「ミシェルクルイゼル」のチョコレートが、バレンタイン限定で登場。全国主要百貨店のバレンタイン催事にて、2018年1月18日(木)より期間限定で発売される。「ミシェルクルイゼル」とは「ミシェルクルイゼル」は、1948年にフランス・ノルマンディで創業したフランスの名門ショコラティエ。3世代に渡り伝統を継承してきたクルイゼル家が家族で経営している。カカオ豆の仕入れから成形まで、チョコレート作りの全工程を1つのブランドが一貫して行う"ビーントゥバー"の先駆け的存在として知られ、ビーントゥバーやビーントゥボンボンの製造を90年代に開始した。ドミニカ共和国やメキシコなど世界6ヶ所のカカオ農園と直接パートナー契約を結び、安定した品質のカカオ豆を調達している。収穫したカカオは各農園の敷地内で熟練の職人が発酵させ、フランス自社でカカオの焙煎からチョコレートの仕上げまでを一括管理している。カカオ豆の風味を活かすため、副原料にはココアバター、ブルボンバニラ、砂糖のみを使用し、ボンボンショコラに入れるプラリネやキャラメルなども全て自家製にこだわっている。ビーントゥバーやビーントゥボンボン今年のバレンタインには「シングルプランテーションシリーズ」、「コフレシリーズ」、「パリジャンシリーズ」の3種類が登場する。「シングルプランテーションシリーズ」は自社農園で収穫されたカカオ豆の自然なアロマを楽しめるのはもちろんのこと、食べ比べることにより産地別のカカオの味わいや個性の違いを感じることができるショコラセット。ボックスを開けると、カラフルなパッケージに身を包んだチョコレートが現れる。熟練の職人によるビーントゥボンボンがアソートされた「コフレシリーズ」は、ダークチョコレートとミルクチョコレートを合わせたガナッシュ、プラリネ、シングルプランテーションカカオチョコレートが、宝石のように詰め込まれている。オイルサーディン缶やバケットモチーフも「パリジャンシリーズ」は、本店を置くフランスでお土産としても注目を集めている。オイルサーディンをモチーフにした「サーディン オン ショコラ」や、バケットを模った「バケット オン ショコラ」など、ユーモア溢れるデザインのチョコレートがラインナップ。華やかな見た目の「コフレ・ショコラ・パリ」は、ミルク、ダーク、ホワイトチョコレートをベースに、いちじくやオレンジなどのドライフルーツ、ナッツ類をたっぷりあしらった1品だ。【詳細】「ミシェルクルイゼル」バレンタイン限定発売場所・期間:・高島屋名古屋店 2018年1月18日(木)~2月14日(火)・サロン・デュ・ショコラ(新宿NSビル) 2018年1月20日(土)~1月28日(日)・大丸神戸店 2018年1月24日(水)~2月14日(火)・阪急うめだ店 2018年1月24日(水)~2月14日(火)・大丸東京店 2018年1月25日(木)~2月14日(火)・高島屋横浜店 2018年1月26日(金)~2月14日(火)・小田急新宿店 2018年1月27日(土)~2月14日(火)・伊勢丹新宿店 2018年1月31日(金)~2月14日(火)・松屋銀座店 2018年1月31日(金)~2月14日(火)・伊勢丹京都店 2018年2月3日(土)~2月14日(火)
2018年01月22日京都・宇治の老舗、辻利よりバレンタイン限定「辻利ショコラ コレクション」の新作チョコレートが登場。2018年1月下旬より、全国百貨店催事および辻利 銀座店にて発売する。“茶匠とパリの出会い”をコンセプトに生み出される、厳選した宇治抹茶を使った抹茶ショコラのコレクション「辻利ショコラ コレクション」。2018年は、「抹茶くらべ」と「トリュフ」を新発売する。「抹茶くらべ」は、宇治抹茶の濃度別の風味を楽しむ6種類のフレーバーがセットになった、チョコレートタブレット。まろやかなミルクを感じられる1%、抹茶とミルクのバランスを楽しむ3%、5%、7%、抹茶の奥深い味わいと苦みが特徴の10%、フリーズドライ苺にさくらが香る「さくら苺」のフレーバーが揃う。茶を挽く石臼を象った、シンプルな円形のフォルムがスタイリッシュな雰囲気のチョコレートとなっている。「トリュフ」は、なめらかな抹茶ガナッシュをあん入り抹茶チョコペーストで包んだチョコレートトリュフ。濃厚な抹茶の「ヴェール」、ほろ苦い「ノワール」、国産ゆずをちりばめホワイトチョコで包んだ「ブラン」の、3種の味わいが揃う。【詳細】辻利ショコラ コレクション発売時期:2018年1月下旬販売場所:辻利 銀座店、全国百貨店催事・抹茶くらべ 1,944円・トリュフ 4個入 1,404円、6個入 2,106円・辻利コレクション6個入 1,912円※価格は全て税込。【問い合わせ先】片岡物産 お客様相談室 フリーコールTEL:0120-941440
2018年01月22日ベーカリーのメゾンカイザーからバレンタインシリーズ「メゾンカイザー バレンタインデー 2018」が登場。2018年1月22日(月)より全国の店舗で販売される。「Gift to...」をテーマにチョコレートをたっぷり使ったり、ハートをモチーフにしたりと、バレンタイン気分を盛り上げるパンが6種類が展開される。毎年人気の「ハートのバゲットショコラ」は、生地にチョコレートを練り込み、ハート型に焼き上げた一品だ。「チョコボム」はチョコレートコーティングしたシュー生地の中にキャラメリゼしたフランボワーズジャムと、アーモンド入りのスポンジ生地・ビスキュイジョコンドを入れた。仕上げにハートのピックをあしらっている。他にも、パンの生地と表面にチョコレートをふんだんに使用した「アムールショコラ」、3種類のチョコレートやフランボワーズを贅沢に練りこんだマフィン「マフィンショコラカイザー」「マフィンフランボワーズ」が揃う。【詳細】メゾンカイザー バレンタインデー 2018発売日:2018年1月22日(月)取り扱い:全国のメゾンカイザー価格:・ハートのバゲットショコラ 300円+税・チョコボム 350円+税・アムールショコラ 450円+税・マフィンショコラカイザー 290円+税・マフィンフランボワーズ 290円+税・デニッシュバナーヌ 390円+税
2018年01月22日ベルギーの高級パティスリー「ドゥバイヨル(DEBAILLEUL)」から、バレンタイン限定コレクション「ジャルダン ドゥ ローズ」が登場。2018年1月17日(水)より販売される。2018年バレンタインのテーマは、フランス語で”バラの庭園”を意味する「ジャルダン ドゥ ローズ」。18世紀半ばフランスの宮殿の庭園に咲き誇る美しい薔薇たちから着想を得た5種のショコラを展開する。淡いピンク色を基調に薔薇のモチーフを取りれたショコラは、クラシックで優雅な気品が美しい。一足早く春の空気を運んできてくれそうだ。「スペシャル ハート」は、ホワイトとピンクのグラデーションがロマンティックなハート形のショコラ。舌触り滑らかで香り高い深煎りへ―ゼルナッツのプラリネチョコレートだ。「ガナッシュ ポワール」は、赤やピンクの縞模様を配したキュートでモダンな1粒。ほろ苦く深みのあるダークチョコレートと、爽やかな洋梨のガナッシュが相性ピッタリだ。「ガナッシュ フレーズ」は、ピンク色の薔薇の花びらを描いた美しいショコラ。苺のガナッシュの甘酸っぱい酸味と、ミルクチョコレートのコクが口の中でとろけあう。バレンタイン限定のショコラ「ジャルダン ドゥ ローズ」は、3種類のボックスで展開。薔薇の花びらやレース模様が描かれたピンクやブルーの丸いボックスには、純白のリボンを結んで。まるで、ジュエリーが入っていそうな繊細で優美なボックスは、部屋に飾りたい美しさで、贈り物にもぴったりだ。【詳細】ドゥバイヨル「ジャルダン ドゥ ローズ」発売日:2018年1月17日販売店舗:丸の内オアゾ店・丸ビル店・髙島屋日本橋店・伊勢丹新宿店・三越銀座店他有名百貨店価格:「ジャルダン ドゥ ローズ」4 個入 1,728円 / 6個入 2,592円 / 9個入 3,888円※全て税込み「アンローベ モア!コレクション」には新デザインが登場。【問い合わせ先】片岡物産 お客様相談室TEL:0120-941440
2018年01月21日コムサイズム(COMME CA ISM)から、バレンタインに向けて雑貨アイテムが登場。2018年1月18日(木)より全国のコムサイズム、コムサスタイルなど約270店舗で発売される。寒いこの時期に欠かせない靴下が、この時期だけのユニークなデザインとなって展開される。バレンタインらしい「板チョコレート」をモチーフにしたソックスは、ブラックフレーバーと書かれた黒、カフェモカフレーバーのブラウンの2色が揃う。リアルなパッケージだけでなく、板チョコレートを思わせるソックスの柄にも注目したい。チョコレート好きの彼に、変化球の贈り物としてプレゼントしてみては。スニーカーに合わせて履けるくるぶし丈のソックスは、フォトジェニックな面白いデザインに注目。それぞれロンドン・ニューヨーク・東京・パリといった都市名が描かれており、くるぶし部分からシティボーイたちが顔を出している。彼らがまるでロゴ入りのタートルニットを着ているかのようなユニークなパッケージだ。シティボーイの彼にいかがだろう。【詳細】コムサイズム バレンタイン発売日:2018年1月18日(木)取り扱い:全国のコムサイズム、コムサスタイル価格:・シティボーイソックス 864円・チョコレートソックス 864円※価格は税込
2018年01月21日東京・お台場のヴィーナスフォートは、バレンタインやホワイトデーシーズンに向けて「ショコラ&スイーツフェア」を、2018年2月1日(木)から3月16日(金)までの期間開催する。「ショコラ&スイーツフェア」期間中は、ヴィーナスフォート館内のカフェやレストランにて、チョコレートをベースに、イチゴやラズベリーなど旬のフルーツを使用したスイーツを展開。甘く彩り華やかなスイーツが多彩なラインナップで登場する。「ルビーカフェ」の「あったかフォンダンショコラとコーヒーのセット」は、温かなフォンダンショコラとバニラアイスにミックスベリーをトッピングしたデザート。フレッシュなベリーがチョコレートの甘さを引き立てる。ステーキカフェ「STEAK & CAFE by DexeeDiner」の「チョコレートMIX」は、大胆に生クリームのホイップをトッピングした、インパクトのあるルックスのチョコレートドリンク。イタリアン「イルフォルノ」からは、「苺とイチジクをはさんだチョコレートムース」が登場。なめらかなチョコレートムースの中に、苺、イチジク、ナッツを使用したコンフィチュールを挟んで仕上げた、贅沢で上品なドルチェだ。【詳細】ヴィーナスフォート ショコラ&スイーツフェア会期:2018年2月1日(木)~3月16日(金)場所:ヴィーナスフォート館内カフェ、レストラン住所:東京都江東区青海1-3-15メニュー例:・ルビーカフェ「あったかフォンダンショコラとコーヒーのセット」 1,000円・STEAK & CAFE by DexeeDiner「チョコレートMIX」 800円・イルフォルノ「苺とイチジクをはさんだチョコレートムース」 単品 650円、ドルチェセット 1,100円※価格は全て税込。
2018年01月21日もうすぐバレンタイン。大切な人やいつもお世話になっている人たちにチョコレートを贈るのもいいけれど、バレンタインにかこつけていつも頑張っている自分に「ご褒美チョコ」はいかがですか?今日は、そんなついついひとり占めしたくなる「ご褒美チョコ」を集めました。今年のバレンタインは、自分に甘ーく、スイートな気分で過ごしてみてくださいね。■ 頑張った自分に「ご褒美チョコ」を!<こんなの初めて!な、トロリはちみつチョコレート>ヨーロッパのある村で、伝統的なはちみつチョコレートのレシピを学んだショコラティエールとはちみつ専門店「MY HONEY」が2年もの歳月をかけて完成したのがこのチョコレート。「はちみつとカカオだけでチョコレートをつくりたい」そんな想いから生まれたこのチョコレート 「BOUDDICA」 は、なんと砂糖、乳化剤、光沢剤、香料などの添加物を使っていません。その代わりに成分の52%以上をもはちみつが占めているから、口どけが他のチョコレートとちょっと違います。後味に残る品の良いはちみつの甘さが余韻を残す、とっておきのチョコレートです。<イタリアの老舗ドルチェリアから届いた、大人のためのピスタチオチョコレート>「チョコレートの町」ともいわれるイタリアのモディカ。そこにあるイタリアの老舗ドルチェリアから今年届いたのは、シャリシャリという食感がやみつきになってしまいそうなチョコレート 「Antica Dolceria Bonajutoプラリネ・アル・ピスタッキオ6粒入り」 です。ダークチョコレートに包まれたホワイトチョコベースにはふんだんにピスタチオが練りこまれていて、噛みしめるごとにシャリシャリという食感。ちょっぴり効かせた塩味が、ピスタチオの風味とダークチョコレートの甘さを引き立てる、大人のためのチョコレートです。<1杯の濃厚ショコラ・ショーを自分へのプチご褒美に>ドット柄プリントのスプーンがささったチョコレート!?フォトジェニックな佇まいが目をひく 「CHOC-O-LAITホットチョコドリンクリミテッドエディション」 は、冬のとっておき温かドリンク「ショコラ・ショー」を作るためのもの。作り方は簡単!ホットミルクに、スプーンを持ちながらチョコレートが全部溶けるまでくるくるとかき混ぜるだけ。たったそれだけで、寒い日にほっこりと心も身体も温まる、自分のためのご褒美ホットドリンクが出来上がります。自分にも甘くなっちゃうバレンタイン。今年はこんなチョコレートをひとり占めして、心ときめくバレンタインをお過ごしください。【ほかにもたくさんの美味しいチョコレートが揃っています】
2018年01月21日スターバックス コーヒー(Starbucks Coffee)からバレンタイン限定ドリンク「バレンタイン チョコホリック フラペチーノ」「バレンタイン チョコホリック ココ」が登場。2018年1月24日(水)から2月14日(水)まで全国のスターバックス店舗にて発売される。2種類の新作ドリンクは、“チョコホリック”と言う名の通りチョコレートフレーバーを心ゆくまで堪能できるスイートなドリンク。「バレンタイン チョコホリック フラペチーノ」は、コーヒーチョコレートソースに、ホワイトモカを加えてまろやかにし、さらにチョコレートチップをふんだんに混ぜ込み、つぶつぶとした食感をプラスした。トップにはホイップクリームとチョコレートソースをたっぷりあしらっている。そして「バレンタイン チョコホリック ココ」は、コーヒーチョコレートソースにたっぷりのミルクを注いだスペシャルなココア。優しい甘さのドリンクからは、スターバックスらしくほんのりとコーヒーが香る。【アイテム詳細】・バレンタイン チョコホリック ココ価格:ショート 430円、トール 470円、グランデ 510円、ヴェンティ 550円・バレンタイン チョコホリック フラペチーノ価格:トール 540円販売期間:2018年1月24日(水)~2月14日(水)取扱店舗:全国のスターバックス店舗※なくなり次第終了、一部店舗をのぞく
2018年01月20日舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」から、バレンタインに向けたスイーツが登場。2018年2月1日(木)から28日(水)まで発売される。真っ赤なハート付きチョコムース「ミルクチョコレートとプラリネムース」は真っ赤なハートのトッピングが可愛らしいムースケーキ。チョコレート生地の上に、プラリネムースとオレンジのジュレを閉じ込めたミルクチョコレートムースをのせ、まわりにチョコレートを吹きかけた一品だ。チョコレートの甘さとオレンジの酸味が相性抜群。情熱の赤に染められたタルトバレンタインらしい真っ赤なタルト「タルトショコラフランボワーズ」。タルトにチョコレートのガナッシュとヘーゼルナッツクリームをいれて焼き、その上にフランボワーズのムースをのせている。甘酸っぱいフランボワーズとチョコレートの味わいが楽しめる。コーヒー×キャラメル、大人の味わい「キャラメルショコラカフェムース」はコーヒーとキャラメルのハーモニーが堪能できる大人の味わい。球体ムースの中は、コーヒーとアーモンドのガナッシュ、コーヒー風味のクリームブリュレが層になっており、様々な食感が楽しめる。大切な方への想いを伝える、可愛らしいバレンタインスイーツを是非チェックしてみては。【詳細】バレンタイン スイーツ&ベーカリー販売期間:2018年2月1日(木)~28日(水)開催店舗:カフェ「トスティーナ」ホテル2F住所:千葉県浦安市舞浜1-9営業時間:10:00~23:00TEL:047-355-5555(代)価格:・タルトショコラフランボワーズ 550円・ミルクチョコレートとプラリネムース 550円・キャラメルショコラカフェムース 550円
2018年01月20日東京・代官山にある「ビストロ ファヴォリ 代官山」では、2018年2月7日(水)から14日(水)までチョコレートブランド「マルゥ」とコラボレーションしたバレンタイン限定フレンチトーストが提供される。10時間漬け込んで焼き上げられるフレンチトーストは「ビストロ ファヴォリ」の名物メニュー。バレンタイン期間限定の「ショコラフレンチトースト」は、チョコレートブランド「マルゥ(MAROU)」とのコラボレーションによるものだ。マルゥは、ベトナムの様々な農園のカカオを使用したシングルオリジンチョコレートのブランドで、2014年には国際チョコレートアワードを受賞している。「ショコラフレンチトースト」は、そんなマルゥのチョコレートの味わいを活かした仕上がり。舌触りのなめらかなふわトロ食感のフレンチトーストに、フルーティな酸味と苦味を持った上質なカカオの風味がマッチ。こだわりスイーツ同士がドッキングした、この期間にしか味わえない一品だ。【詳細】ビストロ ファヴォリ「ショコラフレンチトースト」提供期間:2018年2月7日(水)~14日(水)価格:単品 1,800円(サラダ・カフェ付き)、コース 2,900円~(コースデザートに提供)場所:ビストロ ファヴォリ 代官山住所:東京都目黒区青葉台1-4-8-1FTEL:03-6416-3665時間:ランチ 11:00-15:00(L.O.14:30)/カフェ 15:00-17:00(土日祝のみ)/ディナー 18:00-22:30(L.O.21:30)
2018年01月19日MARK IS みなとみらいで、2018年1月23日(火)から2月14日(水)の期間、バレンタインイベント「家族と恋しよう。MARK IS VALENTINE’S DAY」が開催される。「家族と恋しよう。MARK IS VALENTINE’S DAY」は、"2018年のバレンタインを家族みんなで楽しめる、思い出に残るイベント"がコンセプト。期間中、施設内のレストラン、カフェ、食物販店舗では、バレンタインにぴったりの特別なメニューが用意される。ふらんすやま1978年の創業以来、伝統の味を保ち、素材にこだわったお菓子作りを続ける「ふらんすやま」からは、赤レンガ倉庫をモチーフにしたチョコレート「横濱ふらんすやまの赤煉瓦」が登場。生クリームと洋酒を合わせることで、くちどけの良いチョコレートに仕上げられた。横濱ありあけ横濱ありあけの「デコバウム」は、バウムクーヘンをチョコレートで可愛らしくデコレーション。トッピングにあしらわれたアーモンドが食感のアクセントになるこちらは、ショコラといちごの2種類の味が用意される。ホノルルコーヒー施設内4階のホノルルコーヒーが用意するのは、3枚のパンケーキにチョコレートソース、ベリーソースを合わせた「ベリー&チョコレートパンケーキ」。とろりと濃厚なチョコレートソースは、甘いもの好きには堪らない。J.S. パンケーキカフェJ.S. パンケーキカフェは"Black&White"をテーマにモノトーンに仕上げた、「ブラックティラミスパンケーキ」と「ホワイトラムレーズンパンケーキ」の、2種類の大人の味わいのパンケーキが登場。パンケーキとクリームを交互に重ね合わせ、高く積み上げられたこちらは見当た目のインパクトも抜群だ。また、期間中の2月10日(土)~2月12日(月・祝)には、施設1階のグランドガレリアに「ハートがゆれる Sweet メリーゴーラウンド」が登場。おとぎ話の世界から飛び出してきたようなキュートなメリーゴーラウンドは家族みんなで楽しめること間違いなしだ。【詳細】■「家族と恋しよう。MARK IS VALENTINE’S DAY」開催期間:2018年1月23日(火)~2月14日(水)開催会場:MARK IS みなとみらい 館内各所住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい3丁目5-1商品例:・ふらんすやま「横濱ふらんすやまの赤煉瓦」(18個入) 1,204円+税・横濱ありあけ「デコバウム」(チョコといちご味の2個入り) 1,300円+税・ホノルルコーヒー「ベリー&チョコレートパンケーキ」 1,200円+税・j.s.pancake cafe「ブラックティラミスパンケーキ」「ホワイトラムレーズンパンケーキ」各1,280円+税■「ハートがゆれる Sweet メリーゴーラウンド」設置期間:2018年2月10日(土)~2月12日(月・祝)営業時間:11:00~20:00参加条件:当日、バレンタイン対象商品を購入すると貰えるコインを持参。もしくは、当日、館内商品2,000円(税込)以上購入した際のレシート(全店舗対象、合算可能)を提示。※対象商品の購入1点につき1枚コインをプレゼント。コイン1枚につき、1人1回参加可能。※購入レシート2,000円(税込)以上の提示で1人1回参加可能。
2018年01月19日ベルギー発「ピエール・ルドン(Pierre Ledent)」のバレンタイン限定ショコラが登場。2018年1月下旬から全国の有名百貨店にて発売する。2018年のテーマは「白の魔法(Magie Blanche)」。ベルギー伝統の"レース"が作り出す繊細さや、白バラのたおやかさをショコラで表現した。2018年初登場となる「シャトーマジィブランシェ」は、煌びやかなゴールドに繊細なペイズリーレース柄が施された美しいボックスに入ったスペシャルアソート。味わい深いプラリネ、なめらかなガナッシュ、とろける口どけのキャラメルが堪能できる。アミューズ・ブーシェ(5粒) 550円+税同じく初登場となる日本限定のショコラは、イチジクのフルーティーな甘さとミルクショコラのまろやかさにシナモンでアクセントを加えたハート型の「セリーヌ」、ビターショコラにヘーゼルナッツの香ばしさとペッパーのスパイシーな風味が香る「アマンダ」、ミルクショコラとヘーゼルナッツプラリネの甘さの中にティミュットペッパーを忍ばせた「エリサ」の3粒。どれもショコラティエのピエール・ルドンが出会った魅力的な女性たちからネーミングされている。他にも、豪華6段ボックスの数量限定「グランシャトー・オペラ」や、可愛いドーム型ショコラのお試しアソート「アミューズ・ブーシェ」などがラインナップ。贈り物に適した華やかなパッケージで大、中、小、様々なタイプが取り揃えられている。【詳細】ピエール・ルドン 2018年バレンタイン発売日:2018年1月下旬から取扱:全国の有名百貨店価格例:・シャトーマジィブランシェ(2段 計10粒) 3,400円+税・プチシャトー(2段 計8粒) 2,650円+税・グランシャトー・オペラ(6段 計35粒) 9,150円+税・トロワ(3粒) 900円+税・アミューズ・ブーシェ(5粒) 550円+税【問合せ先】ストークグローバル・ジャパン株式会社TEL:03-6457-5088
2018年01月19日コスメブランド「オペラ(OPERA)」より、バレンタインに向けた限定カラーのリップ2色が新登場。2018年1月26日(金)から発売される。「オペラ」より、シリーズ全体で170万本を突破した「リップティント」と「シアーリップカラーN」の限定カラーがお目見え。"恋するくちびる"をテーマに、バレンタインにもぴったりなピンクとバーガンディの2色がラインナップする。鮮やかな発色を叶えてくれる「リップティント」「リップティント」は、唇の水分に反応して発色するティント処方によって、色落ちせずに、塗りたてのような発色を長時間キープできる人気のリップコスメ。リップケアオイルをベースにしている為、着け心地も滑らかだ。新色「ピンクフレイズ」は、赤みのあるピンクで、さっと纏えば血色の良い唇に。「バーガンディキス」は、深みのあるシックなカラーで、セクシーな表情に導いてくれる。美容液+口紅+グロス「シアーリップカラーN」「シアーリップカラーN」は、スリムなパッケージが可愛らしいスティック状のグロス。美容液+口紅+グロスが合わさった万能リップとなっている。潤うのにべたつかず、綺麗な発色を長時間楽しめる。新色「ピンクラズベリー」は、甘すぎない可愛さを叶えてくれる艶やかなピンク色。「カシスバーガンディ」は、可憐さとセクシーさを兼ね揃えた大人なカラーで、普段とは違う魅惑的な表情を引き出してくれる。限定イベントが表参道ヒルズにて開催今回の発売を記念して、表参道ヒルズの1階「表参道Rスタジオ」にて、限定イベントが2018年1月27日(土)と28日(日)の2日間開催される。会場では、新色カラーのピンク、バーガンディをモチーフとした装飾や、フォトジェニックなフォトスポット、「オペラの恋みくじ」の体験など、「オペラ」が用意したキュートな世界観を楽しめる。また、すべてのカラーラインを試せる特設コーナーも登場。自分にぴったりなバレンタインカラーを見つけてみてはいかが。【詳細】オペラのバレンタイン限定カラーリップ発売日:2018年1月26日(金)商品詳細:・リップティント 08 バーガンディキス 1,620円・リップティント 07 ピンクフレイズ 1,620円・シアーリップカラー 36 カシスバーガンディ 1,296円・シアーリップカラー 306 ピンクラズベリー 1,296円※価格は全て税込。■関連情報限定イベント「OPERA #恋するくちびる リリースイベント@表参道 ‟Love Me Lip♡”」開催日:2018年1月27日(土)、28日(日) 11:00~19:00場所:表参道ヒルズ1F「表参道Rスタジオ」住所:東京都渋谷区神宮前4-12-1入場料:無料※混雑時は、入場制限をする可能性有り。
2018年01月19日フレデリック・カッセルのバレンタインショコラが2017年1月20日(土)より発売される。コフレ・ミルフイユ 2018フランスのコンテストで「ベスト・ミルフィーユ」にも選ばれた、フレデリック・カッセルの定番「ミルフイユ・ヴァニーユ」が進化。細身のフィンガーサイズに仕上げることで、“食べにくさ”をなくした進化版「ショコラ・ミルフィユ」が誕生。手でつまんで食べられるほどキュートなサイズの「ショコラ・ミルフィユ」を詰め合わせたボックス「コフレ・ミルフイユ 2018」が発売される。「ショコラ・ミルフィユ」はガナッシュショコラと、サクサクとしたプラリネの2層仕立て。それぞれのフレーバーは、「ショコラ・ミルフィユ」と一日中を楽しんでほしいとの思いから、朝8時朝食時の紅茶や昼12時のカフェ、夜9時夕食後の赤ワインなど、時間帯とシーンに応じてドリンクとのペアリングを考えられた豊かなバリエーションで用意。オレンジ、シナモン、マロンなど全6種類のフレーバーは、どれもブロンドチョコレートと言われるドゥルセとの相性がよいのもポイントだ。バレンタイン新作ボンボンショコラ「ロマンティック」バレンタインの新作ボンボンショコラ「ロマンティック」は、ビスケットの様な香ばしさを感じることができるシンプルなガナッシュショコラ。キューブ状のショコラにあしらわれた、バレンタインらしいキュートなデザインも楽しい。マロングラッセ・オ・ショコラ「マロングラッセ・オ・ショコラ」は、マロングラッセにダークチョコレートをコーティングしたショコラ。ほろ苦いダークチョコレートとマロンのコクは、ワインなどのアルコールとの相性も抜群だ。【詳細】フレデリック・カッセル バレンタインショコラ発売日:2018年1月20日(土)販売店舗:フレデリック・カッセル 三越銀座店住所:東京都中央区銀座4-6-16 B2階展開商品:・「コフレ・ミルフイユ 2018」 各フレーバー1個ずつ計6個入 2,916円・「ボンボンショコラアソート」 4個入 1,512円、6個入 2,160円、10個入 3,456円、15個入 5,076円、30個入 9,936円・「マロングラッセ・オ・ショコラ」 4,104円※価格は全て税込み【問い合わせ先】フレデリック・カッセル 三越銀座店TEL:03-3562-1111
2018年01月19日マックス ブレナー(MAX BRENNER)とディーゼル(DIESEL)のバレンタイン限定コラボレーションメニューが、2018年1月17日(水)から2月14日(水)までディーゼルが手がける「グロリアスチェーンカフェ」にて提供される。第3弾となるマックス ブレナーとディーゼルのコラボレーション企画。"WEAR DIESEL KISSES"をテーマに、リップモチーフのアイシングクッキーが見た目にも可愛らしいスイーツが登場する。「チョコレートピザ with キス」は、マックス ブレナーで人気のメニュー「チョコレートチャンクピザ」にイチゴやイチゴアイス、ラズベリーシャーベットをサンドした新しいデザート。フラスコに入った遊び心溢れるチョコレートはお好みで。「ホットチョコレート with キス」は、マックス ブレナーオリジナルのホットチョコレートにホイップクリームとイチゴ、シリアルチョコをたっぷりとトッピングしたスイーツ感覚のドリンク。また同期間中、マックス ブレナーとディーゼル店舗にて限定コラボレーションアイテムを販売する。真っ赤なリップモチーフのミニバッグにアンダーウェアかソックス、コーヒー豆をダークチョコレートで包んだ「Dark Theo」が入ったギフトセットになっている。さらにディーゼル店舗ではアンダーウェア、ソックス以外のアイテムもセレクト可能に。ディーゼルのパルコ6店舗ではパルコ限定カラー・ピンク色のミニバッグも登場するので、気になる人は足を運んで。【詳細】マックス ブレナー×ディーゼル バレンタイン限定コラボレーション開催期間:2018年1月17日(水)~2月14日(水)<限定コラボレーションメニュー>展開店舗:グロリアスチェーンカフェ渋谷住所:東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1Fグロリアスチェーンカフェ心斎橋住所:大阪府大阪市中央区南船場3-12-9メニュー価格:・チョコレートピザ with キス 1,480円(税込)・ホットチョコレート with キス 850円(税込)・バレンタインカプチーノ 680円(税込)※全て数量限定、なくなり次第終了。<限定コラボレーションアイテム>取扱店舗:■マックス ブレナー直営店ラフォーレ原宿店/東京ソラマチ店/イクスピアリ店/ルクア大阪店/名古屋ラシック店■百貨店催会場丸井今井札幌本店/西武池袋本店/そごう横浜店/JR名古屋タカシマヤ/あべのハルカス近鉄本店/静岡伊勢丹/京都タカシマヤ/福岡パルコ■ディーゼルストア/ディーゼルアクセサリーストア(一部店舗除く)アイテム価格:・ディーゼル:ミニバッグ+チョコレート 3,240円(税込)*選択したアイテムに応じた金額となる。・マックス ブレナー:スペシャルパッケージ+アンダーウェア 6,480円(税込)・マックス ブレナー:スペシャルパッケージ+ソックス 4,536円(税込)※全て数量限定、なくなり次第終了。※パルコ限定カラー取扱店舗:ディーゼル 札幌パルコ、浦和パルコ、パルコヤ上野、池袋パルコ、DIESEL ACCESSORIES STORE 広島パルコ、福岡パルコ【問い合わせ先】DIESEL JAPANTEL:0120-55-1978(11:00~18:00)
2018年01月19日松坂屋名古屋店より、バレンタインフェア「ショコラプロムナード」が開催。期間は2018年1月17日(水)から2月14日(水)まで。今回開催される「ショコラプロムナード」には、初登場18ブランド、名古屋市内で松坂屋限定24ブランドを含む、合計130ブランドが会場に集結。個性的なデザインや、女性ショコラティエが作るチョコ、会場で楽しめる限定ソフトクリームなどが登場する。実力派女性ショコラティエが作る、繊細で華麗なチョコレートオーストラリアの先住民から学んだ伝統的なフレーバーなどを、現地の素材を使用したNAKAMURA チョコレートの「オーストラリアンセレクション」は、クリエイティブな発想から生まれた新しい味覚のチョコレート。カフェタナカ「メランジュ・ショコラM」は、ノワール、カフェ、プラリネなど8種類の素材にこだわった風味豊かなボンボンショコラだ。世界のショコラトリーから厳選した、宝石のような美しいショコラ数々の受賞歴のあるイアン バーネット「ベルベットトリュフ ダークサオトメ」。限定ボックスにアソートされたトリュフは、季節ごとのスパイスにより異なる唯一無二の味わい。日本の職人によってひと粒ひと粒作り出される極上チョコ銀座千疋屋の「いちごのチョコレート」は、国産いちごを丸ごとフリーズドライし、ホワイトチョコレートを染み込ませた、程よい酸味が味わえる一品。「彩り」は、視覚・味覚・嗅覚で、日本の春夏秋冬を感じることができる果実を使用したショコラだ。食べるのがもったいない、個性的なデザインの数々“ロマンティック・プリンセス”がテーマのゴンチャロフ プチデザートアラモード「プチデザートアラモード」は、スイーツを模した15種類のチョコレートが登場。タルトなど、お土産で喜ばれるスイーツスモアの「焼マシュマロ・タルトスモア」は、“さっくりタルト”、”ほろほろ焼きチョコ”、”トロ〜リ焼きマシュマロ”、”パリッとチョコレート”と、口に広がる4重奏のおいしさが特徴。8ブランドの限定ソフトクリームを会場でイートイン詳細松坂屋名古屋店「ショコラプロムナード」期間:2018年1月17日(水)~2月14日(水)時間:10時~19時30分 ※最終日は18時閉場場所:松坂屋名古屋店 本館7階大催事場住所:名古屋市中区栄三丁目16番1号
2018年01月18日アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)は、2018年1月17日(水)よりバレンタインコレクションを発売する。2018年は「開香」をテーマに、味だけでなく香りも楽しめる4種の新作ボンボン・ショコラが登場。また、その新作ボンボン・ショコラを中心に詰め合わせた2種類の限定コフレにて、多彩な香りの世界を表現している。新作ボンボン・ショコラ新作ボンボン・ショコラは、軽く焙煎したピスタチオのプラリネが香る「ピスタチア」、モルトとショコラが深みのある香りを織り成す「アイレイ」、スモーキーな紅茶のフレーバーが広がる「ラプサン」、ペルー産カカオがフローラルでスパイシーな「リマ」の4種。素材の持つ奥行きのあるアロマがチョコレートを彩る。京友禅コラボの限定コフレ限定コフレ「フュメ(Fumé)」「アローム(Arôme)」は、京友禅着物の老舗「千總」とのコラボレーションによるパッケージ。ナッツやフルーツなどの素材の香りを楽しめる「アローム」には、パッションフルーツのキャラメルを使用した「ルイゾン・パッション」や、重厚なヘーゼルナッツの香りが楽しめる「ノワゼッティンヌ・ノワール」、新作「リマ」をメインにセット。鮮やかなレッドのパッケージにリボンをかけたパッケージが、バレンタインならではの特別感を演出する。“香りによって新しい世界の扉をひらいていく”というイメージから作られた、繊細で華やかなデザインのパッケージが目を惹く「フュメ」は、様々な香りのバリエーションを楽しめる1箱。新作ショコラ「ラプサン」「アイレイ」「ピスタチア」をメインに詰め込み、新しく、芳醇な味わいを存分に楽しめる。リボンのサービスアンリ・ルルーのバレンタインではおなじみの、リボンにまつわるサービスも。タブレットにはバレンタイン限定でパッケージにリボンをあしらっている。また、リボンを付けて1月17日(水)から2月9日(金)までの期間中にて伊勢丹新宿店・髙島屋玉川店に来店すると、ボンボン・ショコラ「C.B.S.」の試食1個をプレゼントする。詳細アンリ・ルルー バレンタイン発売日:2018年1月17日(水)~2月14日(水)販売場所:伊勢丹新宿店、髙島屋玉川店・コフレ・アローム 4個入 1,728円、8個入 3,456円、11個入 4,536円・コフレ・フュメ 6個入 3,132円、12個入 6,048円■関連イベント〈ボンボン・ショコラ“C.B.S.”試食プレゼント〉期間:2018年1月17日(水)~2月9日(金)条件:期間中リボンを付けて伊勢丹新宿店・髙島屋玉川店に来店。※服、バッグ、アクセサリーなどリボンモチーフがついているものであれば何でも可。※各日限定数に達し次第終了。〈オリジナル蝶ネクタイプレゼント〉期間:2018年2月10日(土)、2月11日(日)条件:伊勢丹新宿店・髙島屋玉川店にて「コフレ・フュメ」または「コフレ・アローム」を含む5,400円(税込)以上購入者※先着順※髙島屋玉川店は地下1階店舗にて実施(6F特設会場では実施なし)
2018年01月18日横浜ベイホテル東急は、2018年2月6日(火)から2月14日(水)まで、バレンタインに向けた限定スイーツを販売する。「ヴァレンタインショコラケーキ」は、旬のフレッシュないちごと、上品な甘さのチョコレートクリームを組み合わせたチョコレートケーキ。チョコレートのリボンとハートでトップを飾り、華やかに仕上げている。新作の生ショコラ「かながわショコラ」も登場する。横浜発のキャラバンコーヒー、「ヨコハマクラシックモカブレンド」を使ったティラミスフレーバーと、箱根・丹沢山麓一帯で栽培されている日本茶「足柄茶」を使った緑茶フレーバーがセットになっている。神奈川県産の素材の味わいを楽しめる、“地産地消”の生ショコラだ。ショコラのアソートメント「ヴァレンタインショコラ」は、5種類のフレーバーのショコラのセット。キャラメルオレンジやアールグレイ、パッションなど多彩な味と香りが楽しめる。【詳細】横浜ベイホテル東急 バレンタイン販売期間:2018年2月6日(火)~2月14日(水) 11:00~19:00場所:横浜ベイホテル東急 2階ラウンジ「ソマーハウス」内 ペストリーショップ住所:横浜市西区みなとみらい2-3-7・ヴァレンタンショコラケーキ(直径10cm)2,571円(税込)・かながわショコラ2,571円(税込) ※限定20個・ヴァレンタインショコラ2,300円(税込) ※限定50個※数量限定につきなくなり次第終了。【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 ソマーハウスTEL:045-682-2219
2018年01月18日カフェコムサから「バレンタインケーキ~いちごとチョコレートのケーキ~」が登場。2018年1月13日(土)から2月11日(日)まで予約を受付、2月10日(土)から2月14日(水)まで引渡しを行う。日本の四季を感じさせる、旬のプレミアムフルーツを使ったスイーツを展開しているカフェコムサ。バレンタインシーズンに向けて彼らが提案するのは、みずみずしい国産いちごを贅沢に使用した限定ケーキだ。フレッシュなストロベリーでバラとハートの形を作成。この可憐なモチーフをケーキの上にのせて華やかに仕上げた。土台となるのは、パティシエが店内で焼き上げたアーモンド風味の濃厚なチョコレートベース・ショコラアマンディーヌ。ケーキそのものもハート型に成形して、1年に1度の“愛を誓い合う日”に相応しい特別なケーキを完成させた。【アイテム詳細】カフェコムサ「バレンタインケーキ~いちごとチョコレートのケーキ~」予約期間:2018年1月13日(土)~2月11日(日)引渡期間:2月10日(土)~2月14日(水)価格:3,000円+税
2018年01月16日ラデュレ(LADURÉE)から、2018年のバレンタインコレクションや新作のチョコレートボックスが登場。「デクララシオン・ダムール」(2,200円)バレンタインコレクションは「デクララシオン・ダムール」(2,200円)、限定マカロンボックス「シャイニー・バレンタイン」(6個入 2,740円)、限定マカロン「クール・テ・ジョゼフィーヌ」(1個 281円)の3種が登場。「デクララシオン・ダムール」は、チョコレートのやわらかい生地に薄いヘーゼルナッツのプラリネの層、パッション・キャラメル、ブラックチョコレート「マンジャリ」のムースを重ねたハート形のアントルメ。クリーミーなチョコレートと、赤く染まった小さなハートのホワイトチョコレートが飾られ、バレンタインに相応しい情熱的な一品。2月10日から銀座店、日本橋店、新宿店、横浜店にて販売する。限定マカロンボックス「シャイニー・バレンタイン」(6個入 2,740円)1月24日は限定マカロン「クール・テ・ジョゼフィーヌ」が登場。ハート形のマカロン・コックの間に、柑橘類とジャスミンの香りのオリジナル・ブレンドティー「テ・ジョゼフィーヌ」のアンフュージョンを加えたチョコレートガナッシュを挟んだ。同日には、限定マカロンボックス「シャイニー・バレンタイン」(6個入 2,740円)も登場する。「コフレ・シャムルーズ」ブルーのチャームバンド付(4個入 2,547円)新作チョコレートボックスとして「コフレ・シャムルーズ」(4個入 2,547円)、「コフレ・ロマンス」(4個入 1,860円)、「コフレ・レヴーズ」(9個入 3,610円)の3種を、それぞれチャームバンド付きで発売。「コフレ・シャムルーズ」は、ラデュレの紅茶の「テ・ジャルダン・ブルー・ロワイヤル」「テ・ジョゼフィーヌ」「テ・アールグレイ」「テ・マリー・アントワネット」4種のボンボンショコラを詰め合わせた一品。1月22日から28日までサロン・デュ・ショコラにて先行発売、1月29日からは銀座店、日本橋店、新宿店、横浜店、その他イベントにて販売する。「コフレ・レヴーズ」ブラックのチャームバンド付き(9個入 3,610円)「コフレ・ロマンス」はローズ、フランボワーズ、ピスタッシュ、テ・アールグレイのボンボンショコラ4種、「コフレ・レヴーズ」はローズ、フランボワーズ、ピスタッシュ、テ・アールグレイ、テ・ジャルダン・ブルー・ロワイヤル、ヴィオレット、パレオール、パッション、ノワゼットのボンボンショコラ9種を詰め合わせた。どちらも1月19日から日本橋店、新宿店、横浜店、その他イベントにて販売する。
2018年01月16日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズより、エグゼクティブ ペストリーシェフ武藤修司プロデュースのバレンタイン商品が登場。2018年1月15日(月)より、ペストリーショップ「ドーレ」にて販売される。武藤シェフは、お菓子のワールドカップともされる「ワールド・ペストリーチーム・チャンピオンシップ」で準優勝の実力を持つパティシエ。今回登場するバレンタイン商品は、武藤シェフプロデュースの限定チョコレートボックスを含む2種類だ。バレンタイン限定のチョコレートボックス「バレンタインセレクション」には、4種類のチョコレートが入る。カカオ分70%の深い香りと苦みが特徴の「グアナラ」。マダガスカル産バニラ、バニラの香り高いミルクチョコレートに、はちみつを加えた「キャラメルバニラ」。「アールグレイ」には、紅茶ブランド「ロンネフェルト」のアールグレイティーを使用した。国産フルーツに甘さ控えめで爽やかに広がる酸味が特徴のチョコを合わせた「ラズベリー」も。チョコレートコーティングをして上品に仕上げられた「クールショコラ」の中には、カカオ分70%の濃厚なチョコレートムースと甘酸っぱいラズベリーのコンポートが入る。サクサクとしたチョコレートクランチの食感もアクセントとなっている。一流のパティシエが作る贅沢なチョコレートを味わってみてはいかが。【詳細】販売場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23・バレンタインセレクション販売期間:2018年1月15日(月)~2月14日(水)価格:1,600円(税込)・クールショコラ販売期間:2018年2月1日(木)~3月31日(土)価格:3,200円(税込)【問い合わせ先】ペストリーショップ「ドーレ」TEL:045-411-1354(月~金 8:00~20:00、土・日・祝 10:00~20:00)※写真はすべてイメージです。
2018年01月15日ベルギー発ショコラティエ「ブノワ・ニアン(Benoit Nihant)」の2018年バレンタインチョコレートが、2018年1月下旬より「サロン・デュ・ショコラ 2018」などの催事や百貨店にて販売される。「ブノワ・ニアン」は、ベルギーのカカオ職人ブノワ・ニアンが、カカオ豆のセレクトからショコラ製造まで、すべて自家製で手掛けるチョコレートブランド。日本での展開はバレンタイン期間だけだ。グランクリュ産地や生産者へのリスペクトから他の豆と混ぜることをしない"シングルオリジンカカオ"製法にこだわったビーントゥショコラ。葉巻やコーヒーのようなスモーキーなフレーバーからフルーツとミルクのまろやかな風味のものまで産地からインスピレーションを得た5粒の詰め合わせとなっている。アプリコットの風味が香るミルキーな「サン ホセ デ ボカイ」とフレッシュフルーツにシナモンやジンジャーなどを加えたスパイシーな「ハシエンダ ヴィクトリア」は、日本初登場。オートクチュールコレクションボンボンショコラの製造まで自家製で行うブノワ・ニアンが、オートクチュールと呼ぶショコラの詰め合わせとして「オートクチュールコレクション」が展開される。キャラメル、ガナッシュ、プラリネといったブランドの代表的なボンボンショコラが詰め合わされたセット。従来の3個、6個入りの他に2018年は10個入りが仲間入り。他にも、5つの産地別のカカオをタブレットとガナッシュで食べ比べできる「カカオセレクション」や、サクサクとした食感のキャラメルとピーカンナッツをそれぞれチョコレートでコーティングしたブリトル2種の「デリショコラセレクション」、カカオ本来の美味しさを味わいつくす「Bean to Barコレクション」など、この期間にしか味わえない"カカオ職人"のチョコレートが豊富にラインナップする。【詳細】ブノワ・ニアン 2018年バレンタイン販売期間:2018年1月下旬~バレンタイン期間のみ取扱場所:サロン・デュ・ショコラ、百貨店サロン・デュ・ショコラ開催期間:2018年1月22日(月)~28日(日)会場:新宿NSビル 地階=イベントホール(東京都庁舎隣り)住所:東京都新宿区西新宿2-4-1価格:・グランクリュ(5個入) 1,850円+税・オートクチュールショコラ(3個入) 1,250円+税・オートクチュールショコラ(6個入) 2,400円+税・オートクチュールショコラ(10個入) 3,700円+税・カカオセレクション(10個入) 3,300円+税・ブノワDeluxe(4箱入) 7,000円+税・デリショコラセレクション(2箱入) 3,200円+税・Bean to Barコレクション(全6種) 1,800円~2,200円+税
2018年01月15日大阪マリオット都ホテルは、19階「エムブティック(M-Boutique)」にて、2018年2月1日(木)よりバレンタインに向けたオリジナルチョコレート「アニマルショコラ」を限定販売する。「アニマルショコラ」は、マジパンで象った動物を飾ったチョコレート。パティシエの手によって1つ1つ丁寧に作られた犬、猫、羊、パンダなど13種類の動物たちが、様々な表情や仕草で登場する。チョコレートボールの中には厳選されたカカオを使用したヴァローナ社のボンボンショコラ「パレ・オール」を1粒入れ、愛らしくも味わい深いチョコレートに仕上げている。定番商品のタブレットショコラとヴァローナ社のボンボンショコラは、オリジナルボックスに入れて販売。厳選したドライフルーツやナッツ類をあしらったタイプやプレーンタイプなど多彩な5種類のタブレットショコラは、彩り華やかでギフトにもぴったり。ボンボンショコラは12種類の中からセレクトすることができる。【詳細】大阪マリオット都ホテル バレンタイン販売期間:2018年2月1日(木)~2月14日(水)場所:大阪マリオット都ホテル 19階「エムブティック」住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43・アニマルショコラ 1,500円・タブレットショコラ(アントエルソン、ブロンド) 各1,300円 ※通年販売・タブレットショコラ(ホワイト、ミルク、ダーク) 各1,800円 ※通年販売・ヴァローナ社製ボンボンショコラ 3個入 1,080円、8個入 2,500円、12個入 3,500円 ※通年販売※価格は全て税込。※メニューは予告なく変更する場合あり。【問い合わせ先】フリーダイヤル TEL:0120-611-147※携帯電話・PHSからは06-6628-6187(レストラン予約 / 受付時間10:00~20:00)
2018年01月15日ラデュレ(Ladurée)のバレンタインスイーツが、2018年1月19日(金)より順次発売される。バレンタインシーズンにぴったりな、ハートを象ったチョコレートケーキやマカロンボックス、新作チョコレートボックスが登場。上品で華やかなスイーツが勢揃いする。チョコレートケーキ「デクララシオン・ダムール」「デクララシオン・ダムール」は、繊細でソフトなチョコレートの生地にヘーゼルナッツプラリネの層、パッション・キャラメル、ブラックチョコレートのムースを重ねたハート型のケーキ。トップには赤く染めたホワイトチョコレートのハートと、滑らかなチョコレートを飾り、優雅で情熱的なルックスが目を惹く一品だ。ハートマカロン&限定ボックス2つのハートを重ね合わせたような限定マカロン「クール・テ・ジョゼフィーヌ」。柑橘とジャスミンが香るオリジナル・ブレンドティーのエッセンスを加えたチョコレートガナッシュを挟み、芳醇な風味に仕上げている。また、限定マカロンボックス「シャイニー・バレンタイン」も発売される。きらめくボックスの中にカラフルなマカロンを詰め込み、スペシャルな雰囲気を演出する。チョコレートボックスチョコレートボックスは3種類展開。紅茶香るボンボンショコラ4種の詰め合わせ「コフレ・シャムルーズ」は、2018年1月22日(月)から1月28日(日)までサロン・デュ・ショコラにて先行発売される。その他、9種類のボンボンショコラを楽しめる花柄のボックス「コフレ・レヴーズ」や、ピンクのボックスが鮮やかな「コフレ・ロマンス」も揃う。詳細ラデュレ 2018年バレンタイン・デクララシオン・ダムール 2名用 2,376円(税込)発売期間:2018年2月10日(土)~2月14日(水)場所:ラデュレ銀座店、日本橋店、新宿店、横浜店・クール・テ・ジョゼフィーヌ 303円(税込)発売日:2018年1月24日(水)・シャイニー・バレンタイン 2,959円(税込)発売日:2018年1月24日(水)・コフレ・シャムルーズ 2,751円(税込)発売日:2018年1月29日(月)※1月22日(月)~1月28日(日)、サロン・デュ・ショコラにて先行発売場所:銀座店、日本橋店、新宿店、横浜店、その他イベント・コフレ・ロマンス 2,009円(税込)発売日:2018年1月19日(金)場所:銀座店、日本橋店、新宿店、横浜店、その他イベント・コフレ・レヴーズ 3,899円(税込)発売日:2018年1月19日(金)場所:銀座店、日本橋店、新宿店、横浜店、その他イベント【問い合わせ先】ラデュレ カスタマーサービスTEL:03-4578-0846
2018年01月15日スヌーピーをテーマにした中目黒の「ピーナッツ カフェ」から、バレンタイン限定メニューが登場。2018年1月16日(火)から2月14日(水)まで発売される。「ブラウニー・チャールズのブラウニーショコラ」はチャーリー・ブラウンの恋のエピソードをイメージしたブラウニー。チョコとチェリーソースで描かれた真っ赤なハートの上には、しっとり濃厚なブラウニーとホイップ、甘酸っぱいチェリーコンポートがのっている。合わせてオーダーしたいドリンクも登場。優しい甘さの「ストロベリーミルクセーキ」は、いちごピューレやチョコホイップを合わせた一杯だ。グラスのふちには、とろけるチョコが。また、マカダミアナッツの香りが広がる「ホワイトモカショコラショー」はスプーンに添えられたホワイトチョコを溶かして、好みの甘さを調節できるホットドリンク。ふわふわフォームミルクには、スヌーピーからキスをされるルーシーのシルエットが描かれている。なお、『ピーナッツ』の世界ではバレンタインに好きな人へ手紙を送り合うため、それにちなみ各メニューにはオリジナルバレンタインのメッセージカードがついてくる。【詳細】ピーナッツ カフェ バレンタイン限定メニュー発売期間:2018年1月16日(火)〜2月14日(水)価格:・ブラウニー・チャールズのブラウニーショコラ 950円+税・ストロベリーミルクセーキ 880円+税・ホワイトモカショコラショー 900円+税【取扱店舗】ピーナッツ カフェ住所:東京都目黒区青葉台2-16-7営業時間:10:00〜22:00TEL:03-6455-1541© 2018 Peanuts Worldwide LLC
2018年01月15日ケーキ・チョコレート店「ルワンジュ東京」からバレンタインに向けた「ギモーヴショコラ」が登場。2018年1月15日(月)より発売される。「ギモーヴショコラ」は、マシュマロのような食感が魅力のギモーヴにゼリーのパート・ド・フリュイを重ね、チョコレートでコーティングした新感覚スイーツ。パリッ・フワッ・モチッと3つの食感を楽しめる口どけの良い一品だ。ギモーヴとパート・ド・フリュイは、フランボワーズやチェリーといった赤いフルーツ×あまおう、ローズ×カシス、ミント×ライムなど、異なる味わいを組み合わせている。シャンパンなどのおつまみにもぴったりな“大人のショコラ”をぜひ贈ってみては。【詳細】ギモーヴショコラ発売日:2018年1月15日(月)価格:2,200円(5粒入)フレーバー:フリュイルージュのギモーヴ×あまおうのパート・ド・フリュイ、シャンパンのギモーヴ、パッションフルーツのギモーヴ×パバナのパート・ド・フリュイ、ミントのギモーヴ×ライムのパート・ド・フリュイ、ローズのギモーヴ×カシスのパート・ド・フリュイ取り扱い:・ルワンジュ東京 アトリエ住所:東京都港区六本木7-17-14・サロン ド ルワンジュ住所:東京都港区西麻布4-5-10 ザ・パークハウス西麻布レジデンス 1F・公式オンラインストア
2018年01月15日東急プラザ銀座にて、バレンタイン限定のイベント「バレンタインマルシェ Produced by HINKA RINKA」を開催。期間は、2018年2月8日(木)から14日(水)まで。「バレンタインマルシェ」は、東急プラザ銀座にある大人のセレクトストア「ヒンカ リンカ(HINKA RINKA)」がプロデュースをするバレンタインシーズン限定のマルシェだ。国内外から厳選された5つのショップが出店。ニューヨーク発のチョコレート専門店「カカオ マーケット バイ マリベル」からは、チョコにディップしたドライフルーツや色とりどりのチョコボールをピンクの缶に詰め込んだおもちゃ箱のようなボックスが登場。ウイーンで200年の歴史を持つ「デメル」は、”猫の舌”の形を模した滑らかなフォルムのミルクチョコレートを販売する。さらに、6階にある「KIRIKO LOUNGE」内の「数寄屋橋茶房」にて、1月16日(火)から2月14日(水)までバレンタインの限定メニューが登場。ロッテのチョコレート 「シャルロッテ」とコラボレーションした小ぶりで繊細なオリジナルカップケーキと紅茶の限定セットメニューが楽しめる。【詳細】「バレンタインマルシェ Produced by HINKA RINKA」期間:2018年2月8日(木)〜14日(水)会場:東急プラザ銀座 B2F特設催事場住所:東京都中央区銀座5-2-1出店店舗:カカオマーケットバイマリベル / ガレー / デメル / ラ・テール セゾン / レオニダス■CharLotte×KIRIKO LOUNGE期間:1月16日(火)〜2月14日(水)場所: 東急プラザ銀座6階「KIRIKOLOUNGE」内「数寄屋橋茶房」メニュー:オリジナルカップケーキ+紅茶のセット 900円(税込)/全6種類営業時間:・月〜土 11:00〜23:00 (フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)・日・祝日 11:00〜21:00 (フードL.O.20:00、ドリンクL.O.20:30)
2018年01月14日ザ・リッツ・カールトン東京は、2018年1月26日(金)から2月14日(水)までの期間、「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」にてバレンタイン限定チョコレートを販売する。2018年のバレンタインは、ソルティキャラメル、シャンパーニュ、ビターといった3種の限定フレーバーを定番チョコレートと組み合わせた、ボンボンショコラのアソートを販売する。限定10個で発売される「ザ・リッツ・カールトン東京 オリジナルジュエリーボックス」は、15種類のチョコレートを宝石のように並べたボックス。越前塗りの職人によって塗が施されたシックな箱のデザインが特別感を演出する。その他、個数を選べるホテルロゴボックス入りのチョコレートや、シャンパーニュボトルとチョコレートのセット、シンプルなハート型の缶に5個のボンボンショコラを詰め合わせたセットなど、様々なアソートが登場する。また、45階の「ザ・ロビーラウンジ」では、2月14日(水)限定で「バレンタインハイティー」を提供する。キャビアやフォアグラといった高級食材のセイボリーや、バレンタインらしいスイーツ、軽食をシャンパーニュとともに楽しめる。「ザ・バー」ではバレンタイン限定のペアカクテルを用意。クラシックマティーニからヒントを得たフルーティーなカクテルと、チェリーブランデーにスパイス香るウィスキーを加えたカクテルのセットとなっている。【詳細】ザ・リッツ・カールトン東京のバレンタイン〈チョコレート〉発売期間:2018年1月26日(金)~2月14日(水)場所:ザ・リッツ・カールトン東京 1階「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン内■チョコレート詳細例・ザ・リッツ・カールトン東京 オリジナルジュエリーボックス 100,000円+税 ※限定10個・ザ・リッツ・カールトン東京 オリジナル チョコレート〈ホテルロゴボックス入り〉2個入 1,220円+税、6個入 2,960円+税、10個入 3,980円+税・ザ・リッツ・カールトン東京 オリジナル チョコレート ファンシー(6個入り) 3,100円+税・ザ・リッツ・カールトン東京 プライベートキュヴェ シャンパーニュとザ・リッツ・カールトン東京 オリジナル チョコレート(6個入り) 12,000円+税・ハート型缶入りチョコレート(5個入り) 3,200円+税〈バレンタインメニュー〉・バレンタインハイティー日時:2018年2月14日(水) 18:00~21:00場所::ザ・ロビーラウンジ(45階)価格:・2名 17,600円+税 ※サービス料別(ホテルオリジナルシャンパーニュ「ザ・リッツ・カールトン東京プライベートキュヴェ 2杯付き)・2名 23,500円+税 ※サービス料別(ホテルオリジナルシャンパーニュ「ザ・リッツ・カールトン東京プライベートキュヴェ フルボトル1本付き)予約・問い合わせ先TEL:03-6434-8711(10:00~21:00)・ペアカクテル場所:ザ・バー(45階)提供日時:2018年2月12日(月・祝)~2月18日(日) 18:00~24:00予約・問い合わせ先TEL:03-6434-8711(10:00~21:00)価格:2名様分5,400円+税 ※サービス料別※20:00~23:30はゲスト1人につきエンターテイメントチャージ2,500円+税※メニュー価格・内容が一部変更となる場合あり。
2018年01月14日大阪髙島屋のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~」が開催される。期間は2018年1月24日(水)から2月14日(水)まで。イベントには、世界中から厳選したこだわりのショコラが集結。中でも注目のチョコレートをピックアップして紹介する。パリの名門ビーントゥバーフランス・パリの名門ビーントゥバー(Bean to bar)「シャポン(CHAPON)」。ビーントゥバーとは、チョコレート作りの全工程を1人のショコラティエやブランドが一貫して手掛けるチョコレートのこと。ショコラティエのパトリス・シャポンが毎年様々な土地へ出向いて収穫状況や気候などからカカオ豆を厳選し、配合を調整している。「コフレ12アガーツ」は、バッキンガム宮殿のプリンセスの宝石箱に入った瑪瑙(めのう)をイメージした1品だ。ヘーゼルナッツとアーモンドを焙煎したサクサクの自家製プラリネを、ホワイトチョコレートでコーティング。仕上げに美しい模様を特殊製法でプリントした。117年前の味わいを受け継ぐショコラフランスで117年続く老舗イルサンジェー(HIRSINGER)からは1粒の製作に3日を要するトゥシェフと、ガレを詰め合わせた「アルボワの伝統」が登場。親から子へ脈々と受け継がれた秘伝のレシピをもとに、4代目当主エドワール・イルサンジェーが作り上げる。フォトジェニックチョコレートフォトジェニックなショコラも豊富にラインナップ。ゴンチャロフ シェアグラム(Goncharoff Sharegram)から届いたのは、タルトカップのお風呂でくつろぐカピバラやクマのキュートなデコチョコだ。スペイン発高級パティスリー・ブボ バルセロナ(bubo BARCELONA)の「ブレイクマイハート」は、真っ赤なハートの中からマカダミア・ブラウニー・ポップロックの3種のボンボンが溢れ出す。チョコと羊羹のコラボチョコレート文化発祥の地スペインの老舗カカオ サンパカからは、ショコラと羊羹を組み合わせた、もっちり食感が新鮮な「ケーク」が登場。スティック状のチョコレートケーキを、羊羹の技術を用いて作ったチョコレート羊羹でコーティングした。トウモロコシ×カカオニブのアイス会場内では、ピエール マルコリーニの「マルコリーニ ソフト ショコラ」をはじめとする5種類のソフトクリームを食べ比べるのもおすすめだ。ソフトクリームだけでなく、トウモロコシのアイスキャンディーに、カカオニブをあしらったカカオ サンパカの新作「アステカ モーレ」も注目の1品。人気ブーランジェリーのショコラパン人気ブーランジェリーも期間限定で出店する。1月31日(水)には、本場フランスで修行を積んだオーナシェフが作る食事パンが人気のブーランジェリー パリゴ(BOULANGERIE PARIGOT)が初登場。大阪髙島屋限定「ショコラの天白食パン」(50個限り)や「苺とショコラのパンルージュ」などを用意する。その他にも、1月29日(月)から31日(水)まで、各地の人気ブーランジェリー自慢のパンが日替わりで登場する。フルーツショコラやお酢チョコレート大阪髙島屋限定企画として、関西地方の人気パティシエ6名がフルーツをテーマに創作した「シェフの競演チョコレート」ショコラ オ フリュイも登場する。バナナ・グァバ・洋なし・グリオットチェリー・ライチ・みかんの鮮やかなチョコレート6個を詰め込んだ特別なセットは2月7日(水)から200個限定販売。また1月31日(水)からは、ショコラトリ・パティスリ ソリリテがデザートビネガー専門店オークスハートとコラボレーションした「トゥロン」も販売される。ショコラの苦味とお酢の酸味がマッチした髙島屋限定の1品だ。【詳細】2018 Takashimaya アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~期間:2018年1月24日(水)~2月14日(水)時間:10:00~20:00※1月26日(金)、27日(土)、2月2日(金)、3日(土)、9日(金)、10日(土)は20:30まで。場所:髙島屋大阪店7階 特設会場住所:大阪市中央区難波5丁目1番5号商品例:・シャポン「コフレ12アガーツ」プラリネアガーツ×12個入 6,621円・イルサンジェー「アルボワの伝統 4個入り」トゥシェフ、ガレ/各2個 3,661円・ゴンチャロフ シェアグラム「カピバラタルト、くまタルトB」1個 各702円・ブボ バルセロナ「ブレイクマイハート」1個/ミニハートチョコ3種各4個入 8,100円・カカオ サンパカ「ケーク 3本 箱入」和 ショコラタ、ストロベリーショコラ、ホワイトミルクショコラ/各1本 1,296円・ピエール マルコリーニ「マルコリーニ ソフト ショコラ」1本 594円・カカオ サンパカ「アステカ モーレ」1本 421円・パリゴ「ショコラの天白食パン」1個 486円<大阪髙島屋限定・50個限り>、「苺とショコラのパンルージュ」1個 432円 ※1月31日(水)限り・OSAKA TAKASHIMAYA 限定企画「シェフの競演チョコレート」ショコラ オ フリュイ6個入 2,484円<大阪髙島屋限定・200個限り>※2月7日(水)~・ショコラトリ・パティスリ ソリリテ「トゥロン」5個入 2,001円<髙島屋限定> ※1月31日(水)~※価格は全て税込
2018年01月14日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックから、バレンタインチョコレートが登場。2018年1月25日(木)から2月14日(水)まで販売される。同ホテルの人気スイーツ「チョコレートボール」。クリスマスシーズンはオーナメントのデザイン、年末年始には2018年の干支である「戌」にちなみ犬モチーフと、様々なデザインで展開されてきた。今回はバレンタインに向けて、ハートを抱えるクマをかたどった可愛らしい一品に。中には、風味豊かなアマンドショコラが詰め込まれている。また、「フルーツ生キャラメル」は濃厚な味わいの生キャラメルに、爽やかなライチ、カシス、パッションフルーツを掛け合わせた爽やかなチョコレート。ハート型のチョコレートなので、本命の相手にぴったりだ。「ドンペリニョンロゼ」は、お酒好きの相手におすすめ。フランスの高級チョコレート「ヴァローナ」とドンペリニョンロゼを合わせた贅沢な一品は、シャンパンと相性の良いライチ、香り高いフランボワーズといった全3フレーバーが楽しめる。【詳細】バレンタイン スイーツコレクション 2018期間:2018年1月25日(木)〜2月14日(水)価格:・チョコレートボール(直径7cm) 3,800円+税・フルーツ生キャラメル 4個 1,800円 / 9個 3,200円+税・ドンペリニョンロゼ 4個 3,000円 / 9個 6,800円+税【取り扱い店】ザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F営業時間:11:00〜20:00TEL:03-5404-7895
2018年01月13日