第3週目は福島のもも「まどか」をプレゼント!JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」は、あなたにピッタリの桃が見つかる!“食べごろ桃特集”ページを期間限定で掲載しています。この特集ページは、各産地の桃の特徴やその時期その土地でしか出会えないオススメ商品を紹介しています。特集ページの中では、JAタウンで使用できるクーポンやおすすめの桃が当たる“桃を贈って、当てようキャンペーン”も実施中です。“週替わり企画!各産地の桃が当たるキャンペーン”の第3週目の商品は福島のもも「まどか」です。福島の桃「まどか」福島のもも〈まどか〉約1.8kg(5〜8玉) 8月上旬〜発送予定 : 【週替わり企画!各産地の桃が当たるキャンペーン】期間:令和4年7月8日(金)~7月14日(木)内容:JAタウン会員登録済みの方で、期間中にJAタウン内で桃の商品を合計5,000円(送料別)以上ご購入いただいた方の中から抽選で2名様に福島のもも「まどか」をプレゼントします。商品:JAタウン「JA全農福島」ショップ福島のもも〈まどか〉約1.8kg(5~8玉) 8月上旬~発送予定 応募方法:期間中にJAタウン内で桃の商品をご購入いただくと自動的に応募となります。キャンペーンの詳細: 【JAタウンのショップ「JA全農福島」のおすすめ商品】福島のもも詰め合わせ(赤桃&黄桃)約1.8kg(5~8玉) 8月下旬~発送予定【数量限定】特に人気の赤色の桃と黄色の桃の詰め合わせをお届けします。旬の時期の赤桃と黄桃を100セット限定でご準備しましたので、ぜひこの機会にご賞味ください!福島のもも詰め合わせ(赤桃&黄桃)約1.8kg(5〜8玉) 8月下旬〜発送予定【数量限定】 : 【数量限定!】福島のもも(黄金桃)約1.8kg(5~8玉) 8月下旬~発送予定果肉が黄色い黄桃の仲間である”黄金桃”。果物王国・福島においてもその生産量はわずかで、希少な品種の一つです。甘みと酸味のバランスの良く、濃厚な味わいのある品種です。150セット限定でご準備しましたので、貴重な”黄金桃”をぜひこの機会にご賞味ください!【数量限定!】福島のもも(黄金桃)約1.8kg(5〜8玉) 8月下旬〜発送予定 : 福島のもも(川中島白桃)約1.8kg(5~8玉) 8月下旬~発送予定”川中島白桃”は、大玉品種として分類されています。長野県生まれですが『果物王国』福島においても、全国で上位に入る生産量を誇ります!甘くて硬めのももが好きな方にはオススメの品種です。福島のもも(川中島白桃)約1.8kg(5〜8玉) 8月下旬〜発送予定 : 【食べごろ桃特集】各産地の桃の特徴や主力品種をはじめ、その時期その土地でしか出会えないオススメ商品を紹介しています。また、桃の食べごろの見分け方や、気軽に試したくなるレシピも掲載しており、どの桃を買うか迷われている方に必見のページです。時期や品種によって異なる味わいの桃を、ぜひ食べ比べてお楽しみください。産地直送通販お取り寄せJAタウンの桃: |JAタウン : 【桃を贈って、当てようキャンペーン】●第1弾3,000円クーポンプレゼントキャンペーン期間:令和4年6月24日(金)~7月28日(木)受付分応募方法:JAタウン会員登録済みの方で、期間中にJAタウン内で桃の商品をご購入いただくと自動的に応募となります。内容:JAタウンクーポン3,000円分を50名様にプレゼント産地直送通販お取り寄せ|JAタウンの桃特集プレゼントキャンペーン規約JAタウン : ●第2弾週替わり企画!各産地の桃が当たるキャンペーン期間:令和4年6月24日(金)~7月28日(木)①6月24日(金)~6月30日(木):福岡県の白鳳(終了)②7月1日(金)~7月7日(木):岡山県の岡山白桃(終了)③7月8日(金)~7月14日(木):福島県のまどか④7月15日(金)~7月21日(木)⑤7月22日(金)~7月28日(木)内容:①~⑤の期間、JAタウン会員登録済みの方で、期間中にJAタウン内で桃の商品を合計5,000円(送料別)以上ご購入いただいた方の中から抽選で毎週2名様に各産地の担当者おすすめの桃をプレゼントします。商品は応募期間開始時に発表します。応募方法:期間中にJAタウン内で桃の商品をご購入いただくと自動的に応募となります。産地直送通販お取り寄せ|JAタウンの桃特集プレゼントキャンペーン規約JAタウン : 【ツイッタープレゼントキャンペーン】応募期間:令和4年6月24日(金)~7月28日(木)①6月24日(金)~6月30日(木):福岡県の白鳳(終了)②7月1日(金)~7月7日(木):岡山県の岡山白桃(終了)③7月8日(金)~7月14日(木):福島県のまどか④7月15日(金)~7月21日(木)⑤7月22日(金)~7月28日(木)内容:①~⑤の期間中、毎週1名様に、各産地の担当者おすすめの桃をプレゼント商品は応募期間開始時に発表します。応募方法:「JAタウン【公式】」のツイートをフォロー&リツイート産地直送通販お取り寄せ|Twitterフォロー&リツイート キャンペーン(2022/06/24 00:00:00‾2022/07/29 00:00:00)桃イベントJAタウン : 【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。JAタウン公式アンバサダーは石川佳純選手(全農)。産地直送通販お取り寄せトップ|JAタウン : 【ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月08日業務スーパーで販売されている『桃まんじゅう』。見た目のかわいらしさから、SNSでも話題になっている商品です。この『桃まんじゅう』。注目度の高さから、発売されるやいなや即完売してしまい、入手困難な商品なのだそう。筆者も自宅近くの業務スーパーで見かけたのは一回のみ。子供たちから「もう一回食べたい!」と催促されていますが、購入できていません。今回は、奇跡的に購入できた『桃まんじゅう』をご紹介します。『桃まんじゅう』は冷凍食品なので、賞味期限が長い点は嬉しいポイント。食べる時は、電子レンジで数分解凍します。解凍前の『桃まんじゅう』がこちらです。かわいらしい見た目で、大人も子供も食べる前からワクワクしてしまいます。解凍方法はとても簡単です。凍ったまま軽く水にくぐらせた後、耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをかけます。袋に記載されているワット数と時間を参考に、電子レンジで温めます。解凍すると、プニプニとした触感の皮になりました。気になる中身は…。あんこでした!フワフワでモチモチした食感で、ほどよい甘さです。手のひらサイズのまんじゅうなので、子供たちも食べやすそうでした。業務スーパーで『桃まんじゅう』を見つけたら、ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年07月08日新フレーバーが登場するたびに、完売店舗が続出する、『スターバックス』。2022年7月13日から全国のスターバックスで発売を開始する新フレーバーもまた、完売必至の予感がします。というのも、2015年に発売されて以来、ジューシーな果肉感と清涼感が真夏にぴったりな定番フレーバーとして大人気の『桃MORE フラペチーノ®』が、2022年も再登場するのですから!カップの底にはランダムにカットしたピーチ果肉がたっぷり。ピーチ果汁とピーチピューレを使用した果実感あふれるフラペチーノ®を注ぎ、仕上げには、フルーティーで華やかな味わいのピーチホイップクリームをトッピングした、桃の味わいを堪能できる1杯です。ひと口飲めば、圧倒的な果肉感と全身まるごとピーチの味わいが口いっぱいに広がります!暑い夏も、桃のさわやかさと清涼感あふれる『桃MORE フラペチーノ®』で乗り切りましょう!【桃MORE フラペチーノ®】Tallサイズのみ■販売期間2022年7月13日~8月2日※なくなり次第終了■販売店舗全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)■店頭価格678円(税込み)/持ち帰り690円(税込み)/店内利用[文・構成/grape編集部]
2022年07月06日キル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、桃のフェア「ピーチ ウィーク(Peach Week)」を2022年7月20日(水)から7月26日(火)まで、全国10店舗にて開催する。“桃”のタルト8種類が集結「ピーチ ウィーク」は、ジューシーな桃を使った多彩なタルトが一堂に揃う毎年人気の桃のフェア。会期中は新作1種類を含む、全8種類の桃のタルトを用意する。尚、期間中はショーケースにも桃の装飾を施し、文字通り“桃づくし”の1週間を盛り上げる。華やかに香る“ピーチティー”着想の新作タルト注目の新作タルトは、華やかに香る“ピーチティー”から着想を得た、夏にぴったりの「桃とピーチティーのタルト」。ピーチティーの風味をしっかり抽出したゼリーとジューシーな桃を飾り、ピーチティーの茶葉入りアーモンドクリーム、なめらかな桃ムースと合わせた1品だ。仕上げにミントを飾り、爽やかに仕上げている。たっぷりフルーツの桃タルトや“ふわふわ”ショートケーキ風タルトもさらに、桃とフランボワーズ、すももといったカラフルな夏のフルーツをぎっしりと詰め込んだ「桃と夏の果実のタルト」や、桃と果汁いっぱいの南国フルーツ、ココナッツ風味のクリームを重ねた「桃と南国フルーツのタルト」、さっぱりとしたヨーグルトムースと桃クリームを合わせた「桃とヨーグルトのタルト」など、みずみずしい桃の果実感を楽しめるタルトが勢揃いする。この他、ゴロッと大きくカットした桃をふんだんに飾り、爽やかなレモンピールの香りを効かせた「桃のショートケーキタルト ~バニラ風味~」や、しっとりチーズスフレ×桃の調和を楽しめる「桃とチーズのタルト」、ひんやり冷たい桃のコンポートと濃厚“ルガール”クリームチーズを組み合わせた「ベイクドチーズと桃のコンポートタルト」などもラインナップする。【詳細】「ピーチ ウィーク」開催期間:2022年7月20日(水)~7月26日(火)開催店舗:キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪/京都/福岡/仙台)■ラインナップ・新作「桃とピーチティーのタルト」ピース 864円、ホール(25cm) 8,640円・「桃と夏の果実のタルト」ピース 1,026円、ホール(25cm) 10,260円・「桃のショートケーキタルト ~バニラ風味~」ピース 864円、ホール(25cm) 8,640円・「桃と南国フルーツのタルト」ピース 972円、ホール(25cm) 9,720円・「桃とヨーグルトのタルト」ピース 918円、ホール(25cm) 9,180円・「桃のタルト」ピース 885円、 ホール(25cm) 8,856円、(21cm) 6,912円、(17cm) 4,860円、(15cm) 4,266円・「桃とチーズのタルト」ピース 896円、ホール(21cm) 8,964円・「ベイクドチーズと桃のコンポートタルト」ピース 777円、ホール(21cm) 6,998円
2022年07月04日京都のザ・サウザンド キョウトから「桃のパルフェ」が、2022年7月1日(金)から31日(日)まで 2F カフェ&バー「TEA AND BAR」にて発売される。桃を丸ごと2個使った7月限定パルフェ7月限定で提供される「桃のパルフェ」は、旬を迎える桃を丸ごと2つ使用した贅沢なスイーツ。ジューシーな桃の美味しさを存分に楽しめるよう、8層仕立てに仕上げている。トップには、新鮮な桃を大胆にトッピング。中はくりぬき、ひんやりとしたバニラアイスクリームを忍ばせている。桃は、華やかなエディブルフラワーを飾ったサブレの上にのせているので、サブレごと別皿に乗せ替えて楽しめる。断面が美しいグラスには、上から口どけ軽やかなクリーム、桃のコンポート、アメリカンチェリー、カットした桃の果肉を重ね、食感のアクセントととしてザクザクとしたジンジャークランブルをセット。底には、パルフェの締めくくりにふさわしい、爽やかな味わいの桃のスパークリングジュレを配している。【詳細】「桃のパルフェ」2,800円期間:2022年7月1日(金)~7月31日(日) ※前日13:00までに要予約場所:ザ・サウザンド キョウト 2F カフェ&バー「TEA AND BAR」住所:京都市下京区東塩小路町570番提供時間:12:00~17:00※価格はサービス料13%込【問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付10:00~19:00)
2022年07月02日タカノフルーツパーラー(Takano Fruit Parlour)は、「桃パフェ」をはじめとする7・8月限定メニュー「旬果グランドメニュー 桃」を、2022年7月1日(金)より提供する。“旬の桃”を堪能、7月&8月限定メニュー旬を迎えた桃の美味しさを余すところなく堪能できる、桃のスイーツやドリンクメニューが勢揃い。新宿本店/横浜髙島屋店と、支店5店舗で、それぞれ仕立てやデザインの異なる桃メニューを用意する。〈新宿本店/横浜髙島屋店〉まるごと桃のスイーツプレート&桃パフェ新宿本店/横浜髙島屋店には、桃の果肉を丸ごと1個使った贅沢な「桃のプレートデザート」が登場。みずみずしくジューシーな桃1個を、じっくりと味わうことができる。たっぷりと桃の果実をデコレーションした「桃のパフェ」には、ピーチゼリー、ピーチグラニテにフランボワーズヨーグルトクリームのアクセントを効かせた。ジューシーな桃の甘みに加わるやさしい酸味が、夏にぴったりの爽やかな風味を演出する。この他、層の重なりが色鮮やかなシーズナルトライフルや、果実の味わいをダイレクトに楽しめる桃のジュース、桃と一緒に味わうワッフルなどがラインナップする。〈支店5店舗〉華やかなピーチババロアパルフェ新宿高島屋店・池袋東武店・京急上大岡店・ジェイアール名古屋髙島屋店・川越丸広店の支店5店舗で提供される「桃のプレートデザート」は、桃を象ったピーチババロアパルフェが主役。2つに割ると中から桃の果肉があふれ出る、見た目も味わいも華やかな1品だ。甘く優しい桃の香りが広がる「桃のパフェ」には、ピーチフランボワーズゼリー、ピーチクリーム、ピーチグラニテを重ね、爽やかなオレンジフランボワーズソースをプラス。さっぱりと食べられるパフェに仕上げている。加えて、桃のヨーグルトドリンクや桃のワッフルなどのメニューも充実している。【詳細】タカノフルーツパーラー「旬果グランドメニュー 桃」発売日:2022年7月1日(金)~■タカノフルーツパーラー 新宿本店/横浜髙島屋店・桃のプレートデザート 2,200円・桃のパフェ 1,870円・シーズナルトライフル 桃 1,650円 ※コーヒーまたは紅茶付・桃のワッフル 1,760円 ※コーヒーまたは紅茶付・桃のドリンクデザート 1,320円・桃のジュース 1,210円・カットフルーツ 桃 1,870円■タカノフルーツパーラー 支店5店舗場所:新宿高島屋店・池袋東武店・京急上大岡店・ジェイアール名古屋高島屋店・川越丸広店・桃のプレートデザート 1,870円・桃のパフェ 1,760円・シーズナルトライフル 桃 1,540円 ※コーヒーまたは紅茶付・桃のワッフル 1,650円 ※コーヒーまたは紅茶付・桃のヨーグルトドリンク 1,210円・桃のジュース 1,100円
2022年07月02日JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」は、あなたにピッタリの桃が見つかる!“食べごろ桃特集”ページを期間限定で掲載しています。この特集ページは、各産地の桃の特徴やその時期その土地でしか出会えないオススメ商品を紹介しています。特集ページの中では、JAタウンで使用できるクーポンやおすすめの桃が当たる“桃を贈って、当てようキャンペーン”も実施中です。“週替わり企画!各産地の桃が当たるキャンペーン”の第2週目の商品は岡山県の「岡山白桃」です。週替わり企画!各産地の桃が当たるキャンペーン”の第2週目のプレゼント「岡山白桃」岡山白桃5〜6玉 (7月上旬頃〜8月中旬発送) 岡山県産【お中元】 : 【週替わり企画!各産地の桃が当たるキャンペーン】期間:令和4年7月1日(金)~7月7日(木)内容:JAタウン会員登録済みの方で、期間中にJAタウン内で桃の商品を合計5,000円(送料別)以上ご購入いただいた方の中から抽選で2名様に岡山白桃をプレゼントします。商品:JAタウン「おいしいおかやま」ショップ岡山白桃5~6玉 (7月上旬頃~8月中旬発送) 岡山県産応募方法:期間中にJAタウン内で桃の商品をご購入いただくと自動的に応募となります。産地直送通販お取り寄せ|JAタウンの桃特集プレゼントキャンペーン規約JAタウン : 【JAタウンのショップ「おいしいおかやま」のおすすめ商品】●清水白桃3玉(7月中旬頃~8月上旬発送) 岡山県産【お中元】岡山の白桃の代表的な品種「清水白桃」は、白桃の代名詞といわれています。とろけるように柔らかく、甘い果汁をたっぷりとたくわえた果肉が特徴です。7月10日(日)までの限定販売の予定です。清水白桃3玉(7月中旬頃〜8月上旬発送) 岡山県産【お中元】 : ●【岡山東地区】千種白鳳6~8玉(1.8kg)7月中旬頃順次発送予定「千種白鳳」は、「白鳳」の枝代わりとして瀬戸内市で発見された、岡山のオリジナル品種です。大きな果実が特徴で、岡山東選果場の糖度センサーに1つ1つ通して選果しています。7月6日(水)までの限定販売の予定です。【岡山東地区】千種白鳳6〜8玉(1.8kg)7月中旬頃順次発送予定 : ●【岡山東地区】おかやま夢白桃6~8玉(1.8kg)7月下旬~8月上旬順次発送予定岡山県限定生産の甘くてフレッシュな白桃です。果肉はみずみずしく果汁はたっぷりで酸味や渋みが少なく、豊かな甘さを楽しんでいただけます。上品な乳白色の果実は、贈り物にも最適な岡山白桃の一翼を担う次世代フルーツです。7月10日(日)までの限定販売の予定です。【岡山東地区】おかやま夢白桃6〜8玉(1.8kg)7月下旬〜8月上旬順次発送予定 : ●岡山白桃&ニュー・ピオーネ詰合せ(7月中旬頃~8月上旬発送)【お中元】岡山の果物を代表する、「岡山白桃」と 「ニュー・ピオーネ」の豪華なセットです。岡山白桃は、1玉1玉 袋を掛けて育てる桃で、上品な甘さと、繊維質の少ないとろけるような食感が特徴です。ニュー・ピオーネは、種無しぶどうの人気品種です。7月17日(日)までの限定販売の予定です。岡山白桃&ニュー・ピオーネ詰合せ(7月中旬頃〜8月上旬発送)【お中元】 : 【食べごろ桃特集】各産地の桃の特徴や主力品種をはじめ、その時期その土地でしか出会えないオススメ商品を紹介しています。また、桃の食べごろの見分け方や、気軽に試したくなるレシピも掲載しており、どの桃を買うか迷われている方に必見のページです。時期や品種によって異なる味わいの桃を、ぜひ食べ比べてお楽しみください。産地直送通販お取り寄せJAタウンの桃: |JAタウン : 【桃を贈って、当てようキャンペーン】●第1弾3,000円クーポンプレゼントキャンペーン期間:令和4年6月24日(金)~7月28日(木)受付分応募方法:JAタウン会員登録済みの方で、期間中にJAタウン内で桃の商品をご購入いただくと自動的に応募となります。内容:JAタウンクーポン3,000円分を50名様にプレゼント産地直送通販お取り寄せ|JAタウンの桃特集プレゼントキャンペーン規約JAタウン : ●第2弾週替わり企画!各産地の桃が当たるキャンペーン期間:令和4年6月24日(金)~7月28日(木)①6月24日(金)~6月30日(木):福岡県の白鳳(終了)②7月1日(金)~7月7日(木):岡山県の岡山白桃③7月8日(金)~7月14日(木)④7月15日(金)~7月21日(木)⑤7月22日(金)~7月28日(木)内容:①~⑤の期間、JAタウン会員登録済みの方で、期間中にJAタウン内で桃の商品を合計5,000円(送料別)以上ご購入いただいた方の中から抽選で毎週2名様に各産地の担当者おすすめの桃をプレゼントします。商品は応募期間開始時に発表します。応募方法:期間中にJAタウン内で桃の商品をご購入いただくと自動的に応募となります。産地直送通販お取り寄せ|JAタウンの桃特集プレゼントキャンペーン規約JAタウン : 【ツイッタープレゼントキャンペーン】応募期間:令和4年6月24日(金)~7月28日(木)①6月24日(金)~6月30日(木):福岡県の白鳳(終了)②7月1日(金)~7月7日(木):岡山県の岡山白桃③7月8日(金)~7月14日(木)④7月15日(金)~7月21日(木)⑤7月22日(金)~7月28日(木)内容:①~⑤の期間中、毎週1名様に、各産地の担当者おすすめの桃をプレゼント。商品は応募期間開始時に発表します。応募方法:「JAタウン【公式】」のツイートをフォロー&リツイート産地直送通販お取り寄せ|Twitterフォロー&リツイート キャンペーン(2022/06/24 00:00:00‾2022/07/29 00:00:00)桃イベントJAタウン : 【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。JAタウン公式アンバサダーは石川佳純選手(全農)。産地直送通販お取り寄せトップ|JAタウン : 【ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月01日ザ・サウザンド キョウトは、ランチコース「桃ランチ会」を、2022年7月1日(金)から7月31日(日)まで、ホテル2Fのイタリア料理店「スカーラエ(SCALAE)」にて提供する。桃尽くしのランチコース「桃ランチ会」ザ・サウザンド キョウトのイタリア料理店「スカーラエ」では、旬の”桃”を主役にしたランチコース「桃ランチ会」を提供。フレッシュな桃を使用したスイーツやフードを堪能することができる。桃を2つ使用した「桃のパルフェ」「桃ランチ会プラン」の注目メニューは、桃を贅沢に2つ用いた「桃のパルフェ」だ。トップには、桃をまるごとセットし、インパクト抜群のビジュアルに仕上げた。グラスの中にも、ジューシーな桃の果肉やコンポートなどを重ね、桃好きにはたまらない逸品となっている。さっぱりとした「桃のブランマンジェ」またスイーツメニューからは、「桃のブランマンジェ」もお目見え。フレッシュな桃の果肉と、さっぱりとした桃のグラニテ、濃厚なブラマンジェのハーモニーを楽しむことができる。桃を使用したフード&20種のドリンクフードは、桃のソースの冷製パスタ「桃とリコッタのカッペリーニ」や、シェフがその日の食材で作る「3種のミニピッツァ」、「イカフリットサラダ仕立て」などを用意する。ドリンクは、 ”フリーフロー”で提供。ノンアルコールカクテルや、和紅茶、コーヒーなど、バラエティ豊かな20種類を取り揃えている。【詳細】「桃ランチ会」6,000円開催期間:2022年7月1日(金)~7月31日(日)場所:ザ・サウザンド キョウト 2F イタリア料理店「スカーラエ」住所:京都府京都市下京区東塩小路町570番提供時間:ランチ 11:30~15:30(L.O.13:30)※3日前までに要予約。※90分制。※2名より利用可。<コースメニュー>・ウェルカムドリンク・桃とリコッタのカッペリーニ・イカフリットサラダ仕立て・3種のミニピッツァ・桃のパルフェ・桃のブランマンジェ<フリーフロードリンク>ノンアルコールカクテル 2種、コーヒー 7種、和紅茶 3種、ティー 8種【問い合わせ・予約先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付 10:00~19:00)
2022年07月01日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第36話 桃が美味しい季節です♡レモンとミントでさわやかに! 「桃のカプレーゼ」レシピはこちら>> 世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします!▶︎猫が困ったり疲れている人に「ごはん」を届けます(ΦωΦ)♡ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2022年06月30日7~8月が旬だといわれているモモ。暑い季節に、冷蔵庫で冷やして食べるととてもおいしいですよね。しかし、モモの皮は薄く、また、実が柔らかいためむくのがむずかしいもの。瑞姫(@mizuki32k)さんがTwitterに投稿した、簡単にモモの皮がむけるむき方をご紹介します。その手順がこちら。1.熱湯と氷水を準備。2.モモに、包丁で十字に切れ込みを入れる。3.切れ込みを入れたモモをおたまに乗せ、10~20秒熱湯に浸ける。4.熱湯から出して、氷水に冷やす。5.皮をむく。桃が美味しい季節がやってくるので今年も!!!桃は包丁で十字に切れ目を入れ、おたまでそっと熱湯の中に入れて10秒〜20秒、取り出して氷水で冷やせば、面白いくらい綺麗に皮が綺麗に剥けます。超簡単なのお試しあれ! pic.twitter.com/Mio86GPvso — 瑞姫(mizuki) (@mizuki32k) June 25, 2022 瑞姫さんが紹介した手順を踏めば、面白いくらいに皮がきれいにむけるのだとか!この投稿には、「いい情報!」「本当にきれいにむけた」などの声が寄せられています。・いつも包丁でちまちまとむいていました。この方法でやったらきれいにむけて感動したー!みんなやって!・トマトの湯むきと同じ方法ですね。あまり熟していないモモは、熱湯につける時間を少し長くするとうまくいきました!・すごくいい情報だわ。いつもモモの皮をむくのに苦戦していたから、早速やってみます!ちなみに、瑞姫さんによると、お湯につけたり氷水につけたりすることで、モモの味が変化することはないとのこと。スーパーマーケットでモモを購入し、ツルンと皮がむける方法にチャレンジしてみたくなりますね![文・構成/grape編集部]
2022年06月30日ハイアット リージェンシー 横浜は、「桃のアフタヌーンティー」を2022年7月11日(月)から8月31日(木)まで1階 ザ・ユニオンバー&ラウンジにて開催する。甘くて濃厚「桃」が主役のアフタヌーンティーハイアット リージェンシー 横浜の新作アフタヌーンティーは、甘くて濃厚な果汁とみずみずしい果肉が特徴の「桃」が主役。夏に旬を迎える桃を贅沢に使用したスイーツ、セイボリーの数々をティースタンドに並べて提供する。「桃とシャンパンのジュレ」は、炭酸漂うシャンパンジュレとジューシーな桃を合わせた爽やかなグラスデザートだ。また、桃とグレープフルーツですっきりと仕上げたムースや、サクサクとした食感が楽しめる桃のメレンゲタルト、軽やかなシュー生地とクリームの相性が抜群の桃のパリブレストなども用意する。スイーツだけでなく、セイボリーにも桃を加えているのもこの「桃のアフタヌーンティー」のいいところ。冷製スープ「桃のガスパチョ」はそのままで楽しむのはもちろん、ロールサンドのソースとしてディップすると、一味違った味わいを楽しむことができる。【詳細】ハイアット リージェンシー 横浜「桃のアフタヌーンティー」開催期間:2022年7月11日(月)~8月31日(木)12:00~17:00(最終入店15:00)場所:ハイアット リージェンシー 横浜1階 ザ・ユニオンバー&ラウンジ住所:神奈川県横浜市中区山下町280ー2料金:1名 4,600円、スパークリングワインのフリーフロー(90分付き) 5,800円※前日18:00までオンラインにて予約受付。※表示料金はサービス料込。<メニュー例>桃とシャンパンのジュレ、ピーチブランマンジェ 薔薇のソース、桃のパリブレスト桃のメレンゲタルト、桃とグレープフルーツのムース、黄桃クラフティー、桃のモンテビアンコ、桃のシュープリーズ、桃のガスパチョのnikinロールサンド、焼きナスとイベリコベーコンのクワトロフロマージュキッシュ、海老と白身魚のムース マカロン仕立て【問い合わせ先】TEL:045-222-0121(受付時間 10:00~19:00)
2022年06月27日~桃やお得なクーポンが当たるプレゼントキャンペーンもスタート~JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」で、季節の桃を紹介する“食べごろ桃特集”ページがオープンします。このページでは、各産地の桃の特徴や主力品種をはじめ、その時期その土地でしか出会えないオススメ商品を紹介しています。また、桃の食べごろの見分け方や、気軽に試したくなるレシピも掲載しており、どの桃を買うか迷われている方に必見のページです。時期や品種によって異なる味わいの桃を、ぜひ食べ比べてお楽しみください。また、JAタウンで使用できるクーポンやおすすめの桃が当たる第1弾~第3弾のお得なプレゼントキャンペーンも実施します。産地直送通販お取り寄せJAタウンの桃: |JAタウン : 【第1弾3,000円クーポンプレゼントキャンペーン】期間:令和4年6月24日(金)~7月28日(木)受付分応募方法:JAタウン会員登録済みの方で、期間中にJAタウン内で桃の商品をご購入いただくと自動的に応募となります。内容:JAタウンクーポン3,000円分を50名様にプレゼントキャンペーンの詳細: 【第2弾週替わり企画!各産地の桃が当たるキャンペーン】期間:令和4年6月24日(金)~7月28日(木)①6月24日(金)~6月30日(木)②7月1日(金)~7月7日(木)③7月8日(金)~7月14日(木)④7月15日(金)~7月21日(木)⑤7月22日(金)~7月28日(木)内容:①~⑤の期間、JAタウン会員登録済みの方で、期間中にJAタウン内で桃の商品を合計5,000円(送料別)以上ご購入いただいた方の中から抽選で毎週2名様に各産地の担当者おすすめの桃をプレゼントします。商品は応募期間開始時に発表します。応募方法:期間中にJAタウン内で桃の商品をご購入いただくと自動的に応募となります。キャンペーンの詳細: 【第3弾ツイッタープレゼントキャンペーン】応募期間:令和4年6月24日(金)~7月28日(木)①6月24日(金)~6月30日(木)②7月1日(金)~7月7日(木)③7月8日(金)~7月14日(木)④7月15日(金)~7月21日(木)⑤7月22日(金)~7月28日(木)内容:①~⑤の期間中、毎週1名様に、各産地の担当者おすすめの桃をプレゼント商品は応募期間開始時に発表します。応募方法:「JAタウン【公式】」のツイートをフォロー&リツイート詳細: 【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。JAタウン公式アンバサダーは石川佳純選手(全農)。産地直送通販お取り寄せトップ|JAタウン : 【ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。ツイッターアカウント: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月23日カフェ&ダイニング「神宮前 らかん・果」は、「低糖質かき氷」を、2022年7月1日(金)から9月30日(金)まで提供する。個性豊かな3種フレーバーの「低糖質かき氷」身体にやさしい食事や甘味を提供するカフェ&ダイニング「神宮前 らかん・果」から、夏季限定の「低糖質かき氷」が登場。ふわふわとした氷の上に、爽やかな抹茶やフレッシュなフルーツのシロップをかけ、夏にぴったりの爽やかな逸品に仕上げた。フレーバーは、「抹茶と小豆」、「白桃」、「珈琲と練乳」の3種を用意。「抹茶と小豆」は、福岡県八女産の抹茶を使用したシロップに、生クリームと丁寧に炊いたあずきをトッピング。口に含むと、抹茶のほろ苦い味わいがふわっと広がり、濃厚な生クリームと、優しい甘さのあずきのハーモニーを楽しむことができる。また、ごろっとした桃の果肉をたっぷりとのせたフルーティーな「白桃」や、濃厚なエスプレッソに、自家製の練乳と生クリームを贅沢にかけた”大人の味わい”の「珈琲と練乳」など、個性豊かなこだわりのフレーバーも取り揃えている。なお、これらのかき氷のシロップには砂糖を使わず、極めて強い甘みを特徴とした中国・桂林地方で生育されるウリ科の植物「羅漢果(らかんか)」由来の、カロリーゼロの自然派甘味料”ラカント”を使用。糖質を10g以下に抑え、ギルティーフリーでヘルシーに仕上げた。【詳細】神宮前 らかん・果「低糖質かき氷」提供期間:2022年7月1日(金)~9月30日(金)場所:「神宮前 らかん・果」住所:東京都渋谷区神宮前3-7-8 ブレノワール青山ビルTEL:03-6447-1805営業時間:11:00~22:00(LO / フード 21:00、ドリンク 21:30)<メニュー例>「抹茶と小豆」900円(糖質:3.3g)「白桃」900円(糖質:9.9g)「珈琲と練乳」900円(糖質:4.2g)
2022年06月23日グランドニッコー東京 台場より、桃のカクテルをイメージしたデザート「大人の桃パフェ かき氷スタイル」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間、ホテル最上階の「The Bar & Lounge」にて提供される。“桃のカクテル”着想「大人の桃パフェ かき氷スタイル」グランドニッコー東京 台場の最上階のバー「The Bar & Lounge」で提供される「天空の締めパフェ」は、食事やお酒を楽しんだ後の“締め”にぴったりの大人のデザート。カクテルそのものをパフェで表現しているのが特徴で、季節によって使用する果物やテーマが変化していく。7月・8月は、桃のカクテルをイメージした「大人の桃パフェ かき氷スタイル」がお目見え。カクテルグラスの中に桃のコンポートやグラニテ、桃リキュール入りのクリームなどを重ね、“桃づくし”の1品に仕上げた。冷たくシャリシャリとしたかき氷仕様のため、後味がすっきりとしているのも魅力だ。夏が旬のフルーツを使ったカクテルもなお期間中は、夏に実るフルーツをテーマにした「サマーカクテルセレクション」も提供。白桃やマンゴー、パッションフルーツなどを使用した、爽やかな甘みのカクテルを期間限定で楽しむことができる。【詳細】「大人の桃パフェ かき氷スタイル」 2,000円 ※サービス料込み提供期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)提供場所:グランドニッコー東京 台場 30階「The Bar & Lounge」住所:東京都港区台場2-6-1提供時間:17:30~23:00■「サマーカクテルセレクション」・白桃とアールグレイのスマッシュカクテル 1,800円・パッションフルーツとマンゴーのラムコリンズ 1,800円・ブルーベリーと巨峰のアレキサンダー 1,800円【予約・問い合わせ先】TEL:03-5500-4550
2022年06月19日新作和スイーツ「摘み果 バナナ(つみか ばなな)」が、京菓子處 鼓月全店舗で2022年6月1日(水)より発売される。“まるで本物のバナナ”フルーティーな饅頭「摘み果 バナナ」“本物のような果実感”をコンセプトにしたフルーティーな饅頭シリーズ「摘み果」から、新作が登場。“摘みたてぶどう”をイメージした「摘み果 葡萄」に続く、第2弾は濃厚なバナナフレーバーだ。餡5:果肉5の「バナナ餡」蜜漬けバナナと餡を“餡5:果肉5”の黄金比率でブレンドすることで、まるで本物のバナナのような果実感あふれる仕上がりに。餡と同じ食感になってしまわないよう、職人が餡に入れる最適なタイミングを見極め、バナナ特有のねばりまで表現している。バナナはラム酒と一緒に炊いているので、えぐみ・くさみが中和され、“摘みたてのバナナ”のような味わいに。バナナ餡を引き立たせる“練乳入り”しっとり生地こだわりのバナナ餡を引き立たせるため、周りの生地は、練乳を加えてしっとりと仕上げた。封を開けるとふわっと広がる華やかな香りが魅力的だ。【詳細】京菓子處 鼓月「摘み果 バナナ」<季節限定>発売日:2022年6月1日(水)~取り扱い店舗:京菓子處 鼓月全店舗価格:1個 238円、4個カゴ入 1,188円、5個入 1,404円、10個入 2,700円、15個入 3,996円、24個入 6,264円【問い合わせ先】株式会社鼓月お客様相談室TEL:0120-122-262(9:00~17:00※日曜日除く)
2022年06月04日このたび菊池寛実記念 智美術館では、「篠田桃紅 夢の浮橋/Toko Shinoda Bridge Over Fleeting Dreams」と題し、水墨の芸術家、篠田桃紅(とうこう)の軌跡を紹介する展覧会を2022年6月18日(土)~8月28日(日)まで開催いたします。《朝ぼらけ》1960年頃 90.0×177.0cm 墨、銀泥、カンバス(撮影:尾見重治、大塚敏幸)篠田桃紅(1913-2021)は第二次世界大戦後、日本の書の可能性を大きく広げたひとりであり、「墨象(ぼくしょう)」と呼ばれる水墨抽象画の表現を開拓した作家です。1913[大正2]年に大連に生まれ、東京に育つと、幼少よりほぼ独学で書を学び二十代より書家として活動を始めました。やがて従来の書風に囚われない創作に進み頭角を現すと、1956~58年にかけ単身渡米、当時アートシーンの中心だったニューヨークを拠点に水墨の作品を発表し海外でも評価を高めました。当館は、創設者の菊池智(1923-2016)と作家との長年の交流が機縁となり、桃紅作品を館内に常設する所縁ある美術館として、これまで二度の個展を開催してまいりました。この度の展覧会では、昨年3月に107歳で逝去した作家を追悼すると共に、改めてその創造の軌跡をご紹介します。展示企画にあたっては篠田作品を取り扱うギャラリーとして40年来、作家と直接交流し、活動してきたザ・トールマン コレクションを監修に迎え、1950年代から晩年までの篠田桃紅の肉筆、版画の他、着物など約50点余の作品をご覧いただきます。■展覧会概要展覧会名:篠田桃紅 夢の浮橋Toko Shinoda Bridge Over Fleeting Dreams主催 :公益財団法人菊池美術財団、日本経済新聞社監修 :ザ・トールマン コレクション○会期 : 2022年6月18日(土)~8月28日(日)○会場 : 菊池寛実記念 智美術館(〒105-0001 東京都港区虎ノ門4-1-35西久保ビル) ○開館時間: 午前11時から午後6時まで(入館は午後5時30分まで)○休館日 : 毎週月曜日(ただし7月18日は開館)、7月19日(火)○観覧料 : 一般1,100円/大学生800円/小中高生500円○展示内容: 1950年代から晩年までの篠田桃紅の肉筆、版画の他、着物など関連作品約50余点にて構成(会期中、展示替えの予定)。○関連行事: 展覧会会期中、ゲストトーク、学芸員によるギャラリートーク等を開催。当館では本年度も平常通り事前予約不要にてご観覧いただく予定でおりますが、ご来館のお客様には、当館の新型コロナウイルス感染拡大防止対策のご確認とご協力をお願いしております。■展覧会のご案内(1)作家のご紹介篠田桃紅(1913-2021)は、書と水墨という日本の文化に深く根付いた領域で、「書く」ことを創作の起点としながら、墨による抽象表現を開拓した芸術家です。その仕事は、書、抽象画、版画等の平面作品、建築壁面や劇場の緞帳等の大型制作、また創作の日々や人生観を繊細な筆致で綴った随筆の執筆まで、多岐にわたりました。昭和初期から昨年107歳で亡くなるまで、70年以上に及ぶその活動においては、時代の変化や潮流を捉え新しいものを受けとめながらも、自らの美意識を貫き、現代の水墨の可能性を示し続けた稀有な存在といえます。幼少より墨に親しみ、書が身近にある環境で育った篠田は、未だ家父長制の強く残る戦前の昭和の時代に、書によって自立することを志し20代で独立します。古筆から学び、書家として歩み始めながらも、伝統的な書風を守り書壇の枠組みに自分を沿わせることを好まなかった篠田は、30~40代にかけ、書の制約からより自由な創作を模索しました。太平洋戦争後、アメリカ文化の流入と共に価値観が大きく変化し、書においても個性と創意の表出を求める気運が盛り上がるなか、篠田は本格的に水墨による抽象に挑み、頭角を現します。前衛書道とも言われる、日本の水墨抽象画の試みは、1940年代から興ったアメリカの抽象表現主義の運動にも刺激を与えるものでした。1953年、「日本の建築と書」展(ニューヨーク近代美術館)に展示されるなど海外で紹介される機会が徐々に増えると、篠田は56年から単身渡米し、約二年間の滞在中にボストン、N.Y.、シンシナティ、シカゴなどアメリカ各地やフランスで個展を開催し好評を博します。この異国での滞在制作の経験は、多文化の中で成立し得る抽象表現への省察、作品サイズの大型化、墨という素材に対する理解など、創作全体を深めることとなり、帰国後の篠田は、水墨にあった日本の風土の中で制作し、国内外でそれを発表するという形で仕事を充実させていきました。1950年代以降、ダイナミックな美術の動きの只中で、篠田が国際的評価を高めたのは、墨が持つ歴史性を捉え、書から培った技と鋭敏な感性を基礎にして自らのかたちを明確に提示したからだと言えます。欧米の抽象画が具象と写実の流れから成立したものであるのに対し、篠田の水墨は墨の線と色によって形象を表すという、書が内包する抽象性から発しています。それ故に、その書と抽象は分断されず同じ地平に立つことが可能となり、墨色の濃淡、線の強弱、面や点といった篠田の心身から生まれる墨の痕跡は、地の空間と緊張感のある関係を結び、直接的に作家の境地を伝える独特の強度を備えるのです。篠田は墨を生涯の創作の基とした理由について、老子の言葉を用いて「墨には明るさも暗さも、強さも弱さも、一切がある。始まりの色で終わりの色である」と言っています。本展では、篠田が書から抽象へと大きく展開した1950~60年代から、独自の表現を深めた90~2000年代の水墨肉筆の作品を中心に、リトグラフ、エッチングなどの版画作品、篠田自身が好んだ着物等の関連資料を加え、ご紹介します。(2)展示作品のご紹介《夜明け》は米国個展を成功させ、海外での活動が活発になった1960年代の作。当時、ジャクソン・ポロック、マーク・ロスコなどを取り上げ、アメリカの美術界を牽引した画廊、ベティ・パーソンズ・ギャラリーで発表された海外からの里帰り作品。1980年代以降、作品には鋭い線描、淡墨や濃墨の重なり、かすれや点描など墨の特性を活かした多様な表現が展開する。また《Harvest》のように、墨を主体に朱泥や銀泥を用い、背景に金銀地を採用するなどの試みが深まり、篠田桃紅ならではの水墨抽象のスタイルが確立していく。リトグラフ(《夢の浮橋》)制作は、1960年代より半世紀近くにおよび、篠田の仕事のなかでも重要な位置を占める。リトグラフ制作では版材に篠田自身が直接描画を行い、印刷は多くの作家の作品を手掛け、国内の刷り師として第一人者であった木村希八(1934-2014)が担った。篠田のほとんどの版画作品では、刷られた画面上にさらに肉筆が加えられている。(3)智美術館と篠田桃紅作品 ― 作家と美術館創設者、菊池智の所縁より智美術館では2003年の開館当初より、篠田桃紅の作品を空間設計に取り入れ、二点を常設しています。一点は建物玄関を入ったエントランス正面に展示する《ある女主人の肖像》で、もう一点は一階と地下展示室を結ぶ螺旋階段の円形空間に合わせ、壁面全体に直接貼られたコラージュ作品、《真・行・草》です。これらは篠田と美術館創設者、菊池智の所縁により、菊池が館の設立以前から収蔵していた作品で、両者の長年にわたる交流の証といえます。二人は菊池が建築家の堀口捨己(1895-1984)に茶室設計を依頼した1960年頃に堀口を介して知り合い、交際は半世紀以上にわたりました。出会いの当初より両者は互いが美に対して思いの強い人間であることを認め、芸術をめぐる対話を楽しみました。篠田はその出会いを随筆(「秋くさの庭」、1965年)にも記しています。当館への二点の作品設置においては、菊池自身が細部まで配置や空間に心を配りました。特に《真・行・草》は、設置場所となる螺旋階段に合わせ既存作品を再構成することを望み、篠田もそれに応じて、屏風の形式であった作品を現在の形に改めました。篠田作品の緊張感ある佇まいは、館の建物に凛とした空気をもたらしています。本展では、作品の発するエネルギーに調和し、呼応するかのような当館の空間に展示構成し、作品をご覧いただきます。■展覧会関連行事会期中、下記の関連行事を開催いたします※(予約不要、参加費無料。要当日観覧券)※状況により予定が変更になる場合がございます。最新情報は当館HPをご覧ください。・ゲスト ギャラリートーク 6月25日、7月23日の各土曜日、14時よりギャラリストとして、長年にわたって篠田桃紅の作品と作家自身に関わってきた長尾英司氏をゲストに、ギャラリートークの形式でお話を伺います。・学芸員によるギャラリートーク7月2日、16日、30日/8月6日の各土曜日、14時より担当学芸員のギャラリートークを開催します。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月03日アイドルグループ・NMB48の佐月愛果、坂田心咲が27日、ライブ配信アプリ「17LIVE」の企画 「NMB48の2Sトーク 〜一緒におしゃべりしよ〜」に出演。オーディションを受けて“この子絶対合格するな”と思った同期メンバーを明かした。同企画のコンセプトは「2S(ツーショット)でおしゃべり」。チームや年齢の垣根を越え、普段あまり見ることのない組み合わせの2人が、リスナーからの質問に答えながら“2人だけの”トークを繰り広げる。27日の配信には、佐月愛果、坂田心咲が登場した。“普段あまり見ることのない組み合わせ”というコンセプトに対し、佐月が「あまり見ることないかな?」と問いかけ。坂田は「隣で歌ってますもんね」とうなずきながら、「でも、出かけたりとかはないですもんね」と補足した。そして、ツイッターで事前にリスナーから募集した質問に答えるコーナー「#NMB48とおしゃべり」では、「オーディションを受けて“この子絶対合格するな”と思った同期メンバーは?」というコメントをピックアップ。8期生の坂田は「やっぱり田中雪乃ですね」と即答し、「セレクション期間中から、ダンスももちろん上手い」「愛嬌があるし、私が審査員やったら一番印象に残るなと思うんですよ」と説明した。7期生の佐月は「私は、眞鍋杏樹ちゃん」「同じ高校に通ってたんですけど、その頃からスペックが高かった」「ダンスも上手いし、身体能力も高いし、杏樹が(オーディションを)受けてるって知った時は“この子は受かるやろな”という確信が自分のなかでありました」と明かした。今回の配信について、佐月は「1時間の仕切りに不安はありましたが、たくさんコメントをもらえて、さかたんと楽しく配信ができました!」と回顧。坂田も「緊張しましたが、あいぴさんがサポートしてくださって、視聴者の皆さんからもコメントをたくさんもらえたので、あっという間に1時間が過ぎました!」とコメントを寄せている。
2022年05月31日今、注目の女の子を紹介する『anan』で連載中の「イットガール」。今回はタレントの小浜桃奈さんです。編集長経験を通して培った、抜群のコメント力が話題!校則の厳しい女子校から転校して高校入学時に芸能界へ。「友達関係もうまくいってない時で、一歩踏み出したくなって。高2の時に女子高生のためのWEBマガジン『EMMARY』の編集長に選ばれ、取材やプレゼン経験を通して自分の意見を表現するのが得意になりました」。最近では『サンデー・ジャポン』(TBS系)にゲスト出演。「コメンテーターに憧れがあるので嬉しかった!4月から大学生になり“喋れるJK”ではなくなったので、知る、学ぶ、吸収する姿勢を大切にして生き抜きたいです」自分が関わったスーツをハレの日に。『P.S.FA』と「EMMARY」のコラボスーツを着て入学式に出席しました!メイクボックスはプロ並みの物量!衣装に合わせて「今日はコレ!」ってボックスの中身を入れ替えています。編集長卒業前の集大成、「シンデレラフェス」。さいたまスーパーアリーナで行われたイベントで司会を務めました。こはま・ももな藤田ニコルさんらを輩出した「EMMARY」5代目編集長。『今日、好きになりました。』(ABEMA)、『NHKスペシャル』などに出演。Instagramは@momona_kohama※『anan』2022年5月18日号より。写真・土佐麻理子文・間宮寧子(by anan編集部)
2022年05月17日女優の清原果耶が15日、Asian Film Festival コンペティション部門にて最優秀女優賞を受賞した。イタリア・ローマにて開催中のAsian Film Festivalにて、映画『護られなかった者たちへ』でコンペティション部門 最優秀女優賞を受賞した清原。同作では福祉保健事務所の職員・円山幹子役を演じ、山路ふみ子新人女優賞を皮切りに、第34回日刊スポーツ映画賞で初の10代かつ史上最年少で助演女優賞、第76回毎日映画コンクールで女優助演賞、3月11日に行われた第45回日本アカデミー賞授賞式で最優秀助演女優賞を受賞してきた。今回はそれに次ぐ快挙として、自身初の海外映画祭での最優秀女優賞受賞となった。○清原果耶 受賞コメントAsian Film Festivalの皆様、有難うございました。この度は名誉ある賞をいただき、驚きながらも光栄に思います。『護られなかった者たちへ』がイタリアの皆さんにご覧頂けたことをほんとうに嬉しく思います。これからも映画を愛する人間として、俳優として成長できるように努力して参ります。
2022年04月15日コンラッド大阪は、桃をふんだんに使用した「カラー・スプラッシュ(COLOR SPLASH)」ピーチアフタヌーンティーを2022年5月9日(月)から8月31日(水)まで開催します。ジューシーな"桃"がメインのアフタヌーンティーコンラッド大阪の新作のアフタヌーンティーは、ジューシーな桃を主役に、アプリコットやオレンジ、ラズベリーなどのフルーツと組み合わせた色とりどりのスイーツを展開。真っ白な“螺旋階段”を模した美しいティースタンドに並べ提供されます。注目のスイーツは、真っ赤なケーキの中にピーチとラズベリーのコンポートを忍ばせた「レッドボールピーチタルト」。トップにラメ入りのリップ型チョコレートを飾り、キュートな佇まいに仕上げられています。またハンドバッグ型の抹茶サブレでピーチソースとクリームチーズを挟んだ「ハンドバッグサブレ ピーチソース」、濃厚なハニームースで黄桃のコンポートを包み込んだ「ピーチコンポートシューズムースケーキ」など、5種を取り揃えられています。セイボリーは、爽やかなバジルとオリーブの香りが漂う「バジルとオリーブのフィナンシェ」、フランスの伝統料理「ポークリエット」など、5種類を展開。ドリンクは、「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含む、TWGの紅茶などから、好きなものをセレクトすることができます。自宅で楽しめるテイクアウトも用意なお本アフタヌーンティーは、テイクアウトも可能。ファッションバッグのようなフォトジェニックなボックスで提供されるため、自宅で優雅なティータイムを過ごすことができます。【詳細】「カラー・スプラッシュ(COLOR SPLASH)」ピーチアフタヌーンティー 6,500円テイクアウトアフタヌーンティー7,900円(2名セット)期間:2022年5月9日(月)~8月31日(水)時間:11:00~20:00(L.O.18:00)※利用は2時間制。※予約は下記時間帯の4部制。1部11:00~/11:30~/12:00~2部13:00~/13:30~/14:00~/14:30~3部15:30~/16:00~/16:30~/17:00~4部17:30~/18:00~場所:コンラッド大阪 40スカイバー&ラウンジ(40階)住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4<メニュー内容>・スイーツハンドバッグサブレ ピーチソース・ピーチクリームとアプリコットゼリーシュー・レッドボールピーチタルト・ピーチコンポートシューズムースケーキ・ピンクスコーン・セイボリーポークリエット・タラとサフランのブランダード・バジルとオリーブのフィナンシェ・スモークサーモンと柚子ムースコンラッド大阪ティーマヨネーズと竹炭コーン・コンラッドホットサンド【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年04月14日モデルの伊藤桃々が、ファッション誌『小悪魔ageha』の専属モデルを務めることが1日、わかった。ギャル雑誌『egg』(大洋図書)の復刊から活躍し、2018年にはABEMAの恋愛リアリティーショー「太陽とオオカミ君には騙されない」に出演し話題を集めた伊藤。最近では、モデルのほかコスメやアパレルなどのプロデュースも行っており、今回の専属モデル就任を経てさらなる飛躍が期待される。コメントは以下の通り。■伊藤桃々改めて『小悪魔ageha』の専属モデルになりました! キャバ嬢ではないのですが、今までと変わらず、自分の可愛いと思うものをもっと発信していき、『小悪魔ageha』でも雑誌でのピン表紙を目標に、頑張ります!これからもよろしくお願いします!
2022年04月01日清原果耶&間宮祥太朗共演による「ファイトソング」6話が2月15日放送。間宮さん演じる芦田からあふれる“愛の言葉”に「愛の告白しちゃってる」など反応が集まるなか、菊池風磨演じる慎吾の直球告白からのバックハグにも大きな反響が巻き起こっている。岡田惠和がオリジナル脚本を手がける本作は、夢破れ人生どん底状態の主人公が、心の支えにしてきた曲を手がけたミュージシャンと出会い、彼の新曲作りのための“取り組み”を始める…というラブコメ。芦田との“恋の取り組み”が再開した木皿花枝を清原さんが演じるほか、契約を切られる期限が伸び、再び花枝と“恋の取り組み”をはじめる芦田春樹に間宮さん。昔から花枝を想い続けている夏川慎吾に菊池さん。慎吾のことが好きで花枝とも幼なじみの萩原凛に藤原さくら。芦田を意識している芦田のマネージャー・伊達弓子に栗山千明。花枝の耳の腫瘍を告知する医師・立石正嗣に橋本じゅん。理髪店「バーバーサッコ」の店長・迫智也に戸次重幸。「あさひ学園」施設長の磯辺直美に稲森いずみ。聴覚障がいのグラフィックデザイナー・杉野葉子に石田ひかりといったキャストも共演。※以下ネタバレを含む表現があります。ご注意ください。遊園地デートから“取り組み”を再開することになった花枝と芦田。自分のことをちゃんと呼ばない芦田に花枝は「いくつか呼んでみてください」と話す。芦田が呼んだなかから呼び捨ての“花枝”を選ばせると、今度はジェットコースターに1人で乗ってくださいと指示。芦田は1人でコースターに乗り込むことに。出発前、後ろの席がカップルだらけなのを見て思わず苦笑いしてしまう芦田。一方の花枝は下でコースターを見上げながら、一緒に乗っているのを想像する。乗り終わって花枝のもとに帰ってきた芦田は「花枝が隣にいてくれないと、世界は色あせるな急にって思った」と切り出し「隣にいて欲しいのは誰でもいいわけじゃないんだ」「世界で一番素敵な女の子は花枝なんだって思った」など、詞のような言葉が次々と口からあふれ出す…。「芦田さん歌詞しか喋らんくておもろい」「なんだ!このセリフ!聞いてるこっちが恥ずかしくなる」「黒尽くめのムササビ男子なのに、なんでこんな無邪気な3歳児のように笑ってお話ししてくれるんだ…芦田さん…」「どんどん言葉出てくるし、ナチュラルに「花枝」連呼してるじゃん?!」「いやもうね、好きなのよ。愛の告白しちゃってるのよ」など芦田の言葉に多くの反応が集まる。一方、慎吾の会社の経営状態を気にして「私雇ってる場合じゃないんじゃ」と話す花枝に「戦力として役立ってるからいてくれないと困る」と答える慎吾。花枝が「なんでそんなに私のこと」と疑問をぶつけると、慎吾は「俺は花枝のことを愛し続ける。守り続けるって決めてんの。だからお前がいらないって言ってもそうすんの」と“直球告白”からのバックハグ。「わあバックハグきたよ!」「耳元で優しい言葉は泣くぞ 愛おしい 最高の男だ慎吾!」など慎吾のバックハグにも大きな反響が巻き起こっている。(笠緒)
2022年02月16日老舗和菓子店・松翁軒から“桃をモチーフ”にした「桃カステラ」が、2022年3月31日(木)まで、長崎県・松翁軒本店ほかで期間限定発売される。地元・長崎で愛されるカステラ専門店「松翁軒」1681年に創業と長い歴史を持つ松翁軒は、地元・長崎県で長く愛されているカステラ専門店だ。カステラ文化が発展した長崎県では、桃の節句にあわせた“縁起物”として、桃をモチーフにした「桃カステラ」を食べる文化がある。春の“縁起物”「桃カステラ」今回、松翁軒は新たなパッケージに包んで「桃カステラ」を桃の節句に合わせて、期間限定発売する。しっとりと焼き上げたカステラ生地に、砂糖細工を施して、桃の実を表現した。砂糖と水飴を丹念に練り上げて作った「すり蜜」を贅沢に使い、上品な甘さの桃カステラを作り上げている。リニューアル登場する店舗限定化粧箱は、ひな壇をイメージ。組み方を変えれば“おかざり台“が完成し、カードを飾ることもできる、遊び心あふれる仕上がりだ。【詳細】松翁軒「桃カステラ(化粧箱)」993円販売期間:2022年1月10日(月)~3月31日(木)予定※詳細は松翁軒HPにて確認取り扱い店舗:・松翁軒本店住所:長崎県長崎市魚の町3-19TEL:095-822-0410・大浦店住所:長崎県長崎市松が枝2-40TEL:095-828-0835・アミュプラザ店住所:長崎県長崎市尾上町1-1アミュプラザ長崎1FTEL:095-808-1127・観光通り店住所:長崎県長崎市万屋町5-6TEL:095-828-1155・滑石店住所:長崎県長崎市滑石5-1-22TEL:095-857-1263・博多駅マイング店住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1TEL:092-452-7756(直通)【問い合わせ先】株式会社松翁軒(受付時間9:30~17:00)TEL:0120-150-750※携帯電話からは「095-822-0485」へ問い合わせ。
2022年01月17日清原果耶が空手の日本代表をめざすも夢破れた主人公を演じる火曜ドラマ「ファイトソング」の主題歌に、「Perfume」の新曲「Flow」が決定した。本作は、清原さん演じる木皿花枝(きさら・はなえ)が逆境だらけの運命に立ち向かっていくヒューマンラブコメディ。花枝と三角関係の恋を繰り広げる一発屋の変人ミュージシャン・芦田春樹(あしだ・はるき)役で間宮祥太朗、一途に花枝を想い続けている幼なじみの夏川慎吾(なつかわ・しんご)役で菊池風磨(Sexy Zone)が出演。さらに、東啓介、藤原さくら、若林時英、窪塚愛流、莉子、栗山千明、橋本じゅん、戸次重幸、稲森いずみが出演する。今回主題歌に決定した「Perfume」がTBSドラマの主題歌を担当するのは2011年の金曜ドラマ「専業主婦探偵~私はシャドウ」以来11年ぶりで、火曜ドラマ枠では初となる。本作のために書き下ろされた「Flow」は、逆境の中でも不器用ながら自分の心にまっすぐ生きていく主人公・花枝たちに寄り添う楽曲となっている。岡田惠和オリジナル脚本で描く、清原さん、間宮さん、菊池さんが演じる不器用な3人の若者たちと、そんな彼らを取り巻く個性豊かなメンバーによる、じれったくて切ない、けどどこか笑える恋と成長の物語。「Perfume」は、「主演の清原果耶ちゃんは私たちのことを応援してくれているので、ドラマ主題歌に決まりとてもうれしかったです」とコメント。「『ファイトソング』は誰かの背中を押してくれて、“歌っていいな”“夢っていいな”“頑張っている人っていいな”という熱い気持ちを思い出させてくれる、そんなドラマだと思います。私たちも本当に楽しみにしています。ドラマを観てくださる方々に寄り添える曲を彩られたらうれしく思います」と期待を込める。あ~ちゃんは「歌詞がすごく強いので言葉が心に残る」と言い、「普段あまり言葉にしないような言葉がリズムに乗っていますが、レコーディングの時鳥肌立ちながら歌っていました。自分たちも突き動かされるものがあるし、変わりたくないけど、変わらないといけないこともある、でも変わらないところもある。と、ありのまま今の自分を認めて一緒に生きていこうよ! という優しい歌でもあります」とふり返りながらコメント。のっちは「(主人公)3人のことを考えながら歌いました」と明かし、「“流れ雲になる”という歌詞が好きです」と、かしゆかも語っている。火曜ドラマ「ファイトソング」は1月11日より毎週火曜22時~TBS系にて放送(初回は15分拡大)。(text:cinemacafe.net)
2022年01月05日『egg』専属モデルの伊藤桃々が20日、都内で行われたガールズイベント「TGC teen 2021 Winter」に出演した。伊藤は「EGOIST」ステージで、コートを羽織り、足元はブーツという冬コーデで登場。ミニスカートからすらりとした美脚を披露し、抜群のスタイルで観客を魅了した。「TGC teen」は、SNSやYouTubeでティーンに絶大な影響力のあるモデルやタレント、YouTuberたちが出演する“令和teen”のためのガールズフェスタ。トレンドを発信するファッションショーをはじめ、アーティストライブなどを開催する。今回、2年ぶりの有観客開催となった。
2021年11月21日2022年1月からTBS系で放送がスタートする新ドラマ『ファイトソング』で、清原果耶さんが初主演を務めることが発表されました。TBS新ドラマ『ファイトソング』で清原果耶が初主演NHKの連続テレビ小説『おかえりモネ』でヒロインを演じ注目を集めた清原果耶さんにとって、民放ドラマ初主演作となる『ファイトソング』。児童養護施設で育ち、持ち前の明るさとスポーツ根性で、あらゆる逆境を跳ね飛ばしていく木皿花枝(きさら・はなえ)を主人公にした、ヒューマンラブコメディです。『ファイトソング』あらすじ全てを失い人生どん底・・・無気力でぐだぐだした毎日を送っていた花枝だが、試合前に必ず聞いていた勝負曲の作者・芦田春樹(あしだ・はるき)との運命の出会いが訪れる。と思いきや、芦田は今や落ちぶれた一発屋。こじらせまくった変人ミュージシャンになっていた!今まで空手一筋で恋もしたことがなかった花枝と、「人の心が分からないから良い曲が書けないんだ」とクビ寸前の芦田。そんな崖っぷちの2人がひょんなことから手を組み「嘘だけど本気の恋愛」にチャレンジしていくことに!さらに、チャラいがずっと花枝を一途に想っている幼馴染の夏川慎吾(なつかわ・しんご)を巻き込み、やがて三角関係の恋に発展していくが…。花枝は誰にも言えない、ある“秘密”を抱えており、「これが人生最後の恋」と決めている。清原果耶コメント清原さんが演じる主人公・木皿花枝は、空手の日本代表の夢を絶たれるも、持ち前のポジティブさで逆境をはねのけていくという役どころ。清原さんは、民法ドラマ初主演に加え、空手にも初挑戦となり、クランクイン前から練習を重ねているといいます。ドラマのお話をいただいた時は、私がやってもいいのだろうか? という気持ちが少しありました。緊張していますが、民放ドラマ初主演という形で作品に参加させていただくので、自分にできることを120パーセント出せたらいいなと思います。私が演じる主人公の花枝は、ずっと空手一筋で恋もしたことがなかったスポ根女子で、人との出会いで成長していき、持ち前の明るさとスポーツ根性で、逆境を跳ね飛ばしていく、とてもポジティブな女の子です。今まで演じたことのない役柄の女の子との出会いでこれからとても楽しみですし、新しい一面を見せられたらいいなと思っています。また、空手に初挑戦できたことがうれしく、練習を頑張っていますので、空手シーンもぜひ見ていただきたいです。毎週火曜日、皆さんに楽しんでいただけるようなドラマをスタッフ、キャストの皆さんと作っていけたらと思います。脚本を手掛けるのは、テレビドラマ『この世界の片隅に』(TBS系)や、映画『いま、会いにゆきます』など数々の名作を世に送り出してきた、岡田惠和(おかだ・よしかず)さん。岡田さんにとってもまた、ラブコメディのオリジナル脚本を手掛けるのは今回が初となります。清原さん演じる主人公・花枝と恋の三角関係を繰り広げる、ミュージシャン・芦田春樹役と、恋に一途な花枝の幼馴染・夏川慎吾役は後日発表とのこと。続報にも期待が寄せられています。[文・構成/grape編集部]
2021年11月18日サンクトガーレンの桃を使ったビール「7種の桃のエール」が、2021年10月27日(水)から一部百貨店和洋酒売場などで発売される。まるで“桃を丸かじり”フルーティな桃のビールサンクトガーレンの「7種の桃のエール」が、2021年も発売決定。「7種の桃のエール」は、2011年より不定期で醸造されている“訳あり”桃を使ったフルーティなビールだ。長雨や日照不足などの影響で、綺麗に色付かなかった桃や、色ムラ・色薄の桃の皮と種を取り除き、ピューレ状に加工。ビールのベースとなる麦汁に、この桃のピューレを約500kgたっぷりと投入することで、香り・味わいともに“桃感”あふれるフルーティなビールを作り出す。グラスに注ぐと、ビールとは思えないほど、甘い桃そのものの香りが広がり、口に入れると生の桃を丸ごとかじったかのような酸味も楽しむことができる。毎年数量限定で登場すると人気を集める限定フレーバーなので、気になる人は早めにチェックするのがおすすめだ。【詳細】サンクトガーレン「7種の桃のエール」330mL 506円発売日:2021年10月27日(水)取り扱い店舗:一部百貨店和洋酒売場、サンクトガーレン直営オンラインショップほか※サンクトガーレン タップルームほか、全国のビアバーで樽生でも販売。
2021年10月30日とろけるような食感と甘くてジューシーな味が魅力の桃ですが、おいしく食べられる旬の時期をご存じですか?桃と一口にいっても品種や産地はさまざまで、おいしく食べられるシーズンは意外と長いのです。今回は、桃が最もおいしい季節や産地、品種やおいしい桃の見分け方などをご紹介していきます。桃の旬を知って、ぜひ一番おいしい季節に召し上がってくださいね。■桃がおいしい季節は?旬と主な産地・桃の旬は夏桃が最も出回るのは7~8月の夏の暑い時期ですが、産地や品種によって収穫時期が異なるため、初夏から年内いっぱいは店頭で見かけることがあるでしょう。ハウス栽培で5月から出荷される早生(わせ)の種類もあれば、12月頃まで食べられる品種もあるため、意外と長い期間楽しめます。12月に桃が食べられれば、クリスマスのデザートに桃を出すこともできますね。・桃の主な産地山梨県全国的にもフルーツの産地として知られる山梨県。特にブドウや桃、すももなどの果物が有名です。山梨県の桃の収穫量は全体の31%を占めており、全国1位の収穫量です。山梨県で採れる桃の主な品種は「白鳳(はくほう)」です。きれいな赤色が特徴で、出荷が始まる7月頃には、桃畑全体が鮮やかな赤色に染まります。福島県山梨県に次いで、桃が有名な産地は福島県です。福島県の桃の収穫量は全体の28%を占め、全国2位の多さです。「あかつき」と「川中島白桃(かわなかじまはくとう)」が主力品種で、「あかつき」は皇室へ献上される桃としても有名です。長野県リンゴの産地として有名な長野県は、桃の産地でもあります。全国3位の収穫量で、特に「川中島白桃」が有名です。長野県の桃の収穫は全国の10%を占めています。■桃の季節に!選び方と保存方法・桃の選び方形…左右対称で、ふっくらとした丸みのあるもの色…ピンク色、もしくは黄色が濃いもの香り…桃特有の甘くていい香りがするもの皮…全体的に細かい産毛がついていて、傷のないものおいしい桃を選びたいときは、上記の条件にあてはまるかチェックしてみましょう。反対においしくない桃は、赤みが強すぎて黒っぽくなっているものや、形がいびつなものです。また、桃のお尻の部分が緑色になっているものは、まだ熟していない状態です。きれいな白色になっているものを選ぶようにしましょう。お店で手に取って選びたいという方もいらっしゃるかと思いますが、桃は触った部分から傷みが進んでしまうデリケートな果物です。お店で桃をつかんだり指でつついたりすることは絶対にやめましょう。・桃の食べごろはいつ?桃は種類によって食べごろの時期が異なるため、桃の状態を見て食べごろを判断しましょう。桃は下の部分から上のヘタ部分にむかって、少しずつ柔らかくなっていきます。ヘタの周りを軽く押して、実が柔らかくなっていれば食べごろです。食べごろになったら、2~3時間ほど冷蔵庫に入れて冷やしてから食べましょう。ジューシーな桃の甘さを最大限に堪能できますよ。・桃の保存方法桃は暖かい季節に実をつけるため、寒い場所が苦手です。基本的には風通しの良い場所で、常温で保存しましょう。まだ色がうすく熟していない桃でも、常温で保存しておけば追熟して甘くなります。買った桃を1度に全部食べきれない、熟すスピードを落としたい、というときは冷蔵庫での保存がおすすめです。ただし、桃は冷やしすぎると甘みが落ちてしまいます。冷蔵庫で保存する際は1個ずつ新聞紙などで包み、冷気が直接桃に当たらないようにしましょう。■桃のおすすめ品種と特徴桃にはさまざまな種類がありますが、大きく系統ごとにわけられるのはご存じでしたか?系統や種類がわかると、それぞれのおいしい時期や味の特徴などを知ることができますよ。・白鳳系桃特有の果汁があふれる桃といえば白鳳系です。白鳳系は繊維が少なく甘みが強い品種で、酸味は感じません。桃の中でも大ぶりな実であることも特徴の一つです。追熟が必要ないくらいに熟した状態で出荷されることが多いので、購入したら早めに食べるのがベストです。・白鳳系の旬・相場白鳳系の旬のシーズンは7月~8月初旬です。収穫時期のピークは7月~8月ですが、ハウス栽培をおこなわれている品種もあり、5月くらいから店頭で見かけることがあります。3~4kgあたりの相場は6,000~15,000円ほど。ギフト用に売られている桃は形や色がよく、大きさがそろっているため金額が上がります。長沢白鳳(ながさわはくほう)長沢白鳳は、白鳳系の桃の中でも旬の時期が遅めで、8月後半くらいがおいしく食べられるシーズンです。桃全体が濃い赤色に染まっているものも多く、大ぶりな実が特徴です。福岡県や京都府が主な生産地のため、西日本でよく見られる品種です。日川白鳳(ひかわはくほう)日川白鳳の旬は、桃のシーズンとしては早めの6月~7月下旬にかけてです。日川白鳳は皮の赤色が濃く、甘みの強い桃です。山梨県の白鳳から枝分かれした品種で、現在の主な産地も山梨県であり、全国生産の半数以上を占めています。桃全体から見ても日川白鳳の生産量は多く、人気の高い品種といえます。・白桃系白桃系は日本に昔からある伝統的な品種です。実は大き目で甘みが強く、やや歯ごたえを感じられるのが特徴です。白桃系の旬・相場白桃系の桃のシーズンは7月後半~8月にかけてです。白鳳系よりも果肉がしっかりしていて、甘みだけではなく果実特有の苦みのような味を感じられるものが多いです。相場は3kgで4,000~10,000円ほど。ギフト用の贈答箱などに入ると、さらに価格は上がる傾向にあります。清水白桃(しみずはくとう)清水白桃は皮も実も白く、見た目がとても上品な桃です。追熟しても赤くならず白いまま食べごろをむかえます。実が柔らかく果汁がしたたり落ちるくらいのジューシーさで、糖度も高め。7月下旬~8月上旬に旬をむかえる清水白桃は、岡山県が主な生産地で全国の6割以上を占めています。川中島白桃(かわなかじまはくとう)川中島白桃は長野県の川中島で偶然発見された品種で、皮が濃いピンク色で大きめの実が特徴です。果肉はしっかりしていますが甘みが強く、日持ちもするため人気があります。川中島白桃の旬は8月~9月上旬と、桃のシーズンにしてはやや遅めの時期です。食べごろは実が全体的に赤くなって、重みを感じられるときです。主な生産地は長野県で、全国生産の5割を占めています。水蜜桃(すいみつとう)水蜜桃は中国が原産で、白桃の元となった水蜜種の桃を祖先に持つ品種です。果肉はジューシーで、甘みも強いのが特徴です。水蜜桃の中には、皮が薄くそのまま食べられるものもあります。水蜜桃の旬は6月~8月とやや長めで、中には9月~10月頃に収穫されるものもあります。あかつきあかつきは白鳳系と白桃系の交配種です。実の見た目はクリーム色に赤色が混じった色合いで、まん丸というよりは少し平たい形をしています。交配種とあって白鳳系と白桃系のいいとこどりをした、バランスの良い品種のため人気があります。主な生産地は福島県で、旬は8月いっぱいです。桃としてはやや遅めのシーズンが旬ですが、ジューシーで柔らかい食感が魅力です。・黄桃系白桃系よりもしっかりした歯ごたえで、コンポートのように煮ても崩れないのが特徴です。缶詰などにもよく使われていますよね。黄桃系の旬・相場8月~10月上旬にかけての時期が黄桃系の旬です。桃のシーズンでも遅めの時期に旬をむかえる黄桃系は、2kgあたり3,000円ほどが相場です。白鳳系や白桃系に比べると安い印象ですが、全国的にも生産量が少ないため店頭ではあまり見かけない地域もあります。黄金桃(おうごんとう)川中島白桃から偶然に発見された品種で、皮も実も黄色くしっかりとしているのが特徴です。甘みが強いですが、酸味も適度にあり味わいは濃厚。そのまま食べても料理やお菓子に使ってもおいしく食べられます。主な生産地は山形県と福島県です。黄貴妃(おうきひ)黄貴妃の皮は黄色いですが、果肉には赤色が混じるものもあります。黄金桃より果肉がしっかりしていて、やや硬めの印象ですが果肉はジューシー。マンゴーと桃を合わせたような風味があり、新しい桃の味を楽しめます。福島県が主な産地です。黄美娘(きみこ)黄美娘は果肉も皮も鮮やかな黄色をした桃で、愛知県と山梨県でつくられています。しっかりとした固めの果肉ですが、サクサクした感じではなくどちらかというとねっとりした歯ざわりです。7月下旬頃から出始めて、8月一杯あたりまで出回るので黄桃系としては旬の時期が早めの品種です。桃の切り方とおすすめレシピ桃はおいしいけれど、きれいにカットするのはなかなか難しいですよね。こちらでは、柔らかい実を潰さないように上手に切る方法や、桃を使ったおすすめレシピをご紹介します。・基本の切り方1.皮が固い桃は皮をむく桃の種類によっては実がしっかりした、固めの桃があります。そのような場合は切り分ける前に皮をむきましょう。実が柔らかい桃の場合は、皮はむかずそのまま切っていきます。2.切り込みを入れ2つに分ける包丁を種に当たるまでまっすぐ入れ、ぐるっと1周させて切り込みを入れます。切り込みを中心にして両手でやさしく持ち、左右にひねって2つに分けます。3.6~8等分に切り分ける食べやすいように、6~8等分のくし型にカットします。種が付いた方の実は、先に切り込みを入れて実を手に持ち、種に沿って少しずつ包丁を動かしましょう。そうすることで、1つずつ実がきれいに切り離せます。4.皮が柔らかい桃は皮をむく実が柔らかい桃はこの時点で皮をむきます。種類や熟した状態によっては、包丁を使わなくても手でかんたんに皮がむけることもあります。・ジューシー桃とモッツァレラのカプレーゼジューシーな桃とモッツァレラにオリーブオイルをかけたカプレーゼです。レモンとミントがさわやかなアクセント!材料(2人分)桃 1個モッツァレラチーズ 1個レモン汁 小さじ1EVオリーブ油 大さじ1ミルびき岩塩 適量粗びき黒コショウ 適量ミントの葉 適量作り方桃は皮をむき、ひとくち大に切る。モッツァレラチーズもひとくち大に切る。ボウルに(1)を入れ、レモン汁とEVオリーブ油を入れ和える。器に盛り、ミルびき岩塩と粗びき黒コショウを振り、ミントの葉を全体に散らす。・ピーチミルクプリンピーチの優しい甘さが大好評のプリンです。材料(4人分)桃 1~2個卵黄 2個分グラニュー糖 25gコンデンスミルク 大さじ2牛乳 250mlリキュール(ピーチ) 大さじ1粉ゼラチン 5g水 大さじ3ミントの葉 適量下準備桃は皮ごと縦に包丁を入れ、種に沿って一周して切り込みを入れる。両手ではさむ様に持ち、左右にやさしくねじって2つに分ける。皮をむいて種を取り、粗みじん切りにする。水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。器を冷蔵庫で冷やしておく。作り方ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜ、コンデンスミルクも混ぜる。牛乳の半量を鍋で沸騰直前まで温め、(1)のボウルに少しずつ加えて混ぜ合わせる。鍋に戻して混ぜながら弱火にかけ、トロミがつくまで温める。このとき泡立てないように注意する。(2)が温かいうちにふやかしたゼラチンを加えて溶かし、残りの牛乳を加える。桃を加えて鍋の底を氷水にあてながら、トロミがつくまで混ぜながら冷やす。トロミがついたら、ピーチリキュールを加えて混ぜ合わせ、冷やしておいた器に流し入れる。1時間以上冷蔵庫で冷やし固め、ミントの葉を飾る。・桃のヨーグルトケーキ黄桃とヨーグルトの酸味が爽やかです。材料(直径20cmの丸型 1 台分 ) 生クリーム 150mlグラニュー糖 大さじ3卵 2個プレーンヨーグルト(水切りしたもの) 240g乳酸菌飲料(希釈用) 100ml薄力粉 100gベーキングパウダー 小さじ1黄桃(二つ割り) 2個粉糖適量ミントの葉 8枚下準備 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。黄桃は汁気をきり、4等分のくし形に切る。型に分量外のバターをぬっておく。オーブンを180℃に予熱する。作り方<生地>を作る。ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、7分立てにする。別のボウルに卵を割りほぐし、プレーンヨーグルト、乳酸菌飲料を加え混ぜ合わせる。混ぜ合わさったら生クリーム、振るった粉類を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。※乳酸機飲料は5倍希釈のものを使用しました。バターをぬった型に1を流し入れ、黄桃を並べて180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。竹串を刺して、何もついてこなければOK。冷めたら粉糖を振ってミントの葉を飾る。(水きりしたヨーグルトの作り方)…コーヒーフィルターなどにプレーンヨーグルトを入れて、冷蔵庫で3時間~半日ほど固くなるまで水気をきる。■桃の旬は品種や状態で見極めよう桃が最も出回るのは7月~8月の夏頃ですが、品種によってはもっと長く楽しめるものもあります。見た目や甘さ、食感なども品種によってさまざまな桃。自分が好きな品種はいつが旬なのかをしっかり見極めて、おいしい季節を逃さないようにしたいですね。《参考》・ 農林水産省 「令和2年産もも、すももの結果樹面積、収穫量及び出荷量」 ・ e-slat 「特産果樹生産動態等調査 / 確報 平成30年産特産果樹生産動態等調査」
2021年10月29日現在放送中の連続テレビ小説「おかえりモネ」と、11月からスタートする「カムカムエヴリバディ」のヒロイン、清原果耶と上白石萌音が参加するヒロインバトンタッチセレモニーが本日10月22日(金)、東京・渋谷にて行われた。放送中の「おかえりモネ」にて、気象予報士を目指していくヒロイン・永浦百音を演じている清原さんは「萌音ちゃんは、わたしがヒロインに決まったときも連絡をくれたり、撮影期間中も気にかけてくれたりして、ずっと大好きで尊敬している方なので、こうしてバトンを渡せてうれしいです」とコメントし、3人のヒロインが登場する「カムカムエヴリバディ」にて、初代ヒロイン・橘安子を演じる上白石さんは「同じ時期に“朝ドラ”をそれぞれ頑張っていたことがすごくうれしくて、お互いに優しいことばをかけ合ったり、精がつく食べ物を贈り合ったりしていて本当に心の支えでした」とエピソードを明かし、「こうして(清原)果耶からバトンをもらえてとても幸せです。撮影、本当にお疲れ様でした」とねぎらいの言葉を贈った。そして来週、ついに最終回を迎える「おかえりモネ」。最終週の見どころについて清原さんは「気仙沼の家族や幼なじみ、気仙沼のひとたちと重ねる尊い奇跡のような日々が繊細に描かれています。愛を込めて作った大切な作品ですので、みなさんの心にぜひ残るものがあればうれしいです。最後までモネたちのことを見届けていただけたらと思います」とメッセージ。また上白石さんも「すごく温かい人間の愛やつながりが描かれていますので、少しでも穏やかな気持ちになっていただけたらと思います。そして、ヒロインが3人いる分、物語は3倍速で進んで行きます。ぜひ毎日見逃さずに見ていただけるとうれしいです」と第1週の見どころを説明。また、ドラマゆかりの品を贈る、恒例のプレゼント交換では、清原さんからは“手作りのインディゴのストール”を、上白石さんからは“御菓子司「たちばな」の特製紅白まんじゅう”が贈られた。連続テレビ小説「おかえりモネ」は毎週月~土曜日8時~NHK総合、月~土曜日7時30分~BSプレミアム・BS4Kにて放送中。「カムカムエヴリバディ」は11月1日より毎週月~土曜日8時~NHK総合、月~土曜日7時30分~BSプレミアム・BS4Kにて放送。※土曜日は1週間をふり返る(cinemacafe.net)
2021年10月22日食欲の秋がやって来ました。栗、さんま、松茸などなど、秋は美味しいものの宝庫!実は桃も秋がシーズンなのをご存知ですか。夏から秋にかけて食べ頃の桃ですが、柔らかく繊細な果肉ゆえに、皮を剥くのが大変ですよね。剥いたところからすぐに変色することも…。「桃の皮を上手に剥いて、おいしく食べたい!」という方は、JA全農あおもり(@jazennoh_aomori)の公式アカウントがTwitterで発信しているこちらの投稿をご覧ください。桃の上手な食べ方は、食べる2時間前くらいに常温の状態から冷蔵庫に入れたり、氷水に15分くらい浸して冷やしておくと、果肉が軽く締まって皮が剥きやすくなるよあまり冷えすぎると甘味を感じにくいからほどほどにね #旬 #旬の果物 pic.twitter.com/78VcmBHrjm — JA全農あおもり (@jazennoh_aomori) September 1, 2021 桃をおいしく食べるポイントは『食べる2時間前くらいに冷蔵庫に入れて冷やす』ほか、『氷水に15分くらい浸す』こと。特に氷水に浸すことで、果肉が締まって皮が剥きやすくなるのだとか。冷やし方を変えるだけで、皮まで剥きやすくなるのですね!氷で冷やされて汗をかいている写真の桃も、とってもおいしそうです。旬の桃をきれいに剥いて味わいたい方は、JA全農あおもり直伝の冷やし方を試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2021年10月17日