ファストフード店における超定番のサイドメニュー・フライドポテト。店によって味や形が異なるが、最もフライドポテトがおいしいと思うファストフード店といったらどこが思い浮かぶだろうか。マイナビニュース会員の男女1,000名に聞いてみた。Q.フライドポテトがおいしいと思うファストフード店を教えてください(複数回答)1位 マクドナルド 49.1%2位 モスバーガー 23.3%3位 ケンタッキーフライドチキン 8.1%4位 ロッテリア 3.7%4位 ファーストキッチン 3.7%■マクドナルド・「揚げたてで適当なサイズが最高」(25歳男性/金融・証券/専門職)・「匂いからしておいしい」(22歳男性/医療・福祉/専門職)・「マクドナルドのふにゃふにゃんになったポテトが好き」(25歳女性/金融・証券/専門職)■モスバーガー・「ほくほくしていて食べ応えがある」(23歳女性/商社・卸/営業職)・「芋感がある」(27歳男性/農林・水産/技術職)・「太くて油っぽすぎないから」(32歳男性/建設・土木/技術職)■ケンタッキーフライドチキン・「大きめにカットされているところ」(22歳男性/学生/その他)・「冷めてもおいしい」(28歳女性/情報・IT/事務系専門職)・「太くて食べごたえがある」(29歳女性/生保・損保/販売職・サービス系)■ロッテリア・「『ふるポテ』の味が好き」(31歳女性/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職)・「塩味が強いのでおいしい」(28歳女性/人材派遣・人材紹介/事務系専門職)・「食感と程よい塩気」(26歳女性/建設・土木/秘書・アシスタント職)■ファーストキッチン・「色々なソースを組み合わせられるから」(26歳男性/建設・土木/技術職)・「その日の気分によってフレーバーを選ぶことができるから」(30歳男性/医薬品・化粧品/技術職)・「味が選べるので、飽きない」(22歳女性/マスコミ・広告/事務系専門職)■番外編: サブウェイのポテトはとってもヘルシー・「揚げていないのにサクサクしているので」(26歳女性/団体・公益法人・官公庁/技術職)・「チーズやバジルのフレーバーポテトがおいしいしヘルシーだから」(32歳女性/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職)■総評圧倒的な支持を獲得して1位になったのは「マクドナルド」。「なにゆえかやめられない」「ポテトのためにドライブスルーすることがある」など、そのおいしさにやみつきになっている回答が多く寄せられた。2位は「モスバーガー」。こちらは「じゃがいもを食べている感じがするところ」「高級感があるところ」などの意見が特徴的だった。3位は「ケンタッキーフライドチキン」で、「大きくカットされているところ」など食べごたえのあるところを評価する回答が目立った。4位は同率で2つのお店がランクインする結果に。まずは「ロッテリア」で、こちらは「バターしょうゆ風味」などのフレーバーをポテトと一緒に袋に入れて味付けする「ふるポテ」を支持する声が多かった。続いてこちらも4位になった「ファーストキッチン」。グリーンカレー味や焦がしバター醤油味など、バラエティに富んだ味を楽しめるところを評価する意見が多く寄せられた。それぞれのファストフード店が特徴のあるフライドポテトを打ち出す中で、マクドナルドが独走状態で1位になった今回のアンケート。寄せられた回答の中で興味深かったのは「カリカリが好き」「ふにゃふにゃが好き」という2つの意見があったこと。「カリカリ派」が少し多い印象だが、ふにゃふにゃしたポテトも確かにおいしい。(文・アリウープ 高橋賢司)調査時期: 2012年8月13日~2012年8月18日調査対象: マイナビニュース会員調査数: 男性425名 女性575名 合計1,000名調査方法: インターネットログイン式アンケート【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年08月27日美白の殿堂として有名なSONOKOは、コーヒー味の真っ白いアイス「そのこアイス白いコーヒー」を銀座店限定で販売中。「そのこアイス白いコーヒー」は、合成香料を使用せず、アイスに合うコーヒー豆の選定から焙煎(ばいせん)、配合などこだわり抜いた製法で、コーヒー味の白いアイスを作り上げた話題作。SONOKO銀座店限定で、店舗のみでの販売となっている。一般的なコーヒーアイスは、コーヒーから抽出した濃縮エキスなどを使用するため、色味が茶色くなるのは避けられない。しかしこのアイスは、コーヒー豆を使用しながらSONOKOらしい白さを実現するとともに、一般にアイスで使用されている乳化剤や安定剤などの添加物もオイルも一切使用していない。原材料は牛乳、砂糖、コーヒー、練乳、卵黄、寒天で、コーヒーの香ばしさとコクを楽しめる豊かな味わいだ。120mlカップで525円。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年07月19日洋菓子販売店「パティスリール・フルティエ」は、新商品となる「古都菓(ことのか)-いちご-」と「和のかすてら-黄金-」の2商品を、京都精華店およびインターネットにて販売を開始した。「古都菓(ことのか)」ではこれまで「和三盆」「抹茶」「黒ゴマきな粉」の3種類の味が販売され、人気を博している。新商品「古都菓(ことのか)-いちご-」は、同店自慢のほろほろとした新食感のいちご味のソフトクッキー。いちごの風味と共に、すっと溶けてしまいそうな不思議な食感が特徴となっている。「和のかすてら-黄金-」は厳選された素材を使用し、一般的なものに比べ卵黄の風味が増した極上のカステラに仕上げてある。「古都菓(ことのか)-いちご-」は1袋294円(税込み)。「和のかすてら-黄金-」は1個189円、10個入りが2,100円(いずれも税込み)。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年06月15日お取り寄せスイーツの専門店・北海道スイーツの森と海のマルシェが13日、北海道洋菓子作品コンテスト・ロールケーキ部門金賞パティシエの手がけた「苺のシャルロット」を発売した。同製品は、ビスキュイ生地の中に北海道産の苺のババロアを詰めて冷し固め、その上にさらに苺ゼリーを流している。ババロアには、苺と木苺を砕いて混ぜた果肉をふんだんに使用。上品で甘酸っぱいハーモニーが楽しめる。やわらかくて香ばしい口ざわりが特徴だ。同製品を手がけたのは、10年間ヨーロッパの一流ホテルで修行したのち、札幌の京王プラザホテルでフランス料理長を務めたこともある、小樽在住の有名シェフでありパティシエのムッシュカンノ。クッキーシューやパンナコッタを広めたことでも知られている。同製品のターゲットは20~30代の女性。父の日のスイーツギフト商戦をにらんでいるという。価格は1,780円(送料別)。北海道スイーツの森と海のマルシェ(楽天市場内)で購入できる。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年05月16日うちの料理が一番おいしい!どんな高級料理店で料理を食べても、やっぱり忘れられないのがおふくろの味。学校や仕事で疲れているときも、いつもの味が机に並んでいると安心するものですよね。そこで今回は、おふくろの味と言えばコレというものを、女性会員512名の方にお尋ねしてみました!>>男性編も見るQ、おふくろの味と言えばコレ、というものは?(複数回答)1位みそしる36.5%2位たまごやき20.0%3位カレー13.7%4位ハンバーグ9.1%5位からあげ7.5%■みそしる・「かつおだしから取るあの味は、絶対にほかじゃ真似できないから」(26歳/金融・証券/専門職)・「家庭によって作り方や具が違うから」(33歳/医薬品・化粧品/事務系専門職)・「毎日飲んでいて愛着がある」(28歳/建設・土木/秘書・アシスタント職)・「唯一おいしいとおもった料理だから」(23歳/情報・IT/技術職)■たまごやき・「だし巻き卵は母が作ったものと自分が作った物で味が違う」(23歳/食品・飲料/その他)・「友人と弁当の卵焼きの交換をすると必ずどこも味が違うから」(26歳/医薬品・化粧品/専門職)・「弁当に必ず入っていたから」(22歳/学生)■カレー・「同じルーを使っても味が違う」(27歳/団体・公益法人・官公庁/技術職)・「カレーは作る人によって味が全然違うから」(24歳/自動車関連/事務系専門職)・「カレーは母の味が一番しっくりくるので」(25歳/商社・卸/事務系専門職)■ハンバーグ・「実家でピカ一のメニューだから」(30歳/医療・福祉/秘書・アシスタント職)・「母のハンバーグはとてもおいしくて、それ以上おいしいものはないと思うので」(23歳/機械・精密機器/事務系専門職)・「ママのハンバーグはあっさりしていておいしい」(27歳/機械・精密機器/事務系専門職)■からあげ・「衣や下味など家庭によってかなり違うから」(30歳/通信/事務系専門職)・「冷凍のものと違ってしょうがが効いていておいしい」(25歳/医療・福祉/専門職)・「なんだか、お母さんの味は違う」(28歳/小売店/販売職・サービス系)総評いかがでしたか?ダントツの1位は「みそしる」でした。「自分でつくってみても、あの味にはならない!」という意見が多かったです。2位は「たまご焼き」。家庭によってダシや砂糖を入れたりすることから、お母さん独特の味になるようです。「味付けは似せています」という方が多数いらっしゃいました。全体を通してみても、うちの料理が一番!あまり帰省できないけれど、絶対に忘れません、とおっしゃる方が大変多く、いくつになってもおふくろの味は忘れないのだなと実感しました。レシピをもらってもなかなかつくれないなんて、「お母さん」は世界一のコックさんかもしれないですね。(文・OFFICE-SANGA鈴木彩夏)調査時期:2012年2月24日~2012年2月29日調査対象:マイナビニュース会員調査数:女性512名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【男性編】お弁当に入っていると嬉しいおかずランキング【男性編】心がけている親孝行ランキング【男性編】彼女が作ってくれたらうれしいお弁当のおかずランキング完全版(画像などあり)を見る
2012年04月26日「大人癒しスイーツ」を提供するベラノッテは、数々の賞を受け、職人歴48年を誇るオーナーが運営する「エリカ洋菓子店」の商品を、大人が楽しめるスイーツにリメイクした「ベラノッテ エリカプレミアムヴェリテシリーズ」をプロデュースした。厳選された材料のみを使用して作られたプレミアムな「大人癒しスイーツ」がコンセプト。ブランデーや日本酒など、大人を意識した味つけをしている商品もあり、「大人が食べたくなるような商品」をモットーに開発されているのが特徴だ。本多小百合アナウンサーと新谷保志アナウンサーの結婚式2次会でのプチギフトに利用されるなど、著名人の間でも人気が高まっている。「ベラノッテ エリカプレミアムヴェリテシリーズ」は、全4商品。高級ブランデーを使用し、口の中に入れた瞬間にブランデーの豊かな香りが広がる「ヴェリテ ブランデー」、深く香ばしいコーヒーの芳香とやわらかな生地のハーモニーが味わえる「ヴェリテ カフェ」、厳選した薫り高い紅茶を使用し、薫りと味を楽しめる「ヴェリテ ティー」、全国各地の日本酒から厳選し、お菓子作りにピッタリな日本酒を使用し、豊かな香りとしっとりとした食感が魅力の「ヴェリテ サケ」をそろえている。第20回全国菓子大博覧会で、「ヴェリテ ブランデー」が技術優秀賞を受賞。第24回全国菓子大博覧会では「ヴェリテ カフェ」と「ヴェリテ ティー」が金賞を、「ヴェリテ サケ」が技術優秀賞を受賞するなど、その確かな味わいは、著名人や食通のファンも多い。4商品ともに、サイズは縦16cm×幅7cm×高さ5cm。価格は1,890円。ECサイトもしくは取扱店での購入が可能だ。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年04月23日合羽橋の老舗料理道具店・釜浅商店と、人気焼肉店・炭火焼肉ゆうじとの、共同開発による炭火焼ロースター「YK-T」が発売中だ。「YK-T」本体 幅32cm、高さ16.5cm、奥行き18.5cm炭火焼肉ゆうじは、東京で最も人気のある焼肉店のひとつ。店主の樋口裕師氏の、本当に美味しい焼肉を提供することに真剣に取り組む姿勢は、多くの美食家を唸らせて来た。その炭火焼肉ゆうじと共に、 百年以上も合羽橋道具街を牽引してきた釜浅商店が ”美味しい肉を焼くこと”に徹底的にこだわって完成させた自信のロースターが、「YK-T」だ。肉によって網を取替えて使うという画期的なアイディア炭火焼肉ゆうじの店内でも実際に使用される同モデル「YK-T」は、いわば肉のプロと道具のプロの究極のコラボレーション。何をどう焼くかは、あなた次第。炭火焼ロースター YK-T価格:¥17,200購入&お問い合わせ:釡浅商店本店 tel.03-3841-9355 公式サイト
2011年12月31日リンツの味を家でも簡単に楽しめる、本格的なホットチョコレートが登場!リンツ ショコラ カフェ 銀座店・表参道店で、10月15日より販売開始。温かい牛乳に混ぜるだけで、家でも簡単にホットチョコレートを作ることができる。味は、カカオ分が41%のダークと、30%のミルクの2種類。リンツ ホットチョコレートフレークを使ったレシピ1.ミルクをおよそ80℃まで温める。2.グラスまたはカップに150mlのホットミルクを注ぐ。3.リンツ ホットチョコレートフレークを小さじ山盛り5杯分(約15grs)、ホットミルクに加える。4.チョコレートフレークが完全に溶けるまで、スプーンでかき混ぜる。※30~45秒間、チョコレートフレークが完全に溶けるまでかき混ぜて。見た目にも美しいこのチョコレートフレークは、この他にもアイスクリームやドリンク、ケーキなどの材料やトッピングとしても活用できる。本格的なホットチョコレートで、おうちカフェの時間を楽しんでみては?
2011年10月13日洋菓子の伝統的なおいしさに、和のエッセンスを上手に取り入れて創り上げたお菓子のブランド、『Wa・Bi・Sa』より、秋の味覚をご紹介。秋のエクレア詰め合わせ ¥1,050(3個入り)カスタードクリームとクレームシャンティをあわせたクリームに、更にそれぞれの素材のクリームを加えてまろやかな味わいに。素材の色が目にも楽しい。発売:2011年9月7日(水)~20日(火)三越本店、銀座店のみで販売香ほろん 「栗」 ¥294(3個入り)生地には蒸し栗のペーストと、細かく砕いたマロングラッセを入れ、栗そのものの味わいに。周りにもマロンパウダーを振りかけて仕上げられている。バンホーテンのココアパウダーを練りこんだ生地は、ほろほろさくりとほどけ、栗の深い味わいが広がる。発売:2011年9月7日(水)~11月下旬予定伊勢丹新宿店のみで販売いちじくと豆乳ブリュレ ¥525秋が旬のいちじくをムースとソースにし、まるで豆腐のような豆乳のブリュレとあわせた。さっぱりしたブリュレが濃厚ないちじくのムースの味わいをやわらげ、まろやかな甘みに。※発売:2011年9月7日(水)~10月31日(月)伊勢丹新宿店のみで販売旬の厳選素材で作った、『Wa・Bi・Sa』のお菓子で、実りの秋を感じてみては?お問い合わせ:ヨックモック 公式サイト
2011年09月07日ドラマ化されたマンガの洋菓子店に人気が集中おいしそうな料理が出てきたり、ゆったりくつろいだりできそうなマンガの中のお店。読みながら「本当にあったらいいのに」と思ったことはありませんか?今回は、マンガに登場する「あったらいいな」と思うお店を20代の女性に選んでもらいました。>>男性編も見るQ. マンガの中に登場する「リアルにあったらいいな」と思うお店は? (複数回答)1位アンティーク(洋菓子店)『西洋骨董洋菓子店』37.4%2位バラティエ(海上レストラン)『ONE PIECE』16.8%3位裏軒(中華料理店)『のだめカンタービレ』15.7%4位キャッツアイ(喫茶店)『キャッツアイ』10.9%5位赤べこ、白べこ(牛鍋屋)『るろうに剣心―明治剣客浪漫譚―』7.9%5位南風(喫茶店)『タッチ』7.9%■アンティークに行ってみたい・「癒やされそうで、自分へのごほうびの定番にしたい」(23歳/卸)・「ドラマを見ていて、毎週『おいしそう~』と今すぐにでも食べに行きたくなったから」(23歳/金融/営業)・「きれいなスイーツに目と舌を癒やされたい」(24歳/金融/サービス)・「ああもう、毎日でも行っちゃいます!イケメンに会いに!!」(29歳/アパレル/企画開発)・「私のような庶民が通えるオシャレなお店。ケーキがおいしそう」(29歳/IT/システム)■バラティエに行ってみたい・「サンジやゼフの料理が食べてみたい」(26歳/自動車関連/営業)・「みんなおいしそうに食べているので、見ているだけでおいしそう」(28歳/鉄鋼/秘書・アシスタント)・「デートで行ってみたい」(26歳/マスコミ/事務)・「海の上のレストランってオシャレです」(27歳/教育関連/教員)■裏軒に行ってみたい・「行くと楽しい気持ちになれそうなため。峰パパに会いたい」(28歳/教育関連/事務)・「中華料理店なのに何でも注文したら作ってくれるから。なじみのお客さんになりたい」(27歳/団体/サービス)・「裏軒のチャーハンを食べたい」(28歳/建築/秘書・アシスタント)■キャッツアイに行ってみたい・「お得意さんになったら恋愛相談にのってくれそうだから」(28歳/医療/医療系専門職)・「弟子入りしたい」(24歳/アパレル/販売)・「女性でもきれいな人にお茶を入れてもらうのはうれしい」(29歳/IT)■赤べこ、白べこに行ってみたい・「自慢の味をどちらも食べてみたい!」(23歳/建築/建設)・「家族で牛鍋を食べに行きたいです」(24歳/教育関連/教職)・「明治時代のお店なのに現代にあっても通用しそう」(26歳/通信/マーケティング)■南風に行ってみたい・「最近喫茶店がなくなりつつあるので、なじめそうなお店がほしいから」(27歳/商社/システム)・「野球を見ながらゆっくりできそう」(25歳/金融/人事)・「実際ありそうだし、温かい感じがするから」(22歳/官公庁/サービス)■まだある行ってみたいお店・スナックお登勢(スナック)『銀魂』:「お登勢さんにカツを入れられたい」(24歳/小売/販売)・めしや(食堂)『深夜食堂』:「深夜に仕事あがりで行っても落ち着けて、おなかも満たされそうだから」(27歳/飲食/販売)・一楽(ラーメン店)『NARUTO―ナルト―』:「並んでないし、いつもナルトがおいしそうに食べているので行ってみたい」(26歳/公益法人/秘書・アシスタント)・魔の巣(バー)『笑ゥせぇるすまん』:「大人しか入れない、謎多きバーという感じ。ちょっとびくびくしながらも行ってみたいと思うから」(26歳/生保/営業)総評ガラスケースに入った宝石のようなスイーツが魅力の洋菓子店アンティークが1位。スイーツと共に店員がすべてイケメンという設定も女心をつかんだ様子。「働きたい」なんて人もいましたが、残念ながらパティシエが魔性のゲイのため、女性が働くのは難しそうです。『ONE PIECE』のサンジの料理を食べてみたいという理由から、海上レストランバラティエは2位に。オーナー・ゼフをはじめ海の男が作る料理の数々は、マンガを読んでいるだけでおなかが鳴るほどおいしそう。また、海の上というロマンティックな立地のため、デートに使いたいという人もいました。でも、イケメンのサンジが料理を運んできたら、彼氏のことが目に入らなくなる可能性も・・・・・・。中華料理店ながら「クラブハウスサンド」なんてむちゃな注文にも応えてくれる裏軒は3位に選ばれました。こんなお店が家の近くにあったら通いたいという一人暮らしの女子が多数。お店の常連になって千秋先輩とお近づきになるのもいいですよね。4位のキャッツアイは店員の美人3姉妹に恋愛相談をしたいという人も多く、弟子入りを志願する人までいました。でも3人ともモテすぎて、「普通の女の子」が参考にできる意見を出してくれないかもしれません。アットホームな雰囲気の喫茶店南風と、牛鍋が食べられる赤べこ&白べこは共に5位にランクイン。料理の味に加え、スタッフやお店の雰囲気を重視した意見が多く、イケメン店員がいるアンティークやサンジが働いていたバラティエが人気を集めました。仕事で疲れた日には、カッコいいスタッフがいるお店に行って、ゆったりくつろぎながらお料理やお茶を楽しみたいものですね。(文・飯塚雪/C-side)調査時期:2011年1月24日~2月1日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性585名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンクエンタメに関するコンテンツは『コブタメ』でCHECK!!【女性編】アニメに出てきた食べ物で食べてみたいものランキング【女性編】最終回を迎えてほしくないマンガランキング完全版(画像などあり)を見る
2011年06月08日江口洋介&蒼井優を主演に迎え、人気パティスリーを舞台に、そこに集う人々の物語を珠玉のスイーツたちと共に描き出した『洋菓子店コアンドル』。本作の美術を担当――つまり劇中の“パティスリー・コアンドル”を生み出した張本人(!)である岩城南海子が、本作の美術について語ってくれた。さらに、岩城さんが丹精込めてデザインしたパティスリー・コアンドルで鹿児島弁丸出しで演技する蒼井さんの様子を捉えた貴重なメイキングの映像も到着!セットを見るだけで甘い匂いが漂ってきそうで…ウットリ。都内の人気パティスリーという設定の“コアンドル”。スタジオのセットではなく、中目黒にある一軒家を改装して、この甘いスイーツが生み出される夢の空間は作られた。建物全体もそうだが、よく見ると室内の細かい装飾や内装など非常に凝っており、セレクトのセンスの良さが光る。「もともと、和テイストの強い一軒家(※閉店した店)でしたが、改装するにあたり、その古さや味わいを生かしたかったので、テーマを“アンティーク”として、装飾の松田さんに家具や飾りを揃えていただきました。あと、コアンドルのマークには鳥をデザインしましたが、小物にもたくさん鳥が飾られています。壁紙にも鳥がいますし、中庭には野鳥用の餌台や、鳥の巣箱も飾ったんです。『コアンドルは、自然の木々や生き物とも、幸せを分かち合うパティスリー』という私の隠れた裏設定で作ってみました。初めはホコリまみれでのボロボロな一軒家でしたが、壁を抜いたり足したり、ガラスやステンドグラスをはめたり。飾ってもらった小物は全てお気に入りでしたが、あまりに気に入ってしまったアンティークのお皿(※焼き菓子コーナーで使用)は、撮影終了後にお願いして譲っていただきました(笑)」。深川栄洋監督からのリクエストは「かわいく、おしゃれでフランス映画のよう」なビジュアル。深川作品での仕事は、全くテイストの異なる『白夜行』に続いてとなるが、深川監督の印象は…。「怖い人(笑)。全てを見透かされていると感じるときがあります。そこに感じるプレッシャーに押しつぶされそうになることが多々ありました。だからこそ負けられない!と何度も向き直って精神的に戦っていました(笑)」。「現実にこんなパティスリーがあったら行きたい!と思ってもらえるようなお店にできたら」とこのコアンドルのデザインに込めた思いを語る岩城さん。今回、到着したメイキング映像からは、本編とは違った角度から店の様子が映し出される。蒼井さん演じるなつめが初めてコアンドルを訪れるシーンでは鹿児島弁でしゃべる蒼井さんも見ることができる。さらに、撮影の合間においしそうにお菓子をほおばる姿や「(鹿児島弁は)いままでやってきた方言の中で一番難しい」と語る姿も!撮影中とは少し違う蒼井さんの表情とコアンドルの内装にも注目。『洋菓子店コアンドル』は新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開中。※こちらの特別映像はMOVIE GALLERYにてご覧いただけます。MOVIE GALLERY■関連作品:洋菓子店コアンドル 2011年2月11日より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開© 2010『洋菓子店コアンドル』製作委員会■関連記事:蒼井優、カレシ役・尾上寛之に「若いコがいいのかぁ…」と恨み節!江口洋介×蒼井優インタビュー甘い幸福を生み出す職種“パティシエ”を演じてみて自分チョコは低調ぎみ?『洋菓子店コアンドル』バレンタインアンケート発表蒼井優主演!『洋菓子店コアンドル』コースター&プレスセットを5名様にプレゼント洋菓子店オーナーを演じた戸田恵子、プロのパティシエも「働きたい」と太鼓判
2011年02月15日女優の戸田恵子が1月31日(月)、都内で行われた出演作『洋菓子店コアンドル』の特別試写会に登場し、本作に特別協力する辻調グループ校エコール辻東京の講師・大川満氏、プロデュースを手掛けた前田浩子氏と共に舞台挨拶に立った。会場には同校の学生が招待され、大川氏と共同で製作した“大ヒット祈願スイーツ”をお披露目した。伝説のパティシエと呼ばれながら、8年前にスイーツ作りを突如としてやめてしまった十村遼太郎(江口洋介)と恋人を追って鹿児島から東京に出てきた臼場なつめ(蒼井優)。都内で評判の洋菓子店「パティスリー・コアンドル」で出会った2人が、人生を見つめ直す姿を目にも鮮やかなスイーツと共に描く。戸田さんは洋菓子店のオーナーを演じている。「映像がきれいだし、誰もが観終わった後はケーキが食べたくなるはず。撮影中は温度調節をしつつ、みんながケーキを愛した時間だった。いまも特別な愛着があるし、苦労を知ったので心して食べている」と戸田さん。撮影前に同校でケーキ作りを学んだそうだが、「オーナー役だから、お店のそろばん勘定ばかりで、さほど学んだことが活かされなかった」と笑いを誘った。そんな戸田さんに対し、大川氏は「僕も戸田さんのお店で働きたくなりました」とオーナーぶりに太鼓判を押した。この日は主演の江口さんから「撮影中はお世話になりました。学校に伺って、お菓子作りの楽しさを知り、みなさんの真剣な姿に心を打たれました。とにかくパティシエは、人を幸福にする職種だと思います。これからもたくさんの“笑顔”のために、夢を叶えられるように頑張ってください」と心のこもったメッセージが到着。戸田さんはメッセージが読み上げられる間、ポスターの江口さんにマイクを向けて“擬似インタビュー”を披露した。未来のパティシエに向けて、戸田さんは「この道を進むと決めたからには、厳しいこともあると思いますが、へこたれずに頑張ってください。いつかみんなが作ったスイーツをいただけると日が来るのを楽しみにしています」とエールを贈り、「登場人物全員が少しだけ成長できるストーリー。この映画をきっかけに、パティシエになりたいと思う人が増えればうれしい」とアピールしていた。『洋菓子店コアンドル』は2月11日(金)より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開。■関連作品:洋菓子店コアンドル 2011年2月11日より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開© 2010『洋菓子店コアンドル』製作委員会■関連記事:スイーツ作りが似合う男No.1は藤木直人!向井理、岡田将生ら甘〜いマスクが上位に福岡在住の新人アーティストが東京初ライブ、博多華丸「絶対売れるんです!」と太鼓判ビター&スイートな感動作『洋菓子店コアンドル』試写会に20組40名様をご招待蒼井優が“とっておき”を紹介するスイーツ本…その名も「蒼井洋菓子店」発売決定!シネマカフェ読者ゴコロなんでもベスト5(第10回) スイーツを作るのが似合う俳優は?
2011年01月31日映画『洋菓子店コアンドル』に主演し、パティシエ役に挑戦した女優の蒼井優が、自らこれまでに蓄積したスイーツ情報を厳選し、紹介する書籍「蒼井洋菓子店〜大好きスイーツ・ベスト88〜」がマガジンハウスより発売されることになった。映画は、東京の街角にある洋菓子店「パティスリー・コアンドル」に集う人々の物語が描く。江口洋介が、かつて伝説的なパティシエとして腕を奮いつつも、あることがきっかけでスイーツの世界から身を引いた十村を演じ、蒼井さんは江口さんとW主演で、恋人を追って鹿児島から上京し、コアンドルで働く娘・なつめを演じている。劇中の画像でも見られるように、パティシエのコックコートがお似合いの蒼井さんだが、自他ともに認めるお菓子好き。今回発売されるスイーツ情報本、その名も「蒼井洋菓子店」では、そんな彼女がこれまでに実際に足を運んだり、取り寄せたりして蓄積した様々なスイーツの情報、大好きなパティスリーやとっておきの味を惜しみなく紹介する!“蒼井優とスイーツ”と称して蒼井さんのお母さんの手作りバナナケーキのことや、映画でのパティシエ体験について語るほか、“幸せスイーツテイスティング”では、行列ができるスイーツやお取り寄せスイーツを彼女が本気で試食!“エレガントなスイーツマナー”の章では、崩れやすいミルフィーユを美しく食べるコツなどを紹介する。インタビューに加え、オフショットも満載。スイーツを前に幸せそうな蒼井さんの笑顔にドキッ!「蒼井洋菓子店〜大好きスイーツ・ベスト88〜」は1月27日(木)発売。『洋菓子店コアンドル』は2月11日(金・祝)より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開。「蒼井洋菓子店〜大好きスイーツ・ベスト88〜」(マガジンハウス刊)著者:蒼井優価格:1,400円(税込)発売日:1月27日(木)■関連作品:洋菓子店コアンドル 2011年2月11日より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開© 2010『洋菓子店コアンドル』製作委員会洋菓子店コアンドル 2011年2月11日より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開© 2010『洋菓子店コアンドル』製作委員会■関連記事:シネマカフェ読者ゴコロなんでもベスト5(第10回) スイーツを作るのが似合う俳優は?ケーキが子供たちを救う!『洋菓子店コアンドル』がラブケーキプロジェクトとタッグ煌くスイーツにキュン『洋菓子店コアンドル』女性限定試写会に25組50名様ご招待『洋菓子店コアンドル』の見どころは“女版・寅さん”蒼井優と“マドンナ”江口洋介?ほぼ全員が鑑賞後「スイーツ食べたくなる」『洋菓子店コアンドル』が女心をガシッ
2011年01月15日江口洋介&蒼井優のW主演で贈る映画『洋菓子店コアンドル』。街角のケーキ屋を舞台に物語が展開し、劇中に宝石のようなスイーツの数々が登場するが、これにちなんでこのたび本作が、1ピース足りないホールケーキを販売し、その売り上げで発展途上国の子供たちの食糧支援を行う「ラブケーキプロジェクト」をサポートすることが発表された。“伝説のパティシエ”と呼ばれながら、あることが原因でケーキ作りから足を洗った十村(江口さん)と恋人を追って田舎から上京してきたなつめ(蒼井さん)。都会のケーキ屋で出会った彼らの甘く、ほろ苦い物語が展開する。劇中に登場する様々なスイーツは人々を幸せに包む、本作のもうひとつの主役ともいえる珠玉の存在!映画にちなんでカフェや、ファッションブランドとのコラボレーションが次々と決定しているが、今回発表された「ラブケーキプロジェクト」との企画もそのひとつ。「ケーキを囲むときの幸せな気持ち。その幸せを、途上国の子供たちとも分かちあうことができたら」という思いから行われているこの「ラブケーキプロジェクト」。参加するパティシエが、1ピース分を切り取ったホールケーキ“ラブケーキ”を通常のホールケーキと同じ価格で販売。1ピース分の金額が発展途上国の子供たちのための食料支援プロジェクトに寄付される。先述のプロジェクトの趣旨が、映画のメッセージとも重なるということで今回のコラボレーションが実現。映画公式モバイルサイトからダウンロードされた壁紙1枚につき1円の寄付がプロジェクトに対して行われることになった。「ラブケーキプロジェクト」が映画と組むのは今回が初めてとなる。観たら幸せな気分になり、おいしいスイーツが食べたくなること請け合いの本作。プロジェクトに参加して壁紙1枚分、ケーキ1ピース分の幸せをおすそ分けしてみては?鑑賞後に食べるケーキがさらに幸せな味になること必至!『洋菓子店コアンドル』は2011年2月11日(金・祝)より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開。■関連作品:洋菓子店コアンドル 2011年2月11日より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開© 2010『洋菓子店コアンドル』製作委員会■関連記事:煌くスイーツにキュン『洋菓子店コアンドル』女性限定試写会に25組50名様ご招待『洋菓子店コアンドル』の見どころは“女版・寅さん”蒼井優と“マドンナ”江口洋介?ほぼ全員が鑑賞後「スイーツ食べたくなる」『洋菓子店コアンドル』が女心をガシッ蒼井優江口洋介は「見ていて飽きない」江口洋介、蒼井優来場!『洋菓子店コアンドル』完成披露試写会に25組50名様ご招待
2010年12月27日11月29日(月)、大阪市内で来年公開の映画『洋菓子店コアンドル』の記者会見が開催され、主演の江口洋介と蒼井優、深川栄洋監督が出席した。江口さんが、かつて伝説のパティシエと呼ばれた男・十村を、蒼井さんが恋人を追って鹿児島から上京したなつめを演じ、都会の洋菓子店を舞台に、甘くほろ苦いドラマが展開する。互いの印象を尋ねられ、江口さんは「イメージ通りでした。スクリーンやブラウン管で見ていた印象と、会った印象があまり変わらなく、とても自然でした。お芝居していても差がないという感じでした。今回のなつめという役は、ヒステリックな要素があるのですが、彼女が鹿児島弁で喋ると、それがとてもかわいかったんです。彼女のムードが映画全体のムードを作っていて、とてもほんわかした感じでした」と語った。すると蒼井さんも「江口さんと同じで、スクリーンやブラウン管で拝見させていただいている感じと、実際にお会いした印象が全く変わらなかったです」とニッコリ。さらに、現場での江口さんについて「とてもドッシリされていて、現場にいるだけで、共演者・スタッフさんが喜んでいました。現場では江口さんが、私たちのいる集団の後ろで、洩れがないかを見守ってくださるような(笑)、そんな感じでした」と信頼を感じさせるコメント。また、ケーキ作りについて、江口さんは「“伝説のパティシエ”役だったので、手元にしっかりとリアリティがなくてはならないなと思い、専門学校で授業を受けました。そこでは何千人という人が勉強をしていて、(パティシエは)こんなに憧れの職業なんだと思って、意識が変わりました。実際に道具を手にしたら、時間との戦いでとても難しかったです。料理するのは嫌いじゃないんですけど、さすがにケーキは作ったことがなくて…でも意外とハマリ症なので、(家で)ブルーベリーでかわいらしくデコレーションしたりして(笑)、デジカメで撮るっていうのをやってました。映画のためです(笑)!」と楽しい(?)役作りを明かしてくれた。蒼井さんは、ケーキ作りに加えて鹿児島弁という難関があったが、ケーキ作りと鹿児島弁のどちらが難しかったか?という問いに「普段からケーキを作ったりするのが好きなんです。今回習得しなきゃいけない技術…クリームのしぼりやチョコレートで文字を書いたりは、最初は慣れなかったのですが、徐々に体が覚えていくので、途中からは心配はありませんでした。ただ、鹿児島弁は全く独立した方言なので、外国語を覚えるような感覚ですべてゼロから覚えなきゃいけなかったんです。同じ日本語なのでところどころ、(『フラガール』で使った)福島弁だったり、(両親の故郷である)大阪弁だったりと似ているニュアンスがあるのですが、セリフを話しているうちに全部福島弁になってしまうこともありました(笑)。音にとらわれてはいけないと思いながらも、一言一言のセリフに緊張していました。方言の方が大変でしたね」とふり返った。深川監督は2人のキャスティングについて尋ねられると「いままでにない江口さん、蒼井優ちゃん」とそのポイントを挙げ、さらに本作を『女の子版・寅さん』という独特の表現で説明。「彼女(=蒼井さん)が出演している映画を観ていて、違う面があるのではないかと思ったんです。陰と陽なら“陽”の部分を見てみたいなと思いました。竜巻のように風を起こす人がやって来て、そこから、竜巻を起こされた側の大人の顔をしていた人たちが彼女に問題を突き付けられて、動かされ、怒り、泣き、彼女のために集まって、知恵をもって行動する、というような、人に影響を与える人間の作品を作り上げてみたいと思いました。それで、モデルがあるとしたら、『寅さん』なんじゃないかなと思ったんです。最近、恋愛を扱う映画やTVが多いんですよね。男女の中で愛や恋で響き合う作品が多いと思うんですが、“マドンナ”の十村さんは、恋愛線ではなく、職人同士の師弟関係というところで、どのように響き合うか?好きや嫌いではなく、人間と人間同士の影響の仕方で物語を見せていけないものかと思いまして、作ってみました」と熱い思いを語った。色とりどりのおいしそうなケーキに囲まれた『寅さん』の仕上がりやいかに?『洋菓子店コアンドル』は2011年2月11日(金・祝)より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開。■関連作品:洋菓子店コアンドル 2011年2月11日より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開© 2010『洋菓子店コアンドル』製作委員会■関連記事:ほぼ全員が鑑賞後「スイーツ食べたくなる」『洋菓子店コアンドル』が女心をガシッ蒼井優江口洋介は「見ていて飽きない」江口洋介、蒼井優来場!『洋菓子店コアンドル』完成披露試写会に25組50名様ご招待江口洋介&蒼井優主演映画の主題歌に福岡の路上から駆け上がった新人歌姫を大抜擢!ケーキにウットリ江口×蒼井共演作『洋菓子店コアンドル』ポスター画像解禁
2010年11月30日蒼井優、江口洋介主演で来年2月に公開される『洋菓子店コアンドル』。11月初旬、公開よりも3か月も前という、一般向けとしてはどこよりも早いタイミングで、シネマカフェの読者を招待した試写会が開催されたが、観客を対象にした鑑賞後のアンケートで、女性とスイーツの“幸福なつながり”が改めて浮き彫りに…。伝説のパティシエと呼ばれながら、8年前にケーキ作りから身を引いた十村(江口さん)と恋人を追って田舎から上京してきたなつみ(蒼井さん)。そんな2人が都会で人気の洋菓子店で出会い、そこからキュートでほろ苦い物語が展開するが、写真を見ても分かるように劇中、随所で思わずスクリーンに向かって手を伸ばしたくなるようなおいしそうな“スイーツ”が登場し、映画のもうひとつの主役ともいえる存在感を放っている。アンケートの結果、なんとほぼ100%の観客が「映画を観てスイーツを食べたくなった?」という質問に「はい」と回答。「とにかくおいしそうで、観ているだけで幸せになれる」(20代・女性)、「ケーキがキラキラ輝いて見えました。映画を観て優しい気持ちになれました。明日ケーキ屋さんに行ってみます。優しい気持ちの人に逢えそうだから!」(女性)などなど、ケーキがスクリーンに登場しただけで、幸せな気分になったという観客が多数!ルナール、ガレット、カシスフロマージュ…など、それぞれ劇中に登場し、食べたくなったケーキも挙げてくれたが、名前を見るだけでもよだれが出そう…。また、アンケートではスイーツもさることながら、劇中の洋菓子店の雰囲気や江口さん、蒼井さんらのやり取りを見どころとして推す声も目立った。多くの人にとってスイーツは、単に「食べておいしい」というだけの存在ではなく、素敵なお店に行って好みのものや旬のスイーツを選んだり、店のひとと話したり、ということも含めて“幸せ”を感じさせてくれるものと言えるのかもしれない。不況や消費の落ち込みなどが叫ばれる一方で、スイーツブームの勢いはとどまるところを知らない。生ドーナツに半熟カステラ、多種多様なロールケーキなど次々と新たなスイーツが誕生し、女性の心をガッチリと掴んでいる。人気店では数時間の行列や午前中での完売は当たり前、最近ではお取り寄せのできる商品も増加しており、さらには、甘いものを好む男性――“スイーツ男子”なる新人種(?)も増殖中!人々もメディアも常に「次に流行るスイーツは?」と待ち構えている、まさに“スイーツ戦国時代”なのである。そんな世に、ビター&スウィートな物語と共に、色とりどりのスイーツが次々と登場する映画が作られれば、女性の心をわしづかみにするのも納得?いや、ブームなど関係なしに、おいしいスイーツとほっこりと心を温かくしてくれる映画はいつでも女性の“味方”と言えるのかも。自分へのご褒美に、明日への活力に、ホッとひと息つくために…と理由は人それぞれだが、映画館に足を運んで映画とスイーツで二重の幸せを堪能してみては?映画公開中、劇場近くの洋菓子店の売り上げが急激にアップ…なんてことも?『洋菓子店コアンドル』は2011年2月11日(金・祝)より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開。■関連作品:洋菓子店コアンドル 2011年2月11日より新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開© 2010『洋菓子店コアンドル』製作委員会■関連記事:蒼井優江口洋介は「見ていて飽きない」江口洋介、蒼井優来場!『洋菓子店コアンドル』完成披露試写会に25組50名様ご招待江口洋介&蒼井優主演映画の主題歌に福岡の路上から駆け上がった新人歌姫を大抜擢!ケーキにウットリ江口×蒼井共演作『洋菓子店コアンドル』ポスター画像解禁蒼井優、江口洋介とのW主演作で鹿児島弁のパティシエ役に挑戦!
2010年11月24日20代の女性は、子どものころから親しんだ味が好き懐かしい味は人さまざまだと思いますが、それが母の味となると思い出もひとしおでしょう。「これを食べて大きくなった」、「また食べたい」と、つい食べたくなる母の定番料理はなんでしょう。20代女性573名にアンケートしてみました。>>男性編も見るQ.おふくろの味といって思い浮かぶものを教えてください(複数回答)1位肉じゃが40%2位みそ汁34%3位卵焼き23%4位煮物22%5位カレーライス21%■肉じゃが……・「素朴であったかいのが母の味」(23歳/精密機器/マーケティング)・「和食で煮物系。自分では上手に作れない」(28歳/鉄鋼/秘書・アシスタント)・「じゃがいものほくほく具合が、家族の温かみの象徴だと感じる」(26歳/化学/研究開発)・「定番というイメージがある」(24歳/紙バルブ/財務)・「なんとなく食べたくなるもの」(29歳/金融/秘書・アシスタント)■みそ汁……・「味付けが家庭によって違うから」(27歳/精密機器/研究開発)・「基本の料理という感じがする」(23歳/小売/販売)・「毎日食べるものなので、母の味を感じやすい」(23歳/建築/建築)■卵焼き……・「お弁当に必ず入っていた」(24歳/生保/営業)・「マネできない絶妙なふっくら感がいい」(26歳/商社/営業)・「卵焼きは簡単そうで難しいから」(24歳/その他/内職)■煮物……・「外で食べるのより断然おいしい」(24歳/医薬品/研究開発)・「お正月に作ってくれて親戚にも評判がよかった」(22歳/医療/看護師)・「具材が多い。何でも一緒に煮てしまうのが母流」(24歳/食品/財務)■カレーライス……・「誕生日はカレーだった」(26歳/精密機器/営業)・「同じ味にしようと思っても微妙に違うものしか作れない」(28歳/化学/研究開発)・「市販のルーを使わないで作る母のカレーは大好き」(28歳/商社/総務)総評男性編と同様、おふくろの味の第1位は、和風の定番料理「肉じゃが」でした。「あの味をマネようと作っても、なかなか同じ味 にならないのも母の味のすごさ」などのコメントも寄せられています。また、卵焼きはお弁当の定番のおかずとして印象深いようでした。一方、ランク外でしたが、「よく餃子を一緒に作っておいしかった」、「大きくて恥ずかしかったおにぎりが懐かしい」といったコメントも……。関西人にはお好み焼き、博多の人にはこってり甘い卵焼きなど……。地域の特性によって異なったコメントも多数集まりました調査時期:2010年10月6日~10月17日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性573名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【女性編】好きなみそ汁の具ランキング【女性編】好きなチロルチョコの味ランキング【女性編】好きなラーメンの味ランキング完全版(画像などあり)を見る
2010年11月05日江口洋介と蒼井優の初共演作として話題の映画『洋菓子店コアンドル』の今週末より劇場に貼り出されるポスター画像がシネマカフェ先行で解禁となった。伝説のパティシエの異名をとりながらもある理由から忽然とスイーツの世界の第一線から姿を消した十村(江口さん)と、音信不通の恋人を追って鹿児島から上京してきたケーキ屋の娘・なつめ(蒼井さん)。2人がひょんなことから出会った人気洋菓子店「パティスリー・コアンドル」を舞台に、それぞれの人生模様がキュートに描き出される。今回解禁となったこちらのポスターのデザインは、『トワイライト〜初恋〜』、『オール・アバウト・マイ・マザー』、『ロッタちゃん はじめてのおつかい』など、様々な映画作品のポスターやチラシなどのデザインを手がけてきた大寿美トモエが担当。また、このポスターにある、いちごにラズベリー、ブラックベリーなどが乗せられた、見ているだけで幸せな気分になれそうなケーキは、アグネスホテル東京(神楽坂)のパティスリー「ル・コワンヴェール」の上霜考二パティシエの手によるもので、上霜さんは本作の製菓総合監修として、劇中の「パティスリー・コアンドル」のスイーツ全てを手掛けている。また、辻調理師専門学校グループも本作を全面的にバックアップ。劇中、当然ながら蒼井さんや江口さんもケーキ作りに挑戦しているが、スタッフを現場に送り込み、ケーキ作りのシーンの演技指導なども行っている。さて、お2人の腕前やいかに?物語も気になるところだが、まず、このおいしそうなケーキを見ているだけでも幸せな気分になれそう!『洋菓子店コアンドル』は正月第2弾として新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開。■関連作品:洋菓子店コアンドル 2011年正月第2弾、新宿バルト9、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開© 2010『洋菓子店コアンドル』製作委員会■関連記事:蒼井優、江口洋介とのW主演作で鹿児島弁のパティシエ役に挑戦!
2010年06月08日