日々、Instagramにて”食”を通してママライフを発信するカリスマ”キッチングラマー”、heavydrinkerさん。そこには家族の温かさが感じられる”食”の画像だけでなく、世の若いママ達が参考にしたい「信念」や「指標」が込められていました。”日常の小窓”Instagramから発せられる、彼女のメッセージの本質とはなんなのでしょうか?”食”を通じて家族の温かさを伝えてくれる heavydrinkerさんの写真達手軽に日常を発信できるInstagram。なかでも”食”の写真は定番中の定番ですよね。オシャレに食欲を誘う前菜や鮮やかな色合いのサラダ、キレイな盛りつけのメインディッシュ…ちょっといいお店に行ったらその思い出とともに食事の写真をアップするのは、もはや日常の出来事という方も多いのではないでしょうか。もちろんLIMIA読者であれば、今日作ったお料理の写真をいつもアップしてるよ、なんて方もたくさんいらっしゃると思いますが、そんな時ってどうしても見栄えを意識してしまいますよね。もちろん味が第一なのはもちろんなのですが、じゃあインスタに上げようか、となるとちょっと盛りつけを工夫したり、ちょっとした色合いを加えたりするものです。もちろんそれ自体は楽しくお料理をすることの一つの楽しみとしてとても良いことだと思うのですが、さてそればかりに気を取られていると、気付かずうちに”食”の本質から少しづつ離れていってしまうこともあるかもしれません。特にお子さんがいるご家庭の場合、小さいお子さんってどうしてもシンプルな味のものを好む傾向があります。例えば唐揚げ、ハンバーグ、焼きそば…。でもそれだけじゃあ絵的に寂しいな、じゃあアレを足そうか、コレを増やしてみようか、なんて見栄えを考えて一品、二品とおかずの数が増やせば”キレイな料理写真”にはなりますが、同時に手間も増えていってしまいます。例えばお子さんにはオーガニックなものが良いのはもちろんですが、でも味だけを考えたら実際に五穀米よりも白米の方が好き、というお子さんの方が圧倒的に多いと思います。子どもが美味しそうと思う(ということは誰がみても美味しそうと思う)料理と、見た目も栄養バランスも良い、そして写真映えのする料理って必ずしも同じではないような気がします。日々の食卓をアップした自身のInstagramが人気のheavydrinkerさんのアカウントには、そんな子どもが大好きな、思わずガッツリいきたくなるお料理の写真が満載。決して高級レストランのようなハイセンスなものではないとのことですが、そこには母親としての信念と、家族への愛情とがたっぷり詰まっていたのです。家族の為に料理をするのだから、見た目よりも”食べたくなる”料理を作るのが当たり前heavydrinkerさんのinstagram「お弁当にしても朝食、夕食にしても、あまり凝ったものは作っていないと思います。私が働いているのもありますが、子どもってとにかくシンプルな味のものが大好物じゃないですか。簡単に言うと、いかにも男の子が好きそうなガッツリ系ですよね。確かに栄養バランスなどは大事ですし、世の中には子どもの好き嫌いを無くす為に様々な工夫をされているお母様も多いと思います。もちろんそういった方々には頭が下がりますが、私は子どもの好き嫌いは年齢とともに自然と改善されていくという考え方。それよりも子どもにはまず”食べる事”そのもの、つまり家族みんなで食事をとるというその行為自体を楽しんで貰いたいんですね。家族みんなであの時アレ食べた、コレ食べたなって日常の一瞬を楽しい思い出にして欲しいんです。」3児の母として家庭を切り盛りするheavydrinkerさんは、自身もフルタイムで働いているため、旦那さんと協力し合いながら子育てをしているママさん。もちろんこと食事に関してはInstagramを拝見していても分かるように、基本的に「自炊」を徹底しているのだそうです。「共働きだからといってそこだけは手を抜きたくないんです。だからコンビニ弁当なんかではなく、必ず毎日の食事は作りますし、子ども達のお弁当もできるだけ残り物なんかではなく、ちゃんとしたモノを作ってあげたいんです。但しその分、子ども達にも手伝ってもらっちゃうというスタンスです。子どもって一日5食ぐらい食べないといけないのですが、そうするとどうしても大人の食事時間とはズレが出てきてしまうので、冷蔵庫にはご飯のお供としておにぎりの具材などをストックしておくんです。お腹が空いたらこれを自由に食べていいよ、って。そうすると子どもは自分で給仕はもちろん、例えば納豆を作るとか、そういうちょっとしたことから自分でやるようになるんですよね。長女なんかは今はもう率先してお手伝いしてくれますしね」共働きという環境のなかでは、毎日の”食卓”は大変な家事です。だからといって大人の都合を子どもに押し付けるということを決してせず、むしろ子どもも巻き込んで”協力しよう、自分でできることはやりましょう”と対等の目線で子どもと接するのがheavydrinker流というわけなのです。インスタから垣間見える何気なくて、賑やかで、家族みんなが仲良しな、そんな日常の風景はそんなheavydrinkerさんのポリシーがあればこその光景だったのです。heavydrinker特製「コマキンパ」のお味は?さてさてheavydrinkerさんといえばお料理を紹介しないわけにはいきません。今回は彼女の得意料理の一つ「キンパ(韓国風のり巻き)」と「コマキンパ(小さい韓国風のり巻き)」を作って頂きました。特にコマキンパは簡単で美味しくて、しかも火などを極力使わないで済むのでお子さんでも安心してお手伝いしてもらえる、heavydrinker家お気に入りの一品。もちろん子ども達も大好物、というわけで今回はそのレシピを紹介して頂きましょう。<コマキンパ>■用意するもの人参(笹掻きして炒めたもの)春菊(茹でておく)ほうれん草(茹でておく)ハム玉子焼きたくあんカニカマボコ※以上の具材は巻きやすいようにカットしておくご飯(ごま油を適量かけ回して混ぜておく)海苔(韓国海苔でなくてもOK)胡麻胡麻油作り方は…好きな具材を手巻きのように巻いて、胡麻油を適量まぶして胡麻をパラッと振りかけるだけ。とっても簡単なのです。もちろん具材の下ごしらえは必要なのですが、それさえやってしまえば後は子どもでも安心して作れるのが魅力なのです。そして何よりも美味しい!韓国風とはいえ使っている食材は簡単に手に入るものばかりですし、ちょっとしたアレンジとしてキムチとマヨネーズを軽くトッピングするなんていう技も。簡単で美味しい、しかもお野菜がたっぷり取れるという世のママさんにとっては大変有り難いお料理なのです。そして何よりも美味しい!韓国風とはいえ使っている食材は簡単に手に入るものばかりですし、ちょっとしたアレンジとしてキムチとマヨネーズを軽くトッピングするなんていう技も。heavydrinkerさんは2口で食べきれるように真ん中で具材を分けて載せるようにしているとのこと。簡単で美味しい、しかもお野菜がたっぷり取れるという世のママさんにとっては大変有り難いお料理なのです。heavydrinkerさんが作り始めると、通称丸の内OL(笑)と呼ばれている長女ちゃんが当然のようにお手伝い。そのうちに一人で作り始め、我々取材班が試食して無くなりそうになると次々に追加を投入してくれました。こういうことが自然に出来るのも、きっと普段からママのお手伝いをしっかりこなしている証拠。しかも誰に言われるでもなく自発的に動いているんですよね。彼女を見ているとheavydrinkerさんがいかに子ども達に愛情を持って、なおかつ対等に接しているかが感じられました。丸の内OLちゃん、美味しかったですよ!コダワリのキッチンは家族が集う「あったかい場所」heavydrinkerさんのご自宅はつい先日竣工したばかりの新築の注文住宅なのだそうですが、もちろん家族が集うキッチンもheavydrinkerさんならではのコダワリが詰まっているのは言うまでもありません。ここで少しheavydrinker的コダワリキッチンを少しご紹介してみましょう。まず、heavydrinker家ではキッチンはママだけのスペースではありません。家族が自由に動き回れるように3人程がストレスなく動き回れるように動線スペースをたっぷり確保。そして対面する食卓から一段低くなるようにキッチンを設計しています。これは食卓に居る子ども達と目線を合わせるという意図が込められているそうです。フロアは土間になっていて、よく使用する調味料などは移動させやすいようにワゴンに収納。一番奥側にあるコンロには家庭用で一番大火力のコンロを選び、加えてコンロスペースを中心によく使う基本的な調理道具が手に届く範囲に配置してあるのも家事のプロであるママさんならではの使い勝手を考慮した設計となっています。おしゃれな照明が見れるトランクファクトリーのInstagram通常のご家庭のキッチンと比べてもかなりたっぷりと広くとったスペースに加え、オープンな設計になっているのも大きな特徴。この辺りにも”食で家族を繋ぐ”というheavydrinkerさんの想いが現れているのが分かりますね。家族のにぎやかな日常を垣間見せてくれる、思わクスッとしてしまう文章の魅力とはインスタグラマーとして活躍するheavydrinkerさんの最大の魅力、それは愛情溢れる日々のお料理の写真なのは間違いありませんが、実はそこに添えられている日常のちょっとした出来事を綴ってくれる「リアリティを感じる文章」こそ人気の秘密なのではないかと筆者は考えました。heavydrinkerご夫婦と愛すべきお子さん達が織りなす、にぎやかなheavydrinker家の日常を垣間見せてくれるような、往年のアメリカのホームコメディを思い起こさせてくれるような、そんなほっこりとした日常のストーリー。そう、ライター業の端くれとして僭越ながら評価させて頂くと、家族のキャラ付けがはっきりしていて、短い文章なのにしっかりフリとオチがあるという、非常にユーモアのセンスに長けた文章なのです。実はheavydrinkerさんタダモノではないのでは?と思い水を向けてみると…。「まったくプロとかではないんですが、書類をまとめる職種で仕事柄、文章を良く書くので慣れというのはあると思います。それに本、特に小説を読むのが大好きで、相当読みあさっていますね。好きなのは時代小説で、特に長谷川卓さんが好きですね。お気に入りの本は何度も読み返します。だからかもしれないんですけど、どうしてもオチを付けてしまいたくなるんですよね(笑)。それにA型気質なのかも知れないですけど、何度も推敲(すいこう)しますし、公開したあとでも見返して納得いかなくて修正したりもします。」文章を書く、というのは一見誰にでもできるようでなかなかに難しい行為です。heavydrinkerさん独特の、人を惹き付けてやまないセンス溢れるあったかい文章。それは小説好きや仕事柄という事実に加え、heavydrinkerさんの家族に愛する愛情、そして食に対する想いなど、伝えたい事、残していきたい事があるからこそ生み出されているのではないかな、と感じました。だからこそ10万人近くものフォロワーがインスタグラマーの彼女を支持しているのは間違いありません。そんなheavydrinkerさんの深い愛情と確固たる信念はどこから生まれたのでしょうか。鍛えられた”なんとかする”精神で家族の絆を守ってきた15年間前述の通りheavydrinkerさんにはお子さんが3人いらっしゃって長男君(通称:思春期野郎)はもう15歳とのこと。なのですが旦那さんとはつい先日入籍をしたばかり。そうなのです、今の旦那さんとは再婚というわけなのです。当時、若くしてシングルマザーとなったheavydrinkerさんは、生活するだけで手一杯でどん底の状態だったそうです。「当時は幼い子どもも抱えてまさにマイナスの状態でした。でも自分を不幸ぶってみても何も始まらない。必死で働いて、キツかったけどそれでも子育てをほっぽり出すなんて考えた事も無かったし、とにかくやるしかないと。そしてマイナスをゼロの状態になんとか戻した時に”あ、人間やればなんとかなるもんなんだな”って実感したんです。理屈じゃなくて文字通り経験したことで自分を信じられるようになったんです。それがあったから、今では何があっても”なんとかなる、どうにかなる”ってある意味楽観的に捉えることが出来るようになった。貴重な経験ができたと思ってますね」とはいえ、一人で抱え込んで耐えて忍んで、という事ではなく、周りの助けがあったからこそ乗り越えられたのだと言います。「意外にそこは柔軟で(笑)。変に意固地にならず、差し伸べてもらった手は握って、助けて頂いてました。頑張るといっても私一人では限界があるのは分かっていましたし、助けるよ、って言われた時にはありがとう!って助けてもらっていましたね。本当、あの当時助けてくれた周囲には凄く感謝しています。だから私も困っている人がいたら自然と助けたい、と思うようになりました。インスタでもよく相談を受けることがあるんですが、そういった声に対しても、こんな私でも力になれればいいな、と思いながらお答えさせていただいています。本当にありがたいですね」heavydrinkerさんのインスタには常に幸せそうな日常が映し出されていますが、それは彼女の持つ”強さ”で家族が繋がっているからであるのが取材を通して見えてきました。そしてそれは決して直線的な”男性的強さ”ではなく、しなやかで優しく、しかし芯のある”女性ならではの強さ”。言い換えればそれこそが”家族の絆”そのものと言ってもいいのかもしれません。これからもこの5人家族が紡いでいくであろう、食を介した物語から目が離せませんね。Text:藤川経雄Photo:木下誠heavydrinkerさんのLIMIAページ
2017年02月21日毎日キッチンで使っている包丁。触らない日はない、という主婦のみなさんも多いですよね。毎日使う道具ですから、劣化はどうしても避けられません。おろしたての時は切れ味バツグンでも、使い続けているとだんだん切りにくくなってきてしまいます。トマトはまな板の上でグチャグチャに潰れ、鶏肉の皮はグニャグニャといつまでも切れない……切れ味の落ちた“なまくら包丁”は、お料理ストレスの大きな原因となります。今すぐ包丁の切れ味を復活させたい!でも、砥石やシャープナーがない!でも、大丈夫。実はそんなときに使える、とっておきのウラ技があるんです。●(1)陶器のお茶碗でこするキッチンに必ず存在する、お茶碗やお皿。これが砥石の代わりになるというのは、とある先輩主婦の談。『陶器のお茶碗やお皿をひっくり返すと、ザラザラの部分があるでしょ。ここに包丁を水平にあてて、数回こするだけ。 砥石にはかなわないけど、イザってときの応急処置にはなるわよ』(50代女性/主婦)筆者が半信半疑で試してみると……確かに、切れる切れる!いつも上手に切れなかったゆで卵の黄身の部分も、グズグズにならずにスパッといくことができました。これは病みつきになりそうです。●(2)アルミホイルを切ってみるただ、裏側といってもお茶碗はお茶碗。食器で包丁をこするのに抵抗がある人もいるかもしれませんね。そんな人にオススメなのはこちら。アルミホイルを使う方法です。『アルミホイルを何回か折り重ねて、それを包丁で切ればOK。ちょうど、カッターで紙を切るような塩梅 ですね。切れ味の落ちたハサミなんかも、アルミホイルをチョキチョキすると復活させることができますよ!』(40代女性/パート)アルミホイルを切ると、目には見えないほど細かいキズが刃の表面につきます。この傷が、切れ味をよくするのだとか。これも目からウロコの方法ですね!●(3)大根とクレンザーを使うちょっぴり大技ともいえる、こんな方法を伝授してくれた先輩主婦もいます。『普段なら捨ててしまう大根の首。この断面にクレンザーを少々ふりかけます。まな板の上に包丁を置いたら、大根を持ち、クレンザーのついた面でやさしく何度かこすりましょう 。研磨剤の効果で、切れ味を復活させることができますよ。あまり強くこすると、刃を痛める原因になるので気をつけてくださいね』(40代女性/自営業)大根の首といえば、水に浸して葉を育てるくらいしか使いみちがないと思っていました。こんなふうにも使えるんですね。●長く使うためには、サビから守ることが大事最後に、正しい包丁のお手入れ方法をおさらいしておきましょう。包丁にとって、一番の敵となるのはサビです。切れ味を保ち、少しでも長く使うためには、包丁をサビから守ることが必要不可欠。使い終わったらすぐにキレイに洗い、サビの元となる塩分や食材の成分を落としておきましょう。また、刃の表面についた水分は布巾で拭い取っておきましょう。はがねの包丁ならば、表面に薄くサラダ油をぬっておくのもポイント。次に使うときは、油を流してから使ってくださいね。保管は風通しの良い場所で。シンク下の扉に包丁用の収納があるときは、その部分がムレやすくないか十分注意を払ってください。『正しいメンテナンスが、包丁を長持ちさせてくれます。最初の数日は面倒くさいなと思っていたけど、1週間くらい続ければ一連の流れとして習慣化できますよ。今はもう、ちゃんとやらないと気持ちが悪いくらいです(笑)』(30代女性/主婦)----------ちなみに今回紹介したウラ技は、どれも応急処置的なもの。やり方によっては包丁に傷がついてしまうこともあります。本格的に切れ味を復活させたいならば、砥石できちんと研ぐか、専門家にお願いしましょう。気持ちよく切れる包丁で、ストレスフリーにお料理しましょうね!●文/パピマミ編集部●モデル/福永桃子
2017年02月08日こんにちは。整理収納アドバイザーの澤田真美子です。キッチンでは、食材を洗ったり切ったり調理したりします。また、食事の後は、食器を洗ったりしまったりと、さまざまな作業工程を行う場所でもあります。その結果、キッチンで使う道具はどうしても増えがちです。さまざまな作業を効率良く行うために、便利グッズを使うことも多いのではないでしょうか?●収納のお悩み、キッチンが第2位!アイリス収納インテリアドットコムが行った「収納の悩みに関するアンケート」調査で、「収納に困っている場所はどこか?」という質問をしました。その結果、「キッチン」という回答が第2位、「収納に困っている物は何か?」という質問に対しては、「調理器具」という回答が第4位でした。このことから、キッチンの調理器具の収納に悩んでいる人が多くいるということが分かります。そこで今回は、キッチンツールの片付け・収納について考えてみたいと思います。●キッチンツールを一度すべて出し、ひとまとめにする引出しや戸棚、フックなどにひっかけているキッチンツールをすべて1か所にまとめ、箱などにひとまとめにします。そのままの状態で調理をします。何か道具を使うときは、ひとまとめにしたところから取り、使ったらキッチンの1番上の引き出しにしまいます 。引き出しにしまったものを再度使いたい場合は、もちろん引き出しから取り出し、使った後は引き出しにもどします。奥にしまった方がいいかなとか、並べてしまった方がいいかな、ということはこの段階では考えなくて大丈夫です。この段階では“仮置き”という状態です。●ひとまとめにしたところから使うものだけ取り出す、という方法で1週間、過ごしてみる最初は不便に感じるかもしれませんが、頻繁に使っているものは引き出しの方に入っているということに気がつくと思います。1週間、この状態で作業してみてください。1週間後、引き出しの中に入っているものは、頻繁に使っているもの であるということが分かります。●引き出しに入っているものを収納していく引き出しに入っているものを、使いやすいように収納していきましょう。引き出しに収納する場合は、トレイを使い、種類別に収納していくと取り出しやすくしまいやすい収納になります。また、引き出しの1番上にしまったのは「とりあえず」の仮置きなので、使いにくい場合はフックなどを使って吊下げる方法もよいと思います。●引き出しに入らなかったものを検証してみる最後にひとまとめにしたもののうち、残っているものを検証していきます。この1週間使わなかったということは、頻繁に使う可能性は非常に低いもの と考えます。もし、壊れていたり、何かピースが欠けていたりして使えないというものであれば、思い切って処分してしまうようにしましょう。もし、それが「思い出のもの」で捨てられないのであれば、それはキッチンツールとして収納するのではなく「思い出のもの」として収納します。また、シーズンによって使う頻度が変わってくるものもあると思います。そういった使用頻度の低いものは、使用頻度の高い「よく使うもの」とは分けて、別の場所に収納するのがおススメです。●キッチンツールは使用頻度別収納がおススメ!毎日使うキッチンツール。必要なものをすぐに取り出すことができると、家事もはかどり、おいしいごはんを作ることができます。お家の中で、キッチンはいつの間にかモノが増えがちな場所のひとつです。ご紹介したように、必要なもの、よく使うものをすぐに取り出せるよう、使用頻度別収納がオススメです。参考にしていただければ幸いです。【参考リンク】・みんなの収納の悩みは?~アンケート結果から~ | アイリス収納・インテリアドットコム()●ライター/澤田真美子(整理収納アドバイザー)●モデル/KUMI(陸人くん、花音ちゃん)
2017年02月05日先日1月19日にHEAPS.株式会社が運営する本メディアBe inspired!主催で「ゲリラシネマ3」が行われた。「映画館“以外”の場所で、社会問題を知って、考えて、行動する」がコンセプトの映画上映イベントだ。テーマは日本でも深刻な社会問題の「フードウェイスト / 食品廃棄」。当日は、現在渋谷アップリンクで公開されている『0円キッチン』を上映。毎日大量に売れ残り捨てられてしまう食材を救うためにスーパーのゴミ箱にダイブしたり、いきなり一般家庭の冷蔵庫を抜き打ちチェックしたり、未来の大人たちと昆虫食を食べ比べたり…。各地で食材の無駄をなくすために、ユニークでおいしく楽しい取り組みをしている人々に出会い、「食」について、「環境」について考える内容となっている。 上映後は、日本で食に関する社会問題に対して取り組むゲスト4人を招きトークショーも開催。豪華なことに『0円キッチン』の主人公であり、監督のダーヴィド・グロス氏もスペシャルゲストとして参加した。欧州5カ国を5週間、ほぼ廃棄食材しか食べずに旅をした様子をドキュメントしたロード・ムービーを制作した彼が、本イベントで参加者100人に伝えたかったこととは一体なんなのだろうか。▶︎「ゲリラシネマ3」イベントレポート記事はこちら
2017年02月02日アイリスオーヤマから、キッチンやデスク周り、リビングや寝室の小物収納に使える『ウッドストレージバスケットラック』が新発売されました。キッチンやデスク周りの小物収納、食材のストック、衣類の収納まで・・・使い方は無限大!『ウッドストレージバスケットラック』は中身がよく見えるので、食材や日用品のストックに向いています。350ml缶を立ててストックしておくことが出来ます。また、通気性が良いので帽子や靴の収納にもオススメです。散らかりがちな小物を、お洒落に整理整頓本やリモコン、充電器など散らかりやすい小物を省スペースで整理できます。入れるものによって引き出しを使い分けできる4段式。引き出しは、使いやすいスライド式です。天板にランプを置いてベッドサイドテーブルにも天板の使い方は無限大。ベッドサイドに配置すれば目覚まし時計やメガネ、読みかけの本などをサッと置ける便利なナイトテーブルに。収納のないベッドをお使いの方はもちろん、ベッド周りに置きたいものが多い方におすすめです。商品概要『ウッドストレージバスケットラックWPR-4W』商品ページ●商品サイズ(cm)製品サイズ:幅約35.1×奥行約34×高さ約66.5バスケット内寸:幅約23.7×奥行約25×高さ約13.6●材質本体:スチール(エポキシ粉体塗装)、プリント紙パーティクルボードバスケット:スチール(ポリエチレンコーティング)
2017年01月27日子どもが小学校へ入ると、教科ごとに学習帳を用意しますよね。しかし、学年が変わるたびに買い替えたりして、中途半端な状態で残りがちです。捨てるのはもったいないけど、勉強以外に活用することはほとんどなく…。学習目的で作られたこの学習帳ですが、じつは意外とママにも使いやすいのです。家計簿や連絡帳など、ユニークな活用法を紹介します。■その1、漢字練習帳の活用術これは私の母のアイデアなのですが、子どもたちが使いきれなかった漢字練習帳を家計簿として活用していました。漢字練習帳にはマス目がついています。低学年用の場合は1マスがさらに4等分されているので、数字やメモを書き込むのにちょうどいいのだとか。レシートなども貼りやすいし、マス目を使ってグラフを作成することも可能。オリジナルの家計簿が作れるとあって、私たちが漢字練習帳を使わなくなった今もひそかに愛用しています。■その2、絵日記の活用術上半分は絵を描くスペース、下半分は縦線で文章を書く欄が設けられた絵日記帳。これこそ、ほかの用途が見いだせないかもしれませんが、ママの育児ノートとして活用できます。その日にどんなことがあったか一目瞭然で、後で見返しやすいところもおすすめです。文章欄には、その日にあったことを書き留めて、絵のスペースにはちょっとしたメモやイラストを残せます。もちろん、写真を貼ってもいいですね。日付だけでなく、天気を書く欄が設けられているものも。これもしっかり記録しておくと、雨の日の過ごし方がマンネリ化していないかなど、チェックすることもできます。 ■その3、連絡帳の活用術連絡帳には、1日1ページ単位で作られているものや、日付と項目を自由に書き込めるものがあります。To Doノートとして使いやすいのは後者。その日に何をすべきか書き込んでいきましょう。連絡帳には先生と保護者の捺印(なついん)欄があるので、達成できたかどうかはこちらでチェックを。たとえば、その日にできたものは先生の欄にマルをつけ、残ってしまったものはいつまでにやるべきか日付を保護者欄に書き込むなどの使い方ができます。1ページ単位の連絡帳は、家族との連絡ノートとして活用できます。留守番を頼むときはメールなどのツールに頼りがちですが、「おやつは冷蔵庫のなかにあるよ」とママの手書きメモがあるほうが子どもも安心して過ごすことができるのではないでしょうか。その日にあったことを、お互いに書き込むノートとして使ってもOK。「ごめんなさい」が素直に言えない子でも、ノートを通して気持ちを伝えられるようになるかもしれません。罫線のみの高学年用のノートは、大学ノートと同じような使い勝手です。メモ帳や日記など、自由に使えます。学習帳のデザインは子ども向けなので、そのまま外へ持ち出すのはためらうかもしれません。そんなときは、きれいな包装紙などでカバーを作れば、大人のバッグに入っていても違和感なし。使いきれなかったページだけを切り取って、1冊にまとめて使ってもOK。学習帳は使いやすさを研究して作られているからこそ、大人にも便利なアイテムなのです。
2017年01月26日お昼時のオフィス街やイベントの時に見かける事が多いキッチンカー。普段なにげなく目にしてはいても、その時ってお腹が空いている時ですからね。「なにを売っているのだろう」と、そちらにばかり気を取られて、移動販売車自体の印象はそれほど残らないもの。私は色気より食い気なので、もちろん食べ物にしか目がいきません。そんな私が「なんだこれ(驚)」と見入ってしまったキッチンカーがあったんです!この、いい意味で異色を放つ存在感。たとえ腹ペコな私でもスルーできません!!…おや? そこのあなた。「車のカスタムなんぞには興味がない」とか思っていませんか??お部屋のカスタム(リフォーム、リノベーション)には興味あるけど車はね……。と、思った人がいましたら、ちょっとお待ち下さい。このキッチンカー、そんじょそこらにあるキッチンカーとは訳が違うのです。しかも、LIMIA的ポイントもぎっしり詰まった仕上がり。斬新かつ大胆な発想のカスタム技は車だけでなく様々なシーンで参考になるはず!きっかけは「この車で夢を叶えたい。子供の代まで残したい」という熱い想いこのキッチンカーのオーナーは、「1104’sKitchen」の代表である細川さん。飲食業において、そこで食べられるものが魅力となるのはもちろんのこと、お店構えもお客様を呼ぶ大切な要素のひとつ。なので、移動販売をする人にとってそのキッチンカーがお店の顔となるのですから、どのようにその車両をつくり上げるか……?は、今後の経営にも関わってくる重要なポイント。さらにキッチンカーをつくる際、細川さんには“この車で夢を叶えたい。子供の代まで残したい”という、絶対に外せないテーマがありました。「こういうキッチンカーにしたい」という希望を妥協することなく、且つ、実際に営業する際も機能的に優れた出来栄えへとたどり着けたのは、とあるスーパーマンの存在です。なんとこのキッチンカー、日本の匠「宮大工」が手がけたものだったのです。宮大工 × 一級建築士。奇跡のコラボが生み出す極上ケミストリーまず、キッチンカーを製作するにあたり、ベースとして選ばれたのが、2003年式のダッヂ・ラム。安定性のある走行と、カスタムした際に増加する重みにも充分耐えられるという点が、今回施されるカスタムにぴったりの車両だったという。では、宮大工が一体どのような技をこの車両に組み込んだのか?その工程の様子を見てみましょう。宮大工といえば、神社仏閣の建築や補修に携わる大工のこと。タッグを組むのは、建築物の設計・工事監理のエキスパートである一級建築士。そんなプロ中のプロが本気を出して作った車だというのだから、技術もアイデアも半端ない。まず聞いて驚いたのが船(クルーザー)の構造で製作しているということ。船舶窓も採用したりと、細部にわたりこだわっている。木組みの技術を完璧に習得している宮大工らしさをとことん追求し、内装に関してのカスタムは基本的に木工で作ってあり、眺めていると神社や仏閣などの伝統建築を見てるような錯覚に陥りそう……。もちろん、見た目だけではなく作業のしやすさも忘れない。そのままだと狭さが気になるのでドーム型に作り変え、アイカのステンレスを貼って調理する際の熱や火への対策も万全に。エンジンをかけてなくても家庭用電源が使えるといった至れるつくせりの工夫も実用性を高めています。こうなると気になるのが、いくら重みに耐える車両を使っているとは言っても本当に大丈夫なのか?という点。でも、それは私の取り越し苦労でした。これだけ重量が上がっているにも関わらず、走行中にギシギシ言わない計算された作り。これぞ、高度な建築技術と匠の技を継承している宮大工だけが成せる技と言えるでしょう。そして、内装だけではありません。外装にもこだわりが。落ち着いたマット感がありながらも艶がある華やかなメタル感。それを出すために特殊なシルバーを使用していて、ボディカラーも妥協なし!これ以上のこだわりが詰まったキッチンカーを他に探し出すのは、もはや不可能だと思います。リミア的と言える最大のポイントは足場板。足場板を使ってる車なんて見たことない!ここで、このキッチンカーの最大のポイント。この画像を見て、「何か足りないな……」と感じた方は鋭い。そう、ここにはこのキッチンカーにとって1番のポイント「カウンター」の存在がプラスされてこそ美しいのです。こちらの画像が、カウンターが設置された状態のもの。カウンターに使用されている素材は“足場板”。ご家庭でDIYが行われる事が多くなった現在では良くご存知の方も多いとは思いますが、足場板は工事現場で足場に使用されるもので、強度に優れています。強い古材である足板場を加工してカウンターに使っていることで、味わいだけでなく耐久性にも安心のカウンターが完成しました。大工の頂点とも言える存在の宮大工。その匠の技で誕生した、このキッチンカー。移動販売と手作りのデリバリー弁当を販売しているので、見かけた際はぜひ立ち寄ってみてください。そして、「このカウンター、足場板で出来ていますよね?」とお店の人に言ってみましょう。「おぬし……やりおるな」と、一目おかれるはず。1104’s Kitchen 公式Facebook車両製作&取材協力:STG/キャデラックシボレー国立/シボレー国立キャデラック国立/シボレー国立 ホームページ:青木正広Text:平井綾ayataso(LIMIA編集部)
2017年01月16日ホームセンター業界最大手のDCMホールディングスから、キッチンなど室内で手軽に野菜を栽培できる初心者向けの家庭菜園シリーズ「DCMブランド栽培セット」が1月23日(月)より、全国のDCMカーマ・DCMダイキ・DCMホーマック・DCMサンワ店舗にて販売開始されます。2017年1月23日(月)より、全国のDCM店舗(一部店舗を除く)で販売開始今回発売される「DCMブランド栽培セット」は、初心者でも手軽に家庭菜園を楽しめることをコンセプトとし、水を準備するだけで、すぐに始めることができる商品です。再生紙で作られたペーパープランターを採用し、室内に置きやすいデザインやサイズと手頃な価格を実現させたほか、プランターを燃えるゴミとして後片付けできるなど、使い勝手に優れた商品です。また、近年の家庭菜園グッズの広がりとともに、雑貨店をはじめ、おしゃれな小型商品の取り扱いが増える一方、育てても収穫量が少なく調理で使うには不十分だったことから、「家族で食べられる量を育てたい」「野菜の育ちを良くしたい」という多くの声に注目。そこで今回、キッチンに置けるコンパクトなサイズながらも収穫量をしっかり確保できる商品が開発されました。ラインナップには、現在トレンドとなっているパクチーやスプラウトなど、その美味しさや栄養価の高さから注目を浴びる品種を新たに加え、初心者はもちろん、食育の視点から親子も一緒に楽しめるシリーズとして展開されます。ペーパープランターの採用により、室内に置けるデザインとコンパクトなサイズ、処分のしやすさを実現プランターには新しく再生紙を採用し、室内にも置けるデザインと、コンパクトなサイズに仕上がっています。大きさをコンパクトに抑えながらも、プランター内の栽培面積を広く取ることで充分な収穫量が確保され、採れた野菜を家族みんなで楽しむことができます。さらに、収穫後は燃えるゴミとして処分することができ、不満の声も多いプラスチック容器の捨てにくさが解消されました。パクチー、ブロッコリースプラウトなど、近年ブームの野菜から家庭菜園の定番まで全8種類をラインナップ近年ブームとなったパクチーをはじめ、栄養価の高さで注目を浴びるブロッコリースプラウトや豆苗スプラウトに加え、家庭菜園の定番として人気の高い、ガーデンレタス、青しそ、バジル、葉ねぎ、ラディッシュなど全8種類を揃え、好みに合わせて様々な野菜を育てることができます。商品概要商品名:DCMブランド栽培セット規格名:ブロッコリースプラウト・豆苗スプラウト・パクチー・ガーデンレタス・青しそ・バジル・葉ねぎ・ラディッシュセット内容:種・プランター・肥料・受け皿・栽培用土・説明書サイズ(cm):幅220×奥行125×高さ80材質:プランター:ペーパーモールド/受け皿:PP/用土:ピート主体の培養土生産国:日本参考価格:498円(税抜)/537円(税込)
2017年01月13日日本はとても地震が多い国。特にここ最近は規模の大きな地震がたて続けに起こっていることもあり、「防災」への意識が高まっています。家具の固定や非常用食料の備蓄など、万が一に備えている人も多いと思いますが、意外と見落としがちなのがキッチン。割れやすい食器類や鍋などの重いものが置かれ、さらに火元でもあるキッチンは、家の地震対策を考える上ではずせない場所なのです。今回はそんなキッチンの地震対策について、特に見落としがちな6つのポイントを集めました。各項目をチェックすると同時に、それぞれの具体的な注意点も確認しておきましょう。■1.冷蔵庫は倒れないか家の中の地震対策では、大きな家具・家電をしっかり固定しておくことが基本。これらが倒れると、接触したり下敷きになったりしてケガをする危険があります。キッチンにある大きなものといえば、やはり「冷蔵庫」。スペースが狭く逃げ場が少ないキッチンでは、倒れてきた冷蔵庫でケガをするリスクが高いものです。また、キッチンに出入りできなくなったり、近くにある扉の開閉を妨げたりする可能性もあります。金具で壁に固定する、突っ張り棒タイプの器具を使用するなど、冷蔵庫が倒れないよう工夫しておきましょう。■2.キッチン家電を滑り落ちやすい場所に置いていないか電子レンジや炊飯器、電気ポットなどは、サイズが比較的小さいために対策を忘れがちですが、地震時に落下すると非常に危険です。こうしたそれほど大きくないキッチン家電は、揺れたときに滑って落下する可能性があります。それを防ぐため、滑り止めシートなどを敷いておくと安心です。ただ、滑り止めシートを使用していても大きな揺れでは転倒の恐れがありますので、可能であれば壁などに固定しておきましょう。■3.火のそばに、燃えやすいものを収納していないか地震の際には、思わぬことが原因で火災が発生します。特にキッチンは火を扱う場所。日々の火の取り扱いに注意することはもちろん、燃え広がりを防ぐための工夫をしておくことも大切です。特に注意したいのが、布巾などの布類・キッチンペーパーなどの紙類の置き場所。燃えやすいものは、できるだけガスレンジなどの火を扱う場所から離れたところに収納しましょう。キッチンの窓には、防炎カーテンを使用するというのもポイントのひとつ。防炎カーテンは、万が一引火しても燃え広がりにくいように加工されています。高層建築や地下街などは消防法で使用が義務付けられていますが、それ以外の建物でも付けておくと安心。近年は防炎カーテンと同様に、燃え広がりにくい「難燃(なんねん)カーテン」も注目されています。■4.食器棚の扉が、揺れで開くことはないか特に開き戸タイプの食器棚は、地震の揺れで扉が開いて中身が飛び出しやすいため、扉ストッパーを付けておきましょう。また、ガラス扉は割れると危険ですので、飛散防止フィルムを貼っておくと安心です。■5.つり下げ式照明は十分補強されているか近年人気のペンダントライト、シャンデリアといったつり下げ式の照明も注意が必要。ダイニングキッチンにつり下げ式照明を使用している家庭も多いと思いますので、チェックしておきましょう。つり下げ式の照明は揺れで落下しやすく、大きく揺れて周囲のガラスなどを割ってしまう可能性も。チェーンなどを取り付けて、大きく揺れないように、また揺れても落下しにくいように補強しておくと安心です。■6.食器は滑りにくい&割れにくい状態で収納できているか棚に直接食器を置いていると滑ったり倒れたりしやすいため、滑り止めマットを敷いたり、重い食器はなるべく下の方に収納したりする工夫を。また、ある程度の深さと重さのあるケースを準備し、その中に食器を入れてから収納しておくと、落下防止につながります。地震時には、落下して割れた食器類で負傷する人が非常に多いそうです。万が一に備えて、キッチンのそばにスリッパを多めに用意しておくと安心です。地震が起きたら、身を守ることが最優先。食器や家具・家電などに気を取られている時間はありません。「備えあれば患いなし」この言葉をあらためてかみしめて、家族の大切な「食」を支えるキッチンの地震対策を徹底したいですね。
2017年01月09日毎日の料理を楽しく、そしておいしくしてくれるキッチングッズたち。今回は、筆者が購入し、実際に使ってみて「これは買って正解!」と思った3商品を紹介します。デイリーからパーティーまで、さまざまなシーンで役に立つアイテムです!コスパよし!ニトリのスキレット鍋 6インチママたちの間で「ニトスキ」の愛称で呼ばれ、大ヒットしているニトリのスキレット鍋。ずっと鉄鍋に憧れはあった筆者ですが、お値段がネックでなかなか手を出せずにいました。でもこのニトスキは、6インチ(15cm)で税込498円と、なんとワンコインで購入できるんです!ニトスキで作るわが家の定番料理は目玉焼き。白身はカリッカリで、黄身はとろ〜り、5才の長男から「あのフライパンで目玉焼きを焼いて」と毎回オーダーが入るほどのおいしさです。オーブンでも使えるので、いろいろな料理に応用できます。スキレットの魅力のひとつは、デザイン性の高さ。お皿代わりにそのままテーブルに出してもおしゃれです。でも鉄製なので持ち手までアツアツ!子どもが触ると危険なので、子育て家庭では注意が必要です。アイデア商品!アイリスオーヤマの両面ホットプレートホットプレートは、お友だちを呼んでわいわいホームパーティーをするときに欠かせないアイテムです。アイリスオーヤマの両面ホットプレートは、左右それぞれのプレートごとに温度調整ができるので、同時に2つの料理が調理可能!子どもたちに先にごはんを食べさせたあとに、大人用のたこ焼きを作りながら、隣で子ども用のデザートホットケーキを作る、ということもできます。プレートは、平面プレートとたこ焼きプレート、焼肉に使いたい凹凸のあるディンプルプレートの3枚つき。プレートはシンクに入る大きさで洗いやすく、また本体は、本のように二つ折りにたためます。コンパクトに収納できるのも買ってよかった理由のひとつです。時短の味方!貝印のトング付きキッチンハサミ忙しいママにオススメしたい時短アイテムで、本当に便利です。最大のメリットはまな板と包丁を使わずに食材がカットできるので、洗い物が少なくなること。わが家では、生の肉魚用と野菜用で包丁とまな板を分けているのですが、その都度洗っていくのが結構面倒くさいんです。でもこのハサミがあれば、肉や魚をトレーのうえや、フライパンや鍋のうえでカットできます。食材を逃さないカーブした形状とギザ刃で、鶏胸肉の分厚い部分もらくらくカット。しかも刃には目盛りがついているので食材をカットするときの目安になります。また、先端についているトングで、肉を裏返したり、食材をつかんだり、一連の流れがこなせます。さらに、刃はかんたんに左右を分解できるので、洗い残しやサビの原因になる乾燥不足を防ぐこともできるんです。長く使っている定番アイテムに、今回紹介したような流行ものやアイディアものをプラスして、キッチンの活性化をはかってみてはいかがでしょう。料理の時間をもっと楽しくしてくれるはずです!<文・写真:フリーランス記者飯作紫乃>
2017年01月08日ファーストキッチンは、人気商品「フレーバーポテト」を、2017年1月11日(水)、更に美味しく素材感に拘った本格皮付きポテトにリニューアル。また、1月11日(水)は“塩の日”。まずはプレーン(塩)でナチュラルな素材感を楽しむのがおすすめ。商品概要「フレーバーポテト」Mサイズ:¥280(税込)Lサイズ:¥330(税込)箱ポテ!:¥450(税込)アメリカ本場のラセットポテトを使用し、じゃがいも本来の風味を生かした皮付きナチュラルスタイルで、外はカリカリ、中はホクホク!※ラセットポテト:でんぷん質が多く、細長いフライドポテトに適したじゃがいも。■2017年1月11日(水)より、全国のファーストキッチン店舗にて販売。「サイズアップ定期券」を先着100万名様に配布リニューアルに合わせて、先着100万名様に2017年3月31日(金)まで使える「サイズアップ定期券」を配布。フレーバーポテトご購入の際に、この定期券を見せると、MサイズをLサイズにサイズアップ。(他のクーポンとの併用不可)
2016年12月30日ドイツNo.1の認知度を誇る老舗キッチンウェアブランド、「WMF」(ヴェーエムエフ)の総販売元であるヴェーエムエフ ジャパン コンシューマーグッズから、12月1日より、キッチンをスタイリッシュに演出する、食材などの保存におすすめの保存ジャーの発売が開始されました。キッチンをスタイリッシュに!食材をお揃いの保存ジャーに入れ替えるだけで、キッチンもお洒落に早変わり。入れる食材によって雰囲気が変わるので、魅せる保存容器として大活躍します。また、冷蔵庫のボトルポケットにも収まるため、冷蔵庫の中をすっきり片づけてくれます。WMFのスパイス容器とのコーディネートもおすすめです。高級感と機能性の両立☆WMFの保存ジャーは、WMFブランドを象徴する高級ステンレス「Cromargan®」(クロマーガン)とガラスを融合させたスタイリッシュなフォルムが特徴。ブラックをアクセントに取り入れることにより、シンプルながら高級感のあるデザインに仕上がっています。また、中身が一目で分かるガラス製の本体は、食材の匂いや味が移りにくく、衛生的です。蓋にはシリコーン製のパッキンがついているため、密閉性が高く、湿気を避けたい食材の保存に最適です。保存に適した食材※液体や水分を含んだ食材の保存には使用しないでください・ショートパスタ※ロングパスタの場合、半分に折るなどして長さを調整して保存してください。・シリアル・コーヒー豆・粉もの・ハーブティーや紅茶のパック・クッキーやキャンディーなどのスイーツ・袋入りの調味料や湿気を嫌う食品食材だけでなく、小物入れやペットフードの保存にもおすすめです。商品概要2016年12月1日発売開始 新商品Design: Metz & Kindler主要百貨店/専門店/WMF Official Online Shopなど取扱い店舗
2016年12月22日子どもの服やおもちゃ、独身時代の洋服にバッグ、もう使わないってわかっているのになぜか捨てられないものたち。そんな不用品に家を占領されていませんか? 壊れたものや使い古したものはキッパリ捨てて、まだ使えるものはリサイクルショップやフリマアプリ、ネットオークションなどで賢くお金に変えてみませんか。Q.不用品の処分、どうしてる?1.捨てる 47.8%2.友人・知人へあげる 16.7%3.フリーマーケットやネット(オークションやフリマサイトなど)で売る 8.9%4.リサイクルショップへ買取に出す(店頭買取・宅配買取など) 23.7%5.その他 3.0%半数近くの人が不要品は捨てていると回答しました。断捨離ブームとともに「持たない暮らし」や「長く使えるものを買う」という考えが定着しているのかもしれません。■潔く捨ててスッキリ断捨離!一度ハマるとどんどん捨てたくなるのが断捨離。狭い家の中で不用品にスペースを取られるなんてもったいないと思えると、捨てられるようになるそうです。「捨てます。無性に片付けがしたくなるときがあって、ゴミ袋にポイポイ捨てるのが楽しくなって、おうちも気分もスッキリ」(三重県 30代女性)「潔癖というわけではないですが、私が人からの不用品をいただくことに気がすすまないので、自分の不用品を人にあげることはないです。基本1つ買ったら1つ捨てます。じゃないと狭いアパート暮らしは無理です」(岐阜県 40代女性)「基本的にはばっさり捨てます。洋服などは災害時に使えるように避難リュックに入れることにしました」(東京都 40代女性)■5分で出品できるフリマアプリが人気リサイクルショップやフリーマーケットで売るという人もいました。不用品が少しでもお金になるのはやっぱりうれしい! 中には粗大ゴミでお金を払わなければ捨てられないものもあるので、どれだけ安値でもありがたいですね。「未使用だけど使わなかったりするものはリサイクル店に出します。買取価格は大したことないけど、必要な人が安く手に入れられるシステムはいいなと思います」(山口県 30代女性)「最近は捨てる予定のものをメルカリで出品しています。出してみると必要としてくれる人がけっこういて、また使ってもらえると嬉しいです。その売り上げで他の人がいらないものを購入できるので、地球にもお財布にも優しい」(宮崎県 30代女性)「衣類やまだ使える玩具などはリサイクルショップへ持っていきます。学校で製作した工作などは困りますね。絵は味があって、インテリアの一部にしたりしています」(千葉県 40代女性)■不用品を売って100万円以上ゲット!ツワモノはネットオークションで100万円以上稼いでいました。独身時代のブランド品や結婚式の引出物など意外なものが高額になることもあるようです。「だいたいはネットオークションに出品します。意外なものが高額で落札されたりします。今まで不用品をたくさん売ってきました。100万円以上は軽く売っています」(東京都 40代女性)Q.不用品の処分、どうしてる?アンケート回答数:10512件 ウーマンエキサイト×まちcomi調べ
2016年12月19日ハイアールジャパンセールスから、大容量冷凍室や高さ調整可能なドアポケットなどの機能性と、ガラストップ4ドア・フルフレンチタイプでキッチンに美しく映えるデザイン性を兼ね備えた新商品・Haier Global Series(ハイアール・グローバル・シリーズ)の468L冷凍冷蔵庫(JR-NF468A)が、全国の家電量販店やホームセンター、GMS、WEB通販、および『ハイアールオフィシャルストアUPGRADE』 などで2017年2月1日(予定)より順次発売されます。質感溢れるガラスドアがキッチンに美しく映える本製品はガラスの透明感を活かしたガラストップ4ドアを採用。質感あふれる鏡のような輝きはヨーロピアンなアイテムに憧れるユーザーのニーズを満たし、自然なまでにキッチンに溶け込みます。フルフラットなガラスドアはフチによる段差がないのでお手入れも簡単で、強化処理も施されているため衝撃にも強く傷もつきにくくなっています。4ドア・フルフレンチタイプが生み出す大容量冷凍室ヨーロッパではスタンダードな4ドア・フルフレンチタイプ。400Lクラスで圧倒的な収納量を誇る154L大容量冷凍室には、下段ドア2枚の内側に2列×3段のクリアバスケットで引き出し式の「区っ切り棚冷凍室」が搭載されました。個々のクリアバスケットが収納・整理に適したサイズに設計されているため、1ドア1室の冷凍室に比べ、冷凍室内を有効に使うことができます。毎日使うものだからこそこだわった、くらしに寄り添う機能の一つです。静音化設計など、様々な工夫もインバーター採用の本製品は、運転音約23dBの静音化設計。無駄な電力を省きながら庫内を適温に保ち、冷やしすぎを防ぎます。また冷蔵室に備えた高さ調整ドアポケットなら食品・ビンの高さに合わせて2段階の調整ができ、一升瓶も収納可能に。横幅があり奥行きのない冷蔵室は奥まで手が届きやすく、ユーザー目線の使いやすい工夫が詰め込まれた製品です。468L 冷凍冷蔵庫(JR-NF468A)の概要◆発売日2017年2月1日(予定)◆主な特徴①高級感のあるガラストップ4ドア②まとめ買いに便利な大容量154L冷凍室③整理しやすく取り出しやすい2列×3段の「区っ切り棚冷凍室」④用途に合わせてモード設定ができる「ドア面操作パネル」⑤一升瓶も収納可能になる高さ調整ドアポケット⑥明るく見やすいLED庫内灯◆仕様※12016年12月8日現在、ガラストップ4ドア・フルフレンチタイプ、ハイアール社調べ。※2年間消費電力量は、JIS C 9801-3(2015年版)で決められた測定方法と計算方法において得られた値を表示しております。問い合わせ先フリーダイヤル 0120-865-812(携帯電話・PHSからは ナビダイヤル 0570-020-812(有料))[受付時間9:00-18:30 年中無休]
2016年12月14日ディノス・セシールから、食材を活かしながら調理の手間を省くアイデアや機能を備えたキッチンアイテムが、セシールで展開するインテリアカタログ『暮らしがすきになる本2017 vol.1』、およびセシールオンラインショップで12月1日に新発売しました。魚焼きグリルを使って、簡単に美味しいメニューのレパートリーを増やす!キッチンコンロに付いてる魚焼きグリル。魚を焼く以外にはなかなか使い道がなかったこのグリルに入れて焼くだけの、スチール製のトレー&フタのセットです。通気穴の付いたフタをすることで熱が均一に回り、ふっくらジューシーな本格蒸し焼き料理が気軽に作れます。また、フッ素コート加工で油汚れも受け止めるので、調理の後はトレーとフタを取り出してさっと洗うだけ。面倒だったグリル内のお掃除も簡単に済んでしまうので、毎日の調理での活用範囲がぐんと広がります。■グリルドーム焼き価格:2,700円(税抜)ハチミツのダラダラ垂れをストップすくう時、液だれして周辺がベタベタしてしまいがちなハチミツをすっとすくえる、専用のスプーンです。V字の形状でたっぷりすくえて、くるりと回せば液だれがピタッとおさまります。忙しい朝の食事のヨーグルトやパンケーキにも慌てずたっぷりとハチミツをかけることができます。作り置きの強い味方休日にまとめて野菜玉や味噌玉を作って冷凍ストックするのにぴったりのシリコン製の容器です。野菜はカットしてレンジで加熱したらそのまま冷凍室へ。使う時にはポンと投入するだけ。忙しい平日の調理の時間短縮を助けます。■作り置き玉ポン!(2個組)価格1,000円(税抜)セット内容:味噌玉タイプ2個組、野菜玉タイプ2個組、味噌玉1個野菜玉1個より選択つるつるサラサラが長持ちのフッ素コーティング2年保証付フライパンテフロン™ブランド最上位のコーティングである高密度3層フッ素樹脂コーティングを内側に施したフライパンです。耐久性に優れキズに強いので、フライパン料理で手間取りがちなこびりつきや焦げつきを防ぎ、少ない油でも調理がスムーズに進みます。表面がつるんサラっとしているのでお手入れも簡単です。フッ素コーティング2年保証書付で安心して長くできます。■2年保証フライパンフライパン22㎝ 2,980円(税込)フライパン26cm3,480円(税込)フライパン28cm 3,980円(税込)深型24㎝ 3,480円(税込)深型28cm 4,28円(税込)卵焼き器2,980円(税込)問い合わせ先セシール Tel:0120-70-8888(9時~21時、携帯・PHS可)
2016年12月12日ドイツNo.1の認知度を誇る、老舗キッチンウェアブランド「WMF」(ヴェーエムエフ)の総販売元であるヴェーエムエフ ジャパン コンシューマーグッズから今秋より、ポルシェ911を設計したフェルディナンド・アレクサンダー・ポルシェ氏が率いる"ポルシェデザインスタジオ" による「シャンパンクーラー」が新発売されました。ドイツ老舗キッチンウェア【WMF】より「ポルシェデザイン シャンパンクーラー」が新発売!ポルシェ911を設計したフェルディナンド・アレクサンダー・ポルシェ氏が率いる"ポルシェデザインスタジオ" は、自動車に留まらず、様々なアイテムのデザインを手掛けています。WMFブランドを象徴する高級ステンレス「Cromargan®(クロマーガン)」(※)を使用した、ポルシェデザインならではのスタイリッシュで重厚感溢れるフォルムが特徴です。※WMFが商標登録している高級ステンレス素材。シルバーのような輝きがあり、優れた耐久性が特長です。クロムの含有量が多いことから「Crom」、ラテン語でシルバーを意味する「Argentum」を組み合わせた造語です。■ ポルシェデザイン シャンパンクーラー Stratic(ストラティック)本体価格:¥35,000(税抜)華やかなパーティーシーンに不可欠なシャンパンクーラー。ドイツプロダクトの代名詞である「機能美」を体現した大胆かつ無駄のないスタイリッシュなフォルムは、ポルシェの精神を彷彿とさせます。圧倒的な存在感で、ハイエンドな空間を演出します。(鏡面仕上げ)フラワーベースやインテリアアイテムにも。名門自動車メーカー”ポルシェ”が手がける、スタイリッシュな 「フラワーベース 」■ ポルシェデザイン フラワーベース Stratic(ストラティック)本体価格:¥10,000(税抜)WMFブランドを象徴する高級ステンレス「Cromargan®」(クロマーガン)製のフラワーベース。スレンダーでシャープなフォルムは、スタイリッシュな空間を演出します。(鏡面仕上げ)商品詳細主な取扱い店舗主要百貨店/専門店/WMF Official Online Shopなど
2016年12月12日独自開発の天然素材『シラルガン』で有名な、ドイツの老舗キッチンウェアブランド「Silit」(シリット)の総販売元であるヴェーエムエフ ジャパン コンシューマーグッズが、「ミルクポット」の購入者に、ライスサーバーをプレゼントするフェアを開催中です。シリットのベストセラー 「ミルクポット」ドイツ製の安全・安心素材『シラルガン』を使用しているため、マクロビオティック実践者など健康志向の人々から圧倒的な支持を集めている「シリット」の調理器具。「ミルクポット」は、炊飯、揚げ物、湯沸かし、スープやジャム作りまで、マルチに使えるベストセラー商品です。キッチンを明るく演出するレッドとイエロー、シックなブラックの3色から選べます。おいしく炊ける秘密ミルクポットは、少量のご飯もふっくら美味しく炊き上げます。(白米は2合まで)1.厚さ約3mmの鋼板をプレスした一体成形のため、炊きムラがありません2.ガラス質天然素材「シラルガン」は食材に影響を与えないため、お米本来の味を楽しめます3.急な温度差や衝撃に強く、熱伝導率・保温力に優れています4.丸みのあるフォルムは、炊飯時の対流を促し、ご飯がふっくら炊きあがりますシリットの代名詞『シラルガン素材』約30種類の天然鉱石を独自の配合でブレンドし結晶化させた素材『シラルガン』。シリットの商品は、表面に『シラルガン』を焼き付けているため、ガラス質と同じ性質にも関わらず、傷がつきにくく、非常に堅牢です。また、一般の調理器具には珍しく「空焚きOK」、「金属製ツールOK」なのは、『シラルガン』ならではの特長。無水調理はもちろん、水分の少ない調理でも、食材の水分を引出しながらふっくら美味しく仕上げます。食材の色や匂い、味移りがしにくく、お手入れ簡単。常に清潔に保てます。フェア期間中、天然木のライスサーバーをプレゼント!フェア期間中、ミルクポットを購入した人に、ライスサーバー(おしゃもじ)がプレゼントされます。チークウッドを使用した優しい色合いで、使い込むほど手にしっくりなじみます。ミルクポットで炊くふっくらモチモチのご飯を、特製のおしゃもじでそっとすくって・・・。この機会に是非おいしいご飯を堪能してください。(※ライスサーバーは数量限定のため、無くなり次第終了となります。あらかじめご了承ください。)主な取扱い店舗主要百貨店/専門店/Silit Official Online Shopなど取扱い店舗
2016年11月30日「今日は餃子の予定だったんだけど、作れなくてごめんね……」キッチンで夕飯の支度をしていたら、風邪をひいている妻が様子を見に来た。いつも家のことは妻に任せっきりだけれど、今日は休みがとれたのでなるべく妻の看病をしてあげたい。僕:「熱があるんだから、もう少し寝た方がいいよ」妻:「うん。わかってるけど、目が覚めちゃって……」僕:「今日は体が温まるように、餃子じゃなくてスープにすることにした」妻:「スープ?それは楽しみね……。あなたの作る料理は何でも美味しいから」僕:「……」僕は特別料理ができるわけではないけれど、妻にとっては僕の料理が元気の源になっているのかもしれない。普段作るときはあまり意識していないけれど、今日は風邪が早く治るような料理を作ってあげたいな。材料作りやすい分量(約5~6人分)・ ココナッツミルク:1缶(400ml)・ 乾燥小海老:適量(7~8g程度)・ ひき肉(豚or鶏):300g程度・ 長ネギ:10cm(50g程度)・ えのき:1/4株(正味50g程度)・ 春菊:1/3袋(50g程度)・ 餃子の皮:1袋(20~30枚程度)・ 生姜、ニンニク:各1~2片ずつ・ 片栗粉:大さじ1杯・ レモン、パクチー、赤唐辛子:(あればお好みで適量)調味料・ ナンプラー:適量(肉用大さじ1杯、スープ用大さじ1杯程度)材料や道具選びのポイント・ 子持ちの甘海老で作るとさらに美味しくなります。アレルギーが心配な場合はお肉多めで海老無しにしたり、イカやアサリ等に置き換えてもOKです・ ひき肉の種類はお好みで選んでください。脂が気になる人は赤身のひき肉がおすすめ・ レモンはかぼすやすだちなどでもOK。市販の果汁でも代用可・ ワンタンの皮でも作れますが、別鍋で茹でる手間があるため餃子の皮がおすすめです・ 使用する青菜は他のものでも代用できます・ お好みで最後にご飯を入れても美味主な栄養成分と期待できる効能・ ココナッツミルク:油に含まれているラウリン酸に抗菌や抗ウイルス作用・ 長ネギ:白い部分に含まれるネギオールという成分に抗菌、解熱、発汗作用・ 春菊:αピネンやベンズアルデヒドなどの香り成分に食欲増進効果・ 豚肉:タンパク質は体温上昇、ビタミンB1に疲労回復、スタミナ増強の効果・ 鶏肉:タンパク質は体温上昇、皮に多いビタミンAには粘膜を正常にする効果(豚肉はネギと一緒に摂ると、ビタミンB1の吸収率が上がり、効能が持続しやすくなります。)1.まずは材料の準備から。春菊は洗って食べやすい長さに切ります。えのきも石づきを切り落とし、食べやすい長さに切ります。(春菊とえのきは同じくらいの長さがベスト。)長ネギはみじん切りに、 生姜とニンニクはすり下ろしておきます。(春菊の茎が太い場合は、下10cm程度のところに縦に切り込みを入れて下さい)2.鍋に水4カップ(800cc)、乾燥小海老、半量の生姜とニンニクを入れて火をつけます。(※生の海老を使う場合は行程4の最後に加えて下さい。有頭の場合は流水でさっと洗い、キッチンバサミで髭を短く切り揃えてから加えます。殻は剥いても良いですが、そのままの方が味が出ます)3.弱火~中火で加熱し、お湯が沸くまでの間にワンタンの具の準備をします。豚ひき肉をボールに入れ、残りの生姜とニンニク、ネギ(半量)、ナンプラーを入れたら、スプーンでよく混ぜます。混ざったら片栗粉を加えてさらによく混ぜます。(片栗粉は調味料と一緒に入れてしまうとダマになる場合があるため注意)4.お湯が沸いたら弱火にして、行程3のひき肉をスプーンで形を整えながら入れます。全て入れ終えたら、春菊とえのきを加えます。(形を整えるときは大きめのスプーンが2つあるとやりやすいです。多少は崩れても大丈夫)5.中火にして再び沸騰してきたら灰汁を取り除き、ココナッツミルクとナンプラーを加えます。ある程度温まってきたら最後に餃子の皮をくっつかないように1枚ずつ入れて、1~2分ほど加熱したら火を止めます。(※皮は必ず食べる分量だけ加えて、加熱しすぎないようにして下さい。また、ココナッツミルクが分離するため、入れたあとはなるべく沸騰させないようにして下さい)残りのネギをのせて、お好みでレモンやパクチー、唐辛子などを加えたら完成です。ぷりっとジューシーな肉団子と、もっちりした餃子の皮がたまらない。風邪をひいた妻も残さず食べてくれました。旨味がたっぷり染み出た濃厚なスープは、一口飲むと病みつきになってしまいます。クセのある野菜もあまり気にならずに美味しく食べられるので、気になった人は是非参考にしてみて下さいね。ライター:なめっこ星人
2016年11月29日ラドンナから、レトロなデザインとカラーリングが魅力のキッチンツールのコレクション“Toffy(トフィー)”が11月より順次発売されます。毎日使うキッチンツールだからこそ、見た目にだってこだわりたいコレクションはトースターやコーヒーメーカーなど全6種類。レトロクラシックなデザインコンセプトで、こだわりのカラー「シェルピンク」、「ペールアクア」、「アッシュホワイト」の3色で展開されます。※Toffy全自動ミル付コーヒーメーカー、Toffyホームエスプレッソマシンは「ペールアクア」「アッシュホワイト」の2色展開。以下に、一部商品を紹介していきます!豆挽きからドリップまでできる全自動ミル付コーヒーメーカー◆製品特長「Toffy全自動ミル付コーヒーメーカー」は、コンパクトながら豆挽きからドリップまで全自動で本格的な挽きたてのコーヒーが味わえるドリップ式のコーヒーメーカーです。豆も粉もドリップ可能で、豆から抽出の場合、1杯分(約150ml)を約3分半で淹れられます。豆挽き時も動作音が静かで安心です。ミルやノズルなどは簡単に取り外して丸洗いができます。◆製品概要品名 :Toffy全自動ミル付コーヒーメーカー品番 :K-CM2-PA/K-CM2-AW展開色:ペールアクア/アッシュホワイト価格 :本体価格¥8,000+消費税発売 :2016年12月製品ページレトロな佇まいがオシャレなポップアップトースター◆製品特長「Toffyポップアップトースター」は、レトロな色調とステンレスの組み合わせがシックなポップアップ式のトースターです。熱源が近く900Wのパワーで素早く焼き上げるので、パンの水分を逃がさず外はカリッと、中はふわっと仕上がります。好みの焼き色を6段階で調整することが可能です。冷凍パン焼き機能、再加熱機能付きで使い勝手もよく、おいしいトーストを食べられます。◆製品概要品名 :Toffyポップアップトースター品番 :K-PT1-SP/K-PT1-PA/K-PT1-AW展開色:シェルピンク/ペールアクア/アッシュホワイト価格 :本体価格¥5,000+消費税発売 :2016年11月製品ページ上記製品の仕様◆「Toffy 全自動ミル付コーヒーメーカー」品名 :Toffy 全自動ミル付コーヒーメーカー品番 :ペールアクア K-CM2-PA/アッシュホワイト K-CM2-AW価格 :本体価格¥8,000+消費税電源 :AC100V 50/60Hz定格消費電力 :400W水タンク容量 :約220ml本体寸法 :約133(W)×238(H)×170(D)mm ※受け皿含まず付属品 :受け皿、計量スプーン、清掃ブラシ、ユーザーズガイド(保証書含む)生産国 :中国◆「Toffy ポップアップトースター」品名 :Toffy ポップアップトースター品番 :シェルピンク K-PT1-SP/ペールアクア K-PT1-PA/アッシュホワイト K-PT1-AW価格 :本体価格¥5,000+消費税電源 :AC100V 50/60Hz定格消費電力 :900W本体寸法 :約280(W)×177(H)×170(D)mm付属品 :トースターカバー、ユーザーズガイド(保証書含む)生産国 :中国
2016年11月24日今回はたくさんあるキッチンカーの中から、カワイイ外観でいつも行列の絶えない『Betty’sPANCAKE』のおすすめフードをお届けします。ハワイアンスパムパンケーキとろりとした目玉焼きが上にのせられた、食べごたえ十分のパンケーキ。パンケーキの甘さとこんがり焼かれたスパムの塩気がベストマッチ。パンケーキがふわふわなのは、タネとは別に泡立てたメレンゲを後から足す作り方をしているからだそう。腹持ちがいいので、ブランチにもおすすめです。アサイーボウル朝食フードとして、女子が大好きな『アサイーボウル』を。美容効果の高いポリフェノールや(その量はブルーベリーの18倍!)ビタミンが豊富に含まれています。みずみずしくさらりと食べられてお腹の負担にならないので、ぜひ朝食に食べてみて。いちごミルクシェイクキッチンカー備え付けのジューサーで、山盛りのいちごから作られる『いちごミルクシェイク』。飲んでみると、つぶつぶしたいちごの果肉が感じられるジューシーな一杯です。食欲がない時やちょっとくらい二日酔いでも、このシェイクを飲めばたちまち元気になれそう。次のマルシェ開催日は、12月3日(土)・12月4日(日)の予定。月初めの週末は、隅田川のほとりへ足を運びませんか。取材・文/小松田久美スポット情報スポット名:THE GREENMARKET SUMIDA住所:東京都墨田区吾妻橋一丁目23番20号
2016年11月17日ラッシュ(LUSH)が、2016年12月17日(土)開催分の工場(キッチン)見学ツアー『LUSH Kitchen Tour(ラッシュキッチンツアー)』の応募を、2016年11月10日(木)10:00よりSNS投稿による募集にて開始。応募期間は2016年11月10日(木)10:00~11月16日(水)23:59迄。『LUSH Kitchen Tour』では、「作りたて」と「新鮮さ」にこだわり、お店での販売を行わず、オンライン向けに毎日限定生産を行っている「LUSH KITCHEN」で、「LUSH KITCHEN」限定商品の製造行程の見学、参加者自身の手で実際にラッシュ商品の製造体験ができる。また、製造現場での体験に加え、商品製造に実際に使用している原材料で調理したランチや、様々なワークショップを通して、ブランドの魅力を体感できる。第18回「ラッシュキッチンツアー」概要■開催日: 2016年12月17日(土)午前の部:8:45~14:15頃午後の部:13:15~18:45頃※午前・午後の部ともに、小田急線「本厚木駅」集合・「ららぽーと海老名」解散となります。■集合・解散場所集合:小田急線【本厚木駅】中央改札前解散:【ららぽーと海老名】(小田急線/相模鉄道(相鉄)/JR相模原線「海老名駅」)※駅~ラッシュキッチン間はラッシュバスで移動し、集合~解散まで、約5.5時間の行程を予定しております。■募集人数各回 12組24名様■参加費無料※交通費や宿泊費は自己負担。■応募方法・詳細
2016年11月12日念願の一人暮らしを始めたはいいものの、慣れない家事に追われてヘトヘトになっている人も多いのではないでしょうか。そんなとき、ほっと心休まるアイテムがあれば家事も少しは楽になるはず。また、友達を呼んで自宅でパーティーをしたいと思ったときには、 かわいいキッチングッズでおもてなししたいですよね。そこで今回は、オシャレでかわいい雑貨を取り揃える『フランフラン』の商品の中から、一人暮らしの女性におすすめのキッチングッズ を紹介したいと思います!どれもリーズナブルでオシャレな商品ばかりですよ。●(1)マカロンキッチンスポンジ参考画像:おいしそうに見えるこのマカロン。実はスポンジなんです!おいしい料理を作るのは楽しくても、後片付けは面倒という人は多いですよね。そんなときにこのスポンジを使えば、気分も明るくしてくれるはず。かわいいだけでなく、ヒモが付いているので使い終わった後も清潔に保つことができます。『小さなサイズだから、手が小さい女性でもしっかりと持てて洗いやすいです。食器洗いが楽しい時間に早変わりします!』(20代女性/販売)●(2)うさぎ型しゃもじ参考画像:置き場に困ることの多いしゃもじも、フランフランのうさぎ型しゃもじならそのまま立てられます。デザインのかわいさはもちろん、お米がくっつきにくくなっているため使い勝手も抜群です!『うちに来た友達はかならず食いつきます(笑)。何気ないアイテムをお気に入りのものにすれば、毎日の料理が楽しくなりますよね』(20代女性/アパレル)●(3)メラミンプレート参考画像:色とりどりに買いそろえたくなるお皿ですが、重かったり割れやすかったりと管理が大変ですよね。そんなときにおすすめなのが、メラミンプレート!軽くて割れにくいため、食事後の皿洗いも負担になりません。『色がかわいいものが多くて、全部揃えたくなっちゃう!セパレートタイプを選べばワンプレートの食事も手軽にできますし、1枚400円ぐらいからあるので手に入れやすいのも魅力です』(20代女性/大学生)----------あまり見かけないような個性的なものも多く、アイテムがひとつあるだけでキッチンが一気に華やかになりそうですね。ウキウキした気分でキッチンに立つことができれば、自然と料理の腕もあがるはず。友達を招きたくなるキッチン作りのために、ぜひ参考にしてみてください!●文/パピマミ編集部
2016年11月02日伊インテリアブランド・カルテル(Kartell)のフラッグシップショップ「カルテル東京(Kartell TOKYO)」が10月22日、東京港区南青山5-5-4にオープンした。同ブランドは17年1月よりトーヨーキッチンスタイルが日本総代理店として独占輸入販売権を締結しており、東京に先駆けて10月15日に名古屋店(名古屋市名東区一社2-21)にも旗艦店をオープンしている。地下1階地上2階の3層からなる南青山の店舗は、世界中のカルテルのオフィシャルショップや同ブランドの製品のデザインを手掛けるデザイナー、フェルーチョ・ラヴィアーニの店舗デザインで、ソファや照明、日本では初の展開となるフレグランスなど400種類以上のアイテムが並ぶ。今年のミラノサローネで注目を集めた吉岡徳仁デザインの照明「プラネット(Planet)」を始め、昨年4月の同展で発表されたフィリップ・スタルク(Philippe Stark)がデザインした布張りのアームチェア「マダム」にエミリオ・プッチのスカーフコレクション「Cities of the world」がコラボした「マダム・プッチ(Madame World of Emilio Pucci)」、14年に発表された「プレシャスコレクション」など話題作、代表作が一堂に会している。また、エットーレ・ソットサスの復刻ライン「Kartell goes SOTTSASS A TRIBUTE TO MEMPHIS」のチェアやソファも商品として展示されている。「カルテルは日本ではこれまでプラスティック素材のアイテム単品で紹介されることが多く、イタリア本国でのトータルなインテリアブランドとしての認知とマーケットにズレがあった。今後、同様のトータルで見せられるショップを全国で展開していく予定」とトーヨーキッチンスタイルの渡辺孝雄社長は話す。Text: 野田達哉
2016年10月25日値段の安さや商品のシンプルさが魅力の『ニトリ』。ママタレントとして活躍している辻希美さんは、自宅の家具を全てニトリで統一しているほどニトリを愛好しているようです。あなたのご自宅にも、一つはニトリの商品が置かれているのではないでしょうか。もはや私たちの暮らしには欠かせないブランドとなりつつあるニトリですが、商品をただそのまま使うのではなく、アレンジするとより魅力的に使うことができます。そこで今回は、ニトリの数ある商品の中から『カラボ(カラーボックス)』の活用術をお教えしちゃいます♪●(1)扉をつけて生活感をシャットアウト参考画像:子どもがいる家庭では何かと物が散らかりがちです。散らかされて片付けてを繰り返しているうちに、オモチャや本を棚に投げ入れたまま……という家庭も多いかと思います。また、独身女性の場合は男性に見られたくない物もあったりしますよね。そんなときはカラーボックスに扉をつけてしまいましょう。自分の好みに合う扉を探してきて取り付けるだけでできますが、生活感を消してくれるだけでなく、オシャレ感もアップさせてくれます。また、「扉をつけるの面倒!」という方は、最初から扉が付いているものも売っているので、ぜひそちらを試してみてください。『うちは子どもが小さいので、いつも本棚を荒らして困っていました。そんなときカラーボックスに扉をつけられることを知って、さっそく実践。思ったよりも簡単でオシャレになって満足です』(32歳女性/2児のママ)●(2)二つ並べて作業机に!参考画像:カラーボックスを向かい合わせにして並べ、そのうえに天板を張るとなんと作業机に変身しちゃいます。足下に収納スペースがあるので、机の上を散らかさずに済みますね♪『引越しのときにカラーボックスが余ってしまったので、処分しようかと迷っていましたが、ネットで作業机にしている人がいてそれを参考にして作ってみました。すると意外と使い勝手がよくてビックリしました』(27歳男性/会社員)●(3)横向きにすればベンチにもなる!?参考画像:横向きに置けば、収納付きのベンチとして使うこともできます!ただ、これは正式な使い方ではないので、体重の重い大人には不向きです。子ども用としてお使いください。『うちはカラーボックスを横に置いて子ども用のイスにしています。収納スペースのできて一石二鳥です』(41歳女性/1児のママ)●(4)キッチンカウンターにも大変身!参考画像:参考画像:カラーボックスをいくつか並べ、その上に天板を張って裏にベニヤ板をつけると……なんとキッチンカウンターに大変身します!安くて簡単に作れる上に、自分でスペースを調節できるので、かなり自分好みのカウンターにすることができます。『リビングがやたら広いのに、キッチンカウンターがないのが不満でした。それを言ったら、ある日急に旦那がカラーボックスとベニヤ板を買ってきて、ぱぱっと作ってくれました。とても便利で重宝しています』(29歳女性/専業主婦)----------いかがでしたか?ニトリのカラーボックスは普通に使うだけでも便利ですが、少しの工夫でオシャレで実用的なアイテムへと大変身します。興味のある方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。●文/パピマミ編集部
2016年10月19日170年以上の歴史を持つドイツのキッチンウェアブランド、「フィスラー」。日本法人のフィスラージャパンから、手軽に香ばしく、クリスピーな仕上がりを楽しめる、耐久性の高いセラミックコーティングを施した【セラミック クラシック フライパン】が10月中旬より新発売されました。フィスラー独自のセラミックコーティングこのフライパンは、フィスラー独自のセラミックコーティングを施すことでくっつきにくく、そして香ばしくクリスピーな仕上がりになります。底厚で均一に熱が伝わるため、食材への熱伝導も抜群で、焼きムラがありません。フライパンの表面加工としては比較的新しいセラミック。しかし農耕が始まった1万年前には、鍋や器として使用されており、セラミックは、古くから人類の暮らしを支えてきた歴史ある素材です。フッ素樹脂加工の耐熱温度が220度前後に対し、フィスラーのセラミックコーティングの耐熱温度は、400度と、耐久性に優れています。そのため、高温調理を得意としながら、くっつきにくい特性を持ちます。フィスラー独自の「セラミックベースコーティング」と「セラミックトップコーティング」の2層コーティングで、より耐久性が高く、コーティングが剥がれにくいため、安心・安全だといいます。ヘルシーな仕上がりに!少ない油で調理ができるノンスティック加工は、鉄やステンレスのフライパンなど表面加工されていないフライパンに比べると、焦げ付きません。少量の油で調理ができ、ヘルシーに仕上がります。品質の良さを保ちつつ、キッチンを美しく彩り、料理をより楽しくするフィスラーならではの新商品と言えるでしょう。フィスラー直営店(アウトレットを除く)、またはフィスラー取扱いの一部全国百貨店にて展開されます。2層コーティングだから耐久性抜群!丈夫で長持ちフィスラー独自の2層セラミックセラミックコーティング「ceratal(セラタル)」がポイントです。1:アルミ本体2:サンドブラスト加工⇒研磨剤を表面に吹き付けることにより金属に凹凸を作り、コーティングの密着性を高める。3:ベースコーティング⇒セラミック粒子をコーティング。4:トップコーティング⇒ラメがデザインされた光沢感のあるセラミック トップコーティング。※さらにコーティングすることで耐久性が高まり、金属ヘラでも傷つきにくい丈夫な表面加工。細部にも工夫アリ機能性とデザイン性が両立した「セーフティ」ハンドルを採用しています。1:人間工学に基づき、握りやすく持った時の重さを軽減させるハンドル2:濡れた手でも滑りにくい加工3:滑り止めと熱よけのフィンガープロテクト4:ガスなどの直火から守るフレームガード5:フックにかけられるループ「セラミック クラシック フライパン」概要【商品のお問合せ先】フィスラージャパン株式会社カスタマーサービスTEL0570-00-6171(ナビダイヤル)〒104-0033 東京都中央区新川1-2-12※お問い合わせ先は予告なしに変更される可能性もあります。あらかじめご了承ください。公式HP
2016年10月17日ラッシュの工場(キッチン)を体験できるチャンスフレッシュな品質と香りの良さで幅広い層に人気のコスメブランド、LUSH(ラッシュ)がWEBサイトにて、2016年11月19日(土)開催分の工場見学ツアー「LUSH KITCHEN TOUR(ラッシュキッチンツアー)」の募集を10月7日(金)10:00より開始した。この工場見学は、店舗で販売していない限定商品を販売するオンラインサービス「LUSH KITCHEN」のPRをはじめ、ハンドメイドで行われている商品製造過程や選び抜かれた原材料について、環境への配慮や動物・人権擁護などの様々なラッシュの取り組みが紹介される。工場見学は不定期で開催されるため、今回の募集はラッシュの工場(キッチン)が体験できる数少ないチャンスとなる。開催日は2016年11月19日(土)午前の部8:45から14:15頃、午後の部13:15から18:45頃で参加費は無料。募集期間は10月16日(日)23:59までとなっている。ランチ付きで半日楽しめる!見学場所の工場「LUSH KITCHEN」では、「作りたて」と「新鮮さ」にこだわったオンライン限定商品が毎日手作りで製造されている。この「LUSH KITCHEN」にて、製造見学や参加者による製造体験などのワークショップが企画されている。また、商品に実際に使われている原材料を使ったランチも楽しむことができ、五感でラッシュを体験することができる。(画像はプレスリリースより)【参考】※ラッシュジャパン プレスリリース
2016年10月14日世界初のファストフードコラボ店として人気を集める「ファーストキッチン・ウェンディーズ」の3店舗目が、2016年10月13日に赤坂見附にオープンします。「ファーストキッチン」と「ウェンディーズ」のどちらの味も楽しめる夢のコラボレーション企画とあって、話題沸騰中です。「ファーストキッチン・ウェンディーズ」っていったい何?アメリカ発のハンバーガーチェーン「Wendy’s」と日本生まれのハンバーガー&パスタチェーン「First Kitchen」。「Wendy's」の本格派バーガーと、「First Kitchen」のオリジナルティあふれるメニューが融合した、新しいファストフードの店舗です。「両者の持ち味を出し合うことで、さらにお客様に満足いただける価値を見出したい」…そんな志からはじまったプロジェクトです。秋の新作メニューはイタリアン!2種のバーガーをチェック10月20日(木)からイタリアンな食材をプレッツェルバンズで挟んだ秋の新商品「プレッツェルモッツァレラベーコンバーガー」と「プレッツェルプロシュートバーガー」が、期間限定で発売されます。食欲の秋にピッタリのメニューをぜひチェックしてみてください。●『プレッツェル モッツァレラベーコン バーガー』¥760食感のあるプレッツェルバンズに、イタリア料理でよく使われるモッツァレラチーズとベーコン、赤パプリカソースを合わせた一品。ボリューム満点の食べごたえです。●『プレッツェル プロシュート バーガー』¥860食感のあるプレッツェルバンズに、高級食材のイタリア産プロシュート(塩蔵熟成させた生ハム)をサンド。オリーブソースとの味のハーモニーが絶品です。Shake Hands 記念キャンペーンでお得に嬉しい!「ROPPONGI ベーコンエッグバーガー (コラボ店限定)」 赤坂見附店のオープンを記念して「ROPPONGI ベーコンエッグバーガー(コラボ店限定)」または「ベーコンエッグバーガー(ファーストキッチン限定)」を無料で試せるキャンペーンが実施されています。SNSで応募すると、ゲストカードが 1000名にプレゼントされる嬉しい企画。詳しくはキャンペーン詳細(をチェックしてみてください。「Wendy’s」とは…1969年、アメリカ・オハイオ州で誕生した「Wendy’s」。ボリューム満点のジューシーなハンバーガーをはじめ、チリ、フロスティなどワンランク上のメニューを提供しています。イメージキャラクターは、赤髪がキュートな美少女「ウェンディーちゃん」。創業者の最愛の娘がモデルとなっています。The Wendy’s Companyは、現在世界 29の国と地域で 6,515店舗※を展開する世界第 3 位のハンバーガーレストランチェーンです。「First Kitchen」とは…1977年創業、日本生まれの「First Kitchen」は、現在全国約 133店舗を展開する国内業界売上高第4位のハンバーガーチェーンです。日本人の繊細な味覚にマッチする味を追及した「ベーコンエッグバーガー」は創業当時からの人気メニュー。ほかにも選べるフレーバーポテトやパスタ、スープ、デザートなど、従来のハンバーガーショップにはない、独自のメニュー展開で女性ファンが多いファストフード店です。店舗詳細「ファーストキッチン・ウェンディーズ」赤坂見附店住 所:東京都港区赤坂 3-9-18 BIC 赤坂ビルディング電話番号:03-3585-6977営業時間:平日 7:00~22:00、土 7:00~21:00、日・祝 7:00~20:00
2016年10月13日俳優の速水もこみちが、日本テレビ系朝の情報番組『ZIP!』(毎週月~金曜5:50~8:00)の料理コーナー「MOCO’S キッチン」で、シンガポールロケを敢行。あす10日から放送される。今回は速水がシンガポールのグルメを徹底調査。屋台村「ホーカーズ」で、現地の代表料理「チリクラブ」の調理法を学び、アジアで注目を集めるパティシエの店を訪ねて、最新スイーツも堪能する。そして、シンガポールの景色が一望できるホテルの屋上に特設キッチンを設置し、オリジナルのシンガポール料理を披露。市場で買った新鮮なカニや野菜、調味料を使った「シンガポール クラブ パエリア」や、つけ麺とシンガポール料理を融合させた料理にチャレンジする。速水は、シンガポールの印象を「近代的かつ緑豊かな国で、取材先で出会う方々はとても温かく受け入れてくれました」と感想。今回の料理は、食材から調理法、盛り付けまで、すべて現地のものにこだわっったそうで、「街歩きを通してシンガポールは独自の融合料理が多いと感じたので、僕なりにアレンジをして楽しいレシピにしてみました」と話している。
2016年10月09日フレッシュハンドメイドコスメブランド「ラッシュ(LUSH)」は、2016年11月19日(土)開催分の工場(キッチン)見学ツアー『ラッシュキッチンツアー(LUSH Kitchen Tour)』の応募を、2016年10月7日(金)10:00よりWEBサイトにて募集開始。ラッシュは、新鮮で可能な限りオーガニックな野菜や果物を使ったバスアイテムやコスメ商品をハンドメイドで製造しお届けするコスメブランド。『LUSH Kitchen Tour』は、店舗では購入することができないフレッシュで特別な商品を販売するオンラインサービス「LUSH KITCHEN」を知っていただく機会、また、商品をハンドメイドする製造過程や原材料へのこだわり、環境への配慮や動物/人権擁護などの様々なラッシュの取り組みなどを、お客様に体験を通じて知っていただく機会として、神奈川県愛甲郡愛川町の工場(キッチン)を会場に不定期開催している。『LUSH Kitchen Tour』では、「作りたて」と「新鮮さ」にこだわり、お店での販売を行わず、オンライン向けに毎日限定生産を行っている「LUSH KITCHEN」に入室し、参加者の前で「LUSH KITCHNE」限定商品の製造を行うほか、自身の手で実際にラッシュ商品を作る体験の場もある。また、製造現場での体験に加え、商品製造に実際に使用している原材料で調理したランチや、様々なワークショップを通して、ブランドの魅力を体感できる。尚、ラッシュキッチンツアーは「マイラッシュ会員」への登録とラッシュキッチン公式SNSアカウント(facebook,twitter,Instagramのいずれか)をフォローしている方限定。第17回 LUSH Kitchen Tour(ラッシュキッチン ツアー)概要開催日時:2016年11月19日(土)午前の部:8:45~14:15頃午後の部:13:15~18:45頃※「午前の部」「午後の部」共に、小田急線「本厚木駅」改札前集合、「ららぽーと海老名」(最寄駅:海老名駅)解散。募集人数:各回12組24名参加費:無料応募予定期間:2016年10月7日(金)10:00~2016年10月16日(日)23:59迄応募サイト:
2016年10月09日家庭ごみを少なくするためにエコバッグを持参したり、リサイクルをすることは当たり前の時代に。1つ1つは小さなことかもしれないけれど、みんなが気をつければその影響は大きなものに。ママたちが普段気をつけているごみの削減ポイントについて調査しました。Q.家庭ごみを減らす工夫、どうしてる?1.レジ袋はもらわない 23.3%2.詰め替え用がある製品を買う 50.7%3.食べ残しなど、食品ごみをなくす 12.9%4.その他 3.5%5.特にしていない 9.6%詰め替え用の製品を買う人は半数以上。みなさん、分別やリサイクルなどごみを減らす意識しているようです。まだやってないという人は、続けられるものからはじめてみましょう。■エコバッグはもはや常識!コメントでもっとも多かったのがエコバッグの携帯。最近では可愛いものもたくさんありますので、気分に合わせて持ち替えるのもOK。また、ポイントをもらえるスーパーもあるので習慣化した人も。「エコバックは常に携帯!またできるだけ詰め替え品を購入し、ごみを削減!生ゴミはしっかり水気を切るのは基本ですね」(茨城県 40代女性)「コンビニへ行くときもマイバッグを持っていきます」(茨城県 40代女性)「レジ袋はもらいません。エコバッグ持参でポイントもたまるし」(千葉県 40代女性) ■リサイクルで多かったのは紙類!意外にも大量でおどろいた牛乳パックやペットボトルはスーパーで集めていたりすることも。毎日行く場所にあるのがいいですね。紙類が減るだけで、燃えるゴミがけっこう少なくなるって知ってましたか?「牛乳パック、ペットボトル、アルミ缶などリサイクルできるものは、近くのスーパーにリサイクルスペースがあるので持っていきます」(千葉県 40代女性)「お菓子の箱などを雑紙として小学校の収集ボックスへ入れるようにしています」(千葉県 30代女性)「商品パッケージの紙はしっかり集めてリサイクルに出しはじめたら、毎週けっこうな量になり、今まで気にしなかったのを反省しました」(千葉県 40代女性)■生ゴミは出さない!そして家庭で再利用野菜の皮は捨てずに食べるという人もかなりいました。皮つきのままのほうが調理がラク、きんぴらにすればおいしいなどの意見も。また、家庭用のごみ処理機を使っているという人も。「にんじん、じゃがいもなどの野菜の皮に栄養があると思って皮をむかずに調理」(千葉県 30代女性)「生ゴミを腐葉土や堆肥に変えて、庭やベランダの植物を育てています。1300円くらいのペールに生ゴミを入れ、ボカシという粉をかけ、溜まったら土かプランターにいれ、腐葉土にします。これでごみがかなり減りました」(神奈川県 30代女性)Q.家庭ごみを減らす工夫、どうしてる?集計期間:2016.06.02〜2016.06.09アンケート回答数:9715件 ウーマンエキサイト×まちcomi調べ
2016年10月04日