家で作る料理は、外食とは違う楽しみ方があります。それは好きな食材を好きなだけトッピングできること。自宅で『超自己流料理』を作って食べると、ムシャクシャする日や疲れている時に何よりの癒しになるでしょう。自作のチョコパフェ「これはチョコパフェの赤ちゃん」こんな言葉とともに1枚の写真をX(Twitter)に投稿したのは、チーフ(@SW_Chief)さん。ある日、チーフさんは、自宅でチョコパフェを作るため、食材を用意しました。「100億満点すぎる」「こだわりを感じる」などの声が上がった、こちらの1枚をご覧ください。本気度がすごい...!パフェのトッピングには、アイスやガトーショコラなど、自分好みの食材がテーブルに並んでいます。この食材だけを見ても、最高においしいチョコパフェが完成することは間違いないですね。お金もカロリーも気にしない自作パフェを作ると、『ぜい沢した気分』を味わえるでしょう!ちなみに完成したチョコパフェがこちらです。自分の好きな食材だけをトッピングしたチョコパフェは、どこのお店よりおいしく感じるでしょうね!投稿には「これいいな。私もやってみる」「絶対にうまいやつやん」などの声が寄せられました。家で作れば人目を気にすることなく、欲のおもむくままに、好きなものを好きなだけ食べられますね。たまになら、自分を思いっきり甘やかす日があってもいいのではないでしょうか![文・構成/grape編集部]
2024年04月17日ゴディバ(GODIVA)から、期間限定のソフトクリーム「メガパフェ チョコレート」が登場。2024年4月26日(金)から8月29日(木)まで数量限定で販売される。“まるでパフェ”なビッグサイズのソフトクリーム濃厚なチョコレートや、なめらかな口当たりが魅力のゴディバのソフトクリーム。今回期間限定で登場する「メガパフェ チョコレート」は、ゴディバのソフトクリームを約1.6倍(※)使用した、毎年恒例のボリューミーな限定スイーツだ。まるで持ち歩けるパフェのような見た目やそのサイズ感で人気を博している。そんな「メガパフェ チョコレート」は、チョコレート尽くしの味わいを楽しめるのが魅力。ゴディバのダークチョコレートソフトクリームをベースに、チョコレートソース、チョコレートチップ、チョコレートクランチをトッピングした。【詳細】ゴディバ「メガパフェ チョコレート」販売期間:2024年4月26日(金)~8月29日(木)※数量・期間限定、無くなり次第終了。取扱店舗:全国のソフトクリーム取扱店価格:790円(イートインの場合は価格が異なる)※ゴディバソフトクリーム ダブルチョコレートと比較。【詳細】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2024年04月13日グランドニッコー東京 台場は、限定スイーツ「カラーパフェ ~ブラウン~(Color Parfait ~Brown~)」を、2024年5月1日(水)から6月30日(日)まで1日10食限定で提供する。仏ヴァローナ社のチョコを使用した贅沢パフェ「カラーパフェ ~ブラウン~」は、その名の通り“ブラウン”をテーマにフランスのヴァローナ社のチョコレートを贅沢に使用したパフェ。チョコレートの風味と、フルーツの香りが絶妙にマッチした、リッチな1品だ。グラスの底から、なめらかなチョコレートのパンナコッタとみずみずしいコーヒーゼリーを交互に重ね、美しい4層に仕立てに。その上に、ひんやりとしたチョコレートアイスや、食感の良いサブレ、しっとりとしたチョコレートのカスタードクリームなどを重ねた。トップには、色鮮やかなグリオットチェリー、チョコレートのシャンティークリーム、濃厚な生チョコレートを並べ、金箔をのせて華やかな見た目に仕上げた。食べ進めるごとに多彩な味わい・食感が楽しめる、贅沢なパフェに仕上がっている。【詳細】「カラーパフェ ~ブラウン~」2,500円 ※サービス料込販売期間:2024年5月1日(水)~6月30日(日)提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場2丁目6-1提供時間:13:00~17:00(L.O.)※1日10食限定【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2024年04月05日江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門(所在地:京都府宇治市、代表取締役社長:広瀬 穣治)は、伊藤久右衛門各茶房にて、「さくら抹茶パフェ」を2024年3月1日(金)より販売いたします。さくら抹茶パフェ今年も、抹茶パフェがさくら色に染まる季節がやってまいりました。「さくら抹茶パフェ」は、春限定の季節パフェ。抹茶餡をしのばせたさくらきんとんを中心に、さくら色の白玉、さくら餡、さくらクラッシュゼリー、さくら色の寒天、さくらアイスをあしらい、華やかな春を表現。クラッシュゼリーの下にはライスパフを敷き、味も食感にも飽きがこない工夫をプラス。自家製の抹茶ゼリー、抹茶蜜など、お茶屋ならではの具材で宇治抹茶の魅力を詰め込みました。美しい日本の春を、目と舌で味わう季節限定パフェです。源氏物語 さくら抹茶スイーツプレートまた、季節限定の「さくら抹茶だいふく」「つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ」「さくらアイスクリーム」に、人気の定番スイーツ「宇治抹茶チーズケーキ」「宇治抹茶生チョコレート」「宇治ほうじ茶生チョコレート」「宇治抹茶アイスクリーム」、そして「ミニパフェ」を一度に楽しめる、春限定のスイーツプレートが源氏物語仕様で登場。ミニパフェにはさくら色の白玉を、宇治抹茶チーズケーキには桜の塩漬けをあしらいました。抹茶スイーツたちが織りなす宇治の春をお楽しみください。■商品概要商品名 :さくら抹茶パフェ販売期間 :2024年3月1日(金)より提供開始販売価格 :単品1,390円(税込)、お茶セット1,790円(税込)、さくら茶会1,990円(税込)取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店商品名 :源氏物語 さくら抹茶スイーツプレート販売期間 :2024年3月1日(金)より提供開始販売価格 :単品1,690円(税込)、お茶セット1,990円(税込)取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店■会社概要社名 : 株式会社伊藤久右衛門所在地 : 〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3代表者 : 代表取締役社長 広瀬 穣治創業 : 天保3年事業内容 : 宇治茶・抹茶スイーツなどの製造販売URL : X(旧Twitter): Facebook : Instagram : ■伊藤久右衛門のあゆみ江戸後期・天保3年、初代伊藤常右衛門(いとうつねえもん)・瀧蔵が田原村 名村(現宇治田原南)にて茶業を携わったのがはじまりです。その後、二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉と代々茶づくりを継承してまいりました。昭和27年、五代目伊藤久三が宇治田原から宇治の地へとうつり、宇治蓮華(現平等院表参道)で宇治茶販売の店舗を構えました。同年、会社設立にあたり、代々受け継いだ伊藤常右衛門の名を拝し、伊藤久三自身の名にある「久」の一文字をとって、社名を「株式会社伊藤久右衛門」といたしました。創業の地である宇治田原では、現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けております。平等院店頭での初荷の写真当時の茶工場 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年03月01日モダンラグジュアリーホテル・メズム東京から、メロンクリームソーダをイメージした新作「レイヤード・パフェ」が登場。2024年4月1日(月)から6月30日(日)までの期間で提供される。メズム東京、メロンクリームソーダ風の限定パフェ美しく重ねた芸術的な層=レイヤーと、様々な素材が織りなす味わいと食感のハーモニーが楽しめる「レイヤード・パフェ」。今回はその新作として、旬のメロンを昔懐かしいメロンクリームソーダ風に仕上げたパフェが期間限定でラインナップに加わる。美しい層と様々な素材を楽しむメロンパフェパフェを構成するのは、甘さ控えめの生クリーム、メロンリキュールを使った果肉感のあるメロンソーダジュレ、ブランデーを効かせたマスカルポーネムース、すっきりとした甘さのライムゼリーなど、層ごとに計算された様々な素材。仕上げにキルシュ入りのグリオットムースを乗せたバニラアイスとメロン果肉を飾れば、ほどよくアルコールの効いた大人のメロンパフェの完成だ。一層ずつ丁寧に味わっていくのはもちろん、レトロな紅白ツイストのストローで大人のメロンソーダを味わったり、あるいは各レイヤーをミックスしたりと、自由なスタイルで楽しめる「レイヤード・パフェ」。五感を刺激する、メズム東京ならではのプレミアムパフェとともに、贅沢なスイーツタイムを過ごしてみては。商品情報「レイヤード・パフェ」期間:2024年4月1日(月)〜6月30日(日) 数量限定料金:・単品 2,800円・セットプラン 3,800円(ドリンク付きセット/お茶かコーヒーおかわり自由)※サービス料込み。セットプランは予約可能。場所:メズム東京 16Fバー&ラウンジ「ウィスク」
2024年02月25日江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門(所在地:京都府宇治市、代表取締役社長:広瀬 穣治)は、伊藤久右衛門各茶房にて「梅の抹茶パフェ」を2024年2月15日(木)より提供いたします。梅の抹茶パフェしだれ梅をイメージした「梅の抹茶パフェ」が今年も期間限定で登場いたします。梅ゼリーやお抹茶餡を包んだ梅の上生菓子をあしらい、パフェの層には、抹茶ゼリーや抹茶アイス、寒天といった和素材だけでなく、梅あん、梅ピューレ、クラッシュ梅ゼリーなど、食べ進めるごとに様々な梅が顔を覗かせる、まさに梅づくしの宇治抹茶パフェ。梅ピューレとクラッシュ梅ゼリーには、京都府城陽市で栽培される「青谷の梅」として名高い「城州白」を使用しております。梅×宇治抹茶の味わいを、春を告げる梅とともにお楽しみください。■梅の抹茶パフェ概要販売期間:2024年2月15日(木)~販売価格:単品1,390円(税込)、お茶セット1,790円(税込)提供店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店■会社概要社名 : 株式会社伊藤久右衛門所在地 : 〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3代表者 : 代表取締役社長 広瀬 穣治創業 : 天保3年事業内容 : 宇治茶・抹茶スイーツなどの製造販売URL : X(旧Twitter): Facebook : Instagram : ■伊藤久右衛門のあゆみ江戸後期・天保3年、初代伊藤常右衛門(いとうつねえもん)・瀧蔵が田原村 名村(現宇治田原南)にて茶業を携わったのがはじまりです。その後、二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉と代々茶づくりを継承してまいりました。昭和27年、五代目伊藤久三が宇治田原から宇治の地へとうつり、宇治蓮華(現平等院表参道)で宇治茶販売の店舗を構えました。同年、会社設立にあたり、代々受け継いだ伊藤常右衛門の名を拝し、伊藤久三自身の名にある「久」の一文字をとって、社名を「株式会社伊藤久右衛門」といたしました。創業の地である宇治田原では、現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けております。平等院店頭での初荷の写真当時の茶工場 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月15日おいしいフルーツやクリームがたっぷり楽しめる“パフェ”。カフェやファミレスなどに行くと、思わず注文してしまうという人も多いのではないでしょうか。今回は、そんなパフェの食べ方にまつわる心理テストを、占い師の五十六謀星もっちぃがご紹介します。Q.パフェをどこから食べる?あなたはこのパフェを食べるときに、どこから食べ始めますか?腕の立つパティシエが高級食材をふんだんに使って作ったパフェを頭に思い浮かべて、それを食べる自分の姿を映像でイメージしたとき、最初はどこに手が伸びるでしょう?A:一番下のコーンフレークB:周りのフルーツC:中心のアイスD:一番上のチェリーあなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストでわかるのは?「幸せの絶頂であなたが恐れるもの」この心理テストでは、あなたが幸せだと感じているときに、内心で最も恐れるものをあぶり出します。「好事魔多し」という言葉もあるように、最高の幸せを手にしたときこそ、意外なところに落とし穴があるかもしれません。この心理テストで「幸せの絶頂で自分自身が恐れるもの」を理解して、幸せを永続させるためのヒントを見つけていきましょう。A:一番下のコーンフレーク……見落としがあることある程度深い容器に入っていることが多いパフェは、一番下に何が詰まっているかわからないことがあります。たとえば、下にブラウニーが入っていると思ったら、チョコソースがしみたスポンジだったということもあるでしょう。その良し悪しは別として、最初にコーンフレークの層にまでスプーンを沈めるあなたは、物事の全体像を先に把握したいという気持ちが強い人のようです。何かうっかり見落としがあってはならないという恐れが、あなたをそうさせているのでしょう。幸せの瞬間を邪魔してしまう要素がないか、慎重に目を配るのはとても大切なこと。ですが、幸せなときに余計な情報を目にして気持ちが滅入ってしまうことがないように注意しましょう。B:周りのフルーツ……自滅的なミス特盛のパフェであればあるほど、周りに飾られているフルーツは崩れやすいものです。最も崩れやすい部分を最初に食べてしまえば、食べ進める途中でパフェが崩れてしまうリスクは低くなるでしょう。フルーツを最初に食べるあなたは、みずからのスプーンさばきによる自滅的なミスで、幸せを崩してしまうことを恐れているよう。幸せなときにこそ自分の細かなミスに気をつけるため、そもそも幸せを維持する能力に長けていると言えるでしょう。安全対策としての避難経路の確保を怠らなければ、あなたの幸せは長く続くはずです。C:中心のアイス……時間切れになることパフェの中で最も時間の影響を受けやすいのは間違いなくアイスです。うっかりしてアイスが溶けてしまえば、コーンフレークがべちゃべちゃになったり、フルーツが剥がれ落ちたりすることも…。そんなアイスから最初に食べ始めるあなたは、時間切れで幸せが去ってしまうことを何よりも恐れているよう。幸運の女神に後ろ髪はないと言います。幸せを手に入れるためのチャンスを逃さずに、スピード感を持って行動すれば、あなたの幸せはいつまでも続くでしょう。D:一番上のチェリー……幸せを自己認識できないことショートケーキのイチゴも、シュウマイのグリーンピースも、一番上に飾られた冠はその食べ物を象徴するもの。パフェにおける一番上のチェリーも、まさにアイデンティティのひとつと言えるでしょう。そのチェリーを最初に食べるあなたは、即座にパフェを征服したいという気持ちに満ちているようです。パフェという幸せを手に入れたことを、早く自己認識したいという潜在意識が働いているのでしょう。そのため、幸福をじっくりと噛みしめることで、あなたの幸福度はさらに上昇するはず。五感をフルに活用して様々な角度から味わったり、SNSに画像を投稿して他の人と喜びを共有したりするのも良いでしょう。五十六謀星もっちぃ10代の頃から占い一筋に生きる職業占い師。 著書『占い大学公式テキスト五十六謀星もっちぃの西洋占星術講義』(説話社)など©しば/PIXTA(ピクスタ)文・五十六謀星もっちぃ
2024年02月05日シャングリ・ラ 東京から、旬の国産いちごを使用した「ストロベリーパフェ」が登場。2024年2月1日(木)から3月14日(木)まで、28階「ザ・ロビーラウンジ」にて期間限定で提供される。“ホワイトチョコのベア&バラ”が目を惹く「ストロベリーパフェ」シャングリ・ラ 東京の「ザ・ロビーラウンジ」にて展開される「ストロベリーパフェ」は、旬のいちごを様々な味わいで楽しめる1品。美しいグラデーションを作るグラスの一番下には、つるんとなめらかなストロベリーゼリーを流し込み、その上に野いちごとラズベリーのコンフィチュール、酸味が引き立つフレッシュラズベリーを重ねた。また、パリパリ食感の板チョコレート、チョコレートシャンティ、ザクザクのクランチチョコレート、濃厚なガトーショコラ、サクサクと軽やかなメレンゲなど、多様な食感を楽しめる素材を合わせているのもポイント。これらの層の上には、ピスタチアイスクリームと、みずみずしいいちごを添えている。さらに仕上げとして、赤いチョコレートで色付けしたホワイトチョコレートクリームのバラの花びらと、ホワイトチョコレートで精巧に作り上げた“シャングリ・ラ ベア”をオン。恥ずかしがり屋な“シャングリ・ラ ベア”は、両手で目元を隠しているのがキュートだ。ラグジュアリーな空間が魅力の「ザ・ロビーラウンジ」にて、多彩ないちごの味わいとチョコレートが織り成すハーモニーをぜひ堪能してみては。【詳細】シャングリ・ラ 東京「ストロベリーパフェ」期間:2024年2月1日(木)~3月14日(木)場所:シャングリ・ラ 東京 28階 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」住所:東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館時間:11:00~23:00料金:4,180円※別途サービス料15%。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6739-7877
2024年01月25日コンラッド大阪では、旬のイチゴを中心に、フルーツなどをデコレーションしてオリジナルのパフェを作るスイーツビュッフェ「クラフト・ユア・パフェ(Craft Your Parfait)」を、2024年1月11日(木)から3月10日(日)の期間で提供する。“自分でパフェを作る”新感覚ビュッフェストロベリースイーツビュッフェ「クラフト・ユア・パフェ」は、イチゴなどのスイーツを楽しめるほか、フルーツやソースを自分でデコレーションして、オリジナルのパフェを作ることができる新感覚ビュッフェだ。好きなグラスを選んで自分だけのパフェを創作ビュッフェ台には、10種類を超える大小様々なパフェグラスが並び、好みのグラスを選ぶことからスタート。マロンクリーム入りグラスや、チョコレートベースのグラス、マスカルポーネクリームをあしらったグラスなど、好みのテイストからセレクトできる。また、あらかじめストロベリージュレやムースなどのベース部分を仕込んだグラスも用意するため、創作が苦手な人や子供でも、安心してパフェ作りを楽しむことができる。パフェのトッピングには、フレッシュなイチゴを中心に、フランボワーズやブルーベリーなど全5種類のフルーツに加え、ストロベリーソースやチョコレートクリーム、アイスクリームなど、豊富に用意。さらに、トップに飾るだけでパフェが映える、ホテル特製のフルーツタルトやチーズケーキ、パイ、マカロンなどのスイーツも揃い、自分だけの贅沢なオリジナルデコレーションを楽しめるようになっている。フルーツの味わいを落とし込んだセイボリーまた、スイーツだけでなくセイボリーも提供する。イチゴのサラダや冬野菜を使用したマリネなどの冷菜に加え、柑橘が香るアクアパッツァやゴルゴンゾーラニョッキなど、あたたかい料理もラインナップ。フルーツの甘味や香りを活かした特別なメニューを味わうことができる。詳細「クラフト・ユア・パフェ」ストロベリースイーツビュッフェ期間:2024年1月11日(木)~3月10日(日)時間:平日 15:00~17:00(2時間制)、土日祝 14:30~16:00(90分制)料金:平日 大人 7,200円 子供 3,600円、土日祝 大人 7,500円 子供 3,750円場所:コンラッド大阪 40階 アトモス・ダイニング住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4内容:パフェ用スイーツ各種、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー、紅茶付き)<メニュー例>■グラス例・パンナコッタ、ストロベリーソース・マロンクリーム、カシスソース、シトラスジュレ、ストロベリークランブル・マスカルポーネクリーム、ストロベリーシロップ、コーヒージュレ・ストロベリージュレ、クランブル、ローズジュレ■スイーツチョコレート、3種のクッキー、ドーナツ(ストロベリー、チョコレート)、キャラメルフロランタン、マカロン(ストロベリー、アプリコット)、フルーツタルト(ストロベリー、ブルーベリー、ピスタチオ)、ストロベリーチーズケーキ■フルーツストロベリー、チョコレートコーティングストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、キウイ、オレンジ■トッピングストロベリーソース、チョコレートソース、ミルクソース、ストロベリークランブル、ミックスベリーコンポート、ストロベリージュレ、シトラスジュレ、コーヒージュレ、ストロベリークリーム、チョコレートクリーム、モンブランクリーム■セイボリーオープンサンドイッチ、ストロベリーサラダ、サーモンサラダ、冬野菜の甘酸っぱいトマト風味マリネ、ゴルゴンゾーラニョッキ 、柑橘香るアクアパッツァ、白菜のローストとマカダミア、トリュフビネグレット※料金はサービス料込み※大人1名につき子供(0~5歳)1名まで無料、子供2名以上は料金が発生※表示の内容および料金は仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり※2時間制の利用時は最初の10分間を撮影時間とする※画像はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111 (代表)
2024年01月13日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)は、ミニカップ「ストロベリーショコラパフェ」のアイスクリームを2024年1月9日(火)より全国のファミリーマート限定で期間限定発売する。ミニカップ「ストロベリーショコラパフェ」好評を受け再登場ミニカップ「ストロベリーショコラパフェ」は、2021年10月にもファミリーマート限定で登場したアイスクリーム。まるでパフェを食べているかのような満足感や、楽しい食感が好評を博し、満を持して再発売することとなった。ミニカップ「ストロベリーショコラパフェ」の魅力は、まさにパフェのごとく華やかな味わいだ。ふわりと苺が香る甘酸っぱいストロベリーアイスクリームに上品なチョコレートソースを混ぜ込み、濃厚な風味をプラス。さらに、ストロベリーコーティングを施したアイスクリームの上には、ザクザクとした食感のベリーとチョコレートのクッキーをたっぷりとあしらい、贅沢な食べ応えのある1品に仕上げている。【詳細】ハーゲンダッツ ミニカップ「ストロベリーショコラパフェ」(期間限定)発売日:2024年1月9日(火)販売場所:全国のファミリーマート(一部店舗を除く)希望小売価格:351円 ※一部店舗では価格が異なる。【問い合わせ先】ハーゲンダッツ ジャパン株式会社 お客様相談室TEL:0120-190821
2023年12月23日伊藤久右衛門(Itokyuemon)は、「抹茶チョコレートパフェ」を2023年12月16日(土)より伊藤久右衛門各茶房にて提供する。「抹茶チョコレートパフェ」“宇治抹茶生ちょこれーと”などをトッピング「抹茶チョコレートパフェ」は、濃厚な宇治抹茶とダークチョコレートの織りなす濃密なハーモニーを楽しめるパフェ。ダークチョコレートとココアメレンゲ、手土産としても人気の「宇治抹茶生ちょこれーと」「宇治ほうじ茶生ちょこれーと」「宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺(おちゃめ)さん」をトッピングし、多彩なチョコレートの味わいを一度に楽しめるのがポイントだ。さらに、濃い抹茶アイスとチョコクッキー入りチョコアイス、抹茶ゼリー、白玉をあしらい贅沢な味わいに仕上げた。【詳細】伊藤久右衛門「抹茶チョコレートパフェ」発売日:2023年12月16日(土)~取扱い店舗:伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店価格:単品 1,390円、お茶セット 1,790円
2023年12月18日アマン京都から、旬の苺を使った限定パフェ「The Art of Strawberry(ジアートオブストロベリー )」が登場。2024年1月9日(火)から4月30日(火)までの期間で販売される。2種の苺を使用した“アートな苺パフェ”「The Art of Strawberry」 は、淡雪とあまおうの2種類の苺を使用した期間限定のパフェ。ほのかなピンク色をした「淡雪」は甘みが強く、「あまおう」は甘さと酸味の絶妙なバランスが特徴だ。贅沢な味わいはもちろん、まるで芸術品のように美しいビジュアルも魅力。目でも楽しめるスイーツとなっている。“まるで宝石箱”のような中身に注目パフェのトップを飾るのは、最中で作られた華やかな蓋。フレッシュな苺になめらかなホワイトチョコクリームをかけ、アクセントに柚子皮をトッピングした。蓋を開けたグラスの中には、ふんだんに苺を配し、京都の素材にこだわったアイスやミルクジェラートを並べる。軽やかな白とピンクのメレンゲがさらに彩りをプラスし、まるで宝石箱のように煌びやかなパフェに仕上げた。パフェの中層には、パンナコッタやグラノーラ、カスタード、そしてグラスの底にはロゼシャンパンゼリーを忍ばせているため、様々な食感を楽しめるのも嬉しい。オリジナルオーガニックコーヒー、紅茶またはハーブティー、そして苺のパウンドケーキのギフトが付いた豪華なセットにて提供する。詳細「The Art of Strawberry」提供期間:2024年1月9日(火)~4月30日(火)提供開始時間:14:00または14:30 (1.5時間制)場所:アマン京都住所:京都府京都市北区大北山鷲峯町1価格:12,000円 (アマン京都オリジナルオーガニックコーヒー、紅茶またはハーブティー、苺のパウンドケーキの土産付き)【予約・問い合わせ先】TEL:075-496-1335 (レストラン予約 9:00~18:00)
2023年12月11日ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)より、冬限定スイーツが登場。パフェは2023年11月17日(金)から、チョコレートは2023年12月1日(金)から販売される。3種のベリーを楽しむチョコレートパフェまるでスノーマンがお出迎えしているかのような見た目が愛らしい「パフェパレドオール イヴェール」は、いちご、ラズベリー、カシスの味わいを閉じ込めた3種のベリーを楽しめるチョコレートパフェだ。濃厚な自家製ビターチョコレートをふんだんに使用し、キャラメルアイスクリームや酸味のあるベリーシャーベットがアクセントに。東京と大阪の店舗でしか味わえない冬限定パフェとなっている。“フルーツ”がテーマのツリーショコラ“フルーツXmas”をテーマに仕上げた「Xmasツリーショコラ 2023」にも注目したい。ツリーを飾るオーナメントに見立てたのは、ベリー、シトラス、トロピコなどの新作ボンボンショコラ。ツリーショコラは土台まで丸ごと食べることができ、ビターミルクチョコレートをベースに、苺とパッションフルーツのチョコレートを合わせて、華やかな味わいに仕上げた。クリスマス限定、人気ショコラの詰め合わせもさらに、人気ショコラを詰め合わせた限定ボックス「コフレ ノエル」も用意。クリスマスカラーをイメージしたピスタチオとフランボワーズのチョコレートや、デコレーションを施したスペシャリテのパレドオールなどが揃う。箱を開けた瞬間にクリスマス気分が上がる「コフレ ノエル」は、ちょっとしたプレゼントや、この1年を頑張った自分へのご褒美にもぴったりのコフレだ。詳細ショコラティエ パレ ド オール■「パフェパレドオール イヴェール」2,750円パフェ&ドリンクセットは3,300円販売期間:2023年11月17日(金)~12月31日(日)※大阪店は12月31日が休館の為、パフェの提供は12月30日(土)まで販売場所:ショコラティエ パレ ド オール 東京店・大阪店■「Xmasツリーショコラ 2023」7,776円内容量:1個(土台チョコレート重量300g 約 縦28cm 横18cm、ボンボンショコラ12個、ナッツやドライフルーツなどのトッピング)外箱外寸:縦32cm×横20cm×高さ4cm販売期間: 2023年12月1日(金)~12月25日(月)※11月1日(水)より予約受付実施※数量限定生産の為、無くなり次第終了販売場所:ショコラティエ パレ ド オール 東京店・銀座店・大阪店、アルチザン パレドオール 清里店、ショコラティエ パレ ド オール ブラン 青山店、オンラインショップ■「コフレ ノエル」6個入り 2,700円、10個入り 4,536円内容量:6個/10個販売期間:2023年12月1日(金)~2023年12月25日(月)※数量限定の為、無くなり次第終了販売場所:ショコラティエ パレ ド オール 東京店・銀座店・大阪店、アルチザン パレドオール 清里店、ショコラティエ パレ ド オール ブラン 青山店、オンラインショップ
2023年11月16日エンポリオ アルマーニ カフェ(EMPORIO ARMANI CAFFE)は、11月限定「柿と栗のパフェ」を、2023年11月30日(木)まで表参道店、大阪・心斎橋パルコ店にて提供する。秋の味覚を堪能する「柿と栗のパフェ」エンポリオ アルマーニ カフェは、2023年11月限定で「柿と栗のパフェ」を展開。フレッシュな柿を主役に、繊細でエレガントな見た目に仕上げている。まずはじめに味わえるのは、柿ジャムを混ぜ込んだ濃厚な甘みの柿ジェラートと、さっぱりとしたミルク感と爽やかな酸味が特徴のクリームチーズのジェラート。トッピングしたパリパリ食感のパイ生地や、サクッと食感のチュイールと共に、まろやかな味わいを楽しむことができる。食べ進めていくと、栗のふんわりとした優しい甘みがポイントのモンブランクリームや、ホワイトチョコレートをかけた香ばしいアーモンドと塩味の効いたクランブルが顔を出す。また、その下にはパリパリのホワイトチョコレートで挟んだみずみずしい柿、とろっとした濃厚な柿のジュレ、ほのかに柚を感じる柿の葉茶のゼリーを重ね、様々な食感や味わいを楽しめる1品に仕上げた。【詳細】11月限定「柿と栗のパフェ」販売期間:2023年11月1日(水)~11月30日(木)価格:2,600円※別途サービス料(10%)。※心斎橋パルコ店のみドリンク込の金額。展開店舗:・エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道店TEL:03-5778-1637住所:東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F・エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ店TEL:06-6258-6202住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋 1-8-3 心斎橋パルコ 2F
2023年11月11日ハーゲンダッツ ジャパンは11月7日、ハーゲンダッツ クリスピーサンド『木苺とバニラのパフェ』(351円)を期間限定で発売しました。■パフェを食べているかのような味わい!同商品は、木苺を使ったパフェ仕立てのクリスピーサンド。バニラアイスクリームに木苺ソースを加えたものをホワイトチョコレートコーティングで包み、ココアウエハースでサンドしています。ココアウエハースのサクッとした食感、色合い、ほろ苦い味わいが全体のアクセントに。まるでパフェを食べているかのような味わいと、贅沢な見た目にこだわりました。■商品概要商品名:ハーゲンダッツ クリスピーサンド『木苺とバニラのパフェ』内容量:60ml価格:351円発売日:2023年11月7日(火)販売先:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他(フォルサ)
2023年11月10日アマン京都から、京都産丹波栗を贅沢に使った限定モンブランパフェ「The Art of 丹波栗」が登場。2023年10月1日(日)から12月31日(日)まで、ザ・リビング パビリオン by アマンにて提供される。京都産丹波栗を贅沢に使用したモンブランパフェ季節の移ろいを反映させた、独創的で美しいスイーツの数々を提案しているアマン京都。今回新たに登場する「The Art of 丹波栗」は、京都産丹波栗を贅沢に使用し、アマン京都の苔庭から着想を得て、和のエッセンスを散りばめたアートのような限定パフェとなっている。アマン京都の苔庭着想の美しい見た目ラングドシャをスタイリッシュに飾ったパフェの蓋には、舌触りがよく濃厚な丹波栗のペーストで作った搾りたてモンブランをオン。最中の蓋を開けると現れる筒の中には、丹波栗と和三盆、2種のこだわりの自家製アイスが並べられ、和紅茶おくみどりのエスプーマでふんわりと包み込まれている。また、丹波栗のブリュレの上には丹波黒豆、丹波栗、苔に見立てた抹茶スポンジを散りばめており、コク深い丹波栗の味わいを様々な食感を通して楽しむことができる。【詳細】秋のモンブランパフェ「The Art of 丹波栗」提供期間:2023年10月1日(日)~12月31日(日)時間:14:00~または14:30(1.5時間制)価格:12,000円(アマン京都オリジナルオーガニックコーヒー、紅茶またはハーブティー、丹波栗のパウンドケーキのお土産付き)場所:アマン京都「ザ・リビング パビリオン by アマン」住所:京都府京都市北区大北山鷲峯町1※1日個数限定。完全予約制。※宿泊のゲストは12:00からのオーダーも可能。※サービス料込。【予約・問い合わせ先】TEL:075-496-1335 (レストラン予約 9:00〜18:00)
2023年09月17日ジョウタロウ サイトウ(JOTARO SAITO)が展開するジョウタロウ サイトウ カフェ(JOTARO SAITO CAFÉ)より、限定パフェ「マロンショコラのパフェ」が登場。2023年9月30日(土)より提供される。ジョウタロウ サイトウ カフェ、秋の新作「マロンショコラのパフェ」ジョウタロウ サイトウ カフェがシーズン毎に展開する、季節の味を用いた見た目も美しい「アートパフェ」シリーズ。新作「マロンショコラのパフェ」は、ブラックショコラを基調に色鮮やかな青や紫、ピンクが覗く、まるで岩肌から天然石が煌めくようなビジュアルが特徴の1品となっている。栗やぶどうを“宝探し”のように堪能グラスには、濃厚な栗やショコラ、モンブランをメインにたっぷりのブドウを忍ばせており、まるで“宝探し”のような気分で秋の味覚を堪能することができる。また、アイスやクランブルなと、食べすすめるうちに変化する食感や味わいもポイントだ。詳細「マロンショコラのパフェ」3,300円 ※完全予約制、前日までに要予約。1日10食限定発売日:2023年9月30日(土)提供店舗:ジョウタロウ サイトウ カフェ ギンザ シックス店住所:東京都中央区銀座6-10-1 ギンザ シックス 4F提供時間:12:00~17:30(L.O.17:00)【予約・問い合わせ先】ジョウタロウ サイトウ カフェ ギンザ シックス店TEL:03-6263-9961
2023年09月17日ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)から、秋限定チョコレートパフェ「パフェ パレドオール オートンヌ」とフランス菓子の詰め合わせ「ショコラ フランセーズ」が登場。2023年9月8日(金)より、ショコラティエ パレ ド オール東京店などにて提供される。栗が主役のチョコパフェ「パフェ パレドオール オートンヌ」は、栗を主役にした秋限定のチョコレートパフェ。グラスには、下から順々にお酒を効かせたコーヒーゼリーをはじめ、練乳クリーム、カシス&いちごのシャーベット、ナッツなどを配した。仕上げに、濃厚マロンクリーム、カカオ風味のメレンゲ、大粒の栗を組み合わせたモンブランを飾り、実りの秋にぴったりの見た目に仕上げている。フランス菓子モチーフのショコラさらに、フランス菓子に見立てた一口サイズのボンボンショコラ「ショコラ フランセーズ」も登場。シュー菓子「パリ・ブレスト」をモチーフに、プラリネやカスタード風味のガナッシュを組み合わせたショコラや、焦がしバターの香りを加えて「フィナンシェ」要素を取り入れたショコラのほか、「オペラ」や「モンブラン」、「タルトタタン」をモチーフにした全5種がラインナップする。【詳細】ショコラティエ パレドオール■「パフェ パレドオール オートンヌ」販売期間:2023年9月8日(金)~11月16日(木)取扱店舗:ショコラティエ パレ ド オール(東京店、大阪店)価格:パフェ単品 2,596円、ドリンクセット 2,992円■「ショコラ フランセーズ」販売期間:2023年9月8日(金)~11月上旬取扱店舗:ショコラティエ パレ ド オール(東京店、銀座店、大阪店)、アルチザン パレドオール清里店、ショコラティエ パレ ド オール ブラン青山店、オンラインショップ価格:5個入り 2,808円※自動販売機(パレスタ)大阪・青山でも購入可能。
2023年09月05日ホテルショコラ(Hotel Chocolat)から、秋限定「モンブランのパフェ」が登場。2023年9月11日(月)から10月29日(日)まで、ホテルショコラ各店舗にて販売される。栗の味わいが詰まった秋限定パフェ「モンブランのパフェ」は、ホテルショコラが誇る芳醇な香りのカカオと、秋の味覚を代表する栗を組み合わせた秋限定のパフェだ。カップの底に配したソフトクリームは、ミルキーな味わいの中に隠れるカカオの豊かな香りが特徴。その上には、ふんわりとした軽い口どけが魅力のカカオホイップ、ザクザク食感のグラハムクッキー、濃厚なマロンクリームなどを重ねた。また、トップとパフェ中央には栗の渋皮煮を飾り、どこからでも栗の深みを堪能できるように仕上げている。【詳細】ホテルショコラ「モンブランのパフェ」販売期間:2023年9月11日(月)~10月29日(日)販売店舗:ホテルショコラ各店舗(ららぽーと富士見店を除く)価格:850円※なくなり次第終了。
2023年09月01日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルから、秋限定パフェ「パルフェ マロン~栗のパフェ~」が登場。2023年9月11日(月)から10月31日(火)まで、2階ラウンジ&バー「マリンブルー」にて提供される。秋限定の栗尽くしパフェ最高級の素材とパティシエの技が魅力のヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの極上パフェシリーズ。2023年秋限定の「パルフェ マロン~栗のパフェ~」では、秋の味覚である“栗”にフィーチャー。多様な素材と組み合わせた、大人のための贅沢なグラスパフェを堪能できる。まずグラスの下から、すっきりとした後味のアールグレイのジュレやカシスソース、ザクザク食感のアーモンドプラリネ、板チョコ、メレンゲを重ねた。その上から、甘みたっぷりの栗の渋皮煮、塩味の効いたラムレーズンや塩ミルクのアイスクリームなどをオン。仕上げに、上品な甘さのマロングラッセ入りの搾りたてモンブランをトップに飾り、栗好きには堪らない栗尽くしの一品に仕上げている。【詳細】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「パルフェ マロン~栗のパフェ~」提供期間:2023年9月11日(月)~10月31日(火)時間:11:00~21:00(L.O.)/土日祝10:00~ ※数量限定のため、無くなり次第終了。料金:2,800円/3,600円(コーヒーまたは紅茶付き) ※サービス料込。場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階ラウンジ&バー「マリンブルー」内容:チョコレート細工/金箔、マロングラッセ、マロンクリーム/クレームシャンティ、メレンゲ、乾燥もみじ/むらめ、塩ミルクのアイスクリーム、ラムレーズンのアイスクリーム、アールグレイのジュレ、栗の甘露煮、ミルクチョコレートガナッシュ、アーモンドプラリネ、チョコレートプレート、カシスソース【問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約)
2023年08月30日繊細で美しいビジュアルが印象的な「エンポリオ アルマーニ カフェ」の月替わりのパフェ。 8月は、“夏の味覚”とうもろこしの軽やかな甘みと、香り高いほうじ茶を、ミルクでまろやかに仕上げた「とうもろこしとほうじ茶のパフェ」です。Courtesy of Emporio Armani Caffeまず味わっていただきたいのは、上品な甘みのとうもろこしジェラートと、香り豊かなほうじ茶ジェラート。個性の異なる2つの食材の味わいにミルクを合わせることで、絶妙なマリアージュが口の中に広がります。トップで目を引くシャキシャキの焼きとうもろこし、ライムのメレンゲ、パリパリのアーモンドチュイールと共に食感を楽しみながらお召し上がりください。食べ進めると、清涼感たっぷりのグレープフルーツのグラニテが。その下には、塩味の効いたショートブレッドがアクセントとなり、とうもろこしクリームのなめらかな甘みを引き立たせています。最後に、イタリアで古くから伝わる伝統菓子であるビアンコマンジャーレのミルク感と、爽やかなベルガモットゼリーがすっきりとした後味を彩ります。スプーンが止まらなくなる、とうもろこしが主役の夏のパフェ。今だけの軽やかな味わいをぜひお楽しみください。Courtesy of Emporio Armani Caffeとうもろこしとほうじ茶のパフェ2,600円(税込)提供期間:2023年8月1日(火)~31日(木)※サービスチャージ(10%)別途かかります※心斎橋パルコ店のみドリンク込の金額です展開店舗:エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道店TEL: 03-5778-1637住所: 東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1Fエンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ店TEL: 06-6258-6202住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋パルコ2F
2023年08月17日資生堂パーラー(Shiseido Parlour)は、“真夏のフルーツパフェ”を2023年8月1日(火)から8月31日(木)までの期間、日本橋店、自由が丘店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、名古屋店にて提供する。メロンやぶどうを飾った“真夏のフルーツパフェ”各店で提供されるのは、真夏にぴったりのフレッシュなフルーツを贅沢に使用したパフェ。北海道の大地で育った、みずみずしく糖度の高い富良野メロンをたっぷりとあしらった「北海道産 “富良野メロン”のパフェ」は、鮮やかな色彩が目を引く1品だ。富良野メロンに加え、レッドのハイビスカスゼリーやクランベリーソースをアクセントにあしらい、味わいも見た目も華やかに仕上げている。また、長野県のオリジナル品種のぶどう・ナガノパープルを主役にした「長野県産 “ナガノパープル”のパフェ」も登場。皮ごと食べられるナガノパープルの、香り豊かな甘みを堪能することができる。トロピカルフルーツや白桃の自由が丘店限定パフェも加えて、自由が丘店では店舗限定パフェも用意。パイナップル、マンゴー、ドラゴンフルーツ、ライチといったトロピカルフルーツの多彩な味わいのハーモニーを楽しめる「トロピカルフルーツのピニャコラーダパフェ」と、上品な甘さの白桃をふんだんに飾り、赤桃とグァバのソースをアクセントに用いた「白桃とグァバのパフェ」の2種類を提供する。名古屋店限定で“丸ごと桃”のタルトさらに、名古屋店では同期間中、「丸ごと桃タルト」がオリジナルデザートとしてラインナップ。白桃を丸ごと1つ、タルト生地の上にのせ、カスタードクリームとシャンティクリームを詰めこんだ贅沢なスイーツプレートだ。周りに添えられた桃のソースやバニラアイスクリームとともに、ジューシーな桃の味わいを楽しめる。【詳細】季節のデザート“真夏のパフェ”展開期間:2023年8月1日(火)~8月31日(木)展開店舗:資生堂パーラー 日本橋店/自由が丘店/横浜高島屋店/横浜そごう店/名古屋店・北海道産 “富良野メロン”のパフェ 2,300円・長野県産 “ナガノパープル”のパフェ 2,400円■「自由が丘店」オリジナルパフェ展開期間:2023年8月1日(火)~8月31日(木)展開店舗:資生堂パーラー 自由が丘店住所:東京都目黒区自由が丘 1-4-10 quaranta1966 1階・トロピカルフルーツのピニャコラーダパフェ 2,200円・白桃とグァバのパフェ 2,000円■「名古屋店」オリジナルデザート展開期間:2023年8月1日(火)~8月31日(木)展開店舗:資生堂パーラー 名古屋店住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR セントラルタワーズ12階・丸ごと桃タルト 2,300円提供時間:13:00~※なくなり次第終了となる。
2023年07月31日リーガロイヤルホテル(大阪)は、夏限定パフェ「ロイヤルパフェ(Royal Parfait)~贅沢シャインマスカット」を、2023年8月7日(月)から9月10日(日)まで販売する。フレッシュなシャインマスカットたっぷりのパフェ「ロイヤルパフェ~贅沢シャインマスカット~」は、大阪府南河内産葡萄園「たちばなや」の芳醇で新鮮なシャインマスカットをふんだんに使用した夏限定のパフェ。まるで“葡萄の房”のように盛りつけた華やかな見た目がポイントだ。トップには、“葡萄の粒”を表現した丸い形状のアイスクリームやマカロン、“蔦”を表したシガレットクッキーをオン。また、“蝶”が舞っているかのような曲線がポイントのホワイトチョコレートを添えている。さらに最下層には、オリーブオイルに漬けたシャインマスカットを忍ばせ、マンダリンジュレ、ココナッツアイス、グレープフルーツを重ねた。食べ進める度に味わいが変化するパフェに仕上げている。【詳細】「ロイヤルパフェ~贅沢シャインマスカット~」販売期間:2023年8月7日(月)~9月10日(日)提供場所:リーガロイヤルホテル(大阪) メインラウンジ住所:大阪府大阪市北区中之島5-3-68時間:10:30~18:30(L.O.18:00)価格:2,800円※サービス料込み※写真はイメージ※食材の入荷状況により販売できない場合あり【問い合わせ先】「メインラウンジ」TEL:06-6441-0956(直通)
2023年07月28日エンポリオ アルマーニ カフェ(EMPORIO ARMANI CAFFE)は、8月限定「とうもろこしとほうじ茶のパフェ」を、2023年8 月1日(火)から表参道店、大阪・心斎橋パルコ店にて提供する。8月限定「とうもろこしとほうじ茶のパフェ」「とうもろこしとほうじ茶のパフェ」は、“夏の味覚”とうもろこしを主役にしたパフェ。香り高いほうじ茶とまろやかなミルクを合わせ、夏にぴったりの軽やかな味わいに仕上げた1品だ。上品な甘みのとうもろこしジェラートと、香ばしいほうじ茶ジェラートの絶妙なマリアージュに始まり、シャキシャキとした焼きとうもろこしのトッピングやライムメレンゲ、パリパリのアーモンドチュイールが楽しい食感を演出。食べ進めていくと、グレープフルーツのひんやりグラニテが清涼感をもたらし、ショートブレッドの塩味がとうもろこしクリームの甘さを引き立てる。最後には、ミルキーなイタリアの伝統スイーツ「ビアンコマンジャーレ」とベルガモットゼリーの織りなす、爽やかな後味を楽しむことができる。【詳細】8月限定「とうもろこしとほうじ茶のパフェ」提供期間:2023年8月1日(火)〜31日(木)価格:2,600円 ※別途サービス料(10%)※心斎橋パルコ店のみドリンク込の金額。展開店舗:・エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道店TEL:03-5778-1637住所:東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F・エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ店TEL:06-6258-6202住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋 1-8-3 心斎橋パルコ 2F
2023年07月23日ホテルニューオータニ大阪の新作パフェ「マスクメロンパフェ」と「チョコレートパフェ」が、2023年6月28日(水)から8月31日(木)まで、オールデイダイニング「SATSUKI」にて提供される。甘さたっぷりのマスクメロンのパフェホテルニューオータニ大阪の「マスクメロンパフェ」は、糖度14度以上の静岡県産のマスクメロンを余すことなく使ったパフェ。下から順々にホワイトチョコレートソース、チョコレートでコーティングした「フルーツグラノラハーフ」、こんにゃくメロンゼリーを重ねて、仕上げにバニラアイス、メロンジェラート、マスクメロンをトッピングした、まさに“メロン尽くし”の1品となっている。チョコレートがぎっしり詰まったパフェ一方の「チョコレートパフェ」は、グラスの中にサクサクのカカオニブ&ロイヤルティーヌ、バニラアイス、ミルクチョコレートアイス、ブラックチョコレートアイスをセット。最後に、ホワイトチョコレートとブラックチョコレート、レース状のカカオダンテルを飾って完成。チョコレートの甘さだけでなく苦味も兼ね備えた、チョコレート好きには堪らない味わいを楽しめる。【詳細】ホテルニューオータニ大阪 新作パフェ販売期間:2023年6月28日(水)~8月31日(木)時間:11:00~22:00(ラストオーダー21:30)料金:マスクメロンパフェ 3,080円、チョコレートパフェ 2,640円 ※サービス料別。場所:ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階 オールデイダイニング「SATSUKI」住所:大阪市中央区城見1-4-1【予約・問い合わせ先】TEL:06-6949-3234(SATSUKI直通)
2023年06月30日6月28日は「パフェの日」とされています。パフェを食べると幸せな気分になれる!という人も多いのではないでしょうか。今回は、食べたいパフェを選ぶことで「あなたが幸せを感じる瞬間」がわかる心理テストをご紹介します。Q.次のうち、あなたが食べたいパフェはどれですか?A:栗のパフェB:フルーツのパフェC:チョコのパフェD:イチゴだけのパフェあなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストでわかるのは?「あなたが幸せを感じる瞬間」深層心理において“パフェ”は、たくさんのスイーツが含まれることから喜びの象徴であるとともに、楽しい思い出をほうふつとさせる食べ物と言えます。そして好きなパフェは、あなたが何に心地良さを感じるかと密接です。そのため、食べたいパフェから「あなたが幸せを感じる瞬間」がわかるのです。A:「栗のパフェ」を選んだあなた…お金を自分の喜びに変換するときあなたは、稼いだお金を好きなことに使っているときに幸せを感じるタイプのよう。情報を上手にキャッチし、お金を喜びへと変換していくことが得意でしょう。お金を大切にしていて、お金にも愛されているはず。そんなあなたは、損得抜きのボランティアにもツキがあるようです。お金を介して得られるもの以外にも目を向けると、新たな気づきがあるでしょう。B:「フルーツのパフェ」を選んだあなた…家族や友だちと過ごしているときあなたは人に優しく、共感能力が高いタイプ。また、友だちや家族をとても大切にする傾向があるようです。そのため、身内と和気あいあいとした時間を過ごすことに幸せを感じるのかもしれません。分け隔てなく優しい態度で人と関われば、さらに仲間が増えるはず。大勢の仲間とバーベキューをしたり、パーティを開いたりすると、とびきり素敵な思い出が作れそうです。C:「チョコのパフェ」を選んだあなた…仕事が充実しているときあなたは仕事好きで、自分の仕事に誇りを持っているタイプ。与えられたことをただこなすよりも、やりがいを感じることに挑戦したり、目標に向かってバリバリ突き進んでいったりすることに幸せを感じるでしょう。ノリに乗っているときは、どんな仕事もこなしていけるパワフルさがあると言えます。そんなあなたにおすすめなのは、物知りな相手を食事に誘ってみること。きっと視野が広くなり、いろんな発見が得られるはずです。それを活かすことで、幸福度がさらにアップするでしょう。D:「イチゴだけのパフェ」を選んだあなた…好きな人と一緒に過ごしているときロマンチストで好きになった相手にはとことん尽くすタイプのあなた。恋愛をしていると幸福度が高まる傾向があり、いつも誰かにときめいているかもしれません。そんなあなたにとって、恋人や好きな人は何物にも代え難い大切な存在のはず。はじめての体験を二人で積み重ねれば、お互いの関係の変化や成長が感じられそうです。いつまでも新鮮さを忘れない関係を維持できるでしょう。おわりに何に幸せを感じるかは、人によって違います。幸せな時間は、いい思い出としても残るもの。自分で自分を幸福に導いていければ、より豊かな人生を送ることができるでしょうね。脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター株式会社ヒューマン・ライフ出版代表取締役社長、企業占術鑑定士、大学講師、秀心寺住職。©Zenmind/shutterstock文・脇田尚揮
2023年06月25日夜パフェ専門店「ぱふぇんちゅ」が沖縄県那覇市にオープン。夜パフェ専門店「ぱふぇんちゅ」が沖縄に“一日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見られますように”をコンセプトに人気を集める夜パフェ専門店「ぱふぇんちゅ」。北海道札幌から東京、大阪、福岡へと展開し、この度沖縄に初出店する。沖縄県産のフルーツ&食材を使用した“琉球パフェ”「ぱふぇんちゅ」沖縄店では、沖縄の南国フルーツと伝統的な沖縄河岸を一つのグラスに凝縮した“琉球パフェ”を用意。一つのパフェには10から20種類もの食材が使用されており、さまざまな組み合わせや食感の変化が楽しめる。気になるメニューは、沖縄三大名花・サンダンカをフランボワーズ寒天&ちんすこう等で表現した「サンダンカ」や、黒糖やジーマミーをふんだんに使用した「ヨルパフェクイナ」など。こだわりの“琉球パフェ”で沖縄の魅力を堪能してみては。【詳細】夜パフェ専門店「ぱふぇんちゅ」オープン日:2023年5月27日(土)営業時間:15:00~23:00(L.O.30分前) ※変更の可能性あり住所:沖縄県那覇市牧志3-1-18アクセス:ゆいレール 牧志駅より徒歩7分定休日:火・水曜日【問い合わせ先】夜パフェ専門店「ぱふぇんちゅ」TEL:098-987-6833
2023年06月23日ジョウタロウ サイトウ(JOTARO SAITO)が展開するジョウタロウ サイトウ カフェ(JOTARO SAITO CAFÉ)より、限定アートパフェ「アメリカンチェリーのパフェ」が登場。2023年6月15日(木)より提供される。ジョウタロウ サイトウ カフェの新作「アメリカンチェリーのパフェ」「アメリカンチェリーのパフェ」は、アート作品やグラフィックデザインを思わせるようなビジュアルの“アートパフェ”シリーズの新作。ジョウタロウ サイトウのキモノを彷彿とさせるネオンブルーとブラックのマーブル模様のボディが目を引く、アーティスティックなビジュアルの一品だ。旬のアメリカンチェリーを視覚×味覚で堪能トップにそびえる羽型のパイ生地は、ゼリー状のガナッシュをコーティングしたもの。ピスタチオのアイスとスモモのソルベ、チュイールで脇を固め、シャビーシックなオブジェのような見た目に仕上げている。食べすすめていくと、中からは旬のアメリカンチェリーがごろごろ。滑らかなくちどけのロイヤルミルクプリンやジェノワ、アイスなど、さまざまな食感と季節の味覚アメリカンチェリーの組み合わせを最後まで楽しむことができる。詳細「アメリカンチェリーのパフェ」2,970円発売日:2023年6月15日(木)提供店舗:ジョウタロウ サイトウ カフェ ギンザ シックス店住所:東京都中央区銀座6-10-1 ギンザ シックス 4F提供時間:12:00~17:30(L.O.17:00)※完全予約制、要予約。1日10食限定【予約・問い合わせ先】ジョウタロウ サイトウ カフェ ギンザ シックス店TEL:03-6263-9961
2023年06月11日株式会社九州堂(本社:東京都文京区、代表取締役:後藤 虎南)は、昨年SNSなどでもご好評いただいた桃パフェを2023年6月20日(火)から9月3日(日)まで期間限定でご提供いたします。厳選したこだわりの大ぶりの桃と、佐賀県・風の牧場のソフトクリームとの組み合わせがマッチした桃パフェです。期間中、「九州堂の桃パフェ」と桃をまるまる1個使った「桃パフェネオ」の2種類をご提供いたします。ホイップクリームではなくソフトクリームを使用しているため賞味期限は提供後10分となっています。桃パフェネオ商品名 :桃パフェネオ提供期間 :2023年6月20日(火)~9月3日(日)価格 :税込1,960円九州堂の桃パフェ商品名 :九州堂の桃パフェ提供期間 :2023年6月20日(火)~9月3日(日)価格 :税込1,430円・九州堂について『SHOP&CAFE九州堂』は東京都文京区千駄木に店舗を構え、都内唯一の九州専門のセレクトショップ&カフェとして2017年にOPENしました。200商品以上の九州の商品を揃え、産直で届いたオーガニック野菜を中心に九州の食材を楽しめる店舗です。店主が九州で生まれ育ち、九州の食を知るべく各地を旅して、300軒以上の生産者、メーカー、ものづくりの方々を訪問させていただき、たくさんの方々にこの味を食べていただきたい、知っていただきたい、感動いただきたいという想いが形になったお店です。谷根千さんぽをしながら九州セレクトをお楽しみください。九州堂サイト: Instagram : ・営業時間SHOP&CAFE九州堂:10:00~19:30CAFE営業時間 10:00~19:30(ラストオーダー19:00)ランチメニューは11:00~19:00(なくなり次第終了)パフェメニューは10:00~19:00(なくなり次第終了)定休日 :月曜日 祝日の場合は営業。翌火曜日が臨時定休日。所在地 :東京都文京区千駄木3-40-16電場番号:03-5809-0273(事前予約可)※仕入れの状況により、メニュー内容が変更になることがございます。※写真はイメージです。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月08日茶寮都路里(SaryoTsujiri)から、夏限定の紫陽花パフェ「手毬花(てまりばな)」が登場。2023年6月1日(木)より、京都伊勢丹店と大丸東京店2店舗で提供される。夏にぴったりな“紫陽花パフェ”「手毬花」は、太陽の光を浴びて輝く“紫陽花”をモチーフにした、涼やかな見た目の夏限定パフェだ。青や紫へと移り変わる紫陽花のデコレーションは、寒天原料のゼリーである錦玉羹(きんぎょくかん)で表現。その周りには、サクサクの抹茶リーフクッキーや、お茶の薫るしっとりした「煎茶ダマンド」もトッピングすることで、より一層華やかな見た目に仕上げている。またグラスの中には、じっくり炊き上げた小豆や塩アイス、抹茶シャーベットに加え、爽やかな煎茶のゼリーも重ねることで、後味もスッキリとした風味に。さらにパフェと相性抜群の水出し新茶も、合わせて提供される。かき氷メニューもなお茶寮都路里では、夏に向けたかき氷メニューも展開。抹茶蜜をたっぷりかけた氷に、抹茶アイスと玄米茶アイスをのせた「都路里氷」と、きな粉黒蜜たっぷりの氷に、ほうじ茶アイスとバニラアイスを組み合わせた「鞍馬」がラインナップする。詳細茶寮都路里の夏限定スイーツ「手毬花」発売期間:2023年6月1日(木)~6月30日(金)予定販路:茶寮都路里 京都伊勢丹店、大丸東京店価格:京都伊勢丹店 1,694円、大丸東京店 1,749円<かき氷メニュー>・「都路里氷」販売開始:6月1日(木)~9月23日(土)予定販路:茶寮都路里 祇園本店、京都伊勢丹店、大丸東京店価格:祇園本店・京都伊勢丹店 1,375円、大丸東京店 1,485円・「鞍馬」販売開始:6月1日(木)~9月23日(土)予定販路:茶寮都路里 祇園本店、京都伊勢丹店、大丸東京店価格:祇園本店・京都伊勢丹店 1,375円、大丸東京店 1,485円
2023年06月07日