山田養蜂場の夏季限定ドリンク株式会社山田養蜂場は2020年6月9日(火)、オーガニックはちみつとシチリア産レモンを使った熱中症対策ドリンク「塩とはちみつレモン」(税抜140円)を発売しました。JR東日本駅構内の「NewDays」、「NewDays KIOSK」、自動販売機「naturacure」などで販売中。夏季限定商品です。ごくごく飲んで熱中症対策「塩とはちみつレモン」は、シチリア産レモンと山田養蜂場自慢のオーガニックはちみつに、シチリア産海塩を加えた爽やかドリンク。はちみつは体内ですぐにエネルギー源と変わるので、熱中症対策として効果的です。甘酸っぱいはちみつレモンに岩塩を効かせた同ドリンク。香料、人工甘味料、着色料は一切不使用で、素材の美味しさをそのまま味わえます。猛暑の中マスクを着用することで高まる熱中症対策に最適な1本です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社山田養蜂場のプレスリリース
2020年06月11日生はちみつ専門店「マイハニー(MYHONEY)」のチョコレートショップ「ボーディカ バイ マイハニー(BOUDDICA by MYHONEY)」が2020年5月18日(月)、岡山・さんすて岡山(サンステーションテラス岡山)にオープンします。マイハニーのチョコレートショップ「ボーディカ」が岡山に栄養価の豊富な天然・非加熱の生はちみつをベースに、白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使用しない様々なはちみつ製品を展開している「マイハニー」。今回オープンする「ボーディカ バイ マイハニー」は、「マイハニー」から乳製品・砂糖・化学物質不使用のチョコレートブランドとして誕生した「ボーディカ」の専門店です。砂糖の代わりに生アカシアハニーを使用したチョコレート菓子を提案砂糖不使用のチョコレートに使用するのは、日本にわずか2%しか流通していないという天然・非加熱の希少な生アカシアハニーと香り豊かなカカオ。フランボワーズ、もしくはヘーゼルナッツをトッピングしたシンプルなタブレットや、生アカシアハニーをたっぷり使用したとろけるショコラクッキー、口に含んだ瞬間にカカオの香りと蜂蜜の優しい甘さが広がる新作「ハニーショコラサンド リープ」など、生はちみつにこだわった様々なチョコレートが楽しめます。天然のサプリメントと称される生アカシアハニーは、190種類以上とも言われるビタミン・ミネラル・酵素を豊富に含んだ、栄養たっぷりの蜂蜜。カロリーは白砂糖と比べて40%オフ、食後血糖値の上昇度を示す指数のGI値は豆腐よりも低い28と、特にヘルシー志向のスイーツファンには嬉しい食材です。店舗情報「ボーディカ バイ マイハニー(BOUDDICA by MYHONEY)」オープン日:2020年5月18日(月)※当初のオープン日4月24日より延期。住所:岡山県岡山市北区駅元町1-2営業時間:10:00〜19:00(年中無休)※5月末まで時短営業。通常は10:00〜21:00で営業予定。※政府発表に応じ、営業時間が変更になる可能性あり。
2020年06月03日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)は、2020年春に採取した非加熱のはちみつ「中目黒さくら蜂蜜」をディーン&デルーカ 広尾、恵比寿店、オンラインストアにて2020年5月20日(水)より発売する。「中目黒さくら蜂蜜」は、目黒川周辺に咲く桜に集まった蜂たちの良質なはちみつから完成している。非加熱で仕上げるため、加熱されたはちみつに比べ、風味や花の香り、酵素などの栄養素が失われておらず、圧倒的な香りをもつ。口に入れればひとたび、まるで桜餅のような贅沢な香りが鼻から抜けていき、スムースな舌ざわりで、なんともいえない幸福感をもたらしてくれる。ヨーグルトやチーズなどと合わせるのはもちろん、フルーツやナッツとも相性がいい。なお、はちみつを屋上で採取している東京・代官山にある東京音楽大学にあるディーン&デルーカのカフェ「学生と街のカフェ」では、このはちみつを使ったスペシャルなメニュー「クアトロフロマッジョと中目黒のはちみつのフラットブレッド」を夏にかけて登場する予定だ。【詳細】ディーン&デルーカ 中目黒さくら蜂蜜販売期間:2020年5月20日(水)~なくなり次第終了取り扱い店舗:ディーン&デルーカ 広尾・恵比寿、オンラインストア価格:170g 2,000円+税【取り扱い店舗詳細】■ディーン&デルーカ 広尾住所:東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾PLAZA1FTEL:03-5422-9082営業時間:8:00~21:00■ディーン&デルーカ 恵比寿住所:東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿3FTEL:03-5475-5088営業時間:10:00~21:00※現在、営業時間を変更中■学生と街のカフェでの展開メニュークアトロフロマッジョと中目黒のはちみつのフラットブレッド 300円+税取り扱い店舗:学生と街のカフェ(DEAN & DELUCAカフェ 東京音楽大学 中目黒・代官山キャンパス)住所:東京都目黒区上目黒1-9 東京音楽大学中目黒・代官山キャンパス 3FTEL:03-6416-3431営業時間:平日 8:00~18:00 土日祝 9:00~18:00(不定休)※現在休業中。再開未定
2020年05月25日この春も、ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA) カフェのある目黒川周辺には多くの桜が咲き、良質なはちみつを採取できました。非加熱ならではの滋味深い味わいのはちみつを数量限定で、オンラインストア、マーケットストア広尾、恵比寿店で販売いたします。「DEAN & DELUCA 中目黒さくら蜂蜜」は、圧倒的な香りが特徴。なぜなら加熱されたはちみつに比べ、非加熱だからこそ味わえる風味や花の香り、酵素などの栄養素も壊れていないからです。まるで桜餅のような贅沢な香りが、鼻から香りが抜けていき、舌触りはスムースで、なんともいえない幸福感をもたらしてくれます。まずはそのまま、口に含んでたのしみ、何かと合わせるなら、ヨーグルトや山羊のチーズ。可能であれば、自分で菌を植え継いでつくる自家製ヨーグルト。お好きなフルーツやナッツの組み合わせがおすすめです。はちみつを屋上で採取している東京・代官山にある東京音楽大学にあるカフェでは、このはちみつを使ったスペシャルなメニューも夏にかけて登場する予定です。商品情報都市養蜂のはちみつDEAN & DELUCA 中目黒さくら蜂蜜□販売価格2,000円(税別) / 170g□販売期間5月20日(水)~(なくなり次第終了)□取扱店舗DEAN & DELUCA 広尾、恵比寿オンラインストア地産地消が教えてくれること—中目黒のはちみつができるまで STORY今回、わたしたちがご紹介するはちみつは「都市養蜂」でつくられています。都市養蜂とは、「Biodiversity(生物多様性)」を掲げ、15年ほど前から東京都心など街で行われている養蜂のこと。はちみつ採取を手がけるOme Farm代表の太田 太さんとの出逢いからはじまった、この取り組みに込めた想いをお届けします。月22日は、国際生物多様性の日ー1992年のこの日に国連会議で採択された、生物多様性の保全はもちろん、さまざまな自然資源の「持続可能な利用」らも明記された国際条約です。「本物のおいしさは、未来への一歩」と考え、この時期に採取できるはちみつに想いをこめてこれからもおいしいを続けるためにできることを続けてまいります。ABOUT DEAN & DELUCA (ディーン&デルーカ)— ようこそ、美しき食のミュージアムへ—DEAN & DELUCAは、世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープンしたのが始まりです。「みるたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび」皆様のもとに食の美しさがもたらす豊かでよろこび溢れる美味しさをお届けします。WEB|||| LOCATION□学生と街のカフェ(DEAN & DELUCAカフェ 東京音楽大学 中目黒・代官山キャンパス)[住所]東京都目黒区上目黒1-9 東京音楽大学中目黒・代官山キャンパス 3F[電話番号]03-6416-3431[営業時間]平日 8:00 - 18:00 土日祝 9:00 - 18:00(不定休)*現在、緊急事態宣言のため、休業中。再開未定□DEAN & DELUCA 広尾[住所]東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾PLAZA1F[電話番号]03-5422-9082[営業時間]8:00 - 21:00□DEAN & DELUCA 恵比寿[住所]東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿3F[電話番号]03-5475-5088[営業時間]10:00 - 21:00*現在、緊急事態宣言のため、営業時間を変更しております。企業プレスリリース詳細本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月22日カルディ大好きインスタグラマーのもりたまさん(@moritama_m)が「これは買って正解!」と思ったカルディの商品を教えてくれました。今回は、レモンの香りが爽やかな3品を紹介します。外出自粛中のおうちグルメ&おうち飲みにもぴったりです♪ マツコが絶賛した、さばの塩レモンパスタを作ってみた!まず紹介するのはカルディオリジナルの「塩レモンパスタソース」。(1人前30g・124円)。 作り方を見ると、ゆでたパスタと塩レモンパスタソースに、エクストラバージンオイルを加えて混ぜ合わせる、とあります。 普通にエクストラバージンオイルで作ってもおいしいと思うのですが、たまたま見ていた「マツコの知らない世界」で、同じくカルディで販売されているさば缶の汁と合わせると最高においしいと紹介されていてマツコも大絶賛! そこで私もその方法で作ってみることに。 こちらがそのさば缶。「ラ・カンティーヌ 鯖フィレ エクストラバージンオイル」(100g・462円)。一般的なさば缶は皮と骨がありますが、こちらは骨と皮を取り除き、エクストラバージンオイルに漬けてあります。高級感アリ♡ 爽やかなレモンの香りとさばのうまみが最高に合う! それではソースを作っていきます。「塩レモンパスタソース」を容器に開け、「ラ・カンティーヌ 鯖フィレ エクストラバージンオイル」のエクストラバージンオイルを合わせます。オイルにさばのうまみがたっぷり入っているので、これは活用しないともったいない! ゆでたパスタをフライパンに移し、合わせたソースと和えて軽く火にかけます。 お皿に移したら、さばのフィレをのせて完成! とっても簡単です。 食べてみると……「塩レモンパスタソース」のさっぱりしたレモンとにんにくの風味に、さば缶の濃厚なうまみが合わさった絶妙な味わい! さばのフィレも食べ応えたっぷりです。あっという間に間食しちゃいました♪ 焼き鳥に「レモスコ」をかけたら、おいし過ぎた! 次はタバスコならぬ、「レモスコ」(432円)。瀬戸内産の広島レモンを使用し、唐辛子とお酢のみで仕上げた和風ホットソース、というもの。ピザやパスタ、焼き肉や焼き鳥にもよく合います、と商品説明にありました。そこで私は……。 焼き鳥のなかでも一番大好物の「せせり」にかけてみました! もも肉よりもジューシーでうまみたっぷりの「せせり」を塩こしょうでグリルして、「レモスコ」をかけていただきます♪ おいしい~! 相性合い過ぎです。レモンの酸味と唐辛子の辛味が最高に合います。お酒進みすぎに注意です! ちなみにこの「レモスコ」、カルディオリジナルの「瀬戸内牡蛎のアヒージョ」にも使用されています。こちらは大人気で入手困難なようなので、店頭に並んでいたらチャンスです★ 初夏の季節、カルディの新商品はレモンシリーズがいっぱい! すっぱくて爽やかなレモンの香りや味わいは、おうちで息抜きするときのリフレッシュにもぴったりですね。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:もりたまカルディとカフェ巡りが大好きな30代。元雑誌ライターのアンテナを刺激する、おいしかった食べ物やリピートしたい商品を日々自身のInstagramで更新中。
2020年05月21日株式会社グローバルプロダクトプランニング(東京都渋谷区南平台町)は、あまずっぱいレモンの香りに包まれるバスアイテム「レモンFP(フルーツピクニック)」シリーズを発売いたしました。あまずっぱいレモンの香りに包まれるバスアイテム。ちょっぴり贅沢な気分になれる厳選した素材を使ったシリーズです。バスソルト、バスシュガー、シュガースクラブ、バスオイルの4アイテムと、バスソルトとバスシュガーを詰め合わせたバスギフトが揃いました。今日のバスタイムのおともに。日本製。「レモンFP(フルーツピクニック)」シリーズレモンFPバスソルト価格350円+税内容量35gシチリアでとれる岩塩を入れた贅沢処方の入浴剤(浴用化粧料)。瀬戸田産レモンエキス(レモン果汁(保湿成分))入り。レモンFPバスシュガー価格350円+税内容量35g石垣島産のおさとうを入れた贅沢処方の入浴剤(浴用化粧料)。瀬戸田産レモンエキス(レモン果汁(保湿成分))入り。レモンFPシュガースクラブ価格1,200円+税内容量150gおさとうのやさしい使用感で全身すべすべ。ハチミツとホホバ種子油(ともに保湿成分)でしっとり保湿。瀬戸田産レモンエキス(レモン果汁(保湿成分))入り。レモンFPバスオイル価格1,500円+税内容量50mLサトウキビから作られるスクワラン(保湿成分)を配合したバスオイル。湯ぶねでゆっくりしたい時に。マッサージオイルとしても使えます。天然レモン果皮油(着香成分)入り。レモンFPバスギフト価格700円+税セット内容バスソルト35g1個、バスシュガー35g2個レモンのバスソルトと、バスシュガーが入ったおくりもの。お世話になってるあの人に、ガンバっている自分に。GPPオンラインショップなどで販売GPPオンラインショップ製品お問い合わせ先グローバルプロダクトプランニング03-3770-6170企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年05月20日生はちみつ専門店「マイハニー(MYHONEY)」のチョコレートショップ「ボーディカ バイ マイハニー(BOUDDICA by MYHONEY)」が2020年5月18日(月)、岡山・さんすて岡山(サンステーションテラス岡山)にオープンする。マイハニーのチョコレートショップ「ボーディカ」が岡山に栄養価の豊富な天然・非加熱の生はちみつをベースに、白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使用しない様々なはちみつ製品を展開している「マイハニー」。今回オープンする「ボーディカ バイ マイハニー」は、「マイハニー」から乳製品・砂糖・化学物質不使用のチョコレートブランドとして誕生した「ボーディカ」の専門店だ。砂糖の代わりに生アカシアハニーを使用したチョコレート菓子を提案砂糖不使用のチョコレートに使用するのは、日本にわずか2%しか流通していないという天然・非加熱の希少な生アカシアハニーと香り豊かなカカオ。フランボワーズ、もしくはヘーゼルナッツをトッピングしたシンプルなタブレットや、生アカシアハニーをたっぷり使用したとろけるショコラクッキー、口に含んだ瞬間にカカオの香りと蜂蜜の優しい甘さが広がる新作「ハニーショコラサンド リープ」など、生はちみつにこだわった様々なチョコレートが楽しめる。天然のサプリメントと称される生アカシアハニーは、190種類以上とも言われるビタミン・ミネラル・酵素を豊富に含んだ、栄養たっぷりの蜂蜜。カロリーは白砂糖と比べて40%オフ、食後血糖値の上昇度を示す指数のGI値は豆腐よりも低い28と、特にヘルシー志向のスイーツファンには嬉しい食材だ。店舗情報「ボーディカ バイ マイハニー(BOUDDICA by MYHONEY)」オープン日:2020年5月18日(月)※当初のオープン日4月24日より延期。住所:岡山県岡山市北区駅元町1-2営業時間:10:00〜19:00(年中無休)※5月末まで時短営業。通常は10:00〜21:00で営業予定。※政府発表に応じ、営業時間が変更になる可能性あり。
2020年05月18日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)より、初夏の香りが漂う新作チョコレート・ジェム「ダージリン・レモン」が2020年5月15日(金)より登場する。新作チョコレート・ジェム「ダージリン・レモン」は、ブルガリ イル・カフェで楽しめるティ・ーメニューの中で、最も人気のあるお茶の1つ「ダージリン・ブレンドティー」と、新鮮なレモンのガナッシュを、ミルクチョコレートでコーティングした一粒。トップにはアクセントとして塩をきかせた。レモンのフレッシュな風味とダージリンが醸し出す温かみ、そして、きりりとした塩の組み合わせによって生み出された味わいは、一口頬張るだけで初夏の爽やかさを感じさせてくれる。【詳細】新作チョコレート・ジェム「ダージリン・レモン」発売日:2020年5月15日(金)取り扱い:ブルガリ イル・チョコラート オンラインショップ、ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ銀座タワー10F)、ブルガリ イル・カフェ(阪急うめだ本店5F)、松屋銀座店、大阪高島屋店※営業の詳細に関しては、各店舗へ問い合わせ。価格:1個 1,500円(税込)※オンラインショップでは1個入2個セット3,000円(税込)
2020年05月18日生はちみつ専門店「MYHONEY」のスイーツショップ「BOUDDICA by MYHONEY」が5月18日、JR西日本岡山駅構内にある商業施設「さんすて岡山(サンステーションテラス岡山)」にオープン。中四国地方に初出店の「MYHONEY」の新ショップには、砂糖・乳製品・添加物不使用のヘルシーなスイーツが並びます。当初は4月24日オープン予定でしたが、緊急事態宣言を受け延期となっていました。そのため、改めて5月18日、待望の新ショップ「BOUDDICA by MYHONEY」をお披露目します。オープン記念として、10,000円以上商品をご購入の方に、数量限定でボーディカオリジナル「ミニトートバッグ」をプレゼント!中四国地方に初出店のMYHONEYが心を込めてお贈りする、スイーツの優しい味わいをゆっくりとお楽しみください。「BOUDDICA by MYHONEY」は、乳製品・砂糖・化学物質不使用のチョコレートシリーズ「BOUDDICA」を展開。最新作の、チョコクッキーサンド「ハニーショコラサンド リープ」も登場します!砂糖不使用のチョコレートは、天然・非加熱の生はちみつとカカオのみで仕上げたもの。甘いものを思いっきり食べたい方やヘルシー志向の方にもぴったりな一品です。砂糖不使用なので、罪悪感ゼロで堪能できるのも魅力!生はちみつは、日本にわずか2%しか流通していない希少なハンガリー産の生アカシアハニーを使用している他、甘さを控えたクッキーが、優しいはちみつの味わいと豊潤なカカオの香りを引き立てて、絶妙な味わいに仕上げています。生アカシアハニー生アカシアハニーは、190 種類以上とも言われるビタミン・ミネラル・酵素を含み、「美味しく」補給ができる天然のサプリメント。GI値がお豆腐よりも低い「28」なので、血糖値が上がりにくい健康スイーツに仕上がっています。カロリーも白砂糖と比べて、40%オフという優れもの。はちみつは、農薬使用量が日本の7分の1程度と言われているハンガリーにあるアカシアの森で収穫しており、安心・安全にもこだわっています。■店舗名:「BOUDDICA by MYHONEY」■オープン日:2020年5月18日■住所: 〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町1−2■営業時間:10:00~19:00(年中無休)*通常は10:00~21:00で営業しておりますが、新型コロナウイルスの影響で5月末まで時短営業を予定しています。*政府発表に応じ、営業時間が変更になる可能性もございますので、さんすて岡山HPをご確認ください企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月18日有名文具メーカーとのコラボレーションによる商品を展開する「へそ文-HESOBUN-」から、本物の「アラビックヤマト」の容器を使った蜂蜜「はちみつアラビックリ⁉ヤマト」が登場。2020年5月13日(水)よりヘソプロダクション公式オンラインショップにて先行発売、その後6月上旬より全国の駅ナカ店舗、バラエティショップ等で一般販売がスタートする。本物の「アラビックヤマト」の容器を使った蜂蜜“?”マークの油性マーカー「マジックインキ」、黄色いケースでお馴染みのでんぷんのり「フエキ糊」、プラスチック消しゴムの先駆け「レーダー」など、日本を代表する様々な有名文具メーカーとのコラボレーション商品を展開している「へそ文-HESOBUN-」。本物と同じ“塗り心地”を今回は液状のりの代名詞的ブランドである「アラビックヤマト」とのコラボレーションが実現。「アラビックヤマト」のクリアプラケースに入った蜂蜜は、オリジナルの液状のりと同じ快適な“塗り心地”がポイント。使用時に手が汚れないのはもちろん、トーストやパンケーキにムラなく蜂蜜を塗ることが出来る。おなじみのコンパクトな容器とフタで、持ち歩きにも使える便利な商品となっている。商品情報「はちみつアラビックリ⁉ヤマト」発売日:・2020年5月13日(水)〜 ヘソプロダクション公式オンラインショップにて先行発売・2020年6月上旬〜 全国の駅ナカ店舗、バラエティショップ等で一般発売価格:800円+税 ※軽減税率対象はちみつ:カナダ産内容量:70g賞味期限:2年発売元:株式会社ヘソプロダクション※本商品は蜂蜜。接着は出来ない。※本商品はヤマト株式会社の正規ライセンス契約に基づいて企画製造されたもの。※本物の「アラビックヤマト」 と同じ容器を使用。※容器は食品用に衛生処理されており、市販のアラビックヤマトの容器は使用出来ない。
2020年05月14日食の安全志向の高まりで、最近では国産レモンに注目が集まっているそう。外国産のレモンは収穫から店頭に置かれるまで、数週間かかることも。そのため、カビがはえるのを予防するために防カビ剤が使われます。流水でこすり洗いをすればある程度は落とせるのですが、防カビ剤を使わない国産レモンは安心して皮まで食べられるということで、人気が高まっているようです。ちなみに皮まで食べると、レモンのビタミンCは2倍とれるんですよ。レモンの果汁とレモン丸ごとを比べると、レモン果汁のビタミンCは50mg、レモン丸ごとだと100mg(100g中)。レモン1個を丸ごと食べると、一日分のビタミンCがとれるほどです。そこで、レモンを皮まで食べるおすすめの方法が、国産レモンを冷凍しておくこと。レモンはそのまま冷蔵庫に入れておくとあまり日持ちはしませんが、冷凍しておけば使いたいときに使えて便利。そして皮ごとすりおろし、料理に使います。この方法は愛知県豊橋市でレモン栽培をしている人により考案され「豊橋方式」と呼ばれています。たとえば、すりおろしてサラダや焼き魚、味噌汁に。あと私は、刻んでサラダにトッピングするのも気に入っています。そしてスライスしたものをハチミツ漬けにして、ハチミツレモンにし、ヨーグルトにイン!※ハチミツは 1 歳未満の乳児には与えないでください。乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。冷凍レモンを刻むのも、そんなに力はいらないはず(もし硬い場合は、少し常温で置いてから切れば大丈夫)。爽やかな風味がプラスされ、彩りもきれいになりますし、料理がグレードアップする気がしています。暖かい陽気に、この爽やかさもベストマッチ。香りで癒されるのか、私は外出自粛になってから、冷凍レモンがマイブームです!■冷凍レモンレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 レモン1個分>レモン(国産) 1個<作り方>1、国産レモンを洗い、半分に切る。2、冷凍庫に入れ、冷凍する。美容効果で注目されているレモンウォーターにも活用できそうですね。国産レモンを見かけたら、ぜひ試してみてください。
2020年05月14日辻調グループ直伝“おうち居酒屋のための簡単レシピ”で、おうち飲みを楽しもう! 第一弾は、レモンを用いたイタリアの伝統的なお酒「リモンチェッロ」。用意する材料は4つだけ。誰でも簡単・美味しく作れるから、今すぐトライしてみて。HOW TO MAKE「Limoncello」■材料《リモンチェッロ》・レモン…10個・ウォッカ…500ml《シロップ》・砂糖…100g・水…125ml■作り方①レモンの皮をピーラーで剥く。【point】白い部分が残っていれば、包丁でへぐ。②密閉できる容器に入れ、ウォッカを注ぎ、色と香りが移るまで1週間程冷蔵庫においておく。③(1週間程度ねかせた②に注ぐシロップを作る。)鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、沸騰したら冷ます。シロップはこれで完成。④ザルで漉して皮を取り除き、③で作ったシロップを入れる。手作り「リモンチェッロ」が完成!第二弾では、ワインとの相性◎! 日持ちする常備おつまみ「豚肉のリエット」をご紹介。レパートリーを増やして、お家飲みをもっと楽しもう!>>この他、ステイホーム期間におすすめのレシピ記事はこちらから
2020年05月08日グレープストーンが展開する洋菓子ブランド「銀のぶどう」と、セブン&アイ・ホールディングスとの共同開発商品「セブンカフェ シュガーバターの木 瀬戸内レモン&はちみつ」が、2020年4月30日(木)より全国販売。「セブンカフェ シュガーバターの木 瀬戸内レモン&はちみつ」は、共同開発第5弾として登場するもので、「銀のぶどう」がプロデュースするTHE シリアルスイーツの専門店「シュガーバターの木」で一番人気の「シュガーバターサンドの木」をベースとするもの。太陽にたっぷり愛されて育った“瀬戸内レモン”の爽やかな香りと“まろやか蜂蜜”を溶け合わせることで、爽やかな夏を先どる限定サンドに仕上げた。瀬戸内レモン果汁パウダーとまろやか蜂蜜パウダーを混ぜ合わせた、香ばしいシリアル生地は、中に挟んだ「シュガーバターの木」自慢の濃密ミルキーなホワイトショコラとも相性がいい。さらに今回は、はちみつレモン香る生地にトリプルブレンドシュガーをかけ、こがし焼きすることで“リッチなブリュレ仕立て”に。「はちみつレモンブリュレ」のような芳醇な美味しさを堪能できる。【詳細】セブンカフェ シュガーバターの木 瀬戸内レモン&はちみつ発売日:2020年4月30日(木)※2020年9月下旬終了見込み販売店:セブン-イレブンをはじめとするセブン&アイグループ各社※店舗により取扱がない場合あり。価格:267円(本体価格248円)内容量:個包装3個入
2020年05月03日はちみつ洗顔でつるつる美肌になる出典:byBirth甘くて美味しい「はちみつ」。はちみつには栄養がたっぷり含まれていて、スキンケア効果が高いと言われています。もちろん食べても効果的ですが、スキンケアに使用するのと食べるのとでは違った効果を実感できます。いつもの洗顔にひと手間加えるだけで、はちみつの栄養を存分にスキンケアに活かすことができますよ。季節の変わり目は肌が乾燥しやすくなりますが、はちみつ洗顔は保湿効果が抜群。また、毛穴汚れを落としてつるつる美肌になる効果も期待できます。思わず食べちゃいそうな「はちみつ洗顔」をぜひ試してみて。はちみつ洗顔の効果はちみつ洗顔の美肌効果についてご紹介します。肌のくすみや肌荒れ、乾燥などが気になってきたら試してみてくださいね。エモリエント作用で保湿効果出典:byBirthはちみつには、肌の水分をキープする「エモリエント作用」があります。エモリエント作用とは、肌の水分が蒸発するのを防ぎ、うるおいを保つことをいいます。同時に、肌をもっちりとやわらかくする効果があります。洗顔をすると肌が乾燥しやすくなりますが、はちみつ洗顔なら、乾燥を防いで肌をしっとり保湿してくれるのです。1回使っただけでも、その保湿効果を実感しやすいと言われています。殺菌・抗菌作用でニキビ予防はちみつには殺菌・抗菌作用があり、ニキビ予防に効果的です。また、はちみつに含まれる「ビタミンC」には抗酸化作用があり、ニキビが悪化して炎症するのを抑える効果も期待できます。さらに、ビタミンCには皮脂の分泌を抑える作用があるため、オイリー肌のニキビ予防にも効果的です。角質や毛穴をきれいにするピーリング効果出典:byBirthはちみつ洗顔は肌に密着しやすく、汚れを吸着して落とす効果があります。そのため、毛穴汚れをきれいにしてくれます。また、はちみつには「酵素」が含まれているため、ピーリング効果が期待できます。肌の代謝を活発にする「ビタミンB群」も含まれていて、ターンオーバーを促進し、くすみがちな肌をクリアにしてくれます。はちみつ洗顔のやり方出典:byBirthはちみつ洗顔のやり方は、とっても簡単。泡立てた洗顔料に、はちみつをスプーン一杯混ぜるだけです。はちみつはどこでも手に入るので、今日からでも手軽に行うことができますね。では、手順をご紹介します。手を清潔にし、ぬるま湯で顔を洗います。洗顔料をしっかりと泡立てて、ティースプーン一杯のはちみつを混ぜます。円を描くように、やさしく顔を洗います。Tゾーンなど皮脂の多い場所は丁寧に洗いましょう。洗顔料が残らないように、ぬるま湯でしっかりすすぎます。しっかり泡立てないと、はちみつを加えたときに泡がつぶれてしまいます。泡立てネットなどを使って、もっちり濃密な泡をつくりましょう。洗顔後は顔の水分をやさしく拭き取り、保湿ケアをしてください。汚れがしっかり落ちているため、化粧水などの浸透力がアップしているはずですよ。はちみつ洗顔の注意点メリットの多い「はちみつ洗顔」ですが、注意点もあるのでご紹介しておきます。純粋はちみつを使用する出典:byBirthはちみつ洗顔をするなら、「純粋はちみつ」を使用しましょう。はちみつには砂糖や添加物などを加えたものもありますが、肌に刺激を与えないために添加物が含まれていないはちみつを選ぶことが大切です。さらに、国産のはちみつで、非加熱のものがオススメ。加熱処理してあるはちみつは栄養価が低く、十分なスキンケア効果が得られない場合があります。アレルギーに注意するはちみつ洗顔を行う際は、アレルギーに注意しましょう。はちみつアレルギーの人はもちろん、花にアレルギーを持っている人は花の種類を確認してから購入してください。はちみつ洗顔を行う前に、パッチテストを行っておくことをオススメします。肘の内側などの目立たないところにはちみつをつけて、絆創膏を貼って1日置きます。赤みやかゆみなどが起きなければ、はちみつ洗顔を行っても大丈夫でしょう。「HACCI」のはちみつ洗顔石けんもオススメ!はちみつ洗顔は手軽で簡単なのがメリットですが、うまく洗顔料に混ぜられなかったり、洗顔時のベタつきが気になる人もいるかもしれません。そんな人にオススメなのが、「HACCI」。HACCIの「はちみつ洗顔石けん」は固形石鹸なので使いやすく、はちみつ洗顔の効果も実感できますよ。この投稿をInstagramで見る HACCI official(@hacci_official)がシェアした投稿 – 2019年 4月月28日午前1時01分PDTおしゃれな泡立てネットも売っているので、濃密な泡で洗顔するのが楽しみになることでしょう。はちみつ洗顔でモチモチつるつる美肌を目指そう!はちみつ洗顔は手軽に行うことができ、スキンケア効果も高いのが魅力です。保湿効果やニキビ予防、ピーリング効果などの相乗効果によって美肌へと導いてくれます。やり方は、しっかりと洗顔料を泡立てることがポイント。泡立てが足りないと、泡がつぶれて十分な洗顔を行うことができなくなります。肌トラブルや肌悩みが気になる人は、はちみつ洗顔でモチモチつるつるの美肌を目指しましょう!
2020年04月19日“人生最高のチーズケーキ”として話題の「Mr. CHEESECAKE」が、家庭向けにアレンジしたオリジナルレシピを公開! オリーブオイル、レモン、塩だけで作れる簡単アレンジも紹介しているので、この機会にチャレンジしてみよう!HOW TO MAKE「Mr. CHEESECAKE」 ■材料(22cmパウンド型1台分)・クリームチーズ(200g)・砂糖(100g)・サワークリーム(180g)・ギリシャヨーグルト(50g)・生クリーム(100g)・卵(2個)・コーンスターチ(20g)・レモン果汁(9g)・ホワイトチョコ(50g)・トンカ豆(1/2個)・バニラビーンズ(1/4本)【準備】・型から外しやすいよう、型にオーブンシートを敷く。・クリームチーズ、卵は室温に戻す。卵は溶いておく。・ホワイトチョコは粗く刻む。・トンカ豆はグレーターやおろし器で細かく削る。・バニラビーンズは包丁で縦に切れ目を入れて開き、中の種をこそげ取る。・オーブンを180℃に予熱する。■作り方①クリームチーズ、砂糖をボウルに入れ、湯せんにかけてホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜる。生地温度を上げるため、クリームチーズを湯せんで温める。【Point】生地の温度が高い状態でオーブンに入れると焼き時間を短くできるので、口溶けのよい食感になる。②別のボウルにサワークリーム、ギリシャヨーグルトを入れてゴムベラでよく混ぜる。③レシピ②に卵を3回に分けて加え、ホイッパーでその都度よく混ぜる。レモン果汁、コーンスターチを加えてさらに混ぜる。④小鍋に生クリームを入れ、ホワイトチョコ、トンカ豆、バニラビーンズの種とさやを加え中火にかける。沸騰したら火を止める。【Point】トンカ豆とバニラは煮出して香りを引き出します。⑤レシピ①にレシピ④を加え、ホイッパーで混ぜる。さらに③を加えてなめらかな状態になるまで混ぜたら、こし器にかけて型に流す。⑥天板に型を置き、2~3cmくらいの高さまで熱湯をそそぐ。【Point】湯せん焼きすることで半熟のようなやわらかな食感に。天板が浅い場合は、型より大きいサイズのバットなどに湯を張って天板に置くとよい。⑦オーブンに入れて180℃で25分、150℃に下げて20分焼く。取り出したら粗熱をとり、型から外して冷蔵庫で4時間以上冷やして完成!オリーブオイル、レモン、塩を使った一手間アレンジもチェック!----■オリーブオイル、レモン、塩で一手間アレンジ この組み合わせは冷たい状態がおすすめ、半解凍で試してみて。(冷凍でカットしたケーキを常温で30~60分くらい解凍した状態)■一手間アレンジの楽しみ方①オリーブオイルを少しだけかけ、ひとくち。②次に、レモンの皮を削り、もうひとくち。③塩のみをかけて、さらにひとくち。④オリーブオイル、レモン、塩をかけ一体となった味わいを楽しむ。■Mr. CHEESECAKE おすすめアイテム・小豆島産 イズライフ エキストラバージンオリーブオイル・マルドン シーソルトおうち時間に、ぜひ、試してみて。一手間アレンジの詳細はこちら()からチェック!最終更新:4月16日【レシピ提供】Mr. CHEESECAKEURL:※手作りケーキは完成後、なるべくお早めにお召し上がりください。※本記事で紹介のレシピは、Mr. CHEESECAKEをご家庭で作りやすいようにアレンジしたレシピとなります。
2020年04月16日ルルレモン(lululemon)は、アジア最大級のストアとなる「ルルレモン 六本木ヒルズ」を2020年6月10日(水)にオープンする予定だ。「ルルレモン 六本木ヒルズ」アジア最大級規模売り場の新店ルルレモンは、カナダのバンクーバー発の高機能アスレティックウェアブランドだ。汗をかき、繋がり、共に成長するというコンセプトを実現する体験型ストアを作り、マインドフルで健康なライフスタイルを提案している。日本国内には、今回オープンする新店を以外に、東京、神奈川、大阪に7店舗を展開し、ルルレモン独自の文化や価値観を広めつつある。「ルルレモン 六本木ヒルズ」は2階建て。1階は、国内最大の品揃えを誇る売り場スペースがあり、スポーツ用のアスレティックウェアから、ビジネスやカジュアルシーンでも楽しめる街着のアイテムまで、メンズ、ウィメンズ共に取り揃えている。2階に設けられたコミュニティスペース「スウェットライフハブ」は、ルルレモンが掲げる、1日に1度体を動かす「一日一汗」のテーマを実践する場。誰でも参加できるヨガ、ピラティス、トレーニングなどの定期クラスが開かれる。他にも20人のストアアンバサダーがイベント、ワークショップを開催し、コミュニティを拡げていく予定だ。六本木店限定アイテムもまた、店内では六本木店限定アイテムが登場。ウィメンズでは、カメレオンと鳩のイラストを配したルルレモンのベストセラーTシャツ「ラブ クルー(Love Crew)」を展開する。そのほかメンズでも、限定アイテムを数多く取り揃える予定だ。【詳細】ルルレモン 六本木ヒルズ場所:六本木ヒルズノースタワー1階住所:東京都港区六本木 6-2-31 オープン時期:2020年6月10日(水)営業時間:11:00~21:00(六本木ヒルズに準じる)TEL:03-5412-8770※オープンより当面の間は11:00~20:00での営業<限定アイテム例>・ウィメンズTシャツ「ラブクルー」六本木限定デザイン価格:7,500円(税込)サイズ:2~8カラー:ホワイト/ピジョン、ブラック/リザード
2020年04月06日こんにちはモンズースーです。今回ははちみつのお話。■直売所ではちみつを買ったところ…?ある日、地元の野菜や果物などが売っている直売所ではちみつを買いました。スーパーなどで売っているはちみつよりたくさん入っていて値段も安く、いい買い物をしたと思って帰宅し、早速食べてみたのですが…。私が買ったのはどうやら「栗のはちみつ」。市販でよく売っている「レンゲ」や「アカシア」とは全く違う味のはちみつでした。思えば少し色が濃いはちみつでしたが、「何の花のはちみつ」かなどの詳細もなく、書いてあったのは直売所に卸した生産者の名前のみ。はちみつは花により味が違うことは知っていたのですが、こんなにも違うとは思わずとても驚きました。食べられないわけではないけど、私の好みとは違い、正直おいしくない…でも、まだまだ大量にあるはちみつ。 ■乳製品と一緒に食ベてみると…!捨てるのはさすがに気が引けるし、どうにかできないかと調べてみたら、乳製品と一緒に食べると食べやすいと聞き、試してみることにしました。ヨーグルトやバターと一緒に食べたら、クセが軽減され食べやすくなりました!しかも、バターと一緒に食べると思った以上においしい!一時は処分することも考えた栗のはちみつですが、乳製品のおかげで最後までおいしく食べられました。
2020年04月05日レモンスイーツ専門店「レモンショップ by フランセ」は、「レモンチーズパイサンド」を2020年4月1日(水)より期間限定で発売する。「レモンショップ by フランセ」とは?「レモンショップ by フランセ」は、“果実”をたのしむ洋菓子ブランド「フランセ」から2019年に誕生したレモンスイーツ専門店。瀬戸内産レモンを使ったレアチーズケーキ「<生>レモンケーキ」や、甘さを抑えたレモン型の焼き菓子「レモンケーキ」が人気メニューだ。サクサク食感の「レモンチーズパイサンド」そんな「レモンショップ by フランセ」の新メニューは、サクサクのパイで爽やかなレモンチーズクリームをサンドした「レモンチーズパイサンド」。2019年期間限定で展開された人気メニューが、2020年春再び登場する。サクサクとしたパイとなめらかなレモンクリームはベストマッチ。香ばしく軽やかなパイの食感と、口いっぱいに広がるレモンとチーズの香りをぜひ堪能して欲しい。【詳細】レモンショップ by フランセ「レモンチーズパイサンド」6個入 1,620円(税込)発売日:2020年4月1日(水)より期間限定発売取り扱い店舗:レモンショップ by フランセ住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿駅西口地下構内営業時間:10:00~21:00※営業時間及び取扱い商品につきましては予告なく変更する場合有り。
2020年04月04日チーズガーデンのロングセラー「御用邸チーズケーキ」に、“国産レモン”を贅沢に使った「御用邸レモンチーズケーキ」が限定登場。2020年4月29日(水)から8月25日(火)まで、チーズガーデン全店で発売される予定だ。「御用邸チーズケーキ」に“濃厚×爽やか”なレモンフレーバー栃木県・那須町に本店を構えるチーズガーデンは、25年間愛され続けている看板商品「御用邸チーズケーキ」をはじめとした各種チーズケーキやチーズクッキー、ガレットチーズなど、チーズにこだわった焼菓子を販売している洋菓子ブランド。国産レモンを使用した「御用邸レモンチーズケーキ」は、約3年前の登場以降リピート購入が後をたたない季節限定の人気商品。人気の秘密は、食べた瞬間から口いっぱいに広がる爽やかなレモンの香りと、余韻として残るチーズのコク。濃厚なチーズ風味を味わえる生地に、国産レモンのシロップ漬けを練り込んでいる。なめらかな舌触りのチーズにレモンピールの粒々食感がアクセントとなり、飽きることなく食べ進めることができるのもポイント。冷蔵庫で冷やすと、レモン感がより一層アップし、暑い夏でもさっぱりと味わうことができる。常温で持ち運びもできるので、気温が高くなるこれからのシーズンの手土産にも最適だ。「御用邸チーズクッキー」に“レモン”フレーバーが新登場「御用邸レモンチーズケーキ」の人気を受けて、「御用邸レモンチーズクッキー」も新登場。さっぱりとしたレモンの風味と濃厚なチーズの塩味が絶妙にマッチした一品に仕上がっている。おやつにはもちろん、キンキンに冷えたビールと合わせて味わうのもおすすめだ。【詳細】・御用邸レモンチーズケーキ 1,450円(税込)・御用邸レモンチーズクッキー 2枚入り 260円(税込)、アソートメント 16枚入り 2,000円(税込)販売期間:2020年4月29日(水)~8月25日(火)予定販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ■店舗情報(チーズガーデン直営店)・那須本店(栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888)・東京ソラマチ店(東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ2階)・塩原珈琲(栃木県那須塩原市下田野531)・那須ガーデンアウトレット店(栃木県那須塩原市塩野崎184-7 那須ガーデンアウトレット内)・THE OVEN(栃木県那須塩原市下田野532-171)・東武大田原店(栃木県大田原市美原1-3537-2 東武百貨店大田原店1階)・とちぎグランマルシェ店(栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮パセオ とちぎグランマルシェ内)・東武池袋店(東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 本館B1階4番地)・二子玉川東急フードショー店(東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1)・リトル(東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ 1F イーストヤード10番地)・松坂屋名古屋店(愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館B1)・阪急うめだ店(大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1)
2020年03月29日すっきりと甘酸っぱい「はちみつ黒酢のお酒」キング醸造株式会社は、3月10日より自社が手がける日の出みりんのリキュールシリーズから、「はちみつ黒酢のお酒」を発売開始した。国産玄米黒酢100%と国産リンゴ果汁100%に蜂蜜を合わせたすっきりと甘酸っぱい風味で、1本あたり黒酢を7.2ml配合。飲みやすいリキュールに仕上がっている。美容と健康のために気軽に飲める黒酢のお酒近年、お酢が健康に良いとの認識が広がり、食酢(果実酢)、ビネガードリンクの人気は高まる一方である。キング醸造では、醸造メーカーの技術を活かした新しいカテゴリーとして、酒類(リキュール)のビネガードリンク「はちみつ黒酢のお酒」を商品化した。必須アミノ酸や多種類のミネラル分を含んだ玄米を原料にした黒酢のお酒は、健康と美容を意識するリラックスタイムにぴったりである。また、アルコール度数3%と飲みやすく、ストロー付きの紙パック入りという気楽さも嬉しい。食中や食後に、常温でも冷たくしても美味しく飲めて大変便利だ。180mlで価格は150円(消費税抜)、全国で販売される。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースキング醸造株式会社
2020年03月18日鶏肉のお鍋はよくあるけれど、今回ご紹介するのは鶏のから揚げが入った新感覚の「鶏唐レモン鍋」。鶏のから揚げがお鍋に入っていたらこってりなのでは?と思いますよね。しかし驚きなのが、レモンのスライスとナンプラーによりさっぱりとした仕上がりになるのです。から揚げは出汁をたっぷり吸って、じゅわっとジューシーでうまみがいっぱいです。いつもの鶏肉のお鍋に変化球、ナンプラー風味のエスニック「鶏唐レモン鍋」を、ぜひ試してみてくださいね。■鶏唐レモン鍋調理時間 1時間30分レシピ制作:横田 真未<材料 4人分>鶏もも肉 2枚 ナンプラー 大さじ1.5片栗粉 適量レモン(国産) 1~2個ニラ 1束白菜 1/4株 昆布 1枚 花かつお 15g 水 1200mlナンプラー 大さじ2揚げ油 適量<下準備>・鶏もも肉はひとくち大に切り、ナンプラーをもみ込み、1時間以上漬ける。レモンは皮ごと薄い輪切りにする。ニラは長さ5cmに切る。・白菜は幅1cmに切る。土鍋に入れた水に昆布を入れて30分浸しておく。<作り方>1、土鍋を火にかけ、沸騰する直前で花かつおを入れ、1分煮て火を止める。花かつおが沈むまでしばらく置き、ザルで漉して再び土鍋に入れ、ナンプラーを加える。2、鶏もも肉の汁気を軽く拭き取り、片栗粉を全体にまぶして180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。 3、(1)の土鍋に白菜、唐揚げ、レモン、ニラを彩りよく盛り、煮えた物からいただく。〆に中華麺を入れても美味しいですよ。レモンは煮込みすぎると苦くなるので、味見をしてみてスープにレモンの風味が移っていたら取り出しましょう。フォーや春雨を入れても良いですね。
2020年03月18日ビタミン摂取の大定番「C1000ビタミンレモン」のレモン飲料とレモンゼリーの2種がフレッシュアップハウスウェルネスフーズ株式会社では、レモン50個分のビタミンC1000mgが入ったレモン風味飲料「C1000ビタミンレモン」シリーズの「C1000ビタミンレモン」と「C1000ビタミンレモンゼリー」をフレッシュアップして、3月23日より全国で発売開始する。体内で作り出すことができないビタミンC。 C1000ビタミンレモンは、1本で1000mgのビタミンCを摂取できる炭酸飲料で、1991年の誕生以来、積極的にビタミンCを摂りたい人の定番飲料となっている。いかにもフレッシュなレモン色のパッケージを見たことがある人は多いと思うが、今回はそのC1000シリーズの中の2種に、フレッシュアップとデザイン変更が施された。「C1000ビタミンレモン」と「C1000ビタミンレモンゼリー」フレッシュアップポイント「C1000ビタミンレモン」は、これまでのレモン50個分のビタミンC1000mgに加えて、今回は不足しがちなビタミンB1・Dも配合。レモンらしい風味の炭酸飲料で140mlの飲みきりサイズ。さらにキャップにも開栓の向上がなされている。「C1000ビタミンレモンゼリー」は、これまでのレモン50個分のビタミンC1000mgに加えて、今回はクエン酸1000mgと、不足しがちなビタミンB1・Dも配合。みずみずしい食感とレモンらしい風味のゼリー飲料で、180mgと小腹をみたせるので忙しい仕事や家事の合間におすすめだ。「C1000ビタミンレモン」と「C1000ビタミンレモンゼリー」共に、従来品より、口に含んだ時によりレモンらしいさわやかさのある香りを感じられるように風味をアップしており、また、「ビタミンCの健康感」と「前を向こうという気持ち」が感じられるよう、パッケージデザインを変更している。「C1000ビタミンレモン」140mlは、115円(税別)。「C1000ビタミンレモンゼリー」180gは、180円(税別)。(画像はハウス食品グループ本社株式会社ニュースリリースより)【参考】※ハウス食品グループ本社株式会社のニュースリリース
2020年03月17日大阪・大丸梅田店では、“レモンとはちみつ”メニューを取り揃える「レモンとはちみつウィークス」を、2020年3月18日(水)から4月7日(火)まで開催する。「レモンとはちみつウィークス」では、“レモン弾ける、ハチミツとろける春”をテーマに、甘酸っぱい味わいを楽しめるスイーツやパンなどがラインナップする。ベビー モンシェールの「はちみつレモンのロールハーフ」は、人気のロールケーキにレモンを添えて春らしい味わいに。また、みかげ山手ロールからは、はちみつ×レモン風味のムースを巻いた「はちみつレモンロール」が登場する。さらに、赤い花やミツバチを飾りつけたファクトリーシンの「ハチミツレモン」は、ザクザクとしたタルト生地とふんわりムースの食感の違いを楽しめる1品だ。ほかにも、3月18日(水)から24日(火)までは、島ごころの「瀬戸田レモンケーキ 島ごころ」をはじめ、期間限定の取り寄せスイーツも取り揃える。【詳細】レモンとはちみつウィークス期間:2020年3月18日(水)〜4月7日(火)場所:大丸梅田店 B1・B2食品フロア「ごちそうパラダイス」住所:大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1メニュー例:・〈ベビー モンシェール〉はちみつレモンのロールハーフ(1個) 972円・〈ペシュ・レザン〉はちみつとレモンとヨーグルトのタルト 972円 / はちみつとレモンジュレ 648円・〈みかげ山手ロール〉はちみつレモンロール(1本) 1,200円・〈ファクトリーシン〉ハチミツレモン(1個) 540円・〈島ごころ〉瀬戸田レモンケーキ 島ごころ(3個) 750円〈3月18日(水)〜24日(火)の期間限定〉※価格はいずれも税込
2020年03月12日アミノ酸入りのスポーツ向け羊羹 和菓子などの製造・販売事業を展開する株式会社榮太樓總本鋪は、ウェルネス食品ブランド「からだにえいたろう」から、からだに元気シリーズ『エナジーようかん フォーカス 塩レモン味』を3月16日(月)に発売することを発表した。販売価格は、オープン価格となっている。「からだにえいたろう」は、「健康感」×「和の菓子」をコンセプトとしており、『エナジーようかん』は、美味しくエナジーチャージができる和菓子屋の本格的なスポーツ向け羊羹である。ジム・ランニングなどの運動や、激しいスポーツをする前、休憩中、運動後の摂取がオススメである。塩レモン味の“スーパー行動食ようかん”『エナジーようかんフォーカス 塩レモン味』は、行動食として注目されている「羊羹」に「AminoHB」を加えた“スーパー行動食ようかん”である。「AminoHB」は、味の素株式会社が開発したヒスチジンを主成分とした素材であり、頭のスッキリを応援する。1本(30g)あたり、「AminoHB」を2,000mg配合している。『エナジーようかんフォーカス 塩レモン味』は、塩レモンの酸っぱさを感じる味になっており、手軽に美味しくアミノ酸を補ってくれる。運動や勉強、仕事の合間に頭のスッキリを応援する羊羹である。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社榮太樓總本鋪※からだにえいたろうの商品一覧エナジー羊羹(ようかん)
2020年03月09日ブライアン&マイケル・ダダリオ兄弟率いるロックバンド、ザ・レモン・ツイッグス(THE LEMON TWIGS)の3rdアルバム『Songs For The General Public』が、2020年5月1日(金)にリリースされる。ザ・レモン・ツイッグス3枚目のアルバム『Songs For The General Public』クラシックの要素を取り入れたスタイリッシュなバロック・ポップと、70年代のアメリカを思わせるレトロかつモダンなルックスで世界の音楽ファンを魅了しているザ・レモン・ツイッグス。2016年に音楽メディアから“バロック・ポップの金字塔”などの賞賛の言葉が贈られたアルバム『Do Hollywood』と共に華々しいデビューを飾って以来、作品リリースのほか日本の「フジロック」を含む世界各地のフェスやライブで精力的な活動を続け、飛ぶ鳥を落とす勢いの活躍を見せている新星だ。本作『Songs For The General Public』は、そんな彼らにとって3枚目のフルアルバム。NY南東部に位置するロングアイランドの自宅スタジオのほか、LA・ソノラスタジオ(Sonora Studios)、ジミ・ヘンドリクスが建てたことで知られ、パティ・スミスやエリック・クラプトン、レッド・ツェッペリンらロック界のレジェンドたちが利用したNY・エレクトリック・レディ・スタジオ(Electric Lady Studio)で作曲・レコーディング・プロデュースが行われ、全12曲を収録している。最新シングル「The One」のMVが先行公開その収録曲の中から、最新シングル「The One」のミュージックビデオが先行公開。その映像は、ブライアン&マイケル・ダダリオ兄弟がどこか懐かしい米国の街中で選挙活動をしている様子を映し出した、ザ・レモン・ツイッグスらしいポップな内容となっている。なお、国内盤CDには歌詞対訳と解説書が付属。iTunes Storeでアルバムを予約すると、今回公開された「The One」がいち早くダウンロード可能だ。作品情報ザ・レモン・ツイッグス 3rdアルバム『Songs For The General Public』発売日:2020年5月1日(金)価格:2,200円+税国内盤特典:ボーナストラック追加収録/解説・歌詞対訳封入収録曲:01. Hell On Wheels02. Live In Favor Of Tomorrow03. No One Holds You (Closer Than The One You Haven’t Met)04. Fight05. Somebody Loving You06. Moon07. The One08. Only A Fool09. Hog10. Why Do Lovers Own Each Other?11. Leather Together12. Ashamed+Bonus Track for Japan (4AD0229CDJP)
2020年03月07日連載第136回目は、すっぱくて爽やかな香りのレモンを使ったスイーツです。しっとりケーキにホワイトチョコレートをコーティングコロンとしたかわいい形が手土産にもいいですね。ぜひ休日に作ってみてはいかがでしょうか。『レモンケーキ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 136旬食材は、レモン!レモンの旬は冬です。スーパーで年中見かけることもあり、また夏のイメージが強いレモンですが、旬は12月~3月ごろです。最近では国産レモンが話題でスーパーでもよく見かけたりしますね。レモンといえばビタミンCがたっぷり!ビタミンCは抗酸化作用があるため美肌効果が期待できます。また、レモンは疲労回復効果のあるクエン酸も含まれ、日頃の疲れた体に嬉しい果物ですね。加えて、リレモンの黄色い皮に含まれるリモネンはリラックス効果があります。いいこと尽くしのレモン! お肉料理にしたり、レモネードにしたり、さまざまなシーンで活躍する果物ですね。ぜひ国産レモンが出回る旬のこの時期に摂り入れましょう材料はこちら!【材料(レモン型6個分)】・レモン:1/2個※皮とレモン汁を使用・米粉:45g・アーモンドプードル:15g・卵:1個・きび砂糖:45g・はちみつ:小さじ2・無塩バター:15g・菜種油:15g※サラダ油でもOK(コーティング用)・ホワイトチョコレート:45g(型用)・無塩バター:適量・米粉:適量まず、下準備を始めます。~その1:レモンは皮はすりおろし、果肉部分は果汁をしぼります。レモンはよく洗い、皮はおろし器等で表面の黄色い皮の部分をすりおろします。果肉部分は果汁を絞ります。まず、下準備を始めます。~その2:無塩バターと菜種油をレンジ等で加熱して溶かします。小さめのボウルに無塩バターと菜種油を入れ、レンジ(500Wで40秒程度)または湯せんで温めバターを溶かします。まず、下準備を始めます。~その3:レモン皮とレモン汁、はちみつを混ぜ合わせます。すりおろしたレモン皮とレモン汁、はちみつを混ぜ合わせます。まず、下準備を始めます。~その4:型にバターを薄く塗ります。レモン型にバターを指で薄く塗り、上から軽く粉を振りかけ、しっかりとはたきます。では、作ります! 卵と砂糖を泡立てます。ボウルに卵を割り入れきび砂糖を加えます。ハンドミキサーでもったりとするまで泡立てます。とろんとするまで3分前後泡立てます。溶かしたバターと菜種油を2回に分けて加えます。溶かしたバターと菜種油を2回に分けて加え、泡立て器でなじませるように混ぜ合わせます。ふるったアーモンドプードルと米粉を加えます。アーモンドプードルと米粉を加えさっくりと混ぜ合わせます。レモン皮とレモン汁、はちみつを加えます。あらかじめ合わせておいた、レモン皮とレモン汁、はちみつを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。レモン型に流し入れて焼き上げます。混ぜ合わせた生地をレモン型に流し入れて、180度に温めたオーブンで13分前後、ぷくっとふくらんでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。焼き上がったら粗熱を取ります。焼き上がったら型から外し、冷まします。生地にホワイトチョコレートをコーティングします。ホワイトチョコレートを湯せん(40度前後の低めのお湯)にかけ、溶かします。焼き上がった生地を溶かしたホワイトチョコレートにくぐらせコーティングします。そのまま乾かして30分~1時間ほどで固まります。おいしさのアレンジポイント米粉の代わりに薄力粉でも美味しく仕上がります。型はパウンド型やマドレーヌ型などお好みの方を使用してください。ホワイトチョコレートをミルクチョコレートやビターチョコレートに変えたりしてアレンジしてみてくださいね
2020年03月06日“食べるバター”ブランド・カノーブル(CANOBLE)は、瀬戸田レモンを使用したフレーバーバター、焼かないバターケーキ、バターチョコレートを2020年3月22日(日)に、ナショナルデパート岡山本社工場と東京工場直売所にて特別販売する。摘みたてフレッシュな、2020年新物の瀬戸田レモンとバターを組み合わせた爽やかなバタースイーツ3種が登場する。瀬戸田レモンは、皮が薄くて香り高く、甘くみずみずしい風味が魅力。皮の表面から0.5mmの薄さにスライスし1つずつ手作業で果汁を絞ることで、果実感溢れる味わいを実現している。「瀬戸内レモンバターチョコレート」は、瀬戸田レモンの皮をバターと合わせてホワイトチョコレートに練り込んだチョコレート。レモンの果汁とバターを練り合わせる独自の技術を用いて、レモンのフレッシュさはそのままにバターのミルク感も生かした、上品な甘さの1品に仕上げ得ている。「瀬戸内ゆずレモンバターケーキ」は、“焼かない”バターケーキ。瀬戸田レモンの皮と果汁に高知産ゆずの皮を合わせ、フレッシュバター、焦がしバター、ナチュラルチーズに練り込んでケーキに仕立てている。焦がしバターが加わることで香ばしさをプラスし、レモンとゆずの爽やかな香りとともに不思議な風味に。そのまま食べても、パンに塗っても楽しめる。また、たっぷりの瀬戸田レモンの皮と果汁を練り込んだ「瀬戸内レモンバター」はてんさい糖を加えて濃厚な甘味に。パンにのせたり、肉料理に添えたりと、軽やかな甘さで様々な料理にアレンジが可能だ。もちろん、そのままスイーツとして味わうこともできる。【詳細】カノーブル 瀬戸田レモン バタースイーツ発売日:2020年3月22日(日)販売店舗:ナショナルデパート岡山本社工場(岡山県岡山市北区天神町9-2)、東京工場直売所(東京都目黒区八雲2-6-11) 特別販売会※ECサイトでは、2月27日(木)~先行予約開始。※百貨店催事予定などは追ってSNSにて発表。・「THE BUTTER CHOCOLATE」No.004 (瀬戸内レモンバターチョコレート) 1,420円(税込)・瀬戸内ゆずレモンバターケーキ 1,339円(税込)・瀬戸内レモンバター1,339円(税込)
2020年02月29日「MYHONEY」の新商品が初お目見え生はちみつ専門店「MYHONEY」より、希少な生アカシアハニーと砂糖不使用のチョコレートで作る新商品「ハニーショコラサンド リープ」が新登場。2020年3月10日(火)から3月13日(金)に千葉・幕張メッセで開催される食の祭典「FOODEX JAPAN 2020」で初披露されます。ヘルシー志向の人でも罪悪感なし「ハニーショコラサンド リープ」は、2017年の「FOODEX JAPAN」で行われたの美食女子グランプリの金賞に輝いた”BOUDDICAシリーズ”の新商品。非常に希少なハンガリー産の生アカシアハニーと、砂糖不使用のチョコレートで作る焼き菓子です。生アカシアハニーは”天然のサプリメント”と呼ばれるほど、ビタミンや酵素、ミネラルなど、美容と健康に効果的な栄養素が豊富。女性に嬉しい栄養を美味しく摂ることができます。価格は5個入りで1,469円(税込)。「MYHONEY」直営店での発売は、2020年4月の予定です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社MY HONEYのプレスリリース
2020年02月29日レモンの生産量日本一を誇る広島県の離島、大崎上島。そこでは、レモンを生産するだけでなく、島民の健康維持にもレモンが役立っています。 レモン島の健康寿命は平均80歳!全国平均より“約7歳高いレモン島の住民の健康寿命は、平均80歳と全国平均よりも7歳も高いのです。先進レモン効果研究専門家の県立広島大学・飯田忠行先生によると「島民の皆さんは、普段から多くのレモンを摂ることで、自然とカルシウムが体内に吸収されやすくなっているので、平均よりも骨密度が高い。」とのこと。 レモンを多くとっているレモン島民は血圧値が低い!レモンを定期的に摂取している方の方が、最高血圧が低く抑えられている調査結果が。飯田先生「酸味には、塩味を引き立てる効果があるため、少ない塩分でもしっかりと味を感じることができ、減塩につなげることができます。レモン島の皆さんは、普段からレモンを料理に取り入れる中で自然と少ない塩分でおいしいと感じる味覚ができているのではないでしょうか。」 レモンを丸ごと使った“簡単・おいしい・健康”鍋レシピ3選!①疲れた時にはこれ! もやしレモン肉タワー鍋【作り方】(1) 〈レモンごまだれ〉を作る。〈レモンごまだれ〉の材料を上から順に混ぜ合わせる。(2) 豆苗をざく切りにし、トッピング用に少量残しておき、残りは子大豆もやしと混ぜ合わせる。しめじは手でほぐす。にらをざく切りにレモンを2~3mm厚の輪切りにし、半分にする。(3) 鍋に〈スープ〉の材料を上から順に混ぜ合わせる。子大豆もやし、豆苗、にら、しめじを山盛りに鍋に盛り付け、まわりに豚ロース肉を巻きつける。輪切りのレモンを散らす(ポッカレモン100の場合は、スープの中に入れる)。(4) (3)を中火にかけ野菜を崩しながら鍋の具材全体を温める。お好みで〈レモンごまだれ〉をかけていただく。 ②骨を丈夫に! もやしレモン粉雪ミルク鍋【作り方】(1) 鮭を4等分に切る。キャベツ、春菊をざく切りに、玉ねぎを1cm幅に切る。マイタケを手でほぐす。にんじんを輪切りにし、型に取る。レモンを2~3mm厚の輪切りにする。(2) 鍋に〈スープ〉の(A)と〈具材〉を入れ、蓋をして加熱する(ポッカレモン100の場合は、スープの中に入れる)。(3) 全体が温まったら牛乳とバターを加えて沸騰直前まで加熱し、粉チーズをぱらぱらとかけて火を止める。 ③少ない塩分でもおいしい! もやしレモン湯豆腐【作り方】(1) 〈レモンポン酢〉を作る。小瓶に材料全てを入れる。1日以上置くとより美味しくなる。(2) 絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切る。ねぎをななめ切りに、しいたけに飾り包丁を入れる。レモンを2~3mm厚の輪切りにする。(3) 鍋に〈スープ〉の材料を入れて中火にかける(ポッカレモン100の場合は、スープの中に入れる)。(4) (2)の具材と子大豆もやしを入れ温まったらお好みで〈レモンポン酢〉をかけていただく。
2020年02月06日東京みやげブランド「東京ばな奈ワールド」から、春限定『「銀座の春先きレモンケーキ」です。』が登場。2020年1月22日(水)より順次、JR東京駅・品川駅・上野駅、羽田空港などで販売される。“ふわとろ”食感で人気の「銀座のケーキシリーズ」から登場する『「銀座の春先きレモンケーキ」です。』は、“春の気配は、レモンの香り”をテーマに作られた、毎年人気の春限定スイーツ。みずみずしいレモン果汁をミックスした“爽やかレモンクリーム”と、コクのある“まろやかミルククリーム”を二層仕立てにし、スポンジケーキの中に詰め込んでいる。ふわふわのスポンジケーキに、二層のクリームがとろりとマッチした、この時期だけの特別なスイーツだ。レモンイエローとリーフグリーンを合わせた華やかなパッケージで、お土産や贈り物にぴったり。中のケーキにも、一つひとつワンポイントのレモン印がついており、愛らしいビジュアルが目を惹く。【詳細】東京ばな奈ワールド『「銀座の春先きレモンケーキ」です。』<春限定>発売日:2020年1月22日(水)販売店:JR東京駅・品川駅・上野駅(2月1日(土)より)、羽田空港ほか、東京ばな奈ワールド商品取扱店の一部で販売、公式オンラインショップ(2月1日(土)より)価格:4個入483円、8個入1,029円、12個入1,543円※価格は全て税込。【問い合わせ先】お客様窓口TEL:0120-384-440
2020年01月19日