プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「手作りソーセージ」 「ジャガイモのカレーマヨネーズ焼き」 「エビのアヒージョ」 の全3品。 手作りソーセージとジャガイモがよく合います。ニンニク風味のアヒージョも添えて。 【主菜】手作りソーセージ シンプルで素朴な手作りソーセージ。噛むほどにうま味が出ます。 調理時間:20分 カロリー:415Kcal レシピ制作:フードコーディネーター 山下 和美 材料(2人分) 豚ひき肉 300g 塩 少々 ローズマリー (刻み)1/2枝分 サラダ油 適量 レモン (くし切り)2切れ レタス 適量 ケチャップ 適量 粒マスタード 適量 【下準備】 ボウルに豚ひき肉と塩、ローズマリーを入れ、粘りが出るまでよく練る。 【作り方】 1. 6等分にし、細長く成形する。ラップで空気が入らないようにピッタリと2~3重に包む。 2. 耐熱皿に並べ、1分30秒程様子を見ながら電子レンジで加熱する。粗熱を取ってからラップを外す。 3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を入れて焼き色をつける。器に盛り、レモンとレタスを添える。ケチャップと粒マスタードは小皿に入れて添える。 【副菜】ジャガイモのカレーマヨネーズ焼き ジャガイモがあればすぐにできる、便利な付け合わせです。 調理時間:10分 カロリー:335Kcal レシピ制作:フードコーディネーター 山下 和美 材料(2人分) ジャガイモ 3個 塩コショウ 少々 <カレーマヨネーズ> マヨネーズ 大さじ4 カレー粉 小さじ1 ドライパセリ 適量 【下準備】 ジャガイモは皮をむいて、幅1cmのイチョウ切りにする。<カレーマヨネーズ>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 耐熱容器にジャガイモを入れ、ラップをふんわりとかけ、やわらかくなるまで電子レンジで3~4分加熱する。 2. 塩コショウを振って混ぜ合わせ、<カレーマヨネーズ>をかける。トースターでこんがり焼き色が付くまで焼き、ドライパセリを散らす。 【副菜】エビのアヒージョ オリーブ油にはうま味が出ているので、バゲットにつけて残さずいただきましょう。 調理時間:15分 カロリー:718Kcal レシピ制作:フードコーディネーター 山下 和美 材料(2人分) エビ 8尾 シメジ 1/4パック プチトマト 6個 ニンニク 2片 赤唐辛子 1本 オリーブ油 100~150ml 塩 適量 パセリ (飾り)適量 バゲット (スライス)4枚 【下準備】 エビは殻と背ワタを取り、水洗いしてキッチンペーパーで水気を取る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。プチトマトはヘタを取る。 ニンニクは半分に切り、芽を取る。赤唐辛子は軸と種を取り除く。 【作り方】 1. スキレットにエビ、シメジ、プチトマト、ニンニク、赤唐辛子を入れ、オリーブ油を材料が浸るくらいまわしかける。魚焼きグリルで7分程焼き、塩を振る。パセリを飾り、バゲットを添える。
2023年02月24日3月3日は桃の節句・ひなまつり♪ひな飾りやひなまつりモチーフの作品など、季節の手作りを楽しみませんか?クロバーでは、ひなまつりの手作りレシピをたくさん提案しています☘今年の新作は、省スペースで飾りやすい小さなひな人形と布小物、刺し子図案の3点!レシピはもちろん無料です。これまでのレシピをまとめた特集もあわせてご紹介しますので、ぜひお好みの作品を見つけて手作りしてみてくださいね☺2023年の新作をご紹介ちいさな、ちいさな、ひな人形コンパクトサイズが可愛い、高さ約5cmのひな人形ですペットボトルキャップをひな人形の本体に使っています。着物にはお花モチーフを飾って華やかに♪手縫いで作れるので、ぜひ挑戦してみてくださいレシピはこちら筥迫風ポケットティッシュケース七五三でもお馴染み、着物の胸元に入れて使う小物入れ「筥迫(はこせこ)」をヒントにデザインしたポケットティッシュケースです✨内側と外側にポケットがあるので、ティッシュ以外の小物も入れられます。布の折り方さえ注意すれば、後はまっすぐ縫うだけ❣ひなまつりが過ぎても楽しめそうですレシピはこちら季節の刺し子ふきんひな人形・角七宝桃の花に取り囲まれたひな人形の図案と、七つの宝を表す角七宝の図案です。ひなまつりの食卓にいかがでしょうか♪レシピはこちら既存のレシピも盛りだくさん!これまでの手作りレシピはこちらの特集でまとめています♪ハンドメイドで楽しむひなまつりの作品をご紹介いろんなジャンルの作品があるので、お好みのものが見つかるはず!ぜひあわせてご覧ください手芸情報は他にもたくさん!今回はひなまつりのレシピをご紹介しました!最後までご覧いただきありがとうございました☘クロバーのホームページでは、ほかにも色々なジャンルのハンドメイドレシピや動画、手芸用品情報など、手芸好きの皆さまに役立つ情報をお届けしています✨ぜひぜひ、遊びに来てくださいね♪クロバー公式ホームページはこちら
2023年02月06日日本人にとってなじみ深い、お弁当。みなさんが思い浮かべるお弁当には、何品のおかずが入っていますか。少なくとも、2~3品目のおかずがあるのではないでしょうか。※写真はイメージ冷凍食品や晩御飯の残り物などを駆使しても、毎日品数豊富なお弁当を作り続けるのは大変です。妻「お弁当、本当にこれでいいの?」フィンランド人の夫とフィンランドで暮らしている、取田新(@niintotta)さんの投稿が話題となっています。取田さんは、ある日、夫が自分のために作ったお弁当を見て、「本当にこれでいいの?」と確かめてしまったそうです。そのお弁当の写真がこちら。夫が作ったのは、マッシュポテトとミートソースだけの、シンプルなお弁当!驚いた取田さんは「卵焼きならすぐできるよ?」「ブロッコリーをゆでようか?」「せめてプチトマトでも入れようか?」と提案します。しかし、夫からはこのような言葉が返ってきました。これはランチであって『ベントー』ではない。日本のお弁当は、ファンシーなおもてなし料理でありオフィスに持っていくものではない。あれを毎日当たり前に作って食べる文化のほうが私にはクレイジーなレベルに感じる。夫のお弁当、本当にこれでいいの?と確かめてしまったのだが夫曰く「これはランチであってベントーではない。日本の細々おかずのお弁当はファンシーなおもてなし料理でありオフィスに持っていくものではない、あれを毎日当たり前に作って食べる文化のほうが私にはクレイジーなレベルに感じる」と pic.twitter.com/3OKCmPwSDi — 取田新 niintotta (@niintotta) February 1, 2023 ちなみに、取田さんの夫は、料理が嫌いというわけではありません。日本のドラマ『孤独のグルメ』(テレビ東京系)で見たとんかつに憧れて、自分で調理したこともありました。孤独のグルメのとんかつ回を見てしまったらしい夫が悶絶しとんかつ食べたいと言うので、嫌だよ面倒くさいし私揚げ物下手だしと断ったら一から自分で作っていた。絶妙な揚げ加減でかつ屋のかつと遜色ないのではと思ってしまうくらいおいしかった… 夜からはまたプラントベースに戻りましょ。細く長く。 pic.twitter.com/j3KURmguGy — 取田新 niintotta (@niintotta) July 23, 2021 とんかつ以外にも、みそ汁や生姜焼きを作るなど、日本食が大好きな夫。一方、「自分のお昼ご飯のために、日本のような豪華な弁当を作るほどの労力はさけない」という理由で、あえてシンプルなランチを用意していたのです。夫の考え方を知った取田さんは、「日本のお弁当は世界的に見たら本当にすごいんだ」と衝撃を受けたといいます。取田さんの投稿には、「真似しようかな」「これいいね」などの声が寄せられています。・海外にいた時、ピーナッツバターを塗ったパンとリンゴ丸ごと1つがランチの定番でした。日本風のお弁当は本当においしいし、食べるのが楽しい。・今まで冷凍のおかずを何品かいれて頑張っていました。「世界にはこういう考えもある」と知ると、ちょっと気が楽になった。・自分が食べるだけなので、たまにはこういうお弁当でもいいな。真似してみよう!・あまりのシンプルさに驚いた!でもおいしそう。日本のお弁当文化はなくなってほしくないけど、こういうのもいいね。品数豊富なお弁当は、昼休みの癒しのひと時になることは間違いありません。しかし、「こういったシンプルなお弁当でもいいんだ」という気持ちがあれば、心が楽になりそうですね。[文・構成/grape編集部]
2023年02月04日バレンタインデーに手作りのチョコレートを贈る方も多いのではないでしょうか。なかには、彼から手作りのケーキを貰った方もいるようで……。そこで今回は、実際にあった“バレンタインデーのエピソード”をご紹介します。バレンタインデーに……彼との初めてのバレンタインデーは力を入れて手作りすることにしました。当日、彼の自宅に行くと、彼から特大チョコレートケーキのサプライズが!なんと、彼も私にケーキを作ってくれていたのです。彼の手作りケーキは大きくて見栄えも良く、私が作ったものよりも断然美味しそうでした。嬉しかったのですが、自分のチョコがみすぼらしく思えて、渡すときに申し訳ない気持ちになりました……。(39歳/主婦)まさかのサプライズに……バレンタインデーに彼から手作りケーキのサプライズをされ、自分が作ったチョコレートを渡すのに躊躇してしまったという投稿者さん。まさかの出来事に、皆さんならどう対応しますか?※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月31日今回は、実際に募集した「お弁当のトラブルエピソード」をご紹介!珍しく奥さんがお弁当を作ってくれて……。二度と奥さんがお弁当を作ってくれなくなったエピソードです。帰宅後にカバンを開けると……めったにお弁当を作ってくれない嫁が、珍しく子どものお弁当を作るついでに私のお弁当を作ってくれました。仕事を終え帰宅しカバンを開けると、そこには朝入れたお弁当が……。昼食はいつも社食で済ませているので、お弁当があることをすっかり忘れていました。その後、嫁が私のお弁当を作ってくれることは二度とありませんでした。(50代/会社員)忘れていて……奥さんが作ってくれたお弁当があることを忘れて、社食でお昼を済ませてしまった投稿者さん……。皆さんなら持ってきたお弁当をお昼に食べ忘れたら、どうしますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月22日家族のためにお弁当を作るという方も多いでしょう。しかしなかには、お弁当に関するトラブルが起きることもあるようで……。そこで今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します!夫に尋ねると……私は毎朝、旦那と娘のお弁当を作っています。その日は娘が幼稚園をお休みだったので、旦那のお弁当だけを作る日でした。おかずは前日に少し用意していたので、詰めるだけです。取り掛かろうとすると、旦那が起きてきました。「子どもは休みやけど、お弁当いる?」と聞くと「お弁当でいいよ!」と返事が。何気ないやり取りですが、そのときはイライラしてしまったのです。「お弁当がいい」ではなく「お弁当でいい!」という言葉に腹が立ち、朝からケンカになりました。(32歳/専業主婦)ひと言にイライラして……旦那さんの「お弁当でいい」と妥協したようなひと言に、思わずイライラしてしまった体験談……。皆さんなら家族の言動が気になるとき、なんと声をかけますか?※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月20日毎日、家族のためにお弁当を作る方も多いでしょう。なかには、作ったお弁当に不満を言う旦那さんに困惑した方もいるようで……。そこで今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。作ったお弁当に夫が……結婚してから夫のお弁当は私が作っていました。実家で暮らしていたときは母が毎日お弁当を作ってくれていたので、母の味に慣れていた私はレシピを真似て作ることも多かったのですが……。ある日のお昼頃、夫から「ウインナーにケチャップはつけないの?」とのメールが。ウインナーとピーマンを塩胡椒で炒めている自分流の料理だと説明したのですが、夫には分かってもらえず「ケチャップがないならお弁当はいらない」と大激怒。数日経っても夫の怒りはおさまらず。義母に相談したところ義父にも話が伝わってしまったようで、後日夫婦揃って義実家に呼び出され、夫は数時間にわたって義父母から説教を受けていました。(32歳/主婦)夫の言動に困惑……作ったお弁当に不満を言う旦那さんに困惑して義母に相談したところ、義両親が旦那さんへ指摘してくれたというエピソード。皆さんはこのエピソード、どう感じましたか?※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月18日母親と喧嘩をしてしまった投稿者さんのお兄さん。その翌日はお弁当が白米のみだったようで……。今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。兄が母と喧嘩をして……兄から聞いた話です。母と喧嘩をした翌日のお弁当は、白米のみだったことがあるそうです。中学生男子のお弁当箱は1リットルくらいの容量。運動部に所属していた兄は、成長期もあって毎日お腹を空かせていたことでしょう。「せめて日の丸にしてほしかった」「さすがに恥ずかしかったからお弁当の蓋で隠した」と兄は言っていました。その話を高校生になってから聞いたとき、母は大人げないと思ったし、将来自分の子どもには同じような思いをさせてはいけないと決意しました。(40代/会社員)お弁当の中身に驚愕……投稿者さんの兄が母親と喧嘩した際、翌日のお弁当が白米のみだったというエピソード。喧嘩した翌日は、皆さんならどんなお弁当を作りますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月16日旦那さんのために毎日お弁当を作る投稿者さん。その日は仕事が忙しく……。今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。お弁当作りで……私たち夫婦は共働きで、お弁当は毎日私が作っています。彼の健康も考え、なるべく手作りでバランスを考えて作っていますが、私もフルタイムでの勤務なので、お仕事が忙しくなることもあります。ある日、仕事が忙しく、その日のお弁当は冷凍食品2品と、作り置き2品をつめたお弁当になりました。すると、帰宅した彼から「今日のはすごく簡単なお弁当だったね」との言葉が。簡単だと思うなら自分でやれよ!と言いたくなるところを我慢して、その日は口を聞かない喧嘩でおさめました。(28歳/会社員)旦那さんの言葉に困惑……旦那さんに毎日お弁当を作っていたものの、忙しくていつも通りに作れなかったとき、旦那さんから「簡単なお弁当だったね」と言われたというエピソード。皆さんはこのエピソード、どう感じましたか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月14日投稿者さんがお弁当を作って持っていくと、妙に張り合ってくる女性社員。ところが、そのお弁当はお母さんの手作りで……。今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。お弁当を持っていくと……同僚に妙に張り合ってくる女性の社員がいたのですが、私がお弁当を持っていくとその人も翌日からお弁当を持ってきました。私は適当に夕食や朝食の残りを詰めていたのですが、その人のお弁当は飾りようじまで刺したきちんとしたものでした。そして、私のお弁当は「シンプルですね〜」とか「栄養大丈夫ですか?」とか、ちょっと馬鹿にした感じで言ってくるので、一緒にご飯を食べるのをやめました。後で聞いたところでは、そのお弁当はお母さんに作ってもらっていたらしいです。当時お互いアラサーだったのに……。(45歳/主婦)張り合ってきたものの……お弁当を作って持っていくと、困惑するようなことを言ってくる女性社員がいたものの、その女性社員はお母さんにお弁当を作ってもらっていたというエピソード。皆さんはこのエピソード、どう感じましたか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月13日お弁当の汁漏れ問題に悩んでいた投稿者さん。旦那さんのアドバイスに困惑してしまい……。今回は、実際にあった“お弁当トラブルエピソード”をご紹介します。お弁当作りで……お弁当の汁漏れ問題に悩んでいた私に、旦那が「ラップをかぶせて蓋をしたらいいんだよ!」と得意げに口出ししてきました。「そんなことしたらぐちゃぐちゃになっちゃうよ」と私が言うのにも関わらず、「絶対そうしたほうがいい」と引きませんでした。そして、弁当(作ったばかりの子どもの弁当)にラップをして蓋をし、くるっと逆さにしたのです。途端に漏れ出す汁。蓋を開けるとおかずもぐちゃぐちゃ。せっかく私が作ったのに悲しくなりました。「子どもが学校に行くまでに、もう一度同じものをつくってね」と旦那に言い、その場を離れました。(30歳/公務員)困惑する結果に……お弁当の汁漏れで悩んでいるときに、旦那さんがアドバイスをしてくれたものの、困惑する結果になってしまったというエピソード。思わぬアドバイスをされたとき、皆さんならどう対応しますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月07日初めて子どもにお弁当を持たせる日を迎え、苦手なお弁当作りに奮闘した投稿者さん。ところが、クラスのお弁当が学級便りに載り……。今回は、実際に募集した「お弁当トラブルエピソード」をご紹介します。子どものお弁当を作り……お弁当作りが大の苦手な私。我が家の子どもが小学校に入学し、初めてのお弁当の日がきました。とりあえず頑張って作ったお弁当の中身は、ご飯に海苔、唐揚げにちくわの醤油炒め、焼き色濃いめの卵焼き。できあがって一安心、子どもたちもきれいに食べて帰ってきて終わりかと思いきや……。後日子どもが学級便りを持って帰ってきたんです。お弁当の日と題して、みんなのお弁当がカラーの写真付きで載っているではありませんか。かわいい彩り鮮やかなお弁当が並ぶなか、私の作った黒茶色弁当……。この一件から彩りにも気をつけて作るようになりました。(37歳/パート主婦)お弁当が学級便りに……子どものクラスのお弁当が学級便りに載った際、自分の作ったお弁当の彩りが気になり、今後は彩りにも気を配ろうと思ったという体験談。皆さんなら、お子さんにどんなお弁当を作りますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月06日節約のために旦那さんのお弁当を作る投稿者さん。ところが、旦那さんからはお弁当の愚痴を言われてしまい……。今回は、実際にあった“お弁当トラブルエピソード”をご紹介します。節約のために……節約のために旦那にお弁当を作って持たせていました。ところが、「代わり映えのしないおかずだ」と旦那が愚痴を言うため、ある時変わり種弁当を作ってみることに。その名も「握り飯弁当」です。大きなおにぎり1個とたくあん1枚しか弁当箱に詰めませんでした。その夜、旦那が「俺が悪かった。いつも通りのウインナーと玉子焼きを入れてくれ」と涙ぐんだ声で謝ってきて、心の中でガッツポーズをしました。(35歳/会社員)お弁当を作ったものの……お弁当について旦那さんが「代わり映えしない」と言ったため、いつもと違う弁当を渡したところ、旦那さんが謝ってきたというエピソード。お弁当の愚痴を言われたら、皆さんはどう対応しますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月03日■前回のあらすじボスママから親子遠足のお弁当作りを頼まれた若菜。ありえないと感じつつも、ボスママに嫌われるのを恐れて嫌々ながらお弁当作りを引き受けます。■お弁当を渡した反応は…■味付けにまで文句をつけるボスママお礼の言葉もなく、上から目線のボスママ。味付けにクレームをつけ、さらに「次回」以降も要求してきたのでした。次回に続く「ようこそママ友グループへ」(全24話)は17時更新!
2022年12月30日・ジーンとした。こんな人間関係が理想だなあ。・なんて心温まる話なんだろう。心が荒んだ時に、何度でも読みたい。・さわやかで、温かさが詰まったいい作品!続きが気になる。そういった声が寄せられたのは、漫画家の柏木大樹(@kasiwagidaiki)さんが描いた、2人の男子生徒の物語。山田は、友人である佐藤が、いつも弁当を持参していないことが気になっていました。母親に弁当を作ってもらっている山田と、父親から食事代を渡されている佐藤。そこで山田は、友人にある提案をします。2/2 pic.twitter.com/eAAbXGhdpO — 柏木大樹 (@kasiwagidaiki) October 31, 2022 弁当を持参していない友人に、1回数百円で弁当を作る『契約』を申し出た山田。山田の料理の腕はみるみるうちに上達し、佐藤は友情がスパイスになった手作り弁当を、内心喜んで食べるようになりました。そして契約が解消された日、彼らは新しい約束をするのです。「これまでの弁当代で、一緒に旅行をしよう」…と。友情の温かさが描かれた、青春という言葉がぴったりな柏木さんの作品はTwitterで拡散され、多くの人の心を打ちました。大人になっても続く山田と佐藤の友情は、以下の作品で読むことができます。「抱っこをされたい」と思った父予想外の展開に「なんていい話」「優しい世界」なお、柏木さんの作品はこれらのウェブサイトでも見ることができます。作風に心ひかれた人はチェックしてみてくださいね。pixiv:柏木大樹pixivFANBOX:柏木大樹[文・構成/grape編集部]
2022年11月01日仕事と育児に追われ、夫に愛妻弁当を作る余裕はなし…。そんなある日、夫が自分の知らない女性の手作り弁当を食べていることを知り…。■私は作っていないのに、夫が愛妻弁当を食べている?しかし、夫と同じ職場に勤める元同期の友だちから衝撃的な連絡が…。お弁当を作ってない菜摘は、人違いだと伝えると、その後里奈から、驚きの写真が送られてきたのです。■いったい誰がお弁当を? 状況が理解できない菜摘は、里奈から「浮気してるかも」「もっと危機感を持った方がいい」と言わてしまうものの、夫が浮気するはずがないとどこかで疑い切れずにいたのです。そこで、直接夫に弁当のことを聞き出してみることに…。一度は断ったものの、翌日お弁当を渡された夫は、「せっかく作ってものを捨てるのも良くない」と食べることになったといいます。そして、さらに驚きの言い訳を始めるのです…!夫への不信感をあらわにする菜摘。お弁当を食べている理由は分かりましたが、それで問題が解決するわけではありません。この後ふたりはどうなってしまうのでしょうか…。こちらは投稿されたエピソードを元に6月10日よりウーマンエキサイトで公開された漫画です。漫画に集まった読者からのコメントをご紹介します■読者の反応は、女性部下の下心と夫の無神経さに批判の嵐!読者から寄せられたコメントの多くは、女性部下と夫への非難の声と、妻への同情の声でした。・部下の子はあきらかに課長に思いを寄せているのがわかるのに、そういう相手から何度もお弁当を受け取って「美味しいよ」って食べるのは好意を寄せてる部下を誤解させるだけ。奥さんもかわいそう。この旦那がひと言「妻にも悪いから」ってキッパリ断るべき!・この部下確信犯でしょ。これは奥さんに失礼すぎる。夫も無神経すぎ。育児で大変な奥さんへの気遣いがズレてる。どこかに部下のお弁当を喜んでいるところがある。普通は初回に突き返すでしょ。・この亭主は妻の気持ちを考えたことないの? まぬけな部下に大事な妻から怒られたと言えば? 本気で発言してるならバカな旦那だと思うし、嘘ついてるならそれを信じて貰えると思ってるあたりが理解できない。・普通は好きでもない人にお弁当作ったりしませんよ。はっきり断るのが妻と部下、両方への優しさだと思うのは私だけでしょうか。・旦那完全に浮気してる…一方、少数派ですが、妻を批判する意見、妻に共感できないという意見もありました。・最初に「作ってくれ」って話を拒絶したのは奥さんの方では…?・すごく勝手なこと言う奥さんだなぁと思いました。旦那さんを責める資格はないと思います。・そもそも弁当作るのを断ったんだから、妻が夫に対して文句言う権利ないと思いました。妻がまず冷静になって夫の話を聞くべき。・どっちもどっちだけど、妻が弁当を作らなかったのは事実。たまに作ってあげても良いのでは? たしかに旦那がコソコソと、部下が作った弁当を食べるのはうれしくないし、部下もどういうつもりなの? にはなるよね。仕事して家事育児が大変なのは理解できるけど、旦那そっちのけな感じは甘えに見える。夫が、最初の段階で部下のお弁当を断っていれば、妻の不信感や怒りをかうことなく、気持ちのすれ違いも起こらなかったのは確か。しかし、共働きの子育て家庭が多い中、夫がお弁当を作るという選択肢があっても良いようにも思います。何より、夫婦がお互いのことをもう少し思いやれれば、このようなことは起こらなかったのかもしれませんね。 ▼漫画「女性部下がお弁当を作っている」
2022年10月05日■前回のあらすじ一度は断った部下からのお弁当の申し出。しかし結局翌日、お弁当を渡された大地は、「せっかく作ってものを捨てるのも良くない」と食べることに。「誤解するようなことは何もない」と話す大地だがそれを聞いた菜摘は…!? >>1話目を見る 【妻sideSTORY】夫のお弁当は部下が作ったものでした。夫はそれを受け入れていたのです。私にはそれが信じられませんでした…!次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら
2022年06月15日■前回のあらすじ夫から弁当作りを頼まれた菜摘だったが、育児や仕事を抱え断ってしまう。そんなある日、夫と同じ職場に勤める菜摘の知人から夫が手作り弁当を食べているという連絡が入る。 >>1話目を見る 【妻sideSTORY】里奈から送られた写真に映し出されていたのは、間違いなく手作りのお弁当でした。大地は、私にはひとこともそんなことを聞いていないのに…。里奈の心配する声を聞きながら、私は自分の身に何が起こっているのか考えることが怖くなっていました。次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら
2022年06月11日お弁当に入っていたらテンションが上がるおかずってありますか?今回は、健康、エコ、美容に関心の高いanan Beauty+ clubのメンバー約100人に「嬉しかったおかず、残念だったおかず」についてアンケートをを実施。ぜひ、お弁当作りの参考にしてみて!女性約100人に聞いた「お弁当のおかず事情」anan Beauty+ clubのメンバーにお弁当についてアンケートを実施。まずは「お弁当に入っていて嬉しかったおかず」について聞きました。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。Q. お弁当に入っていて、嬉しかったおかずを教えてください!第3位 からあげ「冷めても美味しいので入っていたら嬉しい」(38歳・専門職)ジューシーなからあげが1つ入っているだけで、ランチタイムの満足感が格段に上がりますよね。子どもから大人まで愛されているからあげは、不動の人気!第2位 たまご焼き「カニカマのたまご焼きが好き。シンプルなたまご焼きは毎日のように入っていたけど、カニカマ入りだと少し豪華な気がした」(30歳・会社員)「日替わりのたまご焼き。プレーン、のり、ほうれん草などたまごが大好きだったので楽しく食べていました」(35歳・専門職)シンプルなたまご焼きよりも、蓋をあけて嬉しいのは、"アレンジたまご焼き"の人が多いようです! たらこやチーズ、ちりめんじゃこやハムなど、いろんな具材に合うので飽きずに楽しめます。第1位 冷凍食品のミニグラタン「小さいサイズで食べやすいしエビの出汁が効いてて美味しかった」(38歳・フリーランス)「占いつきのグラタンが入っているとテンションが上がる」(28歳・会社員)「冷凍のグラタンはおいしいので好きでした!」(31歳・会社員)食べ進めると今日の占いが見えてくる「ミニグラタン」。子どもの頃、お弁当に入っているだけでワクワクしていたことを思い出します。美味しいだけでなく、見た目の可愛らしさも1番人気の理由かも!続いては反対に「お弁当に入っていて、残念だったおかず」についても聞いてみました。Q. お弁当に入っていて、残念だったおかずを教えてください!キムチ「臭くて恥ずかしかった」(35歳・専門職)プチトマト「気づかずチンしたら破裂しました(笑)。お弁当の中が赤くなりました」(30歳・会社員)餃子「においが充満してしまって、お弁当箱からもれていた」(30歳・会社員)冷凍のカツ「正直、ゴムのような味と食感で苦手でした…」(31歳・主婦)においが強烈なおかずは、みんなの前で食べるシチュエーションの場合、周囲を気にしてしまいますし、恥ずかしい思いをする可能性があるので、控えた方が良さそうです。美味しいんですけどね…。また、お弁当から汁がこぼれてしまいやすいおかずについても、残念だと思う人が多い結果となりました。冷凍食品についても美味しいものが増えてはいるものの、何を選ぶかは見極めた方が良さそう。そしてミニトマトはレンジでチン、しないように!Q. 「うらやましいな~」と感じたお弁当を教えてください!「スープジャーを持っていて温かいスープを飲んでる人は羨ましかった」(30歳・会社員)「友達がいつも2段のお弁当を持ってきていて、一段におかずがびっしり詰まっていた」(38歳・フリーランス)「茶色系ばかりじゃなく彩りのきれいなお弁当。しかも中身が可愛くて美味しそうでうらやましかった」(35歳・専門職)「キャラ弁はそんなに食べたことがなかったので、小さい時憧れていました」(25歳・会社員)「ご飯が真っ白じゃなくて、ピラフみたいなご飯のお弁当」(38歳・専門職)彩りが美しいお弁当は、華やかで食欲をそそります。お母さんが彩り豊かなお弁当を作ってくれると最高に嬉しいものですが、作る側は大変ですよね…。豪華なおかずではなくても、色を多く使うことを心がけると「うらやましいな〜」と周りに思ってもらえるお弁当が作れるのかも。また、スープジャーも、冬場は特にホッとできて最高です。Q. お弁当の失敗談を教えてください!「汁が出るものをラップでくるんでいたけど、中でほどけてしまい、お米にしみて茶色いご飯になってしまった」(38歳・専門職)「保温機能のあるスープジャーを購入してはじめてスープを持っていったのですが、部品みたいなものをつけ忘れていたようで、ぬるくなっていて泣きました」(34歳・会社員)「前はおかずとご飯全体をラップで包んでいたので、おかず味にご飯が染まっていました。今はご飯とおかずはそれぞれでラップをしているので、白いご飯のまま食べられます!」(30歳・会社員)「蓋が閉まっていなくて、汁がもれてしまっていた」(36歳・専門職)「水分がもれて、教科書が濡れてしまった」(31歳・会社員)汁がこぼれた失敗をしている人、多いようです。他のおかずやご飯にもれてしまうだけでも嫌なのに、カバンや持ち物にも汁がもれてしまった日には、1日テンションが下がりますよね…。いかがでしたか。好きなおかずを入れればランチタイムがさらに楽しみになるはず。今回のアンケート結果、ぜひ毎日のお弁当作りの参考にしてみてください。(C)yajimannbo/Getty Images文・武市彩花
2022年06月04日妊婦に関する新たな研究結果を発表名古屋市立大学の発表名古屋市立大学には、環境省が実施しているエコチル調査の研究拠点として愛知ユニットセンターが設置されています。そこで杉浦真弓教授、玉田葉月特任助教たちの研究チームは、妊婦の調理済み食品の摂取頻度と妊娠帰結(にんしんきけつ)との関連についてを調査しました。調査の結果、市販の弁当または冷凍食品の摂取頻度と死産とのあいだに関連があることが明らかとなり、研究成果は令和4年2月20日付でMDPIから刊行されている栄養学分野の学術誌「Nutrients」に掲載されています(※1)。発表された内容は研究チームによる見解であり、環境省や国立環境研究所が公式に示しているものではありません。今後さらに詳しい研究が待たれます。※妊娠帰結…妊娠がどのような結果になったのかを意味し、本調査では死産、早産、SGA(在胎不当過小、子宮内胎児発育不全)、低出生体重としています。エコチル調査について環境省が実施しているエコチル調査は「エコロジー」と「チルドレン」を組み合わせてつくられた言葉で、正式名称を「子どもの健康と環境に関する全国調査」といいます。環境中の化学物質が子どもの健康に与える影響を明らかにすることを目的に、約10万組の親子データを集め、解析・研究を進めています(※2)。この大規模な疫学調査は2011年にはじめられ、2027年までの継続が予定されているものです。当時お腹の中にいた赤ちゃんが13歳になるまでのあいだ、健康状態を定期的に確認し、環境要因が子どもたちの成長・発達に与える影響を調べています。調査は国立環境研究所を中心に全国15地域の大学などに設置されたユニットセンターと共同で実施しており、愛知ユニットセンターも研究拠点のひとつです。各ユニットセンターではそれぞれの研究が進められており、今回の研究成果のほかにも犬の飼育と子どもの発達との関連や妊婦の染毛剤利用と子どものアレルギーの関連など、2021年7月までに197の成果が発表されています。調理済み食品の摂取と死産の関連性近年はライフスタイルの変化から食の在り方が多様化し、お店で調理した食品のテイクアウトや宅配ニーズが増加しています。ところがこうした調理済み食品を妊娠中に食べることにより、お腹の赤ちゃんにどのような影響があるのかは明らかにされていませんでした。そこで、杉浦教授たちは妊婦の調理済み食品と市販の飲料の摂取頻度と妊娠帰結との関連について94,062組の親子から得られたデータをもとに研究を開始しました。ここでいう調理済み食品とは、市販の弁当、冷凍食品、レトルト食品、インスタント食品、缶詰食品を指します。市販の弁当・冷凍食品市販の弁当または冷凍食品の摂取頻度が週に1回未満の妊婦に比べて、週1回以上は摂取する妊婦のほうが、妊娠12週以降の死産の確率が高いことがわかり関連性が認められました(※3)。なお今回の調査では初期流産との関連について調べておらず、関連は不明です。レトルト食品・インスタント食品市販の弁当や冷凍食品の摂取頻度と死産の関連が示された一方で、レトルト食品やインスタント食品、缶詰食品の摂取頻度と死産の関連性はみられませんでした。原因やメカニズムは明らかになっていない今回の調査では調理済み食品が妊娠結果に影響をおよぼす可能性が示されているものの、死産を引き起こす原因物質やメカニズムは明らかにされていません。原因が食品に含まれる化学物質にある可能性も考えられますが、エコチル調査からその原因を導くには限界があるのも事実です。カフェインの摂取と死産の関連性妊娠中のカフェイン摂取が早産や低出生体重につながるということは、一般的に知られていることではないでしょうか。今回の調査でも、カフェインを含むコーヒーやお茶類の摂取と死産、早産、SGA、低出生体重に関連があることが示されています。妊婦の調理済み食品の摂取 今後の展開今回の調査では、母親の年齢、体格、喫煙歴、飲酒歴、学歴、収入、体外受精、過去の妊娠、妊娠合併症、労働環境、エネルギー摂取量などの要因の影響を考慮して解析を行っています。しかし、調理済み食品以外に食べたものや生活習慣からの影響を完全に否定するものではありません。今後は尿や血液、臍帯(さいたい)などを用いて詳しく検討する必要があると結ばれています。妊婦さんにおすすめの食事は?妊娠中はカロリーや塩分の摂りすぎに注意し、タンパク質や鉄分、ビタミンCや葉酸などをバランス良く摂るよう工夫しましょう。いろいろな食材を取り入れやすいのが和食の献立です。具だくさんの味噌汁や炊き込みご飯なら一品でも満足感が得られます。出汁(だし)をきかせると塩分は控えめでもおいしくいただけますよ。調理済み食品は頻度に注意して利用しよう妊娠中は体調がすぐれない日もあり、市販の弁当やお総菜、冷凍食品に頼っていたという妊婦さんもいるのではないでしょうか。今回の研究結果は、こうした調理済み食品の摂取について後ろめたさを抱いてしまうものかもしれません。しかし、調理済み食品を食べること自体が悪いわけではないのです。調査は摂取頻度によって妊娠の結果に影響が出る可能性を示したものであり、これまでの食生活を心配しすぎることはないでしょう。医療は日々進化しており、情報も常に更新されています。最近では妊娠中の体重管理についても新たな知見が示されました。研究を蓄積することで、妊娠中の望ましい過ごし方が新しく示されているのですね。新しい情報に敏感になると同時に、その時々の見解に振り回されすぎないことも大切なのかもしれません。バランス感覚を持って妊娠生活を楽しみたいですね。※この記事は2022年5月時点の情報をもとに作成しています。掲載した時点以降に情報が変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
2022年05月12日ついにこの夏、新作映画が公開になるミニオンズ!黄色い体が目印のキュートなミニオンは、子どもたちからも大人気のキャラクターですよね。今回は、ミニオンの最新映画に先駆けて、気分が盛り上がるようなとってもキュートなキャラ弁を特集します。ゆで卵で簡単にできるアイデアから、ミニオンづくしの豪華弁当まで!参考にしたいミニオン弁当をピックアップしました。■簡単にできる!ゆで卵を使ったミニオン弁当まず紹介するのは、ゆで卵をミニオンに見立てたお弁当です。必要なのは、ゆで卵と海苔、チーズだけ!目玉や口、ゴーグルの黒い部分を海苔で作ったら、チーズで作った目玉をトッピング。接着はマヨネーズがおすすめです。ゆで卵のミニオンズはお弁当のワンポイントにぴったり!小さな子どもはもちろん、中学生や高校生のお弁当にも使えるテクニックですよ。■たくあんを使ったアイデアミニオン弁当こちらは、ゆかりのおにぎりにたくあんをつかってミニオンの黄色を表現したアイデア弁当です。黒い部分は海苔、白い部分はチーズをトッピング!ミニオンそれぞれのキャラクターの特徴をつかんだお弁当となっています。■お肉×卵がかわいいミニオンのそぼろ弁当黄色い卵のそぼろでミニオンを表現したお弁当も素敵!黒い部分は海苔を使って、ミニオンの表情を上手に表現しています。そぼろ弁当のテクニックは、お昼ごはんや夕方のごはんに活用できますよ。小さな子どもでも食べやすいのもうれしいポイントです。■3つの並びがキュート!ミニオンいなり人気のいなり寿司をミニオンに見立てたアイデアも◎炒り卵でミニオンの色を表現したとってもかわいいお弁当です。和風のお弁当が好きなパパや中学生・高校生へのお弁当にもおすすめのアイデア!おててモチーフのピックもかわいらしいキャラ弁当です。■チーズを使ったキュートなミニオンサンド弁当ミニオンのサンドイッチ弁当もおすすめ!こちらは、チーズと海苔を使ったアレンジです。チーズをくりぬけば、簡単に作れるのでおすすめですよ。いちごや卵サンドを組み合わせれば、バリエーション豊かなお弁当に♡小さな子ども用のお弁当にも応用したいアイデアです。■ピクニックや運動会に!ミニオンづくし弁当最後に紹介するのは、アイデアを詰め込んだミニオンづくしのお弁当!ピクニックや運動会などにもおすすめのアイデアです。おにぎりはもちろん、サンドイッチもミニオン仕立て!ママの愛情がたっぷりつまったミニオン弁当です。■ミニオンの最新映画は7月公開!お弁当で気分を盛り上げよう♡最新のミニオン映画に先駆けて、キャラ弁で気分を盛り上げてみてはいかが?卵やチーズを使えば誰でも簡単に作れるものばかりですよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@chikako9674様、@heart1016a様、@obentou33333様、@nao3008様、@rieee_kiitos様、@j_material様のInstagram投稿をご紹介しております。あわせて読みたい🌈鉄板アンパンマン弁当があれば元気MAX!マネしたくなるアイデア6選
2022年05月10日春から幼稚園や保育園でお弁当が必要!そんなママもいるのではないでしょうか。せっかくなら子どもが喜ぶお弁当を作りたいところ。鉄板のアンパンマン弁当なら、比較的簡単で子どもが喜ぶこと間違いなしです。そこで今回は、マネしたくなるアンパンマンキャラ弁を6つご紹介します。■食べやすさ抜群!ちっちゃなアンパンマンおむすび出典:@ sa3na7an3asさん小さな丸いおむすびを作り、鼻と頬はかにかま、目は海苔で簡単なアンパンマンおむすびに!@sa3na7an3asさんはおむすびの型と海苔パンチを使って、ささっと完成させているそう。お花ウインナー玉子焼きやお花ハム、星型のにんじんなど、マネしたいポイントがたくさんありますね!出典:@ sa3na7an3asさん同じ要領でバイキンマンも作成可能!鼻はハム、目はかにかまの白い部分、その他は海苔で作っているそうです。桜の花びらのかたちをした型抜きにんじんもステキ!■だし巻き卵で作るアンパンマン海苔巻き出典:@ fumifioreさん@fumifioreさんは、だし巻き卵の海苔巻きをアンパンマンに!かにかまとチーズで頬と鼻を、黒ゴマで目を、海苔で眉と口を作っています。海苔巻きなら子どもも食べやすいので、お弁当にもぴったり!かわいいピックを使えば、さらに華やかになりますね。■肉と卵そぼろで作るアンパンマンとカレーパンマン出典:@ sa3na7an3asさん子どもが大好きなそぼろごはんをアンパンマンにするのもいいでしょう。@sa3na7an3asさんはアンパンマンとカレーパンマンのおにぎり型を使って、玉子と肉のそぼろを配置しています。カレーパンマンの口は、なみなみハサミでカットしているそう。アンパンマンの鼻を赤ウインナーで表現しているのもナイスアイデアですね。■スパムおにぎりがアンパンマンに変身!出典:@ s.a.n_bentoさん@s.a.n_bentoさんは、おにぎりの上に乗せたスパムをアンパンマンに変身!スパムに丸く穴を開け、そこに卵を流し込んで焼き上げています。ケチャップとゴマ、そしてのりで顔を作れば完成です。飾り切りにしたキュウリをいれたちくわや王冠模様が入ったりんごなど、真似したくなるアイデアが詰まっています。■おむすびメインならキャラを勢ぞろいさせて出典:@ snrm28さん@snrm28さんは、ひとつのお弁当にアンパンマン、しょくぱんまん、カレーパンマンを勢ぞろいさせています。それぞれの顔の色に合わせて、ごはんを色づけているのもポイント。しょくぱんまんの耳の部分は、ゴマをつけて再現しています。配置の仕方も参考になりますね。■アンパンマン弁当で子どももにっこにこ!みんな大好きアンパンマンは、お弁当にもおすすめのキャラクター!アンパンマンのお弁当なら、園でのお弁当もしっかり食べてくれるのではないでしょうか。今回ご紹介したアンパンマン弁当を参考に、子どもをにっこりさせてあげてください。あわせて読みたい🌈アンパンマン、トトロ、ポケモンもデコ巻きに!子どもも完食間違いなし
2022年03月31日SNSには日々たくさんの手作りのお弁当の写真が投稿されています。彩りもきれい、美味しそう…中には驚くような再現性の高いキャラ弁も。でも、料理が苦手な人にとってはプレッシャーでしかないのかもしれません。料理が苦手で、お弁当作りに苦戦するママに、読者からも共感と応援の声が届きました。■お弁当が可愛くないと泣く娘私は夫と娘との3人家族で、フルタイムで営業職をしています。娘の美沙は夕方までお預かり制度のある近くの幼稚園に通っています。料理が苦手な私は、仕事の忙しさを言い訳に、夕飯の余りものをつめるなどでお茶を濁してきました。けれど遠足の日くらいはと、いつもより気合を入れたつもりでした。そして美沙の遠足は無事終わり…。貼り出された遠足の写真に映る“映えるお弁当”に子どもたちの素直な感想、美沙のポロリとこぼした涙をみて、申し訳ない気持ちでいっぱいに。もっと素敵なお弁当を作らなきゃいけない!と誓ったのでした。こうして、ママ友にアドバイスをもらうことにした早紀。はたして、美沙が「うちのお弁当は可愛い!」と喜ぶお弁当は作れるようになるのでしょうか?こちらは投稿されたエピソードを元に1月11日よりウーマンエキサイトで公開された漫画です。漫画に集まった読者からのコメントをご紹介します。■大丈夫、工夫次第! ママたちから心強いメッセージお弁当作りが苦手だという人は多いようです。まずはそんなママからの声をご紹介します。・私も可愛いお弁当なんて作れない。でも可愛いお弁当がどういうものか、何がポイントなのか、自分でもできる工夫は何なのか、本を買ったりネットで調べたりしながら勉強したよ。もちろん苦手なのに唐揚げ作って偉いと思うけど、幼児のお弁当に関しては見た目が一いちばんだと思ってる。極論、冷食ばかりでもいいから、赤黄緑を使うなど彩りを良くするところから始めたらどうだろう?・私もお弁当作りが苦手なので、数年後が不安です。でも頑張ろうと思えました。キャラ弁文化が少しでも収まってくれたらな、とは思っていますけど。・私もお弁当(料理)が苦手なので同じだなと感じる部分と、苦手なら型を使ったり色が付く、またはキャラクターのふりかけがあったり、丸いおにぎりでもラッピングやピックを可愛くする工夫はできると思いました。今はネットで何でも調べられるので、冷凍のおかずでも工夫次第では? と思いました。昨今、SNSには素敵なキャラ弁の写真がたくさん投稿されています。でもやっぱり…大変ですよね。キャラ弁に対しての感想をお届けします。・キャラ弁は可愛いけど、衛生的なことが気になります。ウインナーがタコになる商品とアンパンマンポテトを入れるくらいで、あとはおにぎりを一口~二口で食べ切れるくらいの丸型にラップで丸めて可愛いカップに入れるとか、飾りにキャラのピックをたてるとかで誤魔化します。・私は、息子が幼稚園なので、水曜以外は毎朝お弁当です。キャラ弁なんて毎日作っている余裕はありません。でも、たしかに遠足などの行事ではお弁当も写真に写ったりするし、コロナ前の授業参観ではお弁当の時間も参観できたので、ご飯が人の顔になっているキャラ弁に驚きました。上の娘はそこまで可愛いお弁当にこだわりがなかったのが幸いでしたが、少食でうずらサイズのおにぎりを2〜3個食べられるかどうかだったので、ご飯でキャラクターにするなんて無理でした。ただ、色味の悪さも気になったので、お弁当カップやピックを使ってカラフルに見せていました。今は、キャラフルというおさかなチップをおにぎりに乗せたり、少し割高ですがキャラクターのかまぼこを入れたり。娘のときからやっているのは、アンパンマンポテトの可愛さ+ほっぺにケチャップで赤味を追加、ですかね。・や!は!り! キャラ弁は禁止でいいと思う。ハムで目をつくる、ピックに枝豆を刺す、ウインナーに目… 基本、触れてしまいますよね。手袋するですとか箸を交換するなどしないかぎり、ちょっと衛生的に心配だし コーンをカップに詰めたものなどは食べにくい気もします。周りとの比較で可愛い、可愛くないが生まれてしまうわけで、そういうのは自宅でやるか、お子様ランチでも食べるかにしたほうがいいのではないでしょうか。お弁当作りの苦労って、作る側の料理スキルにもよりますが、子どもが偏食なのかなんでも食べるタイプか、見た目にこだわりがあるか…などでも変わってきますよね。お弁当作り苦手勢は、いろんな工夫やコツを調べて乗り切りましょう…お疲れ様です…!▼漫画「お弁当作りが苦手なママ」
2022年03月28日働く夫のために、お弁当を用意して持たせた、メカジキ(@mekajiki7)さん。仕事中の夫に感想を求めるメッセージを送ったところ、返信内容に笑ってしまったといいます。「今日、夫が夜勤でお弁当作ったんだけど…」夜勤の夫のために愛情をこめて作ったお弁当。喜んでくれたら、作った側としては嬉しいものです。メカジキさんの夫は、妻の手作り弁当に「おいしかったよ」と大満足の様子。しかし、続きを読むと…。今日夫が夜勤でお弁当作ったんだけど全然褒められてる気がしない。 pic.twitter.com/y8xaSMC7U4 — メカジキ (@mekajiki7) March 22, 2022 ギチギチ…!たったひと言の印象が強すぎるあまり、メカジキさんは褒められていることへの喜びより、面白さが勝ったといいます。ほめ言葉として使うのであれば、「ご飯がいっぱい詰まっていて」や「たっぷり入っていて」のほうが、受け取る側としても違和感がないはず。しかし、『ギチギチ』は、夫にとってベストなチョイスだったのでしょう。それは、メカジキさんもちゃんと理解しています。また、夫の独特なほめ言葉は反響を呼び「笑った」とコメントが寄せられるなど、メカジキさん以外にも、多くの人を笑顔にしました。・声を出して笑ってしまった!言葉のチョイス…!・ちゃんと感想をいってくれて、優しさを感じました。・吹き出しました!『ギチギチ』って…。夫は、メカジキさんのお弁当を食べて、メカジキさんは、夫のメッセージを読んで笑顔に。仲のよい夫婦の姿に、こちらまでつられて笑顔になりますね![文・構成/grape編集部]
2022年03月24日長女は卵と乳製品にアレルギーがあり、今は除去食の給食を食べることができていますが、1歳までは弁当を持参していました。他にも育児用ミルクやおやつなど、保育園で口にする物すべてを持参しなければならず、日々の着替えやおむつの準備に加え、働きながらの毎日の弁当作りはとても大変でした。 医師からの弁当持参の指示娘が生後4カ月ごろ、顔と体の湿疹がひどかったことから受けたアレルギー検査で、卵と乳製品にアレルギーがあることがわかりました。その後保育園への入園が決まり、保育園での食事について医師に相談に行きました。 すると、「卵のアレルギーがひどいので保育園には弁当を持って行ってください。その他、育児用ミルクやお茶も含め、口にする物はすべて持って行ってください」と言われました。 保育園に通い始めたのが生後5カ月で、それから2歳の誕生日直前まで、約1年半の弁当持参の日々が始まりました。 大変だった弁当作り大人の弁当は作ったことがありましたが、子どもの弁当は作ったことがありません。しかも離乳食期の弁当なんて、何をどうしたら良いのか手探り状態で始めました。 保育園での給食のように栄養バランスも考えなければという気持ちと、わが子だけ周りの友だちと違うごはんはかわいそうかなという思いから、その日の給食のメニューと似たものを作ろうと頑張ったこともありました。しかしそれはとても大変で、働きながらとなると私には無理だったので、それからは自分なりに栄養バランスを考えた弁当を作りました。 保育士からのうれしい言葉2歳になる直前、医師から保育園で作った給食を食べてもいいと許可が出たことで、約1年半の弁当作りは終了しました。 給食を食べるようになって半年ほどたったある日、ある保育士さんと話をしました。その保育士さんは長女が生後5カ月で入園したときからずっと担任をしてくれている方でした。 「お弁当作りお疲れ様でした。給食もおいしそうに食べていますが、お母さんのお弁当のほうがうれしそうに食べていましたよ。お母さんが作ってくれたんだと友だちに自慢していましたよ」と。その言葉を聞いて涙が溢れました。 毎日の弁当作りはとても大変でした。しかし1番の気がかりは、長女の気持ちや様子でした。 そのときの保育士さんからの言葉でわかった長女の様子をうれしく思ったのと同時に、弁当作りを頑張ってよかったという気持ちでいっぱいになりました。 ※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。 監修/助産師 松田玲子作画/はたこ 著者:松裏幸恵二男(二卵性の双子)一女の母。薬剤師として働きながら子育てをしている。自身の妊娠・出産・育児に関する体験談を中心に執筆中。
2022年03月19日毎日弁当作りを担当していると、本当に疲れますよね。前日の残り物を詰めても、弁当箱の空間が埋まらなかった時の、あの絶望感は何ともいえません。内田直人さんは、娘の中学校進学を機に、弁当作りを始めました。その特徴は、海苔を使って、絵や言葉を表現するというもの。いわゆるキャラ弁のようでキャラ弁ではない、娘へのメッセージのようで、ただの父の独り言のような、独特の世界観をもつ内田さんの弁当はInstagramで人気となっています。『牛の部位弁当』※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 内田 直人(@bento_star)がシェアした投稿 中学生の娘が、たびたび友人と焼肉に行くことに、ジェネレーションギャップを感じたそう。よく見る牛の部位の図と、『高い』という言葉の組み合わせに、思わず笑ってしまいます。『月が綺麗だった日の翌日』※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 内田 直人(@bento_star)がシェアした投稿 芋を使って見事に、きれいな満月を表現しています。『月が綺麗ですね』という一説は、場合によっては「愛の言葉」とも捉えられます。粋な表現で、娘へのあふれる愛情を伝えたのかもしれませんね。『反面教師』※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 内田 直人(@bento_star)がシェアした投稿 こちらは、テスト前の娘へ作った弁当。いざ勉強しようとすると、部屋の汚れが気になり、爪の長さも気になり…あっという間に夜が更けていくというのは、共感できる人も多いのでは。『春はあげもの』※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 内田 直人(@bento_star)がシェアした投稿 「ダジャレか!」と思わずツッコミたくなるようなひと言。白飯の隣を見ると、コロッケ、から揚げと、オール揚げ物のおかずです。では、これらの弁当に使われている海苔は、どうやって制作しているのでしょう。内田さんは、その制作方法もInstagramで紹介しています。まずは、手巻き用の海苔を出しておきます。時間がない時は、湯気などにあてて、強制的にしなしなにするそうです。次に、パソコンを使って、描きたいイラストや文字のレイアウトを決めます。実寸大の弁当の枠にはめながら、考えていきます。レイアウトが決まったら、印刷し、細い線のものなどはサインペンでなぞります。線が細いと海苔が切れてしまったりするそうです。最後に、海苔の上に印刷した紙を敷き、上からカッターでなぞる様に切っていきます。内田さんのように、毎日の弁当には難しいかもしれませんが、遠足や運動会など、勝負飯の時に使ってみるのもいいかもしれませんね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年02月21日■ガラスに透けるひな祭りカラー!3色寒天ゼリー出典:@ norikonoriko0413さんひしもちを連想させる3色寒天ゼリーはひな祭りにピッタリ!いちごミルク寒天ゼリーと抹茶ミルク寒天ゼリー、そしてミルク寒天を順に冷やし固めれば、3色寒天ゼリーの完成です。@norikonoriko0413さんは毎年ひな祭りの日限定で、いちごミルク寒天ゼリーに手作りのいちごコンポートを寒天に混ぜて作っているそう。甘い香りに幸せ気分も倍増です♡上にはフルーツとひな祭りらしいアイシングクッキーを添えて、どの角度からもかわいい仕上がりになっていますね。■パンナコッタは+おいりでかわいいひな祭りスイーツに変身!出典:@ neptune902さん@neptune902さんが作ったのは、ゼラチンやお砂糖は使わずマシュマロと牛乳だけで作る簡単パンナコッタ!温めた牛乳にマシュマロを入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。材料も2つだけなので、気軽にトライできそう。でき上がったパンナコッタにトッピングしているのは、イチゴとおいり。ひな祭りっぽさ満点のおいりがかわいいアクセントになっており、女心をくすぐります。■ひな祭りカラーがかわいい!3色ロールケーキ出典:@ studiommmさんひな祭りカラーのロールケーキは、とっても華やか!プレーンの生地をベースに、食紅と抹茶パウダーも加えて色づけしているそう。3色スポンジができれば、そこに生クリームを均一に塗り、くるっと巻いて冷蔵庫で冷やすだけ。@studiommmさんは、カットしたロールケーキに生クリームとイチゴをのせ、かわいくデコレーションしています。■愛らしさにキュン♡マフィン×おひなさまクッキー出典:@ youcafe0610さん@youcafe0610さんが作ったのは、なんともかわいい抹茶マフィン×おひなさまクッキー!抹茶生地のマフィンにイチゴとホワイトチョコを混ぜ込み、ひな祭りカラーを意識したそう。ふんわりとした食感の抹茶マフィンにジューシーなイチゴは、相性抜群です。上におひなさまと桜の花びらモチーフのクッキーをのせれば、まるで雛飾りのようなマフィンに仕上がります。■ひな祭りパーティーに最適!まるで花束なクレープブーケ出典:@ nattie_1107さんひな祭りパーティーにおすすめなのが、華やかなクレープブーケ!小さいクレープをたくさん焼きあげて花束のように飾るだけと、見た目に反して簡単なのもうれしいポイントです。@nattie_1107さんは生クリーム×カスタードクリーム×イチゴをクレープの具材にしているそう。フルーツや花をあちこちに飾ると、より華やかになりますよ。仕上げにおひなさま飾りを添えて完成です。■ひな祭りを彩る華やかスイーツに挑戦!ひな祭りをイメージしたスイーツは、どれもかわいくて気持ちもほっこり!子どもも喜ぶこと間違いなしです。おいしいスイーツを作って、ひな祭りを彩ってみてください。
2022年02月17日■ピックといなりの組み合わせで収まり良し!出典:@ nahomiyazatoさん@nahomiyazatoさんは、いなりでおだいりさま&おひなさまを作っています。顔や着物には、のりやハム、チーズを使用。いなりにすることで、お弁当に入れても型崩れしないのがおすすめポイントです。さくらモチーフのピックを組み合わせることで、さらにひな祭り感がアップ!■カラーラップを使うとお弁当が簡単に華やかに!出典:@ harapeko2255さん@harapeko2255さんは、カラーラップを用いてひな祭り弁当を作っています。カラーラップでおにぎりを巻くだけでパッと華やかに♡簡単におだいりさまとおひなさまが作れるのもうれしいですね。さくら型にくり抜いたにんじんやハムのお花も雰囲気アップに欠かせません!■オムそば+チーズ+のりでかわいいお弁当に♡出典:@ sayuttinさん@sayuttinさんは、オムそばの上に丸くくり抜いたチーズをのせて、おだいりさまとおひなさまを作っています。のりやケチャップで顔や髪をデコレーション。おだいりさまが持っている笏(しゃく)はスナップエンドウ、おひなさまの扇はにんじんです。どの家にもありそうなもので作れるので便利ですね。■フードペンを使えば好きなイラストが簡単に描けちゃう♪出典:@erika.obentoさん@erika.obentoさんは、フードペンを使ってスライスチーズの上におだいりさま&おひなさまをデコレーション。ハムやチーズ、薄焼き卵を花びらの型抜きで抜いて、周りに散りばめています。春らしいお弁当になってかわいいですね。フードペンを買っておけば、他のイベントのときにも使えそう!お絵描きが得意なママにおすすめです。■ソーセージやかまぼこを使ってこんなにキュートなお弁当に♡出典:@ chieno.mさん@chieno.mさんは、魚肉ソーセージとかまぼこ、カニカマなどを使っておだいりさまとおひなさまを作っています。雪洞(ぼんぼり)は、うずらの卵をピンクに染めて、切り目を入れているんだとか!組み合わせ次第で、こんなにかわいいひな祭り弁当が作れるなら、忙しい朝でも挑戦できそうですね。■小さなお弁当箱にひな祭りへの思いを閉じ込めてみよう♡今回紹介したひな祭り弁当は、どの家にもありそうな材料やアイテムを使って作っているものばかり。また、手軽に挑戦できそうなものを集めたので、「キャラ弁は苦手」という方も取り入れやすいでしょう。お弁当のふたを開けたときの子どもたちの笑顔が、目に浮かびますね。
2022年02月15日片岡物産株式会社(本社:東京都港区新橋)は、みなさまの手作りを応援する特設ページ、「2022 手作りバレンタインおすすめレシピ」を期間限定で公開いたします。URL: みなさまの手作りを応援する特設ページOPEN!2022年のバレンタインは3連休明けの月曜日。連休中に手作りしてみようという方も多いのではないでしょうか。そんなみなさまを応援する、様々なレシピをご紹介します。バンホーテン ココアを使った定番のレシピや、初めてでも挑戦しやすいお手軽なレシピの他にも、辻利の抹茶やトワイニング紅茶を使用したアレンジ レシピなど、上質で洗練された食を提案する片岡物産ならではのオリジナル レシピを多数ご用意しました。ぜひ今年のバレンタインの手作りにお役立てください。①定番レシピ4選迷ったらこれ!バンホーテン ココアを使った定番のレシピです。・プレーン トリュフ・バンホーテン ブラウニー・アイス ボックス クッキー・カップ ケーキプレーン トリュフバンホーテン ブラウニー②お手軽レシピ4選初心者でも安心。手軽に本格的な味が楽しめるレシピです。・ココアとバナナのパウンドケーキ・チーズ トリュフ・ブール ド ネージュ ショコラ・バナーヌ ショコラ ケーキココアとバナナのパウンド ケーキチーズ トリュフ③こだわりレシピ4選ここぞ!のときや自分へのご褒美に。本格的なレシピに挑戦。・ココア ファッジ・マカロン風 ココア クランチ・贅沢チョコレート サラミ・タルト ショコラマカロン風 ココア クランチ贅沢チョコレート サラミ④アレンジ レシピ4選抹茶や紅茶を使っておいしく。ちょっと差がつくアレンジ レシピです。・抹茶ミルク生チョコ・濃厚抹茶のパウンドケーキ・ブール ド ネージュ抹茶・オレンジ アール グレイの生チョコ抹茶ミルク生チョコオレンジ アール グレイの生チョコ■全てのレシピはこちらから。 お菓子以外にも、ドリンクやお料理のアレンジ レシピも公開中!是非ご覧ください。■バンホーテン ココアのレシピ ■辻利のレシピ ■トワイニング紅茶のレシピ ■片岡物産株式会社ホームページはこちら 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月01日■前回のあらすじカラフルな冷凍食品、かわいいお弁当グッズ、ビニールの上からお絵描きしたおにぎり…。ママ友から教わった技術をフル活用してかわいいお弁当作りに励む早紀。果たして子供の反応は。 >>1話目を見る 料理が苦手な私にとって、週一度のお弁当作りはとても憂鬱でした。でも、手間暇掛けすぎず簡単に子どもが喜ぶお弁当が作れるようになって、一気にお弁当作りが楽しくなりました!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・カメイシャムコ/イラスト・ 転勤族ママぽん
2022年01月17日