HACCI(ハッチ)から新リップ美容液「HACCI ヴァケーションリップ e」が、2020年7月10日(金)より数量限定で登場する。はちみつ&植物オイルのリップ美容液で“ふっくら唇”に「HACCI ヴァケーションリップ e」は、紫外線でダメージを受けた夏の唇を健やかに整えてくれるリップ美容液だ。うるおいたっぷりのはちみつや植物オイルを贅沢に配合しているので、なめらかなツヤリップに仕上げてくれる。注目は、新配合となるビルベリー種子油(※1)。紫外線から保護する力を持つビルベリー種子油は、夏のリップケアにぴったり。あわせて、紫外線ダメージを受けやすいデリケートな唇を整えてくれるアプリコットオイル(※2)も配合した。ハリや潤いが失われがちな夏の唇も、はちみつやロイヤルゼリー(※3)が潤いをチャージしてくれ、ふっくら立体感のある唇に仕上げてくれる。ダマスクローズ&ゼラニウムの香り香りは、ダマスクローズ&ゼラニウムの香り。女性らしさを引き出してくれるエレガントなダマスクローズと、心を落ち着かせてくれるゼラニウムをバランスよくブレンドした。馬車モチーフのパッケージパッケージには、空を駆け抜ける馬車のモチーフをあしらって。素敵な旅へのイマジネーションが膨らむロマンティックな仕上がりとなっている。【詳細】「HACCI ヴァケーションリップ e」7g 3,000円+税発売日:2020年7月10日(金)数量限定発売※1 整肌成分※2 保湿成分のアンズ核油※3 保湿成分【問い合わせ先】HACCI(ハッチ)TEL:0120-1912-83
2020年06月19日きなCO(@kinaco_bd)さんがTwitterに投稿した、1枚の写真が人々の注目を集めています。撮影されたのは、大型のスーパーマーケットの一角。地元で採れた野菜コーナーのダイコン売り場で、投稿者さんは『かわいすぎる光景』に出会ったそうです。個性的な面々が並んだ、ダイコン売り場がこちら!PUBG関係ないけど、今日の大根売り場が可愛かったので見てくれ( ᐛ ) pic.twitter.com/VdfxTzRUv2 — きなCO☆ (@kinaco_bd) June 12, 2020 まるで人間がくつろいでいるかのよう…。先端が分かれたダイコンが集められ、客の目を引いていました。・セクシーからキュートまでそろっていますね!・購入者募集中のダイコンたち。真ん中の子が特にかわいい。・サウナで「あ~」っていってるようにも見えた。・癒し系で、思わずお家に連れて帰りたくなる。見る人によって、さまざまな表情が思い浮かぶダイコンたち。購入して家で愛でたくなる人が続出しているため、売り場として成功しているといえるでしょう![文・構成/grape編集部]
2020年06月14日山田養蜂場の夏季限定ドリンク株式会社山田養蜂場は2020年6月9日(火)、オーガニックはちみつとシチリア産レモンを使った熱中症対策ドリンク「塩とはちみつレモン」(税抜140円)を発売しました。JR東日本駅構内の「NewDays」、「NewDays KIOSK」、自動販売機「naturacure」などで販売中。夏季限定商品です。ごくごく飲んで熱中症対策「塩とはちみつレモン」は、シチリア産レモンと山田養蜂場自慢のオーガニックはちみつに、シチリア産海塩を加えた爽やかドリンク。はちみつは体内ですぐにエネルギー源と変わるので、熱中症対策として効果的です。甘酸っぱいはちみつレモンに岩塩を効かせた同ドリンク。香料、人工甘味料、着色料は一切不使用で、素材の美味しさをそのまま味わえます。猛暑の中マスクを着用することで高まる熱中症対策に最適な1本です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社山田養蜂場のプレスリリース
2020年06月11日生はちみつ専門店「マイハニー(MYHONEY)」のチョコレートショップ「ボーディカ バイ マイハニー(BOUDDICA by MYHONEY)」が2020年5月18日(月)、岡山・さんすて岡山(サンステーションテラス岡山)にオープンします。マイハニーのチョコレートショップ「ボーディカ」が岡山に栄養価の豊富な天然・非加熱の生はちみつをベースに、白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使用しない様々なはちみつ製品を展開している「マイハニー」。今回オープンする「ボーディカ バイ マイハニー」は、「マイハニー」から乳製品・砂糖・化学物質不使用のチョコレートブランドとして誕生した「ボーディカ」の専門店です。砂糖の代わりに生アカシアハニーを使用したチョコレート菓子を提案砂糖不使用のチョコレートに使用するのは、日本にわずか2%しか流通していないという天然・非加熱の希少な生アカシアハニーと香り豊かなカカオ。フランボワーズ、もしくはヘーゼルナッツをトッピングしたシンプルなタブレットや、生アカシアハニーをたっぷり使用したとろけるショコラクッキー、口に含んだ瞬間にカカオの香りと蜂蜜の優しい甘さが広がる新作「ハニーショコラサンド リープ」など、生はちみつにこだわった様々なチョコレートが楽しめます。天然のサプリメントと称される生アカシアハニーは、190種類以上とも言われるビタミン・ミネラル・酵素を豊富に含んだ、栄養たっぷりの蜂蜜。カロリーは白砂糖と比べて40%オフ、食後血糖値の上昇度を示す指数のGI値は豆腐よりも低い28と、特にヘルシー志向のスイーツファンには嬉しい食材です。店舗情報「ボーディカ バイ マイハニー(BOUDDICA by MYHONEY)」オープン日:2020年5月18日(月)※当初のオープン日4月24日より延期。住所:岡山県岡山市北区駅元町1-2営業時間:10:00〜19:00(年中無休)※5月末まで時短営業。通常は10:00〜21:00で営業予定。※政府発表に応じ、営業時間が変更になる可能性あり。
2020年06月03日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)は、2020年春に採取した非加熱のはちみつ「中目黒さくら蜂蜜」をディーン&デルーカ 広尾、恵比寿店、オンラインストアにて2020年5月20日(水)より発売する。「中目黒さくら蜂蜜」は、目黒川周辺に咲く桜に集まった蜂たちの良質なはちみつから完成している。非加熱で仕上げるため、加熱されたはちみつに比べ、風味や花の香り、酵素などの栄養素が失われておらず、圧倒的な香りをもつ。口に入れればひとたび、まるで桜餅のような贅沢な香りが鼻から抜けていき、スムースな舌ざわりで、なんともいえない幸福感をもたらしてくれる。ヨーグルトやチーズなどと合わせるのはもちろん、フルーツやナッツとも相性がいい。なお、はちみつを屋上で採取している東京・代官山にある東京音楽大学にあるディーン&デルーカのカフェ「学生と街のカフェ」では、このはちみつを使ったスペシャルなメニュー「クアトロフロマッジョと中目黒のはちみつのフラットブレッド」を夏にかけて登場する予定だ。【詳細】ディーン&デルーカ 中目黒さくら蜂蜜販売期間:2020年5月20日(水)~なくなり次第終了取り扱い店舗:ディーン&デルーカ 広尾・恵比寿、オンラインストア価格:170g 2,000円+税【取り扱い店舗詳細】■ディーン&デルーカ 広尾住所:東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾PLAZA1FTEL:03-5422-9082営業時間:8:00~21:00■ディーン&デルーカ 恵比寿住所:東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿3FTEL:03-5475-5088営業時間:10:00~21:00※現在、営業時間を変更中■学生と街のカフェでの展開メニュークアトロフロマッジョと中目黒のはちみつのフラットブレッド 300円+税取り扱い店舗:学生と街のカフェ(DEAN & DELUCAカフェ 東京音楽大学 中目黒・代官山キャンパス)住所:東京都目黒区上目黒1-9 東京音楽大学中目黒・代官山キャンパス 3FTEL:03-6416-3431営業時間:平日 8:00~18:00 土日祝 9:00~18:00(不定休)※現在休業中。再開未定
2020年05月25日この春も、ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA) カフェのある目黒川周辺には多くの桜が咲き、良質なはちみつを採取できました。非加熱ならではの滋味深い味わいのはちみつを数量限定で、オンラインストア、マーケットストア広尾、恵比寿店で販売いたします。「DEAN & DELUCA 中目黒さくら蜂蜜」は、圧倒的な香りが特徴。なぜなら加熱されたはちみつに比べ、非加熱だからこそ味わえる風味や花の香り、酵素などの栄養素も壊れていないからです。まるで桜餅のような贅沢な香りが、鼻から香りが抜けていき、舌触りはスムースで、なんともいえない幸福感をもたらしてくれます。まずはそのまま、口に含んでたのしみ、何かと合わせるなら、ヨーグルトや山羊のチーズ。可能であれば、自分で菌を植え継いでつくる自家製ヨーグルト。お好きなフルーツやナッツの組み合わせがおすすめです。はちみつを屋上で採取している東京・代官山にある東京音楽大学にあるカフェでは、このはちみつを使ったスペシャルなメニューも夏にかけて登場する予定です。商品情報都市養蜂のはちみつDEAN & DELUCA 中目黒さくら蜂蜜□販売価格2,000円(税別) / 170g□販売期間5月20日(水)~(なくなり次第終了)□取扱店舗DEAN & DELUCA 広尾、恵比寿オンラインストア地産地消が教えてくれること—中目黒のはちみつができるまで STORY今回、わたしたちがご紹介するはちみつは「都市養蜂」でつくられています。都市養蜂とは、「Biodiversity(生物多様性)」を掲げ、15年ほど前から東京都心など街で行われている養蜂のこと。はちみつ採取を手がけるOme Farm代表の太田 太さんとの出逢いからはじまった、この取り組みに込めた想いをお届けします。月22日は、国際生物多様性の日ー1992年のこの日に国連会議で採択された、生物多様性の保全はもちろん、さまざまな自然資源の「持続可能な利用」らも明記された国際条約です。「本物のおいしさは、未来への一歩」と考え、この時期に採取できるはちみつに想いをこめてこれからもおいしいを続けるためにできることを続けてまいります。ABOUT DEAN & DELUCA (ディーン&デルーカ)— ようこそ、美しき食のミュージアムへ—DEAN & DELUCAは、世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープンしたのが始まりです。「みるたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび」皆様のもとに食の美しさがもたらす豊かでよろこび溢れる美味しさをお届けします。WEB|||| LOCATION□学生と街のカフェ(DEAN & DELUCAカフェ 東京音楽大学 中目黒・代官山キャンパス)[住所]東京都目黒区上目黒1-9 東京音楽大学中目黒・代官山キャンパス 3F[電話番号]03-6416-3431[営業時間]平日 8:00 - 18:00 土日祝 9:00 - 18:00(不定休)*現在、緊急事態宣言のため、休業中。再開未定□DEAN & DELUCA 広尾[住所]東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾PLAZA1F[電話番号]03-5422-9082[営業時間]8:00 - 21:00□DEAN & DELUCA 恵比寿[住所]東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿3F[電話番号]03-5475-5088[営業時間]10:00 - 21:00*現在、緊急事態宣言のため、営業時間を変更しております。企業プレスリリース詳細本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月22日大根は、日本中の多くの人が好んで食べる野菜の1つです。しかし、ときどき大根の味が苦いと感じることもありますよね。その原因や、苦くなってしまった大根の活用方法を詳しく知っている人は少ないのではないでしょうか。この記事では、大根が苦くなってしまう理由や活用方法もいくつか紹介していきます。■大根が苦い! その原因は? まずは、なぜ大根が苦くなってしまうのか、気になる原因を見ていきましょう。大根が苦くなってしまう理由にはいくつかあります。収穫された時期筋にある苦味食べる部位それぞれの原因について詳しく解説していきます。・収穫された時期まず1つ目が収穫された時期が原因で大根が苦く感じてしまう場合があります。大根の品種には大きくわけて冬大根と夏大根があるため、スーパーマーケットなどでは1年中見かけることがあるでしょう。そのため、大根の旬の時期がいつなのか把握していない人もいるのではないでしょうか。大根の旬は、一般的には秋から冬にかけてです。冬は気温が低くなるため、大根は水分が凍ってしまわないように糖分を多く含むようになります。だから冬大根は甘みを多く感じることができるのです。一方、夏大根は辛みが強く薬味などに利用されることが多いですが、食べるタイミングによっては苦みを感じることがあります。・筋にある苦味2つ目は、大根の筋にある苦み成分が原因となっています。大根の皮付近には繊維質がたくさん集まった筋があります。その筋は複数のポリフェノールが含まれていますが、その中には、苦み成分を含んだポリフェノールも存在します。大根を調理するときの皮むきが浅いと、苦み成分を含んだ筋が残っていて、食べたら苦みを感じてしまうことがあるのです。・下の方を食べている大根の葉がついている方を上として見たときに、上側の部分は丸くて一定の太さが続いていますが、下にいくにつれて細長くとがっています。また、下にいくにつれて、イソチオシアネートと呼ばれる辛み成分が多く含まれています。その辛み成分が苦みに変わってしまうのが3つ目の原因になります。■おいしい大根と苦い大根の見分け方大根が苦くなってしまう原因は分かりましたが、おいしい大根と苦い大根をどうやって見分ければいいか気になるところですよね。ここからは、おいしい大根の見分け方を紹介していきます。おいしい大根の特徴はいくつかあり、下記に示す通りです。曲がっていたり身が分かれていたりしないひげ根がまっすぐについている2等分にして売られていたら上の部分を購入する葉や切り口が乾燥していないそれでは、それぞれの特徴について詳しく見ていきましょう。・曲がっていたり身が分かれていたりしない大根と言えばまっすぐ伸びている直根(ちょっこん)が見た目がきれいで好まれますよね。その理由には実は大根の味にも関わっているのです。大根が成長して大きな根を伸ばそうとするときに、畑の土が硬かったり石にぶつかったりすると大根が負けてしまい、曲がったり二股に分かれたりしてしまう場合があります。大根自身もまっすぐ伸びようするのに対して、そのような条件下で育った大根はストレスをかかえて味もあまりよくならない傾向にあるのです。そのため、気持ちよくまっすぐ成長した大根を選ぶようにしましょう。・ひげ根がまっすぐについている大根はもともと野菜の根に当たる部分を食すのが一般的ですが、その大きな根からも観察してみると、小さなひげ根が複数ついています。そのひげ根が、らせん状についている大根もありますが、そちらは辛い大根の可能性が高いです。おいしい大根はひげ根がまっすぐについている場合が多いため、ひげ根をチェックしてみてください。・2等分にして売られていたら上の部分を購入する大根は野菜の中でも姿が大きいため、スーパーマーケットなどではカットして売られている場合もあります。その場合は、先に説明しているように大根は下側にいくにつれて辛み成分が多くなっているため、上側の部分を購入するようにしましょう。上側の部分の方が、断面が一定しているので調理するときにも便利ですよね。・葉や切り口が乾燥していない大根を購入するときは葉付きのものをおすすめします。大根の葉は根に加えて食べることのできる貴重な部分です。根よりもβカロテン(ビタミンA)やビタミンCが多く含まれているため、食べることでより大根からの栄養を享受することができるのです。そのような葉付き大根の中でもよりいいものを選ぶには、葉がみずみずしいものを見極めましょう。葉が乾燥している場合は、大根全体から水分が抜けていて鮮度が落ちているということです。葉が緑色でまっすぐ伸びている大根を選びましょう。また、カット売りされている場合は、大根のカット断面を確かめて、みずみずしさがあり、きめ細かい大根がおいしい大根です。断面に「す(穴)」が入っていたり乾燥している大根は鮮度が落ちてしまっているため避けるようにした方がいいです。■苦い大根の苦味を取る方法 おいしい大根を見極めたとしても、苦い大根に全く出会わないわけにはならないですよね。ここからは、苦い大根を選んでしまった、もしくは、おいしい大根が時間が経つにつれて苦くなってしまった場合の対処方法を紹介していきます。大根が苦いからと言って処分してしまうのはもったいないですよね。実は苦い大根でもおいしく食べるコツは複数あるのです。1つずつ見ていきましょう。・厚めに皮をむく1つ目は厚めに皮をむくことです。先ほど紹介したように、大根の皮付近には苦み成分のもととなる筋が存在しています。その苦み成分を取り残さないように厚めに皮をむくことで苦みを回避することができるのです。おおよそ3mm程度むくことによって筋を取りきることができます。また、厚めに向いた皮に関しても、きんぴらなどの料理に使用することができるため無駄になるということはありません。・繊維を断ち切るようにカットする大根の繊維は根が延びている方向に沿って走っています。一般的におでんに入れる時の輪切りのように繊維方向に対して直角に切ることによって繊維を断ち切ると、火の通りがよくなり苦みを緩和することができます。また、柔らかく調理することもできるのです。・米のとぎ汁で下ゆでをする大根を料理に使う前に、お米のとぎ汁で下ゆでをすることで苦みを取りのぞくことができます。下ゆでの方法は下記に示す通りです。皮をむいて面取りした大根に十字(隠し包丁)を入れるお米のとぎ汁に大根を入れて10分前後煮込む竹串がすんなり通るようになったら火を止めるお湯から大根を出して水で軽く洗う作りたい料理のレシピに従って下ゆでした大根を使用するひと手間加えるだけで、大根の苦みを取ることができ、その後の調理で味がしみ込みやすくなるため試してみてはいかがでしょうか。・調理中もこまめにアクを取る大根を下ゆでしている時からアクが出てくるためこまめに取るようにしましょう。調理している時に出てくるアクは苦み成分が含まれているため残しておくと、だし自体が苦くなってしまう恐れがあります。こまめにアクは取るようにすることをおすすめします。■苦い大根の活用法 苦い大根の苦みを取る方法は解説しましたが、実際にどのような調理をすれば有効に活用できるか気になりますよね。ここからは苦い大根の具体的な活用方法を紹介していきます。・薄くスライスして味噌汁に大根の定番料理の1つとして味噌汁がありますよね。夏大根でも工夫して調理すれば苦みを抑えることができて、冬に食べる大根の味噌汁の味に近づけることができます。■辛み・苦みの強い夏大根でもおいしくできる味噌汁の材料(4人分)だし汁…700~800ml夏大根…1/5~1/4本砂糖…小さじ1(お好みの味付けに調整してください)お好みの具材…油揚げ、豆腐、わかめなど味噌…適量(味を濃いめにすると大根の苦みが気にならなくなります)それでは料理手順を見ていきましょう。皮をむかずに大根を2cm程度の厚さで輪切りにします。※できるだけ大根の上側を使うようにしましょう。大根の皮をむきます。筋を取り除けるように3mmほどむきます。皮をむいた大根を繊維方向に4等分して、それぞれを薄くスライスします。スライスした大根を水に約10分間つけておきます。大根を一旦水から出してよく水気をきります。鍋に大根を入れ、だし汁と砂糖を加えて煮込みます。大根に火が通ったらあとはお好みの具材を入れて一緒に煮込みます。全体的に火が通ったら一度火を止めて、味噌を溶かし込み、再び温めてふつふつとしてきたら完成大根を輪切りにしてから皮をむくことで、カット面を見て苦み成分を含む筋を確認しながら取り除くことができるのがポイントです。大根のカット方法を工夫して、だし汁に砂糖を加えることで、夏にもおいしい大根の味噌汁を食べることができます。・肉や野菜と炒める肉や他の野菜と甘辛く炒めることで大根の苦みが気にならなくなります。炒め物の参考例として、豚バラ肉を使った大根の照り焼きのレシピをご紹介します。まず味付けの調味料はこちらになります。■豚バラ肉と大根照り焼きの材料(2人分)大根…150g豚バラ肉(薄切り)…100gサラダ油…大さじ1小ねぎ…適量【調味料】料理酒…大さじ1和風だしの素…小さじ1/4みりん…大さじ1砂糖…小さじ1しょうゆ…大さじ1.5事前に味付けの調味料を混ぜておくと手際よく料理できます。それでは料理手順を見ていきましょう。大根のカット方法は味噌汁の時と同じですが改めておさらいしましょう。皮をむかずに大根を2cm程度の厚さで輪切りにします。※できるだけ大根の上側を使うようにしましょう。大根の皮をむきます。筋を取り除けるように3mmほどむきます。皮をむいた大根を繊維方向に4等分して、それぞれを薄くスライスします。豚バラ肉を5cm程度の大きさに切ります。耐熱ボウルにスライスした大根を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジでおよそ2分間加熱します。※電子レンジで加熱することで味がしみ込みやすくなります。フライパンを中火で熱してサラダ油を入れます。豚バラ肉を色が変わるまで炒めてから、事前に加熱した大根を加えます。全体的に油がなじんできたら、味付け用に事前に混ぜ合わせた調味料を加え、強火で炒めます。とろみがつき、照りが出たら火を止めます刻んだねぎをかければ完成大根にしっかりと味付けをすることで苦みも気にならなくなり、おいしく食べられます。・甘みをしっかりと付けて煮物に大根はやっぱり煮物がおいしいですよね。苦い大根でも甘い味付けの料理を選ぶことでおいしく仕上げることができます。大根の煮物の参考レシピをご紹介します。■大根と豚バラ肉の煮物の材料(2人分)大根…650g豚バラ肉(焼き肉用)…150gだし汁…1カップ【調味料】みりん…大さじ2砂糖…大さじ1/2しょうゆ…大さじ2事前に上記の調味料を混ぜ合わせ、料理手順に沿ってつくっていきましょう。大根を厚さ2cm程度の半月切りにします。大根の筋を取り除くように皮をむきます。皮をむいた大根をフライパンに入れ、大根が半分浸かるくらいまで水を注ぎます。フライパンにふたをして中火で加熱し、沸騰してからも約15分蒸し煮にします。大根に竹串がスッと通るくらい柔らかくします。※蒸し煮をすることで、下ゆで時間を短くできて味もしみ込みやすくなります。蒸し煮に使ったお湯は一度捨て、焼き肉用の豚バラ肉、だし汁、事前に用意した調味料を加えます。ふたをずらした状態で中火にかけて煮立てます。ふつふつとなってきたら大根全体に味が染みわたるように裏返しながらさらに8分程度煮込みます。ふたをはずして全体的に照りが出るまで煮込んだら完成豚バラ肉のうまみと調味料による味付けによって大根の苦みを消し、おいしく料理できます。苦みがまだ気になるという場合には、大根のカット方法を薄くスライスすることでさらに苦みを弱くすることができるので、苦さ加減に合わせて試してみてください。・サラダに濃い目のドレッシングをかける大根サラダはシャキシャキとした大根の特徴が活かせてとてもおいしいですよね。しかし生食の場合は苦みが顕著に表れてしまいます。そこで大根をサラダに使う時は、マヨネーズや胡麻ドレッシングなど濃いめの味のドレッシングをかけると苦みが抑えられます。また、サラダに入れる前、カットした大根に塩を小さじいっぱいくらいふりかけて、しばらく経ってから大根から出てきた水分をふき取ることで苦みを取り除くこともできます。新鮮な大根はせっかくなら生で味わいたいですよね。一工夫することで苦みを抑えておいしく食べることができます。■作った大根の煮物が苦いときの対処法 大根の煮物が完成と思いきや、食べてみたら苦みが強くて食べられないなんてこともあるかと思います。せっかく料理したのに処分してしまうのはもったいないですよね。すでに料理した後に苦みに気づいた場合の対処方法もしっかりありますので見ていきましょう。・カレー味をつける大根の煮物にカレーパウダーを入れることでカレー味にします。「大根の煮物にカレー味?」と思われる人もいるかもしれませんが、カレーのスパイスが加わることで大根の苦みがそれほど気にならなくなり、大根とカレー味は意外にも合うためおいしく食べることができるのです。さらに、ひき肉を加えることでうま味が追加され、苦かった煮物もつくり直すことなく、ひと手間加えるだけで別のおいしい料理に変えることができます。また、先に紹介している味噌汁のレシピに豚肉とカレーパウダーを加えることで、カレー味の豚汁にしてみてもおいしく食べることができます。・すだちを加えてもう一煮立ち大根の煮物にすだち果汁を大さじ1杯程度加えて再度煮込むことで、さっぱりとした味付けに変わり苦みが緩和されます。すだちの香りも煮物の良いアクセントになることと思います。すだちの旬は夏から秋にかけてです。まさに苦くなりやすい夏大根の季節にスパーマーケットなどに出回っているため、試してみてはいかがでしょうか。■苦い大根に一工夫して1年中大根を楽しみましょう! 苦い大根は特に夏場に多く出回ることが分かりましたが、対処方法もたくさんあるということを詳しく解説してきました。大根が苦いからと言って食べないのはもったいないですよね。栄養もしっかり摂りたいです。苦い大根をおいしく食べれるように工夫するのも料理の楽しみ方の1つではないでしょうか。ひと手間かけて栄養満点な大根を1年中楽しみましょう!
2020年05月19日生はちみつ専門店「マイハニー(MYHONEY)」のチョコレートショップ「ボーディカ バイ マイハニー(BOUDDICA by MYHONEY)」が2020年5月18日(月)、岡山・さんすて岡山(サンステーションテラス岡山)にオープンする。マイハニーのチョコレートショップ「ボーディカ」が岡山に栄養価の豊富な天然・非加熱の生はちみつをベースに、白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使用しない様々なはちみつ製品を展開している「マイハニー」。今回オープンする「ボーディカ バイ マイハニー」は、「マイハニー」から乳製品・砂糖・化学物質不使用のチョコレートブランドとして誕生した「ボーディカ」の専門店だ。砂糖の代わりに生アカシアハニーを使用したチョコレート菓子を提案砂糖不使用のチョコレートに使用するのは、日本にわずか2%しか流通していないという天然・非加熱の希少な生アカシアハニーと香り豊かなカカオ。フランボワーズ、もしくはヘーゼルナッツをトッピングしたシンプルなタブレットや、生アカシアハニーをたっぷり使用したとろけるショコラクッキー、口に含んだ瞬間にカカオの香りと蜂蜜の優しい甘さが広がる新作「ハニーショコラサンド リープ」など、生はちみつにこだわった様々なチョコレートが楽しめる。天然のサプリメントと称される生アカシアハニーは、190種類以上とも言われるビタミン・ミネラル・酵素を豊富に含んだ、栄養たっぷりの蜂蜜。カロリーは白砂糖と比べて40%オフ、食後血糖値の上昇度を示す指数のGI値は豆腐よりも低い28と、特にヘルシー志向のスイーツファンには嬉しい食材だ。店舗情報「ボーディカ バイ マイハニー(BOUDDICA by MYHONEY)」オープン日:2020年5月18日(月)※当初のオープン日4月24日より延期。住所:岡山県岡山市北区駅元町1-2営業時間:10:00〜19:00(年中無休)※5月末まで時短営業。通常は10:00〜21:00で営業予定。※政府発表に応じ、営業時間が変更になる可能性あり。
2020年05月18日生はちみつ専門店「MYHONEY」のスイーツショップ「BOUDDICA by MYHONEY」が5月18日、JR西日本岡山駅構内にある商業施設「さんすて岡山(サンステーションテラス岡山)」にオープン。中四国地方に初出店の「MYHONEY」の新ショップには、砂糖・乳製品・添加物不使用のヘルシーなスイーツが並びます。当初は4月24日オープン予定でしたが、緊急事態宣言を受け延期となっていました。そのため、改めて5月18日、待望の新ショップ「BOUDDICA by MYHONEY」をお披露目します。オープン記念として、10,000円以上商品をご購入の方に、数量限定でボーディカオリジナル「ミニトートバッグ」をプレゼント!中四国地方に初出店のMYHONEYが心を込めてお贈りする、スイーツの優しい味わいをゆっくりとお楽しみください。「BOUDDICA by MYHONEY」は、乳製品・砂糖・化学物質不使用のチョコレートシリーズ「BOUDDICA」を展開。最新作の、チョコクッキーサンド「ハニーショコラサンド リープ」も登場します!砂糖不使用のチョコレートは、天然・非加熱の生はちみつとカカオのみで仕上げたもの。甘いものを思いっきり食べたい方やヘルシー志向の方にもぴったりな一品です。砂糖不使用なので、罪悪感ゼロで堪能できるのも魅力!生はちみつは、日本にわずか2%しか流通していない希少なハンガリー産の生アカシアハニーを使用している他、甘さを控えたクッキーが、優しいはちみつの味わいと豊潤なカカオの香りを引き立てて、絶妙な味わいに仕上げています。生アカシアハニー生アカシアハニーは、190 種類以上とも言われるビタミン・ミネラル・酵素を含み、「美味しく」補給ができる天然のサプリメント。GI値がお豆腐よりも低い「28」なので、血糖値が上がりにくい健康スイーツに仕上がっています。カロリーも白砂糖と比べて、40%オフという優れもの。はちみつは、農薬使用量が日本の7分の1程度と言われているハンガリーにあるアカシアの森で収穫しており、安心・安全にもこだわっています。■店舗名:「BOUDDICA by MYHONEY」■オープン日:2020年5月18日■住所: 〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町1−2■営業時間:10:00~19:00(年中無休)*通常は10:00~21:00で営業しておりますが、新型コロナウイルスの影響で5月末まで時短営業を予定しています。*政府発表に応じ、営業時間が変更になる可能性もございますので、さんすて岡山HPをご確認ください企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月18日有名文具メーカーとのコラボレーションによる商品を展開する「へそ文-HESOBUN-」から、本物の「アラビックヤマト」の容器を使った蜂蜜「はちみつアラビックリ⁉ヤマト」が登場。2020年5月13日(水)よりヘソプロダクション公式オンラインショップにて先行発売、その後6月上旬より全国の駅ナカ店舗、バラエティショップ等で一般販売がスタートする。本物の「アラビックヤマト」の容器を使った蜂蜜“?”マークの油性マーカー「マジックインキ」、黄色いケースでお馴染みのでんぷんのり「フエキ糊」、プラスチック消しゴムの先駆け「レーダー」など、日本を代表する様々な有名文具メーカーとのコラボレーション商品を展開している「へそ文-HESOBUN-」。本物と同じ“塗り心地”を今回は液状のりの代名詞的ブランドである「アラビックヤマト」とのコラボレーションが実現。「アラビックヤマト」のクリアプラケースに入った蜂蜜は、オリジナルの液状のりと同じ快適な“塗り心地”がポイント。使用時に手が汚れないのはもちろん、トーストやパンケーキにムラなく蜂蜜を塗ることが出来る。おなじみのコンパクトな容器とフタで、持ち歩きにも使える便利な商品となっている。商品情報「はちみつアラビックリ⁉ヤマト」発売日:・2020年5月13日(水)〜 ヘソプロダクション公式オンラインショップにて先行発売・2020年6月上旬〜 全国の駅ナカ店舗、バラエティショップ等で一般発売価格:800円+税 ※軽減税率対象はちみつ:カナダ産内容量:70g賞味期限:2年発売元:株式会社ヘソプロダクション※本商品は蜂蜜。接着は出来ない。※本商品はヤマト株式会社の正規ライセンス契約に基づいて企画製造されたもの。※本物の「アラビックヤマト」 と同じ容器を使用。※容器は食品用に衛生処理されており、市販のアラビックヤマトの容器は使用出来ない。
2020年05月14日グレープストーンが展開する洋菓子ブランド「銀のぶどう」と、セブン&アイ・ホールディングスとの共同開発商品「セブンカフェ シュガーバターの木 瀬戸内レモン&はちみつ」が、2020年4月30日(木)より全国販売。「セブンカフェ シュガーバターの木 瀬戸内レモン&はちみつ」は、共同開発第5弾として登場するもので、「銀のぶどう」がプロデュースするTHE シリアルスイーツの専門店「シュガーバターの木」で一番人気の「シュガーバターサンドの木」をベースとするもの。太陽にたっぷり愛されて育った“瀬戸内レモン”の爽やかな香りと“まろやか蜂蜜”を溶け合わせることで、爽やかな夏を先どる限定サンドに仕上げた。瀬戸内レモン果汁パウダーとまろやか蜂蜜パウダーを混ぜ合わせた、香ばしいシリアル生地は、中に挟んだ「シュガーバターの木」自慢の濃密ミルキーなホワイトショコラとも相性がいい。さらに今回は、はちみつレモン香る生地にトリプルブレンドシュガーをかけ、こがし焼きすることで“リッチなブリュレ仕立て”に。「はちみつレモンブリュレ」のような芳醇な美味しさを堪能できる。【詳細】セブンカフェ シュガーバターの木 瀬戸内レモン&はちみつ発売日:2020年4月30日(木)※2020年9月下旬終了見込み販売店:セブン-イレブンをはじめとするセブン&アイグループ各社※店舗により取扱がない場合あり。価格:267円(本体価格248円)内容量:個包装3個入
2020年05月03日はちみつ洗顔でつるつる美肌になる出典:byBirth甘くて美味しい「はちみつ」。はちみつには栄養がたっぷり含まれていて、スキンケア効果が高いと言われています。もちろん食べても効果的ですが、スキンケアに使用するのと食べるのとでは違った効果を実感できます。いつもの洗顔にひと手間加えるだけで、はちみつの栄養を存分にスキンケアに活かすことができますよ。季節の変わり目は肌が乾燥しやすくなりますが、はちみつ洗顔は保湿効果が抜群。また、毛穴汚れを落としてつるつる美肌になる効果も期待できます。思わず食べちゃいそうな「はちみつ洗顔」をぜひ試してみて。はちみつ洗顔の効果はちみつ洗顔の美肌効果についてご紹介します。肌のくすみや肌荒れ、乾燥などが気になってきたら試してみてくださいね。エモリエント作用で保湿効果出典:byBirthはちみつには、肌の水分をキープする「エモリエント作用」があります。エモリエント作用とは、肌の水分が蒸発するのを防ぎ、うるおいを保つことをいいます。同時に、肌をもっちりとやわらかくする効果があります。洗顔をすると肌が乾燥しやすくなりますが、はちみつ洗顔なら、乾燥を防いで肌をしっとり保湿してくれるのです。1回使っただけでも、その保湿効果を実感しやすいと言われています。殺菌・抗菌作用でニキビ予防はちみつには殺菌・抗菌作用があり、ニキビ予防に効果的です。また、はちみつに含まれる「ビタミンC」には抗酸化作用があり、ニキビが悪化して炎症するのを抑える効果も期待できます。さらに、ビタミンCには皮脂の分泌を抑える作用があるため、オイリー肌のニキビ予防にも効果的です。角質や毛穴をきれいにするピーリング効果出典:byBirthはちみつ洗顔は肌に密着しやすく、汚れを吸着して落とす効果があります。そのため、毛穴汚れをきれいにしてくれます。また、はちみつには「酵素」が含まれているため、ピーリング効果が期待できます。肌の代謝を活発にする「ビタミンB群」も含まれていて、ターンオーバーを促進し、くすみがちな肌をクリアにしてくれます。はちみつ洗顔のやり方出典:byBirthはちみつ洗顔のやり方は、とっても簡単。泡立てた洗顔料に、はちみつをスプーン一杯混ぜるだけです。はちみつはどこでも手に入るので、今日からでも手軽に行うことができますね。では、手順をご紹介します。手を清潔にし、ぬるま湯で顔を洗います。洗顔料をしっかりと泡立てて、ティースプーン一杯のはちみつを混ぜます。円を描くように、やさしく顔を洗います。Tゾーンなど皮脂の多い場所は丁寧に洗いましょう。洗顔料が残らないように、ぬるま湯でしっかりすすぎます。しっかり泡立てないと、はちみつを加えたときに泡がつぶれてしまいます。泡立てネットなどを使って、もっちり濃密な泡をつくりましょう。洗顔後は顔の水分をやさしく拭き取り、保湿ケアをしてください。汚れがしっかり落ちているため、化粧水などの浸透力がアップしているはずですよ。はちみつ洗顔の注意点メリットの多い「はちみつ洗顔」ですが、注意点もあるのでご紹介しておきます。純粋はちみつを使用する出典:byBirthはちみつ洗顔をするなら、「純粋はちみつ」を使用しましょう。はちみつには砂糖や添加物などを加えたものもありますが、肌に刺激を与えないために添加物が含まれていないはちみつを選ぶことが大切です。さらに、国産のはちみつで、非加熱のものがオススメ。加熱処理してあるはちみつは栄養価が低く、十分なスキンケア効果が得られない場合があります。アレルギーに注意するはちみつ洗顔を行う際は、アレルギーに注意しましょう。はちみつアレルギーの人はもちろん、花にアレルギーを持っている人は花の種類を確認してから購入してください。はちみつ洗顔を行う前に、パッチテストを行っておくことをオススメします。肘の内側などの目立たないところにはちみつをつけて、絆創膏を貼って1日置きます。赤みやかゆみなどが起きなければ、はちみつ洗顔を行っても大丈夫でしょう。「HACCI」のはちみつ洗顔石けんもオススメ!はちみつ洗顔は手軽で簡単なのがメリットですが、うまく洗顔料に混ぜられなかったり、洗顔時のベタつきが気になる人もいるかもしれません。そんな人にオススメなのが、「HACCI」。HACCIの「はちみつ洗顔石けん」は固形石鹸なので使いやすく、はちみつ洗顔の効果も実感できますよ。この投稿をInstagramで見る HACCI official(@hacci_official)がシェアした投稿 – 2019年 4月月28日午前1時01分PDTおしゃれな泡立てネットも売っているので、濃密な泡で洗顔するのが楽しみになることでしょう。はちみつ洗顔でモチモチつるつる美肌を目指そう!はちみつ洗顔は手軽に行うことができ、スキンケア効果も高いのが魅力です。保湿効果やニキビ予防、ピーリング効果などの相乗効果によって美肌へと導いてくれます。やり方は、しっかりと洗顔料を泡立てることがポイント。泡立てが足りないと、泡がつぶれて十分な洗顔を行うことができなくなります。肌トラブルや肌悩みが気になる人は、はちみつ洗顔でモチモチつるつるの美肌を目指しましょう!
2020年04月19日こんにちはモンズースーです。今回ははちみつのお話。■直売所ではちみつを買ったところ…?ある日、地元の野菜や果物などが売っている直売所ではちみつを買いました。スーパーなどで売っているはちみつよりたくさん入っていて値段も安く、いい買い物をしたと思って帰宅し、早速食べてみたのですが…。私が買ったのはどうやら「栗のはちみつ」。市販でよく売っている「レンゲ」や「アカシア」とは全く違う味のはちみつでした。思えば少し色が濃いはちみつでしたが、「何の花のはちみつ」かなどの詳細もなく、書いてあったのは直売所に卸した生産者の名前のみ。はちみつは花により味が違うことは知っていたのですが、こんなにも違うとは思わずとても驚きました。食べられないわけではないけど、私の好みとは違い、正直おいしくない…でも、まだまだ大量にあるはちみつ。 ■乳製品と一緒に食ベてみると…!捨てるのはさすがに気が引けるし、どうにかできないかと調べてみたら、乳製品と一緒に食べると食べやすいと聞き、試してみることにしました。ヨーグルトやバターと一緒に食べたら、クセが軽減され食べやすくなりました!しかも、バターと一緒に食べると思った以上においしい!一時は処分することも考えた栗のはちみつですが、乳製品のおかげで最後までおいしく食べられました。
2020年04月05日すっきりと甘酸っぱい「はちみつ黒酢のお酒」キング醸造株式会社は、3月10日より自社が手がける日の出みりんのリキュールシリーズから、「はちみつ黒酢のお酒」を発売開始した。国産玄米黒酢100%と国産リンゴ果汁100%に蜂蜜を合わせたすっきりと甘酸っぱい風味で、1本あたり黒酢を7.2ml配合。飲みやすいリキュールに仕上がっている。美容と健康のために気軽に飲める黒酢のお酒近年、お酢が健康に良いとの認識が広がり、食酢(果実酢)、ビネガードリンクの人気は高まる一方である。キング醸造では、醸造メーカーの技術を活かした新しいカテゴリーとして、酒類(リキュール)のビネガードリンク「はちみつ黒酢のお酒」を商品化した。必須アミノ酸や多種類のミネラル分を含んだ玄米を原料にした黒酢のお酒は、健康と美容を意識するリラックスタイムにぴったりである。また、アルコール度数3%と飲みやすく、ストロー付きの紙パック入りという気楽さも嬉しい。食中や食後に、常温でも冷たくしても美味しく飲めて大変便利だ。180mlで価格は150円(消費税抜)、全国で販売される。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースキング醸造株式会社
2020年03月18日大阪・大丸梅田店では、“レモンとはちみつ”メニューを取り揃える「レモンとはちみつウィークス」を、2020年3月18日(水)から4月7日(火)まで開催する。「レモンとはちみつウィークス」では、“レモン弾ける、ハチミツとろける春”をテーマに、甘酸っぱい味わいを楽しめるスイーツやパンなどがラインナップする。ベビー モンシェールの「はちみつレモンのロールハーフ」は、人気のロールケーキにレモンを添えて春らしい味わいに。また、みかげ山手ロールからは、はちみつ×レモン風味のムースを巻いた「はちみつレモンロール」が登場する。さらに、赤い花やミツバチを飾りつけたファクトリーシンの「ハチミツレモン」は、ザクザクとしたタルト生地とふんわりムースの食感の違いを楽しめる1品だ。ほかにも、3月18日(水)から24日(火)までは、島ごころの「瀬戸田レモンケーキ 島ごころ」をはじめ、期間限定の取り寄せスイーツも取り揃える。【詳細】レモンとはちみつウィークス期間:2020年3月18日(水)〜4月7日(火)場所:大丸梅田店 B1・B2食品フロア「ごちそうパラダイス」住所:大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1メニュー例:・〈ベビー モンシェール〉はちみつレモンのロールハーフ(1個) 972円・〈ペシュ・レザン〉はちみつとレモンとヨーグルトのタルト 972円 / はちみつとレモンジュレ 648円・〈みかげ山手ロール〉はちみつレモンロール(1本) 1,200円・〈ファクトリーシン〉ハチミツレモン(1個) 540円・〈島ごころ〉瀬戸田レモンケーキ 島ごころ(3個) 750円〈3月18日(水)〜24日(火)の期間限定〉※価格はいずれも税込
2020年03月12日「MYHONEY」の新商品が初お目見え生はちみつ専門店「MYHONEY」より、希少な生アカシアハニーと砂糖不使用のチョコレートで作る新商品「ハニーショコラサンド リープ」が新登場。2020年3月10日(火)から3月13日(金)に千葉・幕張メッセで開催される食の祭典「FOODEX JAPAN 2020」で初披露されます。ヘルシー志向の人でも罪悪感なし「ハニーショコラサンド リープ」は、2017年の「FOODEX JAPAN」で行われたの美食女子グランプリの金賞に輝いた”BOUDDICAシリーズ”の新商品。非常に希少なハンガリー産の生アカシアハニーと、砂糖不使用のチョコレートで作る焼き菓子です。生アカシアハニーは”天然のサプリメント”と呼ばれるほど、ビタミンや酵素、ミネラルなど、美容と健康に効果的な栄養素が豊富。女性に嬉しい栄養を美味しく摂ることができます。価格は5個入りで1,469円(税込)。「MYHONEY」直営店での発売は、2020年4月の予定です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社MY HONEYのプレスリリース
2020年02月29日買い物に行きそびれたピンチの時、ストック食材の乾物を使った、手軽で栄養バランスも良いとっておきの一品があります。それが今回ご紹介する「切干大根・ヒジキ・ツナのサラダ」。熱湯で戻した切干大根と芽ヒジキに、お醤油とお酢そしてツナ缶を油ごと入れて和えて完成の簡単レシピ。切り干し大根と芽ひじきは、女性に不足しがちなカルシウムと食物繊維がとっても豊富。骨粗しょう症予防や腸内環境を整えてくれるので、体の内側から綺麗になるためにも必要不可欠な栄養素です。キュウリやトマト、かいわれなどの残り野菜が冷蔵庫にあれば、このサラダにプラスしてかさ増ししても良いですね。一人暮らしの方や、買い物に行きそびれた時などに、さっと作れて便利な一品は、お弁当にもオススメです。■切り干し大根・ヒジキ・ツナのサラダ調理時間 15分+冷やす時間 1人分 134 Kcalレシピ制作:金丸 利恵<材料 2人分>切干し大根 15g 芽ヒジキ(乾燥) 大さじ1 ツナ(缶) 1缶(70g) 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2~1 白ゴマ 適量 万能ネギ(小口切り) 少々 <下準備>・切干し大根は水でよく洗い、水気を絞って幅1cmのザク切りする。芽ヒジキは洗って水気をきる。 <作り方>1、熱湯で切干し大根と芽ヒジキをゆで、ザルに上げて水気をきってボウルに移す。 2、ツナと酢、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。食べる前に器に盛り、白ゴマと万能ネギを散らす。コツ・ポイント ・切干大根は、軟らかめにゆで、小さ目の幅に切ると食べやすくなります。忙しい毎日でもしっかり栄養バランスを考えて食べることはとても大切です。乾物は日持ちし保存も楽で栄養価も高いので常にストックしておきたい食材です。今回ご紹介した「切干大根・ヒジキ・ツナのサラダ」、味付けも簡単なので是非つくってみて下さいね。
2020年02月18日累計550万部「syunkonカフェごはん」シリーズ著者、山本ゆりさん(syunkon)のTwitterから、超簡単レシピをご紹介! 今回は、「ほぼほぼ大根」でできている「ほぼ大根もち」です。 ほぼ大根もちモチモチとろり、少しシャキシャキの食感が美味! ほぼ大根なんで、軽くてもたれません。 作者:山本ゆりさん(syunkon) 材料・大根……6cm(200g)・片栗粉……大さじ2・顆粒鶏ガラ……小さじ1・塩……少々 作り方①大根6cm(200g)は皮を剥き千切りにし、片栗粉大さじ2、顆粒鶏ガラ小さじ1、塩少々を混ぜる ②耐熱容器に移して、ふわっとラップをかけて約4分間レンジでチン ③取り出したら、濡らした包丁で切って完成。ごま油+塩やポン酢+ラー油でどうぞ POINT・大根を加熱したあと、透明になっていたらOK・お好みで、ハムやネギを混ぜてもおいしいです食材はなんと大根だけ! 調味料も片栗粉、鶏ガラ、塩だけというなんとも潔いシンプルさ! 電子レンジ調理で油も使っていないので、ヘルシーなのも年始太りが気になるこの時季にはうれしいレシピです。 「作ったよ!」という方はぜひ、感想をベビーカレンダーサイトで教えてくださいね♪ お待ちしています! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/料理コラムニスト山本ゆりさん(Twitter@syunkon0507)
2020年01月24日着色料不使用、天然素材の果物などを練りこんだホイップはちみつがヴィレヴァンオンラインにて取り扱い開始です!ペローニのはちみつは、中央ロシア等の天然の花のはちみつを使用しています。ホイップ状にすることでなめらかな舌触りと優しい甘さのあるホイップハニーが出来上がりました。カラフルな見た目なのに着色料や人工甘味料等不使用!ホイップ状なのでいつもの面倒くさい「はちみつが伸びてべたべたする。。。」ということも起きないので、お手軽に食べることができます!そのまま食べてもても、ヨーグルトやパンケーキに添えてプチ贅沢なデザートとしても楽しめます!!▼AmurLindenアムールリンデン大(250ml)小(30ml)【ペローニ】(左上)▼AmurLindenクランベリー大(250ml)小(30ml)【ペローニ】(右上)▼AmurLindenピスタチオ大(250ml)小(30ml)【ペローニ】(左下)▼AmurLindenオレンジ大(250ml)小(30ml)【ペローニ】(右下)大サイズ各3,300円(税込)※ピスタチオのみ2640円(税込)小サイズ各550円(税込)全15種類【商品規格】内容量:大:250ml小:30ml原産国:ロシアまた、パッケージにもこだわり、瓶やラベルも華やかでかわいいデザインになっています!サイズも大・小があり贈り物にも最適な商品になります!販売ページヴィレッジヴァンガードオンライン【twitter】【Facebook】【instagram】企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年01月13日年末年始の食べ過ぎで、胃は疲れていませんか?大根は分解酵素のアミラーゼが豊富で、消化の促進をして、胃もたれや二日酔いなどの症状を緩和してくれるそうです。今回は飲みすぎ食べ過ぎで疲れた胃を癒やしてくれるスープをご紹介します。いつでもお店に並んでいる大根ですが、実は冬が旬。秋から冬にかけての大根はみずみずしく、甘みも強いです。そこにショウガのピリッとした辛味がアクセントになり、体の中から温めてくれます。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。■大根とショウガのスープ調理時間 15分 1人分 36kcalレシピ制作:金丸 利恵<材料 2人分>大根 5~6cmショウガ 1片白ネギ(青い部分) 適量水 400ml鶏ガラスープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 適量ゴマ油 小さじ1<下準備>・大根は皮をむき、縦4つ切りにし、薄いイチョウ切りにする。ショウガは皮をむき、せん切りにする。白ネギの青い部分は斜めに細切りにする。<作り方>1、鍋に分量の水と大根を入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、鶏ガラスープの素としょうゆ、ショウガを入れる。2、塩コショウで味を調え、最後に白ネギの青い部分とゴマ油を加え、器に注ぐ。寒い日に温かいスープを飲むとホッとしますよね。
2020年01月03日「切干し大根」と言えば、煮物のイメージが強いかもしれませんが、意外にも活用の幅は広いのです。乾物のため保存が効き、食物繊維や鉄分、カルシウムが豊富で、便秘にも効果的。天日干しによって栄養素や旨みが凝縮されています。噛み応えもあり、子どもにたくさん食べてほしい食材のひとつです。今回は、子どもが喜んで食べる切干し大根のレシピを4つ紹介します。野菜がモリモリ食べられる!「切干し大根のビビンバ風」【材料(5~6人分)】・切干し大根…50g・牛薄切り肉(コマ切れでもOK)・シメジ…1/2株・タマネギ…1/2個・ニンジン…1本・ゼンマイ水煮…100g・ホウレン草…1束・いりゴマ…適量・焼肉のタレ…大さじ5【作り方】1)切干し大根を水でよく洗い、10分程度水で戻す2)1)の水気をよく切り、キッチンバサミで長さ4㎝程度にカットする3)シメジはいしづきを切り落として割き、タマネギは薄切り、ニンジンと牛肉は細切り、ゼンマイとホウレン草は4㎝幅にカットする4)フライパンにゴマ油を入れて熱し、牛肉に火を入れ、タマネギ・ニンジン・シメジ・ゼンマイを加え、しんなりするくらいに炒める5)2)を加えて炒め、さらにホウレン草を加えて炒め合わせる6)焼肉のタレをまわしかけて、混ぜ炒め、いりゴマをふり、皿に盛る多めに作って、作り置きのお惣菜としても、お弁当のおかずにも重宝します。うまみたっぷりホッとする味「切干し大根と豆腐の味わい赤だし汁」【材料(4人分)】・切干し大根…20g・豆腐…150g・水…800cc・赤だしみそ…大さじ3・青ネギ…適量【作り方】1)切干し大根を水でよく洗い、10分程度水で戻す2)1)の水気をよく切り、キッチンバサミで長さ4㎝程度にカットする3)鍋に2)と水を入れて火にかけ、沸騰してきたら一旦火を止める4)赤だしみそを溶き入れて、手で粗くちぎった豆腐をいれてから再び火にかけ、煮立つ手前で火を止める5)椀に盛って、キッチンバサミでカットした青ネギを散らし、完成赤だしのうまみが切干し大根にたっぷりしみ込んで、深い味わいに。昔懐かしく、ホッとするようなおいしさです。仰天コラボにハマるかも!?「切干し大根のヨーグルトとリンゴジャム和え」切干し大根をヨーグルトで戻すと、水で戻すよりもミネラルなど栄養素が流されることが少ないうえ、切干し大根の食物繊維とヨーグルトの乳酸菌の相乗効果で、腸内環境にとてもよいのです!戻すときは、切干し大根:ヨーグルト=1:3の割合で。サラダなどにも活用できますが、“リンゴジャム”と合わせるだけの仰天コラボ、意外とハマるかもしれませんよ。【材料(約3人分)】・切干し大根…20g・プレーンヨーグルト…60g・リンゴジャム(果肉入り)…大さじ2【作り方】1)切干し大根を水で洗って水気をよく切り、キッチンバサミで長さ4㎝程度にカットする2)ヨーグルトと軽く混ぜ合わせ、保存容器に入れて、冷蔵庫で一晩なじませる3)リンゴジャムを加えて軽く混ぜ、器に盛って完成いちごジャムやマーマレードも試しましたが、娘に一番好評だったのはリンゴジャムでした。ちなみに、私はマーマレードが好み。ちょっと大人の味かもしれません。多国籍料理風で、カレーやナシゴレンの副菜としても合うと思います。子どもが大好きなテッパンの味!「切干し大根のナポリタン」【材料(2~3人分)】・切干し大根…50g・ウインナー…2本・タマネギ…1/4個・ピーマン…1個・マッシュルーム水煮…30g・ケチャップ…大さじ3・中濃ソース(ウスターでもOK)…大さじ1・バター…10g・きざみニンニク(チューブ)…2㎝くらい・塩…ひとつまみ・ブラックペッパー…適量【作り方】1)切干し大根を水でよく洗い、10分程度水で戻したら、水気をよく切っておく2)フライパンにバターとニンニクを入れて熱し、タマネギ・ウインナー・ピーマン・マッシュルームを軽く炒め、1)を加えてさらに炒める。3)2)にケチャップとソースを加え、塩とブラックペッパーで味をととのえる4)火を止めて皿に盛り、完成!子どもが大好きな味つけです!パスタで作るよりあっさり。パンを添えると、食事としてのバランスもいいですね。そのほか、定番の煮物が余ったときには、卵液をプラスして、オーブンで焼く「キッシュ」や、生クリームとチーズを入れて、オーブンで焼く「グラタン」に変身させるなど、リメイクも楽しめます。ぜひ切干し大根を幅広く活用してみてください!<文・写真:ライター石川友美>
2019年12月23日今回ご紹介するレシピは栄養価の高い切り干し大根や納豆がたくさん食べられるヘルシーな一品。加熱するものはないので、切って混ぜるだけのお手軽メニューです。調味料はゴマ油だけとシンプル。たくあんが食感だけでなく、味のアクセントにもなっています。全ての材料を納豆のネバネバがまとめ上げてくれる「切干し大根と納豆の和え物」。ごはんにのせて食べても、おつまみにしてもいいですね。余りがちな切干し大根を大量消費出来るのも嬉しいポイントです。■切干し大根と納豆の和え物調理時間 5分 1人分 120kcal<材料 4人分>切干し大根 30g納豆 2パックたくあん 50g大葉 5枚ゴマ油 大さじ1白ゴマ 大さじ1<下準備>・切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 ・たくあんは厚さ5mmに切り、さらに細切りにする。・大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。<作り方>1、全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。納豆の付属のタレをちょい足ししてもいいですね。
2019年12月13日はちみつブランド・HACCI(ハッチ)のはちみつソフトクリーム「haccici」の期間限定ショップが、2019年12月11日(水)から12月25日(水)まで、大阪の阪急うめだ本店地下1階にて開催される。期間限定ショップでは、HACCIで1番人気のはちみつ「カナダ産ホワイトクローバー」と北海道産マスカルポーネチーズを組み合わせたプレミアムソフトクリーム「ハニーマスカルポーネ」をベースに、季節限定のはちみつや、貴重な巣みつ、美容成分入りのはちみつなどをトッピングしたメニューを提供する。「巣みつ+ハンガリー産アカシア」トッピングは、みつばちの巣の一部をそのまま切り取った、栄養豊富で希少な“巣みつ”と、上品なアカシアはちみつを同時に楽しめる、贅沢な1品だ。【詳細】haccici 期間限定ショップ開催期間:2019年12月11日(水)~12月25日(水)開催場所:阪急うめだ本店地下1階住所:大阪府大阪市北区角田町8-7■メニュー〈カップ〉・ハンガリー産アカシア 501円(税込)・巣みつ+ハンガリー産アカシア 801円(税込)〈コーン〉・メキシコ産オレンジ 501円(税込)・ニュージーランド産クリスマスローズ 551円(税込)・ビューティーハニー <フラバンジェノール・コラーゲン入りはちみつ> 601円(税込)【問い合わせ先】HACCITEL:0120-1912-83
2019年12月09日身近な食材でありながら、健康・美容効果が高い“はちみつ”。ここではそんなはちみつの魅力に迫ります!「はちみつは、みつばちが集めた花の蜜を原料にした、まさに自然の産物。花によって味が異なるのはもちろんのこと、同じ花でも土壌によって全く個性が変わってくるのが、はちみつの面白さ」と語るのは、これまでに約1000種類のはちみつを試した日本はちみつマイスター協会の平野のり子さん。「はちみつは、美しい肌作りに欠かせないビタミンB群や、腸内の善玉菌を増やすグルコン酸など、美容や健康に良い成分が300種類以上も含まれています。だから習慣的に摂り続けると、不調知らずに!1日の摂取量は、体重1kgに対してはちみつ1gが理想的です」はちみつ本来の味わいを楽しむため、そして体調管理のためには、ヨーグルトに入れたり、パンに塗るのではなく、直接舐めるにかぎるそう。「10秒くらい口に含んで温度を上げて、溶かしながら食べると、実に豊かな味わいが広がります。それが口腔ケアや風邪予防にもなるんです」平野さん的、偏愛はちみつBEST51、〈コサナ〉のマヌカハニー MGO100+ニュージーランドだけに自生する「マヌカ」は、一年のうちでも4週間程度しか花が咲かないため、そのはちみつは貴重。天然の生成物「メチルグリオキサール(MGO)」が豊富に含まれ、ほかのはちみつと比べても抗菌・殺菌活性力が群を抜いている。「MGO100+は、クセが少なく、比較的安価。生キャラメルのようになめらかで食べやすいので、健康管理にぜひ」。250g¥3,348*税込み(コサナ TEL:0120・496・537)2、〈巣鴨養蜂園〉の里の花(クロバナエンジュ)三方を標高1000m級の奥羽山脈に囲まれた岩手県西和賀町で、巣箱作りからビン詰めまで手作業で一つ一つ手作りする。濃い紫色の花にあんず色の花粉が目を引く「クロバナエンジュ」を中心とした百花蜜は、濃厚なのにクセが少ない。「フルーティで香りが高く、ほろ苦いビターな味わいが好み。サーモンなどの脂がのった魚や、ジビエ料理の仕上げにもってこい!」。150g¥1,600*税込み(巣鴨養蜂園 TEL:03・5980・8387)3、〈ビーネビーネ〉のタイムはちみつスペイン・アンダルシアの自然保護区で採蜜された、ビオ認定、非加熱のタイムのはちみつ。活性酸素を取り除き、老化を抑える効果があるとか。「キリッとした味わいで、少々苦みがありますが、ハーブ特有の清涼感を感じられます。就寝前に摂取すると、成長ホルモンが活発になり、安眠・ダイエット効果が高まるといわれているので、毎晩飲んでいます」。120g¥1,200(エイ・ダヴリュー・エイ TEL:0798・72・7022)4、〈クリソメロ〉のどんぐりのはちみつギリシャで今注目の若手養蜂家が手がける。どんぐりのはちみつは、花の蜜ではなく、樹液を吸った虫から出される分泌液をみつばちが集めた甘露蜜と呼ばれるもの。花蜜よりもポリフェノール、ミネラル分を多く含む。「樹木らしい力強い香りながら、味はまるで黒蜜のよう。ココアと合わせると、カカオの苦みを引き立て、大人好みの味わいに」。250g¥2,380*税込み(イリオス グリークプロダクツ TEL:090・3858・3246)5、〈長坂養蜂場〉の三ヶ日みかん蜂蜜静岡県浜松市の特産品「三ヶ日みかん」は、甘さだけでなく、酸味が特徴。その花から採蜜したはちみつは、ほかにはないすっきりとした甘みが感じられる。サラッとした口当たりも魅力。「スムージー用の定番。バナナやリンゴといったフルーツのおいしさを引き立て、みかんの甘酸っぱい香りもたまらない」。クリームチーズとの相性も抜群。数量限定、売り切れ次第終了。200g¥1,540*税込み(長坂養蜂場 TEL:0120・40・1183)ひらの・のりこ2012年に設立した「日本はちみつマイスター協会」の代表理事。日常での取り入れ方など、はちみつの素晴らしさを伝えるために、さまざまなセミナーを開講している。※『anan』2019年11月20日号より。写真・大内香織取材、文・鈴木恵美(by anan編集部)
2019年11月17日「hacica」のハンドクリームがリニューアル国産の生はちみつ100%を使った「hacica(ハチカ)」のハンドクリームがリニューアルして新登場。2019年11月11日(月)、新しいパッケージで限定発売します。希少な生はちみつでしっとり手肌に「hacica」のハンド&ボディケアアイテムには、秋田県産の希少な生はちみつが使われています。また100%国産の植物由来オイルと生コラーゲンを採用。手肌に潤いをチャージし、しっとりなめらかに仕上げます。シーンによって選べる3種類「hacica」のハンドクリームは、シーンに合わせて感触や使用感を選べる”ステップ式”。朝から日中にかけては、ホイップ状のクリームがすっと馴染む「ハニーホイップ ハンドクリーム 1.0」、外出時には携帯に便利なチューブタイプの「ハニーエッセンス ハンドクリーム 1.5」、そして夜は、眠っている間に潤いを閉じ込めるバーム状の「ハニーバーム ハンド&ボディクリーム 2.0」がおすすめです。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ヴィークレアのプレスリリース※「hacica」公式サイト
2019年11月07日冬の乾燥から肌を守るシリーズ2019年11月6日(水)、株式会社ディーフィットは、同社が展開する和コスメブランド『まかないこすめ』より、季節限定の「ゆずはちみつ」シリーズを発売する。同シリーズは同ブランドが、毎年冬の季節に発売している。今年は、はちみつを20%増量して発売する。さらに、この度デザインもリニューアル。ハチの巣をイメージした六角形の和柄に、金箔をあしらった上品さのあるデザインにアレンジされている。はちみつ効果でよりしっとりなめらか肌へ同シリーズより発売されるのは、4品目だ。「金箔入りリップ美容液」は、グロスとしてもリップケアの美容液としても使用できる製品だ。この度塗りやすさを考慮し、スパチュラを採用している。また、「絶妙レシピのハンドクリーム」は、自然由来成分のみを使用し、手をしっかり保湿ずるのにべたつかない同ブランド人気製品だ。はちみつを20%増量したことで、よりしっとりとうるおう手肌に導いてくれる。さらに、化粧直し前や、乾燥が気になるときに使用する保湿スプレーや、全身たっぷりと使用できるボディークリームも登場する。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ディーフィットのニュースリリース
2019年09月14日フルーツタルト専門店のキル フェ ボンから、「2 色の桃とはちみつヨーグルトムースのタルト」と「梅とアプリコットのタルト」 の2種類の新作タルトが9月1日からキル フェ ボン全店舗にて発売中。「2 色の桃とはちみつヨーグルトムースのタルト」(ピース 税込651円 / ホール 税込6,512円)9月中旬まで展開される「2 色の桃とはちみつヨーグルトムースのタルト」(ピース 税込651円 / ホール 税込6,512円)は、同店のコンペで1位に輝いた、仙台店のスタッフが考案したタルト。開発者本人が大好きという桃を主役に、相性の良いヨーグルトとはちみつのムースを合わせた、さっぱりとした美味しさが堪能できる一品。東北復興の想いも込め、福島県産の白桃と黄桃を使用している。「梅とアプリコットのタルト」(ピース 税込625円 / ホール 税込7,503円)一方、9月30日まで展開される「梅とアプリコットのタルト」(ピース 税込625円 / ホール 税込7,503円) は、梅をあしらったコク深いアーモンドクリームの上に甘酸っぱいアプリコットを一面に並べて焼き上げた一品。サクサクとした食感のクランブルがトッピングされ、絶妙な甘みと酸味のバランスとともに食感も楽しめる一品。そのままはもちろん、温めて食べるのもおすすめだ。
2019年09月02日2019年6月4日(火)からヒルトン東京のマーブルラウンジで開催している『Happy ハニー・ホリック』は、その名の通り、はちみつたっぷりのデザートやセイヴォリーが約30種類も並んだ魅惑のスイーツビュフェ。そして、はちみつに合わせるのは塩味のきいたコクのあるチーズ!はちみつとチーズのとろけるコラボレーションで、イエローいっぱいの世界観を表現します。とろけて甘い、はちみつの世界へ誘われるヒルトン東京のデザートビュッフェでは、会期ごとにそのビュッフェテーマに合わせたオブジェを一つひとつ手作りしています。お客様を出迎える会場の前のアーケードも、この会期のために作られました。今回のテーマカラーはイエロー!黄色い花が咲き誇る可愛いアーチをくぐって、ビュッフェ会場へと誘われます。幸せいっぱい!ハッピーイエローの世界ビュッフェ台の上も、テーマに沿った世界観でストーリーが展開されます。今回は「ガールズ・パーティー」をテーマに4つのシチュエーションで構成。これから生まれてくる赤ちゃんと妊婦さんが主役のパーティー「ベイビーシャワー」では、ミツバチたちが愛らしく舞い踊り、祝福モードいっぱいの雰囲気。ギフトボックスやバルーンで彩られたとってもキュートな「バースデー・パティー」。幸せいっぱいの「ウェディング・パーティー」は、ミモザのブーケや大きなプレゼント型ウェディングケーキでロマンチックに。こんな可愛いおうちに招かれたい!シャンパンを傾けながら、みんなでワイワイおしゃべりする「パジャマ・パーティー」は、おしゃれや恋バナに花が咲きます。はちみつ&チーズにフルーツの酸味をプラスした爽やかスイーツはちみつ&チーズの魅惑のコラボレーションにプラスするのは、ビタミン豊富なレモンやマンダリン、マンゴー、アプリコットなどの南国のフルーツ。ほのかな酸味と甘みを加えた、これからの季節にもぴったりな爽やかな味わい。今回もヒルトン東京のエグゼクティブ・ペストリーシェフ 播田氏が腕を振るいます!インスタ映えもばっちり!ミツバチデコレーションのスイーツテーマカラーのイエローに彩られたはちみつ&チーズのデザートは、見ているだけでも幸せな気持ちになってきます。ホワイトチョコレートのミツバチが、ケーキの上に可愛らしく止まっている姿は、カメラのシャッターを押さずには入られません!サンフラワーガールズ柚子を効かせたマンゴークリームのタルト。柔らかくとろける食感のクリームは意外にも甘さ控えめ。サイドを飾るハニーグレイズしたオレンジの爽やかな酸味がタルトの甘さを中和してくれる、バランス抜群の上品なスイーツです。サマーフルーツブーケスポンジ部分はピスタチオのダッグワーズ。その上には奇跡のフルーツと呼ばれる「カラマンシー」のクリームをたっぷりとのせました。カラマンシーはフィリピンで人気のあるフルーツで、ライムやシークワーサーに似た柑橘系の果物。ビタミンCがシークワーサーの約8倍という栄養価の高さから「奇跡のフルーツ」と称されているようです。マンダリン、アプリコット、マンゴーに、チーズクリームのトッピングで。目の覚めるような酸味の元気な味わいのケーキです!サマーBEEプリンセスアカシアのはちみつをシロップにしてたっぷりと染み込ませたタルト生地に、レモン風味のチーズムースを重ねました。もったりした食感が後を引くスイーツ。しっとり感がクセになるタルトです。ラズベリーを一緒に食べると酸味がプラスされて、口の中で味わいが変化します。ベビーハニカムふわふわ食感のハニーシブーストに、りんごのキャラメリゼをイン。バニラの甘い風味とシナモンのスパイシーな香りがしっかりと感じられるとろけるスイーツです。あまりに柔らかいので、シブーストの下にはパイ生地が。蜂の巣みたいな見た目も可愛い!恋するWチーズケーキチーズの王様と言われる「エレメンタールチーズ」をイメージしたチーズスフレと、クリームチーズが2層になったダブルチーズのケーキ。見た目には濃厚そうですが、パッション風味のミルクチョコレートガナッシュと、サイドにローストしたココナッツが散りばめられた南国らしさを感じるさっぱりと爽やかな味わいです。カモミールPJパーティーナッツの入ったはちみつ風味のムースに、カモミールのホイップクリームを白い花びらのように絞った愛らしい見た目のケーキです。ナッツの香ばしさとはちみつの柔らかな甘みが折り重なる繊細な味わいのスイーツ。はちみつ感はこのケーキがNo.1。フラワーシャワーレモン風味のスポンジに、キャラメル・アールグレーのクリームとレモンコンフィ、胡桃をサンド。クリームは脂肪分が低めなので口当たり軽め。アールグレーの華やかな風味がレモンの香りとマッチしていて、ビュッフェの途中で食べたくなるケーキです。バスク風チーズケーキスペインのバスク地方が発祥でその名前がついた「バスクチーズケーキ」。近年はバスクチーズケーキ専門店がオープンするなど、今人気のスイーツの一つ!表面を高温で焼いて焦げ目をつけるのが特徴的なこのチーズケーキは、本場スペインでその焦げ目の苦さをワインのお供に楽しむことも。マーブルラウンジのバスク風チーズケーキは、ぜひエスプレッソと一緒に味わってみてください!メルティングチーズタルトかじると中からチーズとはちみつがとろける一口タルト。濃厚でコクのあるチーズはちょっぴりお酒がほしくなるような強めの味。シャンパンと一緒に食べたくなる!紅茶と合わせたい焼き菓子もイエローカラー!テーマカラーに合わせて、焼き菓子たちもイエローづくし!塩レモンスコーンはそのままでもおいしいですが、好みで別添えの生クリームとママレードをつけて味わってみてください。レモンママレードが詰まったレモンのマカロンも甘くて爽やか。塩レモンスコーンレモンのマカロンレモンと蜂蜜のマドレーヌ夏らしいホテルメイドのレモネード!今回のデザートビュッフェでは、スペシャルドリンクとして「レモネード」がラインナップ。たっぷりのレモンとレモングラス、ミント、はちみつが入った美容にも良さそうなデザート・ドリンク。おしゃれな瓶に注いで、友達や家族と乾杯!好みの濃さにしたいなら、氷を入れたカップにレモネードを半分注いで、好きな量の水で薄めて飲んでもおいしいですよ。DIYで楽しめるソフトクリームコールドマーブルアイスの隣には、オリジナルのソフトクリームが作れるソフトクリームメーカーが登場!カップにソフトクリームを入れてはちみつやレモンソースを自分好みにトッピング。コールドマーブルアイスのトッピングを一緒に組み合わせたり、チーズワッフルのお皿に添えて自分だけのデザートプレートを作るのも楽しそう!チーズが主役のセイヴォリーにも注目!スイーツと一緒に楽しみたいセイヴォリーには、ゴルゴンゾーラのチーズピザ、チーズフォンデュ、パンプキンとカッテージチーズのムースがラインナップしました。チーズのピザにはお好みではちみつをトッピング!甘い×しょっぱいのエンドレスピザについつい食べる手が止まらなくなります。パンプキンとカッテージチーズのムースは、まるでケーキのような見た目で、知らずに食べると驚いてしまうかも。チーズのピザチーズフォンデュパンプキンとカッテージチーズのムースハッピーオーラに溢れた夏の元気ビュッフェ!魅惑のコラボレーション「はちみつ&チーズ」は、絶対食べたい組み合わせのスイーツ!ハッピーオーラ全開の目にも鮮やかなイエローの世界で、とろけるようなお茶の時間を過ごしてみませんか?ランチと一緒にデザートを満喫できる限定プランも!中国料理:王朝「デザートも楽しみたいけれど、食事もしっかり食べたい!」という人におすすめなのが、デザートとランチがセットになった、レストランフロア TSUNOHAZUの限定プラン「Happy ハニー・ホリックデザート&選べるランチ」。デザートビュッフェの選りすぐりのスイーツに、中国料理「王朝」の点心、もしくは「メトロポリタングリル」のお料理のいずれかをチョイスしたランチセットです。セットメニューの限定の「デザートルーム」で、スイーツは好きなだけ食べられます!行列に並ばなくていいのも、うれしいポイント。ランチもデザートも一緒に楽しめる、おいしくて優雅なひととき! 「Happy ハニー・ホリック」デザートビュッフェ会場マーブルラウンジ(ヒルトン東京1F)期間2019年6月4日(火)〜料金お1人様 ¥3,900(お子様¥2,500)土・日・祝日 ¥4,050(お子様¥2,600)時間2:30pm~5:30pm予約はちみつ&チーズのとろ〜りとろけるコラボ「Happy ハニー・ホリックデザート&選べるランチ」会場ヒルトン東京 2F 中国料理 王朝、メトロポリタングリル期間2019年6月4日(火)〜詳細【中国料理「王朝」】 点心食べ放題+デザートをお好きなだけ11:30am〜3:00pm ¥4,000(土・日・祝4,250)【メトロポリタングリル】 サラダビュッフェ+デザートをお好きなだけ11:30am〜3:00pm(LO2:30pm)¥3,200〜※プラス¥600でメイン&デザート※プラス¥1,100でサラダ、メイン&デザート予約中華料理王朝:メトロポリタングリル:
2019年07月17日ティースタンド・コンマティーよりはちみつにじっくり漬け込んだハニータピオカが登場。2019年6月26日(水)より順次各店にて取り扱いを開始する。茶葉にこだわるコンマティー新たに登場する「ハニータピオカ」は、もちもち食感の琥珀色のタピオカをはちみつにたっぷりと漬け込んだトッピングメニュー。噛めば噛むほどはちみつのほのかな甘さが口の中に広がっていく、これまでにない味わいを楽しめる。なお、「ハニータピオカ」は、コンマティーの看板メニュー「大人のタピオカミルクティー」シリーズの全商品を対象に変更可能。また、 黒糖ラテシリーズは抹茶ラテのみ変更可能となる。【詳細】ハニータピオカ販売開始日:2019年6月26日(水)より順次取り扱い開始※comma TOGO静岡パルコ店は7月以降に取扱い開始予定。■店舗情報・恵比寿店住所:東京都渋谷区恵比寿1-22-3 シルバープラザ恵比寿101営業時間:10:00~21:30・高田馬場店住所:東京都新宿区高田馬場4-13-9 花福ビル1F営業時間:10:00~21:30・池袋パルコ店住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ7F営業時間:10:00~21:00・青山表参道店住所:東京都渋谷区神宮前4-7-3 神宮前HMビル1F営業時間:10:00~21:30・TOGO 新宿小田急エース店住所:東京都新宿区西新宿一丁目西口地下街1号 小田急エース北館東営業時間:10:00~21:30・吉祥寺マルイ店住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺1F営業時間:10:00~21:00・TOGO 静岡パルコ店住所:静岡県静岡市葵区紺屋町6-7 静岡パルコB1F営業時間:10:00~20:00
2019年06月28日HACCIのスキンケアから、はちみつと発酵を組み合わせた新ライン「HACCI 発酵液(HACCI HAKKOEKI)」が2019年秋にデビュー。2019年9月6日(金)に発売される。はちみつ×発酵の出会いHACCIの美容アイテムのベースとなる“はちみつ”は、数千年もの時を経ても劣化しないといわれるほど未知の可能性を秘めた自然の産物。今季そのはちみつのもつパワーをより引き出すために、HACCIが着目したのは古代より人々の健康をサポートしてきた“発酵”。本来発酵すること自体難しいはちみつだが、伝統の花酵母による発酵技術の出会いによって、“肌においしい”ハニースキンケアラインが誕生した。水不使用!はちみつ発酵液をベースに展開されるローション、ミルク、クリームには、HACCIのオリジナル成分「はちみつ発酵液」を、水の代わりに使用しているのが特徴。「はちみつ発酵液」とは、約60年に渡り受け継がれている秘伝の花酵母を配合したパワフルな発酵母液によって、HACCIの上質なはちみつを発酵させたもの。優れた浸透力、保湿力、バリア機能を兼ね揃えている。またスキンケアには、アイテムごとに異なる種類の花のはちみつをバランスよく組み合わせているのも特徴だ。各アイテムを紹介とろける感触の潤いローション「発酵液ローション」は、とろけるようなテクスチャーで、肌に潤いを与えてくれるローション。肌の再生をサポートする成分も含まれているため、ダメージを受けた肌を、奥底から修復してくれるパワーも持つ。またベースとなる「はちみつ発酵液」と組み合わせたのは、ハーブの女王“ラベンダー”の花のはちみつ。殺菌や抗炎症効果をもち、より理想的な美肌を叶えてくれる。仕上がりは全2種類を用意。心地の良い「さっぱり」と、潤い溢れる「しっとり」がラインナップする。“ふんわり肌”を叶えるミルク「発酵液ミルク」は、ふんわりとやわらかな肌へと導くと同時に、ハリをプラスして生き生きとした表情をもたらす。また高い保湿力とエネルギーの補給能力を持つアカシアの花のはちみつの配合によって、自然な血色感としなやかな肌を体感できるはずだ。なおこちらも、ローションと同じく「さっぱり」と「しっとり」の全2種類を用意。ローションと同じテクスチャーを選ぶ必要はなく、肌とのフィーリングで掛け合わせるのがオススメだ。濃密クリームで、みずみずしい肌にラストは、濃密なのにとろけるように馴染みの良い「発酵液クリーム」。肌内部の機能を高めてくれる万能クリームで、肌表面をハニーラッピングしたかのような、みずみずしい仕上がりが特徴だ。はちみつは、抗菌作用をもつオレンジの花のはちみつをセレクト。血行促進や肌荒れにも高い効果を発揮する。【詳細】HACCIの新スキンケアライン「HACCI 発酵液」発売日:2019年9月6日(金)価格:・HACCI 発酵液ローション 150mL 全2種(さっぱり/しっとり) 各7,800円+税・HACCI 発酵液ミルク 80mL 全2種(さっぱり/しっとり) 各7,800円+税・HACCI 発酵液クリーム 32g 11,000円+税【問い合わせ先】TEL:0120-1912-83
2019年06月14日