ホテルニューオータニ(東京)は、初夏のスイーツビュッフェを2021年5月6日(木)から6月30日(水)まで、ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」にて開催する。「抹茶・メロン・チョコ」のスイーツビュッフェ連日満席となるほど、人気のホテルニューオータニ(東京)のスイーツビュッフェが、初夏のメニューにアップデート。新作スイーツビュッフェでは、抹茶・メロン・チョコレートをテーマに、心まで満足させてくれるこだわりのメニューを提案する。注目は、"パティシェ界のピカソ"ことピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)が手掛けるスイーツ「デペイゼ(Dépaysé)」。初登場となるこのスイーツは、ほろ苦い抹茶のババロアとサクサク食感のサブレを合わせたスイーツで、隠し味に酸味のあるライムを効かせた。また、抹茶のババロアの下には、あずきのジュレを忍ばせ、トップにはあずきをトッピング。和テイストが楽しめるスペシャルなメニューとなっている。また、スイーツだけでなく、全18種類も揃うサンドウィッチも、ホテルニューオータニ(東京)のビュッフェの人気メニューだ。幕張&大阪のスイーツビュッフェも同時に、ホテルニューオータニ(大阪)でも「スーパーメロンショートケーキ」をはじめとした人気メニューが味わえるスイーツビュッフェが、ホテルニューオータニ(幕張)でも、スーパーシリーズが楽しめるスイーツビュッフェが開催される。【詳細】■ホテルニューオータニ(東京)初夏のスイーツビュッフェ期間:2021年5月6日(木)~6月30日(水)11:30~ ※各90分制<要予約制>場所:ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」住所: 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン料金:大人 平日 6,300円 / 土・日・祝日 7,400円、4~12歳 3,850円※料金には別途サービス料を加算。【予約・問い合わせ先】ガーデンラウンジ直通TEL:03-5226-0246■ホテルニューオータニ(幕張)初夏のスイーツビュッフェ期間:2021年5月8日(土)~6月27日(日)毎週土・日開催ランチ 1部11:30~13:00、2部13:30~15:00、ディナー 17:30~20:30(最終入店19:00)料金:大人ランチ 6,600円、ディナー 7,700円・小学生ランチ 3,025円、ディナー 3,300円・幼児(4~6歳) ランチ 1,925円、ディナー 2,200円※料金には別途サービス料を加算。住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3■ホテルニューオータニ(大阪)初夏のスイーツビュッフェ期間:2021年5月8日(土)~6月30日(水)11:30~15:30(最終入場 14:00)※90分制料金:大人 平日 5,800円/ 土・日・祝日 6,000円、小学生 2,800円、幼児(4歳以上) 1,200円住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1
2021年05月09日ベルギー王室御用達ショコラティエ・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)は、期間限定のカフェショップメニュー「オペラ~エデン ローズ ティー~」を、2021年5月1日(土)から31日(月)までピエール マルコリーニ 銀座本店にて提供する。今回登場する「オペラ~エデン ローズ ティー~」は、フランスの伝統スイーツ“オペラ”に、パリの紅茶専門店「ベッジュマン&バートン」のフレーバーティー「エデンローズ」を合わせたケーキ。ラベンダー、ベルガモット、バニラとバラの花びらをブレンドした茶葉をバタークリームとビスキュイに使用し、ガナッシュにもほのかにラベンダーをプラス。トップには薔薇の花びらを飾り、華やかな雰囲気の一品に仕上げた。また、ピエール マルコリーニ 銀座本店では、ピエール マルコリーニのハート型のボンボンショコラ「クール フランボワーズ」をケーキで再現した「ガトー クール フランボワーズ」も提供。こちらは5月1日(土)から16日(日)までの期間での提供となるので、見逃さずにチェックしてみて。【詳細】■オペラ~エデン ローズ ティー~提供期間:2021年5月1日(土)~31日(月)提供時間:11:00~19:00※ラストオーダーは18:30。提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店住所:東京都中央区銀座5-5-8価格:ショップ 691円(税込)、カフェ 単品 990円(税込)/コーヒーセット 1,650円(税込)/ティーセット 1,760円(税込)※ショップではアントルメも3,024円(税込)で販売。期間中土日限定。※営業時間は変更になる場合あり。■ガトー クール フランボワーズ提供期間:2021年5月1日(土)~16日(日)提供時間:11:00~19:00※ラストオーダーは18:30。提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店住所:東京都中央区銀座5-5-8価格:ショップ 784円(税込)、カフェ 単品 1,100円(税込)/コーヒーセット 1,760円(税込)/ティーセット 1,870円(税込)※ショップではアントルメも4,752円(税込)で販売。期間中土日限定。※アントルメは通年で予約販売あり。※営業時間は変更になる場合あり。【問い合わせ先】ピエール マルコリーニ 銀座本店TEL:03-5537-0015
2021年04月30日今週のコンビニスイーツは大人気のコラボ祭り!セブン-イレブンは待望の『ピエール・エルメ』、ローソンは大人気の『GODIVA』、ファミリーマートはパンケーキとプリンのコラボです。コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンで見つけた、最新スイーツを紹介します!激アツコラボな最新コンビニスイーツ3選毎週発売される新作コンビニスイーツのなかで、私が特に好きなのはコラボもの。つい最近だと、老舗お茶屋さんとのコラボが記憶に新しいのではないでしょうか。今週はそんなコラボスイーツを中心に紹介します。セブン-イレブン ピエール・エルメシグネチャーカップケーキストロベリー ¥334待ちに待ったセブン-イレブン×『ピエール・エルメ』のコラボスイーツの第5弾。今回のテーマはいちご。春らしい上品な色味のスイーツが、少し細身なカップに入っていて、高級感があふれています。蓋を開けると真っ赤ないちごソースがお出迎え。上からいちごソース、いちごムース、いちごソース、バニラムースという構造になっていて、一見しただけでもいちごの果実感がわかります 。食べるといちごの甘酸っぱさからバニラの甘みへと、2種類の味のグラデ―ションを楽しめます。また、外からはわかりませんが、ケーキの中心部分にはスポンジケーキが隠れていて、食感にも変化を与えてくれます。今回、エクレアも同時発売なので、そちらも要チェックです!ローソン Uchi Café×GODIVAサンクショコラアマンド ¥480大人気のローソンと『GODIVA』のコラボスイーツが発売されました!今回の商品名は「サンクショコラアマンド」。「サンク」はフランス語で数字の「5」を表し、ムースショコラ、クランチ、チョコレートスポンジ、アーモンドショコラ、ホワイトムースと5種のショコラスイーツが層を成しています。蓋を開けると、チョコレートの香りがふわりと感じられます。トッピングのココアパウダーの上にチョコチップがちりばめられているのがかわいらしいです。ホワイトムース、チョコレートスポンジ、アーモンドショコラをスプーンですくいました。クリーミーでありながら、甘さは控えめ。チョコチップの食感が全体に変化を与えています。続いて、クランチとムースの層。クランチの層がかなりザクザクで、チョコチップとはまた違った食感です。チョコの濃淡だけでなく、食感でも楽しませてくれて最後まで食べ飽きることがないスイーツです。ファミリーマート パンケーキにプリン入れちゃいました! ¥238インパクトがあり、なんともわかりやすいネーミング。思わず手に取ってしまいました。袋を開けると、香ばしいバターの香りで包まれます。商品名からプリンが入っていることはわかるのですが、一見ふんわりとしたケーキにしか見えません。中はこのような感じになっています。本当にプリンがまるごとひとつパンケーキの中に入っています。ケーキ部分はしっとり、中のプリンは固めで見た目以上に食べ応えがありました。こんなスイーツがあったら夢みたい…がまさに形になったケーキです。店頭にあれば即買いがマスト今回紹介したものに加え、2021年3月2日に発売されたファミリーマート×キハチのコラボもオススメしたかったのですが、はやくも販売期間終了となり、すでに店頭にはありません。このようにいくら美味しくて人気でも、コラボスイーツは数量、期間限定なのです。見つけたらぜひお試しを。文・小田原みみ文・小田原みみ
2021年04月24日ピエール・エルメとセブン-イレブンのコラボスイーツが2021年4月20日より発売されました。毎回大人気のシリーズですが、今回は数々のスイーツを食べてきたコンビニ担当の編集者もうなるほどのおいしさでした。期間限定なのでお見逃しなく! ピエール・エルメのコラボ最新作はストロベリー! 2021年4月20日よりセブン-イレブンで発売となったピエール・エルメとのコラボスイーツ。今回はストロベリーをメインにした「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ ストロベリー」と「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ストロベリー」の2品となっています。 発売当日に買いに走ると、スイーツコーナーの一番目立つところに大量に並んでいました。過去のシリーズもほとんど食べているのですが、いずれもコンビニスイーツとは思えないほどのクオリティで、今回も期待せずにはいられません! 甘酸っぱい濃厚ソースが美味♡高級感満点のカップケーキ 1品目は「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ ストロベリー」(334円)。ピンクを基調にした5層仕立てがとっても美しいカップケーキです。下からスポンジケーキ、クリームブリュレ、ストロベリーソース、ストロベリームース、ストロベリーソースとなっています。 スプーンを入れると、トロトロのストロベリーソースが下の層に混ざっていきます。ストロベリーソースがつぶつぶで果肉感たっぷり♪ 濃厚ですが甘酸っぱくて後味がとてもさわやかです。 下の層にある軽い食感のストロベリームースや、バニラ風味のクリームブリュレは舌触りがなめらか。甘くてしっとりしたスポンジは、アクセントかつ満足度をプラスしてくれます。これらすべてに濃厚なストロベリーソースが絡むことで、一体感が生まれて、食べるごとに幸せな気持ちに♡ あまりのおいしさに一瞬で食べ終わってしまいました。 カップケーキで198kcalとカロリー控えめなのもうれしい限り。コンビニスイーツにしては少し高めの価格設定ですが、ピエール・エルメの味わいをこの価格で楽しめるならむしろお得だと思いますよ! ・価格:334円・カロリー:198kcal・沖縄県での取り扱いなし シリーズ最高のおいしさ!クリームたっぷりのエクレア そして2品目は「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ストロベリー」(321円)。エクレア皮に、カスタードベースのバニラクリームと、甘酸っぱいストロベリーソースを詰めた一品。大きくて華やかなピンクのパッケージは、店頭でも目立っていました。ピエール・エルメのイラストもかわいいです♪ 紙皿に入ったエクレアの中には、こぼれ落ちそうなほどクリームがたっぷり! うっかり縦にして持ち帰ったため、右側のクリームがつぶれてしまいました。やわらかいクリームなので、持ち帰る際は、ご注意くださいね。 ひと口食べて思わず声が出ました。「う、うまっ!!」 トロトロのなめらかバニラクリームは、バニラの風味と卵のコクがあって濃厚。そこに甘酸っぱいさわやかなストロベリーソースが絶妙なバランスで重なります。一緒に口の中に入っているけれど、それぞれが邪魔をせずにおいしさを確立しています。 さらにクッキー生地を重ねたエクレア皮は、サクサクで香ばしさ満点。これはもう、文句なしのおいしさです! 大きさもしっかりあって食べごたえもあり、質も量も大満足で食べ終わりました。こちらもコンビニでは高めの価格設定ですが、このクオリティはもはやコンビニスイーツを超えたおいしさ。リピ買い決定です! ・価格:321円・カロリー:271kcal・沖縄県での取り扱いなし 過去シリーズのクオリティの高さから、今回もかなり期待してのぞみましたが、それを大きく上回るおいしさでした。特に「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ストロベリー」は、シリーズのなかでも一番のおいしさでした。期間限定の商品なのと、人気ぶりから売り切れのお店も出てきているようなので、見つけた際はお早めにゲットしてください! ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。記事の内容は個人の感想を含みます。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2021年04月24日ベルギー王室御用達ショコラティエ・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、2021年の母の日に向けた限定チョコレートボックスが登場。2021年4月19日(月)より銀座本店などで数量限定発売される。ピエール マルコリーニの母の日は、チョコレートの内容が異なる3種類のチョコレートボックスと、フラワーをセットにした特別なボックスを用意。各ボックスにセットされたフラワーボックスは、美しいオレンジのカーネーションをメインにした、華やかなプリザーブドフラワーを詰め合わせている。ボックスAのチョコレートは、色鮮やかなハート型プラリーヌのアソート「レ クール 8個入り」。ホワイトチョコレートの中にヘーゼルナッツプラリネの入ったビターガナッシュ「クール ノワゼット」や、抹茶のホワイトガナッシュ「クール マッチャ」、ビターチョコレートとピスタチオのプラリネ「クール ピスターシュ」などをセレクトした。ボックスBは、定番コレクションと人気の粒チョコレートを組み合わせた「セレクション 8個入り」がセット。ホワイトチョコレートの中にキャラメルソースを注ぎ込んだ「エスカルゴ」、ミルクチョコレートに「フルールドセル(塩の花)」とキャラメルソースを合わせた「アニモ キャラメル」など、味だけでなくユニークな見た目のチョコレートを詰め合わせている。さらにボックスCは、Aの「レ クール 8個入り」、Bの「セレクション 8個入り」の両方がセット。それぞれ数量限定となるので、気になる人は早めにチェックしてみて。【詳細】ピエール マルコリーニ2021年母の日限定アソート発売日:2021年4月19日(月)~5月9日(日)※各アソート数量限定、無くなり次第販売終了。販売店舗:ピエール マルコリーニ(銀座本店・羽田店・グランスタ店・名古屋店・渋谷店・新宿店)価格:マルコリーニ マザーズデー リミテッド ボックス・A(「レ クール 8個入り」+フラワーセット) 8,134円(税込)・B(「セレクション 8個入り」+フラワーセット) 7,810円(税込)・C(「レ クール8個入り」+「セレクション8個入り」+フラワーセット) 11,104円(税込)
2021年04月15日電気グルーヴのピエール瀧が、東京23区各区を夜中に散歩したら何が起こるのかを記録した『ピエール瀧の23区23時』の連載を自身のnoteでスタートさせた。同企画は2012年に書籍が発行されたピエール瀧による自由徘徊実験企画のセカンドシーズン。連載は1つの区ごとに不定期に有料配信(1区350円)。初回は「江東区編」で、25,000字超えのボリュームに加え撮り下ろし写真も多数掲載されている。聞き手・構成は、瀧と親交の深いライター・カルロス矢吹、撮影は横井明彦が担当。タイトル画は天久聖一が手がけている。なお、ピエール瀧は本日4月8日に54歳の誕生日を迎えた。ピエール瀧 note アカウント:【連載情報】ピエール瀧の23区23時 セカンドシーズンピエール瀧が東京23区の各区を夜中に散歩したら何が起こるのかを記録した、自由徘徊実験企画。ルールは「23時になったら写真を撮ること」と「100円自販機を見つけたら興味本位で味見をすること」の2つ。【書籍情報】『ピエール瀧の23区23時』・2012年10月発行(産業編集センター)・全368ページ / 1,500円(税抜)関連リンク電気グルーヴHP:ピエール瀧 Instagram:ピエール瀧 Facebook:
2021年04月08日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、ミナ ペルホネン(minä perhonen)とコラボレーションしたマカロンなどを、2021年3月24日(水)から伊勢丹新宿店 本館6階にて開催されるミナ ペルホネンの期間限定イベント、本館地下1階のピエール・エルメ・パリ 店舗にて発売する。ピエール・エルメ・パリ×ミナ ペルホネンがコラボミナ ペルホネンの期間限定イベント「“ Dear Friend, Department ”minä perhonen in ISETAN SHINJUKU」では、"大切な人を思う気持ち"をコンセプトに、日々の暮らしに寄り添うアイテムが展開される。ピエール・エルメ・パリとミナ ペルホネンのコラボレーションアイテムとして登場するのは、マカロンとフランスの伝統菓子“パート ド フリュイ”の2種類。いずれも、ミナ ペルホネンのデザインをあしらった限定パッケージで販売される。マカロン オン マルブル「マカロン オン マルブル」は、ミナ ペルホネンのデザイナーである皆川明のスケッチから生まれた“純然たる美しさ”をもつマカロン。表面にはマーブル模様をあしらい、華やかに仕上げた。サクサクした歯ざわりと、甘く優しいクリームの調和を楽しめる。フレーバーは、バニラとバジル風味のクリームをサンドした「ジャルダン デデンヌ」、アプリコット片入りクリームとピスタチオ入りプラリネフィユテを合わせた「アラベスク」、マンダリン風味のオリーブオイルガナッシュに赤い果実のコンポートを加えた「ジャルダン アンダル」の3種類を用意する。コライユ「コライユ」は、サンゴのようなフォルムがユニークなパッションフルーツフレーバーのパート ド フリュイ。ホワイトチョコレートコーティングを施し、異なるテクスチャーとフレーバーの相互作用を楽しめる。ユニークな形は皆川明が考案したもので、デザイン性だけでなく無駄なく素材を使う意図も兼ねている。【詳細】ピエール・エルメ・パリ×ミナ ペルホネン発売日:2021年3月24日(水)~ ※なくなり次第終了展開場所:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場・本館地下1階 ピエール・エルメ・パリ※マカロン オン マルブルは三越伊勢丹オンラインストア・MOO:D MARKでも3月19日(金)~販売。・マカロン オン マルブル 3,240円(税込)内容:ジャルダン デデンヌ、アラベスク、ジャルダン アンダル 各2・コライユ 2,592円(税込)※販売期間・場所・価格等は変更になる場合あり■期間限定イベント「“ Dear Friend, Department ”minä perhonen in ISETAN SHINJUKU」期間:2021年3月24日(水)~3月29日(月)場所:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場住所:東京都新宿区新宿3-14-1※3月24日(水)のイベント入場には無料の入場整理券が必要。詳細は三越伊勢丹の特設サイトに記載。その他の日程は誰でも入場可。混雑状況により入場制限の場合あり。
2021年03月27日ベルギー王室御用達チョコレート・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)より春限定のストロベリースイーツが登場。ピーエル マルコリーニ 銀座本店および名古屋店などで提供される。ピエール マルコリーニ、2021年春の苺スイーツマルコリーニ ストロベリーパフェ春の季節を感じさせる瑞々しい苺のパフェ「マルコリーニ ストロベリーパフェ」。苺の美味しさをぎゅっと閉じ込めたストロベリーソルベと人気のストロベリーアイス、チョコレートアイスを贅沢に組み合わせた。マルコリーニ ブリュッセルワッフル ストロベリー「マルコリーニ ブリュッセルワッフル ストロベリー」は、ふわふわのワッフルの上にストロベリーとチョコレートのアイス、アクセントにストロベリーソルベを乗せた一品。ワッフル生地にじゅわっと溶けたアイスを染み込ませて楽しむのもおすすめだ。マルコリーニ ショートケーキ ショコラブラン苺スイーツの定番であるショートケーキをピエール マルコリーニがアレンジ。クラシックなショートケーキをベースに、ピエール マルコリーニこだわりのホワイトチョコレートガナッシュを合わせている。コールド ストロベリー ショコランブルテイクアウト限定となる「コールド ストロベリー ショコランブル」は、カカオのアロマと甘酸っぱい苺のマリアージュを楽しめる濃厚な一杯。春ならではの特別なドリンクに仕上げた。“桜”モチーフのスイーツもまた、苺と同じく春を感じさせる“桜”をモチーフにしたデザート「チェリーブロッサム 2021」も登場。優しい甘さの桜のアイスとストロベリーソルベを合わせ、ピスタチオホワイトチョコレートをプラスした食感も楽しい一品だ。パティスリーからはスプリングセレクションが登場さらに、パティスリーからは春をイメージしてセレクトしたスイーツボックスが限定ラインナップ。ダックワーズやサブレ、チョコレートケーキなどを詰め合わせたボックスはギフトにもぴったり。【詳細】ピエール マルコリーニ 2021年春限定スイーツ■マルコリーニ ストロベリーパフェ提供期間:~2021年5月31日(月)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店価格:1,650円(税込)■マルコリーニ ブリュッセルワッフル ストロベリー提供期間:~5月31日(月)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店価格:1,320円(税込)■マルコリーニ ショートケーキ ショコラブラン提供期間:~4月30日(金)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店価格:テイクアウト 864円(税込)、カフェ 990円(税込)、ドリンクセット 1,650円(税込)~■ストロベリー クリームアイス提供期間:~5月31日(月)提供店舗:カフェ ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店、テイクアウト 銀座本店・グランスタ店・名古屋店価格:テイクアウト 648円(税込)、カフェ 880円(税込)■マルコリーニ エクレア ストロベリー提供期間:~5月31日(月)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店価格:物販 756円(税込)、カフェ 880円(税込)■チェリーブロッサム 2021提供期間:~4月15日(木)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店価格:単品 1,320円(税込)、コーヒーセット 1,870円(税込)、ティーセット 1,980円(税込)■パティスリー スプリング セレクション提供期間:~5月31日(月)提供店舗:ピエール マルコリーニ全店価格例:・3個入り(マルコリーニ ダックワーズ 単品×1、サブレ ショコラフレーズ with ホワイトチョコレート×1、マルコリーニ チョコレートケーキ 単品(1/5カット)×1) 1,100円(税込)・5個入り(マルコリーニ ダックワーズ 単品×1、サブレ ショコラフレーズ with ホワイトチョコレート×1、マルコリーニ チョコレートケーキ 単品(1/5カット)×2、キャラメルパウンド×1) 1,980円(税込)■グルマンディーズ シーズン ストロベリー提供期間:~5月31日(月)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店価格:33円/g(税込)■コールド ストロベリー ショコランブル提供期間:~5月31日(月)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店・新宿店・名古屋店・御殿場店価格:770円(税込)【問い合わせ先】・ピエール マルコリーニ 銀座本店TEL:03-5537-0015・ザ クリーム オブ ザ クロップ アンド カンパニーTEL:03-3248-0470
2021年03月26日キンプトン新宿東京から、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした新作メニュー「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ」が登場。「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ」は、キンプトン新宿東京で人気のブランチに、ピエール・エルメ・パリのスイーツを加えた新メニュー。ブランチ、アフタヌーンティーの要素を併せ、贅沢なコースに仕上げた。注目のスイーツには、人気マカロン「アンフィニマン ローズ」、キンプトン新宿東京のためだけに製作された特別な「ニューヨークチーズケーキ」といった、ピエール・エルメ・パリこだわりの2品がラインナップ。また、シュークリームやケーキなど、ストロベリーフレーバーのスイーツも用意する。メインは、ブランチの人気メニュー、ストロベリーパンケーキ・エッグベネディクト・ブリオッシュフレンチトーストの3種から1つをセレクト。さらに、ストロベリーを使用したサラダ、ピエール・エルメ・パリの紅茶やオニバスコーヒーのセレクションなどを揃えたドリンクがセットとなる。【詳細】ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ期間:2021年3月8日(月)~時間:月曜~木曜 9:00~20:00(L.O 17:00)場所:キンプトン新宿東京住所:東京都新宿区西新宿3-4-7TEL:03-6258-1111価格:5,000円+税 ※サービス料別■メニュー・サラダ季節の国産グリーンリーフ&ストロベリー・熟成バルサミコ・メイン(下記より1品選択)ストロベリーパンケーキ(ロゼシャンパン シャーベット&あまおう苺クーリ) / エッグベネディクト(小林農園のポーチドエッグ・イングリッシュマフィン・ウニ・スモークサーモン・オランデーズソース) / ブリオッシュフレンチトースト(バナナラムレーズン・味噌&バニラビーンズアイスクリーム)・スイーツ8種ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ、ストロベリーコンポート / ピエール・エルメ・パリ マカロン アンフィニマン ローズ / ストロベリーシュークリーム / ストロベリームース / ストロベリーデライト / カヌレ / ストロベリーレアチーズケーキ / チョコレート&ストロベリーケーキ・ドリンクブレンドコーヒー / コールドブリュー / カフェラテ / カプチーノ / イスパハン / セレモニー / ジャルダン ド ピエール / ショコラショー(ホットチョコレート) / ダージリン / アールグレイ / フレッシュハーブティー
2021年03月12日ベルギー王室御用達チョコレート・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)より2021年バレンタインに向けた商品が登場。2021年3月14日(日)までピエール マルコリーニ 各直営店および全国の百貨店で販売される。ピエール マルコリーニのホワイトデー、人気No.1ショコラがケーキにピエール マルコリーニが2021年のホワイトデーに贈るチョコレート&スイーツの中でも注目なのが、新登場となるケーキ「ガトー クール フランボワーズ」。ピエール マルコリーニのボンボンショコラの中で最も人気な「クール フランボワーズ」をケーキで再現した。ケーキはフランボワーズの香り高いビターガナッシュとホワイトチョコレートムースで構成。愛らしいハート型のシルエットは大切な人への贈り物にぴったりだ。なお、サイズは6cmと15cmのホールサイズの2種で用意。ホールサイズは事前予約にて各種テキストプレートを付けることも可能となっている。チョコをアソートした限定ボックスやハート缶もまた、ピエール マルコリーニこだわりのチョコレートを詰め合わせた限定ボックスや缶もホワイトデーに向けて登場。チョコレートは、ピエール マルコリーニを代表するビターガナッシュ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をはじめ、パッションフルーツや柚子、ライムで香り付けした「クール パッションフルーツ」「クール ユズ」「クール シトロンヴェール」などをラインナップ。鮮やかな色味も特徴のバラエティ豊かなチョコレートを楽しめる。なお、ハート型のチョコレート「クール フランボワーズ」のみを詰め合わせたボックスも、バレンタインに引き続き登場。ボックスの中では、「クール フランボワーズ」をハートのシルエットを描くようにセットしている。【詳細】ピエール マルコリーニ 2021年ホワイトデー販売期間:2021年3月1日(日)~3月14日(日)展開店舗:ピエール マルコリーニ直営店各店舗、全国の百貨店※「ガトー クール フランボワーズ」はピエール マルコリーニ 銀座本店限定。数量限定。<商品価格例>・ガトー クール フランボワーズ約6cm 972円、ホールサイズ(約15cm) 5,940円、カフェ 1,100円、ドリンクセット 1,760円・ホワイトデー セレクションボックス 6個入 2,268円/8個入 2,970円/10個入 3,780円/16個入 5,724円、ハート缶 5個入 2,160円/9個入 3,672円・クール フランボワーズ6個入 2,484円、10個入 3,780円※価格は全て税込み。※「ガトー クール フランボワーズ」カフェ、ドリンクセットは約6cmサイズでの提供。※「ガトー クール フランボワーズ」ホールサイズにテキストプレートを付ける場合、要事前予約。【問い合わせ先】・ピエール マルコリーニ 銀座本店(ガトー クール フランボワーズに関して)TEL:03-5537-0015・ザ クリーム オブ ザ クロップ アンド カンパニー(チョコレートに関して)TEL:03-3248-0470
2021年03月12日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、イースターにちなんだ新作ショコラが登場。2021年3月17日(水)から4月13日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山などで発売される。仏彫刻家フランソワ・ポンポンから着想したウサギ型ショコラ「ラパン ポンポン」は、フランス人彫刻家「フランソワ・ポンポン」の作品から着想を得た、ウサギ型のチョコレートだ。堅固さと滑らかさを併せ持つ「フランソワ・ポンポン」の作風を、丸みを帯びた輪郭によって繊細に再現した。フレーバーは、ショコラ オ レ、ショコラ ブロン、ショコラ フレーズの3種類を用意する。また、タブレットの中にウサギを模った「タブレット ラパン ポンポン プラリネ ノワゼット」もラインナップする。イースターにちなんだ卵&繊細なウサギも「グラン ラパン」は、ショコラ オ レでウサギの毛並みまで繊細に表現した約27cmの大きなショコラ。また、リボンを飾った約12cmの「ラパン リュール」、約15cmの「ラパン ア ラ ブルーエット」、約22cmの「ラパン ア ラ オット」も登場する。卵モチーフのチョコレート「ウフ」からは、オレンジピールやヘーゼルナッツ、ピスタチオなどを表面に飾った「ウフ マンディヤン」、繊細なチョコレート細工で形作られた「ウフ ダンテル」を用意する。【詳細】ピエール・エルメ・パリのイースター販売店舗:2021年3月17日(水)~2021年4月13日(火)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック価格:・ラパン ポンポン レ 2,700円(税込)、ブロン 3,024円(税込)、フレーズ 3,456円(税込)・タブレット ラパン ポンポン プラリネ ノワゼット 2,160円(税込)・グラン ラパン(ショコラ オ レ) 6,480円(税込)・ラパン リュール(ショコラ ノワールorレ) 各1,944円(税込)・ラパン ア ラ ブルーエット(ショコラ ノワールorレ) 各3,024円(税込)・ラパン ア ラ オット(ショコラ オ レ) 4,320円(税込)・ウフ マンディヤン 4,320円(税込)・ウフ ダンテル ノワール 3,456円(税込)、レ 4,320円(税込)【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2021年02月25日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の2021年ホワイトデーコレクションが、2021年3月1日(月)から3月14日(日)までピエール・エルメ・パリ 青山をはじめ直営ブティック他にて発売される。フラワーアーティスト東信とコラボ、“花に包まれる”ホワイトデー限定マカロンボックスピエール・エルメ・パリの2021年ホワイトデーコレクションの目玉となるのが、世界的なフラワーアーティストの東信とのコラボレーション。ホワイトデー人気No.1アイテムのマカロンボックスには、東信の生み出す鮮やかなフラワーアレンジメントが映し出されている。その仕上がりは、まるで花々の香りが漂ってきそうなほどにリアルで生命力に漲っている。花々で彩られた可憐なボックスは、色とりどりのマカロンとマッチする。花々とマッチする色とりどりのマカロンボックスの中には、オレンジフラワーの甘美な存在感を感じさせる「ジャルダン ド ラトラス」、薔薇が華やかに香る「アンフィニマン ローズ」、そして新作フレーバーの「アンフィニマン グリオット」や「ジャルダン オンカラブル」などのマカロンをセットした。3個~15個の詰合わせ、計4種類が展開される。“花”や“金箔”をあしらったゴージャスなマカロンまた、金色に輝く幻の花々を描いた高級感漂うマカロンボックス「ペタル ドレ」もラインナップする。中には、金箔やエディブルフラワーで飾った15個をセット。金箔はマカロンコック全体を覆うように贅沢に施して、エレガントな仕上がりに。エディブルフラワーは、ワンポイントであしらうことで、可愛らしい印象に仕上げた。3種類のハート型ケーキ3種類のハートを模った限定ケーキもホワイトデーコレクションにラインナップ。「クール ミロワール イスパハン」は、フランボワーズの酸味とライチの爽やかな風味が、濃厚な甘さのローズクリームと相性抜群のケーキだ。タルト仕立ての「タルト クール ローズ エ ジャスマン」 は、バラとジャスミンの香水から着想を受けて仕上げた。ローズ風味のマスカルポーネクリームとビスキュイ、ジャスミン風味のガナッシュの奏でる上品な味わいを楽しめる。オリジナルティーなどを詰め込んだプチギフトスイーツとともに楽しみたい紅茶のプチギフトも用意。その他、メープル風味のパウンドケーキ「ケーク キャレ ブラン」、バニラ風味のサブレ「サブレ アンフィニマン ヴァニーユ」など、ちょっとした贈り物にぴったりのアイテムが揃う。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2020年ホワイトデーコレクション発売日:2021年3月1日(月)〜3月14日(日)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック、各百貨店催事場価格:・マカロン3個詰合わせ 1,620円(税込)、6個詰合わせ 2,862円(税込)、10個詰合わせ 4,050円(税込)、15個詰合わせ 5,994円(税込)・ペタル ドレ 9,720円(税込)・クール ミロワール イスパハン 3,456円(税込)<直営ブティック限定>・タルト クール ローズ エ ジャスマン 3,456円(税込)<直営ブティック限定>・クール チーズケーキ セレスト 3,456円(税込)<直営ブティック限定>・テ イスパハン 1,188円(税込)・テ サティーヌ 1,188円(税込)・テ ジャルダン ド ピエール 1,188円(税込)・ケーク キャレ ブラン 2,592円(税込)・サブレ アンフィニマン ヴァニーユ 1,296円(税込)・サブレ イスパハン 1,620円(税込)【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2021年02月11日キンプトン新宿東京は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたブランチコースメニューを、「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」で2021年3月31日(水)まで提供されます。キンプトン新宿東京×ピエール・エルメ・パリのブランチピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたブランチコースメニューは、ピエール・エルメ・パリで人気のクロワッサン イスパハンや焼き菓子の盛り合わせ、紅茶などがセットになった豪華な内容。さらに、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたスイーツを含む多彩なメニューの中から、好みの2品をセレクトできます。東京ハチミツアイス付きニューヨークチーズケーキおすすめは、ピエール・エルメ・パリがキンプトン新宿東京のためにつくった特別なニューヨークチーズケーキです。テイストは、ピエール・エルメがニューヨークで出会い、感銘を受けたチーズケーキを再現。クリーミーで濃厚なチーズの味わいに、大粒の塩・フルールドセルが入ったサクサク食感のサブレのベースでアクセントを加えられています。同ホテルで人気の「東京ハチミツ アイスクリーム」を添えて提供されます。ローズマカロン×ふんわりパンケーキまた、ふんわりと焼き上げたパンケーキに、甘酸っぱいあまおう苺とピエール・エルメ・パリのローズマカロンをトッピングしたスイーツもラインナップ。すっきりとしたロゼシャンパンのシャーベットも添え、華やかな見た目に仕上げられています。グラノーラ イスパハン×ギリシャヨーグルトさらに、ピエール・エルメ・パリのグラノーラ イスパハンとなめらかな口当たりのギリシャヨーグルト、酸味のきいたあまおう苺のコンポートを組み合わせたライトなブランチメニューも用意されます。いずれも、アラカルトでの注文も可能。スタイリッシュな空間で優雅なブランチを堪能できます。【詳細】キンプトン新宿東京×ピエール・エルメ・パリ ブランチコースメニュー提供期間:2021年1月13日(水)~3月31日(水)場所:キンプトン新宿東京 2階 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ住所:東京都新宿区西新宿3丁目4-7メニュー:・ディストリクトブランチコース 5,000円+税・サービス料・<NYチーズケーキ付>ピエール・エルメ・パリ×ディストリクトブランチコース 6,000円+税・サービス料・ ピエール・エルメ・パリニューヨークチーズケーキ・東京ハチミツ&紅茶のアイスクリーム アラカルト 2,000円+税・サービス料・ピエール・エルメ・パリグラノーラ イスパハン・あまおう苺のコンポート・ギリシャ風ヨーグルト アラカルト 2,500円+税・サービス料・ピエール・エルメ・パリマカロン アンフィニマン ローズ・ストロベリーパンケーキ・ロゼシャンパンシャーベット&あまおう苺クーリ アラカルト 2,800円+税・サービス料※ディストリクトブランチコースは、用意されたメニューの中から2品セレクトできる※<NYチーズケーキ付>ピエール・エルメ・パリ×ディストリクトブランチコースは、用意されたメニューの中から1品セレクトできる※ブランチコースメニューには、下記セットが含まれている・ピエール ・ エルメ ・ パリ クロワッサン&焼き菓子・ピエール ・ エルメ ・ パリ 紅茶&ピエール ・ エルメ ・ パリ マカロンまたはオニバスコーヒーのセレクション【予約・問い合わせ先】ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジTEL:03-6258-1111
2021年02月11日株式会社カッシーナ・イクスシーは、 “LIFE CRUISE” と題した年間の展示テーマのもと、2021年2月22日 より各直営店でスタートする春の展示「rebEARTH(リ バース)」に際し、Cassina の新作アイテムを展示発表いたします。Cassina, CIVIL BENCH & CAPITOL COMPLEX COLLECTION■ LIFE CRUISE 20212020年という特別な一年を経て、私たちは自分の暮らしを見つめ直す好機を得ました。心地よい暮らしとは何か。誰のための暮らしなのか。2021年は、今の自分にとって豊かだと感じるものを探し求める旅が続いていくことでしょう。人生がよく旅に例えられるように、私たちの日々の暮らしは旅と同じくらい様々な出合いや発見、気づきに満ちています。季節や時間、過ごし方によって、家の中で心地よいと感じる場所を転々とする。ライフスタイルが変われば、新しく加わる家具や小物が増える。流れる月日の中で成熟しながら個性や深みを増していくインテリアは、旅と同じように心に潤いを与えてくれる、大切な存在と言えます。2021 年は「LIFE CRUISE」を年間テーマに、展示展開いたします。■春の展示 “rebEARTH” 2月下旬スタート大地、自然はいつでもそこにあり、大きく包み込んでくれる偉大さがあります。どんなことがあっても季節は巡り、また春が訪れる。私たちはその変わらない安心感に支えられています。家という存在もまた、大地と同じように私たちを包み込んでくれるものです。木のフレームや籐張りといった素朴な自然素材、そして砂や土、岩など原始的な自然にインスパイアされたインテリアアイテムを用い、家の中でも母なる大地を感じ、感謝し、讃える。2021 年の新たな旅の始まりに、再び原点を見つめ直します。“Hommage à Pierre Jeanneret” Collection 新作 2アイテム追加常に偉大な建築家の作品を研究することに従事してきたCassina は、 ピエール・ジャンヌレへのオマージュとして発表したコレクションに、2つのアイテムを追加しました。Cassina, KANGAROO・KANGAROO(カンガルー)ラウンジチェアチャンディガールにある総合病院のホール用に作成され、多くの個人邸にも収められています。Cassina, CIVIL BENCH・CIVIL BENCH(シヴィル・ベンチ)ベンチ1955 年から1956 年の間に、チャンディガール議会メンバーの宿泊施設とアパートメント用にデザインされました。“Tableware collection by Le Corbusier” 発表Cassinaは、Ginori1735及びル・コルビュジエ財団と共同で、ル・コルビュジエによる最初のテーブルウエアコレクションを発表しました。Service Prunier by Le Corbusier・ディナープレート/スープディッシュ/デザート・サラダプレート/スモールコーヒーカップ&ソーサ―Collection Chandigarh by Le Corbusier・Collection Chandigarh by Le Corbusier‘La main ouverte’(手)スクエア/‘Poisson’ (魚)ラウンド/‘La course du soleil’ (太陽の動き)長方形Home Accessories生活雑貨の2021年春のコレクションは、“rebEARTH(リ バース)”テーマにセレクトしました。2つの言葉をかけ合わせたこのテーマは、“Rebirth(再生・復活)”=地球と再びつながること、“Earth(地球)”=大地や岩壁、土などの素材・カラーを表しています。深みのある色や砂、土、テラコッタなどの原始的な自然にインスパイアされたコレクションは、荒々しい風景や長い時間をかけて形成された地球を感じることができます。陶器や石の素材、テラコッタに深みのあるプロイセンブルーやコバルトブルーを組み合わせ、地球という壮大な永遠の存在を想起させます。VIPS AND FRIENDSぜひご高覧賜りますようよろしくお願い申し上げます。カッシーナ・イクスシー 2021年春の展示「LIFE CRUISE-rebEARTH(リ バース)」<日程>青山本店、福岡店 2021年2月22日(月)~名古屋店 2021年3月1日(月)~大阪店 2021年3月8日(月)~最新の店舗営業状況についてはウェブサイトをご覧ください。カッシーナ・イクスシー 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月07日キンプトン新宿東京は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたブランチコースメニューを、「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」で2021年3月31日(水)まで提供する。キンプトン新宿東京×ピエール・エルメ・パリのブランチピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたブランチコースメニューは、ピエール・エルメ・パリで人気のクロワッサン イスパハンや焼き菓子の盛り合わせ、紅茶などがセットになった豪華な内容。さらに、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたスイーツを含む多彩なメニューの中から、好みの2品をセレクトできる。東京ハチミツアイス付きニューヨークチーズケーキおすすめは、ピエール・エルメ・パリがキンプトン新宿東京のためにつくった特別なニューヨークチーズケーキだ。テイストは、ピエール・エルメがニューヨークで出会い、感銘を受けたチーズケーキを再現。クリーミーで濃厚なチーズの味わいに、大粒の塩・フルールドセルが入ったサクサク食感のサブレのベースでアクセントを加えた。同ホテルで人気の「東京ハチミツ アイスクリーム」を添えて提供する。ローズマカロン×ふんわりパンケーキまた、ふんわりと焼き上げたパンケーキに、甘酸っぱいあまおう苺とピエール・エルメ・パリのローズマカロンをトッピングしたスイーツもラインナップ。すっきりとしたロゼシャンパンのシャーベットも添え、華やかな見た目に仕上げた。グラノーラ イスパハン×ギリシャヨーグルトさらに、ピエール・エルメ・パリのグラノーラ イスパハンとなめらかな口当たりのギリシャヨーグルト、酸味のきいたあまおう苺のコンポートを組み合わせたライトなブランチメニューも用意する。いずれも、アラカルトでの注文も可能。スタイリッシュな空間で優雅なブランチを堪能してみてはいかがだろう。【詳細】キンプトン新宿東京×ピエール・エルメ・パリ ブランチコースメニュー提供期間:2021年1月13日(水)~3月31日(水)場所:キンプトン新宿東京 2階 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ住所:東京都新宿区西新宿3丁目4-7メニュー:・ディストリクトブランチコース 5,000円+税・サービス料・<NYチーズケーキ付>ピエール・エルメ・パリ×ディストリクトブランチコース 6,000円+税・サービス料・ ピエール・エルメ・パリニューヨークチーズケーキ・東京ハチミツ&紅茶のアイスクリーム アラカルト 2,000円+税・サービス料・ピエール・エルメ・パリグラノーラ イスパハン・あまおう苺のコンポート・ギリシャ風ヨーグルト アラカルト 2,500円+税・サービス料・ピエール・エルメ・パリマカロン アンフィニマン ローズ・ストロベリーパンケーキ・ロゼシャンパンシャーベット&あまおう苺クーリ アラカルト 2,800円+税・サービス料※ディストリクトブランチコースは、用意されたメニューの中から2品セレクトできる※<NYチーズケーキ付>ピエール・エルメ・パリ×ディストリクトブランチコースは、用意されたメニューの中から1品セレクトできる※ブランチコースメニューには、下記セットが含まれている・ピエール ・ エルメ ・ パリ クロワッサン&焼き菓子・ピエール ・ エルメ ・ パリ 紅茶&ピエール ・ エルメ ・ パリ マカロンまたはオニバスコーヒーのセレクション【予約・問い合わせ先】ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジTEL:03-6258-1111
2021年02月05日オークラ東京(The Okura Tokyo)は、ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)とのコラボレーションによるチョコレート「シルバーハートコフレ ed.2021」を、「シェフズガーデン」にて2021年2月1日(月)から2021年3月31日(水)まで販売する。オークラ東京×ピエール マルコリーニの限定チョコレートオークラ東京は、2021年のバレンタイン&ホワイトデーに向け、ピエール マルコリーニとのコラボレーションショコラ「シルバーハートコフレ ed.2021」を用意。シルバーのハート型ボックスの中に、厳選した7種類のチョコレートを詰め合わせた。ハート型ボックスに入った7つのチョコレート目を引く真っ赤なハートのショコラは、フランボワーズで香りづけしたビターガナッシュが包まれた「クール フランボワーズ」。ピエール マルコリーニ定番の人気フレーバーだ。その他6種には、抹茶ホワイト、カメルーン&エクアドル ミルク、パレ オール フォンダン、ピエール マルコリーニ グラン クリュ、アニモ キャラメル、エスカルゴといった、上品な味わいが揃う。オークラ東京限定のアソート同じくピエール マルコリーニとのコラボレーションによる通年販売の「オークラオリジナルアソート」もギフトにぴったり。5個入り、9個入り、 15個入りの3種類を展開する。ボックスに詰め合わせられるチョコレートの中でも、ホテルのロゴが入ったチョコレートは、オークラ東京のために開発した特別なもの。フルーティーな味わいが特徴のカメルーン産カカオと、力強い香りのブラジル産カカオをバランス良く合わせた「オリジナル ダーク」をはじめとする3種がアソートされている。チョコレートを使用したスイーツも登場その他、「テロワール・ショコラ」や「チョコレートパイ」、「アマレーナ・ショコラータ」なども販売されているる。【詳細】オークラ東京×ピエール マルコリーニ「シルバーハートコフレ ed.2021」販売期間:2021年2月1日(月)〜2021年3月31日(水)販売場所:デリカテッセン「シェフズガーデン」住所:東京都港区虎ノ門2-10-4 オークラ東京 オークラ プレステージタワー5F営業時間:9:00〜20:00 ※パン 10:00~、ケーキ 11:00~、デリカテッセン 11:30~価格:3,000円+税※予約可。2021年1月23日(土)より、「シェフズガーデン」にて受付開始。■通年販売商品・オークラオリジナルアソート5個入り 2,000円+税、9個入り 3,500円+税、15個入り 5,400円+税・テロワール・ショコラ 850円+税・チョコレートパイ カット 520円+税、ホール 4,000円+税・パン・オ・ショコラ 340円+税・アマレーナ・ショコラータ 500円+税・ショコラ包子 2個 1,200円+税【問い合わせ先】デリカテッセンシェフズガーデン<オークラ プレステージタワー5階>TEL:03-3505-6072
2021年01月28日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の苺ケーキ「フレジエ」がブランド苺“女峰”を使用した限定バージョンで登場。ザ・リッツ・カールトン京都1階のピエール・エルメ・パリ ブティックで発売される。毎年発売を心待ちにするファンがいるピエール・エルメ・パリの人気商品「フレジエ」。ピスタチオとアーモンドの風味が苺の程よい酸味を引き立たたせる、春の訪れを感じさせるような味わいの一品だ。そんな「フレジエ」が、2021年もザ・リッツ・カールトン京都のピエール・エルメ・パリ ブティックに登場。今回は、ザ・リッツ・カールトン京都限定で、京都のブランド苺“女峰”を使用。“女峰”は温度、 肥料濃度などの環境を徹底的に管理した「雫の里農園」で育てられ、強い甘みと香り、赤くみずみずしい色合いが特徴となっている。また、ピスタチオグリーンとイチゴの切り口の淡い色のコントラストもポイント。是非この機会に、ピエール・エルメ・パリが贈る春の一品を楽しんでみて。【詳細】ピエール・エルメ・パリ「フレジエ」ザ・リッツ・カールトン京都限定販売場所:ザ・リッツ・カールトン京都 1階 ピエール・エルメ・パリ ブティック価格:1個 1,200円+税※発売中<店舗情報>ピエール・エルメ・パリ ブティック ザ・リッツ・カールトン京都営業時間:11:30~18:30住所:京都府京都市中京区鉾田町543TEL:075-746-5555
2021年01月21日ベルギー王室御用達チョコレート・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)より2021年バレンタインに向けたチョコレートシリーズが登場。2021年1月15日(金)よりピエール マルコリーニ直営店にて発売される。ピエール マルコリーニのバレンタイン、限定BOXやハート缶にチョコ詰めてピエール マルコリーニが贈るバレンタインチョコレートシリーズ「バレンタイン セレクション」では、マルコリーニが作り出す様々なカカオの世界を気軽に楽しめるようなチョコレートを組み合わせた、アソートメントタイプで商品を用意。バレンタイン限定のスペシャルBOXやハート型の缶にバラエティ豊かなチョコレートを詰め込んだ。ラインナップするチョコレートは、ピエール マルコリーニを代表するビターガナッシュ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をはじめ、フランボワーズで香り付けしたビターガナッシュを包んだ「クール フランボワーズ」、紅茶の香り漂うミルクチョコレートの「テ レ」、キャラメルソースが入った「エスカルゴ」など。色とりどりのハートやキューブで模った可愛らしい見た目もポイントだ。また、ハート型の「クール フランボワーズ」のみを詰め合わせたボックスも登場。落ち着きのあるピンクカラーの箱に、真っ赤な「クール フランボワーズ」をハートのシルエットを描くようにセットした。なお、ハート型の缶の「バレンタイン セレクション」や「クール フランボワーズ」ボックスはホワイトデー共通のアイテムとなっているので、バレンタインのお返しにもぴったりだ。1粒のチョコレートの為のケースも再登場2020年登場時も好評を博した、チョコレート"1粒"のためのチョコレートボックス「マルコリーニ ボンボニエール」も再登場。ヨーロッパで祝い事の際に、お菓子を入れて贈られる陶器や金属の入れ物の「ボンボニエール」を元にしており、大切な人へのバレンタインチョコレートを渡す際に是非使ってみたい一品だ。【詳細】ピエール マルコリーニ 2021年バレンタイン発売日:2021年1月15日(金)販売店舗:ピエール マルコリーニ直営店及びオンラインストア※百貨店のバレンタインイベントでも順次販売予定。<商品価格例>・バレンタイン セレクションボックス 4個入 1,620円/6個入 2,268円/8個入 2,970円/10個入 3,780円/16個入 5,724円、ハート缶 5個入 2,160円/9個入 3,672円・クール フランボワーズ6個入 2,484円、10個入 3,780円・マルコリーニ ボンボニエール 990円・タブレット オ レ 2,700円・バレ ドゥ ショコラ 4本入 3,024円・パート ド フリュイ 6個入 2,376円※価格はすべて税込み。
2021年01月17日「パティスリー界のピカソ」と評されるピエール・エルメとセブン-イレブンの大人気コラボ第3弾! 過去もSNSで絶賛されているシリーズだけあり、今回もおいしさは間違いなさそうです。いったいどんな商品なのか、実食リポートしていきます! ※妊娠後期のポリフェノールの過剰摂取は子宮収縮作用や動脈管早期収縮を生じるおそれがあるため、おやつの摂取量にとどめておきましょう。 パティスリー界のピカソ再び!大人気シリーズの最新作はコレ 「パティスリー界のピカソ」とも称されるパリの世界的パティシエ「ピエール・エルメ」がまたまたセブン-イレブンに降臨! セブン-イレブンのために考案した「ピエール・エルメ シグネチャー」の第3弾が発売されました。 これまでも大好評のシリーズですが、今回はさらに期待できそうな予感。SNSではすでに食べた人から「過去最高においしい」「もはやホテルスイーツのクオリティ」といった声もあがっています。その実力を探るべく、新作の「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ショコラ」と「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ ショコラオランジュ」を実際に食べてみました! 3層ショコラのベストバランス♪「エクレア ショコラ」 「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ショコラ」(321円)は、エクレア皮に、パリパリショコラ、ショコラカスタードクリーム、ショコラホイップクリームが詰められた一品。大ぶりのパッケージで、スイーツコーナーでも存在感を放っていました。ピエール・エルメのかわいいイラストが目印です。 開封すると、ショコラの香りとともに、クリームたっぷりのエクレアがお目見え♡ 持ち帰る際に裏返しになっていたためか、クリームのきれいな波状が少しつぶれていました……。そーっと運ぶようにご注意くださいね。 カットしてみると、上からショコラホイップクリーム、ショコラカスタードクリーム、パリパリショコラの3層になっています。食べてみると、その食感に衝撃! サクッとした皮を感じたかと思ったら、ガツンとかたいパリパリショコラ、ふんわり口溶けの良いショコラホイップ、しっとりショコラカスタード……ひと口食べただけなのに盛りだくさん! 味は濃厚で、カカオの風味をしっかり感じられます。甘めのショコラホイップ&ショコラカスタードに、ややビターなパリパリショコラのバランスが絶妙です。300円超えの高級スイーツは小ぶりなものが多いですが、大きめで食べ応えがあるのも高ポイント。質・量ともに大満足の一品ですよ! ・価格:321円・カロリー:352kcal 濃厚×さわやか!「カップケーキ ショコラオランジュ」 もう一品が「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ ショコラオランジュ」(334円)。下からショコラオレンジソース、ショコラムース、オレンジゼリーが重なったカップケーキです。鮮やかなオレンジと美しい層が高級スイーツっぽいです。中にはオレンジブラウニーも入っています♪ 食べてみると、一番上のオレンジゼリーがぷるぷるさわやか&フルーティ! 下のショコラ部分は、下にいくほど濃厚に。サイコロ状のオレンジブラウニーもねっとり濃厚♡ 見た目よりもたくさん入っていておいしいです。 すごいと思ったのが、絶妙な味のバランス。濃厚ショコラ系の割合が多めだと重くなりがちですが、オレンジゼリーがさわやかで、飽きることなくどんどん食べられます。きれいに層に分かれているので、オレンジ風味多めの上層部、ショコラ風味多めの下層部など、すくう箇所によっていろいろな味が楽しめるのもお得感があります。SNSで「ホテルスイーツのレベル」と評されるのも納得のおいしさでした! ・価格:334円・カロリー:291kcal 過去シリーズのクオリティの高さやSNSの口コミから「おいしくて当然」という気持ちでのぞみましたが、それを超えるほど感動するおいしさでした。おそるべし、ピエール・エルメ シグネチャー……! どちらも期間限定なので、お早めにチェックしてみてください! ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。記事の内容は個人の感想を含みます。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2021年01月16日ベルギー発「ピエール・ルドン(Pierre Ledent)」のバレンタイン・ホワイトデーショコラが、全国の百貨店にて期間限定発売される。ルビー&ブロンドショコラを詰め込んだアソート日本ではバレンタイン・ホワイトデーの期間のみ発売されるピエール・ルドンのショコラが、2021年も登場。今年は「アムール(Amour)」をテーマに、赤を基調としたパッケージで展開する。2020年に人気を博した「サンク・エトワール」は、パッケージをリニューアルして新登場。ビター、 ミルク、 ホワイトに加えて、”第4のショコラ”と呼ばれるルビー、そしてホワイトショコラを製作中に焦がしたことから偶然生まれた“ブロンド”の5種すべてを、1粒ずつ詰め込んだ。また、10粒入りの「サンク・エトワール プリュス クール」は、ルビーやブロンドを含む5種のショコラに、定番“ハート型”ショコラを加えて2段ボックスで用意。ブロンドショコラには、ハワイのまろやかなブラックソルトをきかせたキャラメルを包み込んだ「ジャネット」をセレクトしている。さらに「ディス」には、イタリアのレモンチェッロやハワイアンブラックソルトと好相性のブロンドショコラなど、10種のショコラを詰め込んだ。詳細ピエール・ルドン 2021年バレンタイン限定ショコラ販売時期:バレンタイン・ホワイトデーの時期販売店舗:全国の百貨店、ピエール・ルドン公式サイト、オンラインショップ ボナペティボン神楽坂※オンラインショップでは予約を受付展開メニュー例:・「サンク・エトワール」5粒入 1,850円+税・「サンク・エトワール プリュス クール」10粒入 3,400円+税・「ディス」10粒入 2,750円+税
2021年01月15日50周年の節目を迎えるミスタードーナツがコラボしたのは、「ピエールマルコリーニ」。ベルギー王室御用達のチョコレートブランドです。百貨店では1粒のチョコレートが400円ほどするのですが、ミスドではドーナツ1個が200円台で売られています♪ 世界中で支持されているブランドとミスドのコラボ商品、お味はいかに?! ※当商品は洋酒清酒は使用していませんが、添加物の一部にアルコールを使用しています。妊娠中の方および授乳中の方は注意が必要です。 大人味にびっくり!「フォンダンショコラドーナツ ショコラ」 商品名:フォンダンショコラドーナツショコラ価格:200円(税抜) 甘そうなドーナツだな、と思っていたら良い意味で裏切られました。ガナッシュクリームがとってもビターで、とっても大人味! とても深いコクを感じ、上品な味わいです。しっとり濃厚なドーナツ生地との相性もばっちりで、おいしさに感動しました。 塩キャラメルが秀逸「フォンダンショコラドーナツ キャラメル」 商品名:フォンダンショコラドーナツキャラメル価格:200円(税抜) “フォンダンショコラドーナツ”とネーミングされているだけあって、ドーナツ生地がとってもしっとり。生地に練り込まれたチョコレートの濃厚な味わいがフォンダンショコラを感じさせてくれます。キャラメルクリームは甘いのですが、塩味も効いているのでこれまた大人味。とってもオシャレな味わいでした♪ やさしい味わい「フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ」 商品名:フォンダンショコラドーナツフランボワーズ価格:200円(税抜) フランボワーズって、木苺やラズベリー系の酸っぱいイメージでした。今回もそうかなと思いいただくと、またしても裏切られました(もちろん良い意味で!)。酸味はほとんどなく、フランボワーズの爽やかな風味を感じるのみ! こんなにやさしいフランボワーズを味わったことあったかな?!と思うくらい。チョコレート生地との相性も最高で、子どもでも食べやすいお味でした。 ナッツ好きには「フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ」 商品名:フォンダンショコラドーナツヘーゼルナッツ価格:200円(税抜) 全6種ある「ピエールマルコリーニ」コラボのドーナツの中で、息子(9歳)が一番気に入ったのがこちら。ドーナツ生地にガナッシュホイップがコーティングされていて、中央にはヘーゼルナッツクリームがたっぷり。ヘーゼルナッツクリームの香ばしい香りと、しっとり濃厚なドーナツ生地がとってもおいしかったようです。「ドーナツというか、ケーキみたい!」と言っていただいていました♪ ハートが可愛い♡「デニッシュショコラ フランボワーズ」 商品名:デニッシュショコラフランボワーズ価格:230円(税抜) ココア風味のデニッシュ生地にガナッシュホイップとフランボワーズフィリングがサンドされています。このデニッシュ生地がまた最高でした。サクサクしているだけじゃなく、しっとりもしているんです。ミスドの代表的なドーナツ「フレンチクルーラー」を感じさせるしっとり感です。フランボワーズも酸味が抑えめで、やさしい味わい。 見た目もお味も豪華!「デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ」 商品名:デニッシュショコラヘーゼルナッツ価格:230円(税抜) ココア風味のデニッシュ生地に、ガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、さらにフレークチョコまでサンドされています。見た目も味わいすごく豪華で、とても200円台の商品とは思えません。チョコレートのビターな味わいと、ホワイトチョコのまろやかな甘さがマッチしていました。 大人気で売り切れ店舗、続出! 実は私、「ピエールマルコリーニ」コラボのドーナツを買うためにミスドに行ったのですが、一度引き返しているんです。理由はシンプル、そう売り切れていたから(笑)! 「次こそは……!」と別の日に開店前に並びました♪とってもおいしいドーナツなので、売り切れにも納得。見かけた方はラッキー!上品な限定ドーナツ、ぜひ今のうちに試してみてはいかがですか。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように!ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。著者:ライター 「コストモ」管理人 トコ子「コストモ~コストコおすすめ商品の口コミブログ~」を運営している管理人トコ子。兵庫県在住の一児の母で元ライターの主婦。ブログではコストコで話題の食材、日用品などを詳しく紹介しています!気になる他店との値段比較もしています。
2021年01月15日今年もananでは、チョコを愛する皆さんのために大特集!グランメゾンの新作コレクションを紹介します。PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)魅惑のプラリネを探して、チョコレートの庭園へ。独特の輝き、まろやかさ、芳香が際立つピエール・エルメ氏のボンボンショコラに、今期は2つの新作が。「アンフィニマン プラリネ ピニョン ドセドル」の主役は松の実、と思いきや杉の実!杉の実プラリネは柔らかなコクと野生的な香ばしさ、しみじみとした旨味に満ち、派手ではないのにただならぬ存在感を放つ。サクサクのココナッツプラリネにパッションフルーツのパート・ド・フリュイを重ねた「アカジュー」は南国ムード満点。どちらも不思議な心地よさを秘めている。カラフルな箱はクリエイター、フロランス・バンベルジェ氏の作。エルメ氏が生む「味覚の最上の喜び」への賛辞を込め、代表作のイスパハンやマカロン、ショコラなどをリーフ柄にちりばめて。甘い庭園のようなデザインもまた、スイーツ好きの心をくすぐる。プラリネ ショコラ6個入り¥2,400新作2種も余さず楽しめる、プラリネのショコラ6種のアソート。レモンゼスト入りアーモンドプラリネの「マチルダ」、「アンフィニマン プラリネ ピスターシュ」など名作が集結。1/15~2/14。青山店/東京都渋谷区神宮前5-51-8ラ・ポルト青山1~2FTEL:03・5485・776611:00~20:00不定休PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)20年の愛と感謝を込めたハートのベストセレクション。まだ海外ショコラトリーが少なかった頃、銀座にできたブティックに並ぶチョコレートは見事に美しく香り高く、私たちをのめり込ませた。あれから20年。ベルギー王室御用達になり、世界大会「ワールド ペストリー スターズ2020」で世界最優秀パティスリーシェフに選ばれてと、進み続けるピエール・マルコリーニ氏。カカオ豆の仕入れルートの開拓から、焙煎、調合、精錬など全工程を行う、カカオを軸にしたクリエイションは変えることはない。今期はファンやカカオ農家に感謝を込めたハートのベストセレクションを発表。人気のクール(=ハート)シリーズ一作目、フランボワーズの真っ赤なハートに、大地の香りを放つピスタチオプラリネの一粒などを、ピンクのハート缶に詰めて。大切な人への想いもハートにのせて届けてくれる。バレンタイン セレクション9個入り¥3,40020の小さなハートで彩ったハート缶に、5種のクールシリーズと「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」などの代表作をアソート。塩キャラメルがとろける「クールキャラメル ブール サレ」も今だけ復活!1/15~2/14。銀座本店/東京都中央区銀座5-5-8TEL:03・5537・001511:00~20:00(日・祝日~19:00)無休Frederic Cassel(フレデリック・カッセル)食感の妙と旨味を秘めた、喜びを分かち合うショコラ。落ち葉を踏みしめる、ザクザクと気持ちよい音と感触。『フレデリック・カッセル』の新作ボンボンショコラを齧ると、そんな情景が浮かび上がる。「大変な時だからこそみんなで喜びを分かち合えるよう、今期のアソートは大人も子供も好きなプラリネにしてみました。もちろん僕も大好き!」とカッセル氏。ゴマ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、アーモンドの4種のナッツのプラリネに、ミルクとダークのチョコレートを組み合わせて。プラリネずくめとはそそるけれど、さらにユニークなのは滑らかなプラリネに加えて、ほぼホールのナッツが大胆にゴロリと入っていること!クリーミーにとろけ広がるキャラメルナッツのノートと、ザクッとクリスピーな香ばしさ…狂おしいほどのプラリネの旨味と食感に、もう一つと止まらなくなる。サヴール・ドゥ・フリュイセック8個入り¥3,000ケーキをショコラ化するなど、バレンタインに斬新なアイテムを出すことが多かったカッセル氏。今期はあえてスタンダードなプラリネを深掘り。箱の絵は本店があるフォンテーヌ・ブローの森。1/19~。東京都中央区銀座4-6-16銀座三越本館B2TEL:03・3562・1111(大代表)10:30~20:00休みは施設に準ずる※紹介している商品は、掲載アドレス以外に直営ブティックやオンラインショップでも購入可能。ショップや施設の営業時間が変更になる場合があります。※『anan』2020年1月20日号より。写真・枦木 功(nomadica)スタイリスト・岡尾美代子チョコレート監修、文・chico(by anan編集部)
2021年01月14日ピエール マルコリーニといえば、ベルギー王室御用達のショコラトリー。2001年に日本に上陸後、多くの人を魅了してきました。この度、そんなピエール マルコリーニとミスタードーナツがコラボ!全6種のレポートです。文・小田原みみ全部食べたい! ミスド×ピエール マルコリーニのコラボフォンダンショコラドーナツ ショコラ(テイクアウト ¥216、イートイン ¥220)ボンボン・ショコラ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をイメージしたドーナツ。今回発売されたドーナツ類は底面がこのようにチョコレートでコーティングされています。ドーナツ中央のガナッシュクリームはカカオの風味が感じられてかなりビター。対してドーナツはしっとり濃厚かつ甘め。ドーナツひとつでチョコレートのスイートとビター両方を味わえる、贅沢な一品。フォンダンショコラドーナツ キャラメル(テイクアウト ¥216、イートイン ¥220)ボンボン・ショコラ「アニモ キャラメル」をイメージしたドーナツ。ココアパウダーがたっぷりとまぶされていて、ドーナツの甘みとカカオの苦みを同時に感じられます。中央でキラリと輝くのは、濃厚な塩キャラメルクリーム。このクリームとドーナツの相性が抜群すぎます。フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ(テイクアウト ¥216、イートイン ¥220)ボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」をイメージしたドーナツ。真ん中にのっているのはフランボワーズフィリング。甘いのかな? と予想していたのですが、かなり甘酸っぱいです。そして、その下には濃厚なガナッシュクリームが隠れています。甘いチョコレート×甘酸っぱいベリー、鉄板コンビのおいしさを楽しめます。フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ(テイクアウト ¥216、イートイン ¥220)ボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」をイメージしたドーナツ。真ん中にあるのはヘーゼルナッツクリーム。超香ばしくてナッツのうまみがたっぷりです。白いコーティングはホワイトチョコレート。今回紹介したドーナツの中では甘めです。デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ(テイクアウト ¥248、イートイン ¥253)ハートのボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」をイメージした一品。ココア風味のデニッシュ生地でガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコをサンド。ザクザクっとした食感がやみつきになる一品です。デニッシュショコラ フランボワーズ(テイクアウト ¥248、イートイン ¥253)ピエール マルコリーニの代名詞といえるハートのボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」をイメージした一品。こちらはココア風味のデニッシュ生地でガナッシュホイップとフランボワーズフィリングをサンド。甘酸っぱさと甘さのコラボが美味しい一品です。ミスドでピエール マルコリーニの世界観を全国に約975店舗あるミスタードーナツでピエール マルコリーニの世界観が楽しめるなんて、まるで夢のよう。今回のコラボは2020年初めから話し合いがスタートし、何度も試食を重ね、満を持して発売に至ったそう。ちょっと大人な印象のドーナツ、ぜひお試しを。文・小田原みみ
2021年01月10日ミスタードーナツから、ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)と共同開発したドーナツ&デニッシュ「misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション」が登場。2021年1月8日(金)より、ミスタードーナツ全店にて期間限定発売される。ピエール マルコリーニの人気ボンボンショコラを表現ミスタードーナツとピエール マルコリーニによる新作ドーナツ&デニッシュは、ピエール マルコリーニの人気ボンボンショコラをイメージしたもの。新開発のしっとりとした生地を使用した「フォンダンショコラドーナツ」とココア風味のデニッシュ「デニッシュショコラ」で、ピエール マルコリーニ自慢のボンボンショコラを再現した。しっとり生地×濃厚クリームの“フォンダンショコラ”風ドーナツ「フォンダンショコラドーナツ」は、本格的なチョコレートのほろ苦い味わいを表現した、しっとりとした口当たりの生地が特徴。中央に絞ったクリームと一緒に食べることで、ドーナツなのにまるでフォンダンショコラのような濃厚さとなめらかな口どけを感じることができる。フレーバーは4種類。ボンボン・ショコラ「ピエールマルコリーニグラン クリュ」をイメージした「フォンダンショコラドーナツ ショコラ」は、中央にカカオの風味豊かなガナッシュクリームをイン。表面はチョコレートでコーティングし、ビターなフレークチョコをトッピングした。「フォンダンショコラドーナツ キャラメル」は、ピエール マルコリーニの「アニモ キャラメル」を表現したもの。中央に塩キャラメルクリームを絞り、表面にほろ苦いココアパウダーをプラスした。ブランドを象徴するボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」を再現したのは、「フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ」。中央にビターなガナッシュクリームとフランボワーズクリームを絞り、ホワイトチョコとフランボワーズシュガーで仕上げた。同じくピエール マルコリーニの代名詞である「クール ノワゼット」から着想を得た「フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ」には、ガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリームをイン。ホワイトチョコレートで包みこみ、キラキラとしたトッピングを施した。“ハート型”ココア風味デニッシュピエール マルコリーニのアイコンともいえるハート形に仕上げた「デニッシュショコラ」には、2フレーバーを用意。「クール フランボワーズ」からインスパイアされた「デニッシュショコラ フランボワーズ」は、ココア風味のデニッシュ生地で、ガナッシュホイップとフランボワーズクリームをサンド。最後に、甘酸っぱいフランボワーズシュガーをあしらった。「クール ノワゼット」をイメージした「デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ」は、ガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコをデニッシュ生地で挟み、ホワイトチョコでコーティング。程よいビター感と上品な甘さを感じられる一品となっている。バレンタインにぴったりドーナツ&デニッシュは、ピエール マルコリーニのシグネチャーであるレッド&ホワイトのカラーリングも魅力。バレンタインギフトにもぴったりのビジュアルに仕上がっている。【詳細】misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション発売日:2021年1月8日(金)販売店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)・フォンダンショコラドーナツ ショコラ 200円+税・フォンダンショコラドーナツ キャラメル 200円+税・フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ 200円+税・フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ 200円+税・デニッシュショコラ フランボワーズ 230円+税・デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ 230円+税【問い合わせ先】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2021年01月09日ホテルニューオータニ(東京)では、「スーパーいちごビュッフェ2021」を2021年5月5日(水・祝)まで、完全予約制にて開催。好評を受け、10部制に拡張して開催する。ピエール・エルメとのコラボスイーツも楽しめるスイーツビュッフェ「スーパーいちごビュッフェ2021」では、“パティシエ界のピカソ”とも称され、スイーツ業界を牽引するピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションスイーツの他、甘酸っぱい苺を存分に味わえるスイーツを多彩に用意する。ピエール・エルメとのコラボ「ババロワーズあまおうピスタチオ」訪れたら絶対に味わいたいのが、コラボレーションスイーツである「ババロワーズあまおうピスタチオ(Bavaroise Amaou Pistache)」。ホテルニューオータニ限定の新作だ。ピスタチオ風味のサクサクのダックワースに、香ばしいピスタチオのムースと、ジューシーな「博多あまおう」をトッピングしている。「スーパーあまおうショートケーキ」も食べ放題ホテルニューオータニのシグネチャーケーキ「スーパーあまおうショートケーキ」も食べ放題に。九州大牟田産48%クリームの軽やかなくちどけと和三盆糖の優しい甘み、長崎県産「太陽卵」の濃厚な味わいを楽しむことができる。その他スイーツも“あまおう”一色、サンドイッチも提供「スーパーいちごビュッフェ2021」は、2020年12月より開催している「サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~いちご~」をパワーアップして開催するもの。これまで同スイーツビュッフェのスタート当初より展開されていたスイーツも“あまおう”一色となる。会場では、ジューシーなあまおうの魅力を存分に感じられるゼリーやタルト、ロールケーキなど全8種を好きなだけ楽しむことができる。また、16種類を揃える個性豊かなサンドウィッチも揃うので、ランチとしてもおすすめだ。なお、ホテルニューオータニ大阪・幕張でもそれぞれ、いちごのスイーツビュッフェが開催される。【詳細】「スーパーいちごビュッフェ2021」期間:~2021年5月5日(水・祝)場所:ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」住所:東京都千代田区紀尾井町4-1時間:11:30~ / 12:00~ / 12:30~ / 13:15~ / 13:45~ / 14:15~ / 14:45~ / 15:30~ / 16:00~ / 16:30~ ※90分制・予約制料金:大人 平日 6,050円、土・日・祝日 7,150円、子ども(4~12歳) 3,850円※価格は全て税込、サービス料別※ゴールデンウィーク期間(4月29日~5月5日)は特別料金。詳細はウェブサイトを確認。【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2021年01月08日株式会社ダスキンが運営するミスタードーナツは2021年最初の新商品として、ベルギー王室御用達のチョコレートブランドであるピエール マルコリーニと共同開発した『misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション』全6種類を、2021年1月8日から全国で期間限定発売します。ミスタードーナツは2017年から、『いいことあるぞ ミスタードーナツ』のブランドスローガンのもと、“最高水準の素材と技術”をもったブランドと共同開発をした商品で、お客様へ「最高のおいしさ・価値」と「ワクワクする気持ち」を提供する「misdo meets」を展開しております。この度発売します『misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション』は、ピエール マルコリーニのボンボンショコラから人気商品をセレクトし、新開発の生地を使用したフォンダンショコラドーナツとココア風味のデニッシュ生地で、それらのイメージを再現しました。本コレクションは、本格的なチョコレートならではのほろ苦さなどを感じられる仕上がりで、甘いものが苦手な方にもおいしく味わっていただけるコレクションです。フォンダンショコラドーナツは、本格的なチョコレートの味わいを、しっとりとした口当たりがくせになる新開発の生地を使用することで再現。中央のクリームと一緒に食べていただくとドーナツなのにフォンダンショコラのような濃厚さとなめらかな口どけを感じていただけます。また、クリームがこぼれないようにドーナツの底をチョコレートで蓋をする新しい工夫を施すなど、まさにこれまでになかったドーナツが完成しました。さらに、ピエール マルコリーニの赤・白の色合いをドーナツで表現しており、 「デニッシュショコラ フランボワーズ」「デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ」は、ピエール マルコリーニのアイコンともいえるハートの形に仕上げました。ミスタードーナツ50周年の節目に実現したスペシャルなmeetsとして、“ミスタードーナツらしさ“を残しながら本格的なチョコレートを再現した味、食感に加えて色合い、そしてかわいらしいハートの形にもこだわり抜きました。自分へのご褒美や、お家で大切な人と一緒に、という楽しみ方に加えて、バレンタインシーズンにもぜひお楽しみください。<新商品>misdo meets PIERRE MARCOLINI「ピエール マルコリーニ コレクション」※価格は、本体価格・テイクアウト価格・イートイン価格の3価格を表記しています。●フォンダンショコラドーナツ ショコラしっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、カカオの風味豊かなガナッシュクリームを絞りました。表面には、コーティングチョコレートとビターなフレークチョコをトッピングしました。ボンボン・ショコラ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をイメージしました。本体価格 200円(税抜)テイクアウト216円(税込)イートイン 220円(税込)●フォンダンショコラドーナツ キャラメルしっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、塩キャラメルクリームを絞りました。表面のココアパウダーでほろ苦さをプラスしました。ピエール マルコリーニでも人気のボンボン・ショコラ「アニモ キャラメル」をイメージした商品です。本体価格 200円(税抜)テイクアウト216円(税込)イートイン 220円(税込)●フォンダンショコラドーナツ フランボワーズしっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、ビターなガナッシュクリームとフランボワーズフィリングを絞りました。ホワイトチョコとフランボワーズシュガーで仕上げた、甘酸っぱさが楽しめる一品です。ボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」をイメージしました。本体価格 200円(税抜)テイクアウト216円(税込)イートイン 220円(税込)●フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツしっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、ガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリームを絞りました。 ホワイトチョコをコーティングし、キラキラトッピングで仕上げました。ボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」をイメージした商品です。本体価格 200円(税抜)テイクアウト216円(税込)イートイン 220円(税込)●デニッシュショコラ フランボワーズピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現しました。中にはガナッシュホイップとフランボワーズフィリングをサンドし、フランボワーズシュガーをトッピングすることで見た目のかわいらしさと甘酸っぱさを引き立てます。本体価格 230円(税抜)テイクアウト248円(税込)イートイン 253円(税込)●デニッシュショコラ ヘーゼルナッツピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現しました。中にはガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコをサンドしました。ホワイトチョコで表面をコーティングすることで、ほどよいビター感と甘さを感じる商品が完成しました。本体価格 230円(税抜)テイクアウト248円(税込)イートイン 253円(税込)<販売期間>2021年1月8日(金)~3月中旬(順次販売終了予定)<対象ショップ> ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)◆PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)について◆2015年ベルギー王室御用達の称号を拝領し、パティシエの世界大会(クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー) 優勝などの受賞歴を誇る世界的ショコラティエ、ピエール マルコリーニが創設したチョコレートブランド。カカオの選定から焙煎に至るまですべてを自社で行うなど、カカオへのこだわりが最大の特長。母国ベルギーはもちろん、世界中で愛されている。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月07日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、2021年バレンタインコレクションが登場。2021年1月15日(金)から2月14日(日)までピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、各百貨店催事場にて発売する。新作はココナッツ×パッションフルーツまろやかな味わいの上質なショコラを詰め合わせたアソート「アソリュティマン ド ショコラ」が2021年も登場。5個入りから24個入りまで全4種類を用意する。注目は、8個入り以上のアソートに詰め合わせた新作ショコラ「アカジュー」。ココナッツとパッションフルーツを使ってユニークなテイストに仕上げた。また、ナッツ好きにはナッツ系ショコラの詰め合わせ「プラリネ ショコラ」がおすすめ。同ボックスには、新作「アカジュー」に加え、杉の実を使った香ばしい新作ショコラ「アンフィニマン プラリネ ピニョン ド セドル」も詰め合わせた。ショコラフレーバー中心のマカロンピエール・エルメ・パリを代表するスイーツ・マカロンは、ショコラフレーバー中心の詰合わせでラインナップ。3個入りから15個入りまで全4種で展開するマカロンの詰合わせは、いずれもピンクやグリーン、黄色など鮮やかな色合いに心ときめく特別なスイーツセットだ。"まるでアート"なハート型ケーキパティスリーからは、バレンタインに相応しい"ハート型"のケーキを3種類取り揃える。中でも目を引くのは、チョコレートとコーヒーを組み合わせたフランスの伝統菓子・オペラ。"パティスリー界のピカソ"と称されるピエール・エルメがアレンジを加え、アーティスティックで独創的な見た目に仕上げた。パリパリチョコレートと、滑らかなクリーム、サクサク食感のパイなど、様々なテクスチャーが互いに刺激し合う、唯一無二のパティスリーとなった。"スイーツの庭園"パッケージバレンタイン限定のパッケージデザインは、2020年に引き続き、パリを拠点に活動するクリエイター フロランス・バンベルジェ(Florence Bamberger)が担当。マカロンやショコラ、アイスクリームに、ブランドを象徴するモチーフ「リーフ」を組み合わせ、あたかも"スイーツの庭園"のようなデザインに仕上げた。【詳細】2021年バレンタインコレクション発売期間:2021年1月15日(金)~2月14日(日)取扱店舗:直営ブティック、各百貨店催事場、オンラインブティック商品例:・「アソリュティマン ド ショコラ」5個入り 2,268円(税込)、8個入り 3,402円(税込)、14個入り 5,670円(税込)、24個入り 8,640円(税込)・「プラリネ ショコラ」2,592円(税込)・「マカロン」3個詰合わせ 1,620円(税込)、6個詰合わせ 2,808円(税込)、10個詰合わせ 3,996円(税込)、15個詰合わせ 5,940円(税込)・「クール オペラ ア マ ファッソン」3,456円(税込)<直営ブティック限定>※商品により展開期間が異なる【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2020年12月27日コンビニスイーツがクリスマス一色になりました!しかも、『ピエール・エルメ』とセブン-イレブンのコラボ、ローソンの人気スイーツ「バスチー」のスペシャルバージョン、ファミリーマートのまるでクリスマスツリーなスイーツと超豪華な顔ぶれ。コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンで見つけた、売り切れ間違いナシの限定コンビニスイーツを紹介します!文・小田原みみクリスマスまでしか食べられないものも? 最新コンビニスイーツ実食レポセブン-イレブン ピエール・エルメ シグネチャー ガトー フランボワーズ エ ショコラ ¥518(税込)2020年夏にスタートした、『ピエール・エルメ』とセブンイレブンのコラボスイーツ。なんと、クリスマス限定バージョンが発売! 店内でこの商品を見つけた瞬間、思わずガッツポーズをしてしまいました。フリーズドライのイチゴがちょこんとのったトップのフランボワーズナパージュはキラキラと輝いていて、まるで宝石のよう。見た目はナパージュを含め4層なのですが…カットすると、ちょっとわかりにくいのですが実は5層構造。下から、ブラウニー、ローストカカオ・フィアンティーヌ(これが中に隠れています)、フランボワーズショコラムース、フランボワーズムース、フランボワーズナパージュになっています。では、さっそく実食。まず感動したのは、フランボワーズとチョコの味が、見た目と同様に見事に1:1ということ。もし、ショコラフランボワーズムースがショコラムースだと、かなりチョコの味が強かったのでは、と予想されます。フランボワーズムースは期待を裏切らない、しっかりとした甘酸っぱさを感じます。このスイーツでもうひとつ感動したのは、ローストカカオ・フィアンティーヌ。フィアンティーヌとは、クレープ生地を薄く焼いて細かく砕いたもの。これが入っていることで口に入れると心地よいザクザク感があり、美味しさを引きたてています。クリスマス限定商品なので、見つけたら間違いなく買いです!ローソン バスチー3 -バスク風チーズケーキ- ¥380(税込)ローソンの定番スイーツ「バスチー」。2019年3月に発売され、発売開始3日間で100万個の売り上げを記録。これはコンビニスイーツブームの立役者といわれているローソンの「プレミアムロールケーキ」の売り上げ(5日間で100万個)を超えるものでした。そんな「バスチー」、2019年末には「スノーバスチー」という商品名でスペシャルバージョンが登場していましたが、今回は「バスチー3」。この「3」とは一体なんなのでしょうか?バスチー上部にのっているのはチーズホイップです。アーモンドダイスものっています。カットすると中はこのような感じ。クリームの中をよく見てください。レアチーズが入って2層構造になっているんです。そう、下から、バスチー、レアチーズ、チーズホイップと3つのチーズを楽しめるようになっています。「3」とはここからきていました。では、いただきます。ひと口目はチーズホイップから。ホイップの甘さの中にチーズのコクが感じられ、濃厚なクリームとなっています。続いてレアチーズ。ムース状でシュワシュワしっとり食感で、程よい酸味が感じられます。そして、これらを土台のバスチーと一緒に。カラメル感のあるバスチーと相性抜群で、スプーンが止まらない美味しさでした。ファミリーマート 抹茶のモンブラン ¥348(税込)昨年も人気だった「抹茶のモンブラン」が今年も発売されました!クリスマスツリーのような、かわいらしいスイーツ。黄色い星形のチョコレートをはじめ、デコレーション細部にこだわりを感じます。中は、抹茶クリームとホイップクリームの2層構造。まずは抹茶クリームから。何となくですが、2019年バージョンより抹茶風味がアップしてるように感じました。だからでしょうか、中に入っている甘くてコクのあるホイップクリームの美味しさが際立ちます。これらのクリームが土台となるマドレーヌと合うのは言わずもがな。抹茶クリームにトッピングされているフリーズドライのイチゴの甘酸っぱさが、いいアクセントになっていました。全部限定! もう二度と出合えないかも?2020年のクリスマスは、例年とは違うクリスマス。そんな状況下において、ササッと行けるコンビニで、こんなスイーツが購入できてしかも美味しいだなんて、幸せです。今回紹介したものは「バスチー3」を除いてはクリスマスシーズン限定品。逃したら、二度と出合えない可能性大というか、出合えません!文・小田原みみ
2020年12月23日アニエスベー(agnès b.)とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)による、コラボレーションスイーツが登場。2021年1月15日(金)より、全国のアニエスベーショップやピエール・エルメ・パリ各ブティックにて発売される。コラボレーションスイーツは、セーヌ川のクルーズを舞台にした、アニエスベー 2021年春夏コレクションのムードをたっぷりと詰め込んでいるのが特徴。着想源となったのは、アイコニックなストライプTシャツを、エクリュカラーの縦縞で再解釈した新作ピース。そのスタイリッシュな表情を落とし込んだパッケージには、アニエスベーを象徴するブランドロゴを大胆に配しているのが印象的だ。展開されるのは、ピエール・エルメ・パリの人気焼菓子「サブレ モガドール」「フール セック2種詰合わせ」と、「パール クロエ」の全3種。「サブレ モガドール」「フール セック2種詰合わせ」は、全国アニエスベーショップのみでの取り扱いとなる。【詳細】アニエスベー × ピエール・エルメ・パリ発売日:2021年1月15日(金)商品:・パール クロエ 2,160円(税込)展開店舗:全国のアニエスベーショップ、ピエール・エルメ・パリ国内11ブティック、オンラインブティック・サブレ モガドール 1,566円(税込)・フール セック2種詰合わせ 3,456円(税込)展開店舗:全国のアニエスベーショップ ※展開商品は、ショップにより異なる。※なくなり次第、販売終了。
2020年12月21日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」は、クリスマスに向けた“星”モチーフのパウンドケーキ「ピスタチオ&ラズベリーのパウンドケーキ」を販売。2020年12月18日(金)オープンのMade in ピエール・エルメ 吉祥寺店をはじめ、丸の内店、グランスタ東京店で発売する。真っ赤な星形マカロンをのせた「ピスタチオ&ラズベリーのパウンドケーキ」は、香り豊かなピスタチオと甘酸っぱいラズベリーの調和を楽しめるケーキ。赤と緑のクリスマスカラーが見た目にも鮮やかな1品だ。また、「Made in ピエール・エルメ」の定番商品として人気のピクルスも、星形ニンジンやピクルスをプラスしたクリスマス仕様で登場。クリスマス気分を盛り上げてくれるスイーツやピクルスは、パーティーの手土産やギフトにも喜ばれそうだ。【詳細】Made in ピエール・エルメ クリスマス発売時期:2020年12月中旬より順次展開店舗:Made in ピエール・エルメ 丸の内店、グランスタ東京店、吉祥寺店・ピスタチオ&ラズベリーのパウンドケーキ 2,000円+税・ピクルス パーティーミックス 1,500円+税※販売時期は店舗により異なる。■店舗情報・Made in ピエール・エルメ 丸の内住所:東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア1FTEL:03-3215-6622・Made in ピエール・エルメ グランスタ東京住所:東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京B1TEL:03-6268-0077・Made in ピエール・エルメ 吉祥寺 ※2020年12月18日(金)オープン住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺3FTEL:0422-29-8477
2020年12月20日