奈良県奈良市の料亭旅館「飛鳥荘」(株式会社 飛鳥荘)の、世界遺産を望むテラスラウンジ[白雲-shirakumo-]が、1か月間のプレオープン期間を経て、令和4年8月1日にグランドオープンいたします。古都奈良の世界遺産と自然を望みながら≪ただ空を眺める、ただ時を過ごす≫をコンセプトに、雲の流れに身をまかすように過ごせる空間となっており、地ビール・奈良の地酒といったご当地ドリンクをはじめ、果実酒・スパークリングワイン・各種ソフトドリンクと軽食も無料でご利用いただけます。■ご利用時間 15:00~21:30 / 翌7:30~10:00■準備のあるドリンク生ビール、クラフトビール、海外ビール、果実酒、スパークリングワイン、奈良の冷酒、アイスコーヒー、各種ソフトドリンクなど(雨の日のご対応)冷蔵庫無料利用+サプライズプレゼント■予約方法公式HPや各種予約サイト客室タイプを「屋上テラスラウンジ特典付き客室」でご予約下さいませ。※公式HP URL: 世界遺産興福寺を望む屋上テラスラウンジフリードリンクサービスでごゆっくりお過ごし下さいませ【[白雲-shirakumo-]誕生の経緯】コロナ禍で、グランピング等のアウトドアが流行する中、当館でも安心かつ楽しく滞在していただけるよう屋上スペースの改修を行いました。新型コロナウイルスまん延以降、団体利用は激減する一方で、夫婦・カップル・家族層をはじめ個人での利用が増加しており、客室以外に館内でゆったり過ごせる場所はないか、と発案。元々、関係者以外立ち入り禁止の何もなかった屋上を、世界遺産の興福寺や若草山といった古都を一望できる予約制屋上テラスラウンジとすることにしました。勿論、予め予約いただいたお客様だけでなく、当日のご利用も受け付けております。奈良の旅をより一層楽しんでいただけるよう、地ビール・奈良の地酒といったご当地のドリンクを中心にお飲み物をご用意しておりますので、目の前に広がる古都の情緒ある風景と共に、奈良の魅力を存分に感じていただければと思います。大切な方を記念日にご利用下さいませ【個室食事処でお届けする四季折々の本格和会席】テラスラウンジ[白雲-shirakumo-]のオープンと合わせて、個室食事処「粋蓮」もリニューアル。伝統的な「麻の葉」「亀甲」「波」といった紋様を取り入れた格子など、和を基調とした趣のある造りで、ゆっくりとお食事をお楽しみいただける空間となっております。料理長が月替わりの献立でお届けする、季節感・旬の食材を大切したストーリーのある本格和会席と、奈良の地酒とのマリアージュをぜひご堪能ください。今年3月にオープンした個室食事処「粋蓮」月替わりの本格会席料理をご提供致します旬の食材を使用した料理長拘りの献立です【古都奈良の宿 飛鳥荘】HP : 所在地 : 〒630-8301 奈良県奈良市高畑町1113-3アクセス: 近鉄奈良駅より徒歩8分 (猿沢池すぐ近く)客室数 : 30室風呂 : 大浴場・展望露天風呂・貸切専用展望風呂施設 : テラスラウンジ、個室食事処、ダイニングレストラン、宴会場、売店、ライブラリー<会社概要>名称 : 株式会社 飛鳥荘所在地: 〒630-8301 奈良県奈良市高畑町1113-3代表者: 伊藤 隆司 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月27日国内外で一風変わった風景を撮影している、Saho(@urbex_34)さんの写真を紹介します。撮影したのは、奈良県生駒市内の宝山寺線を走行する、ケーブルカー。その車両は、なんとも個性的なデザインをしていたのです。日本一ファンシーなケーブルカー pic.twitter.com/TAZNUG5bqF — Saho@『 滅びの美 -参ノ廃- 』 (@urbex_34) July 22, 2022 猫の顔をした車両が走行しているではありませんか!こちらは、『ミケ』と呼ばれている車両。運営している近鉄生駒ケーブルによると、車内では『ねこふんじゃった』の音楽が流れているようです。かわいらしい見た目だけでなく、乗車中も猫の気持ちを楽しめる要素があるようですね!珍しい見た目のケーブルカーに対し、「ファンシーでファンキー」「クセが強い」と反響を呼んでいます。生駒山までをつなぐ、ケーブルカー。同市を訪れた際には、山頂からの眺めだけでなく、車両も楽しんでみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2022年07月23日奈良県の魅力を東京で発信する「奈良まほろば館」(東京都港区 運営:奈良県観光局)では毎月多彩なイベント・講座・展示会等を開催しております。7月は奈良県出身の俳優、加藤雅也氏が明日香村の岡寺を撮影した写真展や、世界遺産「平城宮跡」の講座&ワークショップ、御所(ごせ)市やクラフトビールの紹介、吉野エリアの玄関口である大淀町による手揉み茶づくり体験&試飲会、薬師寺の僧侶を招いての写経体験など、東京に居ながらにして奈良の魅力に触れられる催しを提供しております。各講演・体験イベントのご予約はホームページで受付しております。「奈良まほろば館」公式HP: ■奈良の魅力を東京で発信する「奈良まほろば館」奈良まほろば館は、奈良県の魅力の発信と認知拡大のために2009年に東京・日本橋で開館、2021年8月に新橋に移転し、リニューアルオープンいたしました。1階は奈良の名産品を取り揃えたショップと気軽に奈良を味わえるカフェ&バー、2階には季節の素材や奈良の風土と歴史を感じてもらえるよう構成された料理を楽しめるレストラン&バル、イベントルームや旬の情報を届ける観光案内所を設けています。■岡寺(奈良県明日香村)を加藤雅也氏が撮影7月2日(土)からは奈良盆地南部の古寺を巡る「大和四寺巡礼」のお寺(長谷寺・室生寺・岡寺・安倍文殊院)を奈良県出身の俳優、加藤雅也氏が撮りおろす「加藤雅也の視点 ~春・明日香~」を開催、写真は展示販売も致します。第2弾のロケーションである岡寺は西国三十三観音霊場 第七番札所で、像高5mもの塑像(土でできた仏像)の観音さまは厄除けの観音様として人々の厚い信仰を受けています。俳優 加藤雅也氏<写真展「加藤雅也の視点 ~春・明日香~」>日時:2022年7月2日(土)~7月31日(日)会場:奈良まほろば館 1階展示スペース料金:無料■「ええやん!御所(ごせ)~神々の降る里~」飛鳥時代以前からの歴史と豊かな自然を有する御所市の名所旧跡や観光スポットなどを映像やパネルで紹介。名産・特産品の販売も行います。ええやん!御所(ごせ)~神々の降る里~<映像・パネル展示紹介>期間:7月30日(土)~8月4日(木)会場:奈良まほろば館 2階 イベントルームA<物販>販売期間:7月30日(土)~8月7日(日)■物販イベント|知られざる奈良のクラフトビールを楽しむまだあまり世の中に出回っていない奈良のクラフトビール。県内各地から探し求めた個性豊かな味わいのクラフトビールを販売します。奈良には、奈良漬、清酒、古代ひしおなど、古くから発酵文化が根付いています。そして新たな発酵文化として奈良発のクラフトビールが広がりをみせています。ビール愛好家からも注目のクラフトビールをご紹介します。<「伝えたい 奈良のこだわり」~今年の夏は、奈良のビールで乾杯!~>販売期間:7月15日(金)~8月11日(木・祝)■吉野地域に伝わる「手揉み茶」体験ワークショップ奈良県のほぼ中心に位置する大淀町は吉野エリアの玄関口であり、お茶が名産品です。平安時代(898年)宇多上皇が菅原道真とともに吉野に来られた際、本町にある現光寺(現在は世尊寺)で茶をもてなした、という記録もあります。ワークショップでは、豊かな香りとともに、手揉みしてつくる昔ながらのお茶づくりを体験いただけます。また、1階Shopにて吉野の煎茶の試飲販売会も行います。自然豊かな吉野ではぐくまれた茶の木<「吉野の煎茶 手揉み茶づくり体験」>日時 :7月23日(土)14:00~16:007月24日(日)13:00~15:00会場 :奈良まほろば館2階イベントルームA講師 :大淀町茶業組合 組合長 上尾年雄氏大淀町役場 建設産業課 課長補佐 中迫貴史氏定員 :各日10名参加費:2,000円<「吉野の煎茶 試飲販売会」>販売期間 :7月23日(土)~7月24日(日)試飲会期間:7月23日(土)11:00~18:00/7月24日(日)11:00~15:00■クラフトビール醸造 日本独自のビアスタイル構築へ1963年から日本酒を醸している長龍酒造が2021年に醸造を開始したクラフトビール「CHORYO Craft Beer」のヘッドブルワー樋代氏を招いた講座では、試飲や活動紹介を通じてクラフトビールの魅力をお届けします。長龍酒造ヘッドブルワーの樋代氏<講演・試飲「長龍酒造の新たな取り組み~クラフトビールとブリューパーク~」>日時 :7月16日(土)14:00~15:30/17:00~18:30講師 :長龍酒造 ヘッドブルワー 樋代卓也氏定員 :各30名参加費:1,000円■「といろランタンづくり」ワークショップ2021年から始まった、奈良きたまち(近鉄奈良駅から北側一帯)のイベント「きたまちといろ」で実際に展示する「といろランタンづくり」を体験いただけます。きたまちといろのランタン<「しって!つくって!きたまちといろ」~といろランタンづくりワークショップ~>日時 :7月18日(月・祝)13:00~15:00/16:00~18:00講師 :きたまちといろ実行委員会定員 :各30名参加費:1,000円■「奈良まほろば館」施設概要名称 :奈良まほろば館所在地:東京都港区新橋1-8-4 SMBC新橋ビル1F・2F最寄り:東京メトロ銀座線・新橋駅1番出口徒歩3分/JR新橋駅銀座口徒歩3分<店舗概要>・1階Shop・Cafe&Bar:月~日曜日/11:00~20:00営業・2階レストラン :火~土曜日/12:00~15:30・18:00~22:00日曜日/12:00~15:30・2階Bar :火~土曜日/12:00~15:00・17:30~22:30日曜日/12:00~18:00・観光案内 :月~金曜日/12:00~17:30・土日祝12:00~18:00※詳細や定休日はお店にお問い合わせくださいURL : Instagram: Facebook : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月14日カリフォルニアのくるみ生産者と加工業者を代表するカリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)は、7月22日のナッツの日を前に、夏の暑さを乗り切る「さっぱり&ヘルシーレシピ」を公式ウェブサイト上で公開しました。7月22日は「ナッツの日」ナッツの日は、夏バテ対策に関連して日本ナッツ協会により制定されました。ナッツ類には豊富な栄養素が含まれていますが、なかでもくるみは身体で生成されない必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸=ALA)をナッツの中で唯一豊富に含んでおり、ひとつかみ(約30g)あたり2.7gのオメガ3脂肪酸が含まれます*1。厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』(2020年版)によると、1日あたりのオメガ3脂肪酸の摂取量の目標値は、18~74歳の男性で1日あたり2.0g以上、女性で1.6g以上となっており、くるみひとつかみ(約30g)で1日の摂取目安量を満たすことができます*2。くるみに含まれるオメガ3脂肪酸は、心臓の健康、脳の健康、抗炎症作用に関連した様々な健康効果が報告されています*3。心血管リスクの高いスペインの成人7,000人以上を対象に実施された、地中海食による疾患予防試験(PREDIMED)によると、くるみを半量含むミックスナッツ(くるみ50%、アーモンド25%、ヘーゼルナッツ25%)を加えた地中海食は、低脂肪食に関する指導を受けた対照群と比較して、心筋梗塞、脳卒中、心血管系死亡リスクが低減されることが明らかになっています*4。さらに「The Journal of Nutrition」で発表されたある動物実験では、くるみを、タルトチェリー、ラズベリー、緑茶など、他のホールフードと一緒に摂取することで、炎症と新陳代謝に好影響をもたらす可能性が示唆されています*5。(画像はプレスリリースより)【参照】*1USDA National Nutrient Database for Standard Reference (2019)*2日本人の食事摂取基準(2020年版) JA, Kris-Etherton PM. The evidence for α-linolenic acid and cardiovascular disease benefits: comparisons with eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid. Adv Nutr. 2014;5(6):863S-76S. doi: 10.3945/an.114.005850Barcelo-Coblijn G, Murphy EJ. Alpha-linolenic acid and its conversion to longer chain n3 fatty acids: Benefits for human health and a role in maintaining tissue n-3 fatty acid levels. Prog Lipid Res. 2009;48(6):355-74. doi: 10.1016/j.plipres.2009.07.002Zhao G, Etherton TD, Martin KR, et al. Dietary Alpha-Linolenic Acid Reduces Inflammatory and Lipid Cardiovascular Risk Factors in Hypercholesterolemic Men and Women. J Nutr. 2004 Nov;134(11):2991-7. doi: 10.1093/jn/134.11.2991."*4Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts. N Engl J Med. 2018;379(14):1388-1389. doi: 10.1056/NEJMc1809971. T, Miranda-Garcia O, Adamson A, et al. Consumption of Walnuts in Combination with Other Whole Foods Produces Physiologic, Metabolic, and Gene Expression Changes in Obese C57BL/6J High-Fat-Fed Male Mice. J Nutr. 2016;146(9):1641-1650. doi:10.3945/jn.116.234419 JL, Paton CM, Cooper JA. Hunger and satiety responses to high-fat meals after high polyunsaturated fat diet: a randomized trial. Nutrition. 2017;41:14-23. doi:10.1016/j.nut.2017.03.008
2022年07月10日奈良市で運営するホテル『MIROKU 奈良 by THE SHARE HOTELS(読み:ミロク ナラ バイ ザ シェア ホテルズ)』は、株式会社中川政七商店と連携し、奈良の魅力をよりご体感いただくために特別にあつらえる宿泊プランシリーズを展開いたします。宿泊プランは季節ごとに今後も展開予定で、同プランの第一弾は「究極の晒」とも呼ばれる「雪音晒(ゆきねざらし)」の寝具とヒノキの香りを体感できる宿泊プランを提供します。ご予約は2022年7月6日より開始します。(同年7月15日宿泊分より)第一弾プラン「雪音晒の寝具と吉野ヒノキの香り」本シリーズの第一弾は、32平米のゆとりある「Superior」ルームを対象に、雪音晒(ゆきねざらし)の寝具セットとヒノキの香りをご体感いただける宿泊プランをご提供いたします。「雪音晒」は究極の晒とも呼ばれ、綿本来の風合いをもつと同時に、パウダースノーを踏みしめた時のようなキュッとした感触が感じられる生地。吸水速乾性にも優れ睡眠中の汗をしっかり吸って素早く乾くため、心地よくお休みいただけます。また、気持ちをリラックスさせる成分を含む奈良県産ヒノキの精油と吉野ヒノキのチップセットや、奈良県産の番茶2種もご用意しており、心安らぐ奈良の夜をお過ごしいただけます。お持ち帰りいただけるお土産として、「大和番茶」「吉野ヒノキの精油」もご用意いたしました。・プラン名 :「雪音晒の寝具と吉野ヒノキの香り」・予約開始日:2022年7月6日(水)・宿泊開始日:2022年7月15日(金)チェックイン分より・部屋タイプ:Superior(32平米・定員2名・ツインのフロアベッド)・価格 :2万6,000円~(税込)※料金は季節や曜日によって変動します。・予約方法 :MIROKU 奈良 公式予約サイト、その他予約サイト株式会社中川政七商店について1716 年(享保元年)に創業し、2016 年で 300 周年を迎えた奈良の老舗。「日本の工芸を元気にする!」というビジョンを掲げ、工芸業界初のSPA(製造小売り)業態を確立。全国に約60の直営店を展開するほか、2021年4月にはまちづくりの拠点である複合商業施設「鹿猿狐ビルヂング」を創業地に開業。奈良という地からビジョン実現に向け取り組んでいます。『MIROKU 奈良』について『MIROKU 奈良 by THE SHARE HOTELS』(※)は、「共生の奈良」をテーマにTHE SHARE HOTELSの9号店として2021年9月に奈良県奈良市にオープンしました。芦沢啓治建築設計事務所とFumihiko Sano Studioがそれぞれインテリアデザインを担当。館内には奈良を拠点とするNEW LIGHT POTTERYの照明器具やlistudeのスピーカーをはじめ、吉野杉、飛鳥石、宇陀紙などの奈良県産の素材を用いたプロダクトを通じて、奈良の自然とクラフトマンシップをお楽しみいただけます。また、1Fでは鹿の訪れるテラスがあるCAFE & BAR MIROKU TERRACEを営業中。朝食とカフェバーメニューは地元奈良の人気カフェ「くるみの木」が監修しています。※:「MIROKU」という名称には奈良の美しい山麓や鹿を臨む場所(美(ミ)+鹿(ロク)、麓(ロク) )、未来の世に人々を救済するとされる弥勒(ミロク)菩薩(ボサツ)に由来し、本施設が今後取り組んでいく奈良の未来づくりへの姿勢や思いが込められています。・施設名:MIROKU 奈良 by THE SHARE HOTELS (読み:ミロク ナラ バイ ザ シェア ホテルズ)・開業日:2021年9月16日・所在地:奈良県奈良市高畑町1116-6・交通 :近鉄奈良駅 徒歩10分・客室数:44室・定員 :156名・ウェブサイト:・インスタグラム:@miroku.thesharehotelsTHE SHARE HOTELS について株式会社リビタが2016年3月よりスタートしたライフスタイルホテルブランド。2016 年の第1号店『HATCHi 金沢』をはじめ、2017年『LYURO 東京清澄』、『HakoBA 函館』『KUMU金沢』、2018年『RAKURO京都』、2019年『TSUGU 京都三条』『KIRO 広島』、2020年『KAIKA 東京』を開業し、2021年9店舗目となる『MIROKU 奈良』が開業しました。「SHARING WITH LOCALS」THE SHARE HOTELSは、「地域との共生」を目指すホテルブランドです。私たちは、日本各地の文化を担うプレイヤーたちと共にホテルをつくり、人々が集う活動の受け皿として、地域に開いた場づくりをしています。 ここを訪れると、地域の今の空気を感じられることはもちろん、人々との出会いがあり、ときにユニークなイベントにも参加できるでしょう。地域との多様なシェアリングによって、その魅力を集め、伝え、そして再び地域に還元しながら、地域の文化づくりに貢献しつづけること。それが私たちが目指すホテルのかたちです。株式会社リビタ について社会、くらしをリノベーションし、あなたと環境にとって豊かな未来をつくる会社として設立。「次の不動産の常識をつくり続ける」を経営ビジョンに掲げ、一棟、一戸単位のマンションや戸建てのリノベーション分譲事業やリノベーションコンサルティング事業、投資事業、シェア型賃貸住宅や商業施設、公共施設の企画・運営、PM・サブリース事業、ホテル事業、オフィス事業を手がけています。現在、一棟まるごとリノベーション事業の企画・分譲供給実績は55棟1,670戸、また『シェアプレイス』シリーズをはじめとするシェア型賃貸住宅は、都内近郊に19棟1,201室を運営中。リノベーション分譲事業では、100平米超の面積を有し、立地と資産価値にこだわったマンションを紹介する『R100 TOKYO』をはじめ、一戸単位のマンションリノベーションの企画・供給実績は1,097戸。その他、東京内神田のシェア型複合施設『theC』、大人の部活がうまれる街のシェアスペース『BUKATSUDO』など、暮らしの概念を「働く」「遊ぶ」「学ぶ」などにも領域を広げたプロジェクトの企画・プロデュース・運営も多く手がけています。2016年3月にはホテル事業を開始、全国で『THE SHARE HOTELS』を9店舗展開。また、2021年よりオフィス事業を本格化し、暮らしを自由にするオフィス『12』シリーズを展開(2022年3月時点)。名称 :株式会社リビタ代表取締役社長 :川島純一設立 :2005年(2012年より京王グループ)住所 :東京都目黒区三田1-12-23 MT2ビルURL :
2022年07月08日カリフォルニアのくるみ生産者と加工業者を代表するカリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)は、7月22日のナッツの日を前に、夏の暑さを乗り切る「さっぱり&ヘルシーレシピ」を公式ウェブサイト上で公開しました。 さっぱり&ヘルシーレシピナッツの日は、夏バテ対策に関連して日本ナッツ協会により制定されました。ナッツ類には豊富な栄養素が含まれていますが、なかでもくるみは身体で生成されない必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸=ALA)をナッツの中で唯一豊富に含んでおり、ひとつかみ(約30g)あたり2.7gのオメガ3脂肪酸が含まれます*1。厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』(2020年版)によると、1日あたりのオメガ3脂肪酸の摂取量の目標値は、18~74歳の男性で1日あたり2.0g以上、女性で1.6g以上となっており、くるみひとつかみ(約30g)で1日の摂取目安量を満たすことができます*2。くるみに含まれるオメガ3脂肪酸は、心臓の健康、脳の健康、抗炎症作用に関連した様々な健康効果が報告されています*3。心血管リスクの高いスペインの成人7,000人以上を対象に実施された、地中海食による疾患予防試験(PREDIMED)によると、くるみを半量含むミックスナッツ(くるみ50%、アーモンド25%、ヘーゼルナッツ25%)を加えた地中海食は、低脂肪食に関する指導を受けた対照群と比較して、心筋梗塞、脳卒中、心血管系死亡リスクが低減されることが明らかになっています*4。さらに「The Journal of Nutrition」で発表されたある動物実験では、くるみを、タルトチェリー、ラズベリー、緑茶など、他のホールフードと一緒に摂取することで、炎症と新陳代謝に好影響をもたらす可能性が示唆されています*5。「ナッツの日」をきっかけに、オメガ3脂肪酸豊富なくるみをいつもの食事に取り入れ、夏バテ知らずの健康習慣を始めませんか?【参考資料】くるみを使った「さっぱり&ヘルシー」メニューくるみ味噌ダレくるみドレッシングのパワーサラダゆで豚と野菜の香味くるみソースかけくるみ&キャロットのスムージーボール●くるみには身体に必要な栄養素、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれていますくるみに豊富に含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)は、身体で生成されない必須脂肪酸で、ナッツ類の中で唯一オメガ3脂肪酸を豊富に含むナッツです。脂肪と聞くと悪いイメージを持たれがちですが、α-リノレン酸(ALA)は身体に良い脂肪なので、積極的に摂ることがおすすめです。くるみひとつかみ(約30g)あたり、α-リノレン酸(2.7g)が含まれており、その他植物性たんぱく質(4.6g)、食物繊維(2g)、マグネシウムの他、免疫機能に寄与するビタミンB6(0.2mg)や銅(0.48mg)、マンガン(1mg)が摂取できます*1。オメガ3脂肪酸グラフ●オメガ3脂肪酸が豊富なくるみは、心臓、脳の健康をサポートすることがわかっています「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」オンライン版に掲載された、心血管リスクの高いスペインの成人7,000人以上を対象に実施された、地中海食による疾患予防試験(PREDIMED)によると、くるみを半量含むミックスナッツ(くるみ50%、アーモンド25%、ヘーゼルナッツ25%)を加えた地中海食は、低脂肪食に関する指導を受けた対照群と比較して、心筋梗塞、脳卒中、心血管系死亡リスクが低減されることが明らかになっています4。●くるみとホールフードの摂取は抗炎症と新陳代謝に効果があることが示唆されています「The Journal of Nutrition」で発表されたある動物実験では、タルトチェリー、ラズベリー、緑茶など、他のホールフードとくるみを一緒に摂取することで、炎症と新陳代謝に好影響をもたらす可能性があることが示唆されています*5。●くるみやサーモンなど、オメガ3脂肪酸などの多価不飽和脂肪酸を多く含む食事は、体重管理に役立つことがわかっていますNutrition誌にて発表された研究では、くるみに多く含まれるオメガ3脂肪酸などの多価不飽和脂肪酸(PUFAs)を含む食品を定期的に摂取している健康な成人(18~35歳)は、空腹感や満腹感に関わる食欲ホルモンに好ましい変化が生じる可能性が示唆されています。同研究で多価不飽和脂肪酸を多く含む食事を摂取した参加者は、空腹感を高めるホルモンである空腹時グレリンが有意に減少し、満腹感を高めるホルモンであるペプチドYY(PYY)が有意に増加しました。このようなホルモンの変化は、食欲のコントロールに役立つと考えられます*6。【カリフォルニア くるみ協会について】1987年設立のカリフォルニア くるみ協会 California Walnut Commission(CWC)は、カリフォルニア州の4,500以上のくるみ生産者と、90社に及ぶ加工・販売業者を代表する機関です。カリフォルニア くるみ協会は、世界の輸出市場の開拓活動に関わり、くるみの健康に関する研究を実施しています。アメリカで生産されるくるみの99%以上は、カリフォルニア州の肥沃な土壌で栽培されており、世界で流通するくるみの3分の2を占めています。【カリフォルニア くるみ協会ホームページ】英語 : 日本語: 【参照】*1 USDA National Nutrient Database for Standard Reference (2019)*2 日本人の食事摂取基準(2020年版) *3 Fleming JA, Kris-Etherton PM. The evidence for α-linolenic acid and cardiovascular disease benefits: comparisons with eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid. Adv Nutr. 2014;5(6):863S-76S. doi: 10.3945/an.114.005850Barcelo-Coblijn G, Murphy EJ. Alpha-linolenic acid and its conversion to longer chain n3 fatty acids: Benefits for human health and a role in maintaining tissue n-3 fatty acid levels. Prog Lipid Res. 2009;48(6):355-74. doi: 10.1016/j.plipres.2009.07.002Zhao G, Etherton TD, Martin KR, et al. Dietary Alpha-Linolenic Acid Reduces Inflammatory and Lipid Cardiovascular Risk Factors in Hypercholesterolemic Men and Women. J Nutr. 2004 Nov;134(11):2991-7. doi: 10.1093/jn/134.11.2991."*4 Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts. N Engl J Med. 2018;379(14):1388-1389. doi: 10.1056/NEJMc1809971. *5 Luo T, Miranda-Garcia O, Adamson A, et al. Consumption of Walnuts in Combination with Other Whole Foods Produces Physiologic, Metabolic, and Gene Expression Changes in Obese C57BL/6J High-Fat-Fed Male Mice. J Nutr. 2016;146(9):1641-1650. doi:10.3945/jn.116.234419 *6 Stevenson JL, Paton CM, Cooper JA. Hunger and satiety responses to high-fat meals after high polyunsaturated fat diet: a randomized trial. Nutrition. 2017;41:14-23. doi:10.1016/j.nut.2017.03.008 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月08日近鉄百貨店奈良店では、葉っぱ切り絵アーティスト・リト氏の作品を集めた展示会を6月29 日(水)より開催します。本物の葉っぱ一枚から切り出される繊細で緻密な作品約20 点を展示します。また、会場では、オリジナルグッズや書籍を販売するほか、展示会初日の29 日(水)には、リト氏本人も来店し、サイン会を実施します。■ <実施概要>【 期 間 】 6月29 日(水)~7月5日(火)【 場 所 】 6階 イベントスペース7【 営業時間 】 10:00~19:00(※最終日は15:00 で閉場)【 販売グッズ 】ポストカードなど8種類のグッズと2種の書籍を販売します。ポストカード 1枚250円クリアファイル 1枚450円厚手コットンバッグ 1,800円■ <リト@葉っぱ切り絵>1986 年神奈川県生まれ。自身のADHD による偏った集中力やこだわりを前向きに生かすため2020 年より独学で制作を開始。SNS に投稿し注目を集め、各地で作品展を開催し販売作品は即完売する人気。メディア出演も多数。【主な作品】作品集「いつでも君のそばにいる 小さなちいさな優しい世界」メッセージカードブック「離れていても伝いたい」■ <リト氏来店&サイン会について>6月29 日(水)10:00~16:00(一部時間のぞく)にはリト氏が来店し、書籍をお買い上げの方にサインを実施します。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月21日奈良県内では、多くのシカを目にします。特に、同県奈良市にある、奈良公園の周辺で見かける機会が多いそうです。株式会社オークラニッコーホテルマネジメントのホテル日航奈良(@nikkonara)のスタッフも、街中でシカを目撃しました。しかし、シカがいたのは同公園の周辺ではなく…。JR奈良駅前20時…こんな時間になぜ鹿が? pic.twitter.com/3uDPV7CqWz — ホテル日航奈良【公式】 (@nikkonara) June 14, 2022 3頭のシカがいたのは、奈良駅前!しかも、20時と遅い時間帯です。「これからどうする?」と、この後の行動を話し合っているように見えますね。シカを目撃した同ホテルによると、コロナ禍以降、シカたちは食糧である草を求め、奈良駅近辺にも足を運ぶようになったとのこと。しかし、普段は早朝や日暮れまでの時間帯にシカを目にしていたため、同ホテルは「この時は少し驚いた」と振り返っています。シカの様子に対し、「こんなところにも出没するんだ」「夜遊びかな?」と多くの人が興味を示しました。また、同ホテルによると、3頭のシカはどこか慌てている様子だったといいます。周囲の人間とたわむれるあまり、遅くまで街中に滞在しすぎたのかもしれませんね![文・構成/grape編集部]
2022年06月17日このたび、当社が運営管理を受託する田原本町の道の駅「レスティ唐古・鍵」でこだわりが詰まった「かき氷」を販売開始いたしました。奈良は氷の神様が祀られる「氷室神社」があり、多くのかき氷店が軒を連ね「氷の聖地」と話題になっています。当駅の「かき氷」には、奈良県唯一の製氷業者「日乃出製氷株式会社」の「大和氷室」という氷室神社命名の特別な氷を使用しております。ぜひ、当駅にお立ち寄りいただき、期間限定の「かき氷」をお召し上がりください。記1.「かき氷」について(1)特徴昭和16年創業で奈良県唯一の製氷業者「日乃出製氷株式会社」の純度が高い氷を使用しており、ふわふわで滑らかな口溶けのかき氷です。シロップは店内で手作りしているほか、かき氷の中にバニラアイスを求肥で包んだ大福を入れるなど食感も楽しる、従業員のアイデアが詰まった商品です。(2)種類・アルフォンソマンゴー(果肉とバニラアイス入り)マンゴーの果肉をたっぷり使用した贅沢なかき氷です。・宇治抹茶ラテ(バニラアイスを求肥で包んだ大福入り)上品な抹茶の渋みと香りを堪能できます。・ほうじ茶ラテ(バニラアイスを求肥で包んだ大福入り)ほうじ茶の香ばしい香りを味わえます。(3)販売開始日令和4年6月1日(水)(4)販売価格・アルフォンソマンゴー 880円(税込)・宇治抹茶ラテ 800円(税込)・ほうじ茶ラテ 800円(税込)(5)販売場所道の駅「レスティ唐古・鍵」2階「からこカフェ」(6)販売時間11時~17時2.道の駅「レスティ唐古・鍵」について平成30年4月20日にオープンした奈良県田原本町にある道の駅で、当社が運営管理を受託しています。田原本町内で採れた新鮮な野菜や果物、花をはじめ、奈良県の特産品や道の駅オリジナルの食パン「黄金の生食パン極」など、様々なグルメを楽しむことができます。3.お問合せ道の駅「レスティ唐古・鍵」 TEL:0744(33)9170営業時間:9:00~18:00/年中無休以 上 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月10日カリフォルニアのくるみ生産者と加工業者を代表するカリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)は、父の日におすすめのくるみレシピを公式ウェブサイト上で公開しました。( )6月おすすめレシピ今回ご紹介するのは肉を一切使用しない「くるみの食感が楽しいラザニア」、くるみを具材にたっぷり使い薔薇の花に見立てた「くるみの薔薇餃子」、オリーブオイルとくるみの組み合わせがヘルシーな「ズッキーニとリコッタチーズ、くるみ和え」、くるみにターメリックを加え初夏にぴったりな「オレンジとはちみつのバニラヨーグルトスムージー ターメリック風味」の4点。肉不使用でもオメガ3脂肪酸豊富なくるみをふんだんに使うことで、健康的な父の日のおもてなし料理に最適なレシピです。スーパーフードと呼ばれるくるみには、必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸をはじめ、抗酸化物質、食物繊維、たんぱく質、ビタミンB1、ミネラルなど身体に良い栄養素が豊富に含まれています。少量で満足感や満腹感が得られるだけでなく、認知機能改善*1、心臓病やがん予防*2などにつながる可能性も期待できます。今年の父の日は、くるみを使ったヘルシーレシピで日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか。【参照】*1 Willis LM, Bielinski DF, Fisher DR, et al. Walnut Extract Inhibits LPS-induced Activation of BV-2 Microglia via Internalization of TLR4: Possible Involvement of Phospholipase D2. Inflammation. 2010;33(5):325-33. doi: 10.1007/s10753-010-9189-0*2 Hardman WE. Walnuts have potential for cancer prevention and treatment in mice. J Nutr. 2014;144(4 Suppl):555S-560S. doi:10.3945/jn.113.188466【参考資料】●くるみの父の日レシピ「くるみの食感が楽しいラザニア」「くるみの薔薇餃子」「ズッキーニとリコッタチーズ、くるみ和え」「オレンジとはちみつのバニラヨーグルトスムージー ターメリック風味」●くるみには身体に必要な栄養素、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれていますくるみに豊富に含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)は、身体の中では生成されない必須脂肪酸で、*1 ナッツ類の中で唯一オメガ3脂肪酸を豊富に含むナッツです。*2 脂肪と聞くと悪いイメージを持たれがちですが、α-リノレン酸(ALA)は身体に良い脂肪なので、積極的に摂ることがおすすめです。厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』(2020年版)では、オメガ3脂肪酸の摂取量の目標値を決めており、18~29歳の男子で1日あたり2g以上、女子で1.6g以上としています。くるみひとつかみ(約30g)には2.7gのオメガ3脂肪酸が含まれます(米国農務省データ)*3。オメガ3脂肪酸●くるみの摂取が心臓の健康につながる可能性が、最新研究により示唆されていますくるみの摂取は心臓の健康との関連性が示されています。*4 くるみ、ピーナッツや、他のナッツ類を日常的に摂取している人は、ナッツをほとんど食べない人に比べて心疾患にかかるリスクが低くなる可能性が示唆されました。*5 特にくるみは、一週間に1回以上の摂取で、心血管疾患では19%、冠状動脈性心臓病では21%、脳卒中では17%のリスク低下との関連性が示されました。また、『The Journal of Nutrition』で発表された総括書によると、くるみの摂取はコレステロール、血圧、内皮機能、酸化ストレス、炎症、プラーク形成において有益な役割を果たすことから、心臓の健康に良い影響を与える可能性が示されました。【カリフォルニア くるみ協会について】1987年設立のカリフォルニア くるみ協会 California Walnut Commission(CWC)は、カリフォルニア州の4,500以上のくるみ生産者と、100社に及ぶ加工・販売業者を代表する機関です。カリフォルニア くるみ協会は、世界の輸出市場の開拓活動に関わり、くるみの健康に関する研究を実施しています。アメリカで生産されるくるみの99%以上は、カリフォルニア州の肥沃な土壌で栽培されており、世界で流通するくるみの3分の2を占めています。【カリフォルニア くるみ協会ホームページ】英語 : 日本語: 【参照】*1 Fleming JA, Kris-Etherton PM. The evidence for α-linolenic acid and cardiovascular disease benefits: comparisons with eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid. Adv Nutr. 2014;5(6):863S-76S. doi: 10.3945/an.114.005850*2 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov.*3 日本人の食事摂取基準(2020年版) *4 Guasch-Ferre M, Liu X, Malik VS, et al. Nut Consumption and Risk of Cardiovascular Disease. J Am Coll Cardiol. 2017 Nov 14;70(20):2519-2532. doi: 10.1016/j.jacc.2017.09.035.*5 Kris-Etherton PM. Walnuts decrease risk of cardiovascular disease: a summary of efficacy and biologic mechanisms. J Nutr. 2014;144(4 Suppl):547S-554S. doi:10.3945/jn.113.182907. 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月02日奈良金魚ミュージアムは、新イベント「藤波と金魚 -2022-」を2022年8月末まで期間限定で開催する。奈良金魚ミュージアムの新イベント「藤波と金魚 」奈良金魚ミュージアムは、西日本最大級の“金魚をテーマ”にしたエンターテインメント施設。館内には、アクアリウムとパワースポットを融合させた「アクア オアシス」エリアや、アクアリウムとディスコを融合させた「ジャパニーズ アクアリウム ディスコ」エリアなど、ユニークなスポットが用意され、水族館とエンターテインメントを同時に楽しむことができる。限定イベント「藤波と金魚 -2022-」では、金魚と藤の花を融合させた、スペシャルな展示が体感可能に。藤の名所が多い奈良県にちなみ、金魚が泳ぐ水槽に藤の花を美しく融合させた。400もの藤の花で装飾された空間は、思わず写真に収めたくなうようなフォトジェニックな仕上がりに。金魚は、日本三大金魚の産地として数えられる、奈良県・大和郡山市から集めた、身近な品種から希少種まで一堂に集まっているので、ぜひ素敵な金魚を見つけてみて。【詳細】奈良金魚ミュージアム「藤波と金魚 -2022-」開催期間:2022年5月14日(土)~8月末日住所:奈良県奈良市二条大路南1‐3‐1ミ・ナーラ4F料金:大人(中学生以上):1,200円、小人(小学生):800円、小学生未満:無料
2022年05月20日奈良金魚ミュージアムは、新イベント「藤波と金魚 -2022-」を2022年8月末まで期間限定で開催されます。奈良金魚ミュージアムの新イベント「藤波と金魚 」奈良金魚ミュージアムは、西日本最大級の“金魚をテーマ”にしたエンターテインメント施設。館内には、アクアリウムとパワースポットを融合させた「アクア オアシス」エリアや、アクアリウムとディスコを融合させた「ジャパニーズ アクアリウム ディスコ」エリアなど、ユニークなスポットが用意され、水族館とエンターテインメントを同時に楽しむことができます。限定イベント「藤波と金魚 -2022-」では、金魚と藤の花を融合させた、スペシャルな展示が体感可能に。藤の名所が多い奈良県にちなみ、金魚が泳ぐ水槽に藤の花を美しく融合させた。400もの藤の花で装飾された空間は、思わず写真に収めたくなうようなフォトジェニックな仕上がりに。金魚は、日本三大金魚の産地として数えられる、奈良県・大和郡山市から集めた、身近な品種から希少種まで一堂に集まっています。【詳細】奈良金魚ミュージアム「藤波と金魚 -2022-」開催期間:2022年5月14日(土)~8月末日住所:奈良県奈良市二条大路南1‐3‐1ミ・ナーラ4F料金:大人(中学生以上):1,200円、小人(小学生):800円、小学生未満:無料
2022年05月20日JWマリオット・ホテル奈良は、“夏のフルーツ”がテーマのビュッフェ「サマーフルーツフル アフタヌーンブッフェ」を、2022年9月25日(日)までの土・日・祝日限定で開催する。“夏のフルーツ”がテーマのスイーツビュッフェ「サマーフルーツフル アフタヌーンブッフェ」は、夏の新鮮なフルーツを心ゆくまで堪能できるビュッフェ。マンゴーなどのトロピカルフルーツや、日本の旬のフルーツなど、国内外から取り寄せたフレッシュな果物を贅沢に使用したスイーツが楽しめる。ビュッフェ台には、メロンのショートケーキやマンゴープリン、フルーツタルトなど見た目も華やかなスイーツメニューが勢揃い。フルーツがテーマのノンアルコールカクテルも20種類以上と豊富なラインナップが揃う。その場で焼き上げる「クロッフル」もまた、ライブキッチンではクロワッサンとワッフルを掛け合わせたスイーツ「クロッフル」を提供。焼きたての「クロッフル」に、お好みのフルーツとチョコレートを3種類から選んでトッピングすることができる。ラインナップ豊富な食事メニュー充実の軽食メニューにも注目だ。ポキ丼やピザ、スモークチキンのサラダのほか、生ハムとフルーツのマリネなど、フレッシュなフルーツを使用した食事メニューも登場する。【詳細】「サマーフルーツフル アフタヌーンブッフェ」開催期間:2022年5月14日(土)~9月25日(日)※土・日・祝日限定開催場所:JWマリオット・ホテル奈良 ロビー階「シルクロードダイニング」住所:奈良県奈良市三条大路1-1-1価格:6,900円(6-12歳 3,450円)※税・サービス料込み<メニュー例>・前菜フルーツトマトカルパッチョ アセロラジュレとパパイヤソース・ライブデザートクロッフル フリュイ(ベリーショコラ / ストロベリー / レモントロピック)・スイーツズコットケーキ / チョコバナナロール / オレンジムース / メロンショートケーキ / フルーツタルト /レアチーズケーキ パインバジルソース / マンゴープリン パッションフルーツソース / ライチ風味の水まんじゅう / ブラックベリーと紅茶のムース /グレープフルーツとチョコレートパンナコッタ / チェリーとピスタチオムース / アプリコットタルト /イチジクの焼き菓子 / フルーツパウンドケーキ / マドレーヌココ / アップルパイ / マカロン(レモン・ラズベリー) / ナッツとドライフルーツのチャンクショコラ(ホワイト・抹茶) / ミックスベリーのブレッドプディング・軽食和歌山産梅肉とスモークチキンのサラダ / 生ハムとフルーツハーブのマリネ フェタチーズ / 枝豆とトウモロコシのキッシュ / グレープフルーツとスモークサーモン ジャガイモのマセドアンサラダ / マグロとナッツのフルーツポキボウル / フルーツたこ焼き / グリーンカレーピッツァ ココナッツ 夏野菜 チキン・ドリンクベリーベリーミルク / パッションマティーニ / ドルフィンバナナミルク / パイナップルシンデレラ / マンゴーオレンジ /レモンタイムスカッシュ / ゆずスカッシュ / 抹茶スカッシュ /ライチスカッシュ / ジンジャースカッシュ /キウイスカッシュ / ココナッツミルク /オペレータークランベリージンジャー / シトラスモーニ / ファジーネーブル /カシスソーダ / ラズベリーアイスティ / アールグレイジンジャ /アールグレイミルク / ミントティースカッシュ / JWティースカッシュ など・アルコールドリンク楊貴妃 / メロンサワーなどその他ソフトドリンク・コーヒー・紅茶など【予約・問い合わせ先】TEL:0742-36-6000(10:00~19:00)
2022年05月19日奈良発サンダルブランド「ヘップ(HEP)」の新作サンダルが、中川政七商店の一部直営店などで販売。奈良の老舗履物店が手掛けるサンダルブランド「ヘップ」2020年にデビューした「ヘップ」は、1952年創業の川東履物商店が展開するブランドだ。ブランド名の由来となったのは“ヘップサンダル”。映画『ローマの休日』でオードリー・ヘップバーンがサンダルを着用したことをきっかけに呼ばれるようになったつっかけ=ヘップサンダルを「ヘップ」流にアップデートし、展開している。「ヘップ」初となる鼻緒タイプのミニマルサンダルそんな「ヘップ」から、約1年ぶりとなる2種類の新作がリリースされる。「BNH」は、ブランド初の鼻緒タイプのサンダルだ。ベースとなるのは、1959年公開の映画『ベン・ハー」に由来し“ベンハー”の名で親しまれてきたサンダル。フィット感を調整するアッパーのベルトがアクセントとなった、シンプルなビジュアルが特徴だ。1日中履いても快適に過ごせる機能面もポイント。インソールは吸汗・放湿・抗菌・消臭の効果があり、素足でも安心して着用できる。また、程よい厚みのあるクッションを備え、気持ちの良い踏み心地も兼ね備えた。アウトソールには、すり減りにくいウレタン製のものを採用している。厚底シャークソールのドライビングサンダル「DRV」は、タクシー運転手に愛用された“ドライビングサンダル”がモチーフ。アッパーは、太い合成皮革を編みこんで仕立てている。ソールには、“シャークソール”と呼ばれる波型の厚底ソールを採用。サメの歯の様なユニークなビジュアルもさることながら、濡れた路面でも滑りにくく独特の踏み心地を体感できるなど、高い機能も備えている。「ヘップ」新作サンダル発売時期:2022年4月販売店舗:中川政七商店 一部直営店ほか、「ヘップ」公式オンラインショップ■「BNH」9,020円カラー:ブラック・アイボリーサイズ:S(23~24cm) / M(24~25cm) / L(25~26cm) / LL(26~27cm) / 3L(27~28cm)■「DRV -Sharksole」18,700円カラー:ブラック・アイボリーサイズ:S(23~24cm) / M(24~25cm) / L(25~26cm) / LL(26~27cm) / 3L(27~28cm)
2022年05月13日俳優の鈴木亮平が出演する、東海旅客鉄道(JR東海)の新CM「いざいざ奈良『東大寺・ならまち編』」が11日より順次放送される。JR東海は「いざいざ奈良」のキャンペーンタイトルで、新しい奈良の観光キャンペーンをスタート。第一弾「東大寺・ならまち編」では、「世界遺産検定1級」を持つほど歴史文化に詳しい鈴木亮平がイメージキャラクターを務める。○■鈴木亮平コメント約20年ぶり、大人になってからは初めて奈良に来ました。大人になって東大寺を訪れてみると、受け取る側の感性が変化しているので、以前とは奈良にもつ印象が全然違っていて、新鮮な発見と感動がありました。奈良の魅力は、ほぼ1300年前のまま、今でもその当時のものを見られること。これは、奇跡に近い、本当に幸せなことだと思います。これからも、奈良の魅力を発信するお手伝いができればと思います。(C)JR東海
2022年05月11日スーパーフードのくるみで健康に カリフォルニア くるみ協会(California Walnut Commission)は、母の日(5月8日)に合わせて、「くるみの母の日レシピ」を公式サイトで公開した。同協会は、アメリカ・カリフォルニア州のくるみ生産者と加工・販売業者を代表する機関であり、1987年に設立された。アメリカで生産されるくるみの99%以上は、カリフォルニア州で栽培されており、世界で流通するくるみの3分の2を占めている。同協会は、輸出市場の開拓活動に関わり、くるみの健康に関する研究を行っている。ナッツ類で「オメガ3脂肪酸」が豊富なのはくるみだけくるみは、女性の健康をサポートする栄養素を豊富に含んでいる。「オメガ3脂肪酸」は、体内で生成されないため、食品から摂る必要がある必須脂肪酸である。くるみからは、植物性たんぱく質・食物繊維・マグネシウム・ビタミンB6・銅・マンガンなどを摂取できる。サイトでは、健康的なおもてなし料理のレシピを紹介している。「くるみと豆腐のチーズソースのフライパンピザ」は、植物性の素材で作るヴィーガンピザである。チーズは使っておらず、ソースには、きのこや豆乳を使用している。「くるみのカリフォルニア巻き」は、裏巻きずしであり、海苔にカリフォルニアくるみのペーストを塗って、具材を並べて巻く。酢めしの周りには、砕いたくるみをまぶして仕上げる。他にも、「くるみのブルガリアンサラダ」「くるみのティラミス」のレシピが掲載されている。お母さんの健康長寿を願って、くるみ料理のプレゼントはいかが。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースカリフォルニア くるみ協会※レシピカリフォルニア くるみ協会 公式サイト
2022年05月08日カリフォルニアのくるみ生産者と加工業者を代表するカリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)は、5月8日の母の日に合わせ、女性の健康をサポートするヘルシーな「くるみの母の日レシピ」を公式ウェブサイト上で公開しました。 くるみの母の日レシピカリフォルニアの太陽をたっぷり浴び、スーパーフードと呼ばれるくるみは、女性の健康をサポートする栄養を豊富に含みます。特に、体内で生成されず食品から摂る必要がある必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸=ALA)をナッツの中で唯一豊富に含み、くるみひとつかみ(約30g)あたり、オメガ3脂肪酸(2.7g)、植物性たんぱく質(4.6g)、食物繊維(2g)、マグネシウムの他、免疫機能に寄与するビタミンB6(0.2mg)や銅(0.48mg)、マンガン(1mg)が摂取できます*1。同協会は30年以上にわたり、研究助成金やくるみの提供を通してくるみの健康効果に関する研究を支援しており、くるみの定期的摂取は女性の健康長寿に関連することが、最新研究により示唆されています。Journal of Aging Researchに発表された研究によると、週に2回以上(約56g)のくるみを摂取していた50代後半~60代前半女性は、摂取しなかった女性と比べて健康的な加齢の可能性が高まることがわかっています*2。またある臨床試験では、ナッツ類(くるみ50%、アーモンド25%、ヘーゼルナッツ25%)とエクストラバージンオリーブオイルを毎日摂取する地中海式食事法を実践した妊婦は、通常の妊婦ケアを受けた妊婦に比べて、妊娠糖尿病のリスクが35%低く、平均2.75キロ体重が減少したことが明らかになりました*3。さらに、肥満女性を対象にしたカリフォルニア大学の研究によると、くるみやオリーブオイルに含まれる不飽和脂肪を含む食事は、低脂肪・高炭水化物の食事と同様の体重減少効果があることが示唆されています*4。ヘルシーで栄養豊富なくるみは、パンやお菓子だけでなく、そのままスナックとして、また日頃の食事にも摂り入れることができる汎用性に優れた食材です。母の日は、お母さんの健康長寿を願い、ヘルシーなくるみレシピを作ってみませんか?【参考資料 くるみの母の日レシピ】くるみと豆腐のチーズソースのフライパンピザくるみのティラミスくるみのブルガリアンサラダくるみのカリフォルニア巻き【参考資料 キャンペーン情報】●5月31日(火)まで! #いつでもくるみ ヘルシー&おいしい 春のプレゼントキャンペーンを実施中期間 :2022年4月13日(水)~5月31日(火)内容 :カリフォルニア くるみ協会公式LINEアカウントに友だち登録してクイズに答えると、抽選で210名に素敵な賞品をプレゼント。プレゼント:【ヘルシー賞】サラヤ株式会社と限定コラボ!くるみを使ったスムージー 100名様【おいしい賞】クイーンズ伊勢丹オリジナル!マッシュルームとくるみのポタージュ 100名様【協会特別賞】アメリカ直輸入!ウォルナットサラダボウル&サーバー 10名様#いつでもくるみ ヘルシー&おいしい 春のプレゼントキャンペーン特設ページ: 春のプレゼントキャンペーン【参考資料 くるみの最新研究情報】●くるみには女性の健康をサポートする栄養素、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれていますくるみに豊富に含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)は、身体の中では生成されない必須脂肪酸で、ナッツ類の中で唯一オメガ3脂肪酸を豊富に含むナッツです*1。脂肪と聞くと悪いイメージを持たれがちですが、α-リノレン酸(ALA)は身体に良い脂肪なので、積極的に摂ることがおすすめです。厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』(2020年版)では、オメガ3脂肪酸の摂取量の目標値を決めており、18~29歳の男子で1日あたり2g以上、女子で1.6g以上としています。くるみひとつかみ(約30g)には2.7gのオメガ3脂肪酸が含まれます*5。オメガ3脂肪酸グラフ●くるみの定期的摂取は女性の健康長寿に関連することが、最新研究により示唆されていますJournal of Aging Researchで発表された研究によれば、50代後半から60代前半の女性がくるみを週に2回以上摂取した場合、摂取しなかった女性に比べて、健康的な加齢の確率が高まることがわかりました。ここでの「健康的な加齢」とは、慢性疾患や記憶障害、身体的障害がなく、65歳以降も精神的健康が損なわれていないことを研究では定義しています*2。●くるみを含んだ地中海食の摂取は、妊娠中の母親の健康転帰に関連することが示唆されていますまたある臨床試験では、ナッツ類(くるみ50%、アーモンド25%、ヘーゼルナッツ25%)とエクストラバージンオリーブオイルを毎日摂取する地中海式食事法を実践した妊婦は、通常の妊婦ケアを受けた妊婦に比べて、妊娠糖尿病のリスクが35%低く、平均2.75キロ体重が減少したことが明らかになりました*3。●くるみを豊富に使った食事が、肥満女性の減量とコレステロール値の改善に役立つことがわかっていますカリフォルニア大学サンディエゴ校の研究によると、過体重および肥満の女性を対象に、くるみやオリーブオイルに含まれる不飽和脂肪を含む食事は、低脂肪・高炭水化物の食事と同様の体重減少効果があることが示唆されています*4。【カリフォルニア くるみ協会について】1987年設立のカリフォルニア くるみ協会 California Walnut Commission(CWC)は、カリフォルニア州の4,500以上のくるみ生産者と、100社に及ぶ加工・販売業者を代表する機関です。カリフォルニア くるみ協会は、世界の輸出市場の開拓活動に関わり、くるみの健康に関する研究を実施しています。アメリカで生産されるくるみの99%以上は、カリフォルニア州の肥沃な土壌で栽培されており、世界で流通するくるみの3分の2を占めています。【カリフォルニア くるみ協会ホームページ】英語 : 日本語: 【参照】*1 USDA National Nutrient Database for Standard Reference (2019)*2 Freitas-Simoes TM, Wagner M, Samieri C, et al. Consumption of Nuts at Midlife and Healthy Aging in Women. J Aging Res. 2020; Article ID 5651737. doi.org/10.1155/2020/5651737 *3 H. Al Wattar B, Dodds J, Placzek A, Beresford L, Spyreli E, Moore A, et al. (2019) Mediterranean-style diet in pregnant women with metabolic risk factors (ESTEEM): A pragmatic multicentre randomised trial. PLoS Med 16(7): e1002857. *4 Le T, Flatt SW, Rock CL, et al. Effects of Diet Composition and Insulin Resistance Status on Plasma Lipid Levels in a Weight Loss Intervention in Women [published online ahead of print January 25, 2016]. J Am Heart Assoc. doi: 10.1161/JAHA.115.002771. *5 日本人の食事摂取基準(2020年版) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月06日優美美容鍼灸院(所在地:奈良県生駒市、代表:伊藤 綾)は、食べてキレイになるかき氷を美容師が提供する当院の系列店舗「onna wa utsuwa」(女は器)を、奈良県東生駒にオープンしましたことをお知らせいたします。■店舗について「美容師が作る“こだわりの美味しいかき氷”を食べて綺麗になろう!」日本初の食べてキレイになる「かき氷専門店」がオープンしました。トータルビューティーサロンとして「まつ毛エクステンション」「まつ毛パーマ」「フェイシャルエステ」「ネイル」と多彩なメニューを提供し、また鍼灸では「整形鍼」や「ハリセンボン美容鍼(R)」(商標登録済)などの美容健康エステを展開する優美美容鍼灸院では、こだわりのお洒落なオリジナルかき氷と多彩な美容メニューで綺麗になれる、美容×かき氷専門店「onna wa utsuwa」(女は器)を生駒市東生駒にオープンしました。オープン記念キャンペーンとして、記事を見てご来店いただいた方の先着30名様に馬プラセンタドリンクをプレゼントします。「onna wa utsuwa」(女は器) Instagram 「onna wa utsuwa(女は器)」の美容かき氷ブルーベリー×プラセンタ美容氷完全オリジナルメニューのかき氷は、選び抜かれた苺やブルーベリーなど身体にもお肌にも優しい、天然の恵みが一杯の一級品の素材を贅沢に使っています。そして、氷の神を祀る氷室神社のお膝元で氷を作り続けてきた『日乃出製氷』さんが72時間かけて製氷した、ふわっと軽くサラサラで口どけがよく、見た目にも美味しい「onna wa utsuwa」ならではのかき氷に仕上げました。さらには、奈良県宇陀産のブルーベリーをたっぷり使用したかき氷に、馬プラセンタエキスを40000mgも配合したドリンクをセットにした究極の美肌、美白、保湿、抗酸化、アンチエイジング美容氷を用いた「ブルーベリー×プラセンタ美容氷」など、食べて綺麗になれる美容氷メニューを取り揃えています。ブルーベリーにはアントシアニンやビタミン、ミネラルなどの抗酸化美肌成分がたっぷり。甘いクリームソースに食べ進めると中からヨーグルトソースがお目見えし、さっぱりとした味の変化もお楽しみいただけます。インスタ映えして、さらに美味しい美容かき氷のメニューではまさに食べるだけでキレイになります。(左)奈良産朝採れ古都華 (中央)ブルーベリー美容×氷 (右)古都華カスタードパイ美容×氷『onna wa utsuwa』のかき氷は、濃厚ソースのポイントがワンランク高く、奈良市の『日乃出製氷』さんの氷を使ったふわっふわかき氷に、味わい深い濃厚でたっぷりの苺やブルーベリー、ピスタチオソースなどがたっぷり。さらには、ミルクシロップのやさしい甘さが加わって、最後まで飽きることなく美味しく食べられます。シロップやソースはなど、すべて手作り。メニューには使用している食材について記されているから、健康や美容への期待も高まります。肌や美容の悩みがある方は、美容に詳しいスタッフさんに話を聞いてみてください。予約制なので、Instagramから事前予約のうえご来店ください。夏にはビタミンたっぷりの桃やマンゴーを使ったかき氷も登場予定です。■食と美容とアンチエイジングについて「onna wa utsuwa」代表の伊藤 綾は、地元生駒市生まれ、1994年に日本マクドナルドに入社して店長やエリアマネージャーなどを経験、食とはどうあるべきか?美味しくて楽しいひとときを仲間や家族と過ごす大切な場としての外食について学びました。その後、30代から美意識に目覚めて、食生活や運動も含めて美に関する取りくみを行ってきました。学生時代にはミス卑弥呼奈良に選ばれたこともあるのですが、運動や普通の食事だけでは年齢による変化やアンチエイジングに不十分であることに気づき、やはり人からの施術(鍼・エステ)を受けることでの体の変化をはっきりと感じました。2009年にはり・きゅう師国家資格を取得し、奈良県生駒市で2009年に日本初の美容室と鍼灸院を併設した美容鍼灸院を開業し美容事業への取り組みを開始しました。近鉄東生駒駅から徒歩3分のYuubi Beauty Salon 東生駒店は、トータルビューティーサロンとして、「まつ毛エクステンション」「まつ毛パーマ」「フェイシャルエステ」「ネイル」などの多彩な美容メニューを提供しており、また、鍼灸では「整形鍼」や「ハリセンボン美容鍼(R)」(商標登録済)などを提供しています。さらには、2017年にYuubi Beauty Salon 学園前店もオープン、2018年には美容師の国家資格も取得して、お客様の美と健康を身体の内と外からキレイにすることを使命として取り組んでいます。※「ハリセンボン美容鍼(R)」アンチエイジング専門の美容鍼で美と健康のさまざまなお悩みを解決します。高度に専門化された美容鍼で、もともと身体が持っている免疫力や自然治癒力、再生力を最大限に引き出します。手術などに頼ることなく、表面に現れている症状のみならず身体の根本から整えてゆく治療法です。トータル美容サロン Yuubi Beauty Salonでは美と健康のさまざまな悩みを解決■代表者 伊藤 綾(いとうあや)・1994年4月 日本マクドナルド株式会社 入社・2006年4月 大阪凰林医療学院 入学・2009年4月 はり・きゅう師国家資格取得・2009年10月 優美美容鍼灸院開業・2014年6月 Yuubi Beauty Salon 東生駒店 オープン・2017年2月 Yuubi Beauty Salon 学園前店 オープン・2018年10月 美容師国家資格取得・2021年10月 管理美容師資格取得代表 伊藤 綾(2022東京マラソン出場)■「onna wa utsuwa」かき氷メニュー○古都華カスタードパイ美容氷 2,000円○古都華ピスタチオパイ美容氷 2,000円○古都華焦がし大人塩キャラメル美容氷 1,600円○古都華美容氷 2,000円〇奈良産朝採れ古都華 2,000円〇ブルーベリー×プラセンタ美容氷 2,000円(価格はすべて税込です)「onna wa utsuwa」店内■店舗概要商号 : 美容×かき氷専門店「onna wa utsuwa」(女は器)所在地 : 奈良県生駒市東生駒2丁目207-358 イーストコート102電話 : 070-1794-5498営業時間 : 〈平日〉 9:30~16:00〈土日祝〉9:00~16:00(予約制、インスタグラムから予約をお願いいたします)定休日 : 不定休インスタグラム: E-Mail : yuubi@biyou-shinkyu.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月27日近鉄では、2022年4月29日(金・祝)に大阪難波駅~近鉄奈良駅~京都駅間を結ぶ、観光特急「あをによし」(4両1編成)が運行開始することを記念して、大阪・奈良・京都の魅力を再認識していただきたいとの思いから、フリー区間が乗り放題となる便利でお得な「大阪・奈良・京都 三都めぐりきっぷ」(1日フリー/東海発・2日フリー)を4月28日(木)から期間限定で発売します。「大阪・奈良・京都 三都めぐりきっぷ(1日フリー)」は、大人1,300円(こども650円)で近鉄電車(フリー区間:大阪難波~近鉄奈良、京都~筒井、長田~生駒間)が1日乗り放題のきっぷで、奈良周辺の観光施設などでの優待特典や購入者限定の「あをによし運行開始記念ポストカード」の特典も付いています。愛知県・三重県からご利用のお客さまには、指定駅からフリー区間までの往復乗車券とフリー区間が2日間乗り放題となる「大阪・奈良・京都 三都めぐりきっぷ(東海発・2日フリー)」をご用意します。ぜひ、この機会に「大阪・奈良・京都 三都めぐりきっぷ」を利用して、大阪・奈良・京都の三都の魅力を存分に味わいながら、いにしえの歴史に思いを馳せるご旅行をゆったりとお楽しみいただきたいと考えています。詳細は以下のとおりです。「あをによし運行開始記念ポストカード デザイン」1.きっぷの名称 <あをによし運行開始記念>大阪・奈良・京都 三都めぐりきっぷ(1日フリー/東海発・2日フリー)2.発売期間 2022年4月28日(木)から2022年9月29日(木)まで※東海発・2日フリーは2022年9月28日(水)まで※乗車開始日をご指定のうえお買い求めいただけます。※ご購入は、乗車開始日の1カ月前から前日までに限ります。3.利用期間 2022年4月29日(金・祝)から2022年9月30日(金)まで4.有効期間 (1)1日フリー ご利用期間中で乗車開始日当日限り有効(2)東海発・2日フリー ご利用期間中で乗車開始日から2日間有効5.内容 (1)1日フリー・フリー区間(大阪難波~近鉄奈良、京都~筒井、長田~生駒間)の近鉄電車が1日乗り放題(2)東海発・2日フリー・愛知県・三重県内(伊勢中川以東)の指定駅からフリー区間までの往復乗車券・フリー区間(大阪難波~近鉄奈良、京都~筒井、長田~生駒間)の近鉄電車が2日間乗り放題※特急をご利用の場合は別途特急券などが必要です。6.特典 (1)奈良エリアの観光施設などでの割引特典(2)大阪難波駅、大和西大寺駅、近鉄奈良駅、京都駅などにある、近鉄グループ施設での割引特典(3)観光特急「あをによし」運行開始記念ポストカード引換券(引換場所:近鉄奈良駅構内の「GOTO-CHI奈良店」※店内商品1点以上お買上げの方が対象となります)※1日フリー/東海発・2日フリーとも共通7.発売額 (1)1日フリー大人1,300円 こども650円(2)東海発・2日フリー発売額は発駅(指定駅)により異なります。・近鉄名古屋駅発 大人4,200円 こども2,100円・近鉄四日市駅発 大人3,600円 こども1,800円・伊勢市駅発 大人3,200円 こども1,600円 など8.発売箇所 (1)1日フリー・近鉄主要駅の窓口・大阪・奈良・京都府県内の定期券・特急券自動発売機(6月上旬から発売開始予定)(2)東海発・2日フリー・近鉄主要駅の窓口以 上 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月18日国宝、重要文化財などを多数所有する奈良国立博物館の所蔵品を、名品展として東京で初公開する『SHIBUYAで仏教美術 ―奈良国立博物館コレクションより』が、4月9日(土)より渋谷区立松濤美術館にて開催される。明治28(1895)年4月、帝国奈良博物館として開館して以来、127年の歴史を有する奈良国立博物館。仏教と関わりの深い古美術品や考古遺品などの保存、調査・研究、展示を通じて、優れた仏教美術の魅力とその背景にある豊かな歴史・文化を、長きにわたり多くの人々に伝えてきた国内有数の博物館で、毎秋に開催される『正倉院展』の会場でもある。同展では、奈良国立博物館の数多くある所蔵品の中から、国宝《牛皮華鬘》、重要文化財《如意輪観音菩薩坐像》など、これまで、東京ではまとまった形で公開したことのなかった、主に仏教に関する美術工芸品83件を名品展という形で紹介する。新型コロナウイルスの影響で、国内の移動もままならない現在。奈良にある名品を東京で鑑賞することで、心やすらぐ時間を過ごすことができるだろう。《如意輪観音菩薩坐像》 木造 古色(現状)平安時代 9~10世紀重要文化財 画像提供:奈良国立博物館《烏樞沙摩明王像》 絹本著色 鎌倉時代 14世紀 画像提供:奈良国立博物館【後期展示】《辟邪絵 天刑星》(部分) 紙本著色 平安~鎌倉時代 12世紀 国宝 画像提供:奈良国立博物館【前期展示】《泣不動縁起》(部分) 紙本著色室町時代15世紀 画像提供:奈良国立博物館【前後期で場面替え有】【開催概要】『SHIBUYAで仏教美術 ―奈良国立博物館コレクションより』会期:2022年4月9日(土)~2022年5月29日(日) ※会期中展示替えあり会場:渋谷区立松濤美術館時間:10:00~18:00休館日:月曜、5月6日(金)料金:一般1,000円、大学800円、 高校・60歳以上500円、中小100円※土日祝は小中学生無料、金曜日は渋谷区民無料※土日祝、最終週は「日時指定予約制」。公式サイト:
2022年04月08日カリフォルニアのくるみ生産者と加工業者を代表するカリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)は、春の新生活におすすめのくるみレシピを公式ウェブサイト上で公開しました。( )4月おすすめレシピ今回ご紹介するのは肉を一切使わずくるみ、豆腐、干ししいたけで作ったパテが特徴の「くるみが決め手の豆腐バーガー」、くるみを加えて満足感をプラスした「くるみのスパニッシュオムレツ」、発酵食品とくるみの組み合わせで腸活効果が期待できる「くるみとはちみつのギリシャヨーグルト」、くるみをお子さまにも食べやすくアレンジした「たっぷりくるみとバナナのプリン」の4点。いずれもオメガ3脂肪酸をはじめ豊富な栄養素がぎゅっと詰まったくるみをふんだんに使い、春の新生活をサポートする健康的で栄養満点なレシピです。カリフォルニアの太陽をたっぷり浴び、スーパーフードと呼ばれるくるみには、必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸の他、抗酸化物質、食物繊維、たんぱく質、ビタミンB1、ミネラルなど健康的な生活の手助けをしてくれる栄養が豊富に含まれています。パンやお菓子だけでなく、そのままスナックとしてはもちろん、朝食から夕食まで手軽に食事に摂り入れて栄養を摂ることができる嬉しい食材です。この春、くるみを使ったヘルシーレシピで健康的な新生活をスタートしませんか。<参考資料>●くるみの新生活レシピ「くるみが決め手の豆腐バーガー」「くるみのスパニッシュオムレツ」「くるみとはちみつのギリシャヨーグルト」「たっぷりくるみとバナナのプリン」●4月13日(水)スタート!#いつでもくるみ ヘルシー&おいしい 春のプレゼントキャンペーンカリフォルニア くるみ協会は、2022年4月13日(水)から5月31日(火)の期間中、“ALWAYS WALNUTS(いつでもくるみ)”をテーマに誰でも簡単にLINEでプレゼントキャンペーンに参加できる「#いつでもくるみ ヘルシー&おいしい 春のプレゼントキャンペーン」を実施します。カリフォルニア くるみ協会LINE公式アカウントにお友だち登録をして簡単なクイズに答えると、抽選で210名様にヘルシー&おいしいプレゼントが当たります。【ヘルシー賞】サラヤ株式会社と限定コラボ!くるみを使ったスムージー 100名様【おいしい賞】クイーンズ伊勢丹オリジナル!マッシュルームとくるみのポタージュ 100名様【協会特別賞】アメリカ直輸入!ウォルナット サラダボウル&サーバー 10名様春のプレゼントキャンペーン●くるみには身体に必要な栄養素、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれていますくるみに豊富に含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)は、身体の中では生成されない必須脂肪酸で*1、ナッツ類の中で唯一オメガ3脂肪酸を豊富に含むナッツです。*2 脂肪と聞くと悪いイメージを持たれがちですが、α-リノレン酸(ALA)は身体に良い脂肪なので、積極的に摂ることがおすすめです。厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』(2020年版)では、オメガ3脂肪酸の摂取量の目標値を決めており、18~29歳の男子で1日あたり2g以上、女子で1.6g以上としています。くるみひとつかみ(約30g)には2.7gのオメガ3脂肪酸が含まれます(米国農務省データ)*3。オメガ3脂肪酸●定期的なくるみの摂取によって平均寿命の延伸につながる可能性が、最新研究により示唆されていますくるみの摂取は健康長寿との関連性が示されています。*4 ハーバード大学T.H. CHAN公衆衛生大学院の高齢者を対象にした研究によると、くるみの摂取が増えるほど死亡リスクが低減され、さらに平均寿命が延伸する可能性が示されました。*4 この研究では、1週間につき5つかみ以上のくるみを食べることにより、(全死因)死亡リスクが14%、心血管疾患による死亡リスクが25%低く、平均寿命は約1.3年延びるという結果が出ました。1週間に2~4回くるみを摂取する人の場合でも同じく有益性を得ることができました。また、Journal of Aging Researchで発表された研究では、50代後半から60代前半の女性がくるみを週2回摂取した場合、摂取しなかった女性に比べて、健康長寿の確率が高まることがわかりました。*5 この研究で「健康長寿」とは、65歳以降において認知機能低下や身体障害がない長寿と定義されます。【カリフォルニア くるみ協会について】1987年設立のカリフォルニア くるみ協会 California Walnut Commission(CWC)は、カリフォルニア州の4,500以上のくるみ生産者と、100社に及ぶ加工・販売業者を代表する機関です。カリフォルニア くるみ協会は、世界の輸出市場の開拓活動に関わり、くるみの健康に関する研究を実施しています。アメリカで生産されるくるみの99%以上は、カリフォルニア州の肥沃な土壌で栽培されており、世界で流通するくるみの3分の2を占めています。【カリフォルニア くるみ協会ホームページ】英語 : 日本語: *1 Fleming JA, Kris-Etherton PM. The evidence for α-linolenic acid and cardiovascular disease benefits: comparisons with eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid. Adv Nutr. 2014;5(6):863S-76S. doi: 10.3945/an.114.005850*2 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov.*3 日本人の食事摂取基準(2020年版) *4 Liu, X.; Guasch-Ferre, M.; Tobias, D.K.; Li, Y. Association of Walnut Consumption with Total and Cause-Specific Mortality and Life Expectancy in U.S. Adults. Nutrients 2021, 13, 2699. *5 Freitas-Simoes TM, Wagner M, Samieri C, et al. Consumption of Nuts at Midlife and Healthy Aging in Women. J Aging Res. 2020; Article ID 5651737. doi.org/10.1155/2020/5651737 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月04日株式会社近鉄リテーリングは2022年3月30日(水)、近鉄奈良駅前のひがしむき商店街に「うなぎのねどこ えどがわ近鉄奈良駅前店」をオープンします。同店では、鹿児島県の養鰻場で厳重な品質管理のもと育てられた鰻を使用しています。鰻料理を皆様にお気軽にお楽しみいただきたく、良質な鰻料理をお手頃価格で提供いたします。当社では、1952年に京都で鰻料理店「江戸川」1号店を開業し、創業より約70年を迎え、現在、京都、大阪、奈良、神戸などで鰻料理店8店舗と鰻料理物販店4店舗を運営しております。当社の鰻は、職人の熟練の技によって、余分な油が除かれ、ふっくら柔らかくヘルシーな江戸焼鰻に仕上がっています。新店舗では、創業より守り続ける伝統のたれを使用した定番の鰻丼をはじめ、トッピングやサイドメニューもご用意しております。伝統を受継ぎつつ、新たなオリジナルメニューをご提供することで、もっと鰻に親しんでいただければと考えています。店舗およびメニューの詳細は下記のとおりです。〈うなぎのねどこ えどがわ近鉄奈良駅前店 イメージ〉1.店舗概要について(1)店 舗 名 :うなぎのねどこ えどがわ 近鉄奈良駅前店(2)住 所 :〒631‐8215奈良県奈良市東向中町6番地奈良県経済倶楽部ビルディング1階(3)営業時間 :11時30分~15時00分(L.O. 14時30分)17時00分~20時30分(L.O. 20時00分)(4)定 休 日 :月曜日(祝日の場合営業)(5)店舗面積 :200.1平方メートル(60.5坪)(6)店名の由来:「うなぎのねどこ」とは、間口が狭いが奥行きが深い建物や場所のことをいいます。鰻好きの方に、隠れ家的にゆったりと鰻を食していただきたいという思いで名付けました。(7)ロゴマーク :鰻を捕まえる際に使用された「もんどり」から鰻が顔を覗かせ、お客様のご来店をお待ちしているようなイメージでデザインしています。2.提供メニューについて(1)オリジナル丼1. うなぎ屋のまかない丼まかない丼は、養鰻場のおかみさんたちが刻んで煮込んだ鰻を、ご飯に混ぜて作業員のまかない食としたことが由来と言われています。「うなぎのねどこ えどがわ近鉄奈良駅前店」では、牛蒡と鰻を煮込み、煮汁をご飯に絡め、胡麻をたっぷり入れて香ばしく仕上げました。2. DEKAうな玉丼玉子4個で焼き上げた玉子焼きの上に鰻半身をのせた、ボリュームある一品です。うなぎ屋のまかない丼 1,000円(税込)DEKAうな玉丼 1,900円(税込)(2)鰻を味わう定番メニュー鰻をご堪能いただける定番商品です。トッピングをご用意しておりますので、自分好みにカスタマイズできます。うな丼(上) 2,500円(税込)おひつまぶし 1,800円(税込)スライスチーズ150円(税込)山芋とろろ150円(税込)(3)テイクアウトメニューご家庭や職場でも当店の鰻をご賞味下さい。うな丼(並)1,700円(税込)DEKAうな玉弁当1,900円(税込)鰻蒲焼 1,600円(税込)(以上) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月25日奈良県商工会連合会は、令和4年3月19日(土)から21日(月・祝)の3日間、東京・新橋の奈良まほろば館(東京都港区新橋1丁目8-4 SMBC新橋ビル1F)において、「アフターコロナに向けた『奈良まほろば館』事業PRイベント」を開催します。コロナ禍に負けず、元気な奈良を発信しようと、各社がその技術力やアイディアを活かした事業を紹介。商品の即売を5社、商品およびサービスの展示を10社がおこないます。各社の試行錯誤とアイディアが詰まった商品たち【販売用出品商品】その場でご購入いただけます。奈良の伝統や技術、自然の恵みを感じる■吉谷木工所…吉野ひのきを使用したほのかにひのきのよい香りがする手作り三宝。下市の三宝製作技術は日本遺産(構成文化財)に登録されています。 ■チアフル株式会社…奈良吉野ひのきや大和当帰葉をはじめ、無農薬・無化学肥料で栽培された自然素材を使用したお風呂のハーブ ■ヤマヤ株式会社…靴下のまち広陵町からお届けする、靴下一筋100年以上の技術を織り込んだ、ぬくもりの伝わる靴下 ■奈良食品株式会社…昭和38年創業の伝統製法でつくる、国産材料と職人の技から生まれる歯ごたえの良い国産はるさめ ■西岡農園…“干し柿”とはひと味違うドライ柿。野菜ソムリエ・サミットにて大賞を受賞した西岡農園の富有柿 【新規事業出展】以下は商品またはサービスのご紹介のみとなります。ご購入は各社にお問い合せください。■メガネユーザー専用マスク『くもりま専』・高機能不織布マスク(株式会社サンロード) メガネユーザーの救世主株式会社サンロードは「クリーンを科学する」をコンセプトに、研究所や工場からミクロのチリや毛髪を除去するための衛生対策商品の企画、開発、製造、販売をする会社です。コロナ禍にてマスクが必需品となる中、メガネユーザー専用のマスク「くもりま専」を開発しました。鼻の部分にクッションが付いており、呼気が上にいくのを抑えてメガネが曇るのを防ぎます。(特許取得済)ダブルアーチ構造でどのようなお顔にもフィットし、メガネユーザーの視界をクリアに保ちます。マスクのフィルターには高機能エレクトレットフィルターを採用し、花粉やPM2.5、細菌、微粒子、飛沫ウイルスもしっかりとブロックします。また、東レ株式会社のファインテクノロジーから生まれた、超極細繊維の電石不織布トレミクロンを使用した『もっと とるとる電石(R)マスク』も好評販売中です。電石不織布トレミクロンの持つ強力な電界が、ホコリや花粉はもちろん飛沫ウイルスもキャッチします。■物流の無駄を無くして、持続可能な世界を未来に~梱包を最適化する専用箱の開発~(株式会社スギモト) 保護機能の最大化とサイズの最小化を目指した株式会社スギモトは、プラスチック製フィルム袋(OPP・CPP)の製造・加工・販売および包装資材の卸売販売会社です。今回の新商品は、通販の市場拡大によって取扱い個数が増大した物流業界に着目して生まれました。荷物中でも特にポストインサイズの需要が伸びるなか、輸送時の積載効率が低下している課題を梱包材で解決できないかと考えたのです。発送側としては、少し大きめの箱に梱包材を詰めて荷物を守ろうとするため、トラック内の半分ほどは空気と緩衝材という空間の無駄が生じてしまいます。BtoB、BtoCにおいては専用ケースが存在しますが、CtoC(個人間取引)では、適当な専用ケースがないことに気づいたことが事業のきっかになりました。問題の解決策として、再配達にならずに済むポストイン可能なサイズで、個人間取引でも使える専用ケースを考案。地元の段ボール会社サンコーさんと協力し、外装と緩衝材で保護機能を最大化しつつもサイズを最小化できるものを作成しました。CtoCで取引が活発なグッズの受け渡しに特化した商品です。丈夫で、掃除もしやすいパーテーション今回の出展では、飛沫感染防止用のダンボール製パーテーションをご紹介します。組み立て式ですのでしっかりとしていて、厚めのOPPシートを使用していますので、掃除も簡単にできます。■笑顔と幸せを届けるキッチンカー事業(K-TRADING株式会社) 「シェア」の考え方で、育児中の方にも起業の機会をK-TRADING株式会社は奈良県橿原市でドライアイス販売、キッチンカー事業、軽貨物運送事業などを展開しています。今回は「キッチンカーと子育て」をテーマに、シェアキッチンカー「Polarisポラリス」をご提案。奈良県各地のイベントに笑顔と共においしいクレープやソフトクリームなどを届けてみたい方を募っています。土日のみの使用もできますので、お子さんと一緒に販売、メニュー開発、味見などができ、お仕事自体が想い出づくりになります。小さいお子さんがいて「子どもがいるから働けない」と思うのではなく、お子さんと一緒に楽しめるお仕事ができる環境を提供したく、本事業を立ち上げました。キッチンカーオーナーになり、店舗を構えずに収益化しませんか。短時間からでも働く楽しさを実感してもらえることが弊社の喜びです。いずれもコロナ禍を機に、自社にできる社会貢献、社会問題の解決を模索して商品化に至りました。奈良の経済を活性化させる素晴らしい事業です。◆その他の出展企業以下の7社は2月25日と3月3日に配信のプレスリリースにて詳細をご紹介しています。【2月25日配信】 ■オンラインを活用した豪州語学留学トータルサポート事業(スーパー英語塾 I Will) ■入浴剤・野草の湯・野菜の湯(なつかしいみらいサービス株式会社) ■一日一組の宿で記憶に残るサービスを提供(森のオーベルジュ星咲~きらら~) ■手から手へ 想いをつなぐ最期の時間(つなぐ納棺) 【3月3日配信】 ■上質な焼海苔を間食にする新習慣(有限会社アラヤ商店) ■途上国と無添加ドライフルーツシリーズを開発!夢は宇宙食!!~奈良から世界へつなぐ農産業の架け橋へ~(株式会社ジャパン・ファームプロダクツ) ■古希からの挑戦!~令和カマンベールチーズ誕生~(農事組合法人ラッテたかまつ) おのおのに奈良の自然や環境、状況を活かして考えられた、素晴らしい事業です。各社の想いにご共感いただいた方々のご利用および取材等をお待ちしております。【イベント概要】期間: 令和4年3月19日(土)~21日(月・祝)会場: 奈良まほろば館(東京都港区新橋1丁目8-4 SMBC新橋ビル1F)時間: 11:00~20:00URL : 【お問合わせ先】奈良県商工会連合会 指導課奈良市登大路町38-1担当者: 丸橋TEL : 0742-22-4412(直通)FAX : 0742-26-2698MAIL : kenren@shokoren-nara.or.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月08日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の新作「ハーゲンダッツ バー『抹茶黒蜜くるみ』」が、2022年4月5日(火)より期間限定で発売される。抹茶×黒蜜“和素材”の贅沢アイスクリームバーハーゲンダッツの新作は、抹茶・黒蜜と人気の和素材を合わせた、贅沢なアイスクリームバーだ。抹茶の旨味を強く感じられる抹茶アイスクリームを抹茶チョコレートでコーティング。チョコレートの中には、飴掛けしたクルミを散りばめることで、食感のアクセントもプラスした。抹茶アイスクリームの中には、上品な甘さの黒蜜ソースをイン。抹茶のほろ苦い味わいと黒蜜の甘さ、そしてクルミのカリッとした食感を同時に味わうことができる。【詳細】ハーゲンダッツ バー『抹茶黒蜜くるみ』80mL 319円発売日:2022年4月5日(火)~期間限定新発売取り扱い店舗:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他【問い合わせ先】ハーゲンダッツ ジャパン株式会社 お客様相談室TEL:0120-190821
2022年03月06日奈良県商工会連合会は、令和4年3月19日(土)から21日(月・祝)の3日間、東京・新橋の奈良まほろば館(東京都港区新橋1丁目8-4 SMBC新橋ビル1F)にて、「アフターコロナに向けた『奈良まほろば館』事業PRイベント」を開催し、奈良で生まれた新規事業や新商品を紹介いたします。奈良の伝統や技術、自然の恵みを感じる商品たち【販売用出品商品】その場でご購入いただけます。■吉谷木工所…吉野ひのきを使用した手作り三宝。下市の三宝製作技術は日本遺産(構成文化財)に登録されています。 ほのかに吉野ひのきのよい香りが■チアフル株式会社…奈良・吉野ひのきや大和当帰葉を使ったお風呂のハーブ 無農薬・無化学肥料で栽培された自然素材を使用■ヤマヤ株式会社…靴下のまち広陵町からお届けする、ぬくもりの伝わる靴下 靴下一筋100年以上の技術を織り込んだ製品■奈良食品株式会社…昭和38年創業、伝統製法でつくる国産はるさめ 国産材料と職人の技から生まれる歯ごたえ■西岡農園…“干し柿”とはひと味違うドライ柿 野菜ソムリエ・サミットにて大賞を受賞した西岡農園の富有柿【新規事業出展】以下は商品またはサービスのご紹介のみとなります。ご購入は各社にお問合せください。■上質な焼海苔を間食にする新習慣(有限会社アラヤ商店) 海苔をおやつに食す、新習慣をご提案半世紀にわたり海苔と乾物を扱ってきた1967年創業の海産物問屋、有限会社アラヤ商店が提案するのは、上質な焼海苔を間食にする新習慣。「焼海苔が間食!?」と不思議でしょうか。しかし焼海苔は低カロリーで、ビタミン、ミネラル、タンパク質、アミノ酸など、サプリメントで補うような栄養素が豊富に含まれており、美容や健康を気にされる方にぴったり。食物繊維も豊富ですので、腸活にも適しています。体の内側から美しく健康になりたい方におすすめです。アラヤ商店の『Blessings Of Nature~自然の恵み~』シリーズの焼海苔は、海苔本来の旨みが強く、色艶香りが気品高い福岡有明産。贈答品にもよく用いられる上質な海苔です。女性の前歯や唇に付きにくいよう約3cm四方の一口サイズにカットされており、持ち運びに便利で手軽に食べられます。またお子様用にはおやつ焼海苔『ぱりぱりもりもり』もご用意。無添加の身体にいいおやつとしての焼海苔をご提案します。■途上国と無添加ドライフルーツシリーズを開発!夢は宇宙食!!~奈良から世界へつなぐ農産業の架け橋へ~(株式会社ジャパン・ファームプロダクツ) 砂糖・添加物、無添加。低温長時間でじっくり乾燥させる株式会社ジャパン・ファームプロダクツの商品は、果物本来が持つ栄養素に着目し、素材選びからこだわった、フルーティなドライフルーツです。低温でじっくり乾燥させるので栄養素を失わず、果物のミネラルがギュッと閉じ込められています。日本の産地では少しのキズやサイズの違いによって毎年多くの規格外品がでています。そこで、日本およびカンボジアに現地農業法人をつくり事業を展開。日本の産地で起こっている規格外果物の産地ロスを、加工原料として海外輸出することで軽減しています。カンボジアでは加工工場において約600人の現地雇用を生み出しました。また、現地農村の果物を活用して加工品を製造し、グローバル6次化事業として農産加工業を創出しました。現在はカンボジアで生産・現地加工したマンゴーやパイナップル、日本産のミカンや柿をカンボジアでドライフルーツに加工したものなどを販売しています。今後、シンガポールやEU、アメリカなどにも展開予定です。そのうえドライフルーツは宇宙食としても注目を集めており宇宙食としての未来も見えています。■古希からの挑戦!~令和カマンベールチーズ誕生~(農事組合法人ラッテたかまつ) 1年の試行錯誤を経て完成ラッテたかまつは、酪農および乳製品の製造販売、喫茶、酪農体験が事業内容の農事組合法人。葛城山麓海抜250mの自然豊かな土地で、牛を通じて命と食べ物の大切さを伝えています。葛城山のふもとから湧き出るミネラルたっぷりの水を飲む牛たちの牛乳は非常においしく、山の喫茶店『夢ラッテカフェ』には年間約8,000人が来店。「触れる・感じる・楽しむ」をテーマに、バターやアイスクリーム作りなどさまざまな酪農体験も提供しています。今回の『令和カマンベールチーズ』は、ラッテたかまつが手作りする令和生まれのカマンベールチーズです。通常使用する白カビに加え、奈良の梅乃宿酒造の酒酵母も使用することで、優しくまろやかな味に仕上がりました。2020年にはNPO法人チーズプロフェッショナル協会が主催する国産ナチュラルチーズのコンクール『Japan Cheese Awards』(JCA:ジャパンチーズアワード)にてBRONZE賞を受賞。インターネット販売も開始しました。関西の他の地域に比較して、おいしいものが少ないイメージの奈良。実はいろいろと商品開発をしているのです。この機会にぜひお試しください。◆その他の出展企業【物品販売部門】■コロナ時代の快適マスク2種(高機能不燃紙マスク)メガネユーザー専用マスク『くもりま専』(株式会社サンロード) ■掃除がしやすく丈夫なダンボール製パーテーション(株式会社スギモト) ■笑顔と幸せを届けるキッチンカー事業(K-TRADING株式会社) また、以下の4社は2月25日のプレスリリースにてご紹介しています。 ■オンラインを活用した豪州語学留学トータルサポート事業(スーパー英語塾 I Will) ■入浴剤・野草の湯・野菜の湯(なつかしいみらいサービス株式会社) ■一日一組の宿で記憶に残るサービスを提供(森のオーベルジュ星咲~きらら~) ■手から手へ 想いをつなぐ最期の時間(つなぐ納棺) いずれも奈良の自然や風土、風習を活かして考えられた、素晴らしい事業です。各社の想いにご共感いただいた方々のご利用および取材等をお待ちしております。【イベント概要】期間: 令和4年3月19日(土)~21日(月・祝)会場: 奈良まほろば館(東京都港区新橋1丁目8-4 SMBC新橋ビル1F)時間: 11:00~20:00URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月03日カリフォルニア州のくるみ生産農家と加工業者を代表する米国農務省の外郭団体であるカリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)は、本日3月3日より、くるみに豊富に含まれるオメガ3脂肪酸の健康効果への認知・理解を促進するために“The Power of 3”(3のチカラ)キャンペーンをスタートしました。The Power of 3キャンペーン今年で3年目となる本キャンペーンは、アメリカ本国をはじめ当協会が代表事務所を置く日本、韓国、インド、ドイツ、スペイン、イギリス、トルコ、UAEの計9か国が連携し、世界のレシピを通してくるみに豊富に含まれるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸=ALA)を日々の食事に取り入れるアイデアを紹介するものです。そして2022年のテーマは、植物由来の食材を豊富に摂る食事法「プラントベース」。各国の料理研究家やインフルエンサーにより開発されたくるみのプラントベースレシピを、ビデオと協会ホームページの特設ページを中心に、店頭プロモーション、広告など各国様々なコミュニケーションツールで紹介します。また、ソーシャルメディアを通じたフォトコンテスト等、消費者参加型のプログラムを展開してまいります。くるみは、体内で生成されず食品から摂る必要がある必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸=ALA)をナッツの中で唯一豊富に含み、心臓の健康、認知機能の改善、健康的な加齢に関する様々な健康効果が報告されています。くるみひとつかみ(約30g)あたり、α-リノレン酸(2.7g)、植物性たんぱく質(4.6g)、食物繊維(2g)、マグネシウムの他、免疫機能に寄与するビタミンB6(0.2mg)や銅(0.48mg)、マンガン(0.1mg)が摂取できます。今年のThe Power of 3キャンペーンでは、世界各国からくるみを使ったプラントベースレシピが集まりました。ぜひこの機会に、ヘルシーなプラントベースレシピにチャレンジしてみてください。【“The Power of 3”キャンペーン概要】●期間3月3日から1か月間●目的くるみに含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸(ALA=α-リノレン酸、2.7g/30g)を啓蒙し、週に少なくとも3つかみ(ひとつかみ約30g)のくるみを食べ、手軽に栄養改善することを推奨する●日本の特設ページ ●日本代表インフルエンサー:ぐっち夫婦料理研究家/フードクリエイター(夫:Tatsuya)フードスタイリング 栄養士(妻:SHINO)Instagramフォロワー約78万人 @gucci_fuufu雑誌「VERY」「ESSE」「クロワッサン」にて連載を持つ他、雑誌「オレンジページ」、「レタスクラブ」や日本テレビ「ヒルナンデス!」、フジテレビ「セブンルール」などメディア出演多数。著書「ぐっち夫婦のお弁当大作戦(お悩み解決! 毎日作り続けられる)」、「ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん」他。ぐっち夫婦イメージ各国代表のインフルエンサー&レシピ●Instagramフォトコンテスト日本では9か国のレシピを4つの地域に分け、3月3日よりInstagramフォトコンテストを開催します。毎週出されるお題に合わせてハッシュタグ #ShareThePowerof3 #オメガ3 #「国の名前」をつけて各国レシピの料理写真を投稿していただいた方の中から、毎週3名にくるみ3kgが、また3名にくるみグッズがプレゼントされます。 ・3/3-9 :アジアWeek (日本、韓国、インド)・3/10-16:中東Week (トルコ、UAE)・3/17-23:ヨーロッパWeek(スペイン、ドイツ、イギリス)・3/24-30:アメリカWeek■カリフォルニア くるみ協会(California Walnut Commission)とは1987年設立のカリフォルニア くるみ協会 California Walnut Commission(CWC)は、カリフォルニア州の4,500以上のくるみ生産者と、100社に及ぶ加工・販売業者を代表する機関です。カリフォルニア くるみ協会は、世界の輸出市場の開拓活動に関わり、くるみの健康に関する研究を実施しています。アメリカで生産されるくるみの99%以上は、カリフォルニア州の肥沃な土壌で栽培されており、世界で流通するくるみの3分の2を占めています。【カリフォルニア くるみ協会ホームページ】英語 : 日本語: (参考資料)■プラントベース今注目のプラントベースとは、植物由来の食材を積極的に摂る食事法のことです。野菜や果物、豆類、穀物、ナッツなどを主に摂取しますが、動物性の食材を一切摂取しないビーガンやベジタリアンと異なり、プラントベースでは厳格な決まりがありません。そのため、植物由来の食材中心にしつつも、魚や肉類も柔軟に摂ることができます。オメガ3脂肪酸やたんぱく質、食物繊維など豊富な栄養を含むくるみは、100%植物由来のプラントベース食材。くるみ特有の歯ごたえはしっかりとした満足感を与えてくれるため、そぼろやハンバーガーなどの代替肉にも最適です。プラントベースイメージ■植物由来のオメガ3脂肪酸(ALA=α-リノレン酸)の科学オメガ3脂肪酸はすべて健康に良いため、さまざまな食物源からこれらの優れた脂肪を摂取することが重要です。くるみは植物性オメガ3脂肪酸のALA=α-リノレン酸を豊富に含む唯一のナッツであるため、食事で多くのALAを摂取する最も簡単な方法の1つは、真っ先にくるみを食事に取り入れることです。厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』(2020年版)では、オメガ3脂肪酸の摂取量の目標値を決めており、1日あたり18~29歳の男子で2g以上、女子で1.6g以上としています※1。くるみひとつかみ約30gには2.7gのオメガ3脂肪酸が含まれます。●ALAと心臓の健康これまでもEPAとDHAに焦点を当てた研究で見られたことですが、『Advances in Nutrition』誌に掲載されたある研究により、ALAが心臓の健康を改善するのに役立つことがわかりました※2。文献レビューは、脳卒中や心臓発作などの心血管疾患の一次および二次予防において、ALAが潜在的に有益な役割を果たしている可能性を示す証拠を提供しています。研究者たちは現在の有望なデータを考慮し、心血管疾患のリスクに対するALAの影響を明らかにして、心臓の健康のために摂取すべきALAの推奨量を決定するには、適切に管理された臨床試験が必要であることを指摘しました。●ALAと脳の健康『Progress in Lipid Research』誌に掲載されたあるレビュー研究では、ALAから形成されたオメガ3 DHAの組織レベルが評価されています※3 。研究者たちは幾つかの重要な発見を報告しています。1つ目は、ALAによってEPAが合成される場合があり、特に脳のDHAレベルに貢献する可能性があるということです。さまざまな研究から得られた証拠により、高濃度のALA(少なくとも1.2g)が摂取される場合、食事性ALAが、体内のDHAに対する人間側の要件を満たすことができる可能性が示唆されています。人間が摂取したALAによるEPA及びDHAの合成を評価するには、血中濃度を測定するしかありません。この研究から導き出された結論は、ALAがその変換プロセスを通じて、脳などの重要な組織のDHAレベルを維持する役割を果たしている可能性があるということです。しかし、体内におけるこのプロセスの影響を完全に理解するためには、さらなる研究が必要です。●ALAと全死亡率地中海食の利点を調べた最大規模の臨床試験のうちの1つが研究され、高い心臓リスクを抱えているスペイン人高齢者(55~80歳)で、魚の多い食生活を食事性ALAで補っている人々は、全死因死亡のリスクが低いことがわかりました※4。具体的には、それぞれの1日のカロリー摂取量の少なくとも0.7%をALAから摂取している被検者は、全死因死亡のリスクが28%低下しました。※1 日本人の食事摂取基準(2020年版) オメガ3脂肪酸は、α-リノレン酸(ALA)、EPA、DPA、DHAに大別されます。※2 Fleming JA, Kris-Etherton PM. α-リノレン酸が心血管疾患に利点をもたらす証拠:エイコサペンタエン酸およびドコサヘキサエン酸との比較。Adv Nutr. 2014;5(6):863S-76S. doi: 10.3945/an.114.005850.※3 Barcelo-Coblijn G, Murphy EJ. α-リノレン酸と、α-リノレン酸の長鎖n-3脂肪酸への変換:人間の健康に対する利点、および組織のn-3脂肪酸レベルを維持する役割。Prog Lipid Res. 2009;48(6):355-74. doi: 10.1016/j.plipres.2009.07.002.※4 Sala-Vila A, Guasch-Ferre M, Hu FB, et al. 食事性α-リノレン酸、海洋ω-3脂肪酸、および魚を大量摂取する人々の死亡率: PREvencion con DIeta MEDiterranea (PREDIMED) studyからの知見。 J Am Heart Assoc. 2016;5(1): e002543. doi: 10.1161/JAHA. 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月03日奈良県商工会連合会は、令和4年3月19日(土)から21日(月・祝)の3日間、東京・新橋の奈良まほろば館(東京都港区新橋1丁目8-4 SMBC新橋ビル1F)にて、「アフターコロナに向けた『奈良まほろば館』事業PRイベント」を開催します。コロナ禍で移動が難しくなっている今、少しでも奈良の雰囲気、良さを感じていただけるようにと、奈良県産のものや、新規事業を取り揃えております。古都・奈良のええもんが集結【販売用出品商品】その場でご購入いただけます。奈良の伝統・技術・自然を感じる商品たち■吉谷木工所…吉野ひのきを使用した手作り三宝 ■チアフル株式会社…奈良吉野ひのきや大和当帰葉を使ったお風呂のハーブ ■ヤマヤ株式会社…靴下のまち広陵町からお届けする、ぬくもりの伝わる靴下 ■奈良食品株式会社…昭和38年創業、伝統製法でつくる国産はるさめ ■西岡農園…“干し柿”とはひと味違うドライ柿 【新規事業出展】以下は商品またはサービスのご紹介のみとなります。ご購入は各社にお問合せください。■オンラインを活用した豪州語学留学トータルサポート事業(スーパー英語塾 I Will) 現地学校との提携で直接カウンセリングも可能に『スーパー英語塾 I Will』は、「読む」、「書く」、「聞く」、「話す」の4技能に「ディベート」を加えた5技能の英語力をバランスよくかつ飛躍的に伸ばす英語塾。本物の英語力が身に付く、ハイレベルな英語学習の場を提供しています。今回の新事業では、「奈良を日本で一番英語が通じる県にする」を叶えるべく、豪州語学留学のトータルサポートを展開。留学前には語学留学に特化した留学準備講座や航空券およびビザの手配をしています。帰国後はビジネス英語講座や資格取得講座など、「使える英語」へのフォローアップサービスを充実させました。現地では日本人経営のサン・パシフィック・カレッジ(SPC)と業務提携し、バラエティに富んだ質の高いオリジナルプログラムを用意。また新事業モデルとして、豪州のスタッフによるオンラインカウンセリングも実施。留学希望者や保護者の不安をその場で解消します。■入浴剤・野草の湯・野菜の湯(なつかしいみらいサービス株式会社) 無添加・無香料 薬狩の郷の入浴剤奈良県宇陀市は「植物の正倉院」と言われるほど、昔から多種多様な薬草が自生しています。日本書紀には宇陀にて行われた日本最初の薬狩の記録が記されているほどです。豊かな宇陀の自然を皆さまの健康づくりに生かしていただくため、大和高原で育つ伝統野菜や高品質な大和当帰を使用して、入浴剤にしました。また、なつかしいみらいサービス株式会社は、奈良県北東部の宇陀市榛原八滝地区に古民家農泊施設『やたきや』を2022年5月にオープン予定です。古民家ならではの木のぬくもりと歴史を感じる重厚感、建物に漂う暮らしの気配、田畑の土の感触、鳥の声に虫の羽音、季節を告げる花の香り。それらは日本人にはどこか懐かしく、インバウンド向けには日本情緒あふれるコンテンツです。旧き良き里山を楽しめる農泊施設「やたきや」■一日一組の宿で記憶に残るサービスを提供(森のオーベルジュ星咲~きらら~) 降るような星や里山フレンチに癒される森のオーベルジュ星咲~きらら~は奈良県北東部の曽爾村にて2019年7月にオープンした一日一組限定、二名様までのオーベルジュです。標高550mの高台に位置し、より星々を近くに感じられる環境。曽爾高原を臨む大きな窓からは、朝には雲海を見ることもできるロケーションです。お食事は、目の前の畑で採れる曽爾産の高原トマトや糖度10度以上の完熟ほうれん草など四季折々の野菜とキノコなどの山の幸を盛り込んだ里山フレンチ。奈良の地元食材として、ジビエや大和牛や大和ポーク、大和伝統野菜なども使用しています。山深く人里離れたオーベルジュですが、コロナウイルスの蔓延は「お客様へのより良い付加価値」を考え直す機会となりました。自分たちの強みと風光明媚な土地柄を活かし、記憶に残るサービスの提供をしています。■手から手へ 想いをつなぐ最期の時間(つなぐ納棺) エンゼルケアや修復メイクをご紹介つなぐ納棺は、奈良県を拠点に活動するフリーの納棺師です。納棺師の仕事は、ご遺体を清拭し、整え、守ること。今までに6,000人以上の方をお見送りし、エンゼルケアにてご遺族さまの心が和らぐのを見守ってきました。納棺師は、ご葬儀の中の1~2時間の間に、故人を偲び、想いを伝える、かけがえのない時間をつくるのがお役目。安心してお見送りできるようにお体もお守りします。「すべきこと」に追われて慌ただしく過ぎていく時間の流れを一旦止めて、故人様と向き合うひとときを大切にしています。いずれも奈良の未来を牽引していく、素晴らしい事業です。各社の想いにご共感いただいた方々のご利用および取材等をお待ちしております。◆その他の出展企業【食品部門】■上質な焼海苔を間食にする新習慣(有限会社アラヤ商店) ■途上国と無添加ドライフルーツシリーズを開発!夢は宇宙食!!~奈良から世界へつなぐ農産業の架け橋へ~(株式会社ジャパン・ファームプロダクツ) ■古希からの挑戦!~令和カマンベールチーズ誕生~(農事組合法人ラッテたかまつ) 【物品販売部門】■メガネユーザー専用マスク『くもりま専』(株式会社サンロード) ■物流の無駄を無くして、持続可能な世界を未来に~梱包を最適化する専用箱の開発~(株式会社スギモト) ■笑顔と幸せを届けるキッチンカー事業(K-TRADING株式会社) 【イベント概要】期間: 令和4年3月19日(土)~21日(月・祝)会場: 奈良まほろば館(東京都港区新橋1丁目8-4 SMBC新橋ビル1F)時間: 11:00~20:00URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月25日JWマリオット・ホテル奈良では、ハンガリーの高級磁器ブランド「ヘレンド(Herend)」とのコラボレーションによる「ヘレンドアフタヌーンティー」を、2022年2月10日(木)から5月31日(火)までの期間限定で提供する。最高級磁器ブランド「ヘレンド」の世界観楽しむアフタヌーンティー世界で最高級のテーブルウェアやインテリアを作る窯元として知られる「ヘレンド」。今回のコラボレーションアフタヌーンティーでは、ヘレンド創業の地である“ハンガリー”と、同社と縁の深い“英国”からインスピレーションを得たメニューを、ヘレンドの食器とともに楽しめる。ハンガリーの伝統スイーツ&セイボリーなどアフタヌーンティースタンドを飾るのは、全11種のメニュー。中でも注目は、ハンガリー政府によって「フンガリクム(ハンガリーを代表する文化的価値を持つもの)」に選定されているケーキ「ドボシュ・トルタ」。薄いスポンジケーキとチョコレートクリームを重ね、キャラメルでコーティングした、甘く贅沢な味わいの逸品だ。またセイボリーには、北欧料理に欠かせないハーブ“デイル”が香る「サーモンとデイルのクレープロール」や「ハンガリー風チーズカナッペ」、「チキンと野菜のサラダハンガリー風」などがラインナップする。なお、「ヘレンドアフタヌーンティー」期間中は、同社のオーナメントアイテムやクロック、フィギュリンなど、普段は目にすることのできない貴重なコレクションも店内に展示。この機会にぜひ、ヘレンドの美しい食器とハンガリーの伝統料理の両方を楽しむ、優雅なティータイムを過ごしてみては。【詳細】ヘレンドアフタヌーンティー提供期間:2022年2月10日(木)~5月31日(火)提供場所:JWマリオット・ホテル奈良 1階「フライング・スタッグ」住所:奈良県奈良市三条大路1-1-1営業時間:平日14:00~17:00 土・日・祝12:00~17:00料金:1人 5,800円/オリジナルラベル・グラスシャンパーニュ付き 8,800円※サービス料込み<メニュー例>■スイーツホワイトチョコレートムースとコンポテオランジュ、ベリーとミュールのトライフル、ドボシュ・トルタ、抹茶のチョコレート、レモンタルト■セイボリーハンガリー風チーズカナッペ、ヨーグルトとジャガイモのグラチネ、チキンと野菜のサラダハンガリー風、豚肉のリエットカリフラワーのピュレ、サーモンとデイルのクレープロール■スコーンスコーン(プレーン&チョコレート)クロテッドクリーム、苺ジャム【予約・問い合わせ先】TEL:0742-36-6000
2022年02月11日MoMAデザインストアから、日本を代表する美術家・奈良美智の作品を配したテーブルランプが、2022年2月15日(火)より発売される。奈良美智の作品を落とし込んだテーブルランプ奈良美智は、ユニークなタッチで描かれる子どもや動物たちの作品で知られるアーティスト。イラストの他、彫刻作品・インスタレーションなども手掛けており、日本のみならず世界中の人々を魅了している。そんな奈良美智の作品を落とし込んだテーブルランプが、MoMAデザインストアで展開される。ランプは、2017年に豊田市美術館で開催された展覧会「For Better or Worse」にてアートオブジェとして初披露されたもの。枝の葉をイメージしたスタンドに取り付けたシェード部分に、奈良美智が得意とする子どものアートワークと、“I’m Not Sleepy But There’s No Place, I’m Going To...”というメッセージが描かれている。ランプとしてはもちろん、インテリアをぐっとお洒落に演出してくれるアート作品として飾るものおすすめだ。【詳細】「奈良美智 テーブルランプ」176,000円発売日:2022年2月15日(火)販売店舗:MoMA Design Store(表参道・京都・心斎橋)、オンラインストア商品サイズ:(本体)W21×D21×H47cm、1,400g / (梱包)W59×D32×H33.5cm、3,600g素材:シェード / プラスチック、ベース / メタル付属:AC電源アダプター、USB電源ケーブル、海外用プラグ保証書:1年保証※各店舗、1人1点まで。※取り置き・代引きは不可。
2022年02月07日カリフォルニアのくるみ生産者と加工業者を代表するカリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)は、2月のバレンタインシーズンに向け、栄養豊富なくるみを使ったヘルシーでギルトフリーなバレンタインレシピを公式ウェブサイト上で公開しました。( )2月おすすめレシピ今回ご紹介するのは、定番の「くるみのブラウニー」をはじめ、チョコレートの代わりにココアパウダーを使用した「くるみのヴィーガンチョコレート」、くるみやはちみつなどの天然素材だけを使った「くるみのころころブリスボール」、甘すぎないビター感と満足感が特徴の「くるみとバナナのチョコパウンドケーキ」の4点。栄養豊富なくるみで満足感をアップし、極力天然素材を使うことで砂糖の使用を抑えたヘルシー且つギルトフリーなレシピなので、甘いものが苦手な方や体重管理中の方でも安心して召し上がることができます。“スーパーフード”と言われるくるみは、オメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富に含まれるほか、食物繊維やたんぱく質など身体に良い栄養素がたくさん詰まっています。また、くるみは満足感、満腹感が得られることから*1、小腹が空いた時のヘルシースナックとして体重管理中の間食にも最適です。栄養豊富で低糖質でもあるくるみは、コロナ禍で健康管理が気になる今年のバレンタインに最適な食材。ぜひ心も身体も喜ぶくるみのギルトフリースイーツを作ってみませんか。*1 Stevenson JL, Paton CM, Cooper JA. Hunger and satiety responses to high-fat meals after high polyunsaturated fat diet: a randomized trial. Nutrition. 2017;41:14-23. doi:10.1016/j.nut.2017.03.008<参考資料>●くるみの“ヘルシー&ギルトフリー”バレンタインレシピ「くるみのブラウニー」「くるみのヴィーガンチョコレート」「くるみのころころブリスボール」「くるみとバナナのチョコパウンドケーキ」●満腹感を与えてくれるくるみには身体に必要な栄養素、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれていますくるみに豊富に含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)は、身体の中では生成されない必須脂肪酸で*1、ナッツ類の中で唯一オメガ3脂肪酸を豊富に含むナッツです。*2 脂肪と聞くと悪いイメージを持たれがちですが、α-リノレン酸(ALA)は身体に良い脂肪なので、積極的に摂ることがおすすめです。ひとつかみのくるみ(約30g)は満足感、満腹感を与えてくれる手軽なヘルシースナックとして最適です。厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』(2020年版)では、オメガ3脂肪酸の摂取量の目標値を決めており、18~29歳の男子で1日あたり2g以上、女子で1.6g以上としています。くるみひとつかみ(約30g)には2.7gのオメガ3脂肪酸が含まれます(米国農務省データ)*3。オメガ3脂肪酸●くるみの摂取によって満腹感と満足感を得られる可能性が、最新研究により示唆されていますベス・イスラエル・ディーコネス・メディカルセンターとハーバード大学が行った短期研究で、くるみは満腹感をもたらす可能性が示されました。この研究では、被験者が48gのくるみを含む多価不飽和脂肪酸(PUFAs)を加えたスムージーか、くるみを含まない一価不飽和脂肪(MUFAs)を加えたスムージーのどちらかを4日間摂取しました。くるみを含むスムージーを摂取した被験者は、3日目までに前より満腹感を感じるようになったと報告しました*4。また、「Nutrition誌(2017)」にて発表された研究では、くるみに多く含まれる多価不飽和脂肪酸(PUFAs)を含む食べ物を定期的に摂取している健康な成人(18~35歳)は、空腹感や満腹感に関わる食欲ホルモンに好ましい変化が生じる可能性があることがわかりました*5。PUFAsが豊富な食事を摂取した被験者に、グレリンという空腹感を高めるホルモンの大幅な低下とPYYという満腹感や満足感を増やすホルモンの増加が見られたそうです。【カリフォルニア くるみ協会について】1987年設立のカリフォルニア くるみ協会 California Walnut Commission(CWC)は、カリフォルニア州の4,500以上のくるみ生産者と、100社に及ぶ加工・販売業者を代表する機関です。カリフォルニア くるみ協会は、世界の輸出市場の開拓活動に関わり、くるみの健康に関する研究を実施しています。アメリカで生産されるくるみの99%以上は、カリフォルニア州の肥沃な土壌で栽培されており、世界で流通するくるみの3分の2を占めています。【カリフォルニア くるみ協会ホームページ】英語 : 日本語: *1 Fleming JA, Kris-Etherton PM. The evidence for α-linolenic acid and cardiovascular disease benefits: comparisons with eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid. Adv Nutr. 2014;5(6):863S-76S. doi: 10.3945/an.114.005850*2 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov.*3 日本人の食事摂取基準(2020年版) *4 Brennan AM, Sweeney LL, Liu X, et al. Walnut consumption increases satiation but has no effect on insulin resistance or the metabolic profile over a 4-day period. Obesity (Silver Spring). 2010;18(6):1176-82. doi:10.1038/oby.2009.409*5 Stevenson JL, Paton CM, Cooper JA. Hunger and satiety responses to high-fat meals after high polyunsaturated fat diet: a randomized trial. Nutrition. 2017;41:14-23. doi:10.1016/j.nut.2017.03.008 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月03日