」庭に実る“イチゴ”を描いたボックスの「ジャルダン・フレーズ」は、ホワイトとミルクの2種類のチョコレートを詰めわせたもの。いずれのチョコレートにも、フリーズドライの苺を散りばめており、つみたての苺を楽しむかのように、甘酸っぱい香りと味わいを堪能できる。真っ白の猫を描いたドット柄ボックスの「ラング・ド・シャ フリュイ・ルージュ」「ラング・ド・シャ フリュイ・ルージュ」は、猫の舌を象った、ヴァニラ、イチゴ、カシスの3種類のホワイトチョコレートの詰め合わせ。真っ白な猫を描いた優しいブルーのドット柄のボックスに包まれており、自分へのご褒美にも大切な人へのプレゼントにも最適だ。【詳細】ラデュレ 日本限定ショコラ・コレクション発売日:2021年1月13日(水)取り扱い:御殿場プレミアム・アウトレット店を除くラデュレ全店にて販売価格:ジャルダン・フレーズ 9個入 2,500円+税ラング・ド・シャ フリュイ・ルージュ 20枚入 2,650円+税
2021年01月11日クラブハリエ(CLUB HARIE)より、バレンタインに向けたチョコレートスイーツ「クラブハリエ バレンタイン コレクション 2021(Valentine Collection 2021)」が登場。2021年2月14日(日)まで、全国の百貨店のバレンタイン催事会場やクラブハリエB-studio9店舗、滋賀県内直営6店舗などで発売される。全19種類のショコラアソート2021年のバレンタインには、全19種類が揃う3個入りショコラアソートがラインナップ。15種類の新作ボンボンショコラを含め、全55種類のフレーバーが揃う。注目は、苺チョコレートの詰め合わせ「ショコラアソート 苺」。あまおうの甘味を生かしたショコラ「あまおう」や、苺のジュレとホワイトガナッシュのマリアージュが楽しめる「フレーズ」、苺にキャラメルを組み合わせた「キャラメルフレーズ」の3種を堪能できる。また、ピスタチオ好きにはたまらない「ショコラアソート ブロンテ・ピスタチオ」も用意。ザクザクとした食感の「クロッカン・ピスタチオ」や、ブロンテ産ピスタチオを贅沢に使った濃厚な「ガナッシュ・ピスタチオ」、風味豊かな「プラリネ・ピスタチオ」の香り高い3種のチョコレートをセットした。その他、ローズマリー蜂蜜、マヌカハニー、滋賀県産百花蜂蜜を使った「ショコラアソート ハニー」や、ブランデーの芳醇な風味が際立つ大人の味わいの「ショコラアソート チェリーボンボン」も取り揃える。ショコラバームの"耳"を使った「MIMIショコラ」さらに、2020年夏に誕生した、バームクーヘンの両端を使ったスイーツ「MIMI」のバレンタインバージョンが登場。ショコラバームの両端を使って、「MIMIショコラ」として販売する。【詳細】「クラブハリエ バレンタイン コレクション 2021」販売期間:2021年1月4日(月)~2月14日(日)取扱店舗:<1月15日(金)~2月14日(日)>バレンタイン催事(名古屋高島屋)<1月20日(水)~2月14日(日)>バレンタイン催事(うめだ阪急、京都高島屋、神戸大丸)<1月25日(月)~2月14日(日)>滋賀県内直営店6店舗、ラ コリーナ近江八幡、クラブハリエB-studio9店舗<1月4日(月)~2月14日(日)>公式オンラインショップ※商品は店舗によって異なる商品例:・「ショコラアソート 苺」1,296円(税込)・「ショコラアソート ブロンテ・ピスタチオ」1,944円(税込)・「ショコラアソート ハニー」1,296円(税込)・「ショコラアソート チェリーボンボン」1,512円(税込)・「MIMIショコラ」1,404円(税込)【問い合わせ先】クラブハリエTEL:0120-588-666(10:00~18:00)
2021年01月11日シャングリ・ラ ホテル 東京から、2021年のバレンタインチョコレートが登場。2021年2月1日(月)から3月14日(日)まで販売される。“ハーブ香る”ボンボンショコラ「カカオポット」は、爽やかに“ハーブ”が香るボンボンショコラだ。マスカットのような香りのハーブ“エルダーフラワー”のゼリーを、甘口のワイン“ミュスカ”のガナッシュで包み込み、フルーティーな香りとなめらかな口どけを楽しめる1品に仕上げた。カカオの実をイメージしたチョコレート製の器で用意する。いちごや花びらを飾り付けたルビーチョコ一方「センシュアル ルビーチョコレート」は、フルーティーな酸味のルビーチョコレートに、色鮮やかないちごや花びら、ピスタチオを飾り付けたタブレットチョコレート。自然のピンク色に真っ赤な彩りが華やかな雰囲気を演出してくれる。「ダンデライオン・チョコレート」のチョコを使った“濃厚”パウンドケーキまた、「プレミアムパウンドケーキ ルビーチョコレート」は、ビーン・トゥ・バーチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」のチョコレートとカカオニブを使用した、濃厚な味わいのパウンドケーキ。ドライチェリーや黒糖とともに焼き上げたパウンドケーキのトップには、甘酸っぱいルビーチョコレートやドライフルーツをあしらった。チョコレートボックスもそのほか、ハート型や色とりどりの一口チョコレートを詰め合わせたボックスも。パッションフルーツ&キャラメル、レモンやラズベリーなど多彩な味わいを、3個入・5個入・9個入から選ぶことができる。詳細シャングリ・ラ ホテル 東京「チョコレートコレクション」販売期間:2021年2月1日(月)~3月14日(日)場所:シャングリ・ラ ホテル 東京 1階「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」住所:東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 1階展開メニュー例:・カカオポット 4,000円・センシュアル ルビーチョコレート 1,500円 / オリジナルボックス入り 2,500円・プレミアムパウンドケーキ ルビーチョコレート 4,000円・ボックス入りオリジナルチョコレート 3個入 1,800円 / 5個入 2,700円 / 9個入 3,560円内容:3個入 キャラメル、レモン、ラズベリー / 5個入 ピスタチオ、レモン、キャラメル、ラズベリー、プラリネ / 9個入 パッションフルーツ、ジンジャー、ミント、アールグレイ、ピスタチオ、キャラメル、ラズベリー、レモン、プラリネ※価格はいずれも税込【予約・問い合わせ先】TEL:03-6739-7888
2021年01月10日タカシマヤのバレンタインに向けたショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が全国タカシマヤにて、2021年1月20日(水)より順次開催される。「アムール・デュ・ショコラ」2021年も全国のタカシマヤで開催「アムール・デュ・ショコラ」は、こだわりの老舗から日本初上陸のブランドまで、世界から選りすぐりのチョコレートが集まるイベント。2021年は、日本橋、新宿、横浜、玉川店、柏店、大宮、高崎、岐阜、大阪、京都、堺、泉北、岡山の13店舗とジェイアール名古屋タカシマヤでも開催される。注目の日本初上陸チョコレート注目の日本初上陸となるチョコレートは、台湾ブランドとして初めてインターナショナルチョコレートアワード アジア・パシフィック部門を受賞した「YU ショコラティエ」。オーナーパティシエのテイ・ユケンによる人気のトリュフをはじめ、 シャスミンや文旦の花のみつなど、台湾産素材の魅力を活かしたボンボンショコラを展開する。フランスの国際有機認証“エコサート認証”を取得した「ミニャール」も日本初登場。バニラやカシスなど4種のサブレで、香ばしいジャンドゥーヤのガナッシュをサンドした「レ・ミニャルディーズ」を販売する。バイヤーが厳選したおすすめチョコレートまた、タカシマヤのバイヤーが注目するショコラティエによる、厳選おすすめチョコレートも見逃せない。中でもパリ屈指のショコラトリー「ジャック・ジュナン」は要チェック。スペシャリテ「キャラメル」をはじめ、様々な素材を組み合わせた極めて完成度の高いバータイプのショコラは一度は味わってみたい一品だ。なお、タカシマヤオリジナルの「ジャック・ジュナン」のチョコレートアソートも用意。味わいと香りのバランスを緻密に計算したプラリネ2種とガナッシュ2種の計9個を詰め合わせた。チョコレート界の巨匠の代表作を集めたドリームBOXもさらに、「アムール・デュ・ショコラ」ならではの商品として登場するのが「スペシャルコラボレーションBOX 2021」。パトリック・ロジェ、 ジャック・ジュナン、 ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)、 ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)、ローラン・ル・ダニエルの、チョコレート界の巨匠6人によるショコラを詰め込んだ、豪華コラボレーションチョコレートボックスとなっている。【詳細】アムール・デュ・ショコラ 2021■2021年1月20日(水)~2月14日(日)・大阪会場:7階 特設会場住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-5※連日20:00まで。・京都会場:7階 特設会場住所:京都府京都市下京区真町52※連日20:00まで。・岐阜会場:10階 特設会場住所:岐阜県岐阜市日ノ出町2-25※連日19:00まで。最終日は17:00閉場。・岡山会場:8階 特設会場住所:岡山県岡山市北区本町6-40※連日19:00まで。・JU米子高島屋会場:5階 特設会場住所:鳥取県米子市角盤町1-30※連日18:00まで。■1月27日(水)~2月14日(日)・日本橋会場:本館8階 特設会場住所:東京都中央区日本橋2-4-1※連日19:30まで。最終日は18:00閉場。・新宿会場:本館11階 特設会場住所:東京都渋谷区千駄ケ谷5-24-2※連日20:00まで。最終日は18:00閉場。・横浜会場:8階 特設会場住所:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31※連日20:00まで・柏会場:本館地下2階・S館3階 特設会場住所:千葉県柏市末広町3-16※連日19:30まで。最終日は本館地下2階特設会場のみ18:00閉場。・泉北会場:1月27日(水)~2月2日(火) 4階 特設会場・2階 パンジョ特設会場、2月3日(水)~2月14日(日) 1階 特設会場住所:大阪府堺市南区茶山台1-3-1※連日19:00まで。パンジョ特設会場は20:00まで。・堺会場:5階 特設会場住所:大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通59※連日19:00まで。■1月28日(木)~2月14日(日)・高崎会場:6階 特設会場住所:群馬県高崎市旭町45※連日19:30まで。最終日は17:00閉場。■2月1日(月)~2月14日(日)・玉川会場:本館6階 催会場住所:東京都世田谷区玉川3-17-1※連日20:00まで。最終日は18:00閉場。■2月3日(木)~2月14日(日)・大宮会場:6階 催会場住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-32※連日19:00まで。最終日は18:00閉場。<商品例>・YU ショコラティエ「台湾産グランクリュカカオ&クラシック トリュフ」2種計6個入 3,348円・ミニャール「レ・ミニ ャ ルディーズ」4種計8個入 2,592円・ジャック・ジュナン「バーグルモン」4種計4個入 3,618円、「ヌーボーセレクション」4種計9個入 3,402円・タカシマヤオリジナル「スペシャルコラボレーションBOX 2021」6個入 3,456円【問い合わせ先】・日本橋店TEL:03-3211-4111(代表)・新宿店TEL:03-5361-1111(代表)・横浜店TEL:045-311-5111(代表)・大阪店TEL:06-6631-1101(代表)・京都店TEL:075-221-8811(代表)
2021年01月10日東京・白金の洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」から、期間限定のショコラコレクションが登場します。フランス産シャンパンを使用したトリュフや、果実の美味しさをとじ込めた新作ショコラ、2つの素材をかけ合わせたリュクスショコラなど素材や仕上げにこだわったショコラをお届けいたします。東京・白金の洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」がお届けする期間限定のショコラコレクションは、素材や食感、仕上げなど細部までこだわった充実のラインアップ。果実の美味しさをぎゅっと閉じ込めた新作の果実のトリュフやショコラ、とろっとしたシャンパンクリーム入りの華やかなシャンパントリュフ、2つの素材とチョコレートの組み合わせを堪能できるリュクスショコラなど、個性あふれるショコラをご用意しました。ご自身で楽しむお気に入りのショコラを選んだり、あるいは大切な方へ贈る特別なショコラを探したり。バレンタインの様々なニーズにお応えする幅広いショコラを取りそろえています。とろっとしたシャンパンクリーム入りの“シャンパントリュフ”フランス・シャンパーニュ地方のシャンパン「CUPERLY(キュペルリィ)」 を使用した華やかなトリュフ。シャンパンクリームをショコラでコーティングし、口どけなめらかに仕上げました。口に入れると芳醇なシャンパンの香りと、とろっとしたシャンパンクリームの食感をお楽しみいただけます。お酒がお好きな方へのプレゼントにもおすすめのショコラです。★CUPERLY(キュペルリィ)CUPERLYはグラン・クリュ(特級畑)のブドウのみを使用したラグジュアリー&ハイクオリティなシャンパーニュです。グラン レゼルヴ グランクリュ ブリュット2015年 ワインガイド ジルベール&ガイヤール 金賞グラン レゼルヴ ロゼ グランクリュ ブリュット2017年 フェミナリーズ 世界ワインコンクール 金賞シャンパントリュフ税込1,080円 (本体価格1,000円)苺に洋なし、ブルーベリーなど果実の美味しさを閉じ込めた“果実のトリュフとショコラ”果実の美味しさをぎゅっととじ込めたこだわりの新作ショコラ。オレンジやストロベリー顆粒などのドライフルーツをトッピングしたミニタブレットとガナッシュ入りのボンボンショコラを詰め合わせました。ストロベリーや洋なし、ブルーベリー、みかん、シトラスなど様々なフルーツの味わいがお楽しみいただけます。果実のショコラ税込1,188円 (本体価格1,100円)国産果汁を使用したジュレとガナッシュを忍ばせたトリュフもご用意しました。ショコラと組み合わせたレモンやストロベリー、ピーチなどのフルーツの甘みと酸味をお楽しみいただけます。レモンのジュレ入りホワイトショコラ、ストロベリーのジュレ入りビターショコラ、白桃のガナッシュ入りホワイトショコラ、りんごのガナッシュ入りミルクショコラの4種のフレーバーをご用意しました。果実のトリュフ税込864円 (本体価格800円)ガナッシュや素材を掛け合わせた特別な“リュクスショコラ”2つの味を掛け合わせたリュクスショコラは、風味豊かなガナッシュにナッツやドライフルーツを贅沢にトッピングしたショコラや、相性の良い2つのガナッシュを2層に仕上げたショコラを詰め合わせたボックスです。マンゴー風味とオレンジ風味のガナッシュを2層仕立てにしたものやグレープフルーツ風味のガナッシュに岩塩やレモンピールでアクセントをつけたものなど、個性溢れるショコラを詰め合わせました。少し大ぶりに仕上げたショコラは食べ応えたっぷりで、ガナッシュや素材の美しいマリアージュをお楽しみいただけます。リュクスショコラ3コ: 税込810円 (本体価格750円)(メープルナッツ・マンゴーオレンジ・ストロベリーピスタチオ)6コ: 税込1,620円 (本体価格1,500円)(メープルナッツ・マンゴーオレンジ・グレープフルーツソルト・抹茶黒糖・ストロベリーピスタチオ・アップルダージリン)ショコラと素材の組み合わせが楽しめる“白金セレクション”ショコラに合うナッツやフルーツをはじめ、抹茶や紅茶など、バランスよくアソートしたショコラセレクション。ショコラと素材の組み合わせにこだわった多彩なフレーバーを1つのボックスに詰め合わせました。ガナッシュやフィアンティーヌ入り、ピールをトッピングしたショコラなど、様々な香り、味わい、食感がお楽しみいただけます。4コ入りから12コ入りまで、用途に合わせてお選びいただける4サイズをご用意しております。白金セレクション4コ: 税込702円 (本体価格650円)6コ: 税込972円 (本体価格900円)8コ: 税込1,296円 (本体価格1,200円)12コ: 税込1,944円 (本体価格1,800円)ラ・メゾン白金のショコラを堪能できる贅沢な“アソートショコラBOX”白金セレクションと果実のショコラ、シャンパントリュフなどを16個詰め合わせた贅沢なアソートボックス。多彩なフレーバーのショコラを上品な二段の引き出し型ボックスに詰め合わせました。ご家族でも楽しみながらお召し上がりいただけるほか、目上の方や大切な方への贈り物にもおすすめのアソートボックスです。ボックスは引き出しになっているいるので、お召し上がり後は小物入れなどにお使いいただけます。アソートショコラBOX税込2,808円 (本体価格2,600円)La Maison Shirokane / ラ・メゾン⽩金高級住宅やレストランそして和と洋が融合する街、東京・⽩金の洋菓子ブランド「ラ・メゾン⽩金」。食材や季節感にこだわったショコラや焼き菓子など“上質なカジュアル”をテーマに、自分へのご褒美や様々なギフトシーンに対応できるラインアップでお届けいたします。◆常設店舗◆グラン本店(白金高輪)、伊勢丹新宿店、渋谷ヒカリエShinQs店、池袋ショッピングパーク店※常設店舗では1月13日(水)から取扱開始を予定しております。◆催事出店◆伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越、日本橋三越本店、名古屋栄三越、ジェイアール京都伊勢丹、新宿高島屋、日本橋高島屋、横浜高島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤ、京都高島屋、大阪高島屋、西武池袋本店、そごう横浜、そごう千葉店、阪急うめだ本店、阪神梅田本店、小田急新宿店、小田急町田店、京王百貨店新宿店、松屋銀座、遠鉄百貨店、あべのハルカス近鉄本店※スタート時期は店舗によって異なります。詳細は各百貨店のホームページ等をご確認ください。公式HP:公式instagram: 公式オンラインショップ: ※1月13日(水)から取扱開始を予定しております。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月10日ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)の2021年バレンタインチョコレート「パリ ア ルール ブルー」が登場。「パリ ア ルール ブルー」「ハート ギフトボックス」は2021年2月上旬に発売され、その他は1月13日(水)より発売される。青に染まった空「ルール・ブルー」が着想源ラ・メゾン・デュ・ショコラ2021年バレンタインは、日の出前と日の入り後の“空が青色に染まる時間”=ルール・ブルーがキーワード。日中の明るい青よりずっと深みのある濃い青に染まった美しい空を着想源に、ブルーのボックスに詰め込んだバレンタインショコラを展開する。ボンボンショコラアソート4種のボンボンショコラをセットした「パリ ア ルール ブルー」。ボックスの中には、ティムットペッパーを使用したフランボワーズ風味の「エクラ フリュイテ」や、ローストしたコシヒカリの玄米を使用した「プラリネ ルミヌー」などをセットイン。4粒入、8粒入、16粒入と3つのバリエーションで展開されるので、シーンにあわせてセレクトが可能だ。ピンクのハートチョコピンク色のハート型チョコレートが目印の「クール アンプラント」は、大切な人と一緒に味わいたいショコラ。イチゴ風味のハート型チョコレートを中心に、カリカリ、サクサク…とさまざまなチョコレートを一つにした。タブレットチョコ ボックス正方形にカットしたタブレットチョコレートをグラフィカルに組み合わせた「タブレット ボックス」もチェック。ポップなデザインのチョコレートは、限定デザインのスリーブ付きボックスに収めている。フレーバーが選べるマカロンセットチョコレートだけでなく、「マカロン ボックス」も用意。フレーバーは全11種類の中から好みのものを選択できる。2個入と6個入のボックスが揃うので、こちらもあわせてチェックしてみて。【詳細】ラ・メゾン・デュ・ショコラ 2021年バレンタインチョコレート発売日:2021年1月13日(水)~順次※パリ ア ルール ブルー、ハート ギフトボックスは発売延期につき、2月上旬~発売。・パリ ア ルール ブルー 4粒入 1,950円+税、8粒入 3,200円+税、16粒入 5,100円+税〈2月上旬発売〉・クール アンプラント 4,000円+税・タブレット ボックス 3,500円+税・マカロン ボックス 2個入 900円+税、6個入 2,100円+税・ハート ギフトボックス S1(14粒入) 5,400円+税、S2(45粒入) 13,000円+税〈2月上旬発売〉取扱店舗:ラ・メゾン・デュ・ショコラ青山店・丸の内店・松屋銀座店・六本木ヒルズ店・ニュウマン新宿店・新宿小田急店・虎ノ門ヒルズ店・梅田阪急店・大阪タカシマヤ店※営業時間を変更している店舗あり。詳細は各店舗へ問い合わせ。
2021年01月09日創業130年となる老舗和菓子店・玉華堂から、バレンタインに向けた冬期限定スイーツ「極ぷりんトンカ・ショコラ」が登場。2021年1月8日(金)から2月28日(日)までの期間限定で、玉華堂直営5店舗などで発売される。濃厚な風味とすっきりとした味わいで人気を博す玉華堂の定番スイーツ「極ぷりん」。そんな「極ぷりん」から、チョコレートフレーバーのプリン「極ぷりんトンカ・ショコラ」が期間限定でラインナップする。チョコレートの味わいをしっかりと感じさせつつ、軽やかな後味に仕上げたプリン層に、チョコレートソースを重ねた2層仕立てのプリンだ。チョコレートは、カカオによって苦味や酸味など豊富な種類があるが、その中からプリンにマッチするバランスの良いチョコレートをセレクト。また、厳選したチョコレートを更に引き立てるため、杏仁のような華やかな香りで、チョコレートとの相性も良い「トンカ豆」を用いた。プリンの基本となる材料には、マイルドな味わいの静岡県産牛乳や北海道産生クリーム、黄身が大きく濃厚なブランド卵を使用。なめらかでコクのあるチョコレートプリンは、自分へのご褒美スイーツにもおすすめだ。【詳細】冬期限定「極ぷりんトンカ・ショコラ」販売期間:2021年1月8日(金)~2月28日(日)取扱店舗:玉華堂今之浦本店(静岡県磐田市今之浦四丁目18-10)、ららぽーと磐田店(静岡県磐田市高見丘1200)、パディ浅羽店(静岡県袋井市浅岡350)、リブロス笠井浜松店(静岡県浜松市東区笠井町1197-22)、遠鉄浜北店(静岡県浜松市浜北区中瀬16-1)、オンラインショップ価格:1本 460円(税込)消費期限:4日間【問い合わせ先】株式会社玉華堂TEL:0538-32-3048
2021年01月09日ねんりん家は、バレンタインシーズン限定バームクーヘン「デ・ラ・ショコラ ギンザ」を、2021年1月12日(火)から2月18日(木)まで、ねんりん家各店などにて期間限定発売する。「デ・ラ・ショコラ ギンザ」は、贅沢な“銀座クオリティ”で長時間じっくり焼き上げたチョコ尽くしのバームクーヘンだ。1世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の「百年ココア」と「カカオマス」を練り込んだ冬限定の「マウントバーム ブラウニー」生地に、皮付きのままローストした芳醇な香りのヘーゼルショコラをとろりと流しかけ、クリスピーなパールショコラをデコレーション。バレンタインらしく、見た目にも華やかに仕上げている。「デ・ラ・ショコラ ギンザ」をスライスするとチョコレートの層が現れ、しっとり濃厚な旨味が切り口から溢れ出す。“バームクーヘンのショコラテリーヌ”ともいえる、リッチなチョコレートの味わいを堪能できる。【詳細】ねんりん家「デ・ラ・ショコラ ギンザ」販売期間:2021年1月12日(火)~2月18日(木)※公式オンラインショップは2021年1月9日(土)10:00~受付開始販売店:ねんりん家各店(銀座本店・大丸東京店・西武池袋店・そごう横浜店・阪急うめだ店・JR 東京駅店・JR品川駅店・羽田空港第1ターミナルビル店・羽田空港第2ターミナルビル店)、公式オンラインショップ「パクとモグ」価格:1,512円(税込)【問い合わせ先】お客様窓口TEL:0120-886-660
2021年01月09日台湾発のティーストア・ジ アレイ(THE ALLEY)よりバレンタイン限定ドリンク「ショコラキャラメルミルクティー」が登場。2021年1月14日(木)から2月14日(日)まで期間、ジ アレイ全店舗にて発売される。今回ジ アレイがバレンタインに贈る限定ドリンク「ショコラキャラメルミルクティー」は、しっかりとした風味のアッサムを使用したショコラティー仕立ての一杯。ショコラの風味をより一層引き立てるキャラメルを加えることで、ほっとする甘さに仕上げた。また、ナッツやパウダーをトッピングした華やかな見た目もポイント。冬の季節にぴったりな、スイートで優しい味わいのティーを是非この機会に味わってみて。【詳細】ジ アレイ バレンタイン限定「ショコラキャラメルミルクティー」販売期間:2021年1月14日(木)~2月14日(日)販売店舗:ジ アレイ全店舗価格:ホット/マイルド ホット/コールド 580円+税
2021年01月09日フレデリック・ブロンディールは、2021年バレンタイン限定の新作ショコラを、2021年1月15日(金)から順次全国の百貨店を中心に発売する。フレデリック・ブロンディールでは、ショコラティエ自らが目利きしたカカオを“焙煎”し、クーベルチュール作りから、手間暇を惜しまず丁寧に作られたチョコレートを展開。さらに、効率的な高温焙煎ではなく、時間のかかる低温焙煎をあえて施すことで、カカオ本来の香りや酸味、苦み、フルーティーさを最大限にまで引き出しているのが特徴だ。2021年のバレンタインに向けた新商品として、3カ国のカカオの特徴が際立つチョコレート「カカオヴォヤージュ」が登場。フルーツのような酸味とスパイス感が特徴のインド産カカオ、華やかに香るエクアドル産カカオ、ナッツのような香りのトーゴ産カカオと、それぞれ異なる産地の個性を色濃く反映した3種のチョコレートがアソートになっている。「ビーントゥーショコラ」は、ナッツやフルーツなど、様々なフレーバーによってカカオの魅力を多彩な角度から堪能できるチョコレート。コスタリカとエクアドルの、厳選されたカカオ豆本来の特徴と香りを最大限に引き出した、個性豊かなチョコレートを詰め合わせたアソートメントを用意する。その他、甘味の強いペカンナッツにコスタリカ産カカオのショコラを合わせた「ドラジェ」や、「キャラメルナッツフロランタン」、「マカダミアビスキュイ」、「ジャンドゥーヤサンド」といった焼菓子もラインナップ。「ドラジェ」と焼菓子3種を詰め合わせたアソート缶「ガトー・セック&ドラジェ」も販売される。【詳細】フレデリック・ブロンディール発売日:2021年1月15日(金)~順次展開場所:全国百貨店などバレンタイン催事計27店舗※商品・販売店に関する詳細情報はフレデリック・ブロンディール日本公式サイトにて告知。■出店情報・ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催事場会期:2021年1月15日(金)~2月14日(日)住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4・西武池袋本店 7階大催事場会期:2021年1月16日(土)~2月14日(日)住所:東京都豊島区南池袋1-28-1・阪急うめだ本店 9階催事場会期:2021年1月20日(水)~2月14日(日)住所:大阪府大阪市北区角田町8-7・大丸東京店 11階催事場会期:2021年1月28日(木)~2月14日(日)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1・高島屋新宿店 11階催事場会期:2021年1月27日(水)~2月14日(日)住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2■商品例・カカオヴォヤージュ 6個 1,998円・ビーントゥーショコラ 3個 972円、5個 1,512円、8個 2,376円・ドラジェ 2,592円・ガトー・セック&ドラジェ 3,996円※価格はすべて税込【問い合わせ先】株式会社 ちぼりインターナショナルTEL:0465-63-5361
2021年01月08日三越伊勢丹グループは、「ファッションで、提案する。解決する。生み出していく。」をミッションとした『#みんなでつくる』プロジェクトに取り組んでいます。1月13日より三越伊勢丹オンラインストアにて、現在展開中の『#みんなでバッグ』から、Part2として年に一度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」とコラボレーションしたオリジナルデザインのバッグが登場します。(店頭販売は伊勢丹新宿店にて1月20日販売開始)今年の「サロン・デュ・ショコラ」に来日・来場が叶わない各国のショコラティエたちが、離れていても「ショコラでみんなを笑顔に」という想いをぎゅっと込めてデザインしたショッピングバッグです。9人のショコラティエが参加し、全部で10デザインの展開です。今年の新作パッケージやブランドのアイコンとなるショコラと連動したデザインも。見ているだけでショコラティエたちの個性や想いと、外国文化、旅行気分を感じることができます。#みんなでバッグ(白)・#みんなでバッグ(色)2枚セット 6,050円(税込)#みんなでバッグ(色)のショコラカラーは「サロン・デュ・ショコラ」コラボレーションのPart2限定色。※#みんなでバッグ(色)のショコラカラーは単品での販売はございません。左からベルナシオン/ BERNACHON、クリスティーヌ・フェルベール/ Christine FERBER、ニコラ・ベルナルデ/ Nicolas BERNARDÉ「SALON DU CHOCOLAT(R)2021」ロゴと、ショコラティエ本人のサインがそれぞれプリントされています。※サインのプリントの場所はデザインによって異なります。参加ブランド一覧(アルファベット順)BERNACHON(ベルナシオン)、Bruno Le Derf(ブルーノ ルデルフ)、Christine FERBER(クリスティーヌ・フェルベール)、Jérôme De Oliveira(ジェローム・ドゥ・オリヴェラ)、Lilian BONNEFOI(リリアン・ボンヌフォア)、Naomi Mizuno(ナオミ ミズノ)、Nicolas BERNARDÉ(ニコラ・ベルナルデ)、Patrick ROGER(パトリック・ロジェ)、Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria Italia(ユミコ サイムラ ピッコラ パスティチェリア イタリア)全9ブランド開催概要■EC販売2021年1月13日(水)午前10時販売開始[商品のお届けについて]1月下旬から順次発送いたします。お届けには1週間程度かかる場合もございます。■店頭販売2021年1月20日(水)より下記店舗にて販売開始いたします・伊勢丹新宿店 本館1階 婦人雑貨/ ISETAN Seed営業時間やフロア情報など詳細はホームページをご覧ください。※諸般の事情により、営業日・営業時間が変更になる場合がございます。ホームページまたは店頭でご確認ください。※品切れの際はご容赦ください。「#みんなでバッグ」とは「#みんなでバッグ」は、どんな時でも、ファッションを楽しんでほしい、お買物を楽しんでほしい、世界や時代が変わっても、ちょっと明るくなれるような、きっかけをつくりたい、そんな気持ちから生まれました。2020年12月から展開しているPart1では、ファッションブランドを中心とした13のデザイナーやアーティストとコラボレーションしてオリジナルのショッピングバッグが誕生しました。「#みんなでつくる」とはファッションの力を信じて、素敵なモノやコトやトキをつくること。三越伊勢丹グループが結び目となって、人と人のつながりをつくること。そこから生まれる、あなたの笑顔と、みんなの笑顔をつくること。たくさんの気持ちが集まることで、何かが動きだす、きっかけをつくること。そして、楽しく健やかに暮らせる、社会や世界や未来をつくっていくこと。そんな決意を「#みんなでつくる」に込めて、発信していきます。第1弾は「#みんなでマスク」(2020年6月)を開催しました。現在は、第2弾として「#みんなでバッグ」を開催中です。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月07日● ショコラにとことん満たされて! “銀座クオリティ”で焼き上げたバレンタインバームが登場。年に一度だけのバレンタインだから、ショコラの喜びに満たされてほしい! ラグジュアリーな街 銀座に本店を構える「ねんりん家」が、銀座クオリティで焼き上げた『デ・ラ・ショコラ ギンザ』が期間限定で登場します。SNSでは「めちゃくちゃ美味しい!」「ここ数年、毎年買ってる」「見た目も香りも味も最高!」と、この時期恒例の発売を楽しみにしているファンの声も多数!公式オンラインショップでも販売いたしますので、全国のショコラ好きの皆様はぜひお試しください。● ねんりん家の誇るショコラバームに、芳醇なヘーゼルショコラをとろ~りがけ!生地は、ねんりん家が冬にだけ焼きあげる『マウントバーム ブラウニー』。一世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の「百年ココア」と、チョコレートの粋(すい)とも言える「カカオマス」を練り込み、長時間じっくり焼き上げた自慢の一品です。『デ・ラ・ショコラ ギンザ』は、その上から皮付きのままローストした芳醇な香りのヘーゼルショコラを贅沢にとろりと流しかけています。さらに、クリスピーなパールショコラでバレンタインらしくドレスアップ! 切り口から旨味があふれ出てくるような“バームクーヘンのショコラテリーヌ”。ずっしり重厚で濃厚にとろけるこの味わい、ぜひ薄くスライスしてじっくりとご堪能ください。商品概要【商 品 名】 デ・ラ・ショコラ ギンザ【価 格】 1,512円(本体価格1,400円)【期 間】 2021年1月12日(火)~2月18日(木)ごろまで【販 売 店】公式オンラインショップ「パクとモグ」 ねんりん家各店(銀座本店・大丸東京店・西武池袋店・そごう横浜店・阪急うめだ店・JR 東京駅店・JR品川駅店・羽田空港第1ターミナルビル店・羽田空港第2ターミナルビル店)※公式オンラインショップは2021年1月9日(土)10:00 より受付開始■ねんりん家とは 年誕生。真っ白なのれんが印象的な日本うまれのバームクーヘン専門店です。日本人の感性に響く味わいを追い求め、独創的な 2 つの食感のバームクーヘンを創りあげました。皮はカリッ、中は熟成の代表作 " マウントバー ム しっかり芽 "。カステラのようにふっくらジューシーな " ストレートバーム やわらか芽 "。永年の研究開発から生まれた無二のバームクーヘンの数々は、東京を代表する味わいとして高い評価を受けています。お客様窓口 0120-886-660企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月07日2020年のフランス・パリでは開催が見送られたチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が、今年もジェイアール京都伊勢丹で開催いたします。「つながりは、はじまり」をテーマに、世界各国のショコラティエ渾身のショコラを取りそろえた「サロン・デュ・ショコラセレクション」や、ショコラの世界大会「ワールドチョコレートマスターズ」の日本代表選出経験のあるシェフのブースなど、約80ブランドのショコラが集まります。※会場内は通路幅を広く確保し、定期的に消毒を行うなど3密を回避する対策を実施します。※1月5日(火)午前10時から公開サロン・デュ・ショコラセレクション ※1月27日からの販売さまざまな「つながり」から生まれた各ショコラティエの渾身の一粒がセレクションされた特別な「セレクションボックス」が登場。その他定番となった、ベルナシオン、クリティーヌ・フェルベールなど海外ブランドも多数取りそろえます。[セレクションボックス] Emotion/想い~想いをつなぐ~[セレクションボックス]Emotion/想い~想いをつなぐ~ 8,424円(16個入:16ブランドから各1個)一粒のショコラに込めた熱い「想い」。家族や友人、カカオ農家や生産者など、普段から大切にしている人々や素材への「想い」をテーマにした一箱。〈ベルナシオン〉パレドールベルナシオンいち早く「Bean to Bar」に取り組むなど、ショコラ界では特別な存在として知られるメゾン。看板商品のボンボンショコラ「パレドール」は、想像以上のガナッシュの柔らかさ。その他、タブレットも豊富にご用意。〈ベルナシオン〉パレドール 2,376円(3個入)パティシエ エス コヤマ人気の〈パティシエ エス コヤマ〉からは、小山シェフおすすめのショコラ、ショコラ菓子はもちろん、今回会場内唯一となるイートインコーナーも設置。〈パティシエ エス コヤマ〉es-ショコラシェイク〈パティシエ エス コヤマ〉es-ショコラシェイク カカオ&ミルクキャラメルスムージー 601円濃厚なミルクの甘味とペルー産カカオのフルーティーさがマッチしたドリンク。キャラメルソースの苦みが生み出す立体的な味わいがクセになりそう。※イートイン〈パティシエ エス コヤマ〉SUSUMU KOYAMAS CHOCOLOGY 2020〈パティシエ エス コヤマ〉SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2020 1,728円(4個入)小山氏の最新作ショコラのテーマは「ALIVE」。「生きること」をテーマに、生命力溢れる味わいの「からす山椒はちみつ」を使ったショコラなど、壮大なテーマから個性豊かな4粒。ワールドチョコレートマスターズ日本代表セレクション「ワールドチョコレートマスターズ」とは、世界のガストロノミー、パティスリー、ショコラトリーのプロフェッショナルが創造的な職人技、味覚、芸術性を競い合い世界一を決める大会。各国の代表者がパリのチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」会場内で行われる決勝大会(ワールドファイナル)で優勝を目指します。今回は、日本代表に選出された輝かしい経歴を持つシェフの中から、関西に拠点を構える水野 直己氏、平井 茂雄氏、垣本 晃宏氏、小野林 範氏を特集してご紹介。ナオミミズノ×洋菓子マウンテン京都・福知山で先代の味を守り受け継ぎながら、より洗練されたスイーツ作りを続ける〈洋菓子マウンテン〉。世界一に輝いた水野氏のショコラで至福のひとときを。〈ナオミミズノ×洋菓子マウンテン〉 コレクション10粒〈ナオミミズノ×洋菓子マウンテン〉コレクション10粒 3,402円(10個入)水野氏渾身の数々のアソート。新作の「ハーブ」と「チェリー」をラインアップしたカカオ本来の良さを楽しめる一箱。水野 直己氏水野 直己氏「ワールドチョコレートマスターズ2007」優勝。「ベストアントルメ」、「ベストチョコレートピエスモンテ」の両部門も受賞。「ワールドチョコレートマスターズ2018」の審査員長も務める実力派。スペシャルセミナー2月3日(水)~2月7日(日)の期間、各日2回、計10回のセミナーを実施。(定員:各回15名)有名ショコラティエ達が、今回のサロン・デュ・ショコラのテーマ「つながり」を基に、人、素材などショコラへの思いを熱く語ります。(要予約、有料)「サロン・デュ・ショコラ スペシャルセミナー」はジェイアール京都伊勢丹オンラインサイトより予約受付。※詳細・予約方法はWEBサイトをご確認くださいジェイアール京都伊勢丹オンラインストア 店舗受け取りサービスジェイアール京都伊勢丹のオンラインストアで事前予約いただければ、店頭でお待たせせずにお渡しできるサービスを実施いたします。※詳細・予約方法はWEBサイトをご確認ください※一部商品のみサロン・デュ・ショコラ三越伊勢丹オンラインストア三越伊勢丹オンラインストアでは、サロン・デュ・ショコラの商品をオンラインで購入できます。申し込み期間:1月3日(日)午前10時~2月2日(火)午後6時お届け期間:2月11日(木・祝)~14日(日)※混雑の際はご入場を制限させていただく場合がございます。※諸般の事情により、予定しておりました商品および企画に変更がある場合がございます。※本国のレシピに基づき、日本国内で製造したものも含まれます。※価格は税込です。■~パリ発、チョコレートの祭典~ サロン・デュ・ショコラ20211月20日(水)~2月14日(日)ジェイアール京都伊勢丹10階 催物場ジェイアール京都伊勢丹住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町お問合せ:075(352)1111(大代表)ホームページ 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月05日「ホテルショコラ」の季節限定サンデーイギリス発のカカオブランド「ホテルショコラ」では、2021年1月1日(金)より、今だけの限定メニューとして「新春ぜんざいサンデー」(税込850円)の提供を開始しました。カリブ海セントルシア島にカカオ農園を保有し、上質な素材にこだわった本物志向のチョコレートを生産する「ホテルショコラ」が、日本の正月をイメージして作ったニューイヤーサンデーです。カカオ×和食材の絶妙な組み合わせ「新春ぜんざいサンデー」は、カカオが香るミルクアイスをベースに、有機栽培のあずきで作られたあんこ、宇治抹茶クリーム、栗の甘露煮、白玉をトッピング。さらに沖縄県産の黒糖を使った香り高い黒蜜を添えています。ホテルショコラ自慢のカカオアイスクリームに、新春らしい和食材を合わせた一品。さまざまなトッピングの食感の違いも楽しめる限定メニューです。無くなり次第終了のため、気になる人はお早めに。(画像はプレスリリースより)【参考】※「ホテルショコラ」公式サイト
2021年01月05日ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール()」2021 年のバレンタインテーマは、『小さな幸せの物語 ~ Histoire de petit bonheur ~』。かわいい小箱に入った個性豊かなショコラやマカダミア・ショコラ。家族や恋人、自分用など、贈る相手を思い浮かべながらお気に入りを見つけて、選ぶ楽しさをお届けします。おとぎ話の登場人物を思い浮かべて「コンテ・デ・フェ」おとぎ話の登場人物をイメージした4 種のショコラ。甘いフルーツのショコラやカカオの味わい深いショコラなど、それぞれに個性の異なる詰め合わせをご用意しました。憧れのお姫様やワクワクさせてくれる魔法使いなど、子どもの頃を思い出しながら、お気に入りのキャラクターを選んでみてはいかがでしょうか。マリエ~花嫁~愛らしい花嫁をイメージしたハートのショコラ。サクサクの食感とナッツの香ばしさが楽しめるジャンドイヤショコラです。内容 :3 個入(アマンド×2、ノワゼット×1)本体価格:1,200 円 ( 税込価格 1,296 円)発売日 :2021 年1 月10 日(日)ソルシエール~魔法使い~好奇心旺盛な魔法使いをイメージしたショコラ。スパイスやハーブを掛け合わせて遊び心あふれる味わいに仕上げました。内容 :3 個入(レモンバジル/ グリオットピスターシュ/ チャイ 各1)本体価格:1,200 円 ( 税込価格 1,296 円)発売日 :2021 年1 月10 日(日)プランセス~お姫様~かわいらしいお姫様をイメージしたショコラ。とろりとしたフルーツのコンフィチュールとなめらかなガナッシュを合わせました。内容 :3 個入(カシス/ いちご/ オレンジ 各1)本体価格:1,200 円 ( 税込価格 1,296 円)発売日 :2021 年1 月10 日(日)アンプルール~皇帝~こだわりの強い皇帝をイメージしたショコラ。カカオの産地にこだわり、それぞれに特徴の異なるカカオの味わいを楽しめるように仕上げました。内容 :3 個入(エクアドル/ パプアジィ/ イランカ 各1)本体価格:1,200 円 ( 税込価格 1,296 円)発売日 :2021 年1 月10 日(日)お気に入りのショコラを組合せて、選ぶ楽しさが2 倍に。「コンテ・デ・フェ」4種と、薄いチョコレートにフィリングをとじ込めた「パレショコラ」3種の全7種の中から、お好きな2 つを選んでおまとめ出来ます。※店舗により発売日や商品のお取扱い状況が異なる場合がございます。■「 ヴィタメール」とは、 1910 年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に22 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。(HP) (Instagram) wittamer_japan ( )企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月04日